Panobake Katalog 2016-2017
Panobake - Ihr Spezialist für Tiefkühlbackwaren
Panobake - Ihr Spezialist für Tiefkühlbackwaren
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Ihr Spezialist für Tiefkühlbackwaren
2016 / 2017
2
Über uns
Brötchen
Baguette
BrotE
Panepremio
mediterranes
Croissants
herzhaftes
Feingebäck
american bakery
laugengebäck
Non-food
Vorwort
Unternehmen
Werke / Produktionsstätten
Auszeichnungen
Logistik
Unser Team
3
4
6
7
10
12
Frühstücksbrötchen
Spezialbrötchen
Minibrötchen
Süße Brötchen
16
18
24
25
Baguette-Brötchen
Baguette
28
29
Brotvariationen
34
PanePremio
42
Ciabatta-Brot
Ethno-Food
46
48
Süße Croissants
Croissants
Mini-Croissants
54
55
55
Snacks
Ethno-Food
58
60
Siedegebäck
Plundergebäck
Kleingebäck
Blätterteig
Kuchen
66
67
70
72
74
Donuts
Mini-Donuts
Muffins
Cookies
78
80
81
82
Laugenspezialitäten
86
Veredelungszubehör
Non-Food
Convenience-Stufen
Service
Notizen
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Register
88
90
92
94
96
98
99
2
Inhaltsverzeichnis
3
Vorwort
Liebe Kunden und Interessenten!
Zum 30-jährigen Bestehen unserer Muttergesellschaft
Bereket GmbH & Co. KG und zu unserem eigenen
3-jährigen Bestehen möchten wir uns bei all unseren
Kunden und Interessenten ganz herzlich bedanken.
Mit unserer Firma PanoBake haben wir ein weiteres
erfolgreiches Unternehmen aufgebaut. Dies zeigt sich
vor allem an unseren neuen Produktionsstätten und den
Kapazitäten, die wir bereits erweitern konnten. Mit stetiger,
intensivster Arbeit und mit viel Mühe konnten wir
dies erreichen. Das verdanken wir natürlich auch Ihnen!
Mit Ihrer Hilfe und dem Augenmerk unserer Interessenten
auf dem Backwarenmarkt waren wir zunehmend
selbstständig in der Lage, unser Angebot und
unsere Produktion zu perfektionieren und kontinuierlich
zu erweitern. Mit dem wachsenden Anteil unserer
Eigenproduktion sind wir auch zukünftig in der Lage,
immer unser Bestes zu geben und unser Angebot unter
ständig ansteigenden Erwartungen unsererseits
auszubauen. Unser wachsendes Eigensortiment entspricht
unseren eigenen qualitativen Ansprüchen und
wird ständig kontrolliert. Unsere Mitarbeiter sind bestens
ausgebildet und verstehen ihr Handwerk, was
sich selbstverständlich in unseren hochwertigen Produkten
widerspiegelt.
Wir haben das Bestreben an uns selbst, immer
Topqualität zu produzieren und Ihnen
damit eine sehr gute Leistung anzubieten.
Diese Situation macht es uns möglich, optimistisch
in weitere 30 Jahre Firmengeschichte zu blicken,
die wir weiterhin sehr erfolgreich gestalten wollen.
Durch unsere gute Arbeit und den zuverlässigen Service
sind wir in der Lage, auch weiterhin frohen Mutes
in die Zukunft zu schauen! Schon viele Kunden
konnten wir dank unserer erfolgreichen Arbeit für uns
gewinnen.
Ich möchte Ihnen hiermit unser vielfältiges und qualitativ
hochwertiges Sortiment unterbreiten, das in diesem
Katalog zusammengefasst wurde.
Ich möchte mich persönlich und im Namen unseres
Unternehmens noch einmal ganz herzlich
bei allen Kunden und Interessenten bedanken.
Vielen Dank für Ihr Vertrauen!
Herzlichst,
Ihr Serdar Böge
Geschäftsführung
4
- Backen mit
Mit diesem Leitsatz lässt sich die Unternehmensphilosophie
der PanoBake GmbH zutreffend beschreiben.
Die Wurzeln der PanoBake GmbH liegen im Jahr 1986,
seither stellen motivierte und hervorragend ausgebildete
Mitarbeiter/-innen unsere qualitativ hochwertigen
Backwaren nach altbewährten Rezepturen her.
Brötchenanlage in Gelsenkirchen
Die PanoBake GmbH ist die Tiefkühlbackwaren
Vetriebs GmbH der Unternehmensgruppe BEREKET,
deren Erfahrungen im Bereich Handel und Vertrieb
von Backwaren bis in das Jahr 1982 zurückgehen. Im
Jahr 1986 hoben die Firmengründer das Unternehmen
in Dortmund aus der Taufe. Mit Leidenschaft, Tatkraft,
Ideenreichtum und höchstem Qualitätsanspruch an
Arbeit, Produkte und Service haben sie sich mit ihren
Familien und Mitarbeitern zu einem der Marktführer in
NRW und darüber hinaus entwickelt.
Vom kleinen Familienbetrieb zum leistungsfähigen
Großbäcker, vom Spezialisten für Fladenbrot zum Anbieter
eines umfassenden Angebotes von Brot und
Backwaren bester Qualität – das ist die Erfolgsgeschichte
der Unternehmensgruppe BEREKET.
Verpackungsanlagen in Gelsenkirchen
- Backen mit
Meilensteine waren der Umzug von der gepachteten
Bäckerei in Dortmund in den eigenen Firmensitz nach
Bochum im Jahr 1997, der Erwerb einer handwerklichen
Backstube in Duisburg im Jahr 2007 und die
neu erbaute Tiefkühlproduktion in Herne im Jahr 2012.
Ein weiterer Meilenstein ist der Erwerb einer neuen
Produktionsstätte auf über 25.000 qm im Jahre 2016.
Mit den Jahren hat sich die Muttergesellschaft Bereket
GmbH & Co. KG ausschließlich der Produktion von
Backwaren in den unterschiedlichsten Convenience-
Graden gewidmet und den Tiefkühlvertrieb in die
PanoBake GmbH, die Versand- und Vetriebsgesellschaft
des Frischebereiches in die Bereket & Overbeck
GmbH umgewandelt.
Steinofenanlage in Herne
Mit der immer weiter steigenden Nachfrage an tiefgekühlten
Backwaren wurde im Jahr 2011 mit dem Bau
der neuen Tiefkühlproduktionsstätte begonnen und somit
fiel der Startschuss für die PanoBake GmbH. Mit
den umfangreichen und kontinuierlichen Investitionen
in neue Verfahrensweisen, Technologien und Produktionsstätten
hat die Unternehmensgruppe einen soliden
Grundstein für die Zukunft gelegt.
Auskühlstrecke für Brot in Bochum
Fladenbrotproduktion in Herne
5
6
Produktionsstätten und Innovationszentren
Unternehmensgruppe BEREKET
• GROSSBÄCKEREI SEIT 1986
• drei ProduktionsstätteN
und eine handwerkliche
Backstube
• Über 600 Produkte
Standort Bochum
• Über 300 Mitarbeiter
• 55.000 qm Gesamtfläche
• 4000 TK-Palettenstellplätze
• Eigene Kommissionierung &
TK-Logistik
Standort herne
• International Featured
Standard (IFS)
• Frische- & TK-Logistik mit
über 65 Fahrzeugen
Standort gelsenkirchen
7
Nur
kommt in den Teig
Alle unsere Produktionsstätten sowie Lieferanten sind
nach dem International Featured Standard (IFS) zertifiziert
und unterliegen strengen Kontrollen durch unser
Qualitätssicherungsmanagement und externen Audits.
Ein weiterer wichtiger Bestandteil unserer Produktion ist
die technische Ausstattung:
In unseren Werken setzen wir nur modernste, innovative
Maschinen ein, mit denen wir eine gleichbleibende Qualität
erreichen. Leistungsfähige Kühlsysteme gewährleisten,
dass der Teig in jeder Phase des Backprozesses die
richtige Temperatur hat, und somit die wichtigste Voraussetzung
für hohe Qualität und besten Geschmack erfüllt.
Die Unternehmensgruppe BEREKET nimmt jährlich
an den Bewertungen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft
(DLG) teil, mit sehr gutem Ergebnis.
Im Jahr 2010 haben wir vom Land NRW den
Landesehrenpreis für Lebensmittel aufgrund besonderer
Leistungen und weitere Prämierungen erhalten.
8
Nur
kommt in den Teig
Bei der Qualität unserer Produkte gehen wir keine
Kompromisse ein, denn Qualität ist für uns die Grundvoraussetzung
für die Zufriedenheit unserer Kunden.
Daher achten wir auf alle Einflüsse, die am Ende unsere
hervorragende Qualität ausmachen.
Nicht nur kompetente Mitarbeiter sind notwendig, um
bestes Brot zu backen – auch die Rohstoffe müssen
erstklassig sein. Deshalb arbeiten wir nur mit ausgewählten
Lieferanten zusammen, von denen wir ausschließlich
hochwertige Markenprodukte als Zutaten
für unsere Backwaren beziehen. Wir verwenden ausschließlich
Rohstoffe ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe
– gemäß unserem Leitspruch „Nur Qualität
kommt in den Teig!“ Unser Natursauerteig wird von
uns handwerklich angesetzt und hat eine Reifedauer
von 24 Stunden im Kessel.
Teiglingsproduktion in Herne
9
10
Unser Ziel ist die Zufriedenheit unserer
Zufriedene Kunden sind das Ziel unserer Bemühungen.
Wir liefern unsere Backwaren an unsere Kunden
in der Region mit eigener Tiefkühllogistik und über die
Grenzen hinaus, auch weltweit, mit externen Logistikdienstleistern.
Bei Fragen und Problemen sind wir jederzeit für unsere
Kunden erreichbar. Durch Loyalität, Offenheit und
Transparenz möchten wir Zufriedenheit und Vertrauen
bei unseren Kunden schaffen – erst dann ist es
unser Produkt, die PanoBake-Backware.
Diese Idee hat uns bisher erfolgreich gemacht, und
dafür danken wir unseren Mitarbeitern, Lieferanten
und Kunden herzlich.
Wir wollen diesen Weg weitergehen, um auch zukünftig
erfolgreich am Markt zu wachsen.
IHRE VORTEILE
Anlieferung Mo-Fr (Sa auf Anfrage)
Frei-Haus-Lieferung ab 15 Kartons
Belieferung deutschlandweit am Folgetag
breites Backwarensortiment
kunden- und verkaufsorientierter Service
Marketing-Service
Nach IFS-zertifizierte Betriebe
zahlreiche DLG-Prämierungen und Ehrenpreise
Logistikzentren
11
12
Unser Team
VERKAUF AUSSENDIENST
Wolfgang Kühweg
Verkaufsleitung Süd
Mobil:
Tel.:
Fax:
E-Mail:
+49 (0) 1520 867 99 11
+49 (0) 2323 14736-0
+49 (0) 2323 14736-29
kuehweg@panobake.de
Mobil:
Tel.:
Fax:
E-Mail:
Walter Mertens
Verkaufsleitung West
+49 (0) 1520 867 99 09
+49 (0) 2323 14736-0
+49 (0) 2323 14736-29
mertens@panobake.de
Mobil:
Tel.:
Fax:
E-Mail:
Metin Turan
Verkaufsleitung Ruhrgebiet
+49 (0) 176 844 572 29
+49 (0) 2323 14736-0
+49 (0) 2323 14736-29
turan@panobake.de
VERKAUF INNENDIENST
Stephanie Leppich
Verkaufsleitung Innendienst
Tel.:
Fax:
E-Mail:
+49 (0) 2323 14736-13
+49 (0) 2323 14736-29
leppich@panobake.de
Tel.:
Fax:
E-Mail:
Natascha Niesler
Verkauf Innendienst
+49 (0) 2323 14736-14
+49 (0) 2323 14736-29
niesler@panobake.de
Tel.:
Fax:
E-Mail:
Hakan Karabal
Verkauf Innendienst
+49 (0) 2323 14736-15
+49 (0) 2323 14736-29
h.karabal@panobake.de
panobake spezialisten
Tel.:
Fax:
E-Mail:
Buket Metin
Buchhaltung
+49 (0) 2323 14736-0
+49 (0) 2323 14736-29
metin@panobake.de
Mobil:
Tel.:
Fax:
E-Mail:
Dietmar Heinze
Anwendungsberater
+49 (0) 152 090 85 361
+49 (0) 2323 14736-0
+49 (0) 2323 14736-29
heinze@panobake.de
Tel.:
Fax:
E-Mail:
Rachid Chergui
Marketing
+49 (0) 2323 14736-19
+49 (0) 2323 14736-29
chergui@panobake.de
panobake auszubildende
Tel.:
Fax:
E-Mail:
Fiona Getta
Auszubildende
+49 (0) 2323 14736-0
+49 (0) 2323 14736-29
getta@panobake.de
Tel.:
Fax:
E-Mail:
Meltem Kaplan
Auszubildende
+49 (0) 2323 14736-0
+49 (0) 2323 14736-29
kaplan@panobake.de
Tel.:
Fax:
E-Mail:
Enes Muzaffer
Auszubildender
+49 (0) 2323 14736-0
+49 (0) 2323 14736-29
muzaffer@panobake.de
13
14
15
Wer bekäme nicht beim Anblick oder Geruch von frischen
Brötchen Appetit auf ein leckeres Frühstück?
Mit unseren verschiedenen Sorten kann jeder sein
besonders geliebtes Frühstücksbrötchen finden – für
Freunde des ganzen Korns zum Beispiel das Kürbiskern-Sandwich
oder ein Sandwich mit Sonnenblumenkernen.
Klassiker wie Kaiserbrötchen oder Bäckerbrötchen
sind bei den Kunden immer beliebt – und werden wegen
ihres traditionellen Brötchengeschmacks gern
gekauft. Allen unseren Kunden, die gern Verschiedenes
anbieten möchten, aber noch unsicher sind, zu
welcher unserer besonderen Sorten sie greifen sollten,
empfehlen wir zum Probieren den Mini MIX – vier
verschiedene Sorten, je nach Variante hell oder dunkel;
so bekommen Sie schnell heraus, welche Brötchensorte
bei Ihren Kunden besonders gut ankommt.
Unsere beste Qualität schmecken die Verbraucher
bei jedem Brötchen, das sie bei Ihnen erwerben. Deshalb
werden sie gern wieder bei Ihnen kaufen und
auch nach anderen Sorten fragen. Dann können Sie
dank unserer großen Vielfalt jeden Wunsch erfüllen.
Beste Zutaten sorgen für einen unvergleichlich guten
Geschmack, der Ihre Kunden schon am Morgen verwöhnt.
Einige der Besonderheiten aus unserem Haus
können Sie Ihren Käufern auch für die Party oder die
Familienfeier anbieten – denn sie sind in besonders
kleinen Probierportionen erhältlich oder als auffälliger
Hingucker für das Buffet – wie die Partysonne.
16
Frühstücksbrötchen
• vorgegart
• vorgegart
ATV
30-40 Min.
ATV
30-40 Min.
180 °C
180 °C
180 °C
180 °C
23-25 Min.
19 Min.
23-25 Min.
19 Min.
0,5 l
0,5 l
0,5 l
0,5 l
letzten
3 Min.
2200 Schnittbrötchen 2201 Kaiserbrötchen
letzten
3 Min.
75g 160 Stk./Krt. 36 Stk./Pal. 75g 160 Stk./Krt. 36 Stk./Pal.
• vorgegart
• vorgegart
ATV
45 Min.
ATV
45 Min.
180 °C
180 °C
180 °C
180 °C
23-25 Min.
18-20 Min.
23-25 Min.
18-20 Min.
0,5 l
0,5 l
0,5 l
0,5 l
letzten
3 Min.
2292 Flechti natur 2298 Flechti dunkel
letzten
3 Min.
75g 160 Stk./Krt. 36 Stk./Pal. 75g 160 Stk./Krt. 36 Stk./Pal.
• halbgebacken
• halbgebacken
180 °C
180 °C
8-10 Min.
8-10 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
letzten
3 Min.
7530 Kaiserbrötchen 7531 Kaiserbrötchen bemehlt
70g 100 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 70g 100 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
17
Frühstücksbrötchen
• halbgebacken
• halbgebacken
180 °C
180 °C
8-10 Min.
8-10 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
letzten
3 Min.
2223 Bäckerbrötchen 7510 Bäckerbrötchen XL
70g 100 Stk./Krt. 28 Stk./Pal. 80g 100 Stk./Krt. 28 Stk./Pal.
• halbgebacken
180 °C
8-10 Min.
0,2 l
letzten
3 Min.
2206 Schnittbrötchen
70g 100 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
18
Spezialbrötchen
• vorgegart
• vorgegart
ATV
45 Min.
ATV
45 Min.
180 °C
180 °C
180 °C
180 °C
23-25 Min.
19-21 Min.
23-25 Min.
19-21 Min.
0,5 l
0,5 l
0,5 l
0,5 l
letzten
3 Min.
2356 Sonnenblumenbrötchen 2357 Kürbiskernbrötchen
letzten
3 Min.
90g 160 Stk./Krt. 36 Stk./Pal. 90g 160 Stk./Krt. 36 Stk./Pal.
• vorgegart
• vorgegart
ATV
45 Min.
ATV
45 Min.
180 °C
180 °C
180 °C
180 °C
23-25 Min.
19-21 Min.
23-25 Min.
19-21 Min.
0,5 l
0,5 l
0,5 l
0,5 l
letzten
3 Min.
2358 Mehrkornbrötchen 2359 Weltmeisterbrötchen
letzten
3 Min.
90g 160 Stk./Krt. 36 Stk./Pal. 90g 160 Stk./Krt. 36 Stk./Pal.
• vorgegart
ATV
45 Min.
180 °C
180 °C
23-25 Min.
19-21 Min.
0,5 l
0,5 l
letzten
3 Min.
2360 Schusterjungs
90g 160 Stk./Krt. 36 Stk./Pal.
19
Spezialbrötchen
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
10-12 Min.
10-12 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
letzten
3 Min.
2311 Mehrkornbrötchen 2312 Sonnenblumenbrötchen
88g 100 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 88g 100 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
10-12 Min.
10-12 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
letzten
3 Min.
2313 Schusterjungs 2314 Kürbiskernbrötchen
88g 100 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 88g 100 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
10-12 Min.
3-5 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
letzten
2 Min.
2315 Weltmeisterbrötchen 7528 Eiweißbrötchen
88g 100 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 88g 100 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
20
Spezialbrötchen
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
11-13 Min.
11-13 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
2364 Weltmeister-Sandwich 2365 Kürbiskern-Sandwich
letzten
3 Min.
125g 60 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 110g 60 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
11-13 Min.
11-13 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
2366 Sonnenblumen-Sandwich 2367 Schusterjungs-Sandwich
letzten
3 Min.
105g 60 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 110g 60 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
11-13 Min.
11-13 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
letzten
3 Min.
2550 Panini Ciabatta 2363 Kraftmeierkarottenbrötchen
110g 60 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 110g 60 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
21
Spezialbrötchen
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
8-10 Min.
8-10 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
2215 Kaiser-Sesam-Brötchen 2216 Kaiser-Mohn-Brötchen
letzten
3 Min.
80g 100 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 80g 100 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
10-12 Min.
10-12 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
letzten
3 Min.
2301 Flechti-Mehrkorn 2305 Weltmeister-Flechti
90g 100 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 90g 100 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
10-12 Min.
6-8 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
letzten
3 Min.
2303 Flechti dunkel 1052 Panini Rondo
90g 100 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 150g 38 Stk./Krt. 28 Stk./Pal.
22
Spezialbrötchen
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
10-12 Min.
10-12 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
7514 Potato-Brötchen hell 7515 Potato-Brötchen dunkel
letzten
3 Min.
110g 80 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 110g 80 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
10-12 Min.
10-12 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
7516 Potato-Brötchen Mehrkorn 7534 Sennerfladen
letzten
3 Min.
110g 80 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 125g 70 Stk./Krt. 28 Stk./Pal.
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
10-12 Min.
10-12 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
letzten
3 Min.
7533 Kornquarkstange 7532 Fitness-Dreieck
120g 54 Stk./Krt. 28 Stk./Pal. 90g 80 Stk./Krt. 28 Stk./Pal.
23
Spezialbrötchen
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
8-10 Min.
8-10 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
letzten
3 Min.
2370 Wellenreiter hell 2371 Wellenreiter dunkel
110g 60 Stk./Krt. 32 Stk./Pal. 110g 60 Stk./Krt. 32 Stk./Pal.
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
6-8 Min.
8-10 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
Mohn-, Sesam-, Mehrkorn-, Naturbrötchen
letzten
3 Min.
2225 Brötchen-Mix rund 2227 Partysonne
60g 100 Stk./Krt. 28 Stk./Pal. 400g 16 Stk./Krt. 28 Stk./Pal.
• halbgebacken
180-190 °C
10-12 Min.
0,2 l
letzten
3 Min.
7517 Körnerspitz
80g 90 Stk./Krt. 28 Stk./Pal.
24
Minibrötchen
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
6-8 Min.
6-8 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
Kaiser-, Mohn-, Sesam-, Schnittbrötchen.
letzten
3 Min.
Roggen-, Mehrkorn-, Sonnenblumen- und Kürbiskernbrötchen
2233 Mini-Mix hell 2267 Mini-Mix Körner
30g 220 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 30g 220 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
6-8 Min.
6-8 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
letzten
3 Min.
7519 Mini-Kaiserbrötchen 7520 Mini-Sonnenblumenbrötchen
30g 220 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 30g 220 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
6-8 Min.
6-8 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
7521 Mini-Kürbiskernbrötchen 7522 Mini-Mehrkornbrötchen
letzten
3 Min.
30g 220 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 30g 220 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
25
Süße Brötchen
• ungegart
• ungegart
90 Min.
90 Min.
170 °C
170 °C
13-15 Min.
13-15 Min.
0,2 l
letzten
3 Min.
0,2 l
4954 Mürbchen roh 4955 Rosinenmürbchen roh
letzten
3 Min.
15% Rosinen
95g 180 Stk./Krt. 36 Stk./Pal. 95g 180 Stk./Krt. 36 Stk./Pal.
• ungegart
90 Min.
170 °C
13-15 Min.
0,2 l
letzten
3 Min.
15% Schokotropfen
4956 Schokomürbchen roh
95g 180 Stk./Krt. 36 Stk./Pal.
• fertig gebacken
• fertig gebacken
ca. 60 Min.
ca. 60 Min.
13% Schokotropfen 23% Rosinen
4971 Schokobrötchen 4972 Rosinenbrötchen
65g 100 Stk./Krt. 32 Stk./Pal. 65g 100 Stk./Krt. 32 Stk./Pal.
26
27
Baguettes, die ursprünglich aus Frankreich stammenden
Gebäckstangen, erfreuen sich auch hierzulande
inzwischen großer Beliebtheit. Mit unseren leckeren
Angeboten können Sie auch Ihre Kunden davon überzeugen,
dass Baguette nicht gleich Baguette ist.
Wir bieten Ihnen die Klassiker sowie die ungewöhnlichen
Sorten der verschiedenen Baguette-Variationen
an.
Sicher werden auch Ihre Kunden die neuen Sorten
ausprobieren wollen, und mit Freude verschiedene
Baguettes bei Ihnen kaufen. Unsere stets gleichbleibende
Qualität bei ausgewogenen Zutaten und intensivem
Geschmack werden überzeugen.
Baguettes schmecken als leckeres Extra zu allerlei
Fleischgerichten, dienen als Frühstücksleckerei statt
Brötchen oder schmücken ein Buffet. Deshalb sind sie
beliebt und werden bei entsprechend vielfältigem Angebot
auch gern gekauft. Aufgrund unserer Auswahl
werden auch Ihre Kunden davon überzeugt sein, dass
für Gäste und Veranstaltungen jeder Art dieses Gebäck
hervorragend geeignet ist.
Von der klassischen Baguettestange bis zum
Baguette-Brötchen bieten wir alles, was das französische
Flair verlangt – probieren Sie für Ihre Kunden
unser Sortiment an französischem Brot für jede Gelegenheit.
28
Baguette-Brötchen
• halbgebacken
180-190 °C
8-10 Min.
0,2 l
letzten
3 Min.
17 cm lang
2243 Baguette-Brötchen
85g 100 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
• halbgebacken
180-190 °C
8-10 Min.
0,2 l
letzten
3 Min.
16 cm lang
1745 Fitness Baguettebrötchen
100g 50 Stk./Krt. 48 Stk./Pal.
• halbgebacken
180-190 °C
8-10 Min.
0,2 l
letzten
3 Min.
20 cm lang
1700 Baguette
135g 50 Stk./Krt. 32 Stk./Pal.
29
Baguette
• halbgebacken
180-190 °C
8-10 Min.
0,2 l
letzten
3 Min.
57 cm lang
1702 Baguette
440g 24 Stk./Krt. 28 Stk./Pal.
• halbgebacken
180-190 °C
8-10 Min.
0,2 l
letzten
3 Min.
58 cm lang
1701 Baguette
290g 32 Stk./Krt. 32 Stk./Pal.
• halbgebacken
180-200 °C
15-20 Min.
0,2 l
letzten
2 Min.
53 cm lang
1742 Big Parisienne
550g 16 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
30
Baguette
• halbgebacken
180-200 °C
10-15 Min.
0,2 l
letzten
2 Min.
46 cm lang
1741 Parisienne
340g 25 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
• halbgebacken
180-190 °C
8-10 Min.
0,2 l
letzten
3 Min.
57 cm lang
1746 Fitness-Baguette
350g 30 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
31
Baguette
• halbgebacken
190-210 °C
13-18 Min.
0,2 l
letzten
3 Min.
28 cm lang
7436 Wurzelbrot hell
180g 40 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
• halbgebacken
190-210 °C
13-18 Min.
0,2 l
letzten
3 Min.
28 cm lang
7437 rustikales Wurzelbrot
180g 40 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
32
33
Brot gilt hierzulande neben Kartoffeln als beliebte
Speisenbeilage. Dafür spricht die große Vielfalt, die
auch wir für Ihre Kunden bereithalten. Brote können
klassisch belegt werden, je nach Sorte von herzhaft
bis süß. Sie können aber auch als Beilage zu Fleischund
Fischgerichten, Suppen und vielem mehr gereicht
werden.
Während unsere Weizenmisch- und Krustenbrote
Klassiker im besten Sinne sind, haben wir viele interessante
Abwandlungen im Programm, die Sie Ihren
Kunden vorstellen können. So zum Beispiel Kartoffelund
Malzmehrkornbrot, Eiweißbrot oder Vollkornbrot
sowie das Finnenbrot. Um Ihren Kunden einen Teil unserer
Vielfalt präsentieren zu können, ist ein Brotsortiment
zu empfehlen, welches vier verschiedene Sorten
in der kleinen Ausführung enthält.
Je nach Größe und Sorte sind die Brote in verschiedenen
Größen und Formen erhältlich: oval und rund,
in Kastenform und in kleiner sowie großer Ausführung.
Die gleichbleibend hohe Qualität unserer Backwaren
wird auch Ihre Kunden überzeugen und Ihnen viele
Nachfragen zu unseren leckeren Alternativen bescheren.
Denn wer möchte schon täglich das gleiche Brot
essen! Besonders für gesundheitsbewusste Esser
bieten wir deshalb unsere Körnerbrote an sowie eine
Vielfalt, bei der das Weizenmehl nicht an erster Stelle
steht.
Eine Besonderheit außerdem: Sie können bei uns geschnittene
Brote erwerben! Besonders kleine Haushalte
werden hier gern zugreifen.
34
Brotvariationen
• halbgebacken
120 Min.
180 °C
8-10 Min.
0,3 l
letzten
3 Min.
1000 Eiweißbrot
400g 12 Stk./Krt. 64 Stk./Pal.
• halbgebacken
120 Min.
180 °C
13-15 Min.
0,3 l
letzten
3 Min.
1001 Weizenmischbrot
1000g 10 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
120 Min.
• halbgebacken
180 °C
13-15 Min.
0,3 l
letzten
3 Min.
1004 Weltmeisterbrot
750g 12 Stk./Krt. 28 Stk./Pal.
35
Brotvariationen
• halbgebacken
120 Min.
180 °C
13-15 Min.
0,3 l
letzten
3 Min.
1005 Malzmehrkornbrot
750g 12 Stk./Krt. 28 Stk./Pal.
• halbgebacken
120 Min.
180 °C
13-15 Min.
0,3 l
letzten
3 Min.
1040 Landbrot bemehlt
1000g 10 Stk./Krt. 28 Stk./Pal.
120 Min.
• halbgebacken
180 °C
13-15 Min.
0,3 l
letzten
3 Min.
1002 Krustenbrot oval
750g 12 Stk./Krt. 28 Stk./Pal.
36
Brotvariationen
• halbgebacken
120 Min.
180 °C
13-15 Min.
0,3 l
letzten
3 Min.
1006 Jägerkruste
750g 12 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
• halbgebacken
120 Min.
180 °C
13-15 Min.
0,3 l
letzten
3 Min.
1014 Kürbiskernbrot
750g 11 Stk./Krt. 28 Stk./Pal.
120 Min.
• halbgebacken
180 °C
13-15 Min.
0,3 l
letzten
3 Min.
1013 Bauernweißbrot
750g 16 Stk./Krt. 28 Stk./Pal.
37
Brotvariationen
• halbgebacken
120 Min.
180 °C
13-15 Min.
0,3 l
letzten
3 Min.
1003 Krustenbrot rund
750g 13 Stk./Krt. 28 Stk./Pal.
• halbgebacken
120 Min.
180 °C
13-15 Min.
0,3 l
letzten
3 Min.
1010 Roggenbrot
750g 9 Stk./Krt. 28 Stk./Pal.
60 Min.
• halbgebacken
180 °C
8-10 Min.
0,3 l
letzten
3 Min.
1007 Vollkornbrot
1000g 8 Stk./Krt. 64 Stk./Pal.
38
Brotvariationen
• halbgebacken
180 -190°C
6-8 Min.
0,2 l
letzten
3 Min.
1037 Finnenbrot
750g 16 Stk./Krt. 28 Stk./Pal.
• halbgebacken
120 Min.
180 °C
13-15 Min.
0,3 l
letzten
3 Min.
3x Roggenbrot 750g
3x Finnenbrot 750g
3x Kürbiskernbrot 500g
3x Bauernbrot 500g
1039 Brotsortiment 4-Fach
500g /
750g
12 Stk./Krt. 36 Stk./Pal.
Alle Brote sind auch geschnitten zu erhalten.
Bitte berücksichtigen Sie:
Bestellung ab einer Palette sortenrein mit 14 Tagen Bestellvorlauf
39
40
41
Handwerkliche Backkunst und lange Teigführung, die
man schmeckt – das ist unsere Besonderheit Pane-
Premio. Durch lange Teigführung und die Arbeit unserer
Spezialisten werden diese Produkte zu Leckereien,
die auch Sie und Ihre Kunden überzeugen werden.
Die Backwaren dieser Produktreihe schmecken
so wie sie aussehen: lecker und einladend. Dabei
werden dunkle und helle Sorten angeboten.
Verführen auch Sie Ihre Kunden zu diesen Geschmackserlebnissen,
die auf keinem Frühstückstisch
fehlen sollten.
Die zart aufgerissene Kruste erinnert an Backwaren
der Bäcker auf dem Land, die einige von uns aus ihrer
Kindheit kennen. Deshalb werden viele Kunden bei
Ihnen zu diesen Brötchen greifen, um sich ein liebgewonnenes
Stück „alte Zeit“ zurückzuholen. Der Geschmack
wird dabei dem leckeren Aussehen in nichts
nachstehen. Denn die handwerkliche Backkunst und
beste Zutaten garantieren besonders hier einen intensiven
Geschmack und ein kulinarisches Erlebnis.
Ob die Minis zum Probieren oder gleich das Brötchen
im quadratischen Format als Beilage für eine Mahlzeit
– bieten Sie Ihren Kunden beides an, Sie werden sehen,
dass sie sich von Geschmack und Aussehen dieser
besonderen Backkunst überzeugen lassen. Und
für den großen Hunger gibt es unsere Wellenreiter in
hell und dunkel – ganz nach Wunsch belegt sind diese
eine vollwertige Mahlzeit, die man auch gut unterwegs
genießen kann.
42
PanePremio
• halbgebacken
• halbgebacken
190-210 °C
190-210 °C
10-15 Min.
10-15 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
2 Min.
letzten
2 Min.
2370 Wellenreiter hell 2371 Wellenreiter dunkel
110g 60 Stk./Krt. 32 Stk./Pal. 110g 60 Stk./Krt. 32 Stk./Pal.
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
6-8 Min.
6-8 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
letzten
3 Min.
2551 Mini hell 2552 Mini dunkel
45g 35 Stk./Krt. 120 Stk./Pal. 45g 35 Stk./Krt. 120 Stk./Pal.
43
44
45
Bieten Sie Ihren Kunden an Ihrer Theke ein Stück Urlaub
an – mit unseren mediterranen Backwaren, die
jeden an Sonne und freie Tage erinnern. Die Mini-Ciabatta
in Natur oder mit Tomate oder Olive – der Geschmack
nach rauschenden Pflanzen im Wind – pur
auf den Tisch gebracht.
Aber auch andere Leckereien, die vor allem Kenner
erfreuen werden, wie ein Simit mit geröstetem Sesam
oder ein gezwirbelter Simit, Fladenbrote und Teigtaschen
sowie eine große Auswahl an Börek – als Stange
oder Schnecke, die Sie sogar fertig gefüllt erhalten,
bieten wir an. Ob mit Hackfleisch oder Käse, gefüllte
Pidino … Sie werden begeistert sein und Ihre Kunden
werden diese ganz besonderen und auserlesenen
Spezialitäten zu schätzen wissen, die sie schließlich
nicht überall erhalten.
Außergewöhnlich gute Zutaten ergeben gemeinsam
mit der Backkunst unserer Meister Backwaren mit
hoher Qualität, die man sieht und schmeckt. Deshalb
werden Ihre Kunden gern immer wieder kommen und
die mediterranen Köstlichkeiten kaufen, die es möglich
machen, den Urlaub auf den heimischen Esstisch zu
holen. Besonders zu Festlichkeiten, zu denen man Ungewöhnliches
kredenzen möchte, sind die mediterranen
Spezialitäten aus unserem Haus äußerst beliebt.
Lassen Sie Ihre Kunden probieren, und präsentieren
Sie ihnen unsere außergewöhnlichen Spezialitäten der
Produktreihe „Mediterranes“.
46
Ciabatta-Brot
• halbgebacken
• halbgebacken
180-200 °C
180-200 °C
15-20 Min.
15-20 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
53 cm lang
1742 Big Parisienne
letzten
3 Min.
46 cm lang
1741 Parisienne
550g 16 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 340g 25 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
• halbgebacken
• halbgebacken
190-210 °C
190-210 °C
11-13 Min.
11-13 Min.
0,2 l
0,2 l
28 cm lang
28 cm lang
7436 Wurzelbrot klein 7437 rustikales Wurzelbrot
180g 40 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 180g 40 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
• halbgebacken
• halbgebacken
180-200 °C
180-200 °C
15-20 Min.
10-15 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
letzten
3 Min.
1743 Ciabatta 2550 Panini Ciabatta
260g 30 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 110g 60 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
47
Ciabatta-Brot
• halbgebacken
• halbgebacken
180-200 °C
180-200 °C
10-15 Min.
10-15 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
letzten
3 Min.
1740 Toskana-Brötchen 1744 Toskana Mehrkorn
80g 80 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 80g 96 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
6-8 Min.
6-8 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
1052 Panini Rondo / Mini-Fladenbrot 2275 Fladiny Natur
letzten
3 Min.
150g 38 Stk./Krt. 28 Stk./Pal. 120g 60 Stk./Krt. 28 Stk./Pal.
• fertig gebacken
• fertig gebacken
180-190 °C
180-190 °C
6-8 Min.
6-8 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
letzten
3 Min.
2281 Fladenbrot 2294 Fladenbrot
500g 10 Stk./Krt. 24 Stk./Pal. 250g 24 Stk./Krt. 24 Stk./Pal.
48
Ethno-Food
• vorgegart
• vorgegart
40-50 Min.
180-190 °C
180-190 °C
6-8 Min.
15-18 Min.
0,2 l
0,5 l
letzten
3 Min.
mit geröstetem Sesam
2519 Simit
letzten
3 Min.
7439 Käselippe / Pogaca
120g 60 Stk./Krt. 64 Stk./Pal. 100g 60 Stk./Krt. 64 Stk./Pal.
• vorgegart
• vorgegart
30 Min.
30 Min.
175 °C
175 °C
13-15 Min.
13-15 Min.
0,3 l
letzten
3 Min.
Serviervorschlag
Serviervorschlag
11,5% Schokostückchen
2549 Acma 7438 Acma Schoko
0,3 l
letzten
3 Min.
140g 60 Stk./Krt. 64 Stk./Pal. 140g 60 Stk./Krt. 64 Stk./Pal.
• backfertig
• backfertig
30 Min.
30 Min.
180-190 °C
180-190 °C
16-23 Min.
16-23 Min.
0,4 l
letzten
3 Min.
gefüllt mit Käse
gefüllt mit Spinat & Käse
2536 Börekstange 2537 Börekstange
0,4 l
letzten
3 Min.
100g 70 Stk./Krt. 88 Stk./Pal. 100g 70 Stk./Krt. 88 Stk./Pal.
49
Ethno-Food
• backfertig
• backfertig
30 Min.
30 Min.
180-190 °C
180-190 °C
16-23 Min.
16-23 Min.
0,4 l
letzten
3 Min.
gefüllt mit Hackfleisch
Serviervorschlag
gefüllt mit Spinat & Käse
2538 Börekstange 2520 Börekschnecke
0,4 l
letzten
3 Min.
100g 70 Stk./Krt. 88 Stk./Pal. 220g 35 Stk./Krt. 88 Stk./Pal.
• backfertig
• backfertig
30 Min.
30 Min.
180-190 °C
180-190 °C
16-23 Min.
16-23 Min.
0,4 l
letzten
3 Min.
Serviervorschlag
gefüllt mit Käse
Serviervorschlag
gefüllt mit Kartoffel
2521 Börekschnecke 2523 Börekschnecke
0,4 l
letzten
3 Min.
220g 35 Stk./Krt. 88 Stk./Pal. 220g 35 Stk./Krt. 88 Stk./Pal.
• backfertig
• backfertig
30 Min.
15-20 Min.
180-190 °C
180 °C
16-23 Min.
4-5 Min.
0,4 l
letzten
3 Min.
Serviervorschlag
gefüllt mit Hackfleisch
2524 Börekschnecke
220g 35 Stk./Krt. 88 Stk./Pal.
0,2 l
2539 Lahmacun
200g 30 Stk./Krt. 56 Stk./Pal.
50
Ethno-Food
• halbgebacken
180-190 °C
6-8 Min.
0,2 l
letzten
3 Min.
100% Rindfleisch
2540 Pidino Hackfleisch
200g 36 Stk./Krt. 42 Stk./Pal.
• halbgebacken
180-190 °C
6-8 Min.
0,2 l
letzten
3 Min.
2541 Pidino Käse
200g 36 Stk./Krt. 42 Stk./Pal.
• halbgebacken
180-190 °C
6-8 Min.
0,2 l
letzten
3 Min.
2542 Pidino Käse & Tomate
200g 36 Stk./Krt. 42 Stk./Pal.
51
Ethno-Food
• halbgebacken
180-190 °C
6-8 Min.
0,2 l
letzten
3 Min.
2543 Pidino Puten-Salami & Käse
200g 36 Stk./Krt. 42 Stk./Pal.
• halbgebacken
180-190 °C
6-8 Min.
0,2 l
letzten
3 Min.
100% Rindfleisch
2544 Pidino Sucuk & Käse
200g 36 Stk./Krt. 42 Stk./Pal.
• halbgebacken
180-190 °C
6-8 Min.
0,2 l
letzten
3 Min.
2545 Pidino Hähnchen-Döner & Frischkäse
230g 36 Stk./Krt. 42 Stk./Pal.
52
53
Croissants, die nur schwach süßen, splittrigen Gebäckstücke,
die ihren Ursprung in Frankreich haben,
erfreuen sich in Deutschland seit Jahren größter Beliebtheit.
Sie können diese mittels unseres Angebotes
Ihren Kunden in verschiedenen Ausführungen ans
Herz legen.
So gibt es das klassische Buttercroissant sowie
das Maxi Butter-Gipfel (Gipfel = der schweizerische
Ausdruck für Croissant), die Gleichen
in Mini-Ausführung für den kleinen Appetit sowie
verschieden gefüllte Varianten. Ob mit Nuss-Nougat
oder Schokocreme – die Verführung pur.
Der Vorteil der Croissants ist, dass sie wie Brötchen
süß und herzhaft belegt werden können, solange Sie
die ungefüllte Variante anbieten. Zu einem süßen Gebäck
wird das Croissant erst, wenn es mit Schokolade
oder Marzipan gefüllt wurde.
Ob zum Frühstück, wie in Frankreich üblich, oder auch
zwischendurch als Snack – die knackigen Kleinen
schmecken zu einer Tasse Kaffee ebenso wie zu einem
gesunden Saft. Sie können unterwegs verspeist
werden und sind daher als Zwischenmahlzeit sehr beliebt.
Unsere hohe Qualität wird Ihre Kunden auch bei diesem
Produkt überzeugen und Ihnen Nachfragen für
die verschiedenen Sorten bescheren. Hervorragender
Geschmack und genau die richtige Konsistenz, die
bei diesem Gebäck eine entscheidende Rolle spielen,
sorgen für anhaltende Beliebtheit.
54
Süße Croissants
• vorgegart
• vorgegart
ATV
30 Min.
ATV
40 Min.
180 °C
160-180 °C
180 °C
180 °C
23 Min.
18-22 Min.
23-25 Min.
19 Min.
0,6 l
letzten
2 Min.
0,4 l
23% Butter
0,5 l 0,4 l
5635 Premium Buttercroissant 5919 Maxi-Buttergipfel
letzten
3 Min.
18% Butter
80g 120 Stk./Krt. 28 Stk./Pal. 80g 105 Stk./Krt. 32 Stk./Pal.
• vorgegart
• vorgegart
ATV
40 Min.
ATV
30 Min.
180 °C
180 °C
180 °C
160-180 °C
23-25 Min.
18-20 Min.
23-25 Min.
18-22 Min.
0,5 l
letzten
2 Min.
0,4 l
18% Butter
0,6 l 0,4 l
5611 Maxi-Buttercroissant 5638 XXL Nuss-Nougat Buttercroissant
letzten
3 Min.
18% Nougatfüllung
90g 80 Stk./Krt. 40 Stk./Pal. 110g 56 Stk./Krt. 60 Stk./Pal.
• vorgegart
• vorgegart
ATV
30 Min.
ATV
30 Min.
180 °C
160-180 °C
180 °C
160-180 °C
23-25 Min.
18-22 Min.
23-25 Min.
18-22 Min.
0,6 l
letzten
3 Min.
0,4 l
18% Kakaocremefüllung
0,6 l
5636 XXL Schokocreme Buttercroissant 5637 XXL Marzipan Buttercroissant
letzten
3 Min.
110g 56 Stk./Krt. 60 Stk./Pal. 110g 56 Stk./Krt. 60 Stk./Pal.
0,4 l
18% Marzipanfüllung
55
Croissants & Mini-Croissants
• vorgegart
• vorgegart
ATV
40 Min.
ATV
40 Min.
180 °C
180 °C
180 °C
180 °C
23-25 Min.
19 Min.
23-25 Min.
19 Min.
0,5 l
letzten
3 Min.
0,4 l
0,5 l 0,4 l
5608 Croissant 3513 Butterschokobrötchen
letzten
3 Min.
10% Schokolade
65g 68 Stk./Krt. 64 Stk./Pal. 80g 68 Stk./Krt. 63 Stk./Pal.
• vorgegart
• vorgegart
ATV
30 Min.
ATV
30 Min.
180 °C
160-180 °C
180 °C
160-180 °C
23-25 Min.
18-22 Min.
23-25 Min.
18-22 Min.
0,6 l
letzten
3 Min.
0,4 l
ganze Scheibe - 100% Geflügel
0,6 l 0,4 l
5634 Schinken-Käse Croissant 6018 Maxi-Laugen Buttercroissant
letzten
3 Min.
105g 60 Stk./Krt. 48 Stk./Pal. 80g 105 Stk./Krt. 32 Stk./Pal.
• vorgegart
• vorgegart
ATV
30 Min.
ATV
30 Min.
160 °C
180-190 °C
160 °C
180-190 °C
23-25 Min.
14-18 Min.
23-25 Min.
14-18 Min.
0,6 l
letzten
3 Min.
0,4 l
0,6 l 0,4 l
5606 Mini-Buttercroissant 5612 Mini-Butterschokobrötchen
letzten
3 Min.
10% Schokolade
25g 160 Stk./Krt. 80 Stk./Pal. 25g 150 Stk./Krt. 112 Stk./Pal.
56
57
Vor allem für den kleinen Hunger zwischendurch oder
die schnelle Mittagsmahlzeit bevorzugen sicher auch
viele Ihrer Kunden ein herzhaftes Gebäck, welches
sättigt und gut schmeckt. Für diese Klientel haben wir
ein umfangreiches Angebot, das Sie und Ihre Kunden
überzeugen wird.
So zum Beispiel Geflügelrollen in verschiedenen Größen
oder ein Käse-Mozzarella-Snack, welcher wegen
seiner typischen Form „Brille“ genannt wird. Doch
auch Pizza-Snacks mit verschiedenen Belägen und
Besonderheiten wie die Mexikostange oder der Spinat-Feta-Strudel
werden sich auch bei Ihnen größter
Beliebtheit erfreuen.
Die meisten dieser Snacks werden von uns vorgegart
und brauchen in Ihrem Haus nur noch vollendet
zu werden. So erhalten sich der hervorragende Geschmack
und die hohe Qualität am besten. Besonders
beliebt bei den Kunden sind solche schnellen Mahlzeiten,
weil sie unterwegs gegessen werden können,
ohne dabei auf Qualität und Geschmack verzichten zu
müssen.
Der mit Tomatensoße veredelte Pizzaboden kann übrigens
von Ihnen ganz nach Belieben vervollständigt
werden – mit einer süßen Note (etwa Ananas) oder
auch herzhaft in vielen Varianten. So machen Sie aus
unseren Produkten etwas Einmaliges.
Probieren Sie unsere Vielfalt und bieten Sie diese auch
Ihren Kunden an – Sie werden bald sehen, welche der
Snacks von Ihren Kunden besonders bevorzugt werden.
58
Snacks
• vorgegart
• vorgegart
ATV
30 Min.
ATV
30 Min.
180 °C
180-200 °C
180 °C
180-200 °C
23-25 Min.
16-22 Min.
23-25 Min.
16-22 Min.
0,6 l
letzten
3 Min.
0,4 l
100% Geflügel - Premium Qualität
0,6 l 0,4 l
mit Schnitt - 100% Geflügel - Premium Qualität
2723 Geflügelrolle 2724 Geflügelrolle
letzten
3 Min.
165g 40 Stk./Krt. 120 Stk./Pal. 145g 48 Stk./Krt. 120 Stk./Pal.
• vorgegart
• vorgegart
ATV
30 Min.
ATV
30 Min.
180 °C
180-200 °C
180 °C
160-180 °C
23-25 Min.
16-22 Min.
23-25 Min.
18-22 Min.
0,6 l
letzten
3 Min.
0,4 l
0,6 l 0,4 l
ganze Scheibe - 100% Geflügel
2706 Käse-Mozzarella Brille 5634 Schinken-Käse Croissant
letzten
3 Min.
140g 40 Stk./Krt. 60 Stk./Pal. 105g 60 Stk./Krt. 48 Stk./Pal.
• vorgegart
• vorgegart
170-180 °C
180-200 °C
170-180 °C
180-200 °C
11-14 Min.
16-22 Min.
11-14 Min.
16-22 Min.
letzten
3 Min.
letzten
3 Min.
mit Tomatensauce
2714 Pizza Snack Margherita 2716 Pizzaboden
132g 36 Stk./Krt. 80 Stk./Pal. 150g 50 Stk./Krt. 66 Stk./Pal.
59
Snacks
• backfertig
• backfertig
ATV
30 Min.
ATV
30 Min.
180 °C
180-200 °C
180 °C
180-200 °C
18-20 Min.
16-22 Min.
18-20 Min.
16-22 Min.
0,6 l
0,4 l
0,6 l
0,4 l
letzten
3 Min.
2702 Spinat Feta Strudel 2710 Tomate Mozzarella Snack
letzten
3 Min.
125g 50 Stk./Krt. 60 Stk./Pal. 120g 50 Stk./Krt. 60 Stk./Pal.
• backfertig
• vorgegart
ATV
30 Min.
ATV
30 Min.
180 °C
180-200 °C
180 °C
180-200 °C
18-20 Min.
16-22 Min.
18-20 Min.
16-22 Min.
0,6 l
letzten
3 Min.
0,4 l
0,6 l 0,4 l
2703 Mexikostange 2725 Knusperstange Rindersalami
letzten
3 Min.
100% Rindersalami
150g 35 Stk./Krt. 60 Stk./Pal. 110g 40 Stk./Krt. 60 Stk./Pal.
• vorgegart
• backfertig
ATV
30 Min.
ATV
60 Min.
180 °C
180-200 °C
170-180 °C
200-210 °C
18-20 Min.
16-22 Min.
20 Min.
20 Min.
0,6 l
letzten
3 Min.
0,4 l
0,6 l 0,4 l
gefüllt mit 18% Philadelphia ® Frischkäsezubereitung
2726 Knusper Käse-Stange 2711 Kraftkorn Philadelphia ®
letzten
3 Min.
110g 40 Stk./Krt. 60 Stk./Pal. 125g 90 Stk./Krt. 36 Stk./Pal.
60
Ethno-Food
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
6-8 Min.
6-8 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
100% Rindfleisch
letzten
3 Min.
2540 Pidino Hackfleisch 2541 Pidino Käse
200g 36 Stk./Krt. 42 Stk./Pal. 200g 36 Stk./Krt. 42 Stk./Pal.
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
6-8 Min.
6-8 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
letzten
3 Min.
100% Putensalami
2542 Pidino Käse & Tomate 2543 Pidino Puten-Salami & Käse
200g 36 Stk./Krt. 42 Stk./Pal. 200g 36 Stk./Krt. 42 Stk./Pal.
• halbgebacken
• halbgebacken
180-190 °C
180-190 °C
6-8 Min.
6-8 Min.
0,2 l
0,2 l
letzten
3 Min.
100% Rindfleisch
letzten
3 Min.
100% Geflügel
2544 Pidino Sucuk & Käse 2545 Pidino Hähnchen-Döner & Käse
200g 36 Stk./Krt. 42 Stk./Pal. 230g 36 Stk./Krt. 42 Stk./Pal.
61
Ethno-Food
• backfertig
• backfertig
30 Min.
30 Min.
180-190 °C
180-190 °C
16-23 Min.
16-23 Min.
0,4 l
letzten
3 Min.
gefüllt mit Käse
gefüllt mit Spinat & Käse
2536 Börekstange 2537 Börekstange
0,4 l
letzten
3 Min.
100g 70 Stk./Krt. 88 Stk./Pal. 100g 70 Stk./Krt. 88 Stk./Pal.
• backfertig
• backfertig
30 Min.
30 Min.
180-190 °C
180-190 °C
16-23 Min.
16-23 Min.
0,4 l
letzten
3 Min.
gefüllt mir Rinderhackfleisch (100% Rindfleisch)
Serviervorschlag
gefüllt mit Spinat & Käse
2538 Börekstange 2520 Börekschnecke
0,4 l
letzten
3 Min.
100g 70 Stk./Krt. 88 Stk./Pal. 220g 35 Stk./Krt. 88 Stk./Pal.
• backfertig
• backfertig
30 Min.
30 Min.
180-190 °C
180-190 °C
16-23 Min.
16-23 Min.
0,4 l
letzten
3 Min.
Serviervorschlag
gefüllt mit Käse
Serviervorschlag
gefüllt mit Kartoffel
2521 Börekschnecke 2523 Börekschnecke
0,4 l
letzten
3 Min.
220g 35 Stk./Krt. 88 Stk./Pal. 220g 35 Stk./Krt. 88 Stk./Pal.
62
Ethno-Food
• backfertig
• backfertig
30 Min.
15-20 Min.
180-190 °C
180 °C
16-23 Min.
4-5 Min.
0,4 l
letzten
3 Min.
Serviervorschlag
gefüllt mit Rinderhackfleisch (100% Rindfleich)
2524 Börekschnecke 2539 Lahmacun
0,2 l
220g 35 Stk./Krt. 88 Stk./Pal. 200g 30 Stk./Krt. 56 Stk./Pal.
63
64
65
Besonders beliebt, ob als Zwischenmahlzeit oder zu
einem ausgedehnten Kaffee am Nachmittag, ist Feingebäck.
Hier ist die Auswahl besonders groß, die Sie
von uns erhalten können. Probieren Sie für Ihre Kunden
unsere Kuchen von Apfeltstreusel über Käsekuchen
bis zum Klassiker Quarktasche, um nur ein paar
Beispiele zu nennen. Oder auch die Blätterteigvarianten,
die ihren herausragenden Geschmack nicht nur
als Klassiker entfalten, sondern auch als Besonderheit
– zum Beispiel als Blätterteig-Himbeer-Vanillestange –
daherkommen.
Plundergebäck und verschieden gefüllte Schnecken,
Hörnchen und Mandelecken, süße Brötchen und klassische
Varianten wie das schoko-getauchte „Schweine-Ohr“
sind Hits aus unserem Sortiment. Die hohe
Qualität, die durch unsere hochwertigen Zutaten entsteht,
zaubert gute Laune auf die Teller Ihrer Kunden.
Spritzringe und Premium-Berliner mit Fruchtfüllung
sind nur wenige Beispiele dafür, dass jeder das Richtige
finden wird – egal ob er fruchtig oder schokoladig,
Quark oder Zuckerguss bevorzugt.
Bieten Sie Ihren Kunden mit unserer Vielfalt eine rundum
gelungene Auswahl für die Kaffeetafel an, die Ihnen
immer neue Fans bescheren wird.
Unsere Bäcker haben dabei auf ein Angebot geachtet,
dass für jeden etwas bereithält – vom Klassiker bis
zu ungewöhnlichen Kompositionen, die sich auch unter
Ihrer Kundschaft schnell herumsprechen werden.
Und so findet jeder bei Ihnen seinen persönlichen Favorit,
den er für sich und seine Gäste immer wieder
kaufen wird.
66
Siedegebäck
• fertig gebacken
• fertig gebacken
90-120 Min.
90-120 Min.
ungepudert, mit 15% Fruchtfüllung
4968 Berliner
gepudert, mit 15% Fruchtfüllung
4976 PREMIUM Berliner
63g 40 Stk./Krt. 80 Stk./Pal. 65g 48 Stk./Krt. 28 Stk./Pal.
• fertig gebacken
• fertig gebacken
90-120 Min. 90-120 Min.
4300 Berliner Brezel 4961 Quarkbällchen
70g 48 Stk./Krt. 44 Stk./Pal. 28g 100 Stk./Krt. 88 Stk./Pal.
• fertig gebacken
• fertig gebacken
90-120 Min. 90-120 Min.
gebuttert
4930 Apfelberliner 4975 Vanillestange
95g 51 Stk./Krt. 40 Stk./Pal. 120g 40 Stk./Krt. 48 Stk./Pal.
67
Plundergebäck
• vorgegart
• vorgegart
ATV
ca. 30 Min.
ATV
ca. 30 Min.
160 °C
180-190 °C
160 °C
180-190 °C
25 Min.
18-20 Min.
25 Min.
18-20 Min.
0,6 l
letzten
3 Min.
0,4 l
0,6 l 0,4 l
Serviervorschlag
22% Apfelwürfel 22% Äpfel
3505 Apfelplunder 3527 Apfelplunder
letzten
3 Min.
130g 50 Stk./Krt. 36 Stk./Pal. 110g 105 Stk./Krt. 40 Stk./Pal.
• vorgegart
• vorgegart
ATV
ca. 30 Min.
ATV
ca. 30 Min.
160 °C
180-190 °C
160 °C
180-190 °C
25 Min.
18-20 Min.
25 Min.
18-20 Min.
0,6 l
letzten
3 Min.
0,4 l
0,6 l 0,4 l
27% Kirschfüllung 15% Kirschfüllung und 23% Vanilecremefüllung
3518 Kirschplunder 3528 Kirsch-Vanille Plunder
letzten
3 Min.
130g 50 Stk./Krt. 36 Stk./Pal. 110g 105 Stk./Krt. 40 Stk./Pal.
• vorgegart
• vorgegart
ATV
ca. 30 Min.
ATV
ca. 30 Min.
160 °C
180-190 °C
160 °C
180-190 °C
25 Min.
18-20 Min.
25 Min.
18-20 Min.
0,6 l
letzten
3 Min.
0,4 l
34% Quarkfüllung
0,6 l 0,4 l
3529 Quarktasche 3506 Quarktasche
letzten
3 Min.
23% cremiger Quarkfüllung
130g 70 Stk./Krt. 54 Stk./Pal. 120g 80 Stk./Krt. 36 Stk./Pal.
68
Plundergebäck
• fertig gebacken
• fertig gebacken
60 Min. 60 Min.
bereits mit Fondant veredelt
bereits mit Fondant veredelt
3524 Mohnschnecke 3525 Puddingschnecke
100g 36 Stk./Krt. 40 Stk./Pal. 100g 36 Stk./Krt. 40 Stk./Pal.
• fertig gebacken
• vorgegart
60 Min.
ATV
ca. 30 Min.
160 °C
180-190 °C
20 Min.
20 Min.
bereits mit Fondant veredelt
0,6 l 0,4 l
3526 Rosinen-Puddingschnecke 3508 Rosinenschnecke
letzten
3 Min.
100g 36 Stk./Krt. 40 Stk./Pal. 110g 50 Stk./Krt. 40 Stk./Pal.
• vorgegart
• vorgegart
ATV
ca. 30 Min.
ATV
ca. 30 Min.
160 °C
180-190 °C
160 °C
180-190 °C
20 Min.
20 Min.
20 Min.
20 Min.
0,6 l
0,4 l
0,6 l
0,4 l
letzten
3 Min.
3511 Mohnschnecke 3509 Nußschnecke
letzten
3 Min.
110g 50 Stk./Krt. 40 Stk./Pal. 110g 50 Stk./Krt. 40 Stk./Pal.
69
Plundergebäck
• fertig gebacken
• fertig gebacken
120 Min. 120 Min.
4951 Mohn-Schmetterling 4952 Nuss-Schmetterling
150g 36 Stk./Krt. 44 Stk./Pal. 150g 36 Stk./Krt. 44 Stk./Pal.
• vorgegart
• vorgegart
ATV
ca. 30 Min.
ATV
ca. 30 Min.
160 °C
180-190 °C
160 °C
180-190 °C
25 Min.
14-16 Min.
25 Min.
14-16 Min.
0,6 l
letzten
3 Min.
0,4 l
0,6 l 0,4 l
3512 Mini-Rosinenschnecke 5612 Mini-Butterschokobrötchen
letzten
3 Min.
10% Schokolade
30g 160 Stk./Krt. 90 Stk./Pal. 25g 150 Stk./Krt. 112 Stk./Pal.
• vorgegart
• vorgegart
ATV
ca. 30 Min.
ATV
ca. 30 Min.
160 °C
180-190 °C
160 °C
180-190 °C
25 Min.
15-19 Min.
23-25 Min.
14-18 Min.
0,6 l
letzten
3 Min.
0,4 l
11,5% schokoladenhaltiger Füllung
0,6 l 0,4 l
3530 Nougat-Vanille Hörnchen 5606 Mini-Buttercroissant
letzten
3 Min.
130g 70 Stk./Krt. 40 Stk./Pal. 25g 160 Stk./Krt. 80 Stk./Pal.
70
Kleingebäck
• vorgegart
• vorgegart
ATV
ca. 30 Min.
ATV
ca. 30 Min.
160 °C
180-190 °C
160 °C
180-190 °C
25 Min.
15-19 Min.
25 Min.
15-19 Min.
0,6 l
letzten
3 Min.
0,4 l
gefüllt mit Himbeerfüllung und Vanillepudding
3500 Himbeer-Vanille Plunder
120g 50 Stk./Krt. 40 Stk./Pal.
0,6 l
letzten
3 Min.
0,4 l
3501 Pfirsich Quarkplunder
120g 50 Stk./Krt. 40 Stk./Pal.
• fertig gebacken
• fertig gebacken
90-120 Min.
90-120 Min.
34% Äpfel
4965 Kirsch-Streuselschnecke 4962 Apfel Streuseltaler
175g 30 Stk./Krt. 48 Stk./Pal. 220g 30 Stk./Krt. 48 Stk./Pal.
• fertig gebacken
• fertig gebacken
90-120 Min. 90-120 Min.
4940 Johannisbeerstreuselschnecke 4964 Schwarz-Weiß Streuselschnecke
170g 30 Stk./Krt. 40 Stk./Pal. 170g 30 Stk./Krt. 44 Stk./Pal.
71
Kleingebäck
• fertig gebacken
• fertig gebacken
90-120 Min. 90-120 Min.
4969 gefüllte Streuselschnecke 4914 Streuselschnecke Natur
190g 33 Stk./Krt. 44 Stk./Pal. 150g 30 Stk./Krt. 44 Stk./Pal.
• fertig gebacken
• fertig gebacken
90-120 Min. 90-120 Min.
4909 Mandelecke 4907 Mandelhörnchen
100g 32 Stk./Krt. 135 Stk./Pal. 80g 27 Stk./Krt. 135 Stk./Pal.
• fertig gebacken
• fertig gebacken
90-120 Min. 90-120 Min.
4908 Ochsenauge 4970 Amerikaner
90g 24 Stk./Krt. 135 Stk./Pal. 110g 55 Stk./Krt. 40 Stk./Pal.
72
Kleingebäck & Blätterteig
• fertig gebacken
• fertig gebacken
90-120 Min.
90-120 Min.
4919 flammende Herzen
125g 16 Stk./Krt. 135 Stk./Pal.
4947 Spritzring mit Fondant
70g 48 Stk./Krt. 48 Stk./Pal.
• backfertig
• backfertig
175 °C
175-180 °C
21-23 Min.
18-20 Min.
letzten
3 Min.
letzten
3 Min.
31% Apfelstückchen mit Hagelzucker 27% Kirschfüllung
4003 Apfeldreieck 4002 Kirschblätterteig
130g 32 Stk./Krt. 120 Stk./Pal. 110g 80 Stk./Krt. 40 Stk./Pal.
• backfertig
• fertig gebacken
175 °C 60 Min.
21-23 Min.
letzten
3 Min.
27% Apfelfüllung
4001 Apfelblätterteig
110g 80 Stk./Krt. 40 Stk./Pal.
4966 Schoko Schweineohr
150g 36 Stk./Krt. 44 Stk./Pal.
73
Blätterteig
• backfertig
• backfertig
ATV
ca. 30 Min.
ATV
ca. 30 Min.
160 °C
180-190 °C
160 °C
180-190 °C
25 Min.
15-19 Min.
25 Min.
15-19 Min.
0,6 l
letzten
3 Min.
0,4 l
4006 Blätterteig-Himbeer-Vanillestange
100g 60 Stk./Krt. 120 Stk./Pal.
0,6 l
letzten
3 Min.
0,4 l
39% Milchreis
4005 Blätterteig-Milchreisstange
100g 60 Stk./Krt. 120 Stk./Pal.
• backfertig
ATV
ca. 30 Min.
160 °C
180-190 °C
25 Min.
15-19 Min.
0,6 l
0,4 l
letzten
3 Min.
4004 Blätterteig-Vanillestange
100g 60 Stk./Krt. 120 Stk./Pal.
74
Kuchen
• fertig gebacken
• fertig gebacken
60 Min. 60 Min.
geschnitten
geschnitten
4973 Sandkuchen 4974 Marmorkuchen
1000g 6 Stk./Krt. 48 Stk./Pal. 1000g 6 Stk./Krt. 48 Stk./Pal.
• fertig gebacken
• fertig gebacken
120-180 Min.
120-180 Min.
vorgeschnitten
vorgeschnitten
6600 Schnittkuchen Pflaumenstreusel 6601 Schnittkuchen Apfel
135g 40 Stk./Krt. 49 Stk./Pal. 145g 40 Stk./Krt. 49 Stk./Pal.
• fertig gebacken
• fertig gebacken
120-180 Min.
120-180 Min.
vorgeschnitten
vorgeschnitten
6602 Schnittkuchen Käsekuchen 6604 Schnittkuchen Mohnstreusel
165g 40 Stk./Krt. 49 Stk./Pal. 155g 40 Stk./Krt. 49 Stk./Pal.
75
76
77
Immer beliebter werden unsere Produkte der Reihe
American Bakery, denn diese werden bei vielen Kunden
durch Urlaube und internationale Gaststätten immer
bekannter und deshalb öfter nachgefragt.
Wir bieten dabei Verschiedenes an, wie Donuts, die
unterschiedlich gefüllt werden – von Erdbeer bis
Schoko. Zum Probieren für Ihre Kunden gibt es die
Mini-Donuts oder die Natur-Donuts, die nach Belieben
als Beilage genutzt werden können. Eine Neuheit
aus unserem Haus sind die Mini-Donuts in Cups.
Die schnelle Art Donuts to go zu genießen.
Nicht nur von Kindern heißgeliebt sind Muffins, die es
bei uns in verschiedenen Sorten gibt, dazu Cookies
und mehr.
Überzeugen Sie sich selbst von der hervorragenden
Qualität dieser amerikanischen Köstlichkeiten, die von
uns angeboten und auch Ihre Kunden bestimmt begeistern
werden. Ob Kindergeburtstag oder als leckerer
Snack am Nachmittag; Die American Bakery-Linie
passt sicher auch in Ihr Sortiment sehr gut hinein und
beschert Ihren Kunden eine Besonderheit, die sie
nicht überall bekommen werden.
Die appetitlichen und leckeren Kleingebäck-Stücke
sehen dazu noch sehr schön aus und machen daher
auf jedem gedeckten Tisch eine gute Figur. Zudem
eignen sie sich für unterwegs, da sie gut ohne Geschirr
gegessen werden können. Daher sind sie auch
besonders bei Kindern beliebt.
Donuts
• fertig gebacken
• fertig gebacken
ca. 60 Min
ca. 60 Min
mit Milka ® - Alpenmilchschokolade glasiert
3102 Schoko Donut mit Milka ®
3125 Simpsons Donut
55g 48 Stk./Krt. 64 Stk./Pal. 57g 48 Stk./Krt. 64 Stk./Pal.
• fertig gebacken
• fertig gebacken
ca. 60 Min
ca. 60 Min
3126 Goldrausch Donut 3114 Pinky Donut
56g 48 Stk./Krt. 64 Stk./Pal. 55g 48 Stk./Krt. 72 Stk./Pal.
• fertig gebacken
• fertig gebacken
ca. 60 Min
ca. 60 Min
21% Kirschfüllung 21% Erdbeerfüllung
3118 Cherry Donut 3119 Erdbeer Donut
70g 48 Stk./Krt. 64 Stk./Pal. 70g 48 Stk./Krt. 64 Stk./Pal.
78
MILKA ® , MILKA ® Kuh und die MILKA ® Farbe Lila sind geschützte Marken der Kraft Foods-Unternehmensgruppe und werden in Lizenz genutzt
THE SIMPSONS & © 2014 Twentieth Century Fox Film Corporation. All Rights Reserved.
79
Donuts
• fertig gebacken
• fertig gebacken
ca. 60 Min
ca. 60 Min
mit Vanillecreme gefüllt
mit Nuss-Nougat-Creme gefüllt
3100 Filly Vanille Donut 3101 Filly Nut Donut
75g 48 Stk./Krt. 64 Stk./Pal. 72g 48 Stk./Krt. 64 Stk./Pal.
• fertig gebacken
• fertig gebacken
ca. 60 Min
ca. 60 Min
3117 Sprinkle Donut 3121 Donut black
55g 48 Stk./Krt. 72 Stk./Pal. 52g 48 Stk./Krt. 72 Stk./Pal.
• fertig gebacken
• fertig gebacken
ca. 60 Min
ca. 60 Min
mit Kakao-Haselnuss Füllung
mit Erdbeerfüllung
3131 Donut Choconut 3132 Donut Strawberry
70g 48 Stk./Krt. 80 Stk./Pal. 70g 48 Stk./Krt. 80 Stk./Pal.
80
Donuts & Mini-Donuts
• fertig gebacken
• fertig gebacken
ca. 60 Min
ca. 60 Min
3129 Donut Natur
3130 Sugar Donut
44g 48 Stk./Krt. 80 Stk./Pal. 50g 48 Stk./Krt. 80 Stk./Pal.
• fertig gebacken
• fertig gebacken
ca. 60 Min
ca. 60 Min
mit Kakao-Haselnuss Füllung
mit Vanillefüllung
3134 Mini-Donut Choconut 3135 Mini-Donut Vanillecreme
24g 135 Stk./Krt. 80 Stk./Pal. 24g 135 Stk./Krt. 80 Stk./Pal.
• fertig gebacken
• fertig gebacken
ca. 60 Min
ca. 60 Min
mit Erdbeerfüllung
mit Kakao-Haselnuss Füllung
3136 Mini-Donut Erdbeer 3138 Cups Mini-Donuts Choconut
24g 135 Stk./Krt. 80 Stk./Pal. 5x24g 6 Stk./Krt. 160 Stk./Pal.
Mini-Donuts & Muffins
• fertig gebacken
• fertig gebacken
ca. 60 Min
ca. 60 Min
mit Erdbeerfüllung
mit Nutella ® Füllung
3139 Cups Mini-Donuts Pinky 3137 Nutella ® Muffin
5x24g 6 Stk./Krt. 160 Stk./Pal. 110g 36 Stk./Krt. 48 Stk./Pal.
• fertig gebacken
• fertig gebacken
ca. 60 Min
ca. 60 Min
mit Milka ® - Alpenmilchschokolade Glasur und Drops
3106 Schoko Milka ® Muffin 3105 Schoko-Nougat Muffin
110g 36 Stk./Krt. 56 Stk./Pal. 115g 36 Stk./Krt. 56 Stk./Pal.
• fertig gebacken
• fertig gebacken
ca. 60 Min
ca. 60 Min
3103 Schwarzwälder Kirsch Muffin 3104 Black & White Muffin
115g 36 Stk./Krt. 56 Stk./Pal. 100g 36 Stk./Krt. 56 Stk./Pal.
Nutella ® ist eine eingetragene Marke der Ferrero. Alle Rechte vorbehalten.
81
82
Cookies
• backfertig
• backfertig
ca. 30 Min.
ca. 30 Min.
170 °C
170 °C
12-14 Min.
12-14 Min.
letzten
3 Min.
3109 Chocolate Chunk Cookie XL 3110 Triple Chocolate Cookie XL
letzten
3 Min.
80g 96 Stk./Krt. 72 Stk./Pal. 80g 96 Stk./Krt. 72 Stk./Pal.
83
84
85
Äußerst beliebt, und das längst nicht mehr nur in der
Heimat dieses Gebäcks, in Bayern, sind die vielfältigen
Arten des Laugengebäcks. Ob als klassische
Brezel oder Laugenecke, das Kleingebäck erfreut sich
großer Beliebtheit, weil man dazu süß oder auch herzhaft
genießen kann. Ein Hit für alle Fußballfans sind
die Fußball-Laugenbrötchen, die besonders in diesem
Jahr der Fußball-Europa-Meisterschaft die Herzen der
Kunden erobern werden.
Während sich die Laugenstangen mit ihren typischen
Einschnitten und Salzveredlungen größter Beliebtheit
erfreuen, ist für Freunde des Croissants und des Laugengebäcks
das Maxi Laugen Buttercroissant besonders
geeignet.
Auch Ihre Kunden werden gern darauf zurückkommen
und sich über diese Besonderheit freuen, die schon
mit ihrem leckeren Aussehen überzeugt. Ob süß bestrichen,
herzhaft belegt oder einfach pur ein wahrer
Genuss.
Die Laugengebäckvariationen aus unserem Haus
können auch Ihre Kunden erfreuen. Außerdem sind
die Laugenstangen- und Brezeln eine Bereicherung
für jede Frühstückstafel, mit der man Gäste erfreuen
möchte. Das werden die Kunden zu schätzen wissen,
und die Varianten gern ausprobieren.
86
Laugenspezialitäten
• vorgegart
• vorgegart
ca. 30 Min.
ca. 30 Min.
170 - 190 °C
170 - 190 °C
11-15 Min.
11-15 Min.
letzten
3 Min.
schwäbische Art
letzten
3 Min.
geschnitten
6009 Laugenbrezel 6002 Laugenstange
100g 80 Stk./Krt. 40 Stk./Pal. 100g 120 Stk./Krt. 40 Stk./Pal.
• vorgegart
• vorgegart
ATV
30 Min.
ATV
30 Min.
180 °C
160-180 °C
180 °C
160-180 °C
23-25 Min.
18-22 Min.
23-25 Min.
18-22 Min.
0,6 l
letzten
3 Min.
0,4 l
Ideal zum Belegen
0,6 l 0,4 l
17% Butter
6017 Laugeneck 6018 Maxi-Laugen Buttercroissant
letzten
3 Min.
90g 80 Stk./Krt. 36 Stk./Pal. 80g 105 Stk./Krt. 32 Stk./Pal.
• fertig gebacken
180 °C
4-6 Min.
6015 Fußball Laugenbrötchen
70g 60 Stk./Krt. 40 Stk./Pal.
87
88
Veredelungszubehör
Veredelungszubehör
Wir bieten Ihnen ein breites Sortiment an
Veredelungszubehör für Ihre Backwaren.
Veredeln Sie Ihre Backwaren nach
Ihren Wünschen und Bedürfnissen.
Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Sprechen Sie uns einfach an, wir beraten
Sie gern.
7200 Spritzglasur Schoko
600 ml 6 Stk./Krt.
145 Krt./Pal.
7201 Spritzglasur Fondant
7202 Mohn 5 Kg
600 ml 6 Stk./Krt.
145 Krt./Pal.
5000 g - Stk./Krt.
100 Krt./Pal.
7203 Sesam 5 Kg
7204 Back-Saat 5 Kg
5000 g - Stk./Krt.
100 Krt./Pal. 5000 g - Stk./Krt.
100 kg. Krt./Pal.
89
7205 Kürbiskerne 5 Kg
5000 g - Stk./Krt.
100 Kg. Krt./Pal.
7206 Sonnenblumenkerne 5kg
5000 g - Stk./Krt.
100 Krt./Pal.
90
Non-Food
non-food-artikel
Wir bieten Ihnen ein gutes Spektrum an
Non-Food-Artikeln.
Bei uns erhalten Sie ein breites Sortiment
an Artikeln zur Ausstattung Ihres Ladenlokals.
Sprechen Sie uns einfach an, wir beraten Sie
gern.
7001 Brötchentüten klein
12x5x25 cm
1000 Stk./Krt. 72 Krt./Pal.
7002 Brötchentüten mittel
7003 Brötchentüten groß
16x6x36 cm 1000 Stk./Krt. 36 Krt./Pal. 20x7x42 cm 500 Stk./Krt. 42 Krt./Pal.
7006 Coffee to go Becher 0,2l 7007 Coffee to go Becher 0,3l
200 ml 1500 Stk./Krt. - Krt./Pal. 300 ml 1500 Stk./Krt. - Krt./Pal.
91
7008 Deckel für Coffee to go Becher 0,2l ;0,3l
- g 1000 Stk./Krt.
- Krt./Pal.
7005 Backtrennpapier
40 x 60 cm 500 Stk./Krt.
- Krt./Pal.
7010 Tablettaufleger
30 x 40 cm 12,5 Kg.
- Krt./Pal.
92
Convenience-Stufen
Je nach Produkt werden unterschiedliche
Backprogramme benötigt. Auf Basis eines
4er-Ofens erhalten Sie hiermit die passende
Einteilung. Durch den entsprechenden
Vermerk an der Produktdarstellung erfahren
Sie, welches Programm für die jeweilige
Backware einzustellen ist.
Ungegarte Teiglinge
Ungegarte Teiglinge werden nach der Produktion gefrostet
und verpackt. Die Gärzeit und die individuelle
Veredelung erfolgt bei Ihnen.
Ungegarte Brötchen
Vorgegarte Produkte
Die Teiglinge werden in der Produktion bis zu einem
bestimmten Grad vorgegart.
Die Restgarzeit erfolgt bei Ihnen durch ein spezielles
Ofenprogramm oder, falls vorhanden, durch einen
Gärschrank. Sie können somit Ihre „ersönlichen Produkte“
erstellen.
Hefegebäck, Plunderteilchen oder Laugengebäck
93
Convenience-Stufen
Halbgebackene Produkte
Vorgebackene, fast fertige Ware.
Das Ausbacken sowie den Bräunungsgrad können
Sie selbst bestimmen.
Vorgebackener Hefeteig, Brot- oder Brötchenteig
Backfertige Produkte (Blätterteig)
Diese Produkte werden ohne Back- und Triebmittel
hergestellt. Durch physikalische Lockerung wird die
Größe und das Volumen erzielt.
Keine Auftauzeit, direktes Backen möglich.
Blätterteiggebäcke ohne Back- und Triebmittel
Fertig gebackene Produkte
Diese Produkte müssen nicht weiter gebacken
werden. Einfach gemäß der Auftauanleitung auftauen
lassen. Danach sind die Produkte verkaufs- und
verzehrfähig.
Siedegebäck, Plundergebäck usw.
94
Service
Corporate DeSign
Wir entwickeln gemeinsam
mit Ihnen eine einheitliche
Unternehmensdarstellung und erhöhen
damit die Wiedererkennbarkeit
Ihres Geschäftes. Dazu gehört ein
prägnantes Logo und ein passendes
Designkonzept.
Gern beraten wir Sie ausführlich.
Unser professionelles Team steht Ihnen
beratend und verkaufsfördernd zur Seite,
wenn es darum geht, auffällige Werbemittel
und gute Vermarktung Ihrer Produkte
zu generieren.
Werbedesign
Beratung & Bestellung
Tel.: +49 (0) 2323 14 736-0
E-Mail: marketing@panobake.de
95
PanoBake GmbH
Rottstr. 128
44653 Herne
Tel.: +49 (0) 2323 14736-0 E e-Mail: info@PanoBake.de
Fax.: +49 (0) 2323 14736-29
Web: www.PanoBake.de
WIR BERATEN SIE GERN
Kundennummer:
Ansprechpartner:
Notizen
96
Notizen
97
Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB)
§ 1 Geltungsbereich
1. Unsere Lieferungen und Angebote an Kaufleute i. S. d HGB erfolgen
ausschließlich aufgrund der nachfolgenden wiedergegebenen Konditionen.
Diese gelten somit auch für alle künftigen Geschäftsbeziehungen,
auch wenn sie nicht nochmals ausdrücklich vereinbart werden.
Spätestens mit der Entgegennahme der Ware oder Leistung gelten diese
Bedingungen als angenommen. Gegenbestätigung des Käufers unter
Hinweis auf seine Geschäfts- bzw. Einkaufsbedingungen wird hiermit
widersprochen.
2. Abweichungen von diesen Geschäftsbedingungen sind nur wirksam,
wenn wir sie schriftlich bestätigen.
§ 2 Preise
1. Aufträge werden zu den am Tag der Lieferungen gültigen Listenpreisen
zzgl. der jeweils gültigen gesetzlichen Mehrwertsteuer berechnet.
§ 3 Lieferung und Lieferungszeit
1. Etwaige Transportschäden sind unverzüglich gegenüber dem jeweiligen
Frachtführer geltend zu machen.
2. Teillieferungen sind zulässig.
3. Richtige und rechtzeitige Selbstbelieferung bleibt vorbehalten.
4. Lieferverzögerungen aufgrund höher Gewalt und aufgrund von Ereignissen,
die uns die Lieferung wesentlich erschweren oder unmöglich
machen - hierzu gehören insbesondere Streik, Aussperrung, behördliche
Anordnung usw. auch wenn sie bei unseren Lieferanten oder deren
Unterlieferanten eintreten-, haben wir auch bei verbindlich vereinbarten
Lieferterminen nicht zu vertreten. Wir sind in diesen Fällen berechtigt,
wegen des noch nicht erfüllten Teils ganz oder teilweise vom Vertrag
zurückzutreten.
5. Mit unserer Freizeichnung aus der Lieferverpflichtung gem. Ziff.4
entfällt jeder darauf gerichtete Schadenersatzanspruch des Käufers.
Auf die genannten Umstände berufen wir uns jedoch nur, wenn wir den
Käufer unverzüglich über die Unmöglichkeit der Belieferung benachrichtigt
haben.
§ 4 Gewährleistung
1. Damit Gewährleistungsansprüche geltend gemacht werden können,
sind Mängel unverzüglich, spätestens jedoch innerhalb 2 Tagen nach
Eingang der Lieferung schriftlich mitzuteilen. Mängel, die auch bei
sorgfältiger Prüfung innerhalb dieser Frist nicht entdeckt werden können,
sind uns unverzüglich nach Feststellung mitzuteilen.
2. Die vorstehenden Absätze enthalten abschließend die Gewährleistung
für die Produkte und schließen sonstige Gewährleistungen jeglicher
Art aus.
Dies gilt nicht für Schadenersatzansprüche aus Eigenschaftszusicherung,
die den Käufer gegen Risiko von Mangelfolgeschäden absichern
sollen.
§ 5 Eigentumsvorbehalt
1. Die gelieferte Ware bleibt bis zur vollen Bezahlung des Kaufpreises
und aller vorausgegangenen und noch künftigen Forderungen, die
die PanoBake GmbH aus der Geschäftsverbindung mit dem Käufer
besitzt oder erwirbt, Eigentum der PanoBake GmbH. Vor der restlosen
Bezahlung, entsprechendes gilt für Kontokorrent und Saldovorbehalt
bei verlängertem Eigentumsvorbehalt, darf weder eine Verpfändung, Sicherungsübereignung
noch die Abtretung der Forderung vonseiten des
Käufers ohne Zustimmung der PanoBake GmbH vorgenommen werden.
Eine Pfändung von dritter Seite ist der PanoBake GmbH sofort schriftlich
anzuzeigen. Bei vertragswidrigem Verhalten des Käufers, insbesondere
bei Zahlungsverzug, ist die PanoBake GmbH zur Rücknahme nach Mahnung
berechtigt und der Käufer zur Herausgabe der gelieferten
Gegenstände verpflichtet. Die Geltendmachung sowie die Pfändung des
Liefergegenstandes durch die PanoBake GmbH gilt nicht als Rücktritt
vom Vertrag.
2. Wird die gelieferte Ware durch den Käufer zu einer neuen Sache
verarbeitet, so erfolgt die Verarbeitung für die PanoBake GmbH.
Miteigentumserwerb des Käufers nach § 950 BGB ist ausgeschlossen.
Bei Verarbeitung mit anderen, nicht der PanoBake GmbH gehörende
Waren, erwirbt die PanoBake GmbH Miteigentum an der neuen Sache
98
nach dem Verhältnis des Wertes der von ihr gelieferten und der anderen
Waren zurzeit der Verarbeitung. Die neu entstandene Sache gilt als
Vorbehaltsware im Sinne dieser Bedingungen.
3. Der Käufer tritt seine Forderung aus einem Weiterverkauf der Vorbehaltsware
schon jetzt in Höhe des Betrages an die PanoBake GmbH ab,
der dem Wert der Vorbehaltsware entspricht. Wert der Vorbehaltsware
im Sinne dieser Bestimmungen ist der Fakturenwert des Verkäufers zzgl.
eines Sicherungsaufschlages von 20 %.
4. Der Käufer ist zur Einziehung der aus dem Weiterverkauf entstehenden
Forderungen ermächtigt, solange er sich vertragstreu verhält und
keine Zahlungsunfähigkeit vorliegt. Die PanoBake GmbH kann nach
angemessener Fristsetzung verlangen, dass der Käufer ihr die abgetretenen
Forderungen und deren Schuldner bekannt gibt, alle zum Einzug
erforderlichen Angaben macht, die dazugehörigen Unterlagen aushändigt
und den Schuldnern die Abtretung mitteilt. Die PanoBake GmbH
verpflichtet sich, diejenigen Sicherungen freizugeben, die den Wert der
zu sichernden Forderungen um mehr als 20 % übersteigen.
§ 6 Haftungsbeschränkung
1. Schadensansprüche gegenüber der PanoBake GmbH sind, gleich
aus welchem Rechtsgrund, insbesondere wegen Verletzung von
Pflichten aus dem Schuldverhältnis und aus unerlaubter Handlung,
ausgeschlossen. Dies gilt nicht, soweit zwingend gehaftet wird, z. B.
nach dem Produkthaftungsgesetz, in Fällen des Vorsatzes, der groben
Fahrlässigkeit, wegen Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit
oder wegen Verletzung wesentlicher Vertragspflichten. Werden
wesentliche Vertragspflichten verletzt, ist der Schadenersatzanspruch
begrenzt auf den vertragstypischen Schaden, soweit nicht Vorsatz
oder grobe Fahrlässigkeit vorliegt oder wegen Verletzung des Lebens,
des Körpers oder der Gesundheit gehaftet wird. Eine Änderung der
Beweislast zum Nachteil des Käufers ist mit den vorstehenden Regelungen
nicht verbunden. Soweit dem Käufer Schadensersatzansprüche
zustehen, verjähren diese bei Kenntnis des Käufers über Schaden und
Schadensursache innerhalb eines Jahres, bei Unkenntnis innerhalb der
Hälfte der gesetzlichen Verjährungsfrist.
§ 7 Preis- und Zahlungsbedingungen
1. Sofern nichts anderes vereinbart, gelten die jeweiligen Preise ab Werk
netto.
2. Der Kunde ist verpflichtet, die jeweiligen Zahlungen entsprechend
den Vorgaben der Auftragsbestätigung zu leisten. Sofern nicht anders
vereinbart, sind unsere Rechnungen bei Lieferung-netto Kasse – fällig.
Der Abzug von Skonto bedarf besonderer Vereinbarung.
3. Wechsel nehmen wir nur entgegen, wenn dies schriftlich vereinbart
ist. In diesem Fall trägt der Kunde die Diskontspesen. Die Zahlung gilt
erst dann als geleistet, wenn der geschuldete Betrag uns unwiderruflich
gutgeschrieben ist.
4. Aufrechnungsrechte stehen dem Kunden nur zu, sofern die Gegenforderung
rechtskräftig festgestellt, unbestritten oder von uns anerkannt
ist. Darüber hinaus ist der Kunde berechtigt, ein Zurückbehaltungsrecht
sowie die Einrede des nicht erfüllten Vertrages geltend zu machen, sofern
und soweit wir eine Pflichtverletzung gemäß § 276 BGB zu vertreten
haben.
5. Im Falle von gegenseitigen Lieferungen behalten wir uns das Recht
zur Aufrechnung vor.
6. Kommt der Kunde in Zahlungsverzug, sind wir berechtigt, Zinsen in
Höhe von acht Prozentpunkten über dem jeweils in § 247 BGB festgesetzten
Basiszinssatz p. a. als Verzugsschaden geltend zu machen. Der
Schaden ist höher anzusetzen, sofern wir einen höheren Verzugsschaden
nachweisen.
§ 8 Gerichtsstand und Teilnichtigkeit
1. Gerichtsstand für alle aus dem Vertragsverhältnis sowie über ein
Entstehen seine Wirksamkeit entspringenden Rechtsstreitigkeiten ist
ausschließlich das Amtsgericht Herne bzw. das Landesgericht Bochum.
2. Sollte eine Bestimmung in diesen Geschäftsbedingungen oder eine
Bestimmung im Rahmen sonstiger Vereinbarung unwirksam sein oder
werden, so wird hiervon die Wirksamkeit der sonstigen Bestimmungen
und Vereinbarungen nicht berührt.
99
Register
Bezeichnung Seite Bezeichnung Seite Bezeichnung Seite
Acma48 Käse-Mozzarella Brille 58 Pizzaboden58
Amerikaner71 Kirschblätterteig72 Pizza Snack Margherita 58
Apfelberliner66 Kirschplunder67 Potato-Brötchen22
Apfelblätterteig 72 Kirsch-Streuselschnecke70 PREMIUM Berliner 66
Apfeldreieck72 Kirsch-Vanille Plunder 67 Premium Buttercroissant 54
Apfelplunder67 Knusper Käse-Stange 59 Puddingschnecke68
Apfel Streuseltaler 70 Knusperstange Rindersalami 59 Quarkbällchen66
Bäckerbrötchen17 Körnerspitz23 Quarktasche67
Back-Saat 5 Kg 88 Kornquarkstange22 Roggenbrot37
Backtrennpapier91 Kraftkorn Philadelphia ® 59 Rosinenbrötchen25
Baguette 28, 29 Kraftmeierkarottenbrötchen20 Rosinenmürbchen roh 25
Baguette-Brötchen28 Krustenbrot oval 35 Rosinen-Puddingschnecke68
Bauernweißbrot36 Krustenbrot rund 37 Rosinenschnecke68
Berliner66 Kürbiskernbrot36 rustikales Wurzelbrot 31, 46
Berliner Brezel 66 Kürbiskernbrötchen 18, 19 Sandkuchen74
Big Parisienne 29, 46 Kürbiskerne 5 Kg 89 Schinken-Käse Croissant 55, 58
Black & White Muffin 81 Kürbiskern-Sandwich 20 Schnittbrötchen 16, 17
Blätterteig-Stangen73 Lahmacun 49, 62 Schnittkuchen74
Börekschnecke 49, 61, 62 Landbrot bemehlt 35 Schokobrötchen25
Börekstange 48, 49, 61 Laugenbrezel86 Schoko Donut mit Milka ® 78
Brötchen-Mix rund 23 Laugeneck86 Schoko Milka ® Muffin 81
Brötchentüten90 Laugenstange86 Schokomürbchen roh 25
Brotsortiment 4-Fach 38 Malzmehrkornbrot35 Schoko-Nougat Muffin 81
Butterschokobrötchen55 Mandelecke71 Schoko Schweineohr 72
Cherry Donut 78 Mandelhörnchen71 Schusterjungs 18, 19
Chocolate Chunk Cookie XL 82 Marmorkuchen74 Schusterjungs-Sandwich20
Ciabatta 46 Maxi-Buttercroissant54 Schwarzwälder Kirsch Muffin 81
Coffee to go Becher 90 Maxi-Buttergipfel54 Schwarz-Weiß Streuselschnecke 70
Croissant55 Maxi-Laugen Buttercroissant 55, 86 Sennerfladen 22
Cups Mini-Donuts Pinky 81 Mehrkornbrötchen 18, 19 Sesam 5 Kg 88
Cups Mini-Donuts Choconut 80 Mexikostange59 Simit48
Deckel für Coffee to go Becher 91 Mini-Buttercroissant 55, 69 Simpsons Donut 78
Donut black 79 Mini-Butterschokobrötchen 55, 69 Sonnenblumenbrötchen 18, 19
Donut Choconut 79 Mini-Donut Choconut 80 Sonnenblumenkerne 5kg 89
Donut Natur 80 Mini-Donut Erdbeer 80 Sonnenblumen-Sandwich20
Donut Strawberry 79 Mini-Donut Vanillecreme 80 Spinat Feta Strudel 59
Eiweißbrot34 Mini-Fladenbrot47 Sprinkle Donut 79
Eiweißbrötchen19 Mini-Kaiserbrötchen 24 Spritzglasur88
Erdbeer Donut 78 Mini-Kürbiskernbrötchen24 Spritzring mit Fondant 72
Filly Nut Donut 79 Mini-Mehrkornbrötchen24 Streuselschnecke Natur 71
Filly Vanille Donut 79 Mini-Mix hell 24 Sugar Donut 80
Finnenbrot38 Mini-Mix Körner 24 Tablettaufleger91
Fitness-Baguette30 Mini Rosinenschnecke 69 Tomate Mozzarella Snack 59
Fitness Baguettebrötchen 28 Mini-Sonnenblumenbrötchen24 Toskana-Brötchen47
Fitness-Dreieck22 Mohn 5 Kg 88 Toskana Mehrkorn 47
Fladenbrot 47 Mohn-Schmetterling69 Triple Chocolate Cookie XL 82
Fladiny Natur 47 Mohnschnecke68 Vanillestange66
flammende Herzen 72 Mürbchen roh 25 Vollkornbrot37
Flechti dunkel 16, 21 Nougat-Vanille Hörnchen 69 Weizenmischbrot34
Flechti-Mehrkorn21 Nuss-Schmetterling69 Wellenreiter 23, 42
Flechti natur 16 Nussschnecke68 Weltmeisterbrot34
Fußball Laugenbrötchen 86 Nutella ® Muffin 81 Weltmeisterbrötchen 18, 19
Geflügelrolle58 Ochsenauge 71 Weltmeister-Flechti21
gefüllte Streuselschnecke 71 PanePremio Mini dunkel 42 Weltmeister-Sandwich20
Goldrausch Donut 78 PanePremio Mini hell 42 Wurzelbrot hell 31
Himbeer-Vanille Plunder 70 Panini Ciabatta 20, 46 Wurzelbrot klein 46
Jägerkruste36 Panini Rondo 21 XXL Marzipan Buttercroissant 54
Johannisbeerstreuselschnecke70 Parisienne30, 46 XXL Nuss-Nougat Buttercroissant 54
Kaiserbrötchen16 Partysonne23 XXL Schokocreme Buttercroissant 54
Kaiser-Mohn-Brötchen21 Pfirsich Quarkplunder 70
Kaiser-Sesam-Brötchen21 Pidinos 50,51, 60
Käselippe / Pogaca 48 Pinky Donut 78
PANOBAKE GmbH
Ihr Spezialist für Tiefkühlbackwaren
Rottstr. 128 | 44653 Herne
Tel.: +49 (0) 2323 14736 - 0
Fax: +49 (0) 2323 14736 - 29
info@panobake.de | www.panobake.de
Bestell-Hotline: +49 (0) 2323 14736 - 0
Bestell-Fax: +49 (0) 2323 14736 - 29