Genussvolle Momente Juli bis Dezember 2016
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BAYERN IN SEINER SCHÖNSTEN FORM<br />
NOVEMBER<br />
NOVEMBER<br />
IHRE GANZ PRIVATE WIESN<br />
OKTOBERFEST IN DER EGERNER ALM<br />
ST. MARTIN<br />
im Hubertusstüberl und der Malerstub‘n<br />
FREITAG, 11. NOVEMBER <strong>2016</strong><br />
Tegernseer Festtags-Supp‘n mit Gmias<br />
Ofenfrische Bauernente oder Gans<br />
mit geschmortem Gewürz-Apfel, Selleriesalat<br />
und Breznknödel<br />
Apfelstrudel Egerner Höfe<br />
mit weißem Zimtrahmeis<br />
Mittags ab 12:00 Uhr und abends ab 18:30 Uhr.<br />
3-Gang-Menü<br />
Pro Person 48 Euro<br />
TASTE OF GERMANY<br />
Relais & Châteaux Gourmet-Festival<br />
FREITAG, 25. NOVEMBER <strong>2016</strong>, 18:30 Uhr<br />
Auch in diesem Jahr findet das Gourmet-Festival<br />
„Taste of Germany“ in ausgewählten Relais &<br />
Châteaux Häusern Deutschlands statt,<br />
bei dem jeweils zwei Köche<br />
aus unterschiedlichen Regionen<br />
ein gemeinsames Menü kreieren.<br />
Mit Dirk Schröer (Burg Schwarzenstein)<br />
macht das Festival Stopp in den Egerner Höfen.<br />
6-Gang-Gala-Menü<br />
inklusive Champagnerbegleitung (Pommery)<br />
in unserer Dichterstub‘n<br />
Pro Person 198 Euro<br />
SAVE THE DATE<br />
GAUMENFREUNDE - Höfe treffen Gut<br />
12. November <strong>2016</strong> auf Gut Steinbach in Reit im Winkl<br />
4-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung, Wasser und Espresso<br />
Pro Person 99 Euro<br />
Bei Tegernseer Bier und bayerischen Schmankerl<br />
im Ambiente unserer Egerner Alm<br />
ist man dem „Himmel der Bayern“ ganz nah.<br />
Ein erfolgreiches Jahr feiern, dem Team einmal<br />
„Dank‘schön“ sagen oder einfach mal<br />
den Alltag hinter sich lassen – mit unserer<br />
Privaten Wiesn sind Sie und Ihre Gäste<br />
richtig aufgehoben. Buchen Sie gleich<br />
Ihr ganz persönliches Oktoberfest:<br />
k<br />
Exklusive Nutzung unserer Egerner Alm<br />
Bayerisches 3-Gang-Schmankerlmenü<br />
Zwei halbe Liter Tegernseer Bier<br />
Wiesn Dekoration<br />
Wiesnherzl als Andenken<br />
Hintergrundmusik<br />
Buchbar ab 40 Personen<br />
Pro Person 79 Euro<br />
Buchung unter:<br />
08022/ 666 547<br />
Alle weiteren Reservierungen unter:<br />
Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe · Aribostraße 19-26<br />
D-83700 Rottach-Egern · Tel. +49 80 22/666-502<br />
restaurant@egerner-hoefe.de · www.egerner-hoefe.de<br />
<strong>Genussvolle</strong><br />
<strong>Momente</strong><br />
<strong>Juli</strong> <strong>bis</strong> <strong>Dezember</strong> <strong>2016</strong>
18. September<br />
WIESN ANSTICH<br />
in der Egerner Alm<br />
inkl. Egerner Gold-Blonde<br />
und bayerischen<br />
Schmankerl<br />
Pro Person 35 Euro<br />
SOMMER & HERBST<br />
SEPTEMBER<br />
OKTOBER<br />
OKTOBER<br />
WEBER GRILLSEMINAR<br />
vor der Egerner Alm<br />
WEINABEND MIT FREUNDEN<br />
in der Dichterstub‘n<br />
KIRCHWEIH<br />
im Hubertusstüberl und der Malerstub‘n<br />
WHISKY DINNER<br />
in der Egerner Alm<br />
DONNERSTAG, 21. JULI <strong>2016</strong><br />
MONTAG, 22. AUGUST <strong>2016</strong><br />
MITTWOCH, 26. OKTOBER <strong>2016</strong><br />
Exklusiv am Tegernsee!<br />
In Kooperation mit dem Fachmarkt Stettner<br />
lernen Sie beim WEBER Grillseminar live<br />
die ganze Raffinesse des guten Grillens<br />
vor dem urigen Ambiente unserer Egerner Alm<br />
kennen. Neben dem gesamten Grillgut<br />
ist Bier & Wasser in der Zeit<br />
des Kurses (18 - 22 Uhr) inkludiert.<br />
Ob auf Holz-, Gas- oder Elektrogrill:<br />
Nach diesem Kurs sind Sie Profi!<br />
Pro Person 149 Euro<br />
inkl. Grillgut, Bier, Wasser,<br />
Rezeptmappe und Geschenk<br />
FREITAG, 02. SEPTEMBER <strong>2016</strong>, 18:30 Uhr<br />
Was gibt es schöneres, als mit Freunden<br />
bei gutem Essen und hervorragenden<br />
Weinen einen wundervollen Abend zu<br />
verbringen? Michael Fell und seine<br />
befreundeten Winzer vom<br />
Weingut Rings (Pfalz) und dem<br />
Weingut Prieler (Neusiedler See / Österreich)<br />
laden zu einem 6-Gang-Menü<br />
mit korrespondierenden Weinen ein, bevor Sie<br />
am nächsten Tag auch an unserem Hotelgeburtstag<br />
ihre Weine und Speisen präsentieren.<br />
6-Gang-Menü<br />
inklusive korrespondierender Weine<br />
Pro Person 188 Euro<br />
SONNTAG, 16. OKTOBER <strong>2016</strong><br />
Ganz im Sinne unserer<br />
oberbayerischen Tradition.<br />
Unser Kirchweih-Gans-Menü,<br />
mittags ab 12:00 Uhr und abends ab 18:30 Uhr.<br />
Variation vom Saiblingsfilet<br />
mit Gurke und Sauerrahm<br />
Portion Kirchweih-Gans<br />
mit zweierlei Knödel, Rahmwirsing<br />
und Apfel-Blaukraut<br />
Auszogne mit Zwetschgenröster,<br />
Vanilleeis und karamellisierten<br />
Haselnüssen<br />
FREITAG, 28. OKTOBER <strong>2016</strong>, 18:30 Uhr<br />
Zanderfilet, Gurke, tomatisierter<br />
Räucherfond // SLYRS Whisky im<br />
Pedro Ximenes Fass gefinished<br />
Gegriller Hummer, Gewürz-Kür<strong>bis</strong>,<br />
Cous-Cous // SLYRS Whisky im<br />
Sauternes Fass gefinished<br />
Bauerngockel, Kohlrabi, Morchelschaum //<br />
SLYRS Whisky im Oloroso Fass gefinished<br />
Prime-Beef, Waldpilze, Barbecue, Mais //<br />
SLYRS Whisky fifty one, 51%<br />
Muscovadoeis, Pfefferbaiser,<br />
marinierte Kräuter // SLYRS Alpine Herbs Liqueur<br />
SLYRS Whisky 12 Jahre gereift<br />
FEIERN SIE MIT UNS: 24. HOTELGEBURTSTAG<br />
Samstag, 03. September ab 15.00 Uhr<br />
Wertbons für Speisen & Getränke vor Ort erhältlich<br />
3-Gang-Menü<br />
Pro Person 52 Euro<br />
Whisky-Menü in fünf Gängen<br />
inklusive Whisky, Wasser und Kaffee<br />
Pro Person 148 Euro