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Genussvolle Momente Juli bis Dezember 2016

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BAYERN IN SEINER SCHÖNSTEN FORM<br />

NOVEMBER<br />

NOVEMBER<br />

IHRE GANZ PRIVATE WIESN<br />

OKTOBERFEST IN DER EGERNER ALM<br />

ST. MARTIN<br />

im Hubertusstüberl und der Malerstub‘n<br />

FREITAG, 11. NOVEMBER <strong>2016</strong><br />

Tegernseer Festtags-Supp‘n mit Gmias<br />

Ofenfrische Bauernente oder Gans<br />

mit geschmortem Gewürz-Apfel, Selleriesalat<br />

und Breznknödel<br />

Apfelstrudel Egerner Höfe<br />

mit weißem Zimtrahmeis<br />

Mittags ab 12:00 Uhr und abends ab 18:30 Uhr.<br />

3-Gang-Menü<br />

Pro Person 48 Euro<br />

TASTE OF GERMANY<br />

Relais & Châteaux Gourmet-Festival<br />

FREITAG, 25. NOVEMBER <strong>2016</strong>, 18:30 Uhr<br />

Auch in diesem Jahr findet das Gourmet-Festival<br />

„Taste of Germany“ in ausgewählten Relais &<br />

Châteaux Häusern Deutschlands statt,<br />

bei dem jeweils zwei Köche<br />

aus unterschiedlichen Regionen<br />

ein gemeinsames Menü kreieren.<br />

Mit Dirk Schröer (Burg Schwarzenstein)<br />

macht das Festival Stopp in den Egerner Höfen.<br />

6-Gang-Gala-Menü<br />

inklusive Champagnerbegleitung (Pommery)<br />

in unserer Dichterstub‘n<br />

Pro Person 198 Euro<br />

SAVE THE DATE<br />

GAUMENFREUNDE - Höfe treffen Gut<br />

12. November <strong>2016</strong> auf Gut Steinbach in Reit im Winkl<br />

4-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung, Wasser und Espresso<br />

Pro Person 99 Euro<br />

Bei Tegernseer Bier und bayerischen Schmankerl<br />

im Ambiente unserer Egerner Alm<br />

ist man dem „Himmel der Bayern“ ganz nah.<br />

Ein erfolgreiches Jahr feiern, dem Team einmal<br />

„Dank‘schön“ sagen oder einfach mal<br />

den Alltag hinter sich lassen – mit unserer<br />

Privaten Wiesn sind Sie und Ihre Gäste<br />

richtig aufgehoben. Buchen Sie gleich<br />

Ihr ganz persönliches Oktoberfest:<br />

k<br />

Exklusive Nutzung unserer Egerner Alm<br />

Bayerisches 3-Gang-Schmankerlmenü<br />

Zwei halbe Liter Tegernseer Bier<br />

Wiesn Dekoration<br />

Wiesnherzl als Andenken<br />

Hintergrundmusik<br />

Buchbar ab 40 Personen<br />

Pro Person 79 Euro<br />

Buchung unter:<br />

08022/ 666 547<br />

Alle weiteren Reservierungen unter:<br />

Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe · Aribostraße 19-26<br />

D-83700 Rottach-Egern · Tel. +49 80 22/666-502<br />

restaurant@egerner-hoefe.de · www.egerner-hoefe.de<br />

<strong>Genussvolle</strong><br />

<strong>Momente</strong><br />

<strong>Juli</strong> <strong>bis</strong> <strong>Dezember</strong> <strong>2016</strong>


18. September<br />

WIESN ANSTICH<br />

in der Egerner Alm<br />

inkl. Egerner Gold-Blonde<br />

und bayerischen<br />

Schmankerl<br />

Pro Person 35 Euro<br />

SOMMER & HERBST<br />

SEPTEMBER<br />

OKTOBER<br />

OKTOBER<br />

WEBER GRILLSEMINAR<br />

vor der Egerner Alm<br />

WEINABEND MIT FREUNDEN<br />

in der Dichterstub‘n<br />

KIRCHWEIH<br />

im Hubertusstüberl und der Malerstub‘n<br />

WHISKY DINNER<br />

in der Egerner Alm<br />

DONNERSTAG, 21. JULI <strong>2016</strong><br />

MONTAG, 22. AUGUST <strong>2016</strong><br />

MITTWOCH, 26. OKTOBER <strong>2016</strong><br />

Exklusiv am Tegernsee!<br />

In Kooperation mit dem Fachmarkt Stettner<br />

lernen Sie beim WEBER Grillseminar live<br />

die ganze Raffinesse des guten Grillens<br />

vor dem urigen Ambiente unserer Egerner Alm<br />

kennen. Neben dem gesamten Grillgut<br />

ist Bier & Wasser in der Zeit<br />

des Kurses (18 - 22 Uhr) inkludiert.<br />

Ob auf Holz-, Gas- oder Elektrogrill:<br />

Nach diesem Kurs sind Sie Profi!<br />

Pro Person 149 Euro<br />

inkl. Grillgut, Bier, Wasser,<br />

Rezeptmappe und Geschenk<br />

FREITAG, 02. SEPTEMBER <strong>2016</strong>, 18:30 Uhr<br />

Was gibt es schöneres, als mit Freunden<br />

bei gutem Essen und hervorragenden<br />

Weinen einen wundervollen Abend zu<br />

verbringen? Michael Fell und seine<br />

befreundeten Winzer vom<br />

Weingut Rings (Pfalz) und dem<br />

Weingut Prieler (Neusiedler See / Österreich)<br />

laden zu einem 6-Gang-Menü<br />

mit korrespondierenden Weinen ein, bevor Sie<br />

am nächsten Tag auch an unserem Hotelgeburtstag<br />

ihre Weine und Speisen präsentieren.<br />

6-Gang-Menü<br />

inklusive korrespondierender Weine<br />

Pro Person 188 Euro<br />

SONNTAG, 16. OKTOBER <strong>2016</strong><br />

Ganz im Sinne unserer<br />

oberbayerischen Tradition.<br />

Unser Kirchweih-Gans-Menü,<br />

mittags ab 12:00 Uhr und abends ab 18:30 Uhr.<br />

Variation vom Saiblingsfilet<br />

mit Gurke und Sauerrahm<br />

Portion Kirchweih-Gans<br />

mit zweierlei Knödel, Rahmwirsing<br />

und Apfel-Blaukraut<br />

Auszogne mit Zwetschgenröster,<br />

Vanilleeis und karamellisierten<br />

Haselnüssen<br />

FREITAG, 28. OKTOBER <strong>2016</strong>, 18:30 Uhr<br />

Zanderfilet, Gurke, tomatisierter<br />

Räucherfond // SLYRS Whisky im<br />

Pedro Ximenes Fass gefinished<br />

Gegriller Hummer, Gewürz-Kür<strong>bis</strong>,<br />

Cous-Cous // SLYRS Whisky im<br />

Sauternes Fass gefinished<br />

Bauerngockel, Kohlrabi, Morchelschaum //<br />

SLYRS Whisky im Oloroso Fass gefinished<br />

Prime-Beef, Waldpilze, Barbecue, Mais //<br />

SLYRS Whisky fifty one, 51%<br />

Muscovadoeis, Pfefferbaiser,<br />

marinierte Kräuter // SLYRS Alpine Herbs Liqueur<br />

SLYRS Whisky 12 Jahre gereift<br />

FEIERN SIE MIT UNS: 24. HOTELGEBURTSTAG<br />

Samstag, 03. September ab 15.00 Uhr<br />

Wertbons für Speisen & Getränke vor Ort erhältlich<br />

3-Gang-Menü<br />

Pro Person 52 Euro<br />

Whisky-Menü in fünf Gängen<br />

inklusive Whisky, Wasser und Kaffee<br />

Pro Person 148 Euro

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