Enzkreis Rundschau Januar 2016

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Enzkreis Rundschau Ausgabe Januar 2016

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Januar 2016

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Das Magazin für Pforzheim und den Enzkreis

SPEZIAL

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KARLSRUHER STRASSE STRASSE 49 | 49 D-75179 | PFORZHEIM

ÖFFNUNGSZEITEN ÖFFNUNGSZEITEN | MO | MO – FR MO – FR 10–20 – FR 10–20 UHR UHR | UHR SA | SA 10 | 10 | SA –18 MO –18 10 UHR –18 UHR UHR

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Auf das Neue Jahr in XL!

Liebe Leserinnen und Leser,

hoffentlich sind Sie gut ins Neue Jahr gekommen!

Wussten Sie, dass wir dieses „in XL“ erleben dürfen?

Da 2016 ein Schaltjahr ist, können wir ganze 366

Tage gestalten und nutzen. Damit die eigene Kleidergröße

im Gegensatz zum Neuen Jahr nicht „größer“

als gewöhnlich ausfällt, lohnt es sich „Low Carb“

zu kochen. Vielleicht werden Sie so überflüssige

(Weihnachts-)Kilos los und müssen im Neuen Jahr

keinen unnötigen Ballast mehr mit sich schleppen.

Rezept-Anregungen hierzu erwarten Sie in unserem

Schlemmer-Teil.

Steht bei Ihnen in 2016 ein besonderes Event an – ein

runder Geburtstag, ein Jubiläum oder eine Hochzeit?

Sollten Sie in diesem Jahr Gast bei einer Trauung

sein oder sogar selbst heiraten, dann hat Ihnen unsere

aktuelle Ausgabe besonders viel zu bieten! In

unserem Hochzeits-Spezial haben wir viele hilfreiche

Beauty-Tipps für Braut und Bräutigam zusammengestellt.

Außerdem erklären wir Ihnen u.a., was es

mit Hochzeitsbräuchen auf sich hat. Sollten Sie bei

einer Vermählung eingeladen sein, dürften Sie unsere

Verhaltensregeln für Gäste vor, während und nach

dem großen Tag interessieren. Auch ein prominenter

Fachmann kommt zu dem romantischen Thema

sachlich zu Wort; denn ich durfte mich mit Froonck

unterhalten. Vor 14 Jahren gründete der Wedding

Planner sein Unternehmen „WH!TE – the Wedding

Agency“. Auch im Fernsehen ist er für seine Expertise

rund um den großen Tag bekannt. Im Exklusivinterview

gibt er Tipps für die perfekte Hochzeitsplanung.

Dabei werden Fragen zu wichtigen Themen wie Sitzordnung

und Programmgestaltung geklärt.

Vielleicht möchten Sie das Neue Jahr auch dazu

nutzen, Ihre eigenen vier Wände mal wieder zu verändern?

Dann lesen Sie unsere Rubrik „Bauen & Wohnen“.

Darin stellen wir Ihnen u.a. stylische, individualisierbare

Materialien für die Inneneinrichtung sowie

eine schicke Aufbewahrungsmöglichkeit vor.

Mein Team und ich wünschen Ihnen einen hervorragenden

Start in ein gesundes, spannendes und

glückliches „XL-Jahr“ 2016!

Ihr Benny Clausing

Herausgeber der Enzkreis Rundschau

VORWORT // 3


Inhalt

06 Events & Termine

Die Event-Highlights

für die Region

12 Heimat - verdammt

ich lieb dich!

Ein musikalisches Liebesgeständnis

an die Heimat

14 On Tour

Weihnachtszeit in der Region

17 Fit & Vital

Husten - so vergeht er schneller

25 Beauty & Style

Heiraten 2016

42 Horoskop

Das sagen die Sterne

44 Rätsel

Tolle Preise zu gewinnen

48 Promi-Gespräch

Mit Froonck

54 Stiftung Warentest

Gefriergeräte im Test

56 Schlemmen

Die besten LowCarb-Rezepte

62 Reisen & Entdecken

Willkommen auf Teneriffa

64 Auto

Neues rund ums Auto

66 Bauen und Wohnen

Tolle Ideen für Haus und Garten

Standards

03 Vorwort

04 Inhalt

Impressum

Verlag & Redaktion:

MEDIENGRUPPE BMC MEDIA

BENNY CLAUSING

Die Enzkreis Rundschau ist das Lifestyle-Magazin für

Pforzheim, den Enzkreis, Mühlacker und die Region.

Das Magazin erscheint monatlich und ist an über 800

Auslagestellen, jeweils am Monatsanfang, kostenlos

erhältlich.

Herausgeber und Chefredakteur:

Benny Clausing

MEDIENHAUS BMC MEDIA

Lessingstr. 20

75210 Keltern

Tel.: 07236 932 777

Fax: 07236 932 776

E-Mail:

Kontakt@enzkreis-rundschau.de

www.enzkreis-rundschau.de

Redaktion:

Alexander Witschel

Lektorat:

Carolin Leuschner

Layout und Grafik:

Maximilian Hof

Anzeigenberatung:

Alfred Rybarski, Christine Späth,

Inge Armbruster

Vertriebsmanagement:

Ria Clausing

Druckerei:

Krüger Druck + Verlag

Redaktion- und Anzeigenschluss:

Jeweils der 20. des Vormonats

Es gilt die Anzeigenpreisliste 2015/2016

Titelbild: © VOX/Nady El Tounsy

Der Nachdruck von Bildern und Artikeln sowie vom

Verlag oder von einer Agentur gestalteten Anzeigen, nur

mit schriftlicher Genehmigung des Verlags.

Für unverlangt eingesandte Beiträge wird keine Haftung

übernommen. Abgedruckte Artikel geben nicht unbedingt

die Meinung des Verlags wieder.

Alle Rechte vorbehalten.

4 // INHALT/IMPRESSUM


62 Reisen &

Entdecken

14 On Tour

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INHALT/IMPRESSUM // 5


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In den SCHMUCKWELTEN Pforzheim

Westliche Karl-Friedrich-Straße 56

Telefon 07231 1442-442

Karten im Vorverkauf für Veranstaltungen in Pforzheim

und Umgebung, Deutschland, Europa und weltweit.

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Wir sind für Sie da: Montag – Freitag 10 – 19 Uhr

Samstag

10 – 15 Uhr

DIE ENZKREIS RUNDSCHAU EVENT-HIGHLIGHTS

Alle Angaben ohne Gewähr

Fr. 01.01.

So. 03.01.

Mo. 04.01.

Mi. 06.01.

SALUTBÖLLER

SONSTIGES

Marktplatz Pforzheim

Beginn: 15:30

WOCHENMARKT AUF

DEM PFÄLZERPLATZ

MARKT | MESSE

Pfälzer Platz

Nordstadt

Beginn: 07:00

Sa. 02.01.

HÜTTENGAUDI

MUSIK

Marktplatz Pforzheim

Beginn: 19:00

HOMMAGE AN

GERLINDE BECK

AUSSTELLUNG

Pforzheim Galerie

Beginn: 14:00

AUSSTELLUNG

„GEMISCHTES DOPPEL“

AUSSTELLUNG

Pforzheim Galerie

Beginn: 14:00

WOCHENMARKT

AUF DEM TURNPLATZ

MARKT | MESSE

Turnplatz

Beginn: 07:00

THE VOICE

OF GERMANY

KONZERT

Schwarzwaldhalle

Karlsruhe

Beginn: 19:00

5.000 JAHRE

SCHMUCKGESCHICHTE

FÜHRUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

Beginn: 15:00

SCHATZSUCHE

MIT SCHMUCKI DER

PERLSAU

KINDER

Schmuckmuseum

Pforzheim im Reuchlinhaus

Beginn: 14:30

DAS KLEINE FORMAT

IN BEWEGUNG

SONSTIGES

Galerie Künstlergilde

Buslat, Pforzheim

Beginn: 14:30

360° PANORAMA

ROM 312

AUSSTELLUNG

360° Gasometer Pforzheim

Beginn: 10:00

INFORMATIONSABEND

F. WERDENDE ELTERN

SONSTIGES

Siloah St. Trudpert

Klinikum Pforzheim

Beginn: 20:00

SONDERFÜHRUNG

KINDER

360° Gasometer Pforzheim

Beginn: 10:30

Di. 05.01.

ETIVAL

MUSIK

Marktplatz Pforzheim

Beginn: 19:00

ANZIEHEND - VON DER

FIBEL ZUR BROSCHE

AUSSTELLUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

Beginn: 10:00

RAUMCHOREO-

GRAFIEN.TANZ, KLANG

UND RAUM IN DEN

SKULPTUREN VON

GERLINDE BECK

VERANSTALTUNGEN

Kunstverein

im Reuchlinhaus

Beginn: 10:00

27. HAHN-CUP

SONSTIGES

Fritz-Erler-Schule

Pforzheim

Beginn: 10:00

ABSCHLUSSKONZERT

MUSIK

Hohenwart Forum

Beginn: 16:00

KONZERTABEND

MUSIK

ev. Matthäuskirche

Arlinger, Pforzheim

Beginn: 17:30

ASTRONOMISCHE

FÜHRUNG

FÜHRUNG

Kepler-Gymnasium

Pforzheim

Beginn: 20:00

OLDTIME

JAZZ QUARTETT

KINDER

Restaurant Picasso

Pforzheim

Beginn: 20:00

FRAU HOLLE

KINDER | JUGEND

Figurentheater

Mottenkäfig

Beginn: 15:00

6 // EVENTS & TERMINE


Bei uns gibt‘s

Tickets!

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FÜR PFORZHEIM UND DIE REGION

Do. 07.01.

Beginn: 19:00

Sa. 09.01.

Mo. 11.01.

KOMMUNALES KINO

Di. 12.01.

INTEGRATIVER

MÄDCHENTREFF

KINDER

Kinderschutzbund

Pforzheim

Beginn: 16:30

HÜTTENGAUDI

MUSIK

Marktplatz Pforzheim

Beginn: 19:00

Beginn: 14:00

Fr. 08.01.

APRES-SKI-GAUDI

AUSSERDEM

Ludwigsplatz

Dillweißenstein

Beginn: 16:00

KONZERTABEND

MUSIK

Thomaskirche Pforzheim

Beginn: 19:00

BOPPIN B

MUSIK

Goldner Adler Pforzheim

Beginn: 21:00

ANZIEHEND - VON DER

FIBEL ZUR BROSCHE

AUSSTELLUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim im Reuchlinhaus

Beginn: 10:00

NATASCHA & UDO

MUSIK

Marktplatz

Pforzheim

Beginn: 19:00

HOMMAGE AN

GERLINDE BECK

AUSSTELLUNG

Pforzheim Galerie

Beginn: 14:00

So. 10.01.

5.000 JAHRE

SCHMUCKGESCHICHTE

FÜHRUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim im Reuchlinhaus

Beginn: 15:00

27. HAHN-CUP

SONSTIGES

Fritz-Erler-Schule

Pforzheim

Beginn: 10:30

RAUMCHOREO-

GRAFIEN.TANZ, KLANG

UND RAUM IN DEN

SKULPTUREN VON

GERLINDE BECK

VERANSTALTUNGEN

Kunstverein

im Reuchlinhaus

Beginn: 10:00

WORKSHOP:

UMGANG MIT GELD

WORKSHOP

QuarZ West

Beginn: 10:00

DAS KLEINE FORMAT

IN BEWEGUNG

SONSTIGES

Galerie Künstlergilde

Buslat, Pforzheim

Beginn: 14:30

MR. HOLMES

FILM | MEDIEN

Kommunales Kino

Beginn: 19:00

ENGLISCHKURS

FÜR SENIOREN

SENIOREN

Begegnungsstätte Maxi

Pforzheim

Beginn: 15:00

BÜRGERSPRECHSTUNDE

SONSTIGES

Neues Rathaus

Pforzheim

Beginn: 16:30

DEMOCRACY -

IM RAUSCH DER DATEN

FILM | MEDIEN

Kommunales Kino

Beginn: 21:00

SILOAH FORUM:

PATIENTEN-

VERFÜGUNG

SONSTIGES

Siloah St. Trudpert

Klinikum Pforzheim

Beginn: 19:00

SCHACHGRUPPE

SENIOREN

Begegnungsstätte

Maxi

Pforzheim

Beginn: 14:00

BROOM BEZZUMS

MUSIK

360° Gasometer

Pforzheim

Beginn: 20:15

HEIMAT IM EXIL? I

PROGRAMM

FÜR ERWACHSENE

Stadtbibliothek

Pforzheim

Beginn: 17:00

ANZIEHEND -

VON DER FIBEL

ZUR BROSCHE

AUSSTELLUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

Beginn: 10:00

EVENTS & TERMINE // 7


DIE ENZKREIS RUNDSCHAU EVENT-HIGHLIGHTS

Mi. 13.01.

NEUJAHRSSINGEN

MUSIK

Begegnungsstätte

am Ludwigsplatz

Dillweißenstein

Beginn: 15:00

DAMPFHAMMER

JAZZBAND

MUSIK

Restaurant

Picasso

Pforzheim

Beginn: 20:00

Beginn: 16:00

Do. 14.01.

SIE BAUTEN

EINE NEUE STADT

AUSSTELLUNG

Stadtmuseum

Pforzheim

Beginn: 14:00

Fr. 15.01.

BRUDER UND

SCHWESTER

THEATER

Café Tante Käthe

Eutingen

Beginn: 19:30

NICOLE BOLD

SONSTIGES

Galerie Brötzinger Art

Pforzheim

Beginn: 20:00

BAUERNMARKT

PFORZHEIM | ENZKREIS

MARKT | MESSE

Bauernmarkt

vor dem alten Rathaus

Beginn: 09:00

Sa. 16.01.

DAS KLEINE FORMAT

IN BEWEGUNG

SONSTIGES

Galerie Künstlergilde

Buslat, Pforzheim

Beginn: 11:00

TAG DER VEREINE

SONSTIGES

Schlössle-Galerie

Pforzheim

Beginn: 10:00

STADTTEILKONZERT

MUSIK

ev. Kirche Huchenfeld

Pforzheim

Beginn: 18:00

Beginn: 07:00

So. 17.01.

ANZIEHEND —

VON DER FIBEL

ZUR BROSCHE

FÜHRUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

Beginn: 15:00

WANDERUNG

WANDERUNG

Leopoldplatz

Pforzheim

Beginn: 09:52

RAUMCHOREO-

GRAFIEN.

TANZ, KLANG UND

RAUM IN DEN

Enzkreisrundschau | 16.12.2014, AUSSTELLUNG 17:16 | 90 SKULPTUREN mm * 58,06 VON mm

WOCHENMARKT AUF „GEMISCHTES DOPPEL“ GERLINDE BECK

DEM PFÄLZERPLATZ AUSSTELLUNG

VERANSTALTUNGEN

MARKT | MESSE Pforzheim

Kunstverein

Pfälzer Platz Nordstadt Galerie

im Reuchlinhaus

ANZIEHEND -

VON DER FIBEL

Beginn: 07:00

Beginn: 14:00

Beginn: 10:00

ZUR BROSCHE Anzeige: 360° PANORAMA Enzkreisrundschau HOMMAGE | 16.12.2014, AN 17:16 NEUE | 90 ANSICHTEN: mm * 58,06 mm

AUSSTELLUNG

ROM 312

GERLINDE BECK MEIN LIEBLINGSBILD

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Schmuckmuseum AUSSTELLUNG

AUSSTELLUNG

AUSSTELLUNG

Anzeige: Enzkreisrundschau | 16.12.2014, 17:16 | 90 mm * 58,06 mm

Pforzheim

360° Gasometer

Pforzheim Anzeige: Enzkreisrundschau Pforzheim | 16.12.2014, 17:

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im Reuchlinhaus

Enzkreisrundschau

Pforzheim

| 16.12.2014, Anzeige: Enzkreisrundschau 17:16 |

Galerie

90 mm | * 16.12.2014, 58,06 mm17:16 Galerie | 90 mm * 58,06 mm

Beginn: 10:00

Beginn: 10:00

Beginn: 14:00

Beginn: 10:00

ige: Enzkreisrundschau | 16.12.2014, 17:16 | 90 mm * 58,06 mm

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Mo. 18.01.

BÜRGERSPRECH-

STUNDE

SONSTIGES

Neues Rathaus

Pforzheim

Beginn: 16:30

DAS KLEINE FORMAT

IN BEWEGUNG

SONSTIGES

Galerie Künstlergilde

Buslat, Pforzheim

Beginn: 11:00

360° Gasometer Pforzheim

Di. 19.01.

FRAUEN-

FRÜHSTÜCK

SONSTIGES

Begegnungsstätte

am Ludwigsplatz

Dillweißenstein

Beginn: 09:30

WOCHENMARKT

AUF DEM MARKT-

PLATZ

MARKT | MESSE

Marktplatz

Beginn: 07:00

ANZIEHEND —

VON DER FIBEL

ZUR BROSCHE

FÜHRUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

Beginn: 15:00

DIE UNERWÜNSCHTEN

PROGRAMM FÜR

ERWACHSENE

Stadtbibliothek

Pforzheim

Beginn: 11:00

NG ZU

Mi. 20.01.

INTERKULTURELLE

KOMPETENZ

VORTRAG

VHS-Haus

Pforzheim

Beginn: 19:00

AUTORENLESUNG

VORTRAG

Goldener Anker

Dillweißenstein

Pforzheim

Beginn: 19:00

RADTOUR: FLÖSSER

Do. 21.01.

KONZERTABEND

MUSIK

VolksbankHaus

Pforzheim

Beginn: 19:30

VORTRAGSABEND

SONSTIGES

Energie- und Bauberatungszentrum

Pforzheim

Beginn: 19:30

INTEGRATIVER

MÄDCHENTREFF

KINDER

Kinderschutzbund

Pforzheim

Beginn: 16:30

KAMISHIBAI

KINDERPROGRAMM

Stadtbibliothek Pforzheim

Beginn: 10:00

WOCHENMARKT

BUCKENBERG/

HAIDACH

MARKT | MESSE

Beginn: 07:00

So., 03.01.16 ................. Schwarzwaldhalle Karlsruhe

THE VOICE OF GERMANY

Fr., 29.01.16 ................................. Festhalle KA-Durlach

HANS SÖLLNER SOLO

Mi. + Do., 04. + 05.05.16 ........... Badner Halle Rastatt

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Tel. Kartenservice: 07 21/3848772

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EVENTS & TERMINE // 9


DIE ENZKREIS RUNDSCHAU EVENT-HIGHLIGHTS

Fr. 22.01.

m Kurhaus Baden-Ba

Sa. 23.01.

So. 24.01.

Di. 26.01.

HEIMAT VERDAMMT

ICH LIEB DICH!

MUSIK

CongressCentrum

Pforzheim

Beginn: 20:00

LEISE RIESELT

DER SCHNEE —

WINTERLICHE

SCHMUCKMOTIVE

KINDER-WORKSHOP

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

Beginn: 14:30

LIEBLINGSKETTEN

SELBER FÄDELN

WORKSHOP

Edelsteinausstellung

Schütt Pforzheim

Beginn: 14:00

ANZIEHEND —

VON DER FIBEL

ZUR BROSCHE

FÜHRUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

Beginn: 15:00

WOCHENMARKT AUF

DEM PFÄLZERPLATZ

MARKT | MESSE

Pfälzer Platz Nordstadt

Beginn: 07:00

BAUERNMARKT

PFORZHEIM |

ENZKREIS

MARKT | MESSE

Bauernmarkt

vor dem alten Rathaus

Beginn: 09:00

RATHAUSSTURM

SONSTIGES

Neues Rathaus

Pforzheim

Beginn: 11:00

STERNTALER

KINDER

Stadtbibliothek

Pforzheim

Beginn: 15:00

HOMMAGE AN

GERLINDE BECK

AUSSTELLUNG

Pforzheim

Galerie

Beginn: 14:00

AUSSTELLUNG

„GEMISCHTES

DOPPEL“

AUSSTELLUNG

Pforzheim Galerie

Beginn: 14:00

ANZIEHEND —

VON DER FIBEL

ZUR BROSCHE

FÜHRUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

Beginn: 15:00

NEUE ANSICHTEN:

MEIN LIEBLINGSBILD

AUSSTELLUNG

Pforzheim Galerie

Beginn: 14:00

WOCHENMARKT

AUF DEM TURNPLATZ

MARKT | MESSE

Turnplatz

Beginn: 07:00

5.000 JAHRE

SCHMUCKGESCHICHTE

FÜHRUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

Beginn: 15:00

KINDER- UND

FAMILIENFASCHING

KINDER

Bürgerhaus

Buckenberg-Haidach

Pforzheim

Beginn: 14:00

ORCHESTER-

GOTTESDIENST

SONSTIGES

ev. Stadtkirche

Pforzheim

Beginn: 10:00

Mo. 25.01.

FRAUKE-

WANDERTREFF

WANDERUNG

Hauptbahnhof

Pforzheim

Beginn: 13:35

BÜRGER-

SPRECHSTUNDE

SONSTIGES

Neues

Rathaus

Pforzheim

Beginn: 16:30

ENGLISCHKURS

SENIOREN

Begegnungsstätte

Maxi

Pforzheim

Beginn: 14:00

WOCHENMARKT

AUF DEM MARKT-

PLATZ

MARKT | MESSE

Marktplatz

Beginn: 07:00

SCHULTZES

GET THE BLUES

MUSIK

360° Gasometer

Pforzheim

Beginn: 20:15

ANZIEHEND —

VON DER FIBEL

ZUR BROSCHE

FÜHRUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

Beginn: 15:00

Mi. 27.01.

SCHWARZWALD-

VEREIN BRÖTZINGEN

WANDERUNG

Hauptbahnhof

Pforzheim

Beginn: 10:00

VEGETARISCH

KOCHEN

WORKSHOP

Begegnungsstätte

am Ludwigsplatz

Dillweißenstein

Beginn: 18:00

JAZZ STEPS BAND

MUSIK

Restaurant

Picasso

Pforzheim

beginn: 20:00

10 // EVENTS & TERMINE


Beginn: 21:00

Do. 28.01.

DIE UNERWÜNSCHTEN

PROGRAMM

FÜR ERWACHSENE

Stadtbibliothek

Pforzheim

Beginn: 10:00

WOCHENMARKT

BUCKENBERG/

HAIDACH

MARKT | MESSE

Beginn: 07:00

SIE BAUTEN

EINE NEUE STADT

AUSSTELLUNG

Stadtmuseum

Pforzheim

Beginn: 14:00

Fr. 29.01.

HANS SÖLLNER SOLO

KONZERT

Festhalle

Karlsruhe-Durlach

Beginn: 20:00

SCHULKONZERT

SONSTIGES

Waldorfschule/Goetheschule

Pforzheim

Beginn: 17:00

TÜFTELTAG -

NACHT DER MAGIE

UND FANTASIE

KINDER | JUGEND

MOKI

Beginn: 16:00

WOCHENMARKT AUF

DEM PFÄLZERPLATZ

MARKT | MESSE

Pfälzer Platz, Nordstadt

Beginn: 07:00

N MEDIA

Sa. 30.01.

KINDERFASCHING

KINDER

Hochfeldhalle

Huchenfeld

Pforzheim

Beginn: 14:11

GROSSE PRUNK- UND

FREMDENSITZUNG

SONSTIGES

Würmtalhalle Würm

Pforzheim

Beginn: 20:11

WOCHENMARKT AUF

DEM TURNPLATZ

MARKT | MESSE

Turnplatz

Beginn: 07:00

Beginn: 14:00

So. 31.01.

FÜHRUNG DURCH

DIE RINGSAMMLUNG

FÜHRUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

Beginn: 15:00

KINDERFASCHING PFG

KINDER

Jahnhalle Pforzheim

Beginn: 14:11

SAPERE AUDE

SONSTIGES

Kupferdächle

Pforzheim

Beginn: 16:00

SAMUEL KOCH UND

SAMUEL HARFST

SONSTIGES

Hochfeldhalle Huchenfeld

Beginn: 18:00

So., 03.01.16 ................. Schwarzwaldhalle Karlsruhe

THE VOICE OF GERMANY

Fr., 29.01.16 ................................. Festhalle KA-Durlach

HANS SÖLLNER SOLO

So., 21.02.16 ................................... Tollhaus Karlsruhe

CARA

Fr., 04.03.16 ............................. Konzerthaus Karlsruhe

GERD DUDENHÖFFER

Fr. + Sa., 11. + 12.03.16 ............ Festhalle KA-Durlach

BAROCK

So., 13.03.16 ................................ Stadthalle Karlsruhe

SINATRA & FRIENDS

Sa., 19.03.16 ................................ Festhalle KA-Durlach

PHIL

So., 27.03.16 ............................... Festhalle KA-Durlach

PURPENDICULAR

So., 03.04.16 ................................ Stadthalle Karlsruhe

GREGORIAN

Sa.,30.04.16 .................................. Stadthalle Karlsruhe

SIMON & GARFUNKEL TRIBUTE

Mi. + Do., 04. + 05.05.16 ........... Badner Halle Rastatt

STAHLZEIT

Fr., 13.05.16 ................... Schwarzwaldhalle Karlsruhe

Mo., 06.06.16 ................ Schwarzwaldhalle Karlsruhe

Tel. Kartenservice:

07 21/3848772

Örtlicher Veranstalter:

Förderkreis Kultur Karlsruhe

LUKE MOCKRIDGE

NIEDECKENS BAP

Mail:

Info@foerderkreis-kultur.de

Internet:

www.foerderkreis-kultur.de

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EVENTS & TERMINE // 11


„Heimat - verdammt ich lieb dich!“

präsentiert von der Enzkreis Rundschau

Ein musikalisches Liebesgeständnis an die Heimat.

Denn Heimat ist kein Ort, sondern ein Gefühl.

Mit der neuen Tournee „Heimat – verdammt ich

lieb dich!“ präsentieren die Musiker und Entertainer

auf eindrucksvolle Art und Weise ihre Heimat: den

wunderschönen Schwarzwald und die Dolomiten.

Die TV-Stars die Feldberger, Oswald Sattler

und Alexander Rier gastieren am Freitag, den

22.01.2016 im Congress Centrum Pforzheim präsentiert

von der Enzkreis Rundschau.

In ihrer Heimat wurden die Feldberger mittlerweile

dank ihres großen Erfolges zum offiziellen Botschafter

des Schwarzwaldes ausgezeichnet. Mit

Humor, Natürlichkeit und ihrer einzigartigen Musik

schaffen sie gekonnt den gewagten Sprung von

der Party-Polka bis zur Interpretation der gefühlvollen

Ballade. Mittlerweile durften die Feldberger

schon ihr 25-jähriges Bühnenjubiläum feiern und

wurden zu den Künstlern des Jahres ausgezeichnet.

Die Schwarzwälder Hansy Vogt, Chris Laubis,

Lothar Böhler und Joe Kuttruff lernten in ihren

heimischen Musikvereinen das Brauchtum und

die Kultur von der Pike auf und tragen ihre Gefühle

und Gedanken zu ihrer Schwarzwälder Heimat in

die Welt hinaus.

Oswald Sattler, Gründer der Kastelruther Spatzen,

wurde in seiner aktiven Zeit als Kastelruther Spatz

mit zahlreichen Goldenen Schallplatten und Sieger-Titeln

ausgezeichnet. Auch als Solo-Künstler

hat er großen Erfolg und begeistert mit seinem

aktuellen Album „Die Stimme der Berge“ das Publikum.

Der Kastelruther ist in seinem Herzen ein

wahrer Südtiroler und berichtet begeistert von seiner

Heimat, seine Südtiroler Bergwelt.

Alexander Rier wurde als Sohn des Kastelruther

Spatzen Frontmanns Norbert Rier auf den Bühnen

der Kastelruther Spatzen groß. In seiner Familie

durfte er schon früh erleben, dass es trotz des gigantischen

Erfolgs und des gefeierten Lebens auf

Tournee nur eine wahre Heimat gibt, nämlich die

zu Hause in seinem wunderbaren Südtirol.

„Heimat – verdammt ich lieb dich!“ garantiert einen

wunderschönen Abend für die ganze Familie

voller guter Laune mit Zeit zum Träumen, zum Abschalten,

zum Mitsingen und Schunkeln. Der ideale

Start in das Neue Jahr 2016.

„Heimat – verdammt ich lieb dich!“ mit Oswald Sattler,

Alexander Rier und Die Feldberger am Freitag,

den 22.01.2016 um 20.00 Uhr im Congress Centrum

Pforzheim präsentiert von der Enzkreis Rundschau.

Karten gibt es beim Kartenbüro in den Schmuckwelten,

Kartenbüro in der Sparkasse Mühlacker,

Kulturhaus Osterfeld e. V., Buchhandlung Uwe

Mumm, an allen bekannten Vorverkaufsstellen sowie

bei www.amtix.de und unter der Ticket-Hotline

07009 9 88 77 77.

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Heimat

aus dem Schwarzwald: Die FELDBERGER & aus Kastelruth / Südtirol:

ALEXANDER RIER und OSWALD SATTLER

22.01.

PFORZHEIM

CongressCentrum

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Tickets: Kartenbüro in den Schmuckwelten, Kartenbüro

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Implantologen, Oralchirurgen sowie Zahnärzten entwickelt wurde. So sind sämtliche blue®m Produkte mit hochkonzentriertem,

aktivem Sauerstoff angereichert, welcher zum Teil aus Honigenzymen stammt. Durch diese Sauerstoffanreicherung

werden z. B. Heilungsprozesse entzündlicher Erkrankungen im Mundraum (z. B. Parodontitis oder

Periimplantitis) effektiv unterstützt.

blue®m Produkte sind zudem höchst

wirksam im Umfeld oralchirurgischer

Eingriffe einsetzbar, indem sie schädliche

Bakterien bereits im Vorfeld entfernen

und somit etwaigen Infektionen sowie

Komplikationen von vornherein entgegenwirken.

Nach erfolgtem Eingriff

gewährleisten die speziellen blue®m

Produkte einen beschleunigten

Heilungsprozess.

Des Weiteren wird die Anwendung von

blue®m während kieferorthopädischer

Therapie empfohlen. So trägt dessen

Formel z. B. zur schnelleren Osseointegration,

Wundheilung und

Schmerzlinderung nach erfolgter Insertion

von Miniimplantaten bei und beugt

Entzündungen vor. Auch bei Multibandbehandlungen

gewährleistet die

Pflegeserie neben einer optimierten

Mundhygiene das schnelle Abheilen

von Gingivairritationen, wie sie z. B.

nach unmittelbarer Bebänderung entstehen

können.

blue®m trägt wirksam zur Gesundheit

und Pflege des Mundraums sowie zur

Heilung von Zahnfleischentzündungen

bei. Möglich macht dies vor allem der

hohe Sauerstoffanteil. So beeinflusst

Sauerstoff die Wundheilung auf

verschiedene Art und Weise, indem er z. B.

den Zellstoffwechsel, die Energiegewinnung,

Zellproliferation sowie Reepithelisierung

anregt. Zudem werden durch

Sauerstoff die Kollagensynthese und

Gewebespannkraft erhöht und antibakterielle

Aktivitäten verbessert.

Aktiver Sauerstoff fördert die Signaltransduktion

von Wachstumsfaktoren

und verbessert darüber hinaus in niedrig

dosierter Form mit molekularem Sauerstoff

die Angiogenese und Revaskularisation.

Essenziell ist dabei die Bildung

neuer Blutgefäße, wobei die Sauerstoffkonzentration

die Geschwindigkeit,

Qualität und Quantität der Angiogenese

direkt beeinflusst.1

Die Produkte der blue®m Serie ermöglichen

eine sofortige Verbesserung der

täglichen Mundpflege, indem sie

schädliche Bakterien auch an schwer

zugänglichen Stellen entfernen. Mitunter

kommt es vor, dass Entzündungen des

Mundraums nicht sofort bemerkt oder

als solche erkannt werden. Währenddessen

kann sich eine solche Entzündung

auf den Kieferknochen auswirken oder

sogar dazu führen, dass Implantate

oder Zähne sich lockern oder verloren

gehen. Hier greift die blue®m Formel,

indem sie direkt und tiefgehend an den

betroffenen Stellen ansetzt und somit

den Heilungsprozess beschleunigt.

Die blue®m Pflegeserie ist frei von Fluorid,

wodurch Beschädigungen von (Mini-)

Implantaten oder NiTi-Bögen verhindert

werden. Sie umfasst Zahncreme, Mundspülung,

Mundspray, Mundgel, Sauerstoff-Fluid

sowie Mundspritzen zur

optimalen Erreichbarkeit infizierter

Stellen. Sie kann bei Zahnfleischblutungen,

Mundgeruch, trockenem Mund,

Pilzen oder Halitosis, schlechtem

Geschmack im Mund, Schmerzen im

Mundraum oder zur Wundheilung und

Pflege nach erfolgter Insertion von

dentalen Implantaten oder kieferorthopädischen

Miniimplantaten eingesetzt

werden. Alle Produkte, zu denen künftig

auch eine komplette Pflegeserie mit

Fluorid gehören wird, sind im blue®m

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Dienstag 7.00 – 22.30 FIT & Uhr VITAL // 17

Mittwoch 10.00 – 22.30 Uhr


Enzkreis Rundschau:

Herr Professor, ist Husten nicht eine ganz normale,

ungefährliche Begleiterscheinung einer Erkältung?

Prof. Bankhofer:

Was bedeutet „normal“? Husten ist insoweit normal,

dass es in der Tat kaum eine Atemwegs- oder

Lungenerkrankung ohne Husten gibt, egal ob Erkältung,

Rachen-, Kehlkopfentzündung oder Bronchitis.

So will der Körper u.a. überschüssigen Schleim aus

Bronchien und Luftröhre hinauskatapultieren und

die Atemwege frei halten. Ungefährlich ist Husten

nicht, denn leider stößt der Reinigungsvorgang der

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Bronchien recht schnell an seine Grenzen. Wird die

Schleimproduktion nämlich erkältungsbedingt stark

erhöht, ist das Selbstreinigungssystem überfordert.

Das Sekret bleibt in den Bronchien und setzt sich dort

fest ...

Enzkreis Rundschau:

... und man kann immer schwerer atmen?

Prof. Bankhofer:

Richtig. Das Atmen wird schwerer, die Atemwege

verengen und verkrampfen sich oft und die Menge

der ein- und ausgeatmeten Luft reduziert sich. Das

heißt auch, dass wir für den Hustenvorgang nicht

mehr genügend Luft bekommen. Schließlich bleibt

vielfach nur noch ein flaches Keuchen übrig. Oft sind

die Atemwege auch entzündet. Deshalb ist es ganz

wichtig, vor allem während einer Erkältung den Atemwegen

Hilfestellung zu leisten, den zähen Schleim

und die Verkrampfungen in den Atemwegen zu lösen

und das Abhusten zu ermöglichen. Sehr gut bewährt

hat sich hierfür übrigens eine Kombination aus den

Arzneipflanzen Thymian und Primel.

Enzkreis Rundschau:

Hierzu gibt es aktuell eine plazebo-kontrollierte Doppelblindstudie

mit dem Prüfpräparat Bronchicum

(rezeptfrei in Apotheken). Kennen Sie die Ergebnisse?

Prof. Bankhofer:

Ja. Dabei wurden 150 Bronchitis-Patienten etwa eine

Woche lang täglich mit dem Prüfpräparat oder in der

Vergleichsgruppe mit einem Placebo behandelt. Und

es ist sehr bemerkenswert, wie deutlich sich Symptome

wie Husten, Brustschmerz, Atemnot und Auswurf

verbesserten. Nach Studienende waren nahezu

60 Prozent aller mit dem Prüfpräparat behandelten

Patienten beschwerdefrei.

Enzkreis Rundschau:

Und in der Vergleichsgruppe?

Prof. Bankhofer:

In jener Personengruppe, die mit einem wirkstofffreien

Ersatzpräparat, also mit einem Placebo,

versorgt wurde, konnten sich nur ganze 5,3 Prozent

über eine ähnliche Besserung freuen. Mich wundert

das gute Abschneiden des Thymian-Primel-Präparates

übrigens nicht, denn im Thymiankraut sind

Wirkstoffe enthalten - zum Beispiel der Hauptwirkstoff

Thymol - die den Auswurf fördern und zusätzlich

krampflösend und antibakteriell wirken.

18 // FIT & VITAL

17112014_Anzeige_96x206_BDK_Pforzheim.indd 1 17.11.2014 12:27:31


Enzkreis Rundschau:

Was macht die Primel in dieser Kombination?

Prof. Bankhofer:

Die Primelwurzel wirkt sekretlösend und entzündungshemmend.

Beide Heilkräuter helfen der Lunge

von tief innen heraus. Denn der festgesetzte Schleim

löst sich und kann leichter abgehustet werden. Das

merkt man als Patient ganz schnell, weil sich der

zwanghafte Hustenreflex reduziert.

Enzkreis Rundschau:

Nun unterscheidet man ja zwischen akutem und

chronischem Husten. Was ist was?

Prof. Bankhofer:

Normaler Husten, also das, womit wir alle ab und

zu im Laufe des Jahres zu kämpfen haben, kommt

meist plötzlich und vergeht nach wenigen Wochen

wieder. Hält Husten länger als 8 Wochen an, bezeichnet

man ihn als chronisch. Ein solcher chronischer

Husten kann durch ständiges Einatmen von Schadstoffen

entstehen – ich denke da an den berüchtigten

Raucherhusten – er kann aber auch ein Hinweis auf

ernsthafte Lungen-Erkrankungen sein. Auf jeden Fall

sollte ein Husten, der länger als sechs bis acht Wochen

andauert und der zum Beispiel erkältungsunabhängig

entstanden ist, unbedingt von einem Arzt

abgeklärt werden.

Enzkreis Rundschau:

Stichwort Ursachen. Es gibt ja einige sehr ungewöhnliche

Auslöser, weit ab vom Thema Erkältung.

Prof. Bankhofer:

Allerdings. Ich will als eine ungewöhnliche Hustenursache

die Refluxkrankheit nennen. Dabei steigt vor

allem während der Nachtruhe durch eine Schwäche

des Schließmuskels im Magen Magensäure in die

Speiseröhre hoch. Deren Dämpfe werden während

des Schlafs eingeatmet und reizen die Schleimhaut

der Luftröhre. Es entsteht ein morgendlicher Husten,

der für die Betroffenen oft völlig unerklärlich

ist. Landwirte oder Gärtner bekommen es manchmal

mit einer weiteren wichtigen Hustenursache zu

tun: Das Einatmen von Pilzsporen oder organischen

Allergenen kann in der Lunge eine Allergie auslösen,

die einem akuten Asthmaschub ähnelt. Unbehandelt

kann daraus eine ernsthafte Lungenkrankheit entstehen.

Interview mit Professor Bankhofer

FIT & VITAL // 19


Enzkreis Rundschau:

Das sind aber Ausnahmen, oder?

Prof. Bankhofer:

Sicher. In den meisten Fällen ist Husten schlicht ein

Anzeichen für eine Überforderung des Selbstreinigungssystems

unserer Bronchien. Das heißt aber

nicht, dass man ihn einfach übergehen sollte. Es ist

durchaus ratsam und sinnvoll, dem Körper zum Beispiel

mit der hoch effektiven Thymian-Primel-Kombination

aus der Apotheke zu helfen, die Entzündungsprozesse

einzudämmen, den Schleim zu verflüssigen

und das Abhusten zu erleichtern. Denn schließlich

will jeder, dass der Husten schnell vorüber ist.


Weitere Infos unter: www.erkaeltung-online.com

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20 // FIT & VITAL


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Auch Zähne haben eine Beziehung – zu Organen und Körperbereichen

Der Zahnarzt-TIPP

Zahnarzt Volker Gauß befasst sich schwerpunktmäßig mit ganzheitlicher Zahnheilkunde.

D. h. bei der Therapie von Erkrankungen wird der Mensch in seiner

Gesamtheit erfasst. Er beschreibt in den kommenden Ausgaben einzelne Gebiete

der modernen zahnärztlichen Tätigkeit und gibt hierzu praktische Tipps.

Bereits vor 3000 Jahren

erkannte man in China

die Wechselbeziehung

zwischen Zähnen und Organen.

Durch moderne Analyseverfahren kann man

heute diese Zusammenhänge bestätigen.

Durch die Elektroakupunktur konnte man erstmals

im Westen nachweisen, dass einzelne Zähne oder

Zahngruppen zu bestimmten Organen eindeutige Beziehungen

unterhalten, diese also positiv wie negativ

beeinflussen oder deren Zustand widerspiegeln können.

So stehen die Schneidezähne in einer Wechselbeziehung

zu Nieren, Blase und Unterleib, die Eckzähne

zu Leber, Galle und Auge, die kleinen und großen

Backenzähne zum Magen- Darmtrakt und Lunge und

schließlich die Weisheitszähne zu Herz, Ohr, Dünndarm

und zum allgemeinen Energiehaushalt. In gleicher

Weise gibt es auch Bezugszähne für unsere Gelenke

und die einzelnen Abschnitte der Wirbelsäule.

So steht der Mundraum in Beziehung zu anderen

Körperbereichen wie dem Hals-, Brust-, Bauch- und

Beckenraum. Eine Veränderung des Mundraumes

zum Beispiel durch die Entfernung von bleibenden

Zähnen (besonders in der Jugendlichenphase) kann

zu einer schlechteren Entwicklung des Nasenraumes

führen, einer weniger ausgeprägten Nasenatmung

und somit zu einer

schlechteren Brustraumentwicklung,

da

das Zwerchfell nicht

stark genug aktiviert

wird. Über die Halswirbelsäule

steht das

Gebiss bis hin zu den

Füßen in Beziehung.

Eine Rücklage des

Unterkiefers ist häufig

mit einer Lordose

(eine Art Hohlkreuz)

der Halswirbelsäule

und Lendenwirbelsäule kombiniert. Eine Abweichung

des Unterkiefers zu einer Seite steht in vielen Fällen

im Zusammenhang mit einem Beckenschiefstand,

der wiederum eine unterschiedliche Beinlänge vortäuscht

und somit eine Fehlbelastung der Fußsohlen

und Fersen zur Folge hat.

Alle Körperteile sind energetisch über Energiebahnen

(Meridiane) miteinander verbunden. Am besten

funktioniert unser Körper, wenn Energie ohne Behinderung

frei fließen kann. Sind nun Energieblockaden

entstanden, z. B. durch kranke Zähne, so können

im Falle einer Eckzahnerkrankung Probleme in der

Leber, im Knie oder im Auge entstehen. Nicht so

schwerwiegende Erkrankungen wie Karies können

sehr leicht eliminiert werden und somit ist eine Störung

diesbezüglich nicht tiefgreifend. Hat sich jedoch

ein Zahnnerv entzündet und womöglich zu einer Vereiterung

des umliegenden Knochengewebes geführt,

können langanhaltende Probleme in den zugehörigen

Organen und Körpersegmenten entstehen. Diese

gilt es dann durch eine gründliche und teilweise

aufwändige Therapie vollkommen auszuheilen. Haben

sich Erkrankungen chronisch verfestigt und sind

mit herkömmlichen Methoden nur schwer oder gar

nicht therapierbar hat sich in den letzten Jahren immer

mehr die Akupunktur als verlässliche Methode

erwiesen, blockierte

Energieflüsse wieder

in Gang zu bringen.

Die Akupunktur

ist inzwischen

in der westlichen

Welt als akzeptierte

Heilmethode angekommen.

Etliche

Krankenkassen haben

sie im Falle der

Schmerztherapie in

ihren Leistungskatalog

aufgenommen.

FIT & VITAL // 21


Homöopathische Erkältungsmittel voll im Trend

Neue Studie bestätigt Wirksamkeit

Weit mehr als die Hälfte aller Deutschen haben bereits einmal homöopathische Arzneimittel verwendet. Der

Trend hin zu natürlichen, die körpereigenen Abwehr- und Selbstheilungskräfte stärkenden Mittel ist seit Jahren

ungebrochen, vor allem, wenn es um die Therapie von Erkältungskrankheiten geht. Kein Wunder, gelten

homöopathische Arzneimittel doch als hochwirksam und gut verträglich zugleich. Der schnelle Griff zur chemisch-synthetischen

Keule ist immer mehr Menschen suspekt, der schonende Umgang mit dem eigenen

Körper hingegen hat Hochkonjunktur. In einer neuen Studie mit mehr als 1000 erkälteten Patienten konnten

jetzt einmal mehr sowohl die Wirksamkeit als auch die Verträglichkeit eines homöopathischen Erkältungsmittels

nachgewiesen werden.

Es gab Zeiten, da standen gerade schulmedizinisch orientierte

Ärzte und Apotheker dem Bereich der Homöopathie

nicht immer aufgeschlossen gegenüber. Dies

hat sich in den vergangenen Jahren grundlegend geändert.

Vor allem wegen der vielfältigen Anwendungsgebiete,

der nachgewiesenen Wirksamkeit und der sehr

guten Verträglichkeit homöopathischer Therapien.

Immer häufiger kommen dabei sogenannte „homöopathische

Komplexmittel“ zum Einsatz. Diese vereinen

gleich mehrere homöopathische Wirkstoffe in ein und

demselben Mittel. Das vereinfacht nicht nur die Therapie,

sondern erhöht auch die Anwendungs-Sicherheit.

Vor allem bei der Vorbeugung und Behandlung von

Erkältungen und grippalen Infekten sind homöopathische

Komplexmittel weit verbreitet. Sie lindern nicht

nur die Symptome schnell und zuverlässig, sondern

aktivieren auch effektiv die körpereigenen Abwehr- und

Selbstheilungskräfte. Entsprechend hoch ist die Patienten-Zufriedenheit,

wie eine groß angelegte Apothekenstudie

gerade eindrucksvoll unter Beweis stellte.

Untersucht wurde mit „Meditonsin“ das führende, in

Apotheken rezeptfrei erhältliche homöopathische Erkältungsmittel.

Hohe Patienten-Zufriedenheit

Befragt wurden über 1000 Patienten, die ihre Erkältungen

oder grippalen Infekte auf Rat der teilnehmenden

Apotheken unmittelbar zuvor mit diesem speziellen

Komplexmittel selbst behandelt hatten. Das Ziel

dieser umfangreichen, sehr eng kontrollierten Therapie-Studie

bestand vor allem darin, objektiv die Zufriedenheit

der Patienten betreffend Wirksamkeit und Verträglichkeit

der Therapie aufzuzeigen. Aber auch die

Einschätzung der Apotheken selbst wurde minutiös

protokolliert. Die Ergebnisse, das wurde den beteiligten

Wissenschaftlern sehr schnell klar, lagen weit über

den ohnehin hoch gesteckten Erwartungen. Ging man

von einer Zufriedenheitsquote um 80 Prozent aus, lag

der tatsächlich ermittelte Wert in punkto Wirksamkeit

deutlich höher: Erstaunliche 90 Prozent der Patienten

22 // FIT & VITAL


waren mit der Wirkung sehr zufrieden oder zufrieden

und würden das Präparat wieder anwenden und auch

weiterempfehlen. Die Verträglichkeit bewerteten sogar

97% der Patienten mit gut oder sehr gut. Diese Ergebnisse

bestätigen eindrucksvoll die für dieses spezielle

Komplexmittel bereits vorliegenden Studien, an denen

insgesamt mehr als 5.000 Erwachsene und Kindern

teilnahmen. Auch dort zeigte sich überzeugend, dass

sich typische Symptome wie Husten, verstopfte Nase,

Halsschmerzen und Fieber rasch und zuverlässig lindern

lassen – und das bei sehr guter Verträglichkeit.

Familientauglich –

gerade bei erhöhter Ansteckungsgefahr

Ähnlich positiv äußerten sich auch die an der Studie

teilnehmenden Apotheken: Gut 95% werden das untersuchte

Komplexmittel weiterempfehlen. Als Begründung

führten sie neben der Wirksamkeit und

Verträglichkeit auch die gute „Familientauglichkeit“ an,

denn hier liegt ein entscheidender Vorteil gegenüber

vielen anderen Erkältungsmitteln: Das Prüfpräparat

ist für Kinder bereits ab einem Jahr zugelassen, nach

Rücksprache mit dem Arzt sogar schon ab sieben

Monaten. Insbesondere für Familien ist dies von entscheidender

Bedeutung, kann es doch die gefürchtete

„Ansteckungskette“ unterbrechen, die üblicherweise

entsteht, sobald das erste Familienmitglied mit einer

Erkältung nach Hause kommt. Dass sich mit dem

untersuchten Komplexmittel gleich eine Vielzahl unterschiedlicher

Erkältungsviren erfolgreich bekämpfen

lassen, zeigt eine erst kürzlich veröffentlichte wissenschaftliche

Studie. Frühzeitig eingenommen können

Erkältungen und grippale Infekte auf diese Weise bereits

im Keim erstickt und so eine Ansteckungsgefahr

deutlich gemindert werden. „Familientauglich“ ist das

Komplexmittel auch deshalb, weil es sich problemlos

mit anderen Arzneimitteln wie Antibiotika, Schmerz–

oder auch chemischen Erkältungsmitteln kombinieren

lässt. Verwender von chemisch-synthetischen Erkältungsmitteln,

die ausschließlich die Symptome unterdrücken,

sind daher gut beraten, mit homöopathischen

Komplexmitteln zusätzlich auf natürliche Weise auch

die körpereigenen Abwehr- und Selbstheilungskräfte

zu aktivieren.

Homöopathischer Tri-Komplex

wirkt ganzheitlich und antiviral

Wer erkältet ist, will vor allem eins: die Beschwerden

so schnell wie möglich wieder loswerden, dabei aber

den ohnehin geschwächten Körper nicht noch zusätzlich

belasten. Am besten sollten bereits die allerersten

Symptome ernst genommen werden. Ob es nun

ein Kratzen im Hals oder die leicht laufende Nase ist.

Schon dann gilt es, schnell zu handeln und dem Körper

Hilfe zur Selbsthilfe zu bieten. Genau hier liegt eine der

Stärken des untersuchten homöopathischen Tri-Komplexes.

„Frühzeitig eingenommen“, so der bekannte, an

der Universität Münster lehrende Experte für Naturheilverfahren,

Dr. Oliver Ploss, „versetzt er den Körper in die

Lage, insbesondere die für die Ansteckung verantwortlichen

Viren wirksam zu bekämpfen und so den akuten

Ausbruch zu verhindern.“ Die speziell entwickelte Kombination

von drei sich ergänzenden homöopathisch

aufbereiteten Naturstoffen (Aconitum, Atropinum und

Mercurius cyanatus) bietet aber nicht nur Schutz vor

einer drohenden Ansteckungsgefahr, sondern wirkt

durch Aktivierung der Selbstheilungskräfte in jeder

Phase der Erkältung. Rechtzeitig eingenommen lasse

sich, so Dr. Ploss, ein Erkältungsverlauf deutlich verkürzen.

Zu dieser positiven Einschätzung passt auch

das Ergebnis einer aktuellen Umfrage der Gesellschaft

für Konsumforschung (GfK): Bei keinem anderen Erkältungspräparat

ist die hohe Produkt-Zufriedenheit von

so entscheidender Bedeutung für die Wiederverwendung.

Entsprechend hoch sei daher auch die Anzahl

zufriedener Stammverwender.

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Enzkreis Rundschau

Hochzeit Spezial

BEAUTY & STYLE // 25


So muss die Braut an ihrem Hochzeitstag jeweils “something

old, something new, something borrowed,

somenthing blue” bei sich tragen. Alt und neu stehen

für das Leben vor bzw. nach der Hochzeit.

Das Geliehene steht für Freundschaft und Unterstützung

und sollte am besten von einer glücklich verheirateten

Frau geliehen werden.

Blau steht für die Treue. Hier wird häufig ein blaues

Strumpfband verwendet.

Eigentlich wird der Satz “something old, something

new, something borrowed, somenthing blue” noch

um “and a pence in the shoe” ergänzt. Das Tragen eines

Pfennigs oder 1-Cent-Stückes im Brautschuh soll

für zukünftigen Reichtum stehen und hat sich auch

unabhängig von den oben genannten Gegenständen

zu einem eigenen Brauch entwickelt

Heiraten 2016

Was macht Hochzeitsbräuche für jede Hochzeit so

wichtig?

Hochzeitsbräuche haben in den meisten Ländern eine

lange Tradition und sind somit ein wichtiger Bestandteil

der Kultur eines Landes. Natürlich sind sie keine Pflicht,

doch sie werten jede Hochzeit ungemein auf, weil sie das

Glück und die Romantik des Brautpaares hervorheben.

Außerdem bieten sie spannende und witzige „Programmpunkte“,

die alle anwesenden Gäste unterhalten.

Für die meisten Bräuche geht noch nicht mal viel vom

kostbaren Hochzeitsbudget verloren.

Die Hochzeitsbräuche bieten einen erinnerungswürdigen

Rahmen für einen einzigartigen Tag im Leben zweier

Menschen und helfen dabei, das Fest möglichst unvergesslich

zu machen.

Etwas Altes, etwas Neues, etwas Geliehenes und etwas

Blaues

Dieser Brauch ist erst in den letzten Jahren vor allem

durch Kino- und Fernsehproduktionen von den USA nach

Deutschland gekommen. Anderen Quellen nach stammt

dieser Brauch eigentlich aus England und wurde von den

USA übernommen.

Die Zusage

Wenn Sie die Einladung erhalten, geben Sie bitte

schnellstmöglich verbindlich Bescheid. Das Brautpaar

muss immerhin planen, auch wenn Sie selbst

natürlich erst einmal abklären müssen, ob Sie sicher

kommen können oder wirklich absagen müssen.

Auch wenn man nicht kommen kann, ist es üblich,

das Brautpaar zu beschenken. Falls Sie kurzfristig

doch verhindert sind und nicht zur Hochzeit erscheinen

können (z.B. wegen Krankheit oder geschäftlichen

Terminen), dann sagen Sie auf jeden Fall dem

Brautpaar Bescheid! So ersparen Sie dem Brautpaar

viel Ärger und Enttäuschung, da dann zumindest ein

anderer Hochzeitsgast spontan am Fest teilnehmen

kann.

Bei den Vorbereitungen helfen

Enge Freunde und Verwandte sollten dem Brautpaar

ihre Hilfe anbieten. Sie sind kreativ und bastelfreudig?

Dann helfen Sie doch bei den Einladungskarten

für die Hochzeit oder bei den Antennenschleifen. Sie

sind stark? Helfen Sie dem Brautpaar beim Aufbau

der Zelte. Sie können gut backen? Unterstützen Sie

das Brautpaar beim Fingerfood. Es gibt für jeden eine

passende Aufgabe, fragen Sie einfach beim Brautpaar

nach und bieten Ihre Hilfe an. Respektieren Sie jedoch,

wenn das Brautpaar Vieles selbst organisieren

möchte. Sie wurden als Trauzeuge oder Trauzeugin

ernannt? Herzlichen Glückwunsch. Als eine so wichtige

Person haben Sie besondere Aufgaben …

26 // BEAUTY & STYLE


Das Hochzeitsgeschenk

Generell kann man natürlich nicht sagen, wie viel

Sie dem Brautpaar schenken sollten. Je nach Ihrem

eigenen Verdienst fällt die Höhe des Hochzeitsgeschenkes

unterschiedlich aus. Als Grundsatz gilt,

dass man zumindest so viel schenken sollte, wie

das Brautpaar für den Hochzeitsgast auf der Hochzeit

ausgibt (zwischen 35€ und 80€Euro). Wichtiger

ist jedoch, dass man sich Gedanken um das Hochzeitsgeschenk

macht und etwas schenkt, über das

sich das Brautpaar auch garantiert freuen wird.

In der Kirche

Viele Leute kommen nur zu Hochzeiten und Beerdigungen

in eine Kirche. Unerfahren sind aber auch

z.B. Protestanten in Bezug auf den katholischen

Ritus. Die Leute um Sie herum machen bestimmte

Gesten und wissen genau, was während der Messe

als nächstes kommt. Bitte versuchen Sie nicht

deren Verhalten nachzuahmen! Erstens werden Sie

es nicht aus dem Stegreif gut hinbekommen, und

zweitens könnte Ihnen das noch als Lustigmachen

über die Rituale ausgelegt werden. Am besten setzen

Sie sich einfach ein bisschen weiter hinten hin

und verhalten sich ruhig. Wenn alle aufstehen, stehen

Sie mit auf, Sie müssen aber z.B. nicht die Hände

zum Gebet falten, wenn sie nicht gläubig sind.

Klar sollte sein, dass das Handy ausbleibt und man

auch laute Äußerungen oder Gespräche unterlässt.

Auch dauerndes Flüstern kann sehr lästig sein. Das

Fotografieren überlassen Sie auch besser den Profis

oder nahen Verwandten, das Brautpaar ist schon

nervös genug! Achten Sie darauf, immer zuerst die

Dame zu begrüßen. Gratulieren Sie nach der Trauung

deshalb immer zuerst der Braut und dann dem

Bräutigam.

Während der Feier

Gerade während der Hochzeitsfeier gibt es einiges zu

beachten: Organisieren Sie keinen Programmpunkt,

den das Brautpaar nicht möchte (z.B. Brautentführung,

Karaoke, Gedichte etc.). Bei dem Trauzeugen

oder dem Zeremonienmeister können Sie sicherlich

erfahren, ob ihre Einlage erwünscht ist. Wenn Sie eine

Rede halten, einen Programmpunkt oder ein Hochzeitsspiel

organisieren, dann achten Sie darauf, alles

so kurz und interessant wie möglich zu gestalten. Machen

Sie vor der Hochzeit einen Tanzkurs oder üben

Sie zumindest ein paar Tanzschritte mit Freunden,

damit Sie nach dem Brautwalzer auch mittanzen können

und das Brautpaar nicht alleine auf der Tanzfläche

stehen muss.

Nach der Hochzeit

Der Hochzeitsknigge gilt natürlich auch für ein paar

Punkte nach der Hochzeit. Z.B. sollten Sie die Antennenschleife

nicht direkt nach der Hochzeit vom Auto

ablösen. Ein Brauch besagt, dass die Schleife von alleine

abfallen sollte. Bringen Sie sie deshalb nicht zu fest

an. Sollte sie nach 2-3 Wochen immer noch am Auto

sein und mittlerweile nicht mehr schön aussehen,

dann ist es auch legitim, sie abzunehmen. Bei engen

Freunden und Verwandten ist es auch eine sehr schöne

Geste, wenn Sie dem Brautpaar nach der Hochzeit

noch einmal mitteilen, wie schön das Fest war und wie

sehr Sie es genossen haben. So geben Sie dem Brautpaar

das Gefühl, dass sich der Stress in den ganzen

letzten Monaten wirklich gelohnt hat. Sie könnten eine

schöne Postkarte schreiben oder das Brautpaar noch

einmal direkt darauf ansprechen. Und ein letzter Tipp:

Vergessen Sie als Trauzeuge, engste Freunde und Verwandte

nicht, dem Brautpaar nach einem Jahr zum 1.

Hochzeitstag zu gratulieren.

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BEAUTY & STYLE // 27


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Happy Braut

Sie wollen am schönsten Tag in Ihrem Leben makellos

aussehen und wie eine Göttin zum Altar schreiten?

Dann sollten Sie die Wochen vor der Hochzeit für

Ihre Schönheit nutzen.

Lassen Sie sich ein Mal im Monat im Kosmetiksalon

verwöhnen. Die kleine Pause tut Ihrem Teint und Ihrer

Seele mehr als gut.

Damit Ihre Zähne in schönem Weiß erstrahlen, gehen

Sie zu Ihrem Zahnarzt. Mit ihm können Sie besprechen,

ob für Sie eine Zahnreinigung oder sogar das

Bleichen der Zähne sinnvoll wäre.

Zur Besprechung Ihrer Hochzeitsfrisur sollten Sie

sich drei Monate vor der Trauung einen guten Friseur

suchen. Vereinbaren Sie einen Probetermin. Nehmen

Sie zu diesem alle Accessoires wie Brautschleier,

dekorative Spangen, Bänder etc. mit. Wenn Sie von

einem Prinzessinnen-Look träumen, kommen Sie

an einem Diadem (auch Tiara genannt) nicht vorbei.

Auch das Diadem sollte bei der Frisur-Probe eingearbeitet

werden.

So ein Probetermin verursacht zwar Extrakosten vor

allem, wenn Sie sich danach für einen Friseurwechsel

entscheiden und das ganze Programm zwei Mal

durchlaufen müssen. Aber dafür sitzt Ihre Frisur an

Ihrem großen Tag perfekt.

Planen Sie zwei Wochen vor dem Hochzeitstag noch

einen weiteren Friseurtermin ein, z.B. für den Schnitt

Ihrer Hochzeitsfrisur, für Tönungen/Färbungen oder

Strähnchen.

Um ein wundervolles Gesamtbild zu erhalten, müssen

Sie auch für ein Make-up sorgen, das zu Kleid und

Frisur passt. Am besten lassen Sie sich für Ihren

schönsten Tag von einem Profi schminken. Auch

hier können Sie ein Probeschminken vereinbaren

– idealerweise nach dem Probetermin beim

Friseur. Für die Hochzeit selbst sollten Sie sich

den Lippenstift und Teintpuder mitgeben lassen,

um nachbessern zu können. Ebenso empfiehlt

sich eine garantiert wasserfeste Wimperntusche,

damit Sie beruhigt in Freudentränen ausbrechen

können.

Für Hochzeits-Make-up wie Frisur gilt, beide müssen

einen ganzen Tag halten und toll aussehen.

Vier Tage vor der Hochzeit sollte eine letzte Behandlung

gegen unattraktive Körperhaare gemacht

werden. Der letzte Termin für Ihre Schönheit

ist ein Tag vor der Trauung. Nun stehen

Maniküre oder Modellage im Nagelstudio an. Ihre

Hände stehen am Hochzeitstag im Mittelpunkt,

denn jeder möchte Ihren Ring sehen. Da sind

schöne Nägel einfach ein Muss.

30 // BEAUTY & STYLE


Rote Lippen

soll man küssen!

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Ehemann die

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BEAUTY & STYLE // 31


Ein Traum

in Weiß

Romantische Brautkleider wie aus der Zeit von Marilyn Monroe

oder Grace Kelly aus Chiffon, Tüll und Spitze sind der absolute

Renner. Mit Wespentaille, bauschigen ,Petticoat‘-Röcken

und schulterfreien Korsagen können Sie damit für

Aufsehen sorgen. Ebenso trendy ist Brautmode im Schnitt

der Golden Twenties und Hochzeitskleider, die vorne ganz

kurz und hinten lang sind.

Zum Kauf Ihres Brautkleides empfiehlt es sich, jemanden

mitzunehmen, der Ihnen nahe steht, aber nicht mehr als

zwei Berater. Zu viele Meinungen können eher verwirren als

hilfreich sein. Sollte Sie ein Kleid komplett begeistern, seien

Sie ruhig entscheidungsfreudig und vertrauen Sie Ihrem

Bauchgefühl.

Wenn Sie Ihr Traumkleid gefunden haben, kann die Suche

nach den Schuhen beginnen. Aber weiß ist nicht gleich weiß,

vergleichen Sie die Hochzeitsschuhe direkt mit dem Brautkleid.

So fällt Ihnen ein eventueller Farbunterschied sofort

auf. Wichtig auch, laufen Sie Ihre Brautschuhe schon vor der

Hochzeit ein. Das erspart Blasen am Hochzeitstag.

Vor allem zu einem kurzen Kleid würden besonders hohe

Stilettos natürlich hervorragend passen. Bedenken Sie

aber, dass Sie den ganzen Tag ohne Qual in den Schuhen

sitzen, stehen und tanzen wollen. Überlegen Sie auch, wie

groß Ihr Bräutigam ist. Sie wollen ihn doch nicht bei der

Hochzeit überragen. Wichtig ist auch: Sollten Sie das

Laufen auf Highheels nicht gewohnt sein, dann üben Sie dies

vor der Hochzeit!

Was wäre das schönste Brautkleid ohne die passenden

Accessoires? Bänder und Seidenblumen sorgen für

einen ganz besonderen Pfiff, machen sich aber auch als

Haarschmuck wunderbar. Handschuhe aus Seide und Spitze

verleihen Eleganz und Anmut. Deren Länge ist Geschmacksache.

Fingerfreie Handschuhe wirken ebenso elegant und

haben den Vorteil, dass Sie sie nicht ausziehen müssen.

Mit einem Pompadour-Täschchen können Sie das romantische

Aussehen Ihres Brautkleides noch unterstreichen. Es

lässt sich sowohl ums Handgelenk als auch über die Schulter

hängen. Der kleine Beutel sollte farblich genau passen.

Modisch frecher wirkt eine kleine Tasche in Clutch-Form.

Mit verführerischer Wäsche, halterlosen Strümpfen und aufregenden

Spitzenstrapsen steigern Sie Ihr Sex-Appeal. Passen

Sie aber auf, dass sich diese Accessoires nicht deutlich

auf dem feinen Stoff Ihres Brautkleides abzeichnen.

General-Probe: Zwei Wochen vor Ihrem großen Tag sollten

Sie Ihr Brautkleid mit allen Accessoires anprobieren. Da ist

notfalls noch Zeit für kleine Änderungen.

32 // BEAUTY & STYLE


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BEAUTY & STYLE // 33


Heute ist Ihr großer Tag!

Beauty 1x1 für den Bräutigam

Männer sind von Natur aus schön! Na klar. Dennoch

sollten Sie vor Ihrer Hochzeit der Natur ein wenig unter

die Arme greifen. Schließlich stehen Sie an keinem anderen

Tag so im Mittelpunkt wie an Ihrem Hochzeitstag.

Pflegen Sie Gesicht und Hände schon Wochen vorher

regelmäßig mit einer Feuchtigkeitscreme. Wenn Sie

trockene Haut haben, nehmen Sie statt eines flüssigen

Aftershaves lieber einen Aftershave Balsam, der Ihrer

Haut mehr Pflege und Feuchtigkeit spendet. Wenden

Sie ab und zu auch eine Gesichts-Pflegemaske an.

Auch Männer können zur Kosmetikerin gehen! Vereinbaren

Sie einen Termin zur Gesichtsreinigung, der

zwei Wochen vor Ihrem Hochzeitstag liegt.

Lassen Sie Ihre Haare eine Woche vor Ihrem Hochzeitstermin

schneiden. So haben Ihre Haare noch Zeit,

sich natürlich zu legen. Probieren Sie keine zu ausgefallene

Frisur oder neue Haarfarbe aus. Sie werden

diesen Schritt mit ziemlicher Sicherheit bereuen. Spätestens,

wenn Sie in Ihrem sündhaft teuren Hochzeitsanzug

neben einer wunderschönen Braut vor dem

Altar knien.

Machen Sie einen letzten Beauty-Check einen Tag vor

der Trauung. Haare, die aus Nase und Ohren sprießen,

müssen weg. Gehört der Nacken oder die Koteletten

noch ausrasiert, gehen Sie noch einmal kurz zum

Friseur. Vor ein paar Tagen noch am Auto herumgeschraubt?

Am Hochzeitstag sollten Ihre Hände tadellos gepflegt

aussehen! Am besten Sie vereinbaren einen

Termin im Nagelstudio - und genießen die Maniküre.

Nervosität am Hochzeitsmorgen lässt die Schweißdrüsen

auf Hochtouren laufen. Hier hilft ein extrastarkes

Deo aus der Drogerie oder Apotheke, das

Sie vorher schon besorgt haben.

Aftershave und Mundwasser sind weitere unverzichtbare

Frischmacher.

Küsschen hier, Umarmung da, an Ihrem Hochzeitstag

werden Sie sehr gefragt sein. Stecken Sie sich

vorsorglich Pfefferminzbonbons für frischen Atem

in die Tasche.

Kaugummis erfüllen zwar den gleichen Zweck, passen

allerdings wenig zu einer elegant gekleideten,

schönen Braut.

Ob es nun Tränen der Freude oder der Rührung

sind – denken Sie daran, genügend Taschentücher

dabeizuhaben. Denn vielleicht können auch Sie die

eine oder andere Träne nicht unterdrücken.

34 // BEAUTY & STYLE


1

2

3

4

5

1

Das Haartonikum

von C:EHKO in der

praktischen Zerstäuberflasche

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Traumfülle und Glanz.

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2

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Zeder und Pfefferminze

der Körperlotion von

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für Frische

und Energie – und genau

das braucht man an

diesem besonderen Tag.

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3

Der neue Bartschneider

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Edition von BabyBlyss

men kürzt die Barthaare

millimetergenau und lässt

Bräutigam-Bärte attraktiv

und gepflegt aussehen.

ca. 90 Euro

4

Weil beim Ringtausch

alle Blicke

auf Ihre Finger gerichtet

sind, sollte auch der

Mann seine Nägel am

Hochzeitstag kurz unter

die Polierfeile legen

– sieht gut aus und ist

wirklich schnell erledigt.

Die stlyische Feile, speziell

für Männer, gibt es von

alessandro Handcare Men.

ca. 5 Euro

5

Der Duft des Hair

& Body Wash von

Gucci Guilty Black Pour

Hommes ist männlich

herb, betörend aromatisch

und kommt in einer

schicken, schwarzmatten

Verpackung. Da

wird die Braut einfach

nur so dahinschmelzen.

Also – gleich morgens

damit duschen.

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BEAUTY & STYLE // 35


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Muster können Sie spielend

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modisch gesehen jeden Schritt

Ihrer Hochzeit genießen.

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36 // BEAUTY & STYLE


Foto: Trend-Cut von Karl Lagerfeld

(ca. 379 € über Saleshopper)

Was das Brautkleid für

die Braut ist, ist der Hochzeitsanzug

für den Bräutigam.

Sie bekommen ihn im

Herrenfachgeschäft, in großen

Kaufhäusern und auch

online. Aber lassen

Sie sich keinen

Hochzeitsanzug

aus Polyester für

600€ andrehen.

Für dieses Geld

bekommen Sie

bei so manchem

Herrenausstatter

bereits

einen maßgeschneiderten

Hochzeitsanzug.

Ob Sie sich für

einen Anzug,

Smoking, Cut

oder Frack entscheiden,

ist reine

Geschmacksache

und auch

ein bisschen davon

abhängig , wie

formell Ihre Hochzeit ist.

Kennzeichen eines klassischen

Smokings sind der Schalkragen

und ein Längsstreifen auf

der Seite des Hosenbeines. Zum

Smoking tragen Sie eine Fliege,

und wenn Sie wollen eine Weste

statt dem typischen Kummerbund;

außerdem schwarze Lack- oder

Glattlederschuhe und schwarze Seidenstrümpfe.

Der Cut (oder Cutaway) erlebt gerade

ein riesiges Revival und ist

ideal, wenn Sie sich auch sonst

gerne stylisch und extravagant

kleiden. Die Etikette bezeichnet den

Cut auch als Tages-Frack und verlangt,

dass man ihn am Abend gegen einen

Smoking oder Frack tauscht. Aber keiner

Ihrer Hochzeitsgäste wird es Ihnen

verübeln, wenn Sie sich nicht umziehen.

Der Cut wird mit glatten oder Lackschuhen

sowie einem weißen Abendhemd

kombiniert. Sehr trendy ist ein

Plastron. Es ist kürzer und breiter als

eine Krawatte und wird immer mit einer

Weste getragen. Jacquard-Muster

sind hier sehr angesagt. Ebenso „in“ ist

ein kleiner Blumenanstecker am linken

Revers Ihres Jacketts, der mit dem

Brautstrauß abgestimmt sein sollte.

Der Frack ist der festlichste Anzug, den

ein Bräutigam tragen kann. Er besteht

aus dem Fracksakko mit Schwalbenschwanz,

einer Hose mit zwei Streifen

je Seite, einem Frackhemd, einer weißen

Hochzeitsweste und einer Fliege.

Aber: Eine Hochzeitsweste in weiß verträgt

sich nicht unbedingt mit einem

Brautkleid in Crème. Es empfiehlt sich,

beim Kauf Ihres Hochzeits-Outfits ein

Stoffmuster des Kleides Ihrer Braut

mitzunehmen. Tipp: Da Sie einen

Frack nach der Hochzeit wahrscheinlich

sehr selten tragen werden, kann

sich ein Besuch bei einem Verleih für

Abendmode lohnen. Ihn dort auszuleihen,

spart eine Menge Geld.

Immer öfter sieht man ein abgestimmtes

Outfit zwischen Bräutigam und

Trauzeuge. Die Farbe Ihrer Hochzeitsweste

sollte sich aber von der Weste

Ihres Trauzeugen unterscheiden.

Schließlich sollen und wollen Sie als

Bräutigam hervorstechen!

BEAUTY & STYLE // 37


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enthält 132 hochwertige Gutscheine

aus den Bereichen Gastronomie, Wellness, Freizeit,

Kultur und Shopping. Restaurants spendieren zum

Beispiel das zweite Hauptgericht, beim Wellness bekommt

der Partner die Massage geschenkt oder im

Freizeitpark ist der zweite Eintritt gratis.

Einige Highlights der Ausgabe 2016 sind:

1. Restaurant Sirtaki – Pforzheim

2. Restaurant Schönblick – Pforzheim-Birkenfeld

3. Landgasthof Amtskeller – Kämpfelbach-Ersingen

4. Landgasthof Grenzsägmühle – Keltern-Niebelsbach

5. Restaurant Krauth – Mühlacker

6. Siebentäler Therme – Bad Herrenalb

7. Europabad – Karlsruhe

Neu in diesem Jahr:

Einige Teilnehmer im Buch bieten nun bis zu drei

hochwertige Gutscheine an. Damit können die Kunden

ihr Lieblingsrestaurant oder ihre Lieblingsfreizeiteinrichtung

gleich mehrfach besuchen. Außerdem

ist auf jedem Gutschein der maximale Sparwert vermerkt.

So weiß der Kunde auf einen Blick, wie viel er

beim jeweiligen Anbieter sparen kann.

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Trotz aller Neuerungen bleibt eines beim Alten: die

hohe Qualität des Gutschein-Angebotes. Jeder

kann aus dem breiten Portfolio das für ihn Passende

wählen. Die Gastronomie- und Freizeitgutscheine

bescheren nicht nur Gaumenfreuden und

unvergessliche Erlebnisse, sondern schonen auch

noch den Geldbeutel. Der Wert der Gutscheine

liegt bei mehreren Hundert Euro pro Buch. Bereits

mit dem zweiten eingelösten Gutschein hat sich

die Anschaffung meist schon gelohnt.

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(Landesliga Mittelbaden)

1. CfR Pforzheim II

(Landesliga Mittelbaden)

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(Kreisliga Pforzheim)

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Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt.


IHR ERFOLGSHOROSKOP

für Januar 2016

Widder 21.03.-20.04.

Liebe: Im Januar liegen kleinere Spannungen in

der Luft. Wenn der Partner mal Kritik übt, lieber

Widder, bitte nicht gleich explodieren. Besser: eine

vernünftige Diskussion unter Gleichberechtigten!

Beruf: Stillstand ist Rückschritt – diese Binsenweisheit

gilt besonders im Januar. Erweitern Sie

deshalb jetzt Ihre beruflichen Fachkenntnisse, denn Sie werden es

bald brauchen können!

Gesundheit: Mit Mars sind Sie topfit. Doch Fitness kommt nicht

von alleine! Deshalb gönnen Sie sich im Januar häufiger Entspannungsmomente

und vergessen Sie auch die sportlichen Vorsätze

nicht gleich wieder!

Stier 21.04.-20.05.

Liebe: Zärtliche und romantische Gefühle haben

im Januar Hochkonjunktur! Ihre Partnerschaft

erlebt eine neue Art der Tiefe, die Ihnen

zeitweilig Flügel verleiht, vielleicht sogar zum

Traualtar!?

Beruf: Die Stiere wissen, was Sie können! Versuchen

Sie, sich im Januar mit Ihren Vorstellungen zu behaupten.

Aber bitte nicht übertreiben, denn bloßes Zuhören macht

Ihre Position noch stärker. Man mag Sie und vertraut Ihnen.

Gesundheit: Die Stiere strotzen vor Gesundheit und werden

nicht in Ihrem Tatendrang eingeschränkt. Venus macht Sie

schön und gelassen, ein Super-Januar!

Zwillinge 21.05.-21.06. Krebs 22.06-22.07.

Liebe: Da fängt der Januar doch traumhaft

an, denn Sie genießen nicht nur Ihre Familie,

sondern auch Ihre Freunde und Partnerschaft.

Gesteigerte Lebens- und Liebeslust lassen Sie

und Ihr Herzblatt positive Vibrationen spüren.

Beruf: Gemächlicher Januarbeginn doch dann

können Ihnen interessante Ideen kommen, die Ihren Karriereplänen

einen Schub geben und Ihnen helfen werden, auf

Ihrem Lebensweg ein großes Stück voranzukommen.

Gesundheit: Im Januar könnten Phasen auf Sie zukommen,

in denen Sie sich ein wenig lustlos fühlen. Gegen solche Anfälle

von Frühjahrsmüdigkeit hilft Ihnen Sport.

Liebe: Das neue Jahr 2016 startet für die

Krebse mit spannenden Begegnungen und

schenkt Ihnen viel Zeit für die Liebe.

Beruf: Zusammenarbeit und Kommunikation

sind im Januar die Themen der Krebse. Achten

Sie darauf, dass Ihre Anliegen verstanden werden.

Gesundheit: In punkto Ausgeglichenheit kann den Krebsen

im Januar keiner etwas vormachen. Eine gute Zeit also, um

alte Wunden zu heilen.

Löwe 23.07.-23.08.

Liebe: Zeit für Zärtlichkeit ist das Motto im

Januar für die Löwen - doch bitte nicht drängeln,

denn Ihr Partner braucht wohl noch etwas

Zeit.

Beruf: Bereits im Januar haben die Löwen mit Merkur den

Schlüssel zum Glück in Ihrer Hand. Für Ihre Karriere gibt es

nun keine Vorbehalte.

Gesundheit: Im Januar sollten die Löwen die Grenzen Ihres

Körpers akzeptieren. Sie wissen selbst, wann Ihr Übermut zu

weit geht.

Jungfrau 24.08.-23.09.

Liebe: Bereits im Januar werden die Jungfrauen

von der Liebe herzlichst umarmt, das erfreut

natürlich auch die Partnerschaft und Familie.

Beruf: Es fällt den Jungfrauen im Januar leicht,

alle wichtigen Parameter im Blick zu haben

und die richtigen beruflichen Entscheidungen zu treffen.

Gesundheit: Auch psychisches Wohlbefinden gehört zur

Gesundheit, daher im Januar Obacht auf die Seele, liebe

Jungfrauen!

42 // HOROSKOP


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„Alles unter einem guten Stern“

Waage 24.09-23.10. Skorpion 24.10-22.11.

Liebe: Im Januar sollten die Waagen liebevoll

in der Familie aufräumen. Bringen Sie lästige

Themen auf den Tisch, um sie konstruktiv zu

bereinigen.

Beruf: Kein Grund zur Beunruhigung, denn die

Waagen bekommen im Januar bereits einen

tollen kosmischen Erfolgsschwung mit.

Gesundheit: Energiegeladen sollten die Waagen im Januar

statt auf riskante Sportarten auf Ausdauersport umsteigen.

Liebe: Für Ihre Partnerschaft dürfen die Skorpione

im Januar eine harmonische Zweisamkeit

erwarten, denn schließlich haben die Liebessterne

Sie im Visier.

Beruf: Befreien Sie sich im neuen Jahr von

beruflichen Altlasten und freuen Sie sich auf

interessante Entwicklungen und Chancen, liebe Skorpione.

Gesundheit: Zwar sonst ein Ausdauerpaket mit Energie und

Zähigkeit doch im neuen Jahr benötigen die Skorpione auch

einmal etwas Ruhe und Zeit für sich.

Schütze 23.11.-21.12.

Liebe: Das Liebesmotto der Schützen für

den Januar des neuen Jahres: Nichts ist so

wichtig und schön, wie eine stabile, vertraute

Partnerschaft zu genießen!

Beruf: Im Januar finden die Schützen nicht

nur Ihren eigenen Rhythmus, sondern erkennen

auch Ihre hervorragenden beruflichen Möglichkeiten. Ein

tolles Gefühl.

Gesundheit: Im neuen Jahr sieht es gesundheitlich hervorragend

für die Schützen aus. Ausdauer, Elan, Energie - alles

wunderbar und einfach top!

Steinbock 22.12-20.01.

Liebe: Im Januar sollten die Steinböcke unbedingt

Ihrem Partner zeigen, dass er ein wichtiger

Teil Ihres Lebens ist und Sie ihn zu schätzen

wissen.

Beruf: Die Steinböcke lieben es nicht, unterbrochen

oder abgelenkt zu werden. Doch damit müssen Sie im

Januar rechnen. Seien Sie daher flexibel.

Gesundheit: Im neuen Jahr müssen die Steinböcke etwas

auf sich achten. Frische Luft tut Ihnen gut, gehen Sie mal

raus und tanken Sie in der Natur auf.

Wassermann 21.01-19.02. Fische 20.02.-20.03.

Liebe: In Sachen Liebe ist im Januar für die

Wassermänner zwar nicht viel zu erwarten,

doch nette Begegnungen sind schon da - Sie

müssen nur die Augen wirklich aufmachen.

Beruf: Nicht verzagen liebe Wassermänner,

versuchen Sie im Januar, sich selbst inmitten des Chaos als

ruhenden Pol zu sehen und arbeiten Sie step-by-step.

Gesundheit: Im Januar wird nicht nur die Ausdauer der Wassermänner

gestärkt, Sie erhalten zudem ein prima Stehvermögen.

Liebe: Eine „weiche Welle“ beschert den Fischen

im Januar eine friedliche Stimmung. Diese harmonische

Sternenkonstellation ist gut für die Liebe.

Beruf: Zwar taucht im Januar die eine oder andere

Unklarheit auf, doch ansonsten ist der berufliche Start ins neue

Jahr für die Fische recht erfolgreich.

Gesundheit: Auch wenn die Fische gestärkt ins neue Jahr starten,

sollten Sie trotzdem im Januar auf Erkältungen achten und

entsprechend vorbeugen.

HOROSKOP // 43


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44 // RÄTSEL


RÄTSEL // 45

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interpretieren

Indianer

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46 // RÄTSEL


Die größte je gesehene Schneeflocke

wurde am 28. Januar 1870

in Fort Keough, Montana, USA, entdeckt

und hatte einen

Durchmesser von 38cm!

– Weltrekord

DAS JAHR 2016

IST EIN SCHALTJAHR

UND HAT

366 TAGE!

FEBRUAR

29

Freuen Sie sich 2016

auf 12 Feiertage

in Baden-Württemberg

104. Jahrestag

des Untergangs

der RMS Titanic

am 15. April 2016

Der Ausgabe Dezember 2015

• Renè Pamer aus Pforzheim

• Alexander Müller aus Straubenhardt

• Eleonore Jahner aus Pforzheim

• Helga Müller aus Karlsbad-Langensteinbach

Lösungen der

Dezember-Ausgabe:

Kreuzworträtsel:

SCHNEEFLOCKE

Sudoku a) 9, 3, 4

Sudoku b) 2, 7, 2

RÄTSEL // 47


Froonck

im Enzkreis Rundschau Interview

Foto: ©RTL/Ruprecht Stempell

Fotos: ©VOX/Nady El Tounsy


Die perfekte Hochzeit

Wedding Planner „Froonck“ spricht exklusiv

mit der Enzkreis Rundschau über die perfekte

Hochzeitsplanung.

Es war einmal ein Mann, der studierte Medizin, Sport

und Französisch, machte eine Ausbildung zum

Werbekaufmann und Kommunikationswirt und arbeitete

lange und erfolgreich in einigen nationalen

und internationalen Werbeagenturen. Doch nichts

davon konnte sein Herz wirklich erfreuen. Also gab

er seinen Job auf, nahm sich Zeit und ging auf die

Suche. Inspiriert durch einen kleinen Artikel in einem

US-Magazin während eines Aufenthaltes in New York

stand sein Ziel fest: Frank „Froonck“ Matthée wollte

Wedding Planner werden und glamouröse Traumhochzeiten

organisieren.

Seit der Gründung seiner Agentur “WH!TE – the Wedding

Agency” im Jahr 2002 hat Froonck mehr als 450

nationale, internationale, multikulturelle, bikonfessionelle,

gleichgeschlechtliche, Freie, kirchliche, Grüne

und Jubiläumshochzeiten mit Brautpaaren zwischen

18 und 68 Jahren geplant, organisiert und realisiert

und dabei auch einige Promis bis zum Ja-Wort begleitet.

Dabei ist ihm und seinem Team kein Weg zu weit

und keine Idee zu verrückt. So inszeniert er für Schalke-Fans

eine Hochzeit ganz in blau-weiß im Stadion

der Königsblauen, für passionierte Hobbytaucher ein

Fest in einem Berliner Jugendstilbad mit Wasserballett,

schwimmenden Blumen, Lasershow und seesternförmiger

Hochzeitstorte, für Gothic-Fans eine

Hochzeit ganz in Schwarz mit “Festtags-Piercing”,

Stacheldraht-Sarg-Deko und natürlich Gothic-Band

oder eine Mittelalterhochzeit im Märchenschloss mit

Bogenschießen und Minne-Spektakel. Bei Froonck ist

keine Hochzeit wie eine andere. Für jedes Paar, das

ihn bucht, entwickelt er ein eigenständiges Konzept,

das maßgeschneidert auf die Wünsche, Träume, Bedürfnisse

und materiellen Möglichkeiten seiner Kunden

passt. Individualität, Einfühlungsvermögen und

Kreativität sind seine Maxime.

Und so startet die Fernsehkarriere von Froonck im

Jahr 2005 mit der TV-Serie “Sarah & Marc in Love”,

in der er die spektakuläre Traumhochzeit von Sarah

Connor und Marc Terenzi an einem spanischen

Strand inszeniert. 2006 bekommt er bei ProSieben

die eigene Serie “Frank – der Weddingplaner”, in der

er sich über drei Staffeln bei der Planung von 140

individuellen Hochzeiten über die Schulter gucken

lässt.

2007 / 2008 fegt er in der ProSieben Primetime-Show

„Stars auf Eis“ unterhaltsam übers Eis und zeigt seine

komische und talentierte Seite als Entertainer.

Der Mann mit den kreativen, verrückten Ideen und

dem extravaganten Auftritt spricht sich herum.

PROMI-GESPRÄCH // 49


Im Jahr 2011 legt er sich dann auch endlich bei der

Teilnahme an “Ich bin ein Star, holt mich hier raus!”

seinen neuen Markennamen zu: Froonck. Er wollte

nicht mehr „Frank – der Weddingplaner“ gerufen

werden, sondern nur bei einem einzigen unverwechselbaren

Namen genannt werden. So entschied er

sich für die lautmalerische Schreibweise der französischen

Aussprache seines Geburtsnamens. Dieser

passt natürlich auch perfekt zu seinen französischen

Wurzeln und seinem französischen Nachnamen.

Außerdem hatte ihn Sarah Connor schon bei

ihrer ersten Begegnung so genannt – in ironischer

Anspielung auf den von Steve Martin verkörperten

schwulen Wedding Planner in der Erfolgskomödie

“Vater der Braut” – viele schicksalshafte Parallelen

also.

Nach einem erfolgreichen Ausflug in die Prime Time

des Frauensenders sixx mit “Frooncks Top Ten Weddings”,

moderiert er seit 2012 bei VOX mit großem

Erfolg die Sendung “4 Hochzeiten und eine Traumreise”,

in der er als der Hochzeitsexperte schlechthin

die Wettbewerber kommentiert und professionelle

Empfehlungen und Anregungen für Paare gibt, die

ihre Hochzeit selber planen wollen. Froonck, der sich

selbst als fröhlichen, hoffnungslosen Romantiker

bezeichnet, spricht Englisch, Französisch und ein

wenig Spanisch, jettet hin und her zwischen Berlin

und Nizza an der Côte d’ Azur.

Wedding Planner Froonck ist nicht nur ein kreativer

Kopf, sondern auch ein engagierter Mensch, der sich

vor allem für den Kampf gegen Aids und für arme

und misshandelte Kinder einsetzt. Dabei nutzt er seine

Popularität für Charity-Veranstaltungen und karitative

Projekte wie Künstler gegen Aids, Red Nose

Day, Event Prominent, Unicef Gala, Aids Gala oder

die Lebensretter-Initiative der Björn Steiger-Stiftung.

Wahrscheinlich kann man ohne ein gutes Herz auch

kein guter Wedding Planner sein.

Fotos: ©VOX/Nady El Tounsy

50 // PROMI-GESPRÄCH


Enzkreis Rundschau: Wann sollte mit der Planung der

Hochzeit begonnen werden?

Froonck: Wenn das Brautpaar ohne Wedding Planner

organisiert, dann bitte ca. ein Jahr zuvor beginnen. Viele

beliebte Traumlocations sind leider schon recht früh

ausgebucht.

Man beginnt mit dem Budget sowie der Größe der

Hochzeit, d. h. wie viel Geld möchte man ausgeben, wie

viele Gäste einladen. Danach sollte man den Umfang

festlegen, u. a. 1 oder 2 Tag(e) , Standesamt, kirchliche

oder weltliche Zeremonie, Fest, Vorabend, Brunch. Natürlich

ist auch wichtig, wo man heiratet: ob nah zum

Wohnort oder im Ausland – entsprechend mehr Vorlauf

benötigt die Planung.

Über die Papeterie sollte man sich auch bereits Gedanken

machen, damit die Einladungen nicht zu spät verschickt

werden und die Gäste sich den Tag freihalten

können. Tipp: „Save the Date-Karten“ verschicken, sobald

der Termin feststeht.

Enzkreis Rundschau: Worüber sollte sich das Brautpaar

bei der Hochzeitplanung zuerst einig werden?

Froonck: Neben den oben genannten Kriterien natürlich

über den Stil, in dem gefeiert werden soll: festlich-glamourös,

entspannt-locker, Familienfest oder Ball, exotisch

oder mit einem Farbthema, Beach Party oder Motto-Hochzeit.

Danach richten sich dann u. a. die Location,

das Entertainment und der Dresscode.

Enzkreis Rundschau: Spielt die Sitzordung eine wichtige

Rolle?

Enzkreis Rundschau: Wieviel Hochzeiten haben Sie

schon miterlebt?

Froonck: Das sind ca. 555!

Enzkreis Rundschau: Wieviele haben Sie schon organisiert?

Froonck: 550.

Enzkreis Rundschau: Was war die verrückteste Hochzeit,

die Sie geplant haben?

Froonck: Da gibt es einige: auf einer Alm mit der

höchsten Wallfahrtskirche Europas, ein Sektempfang

im Jugendstilschwimmbad mit Wasserballett, eine

Gothic-Hochzeit auf einer Festung in Königstein mit

Festtagspiercing, eine Poolparty an der Côte d’Azur mit

Gogos u.s.w..

Enzkreis Rundschau: Gibt es die perfekte Traumhochzeit?

Froonck: Ein entschiedenes JA! Wenn die Stimmung

super ist, die Gäste sich wohlfühlen und das Brautpaar

loslässt und einfach nur genießt.

Enzkreis Rundschau: Möchten Sie selbst mal heiraten?

Froonck: Na klar. Und dann mehrere Tage mit den besten

Freunden – entspannt und festlich.

Enzkreis Rundschau: Vielen Dank für das Interview.

Froonck: In der Tat, es gibt sie ja nicht umsonst. Man

kann als Brautpaar so gut Einfluss nehmen, wie sich

die Stimmung entwickelt und Gespräche anregen bzw.

Verbindungen knüpfen, Kontakte erleichtern: so erreicht

man z. B., dass sich bestimmte Freunde kennenlernen

oder dass nicht immer die gleichen Cliquen zusammensitzen.

Stimmungsmacher lassen sich so auch gut über

den Saal verteilen, Familienmitglieder, die im Clinch sind,

weit auseinander platzieren.

Das Interview führte

Benny Clausing

TIPP

Die besten Storys von Froonck

finden Sie im Buch:

„Hochzeitsfieber”

Erhältlich im Buchhandel.

Enzkreis Rundschau: Wieviel Programm ist zuviel Programm?

Froonck: Das hängt von der Dauer der Hochzeit und von

der Gesellschaft ab: die einen nehmen Einlagen gerne

an, lassen sich animieren, die anderen sind absolut dagegen

und möchten lieber selber ohne Unterbrechungen

feiern.

52 // PROMI-GESPRÄCH - EXKLUSIVINTERVIEW


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Test

Gefriergeräte

Zügig frosten, sicher lagern

Enzkreis Rundschau TEST wird Ihnen präsentiert von Stiftung Warentest:

Der ideale Lagerplatz für Tiefgekühltes ist eine Typfrage: Gemüsegärtner brauchen einen besonders kraftvollen Einfrierer,

der selbst große Mengen frischer Kost zügig durchfriert. Für Freunde von Fertigkost aus dem Supermarkt ist

dagegen ein energieeffizientes Modell wichtiger als eine schnelle Superfrost-Funktion. Im Test von 25 Gefrierschränken

und Truhen ermitteln die Tester passende Geräte für beide Nutzertypen. Die Modelle haben unterschiedlichstes

Gebrauchsvolumen, vom 60-Liter-Schränkchen bis zum 260-Liter-Riesen.

Schnellfrierer und Sparfroster

Für Verbraucher, die größere Mengen frischer Lebensmittel

einfrieren, ist ein Modell mit starker Kühlleistung

ideal. Je schneller es Speisen frostet, desto

länger und besser hält deren Qualität. Das schnelle

Einfrieren zehrt jedoch Strom. Für jene, die vor

allem Tiefkühlware aus dem Supermarkt lagern, ist

eine starke Superfrost-Funktion nicht so wichtig. Sie

brauchen einen Gefrierschrank, der die kalte Kost mit

einem möglichst geringen Energieverbrauch sicher

lagert. Bei vielen der Kältemaschinen im Test kostet

der Strom auf 15 Jahre Nutzungszeit gerechnet jedoch

mehr als das Gerät selbst.

Die Turbofunktion kostet Energie

Um Lebensmittel möglichst schnell und dadurch

schonend einzufrieren, verfügen viele moderne

Kühlkisten über eine Schnellgefrierfunktion, auch

Superfrost genannt. Ist sie aktiviert, kühlt das Innere

schneller auf die üblichen minus 18 Grad ab. Auf

diese Art sollen größere Mengen frische Lebensmittel

zügig durchfrieren. Sinnvoll ist die Funktion auch für

kleinere Mengen Obst, für Beeren und Kirschen etwa.

Das Wasser in ihren Zellen erstarrt in der Kälte zu Eiskristallen.

Je schneller es einfriert, desto kleiner die

Kristalle, desto weniger matscht es beim Auftauen.

Für große Mengen sollte die Superfrost-Funktion

möglichst schon 24 Stunden vor dem Einfrieren aktiviert

werden. Alternativ eignet sich zum schnellen

Frosten auch das kälteste Fach im Gefrierschrank.

Welches das ist, verrät meist die Gebrauchsanleitung.

Frieren im Schneckentempo

Im Test untersuchen die Prüfer, wie schnell die verschiedenen

Gefriergeräte eine bestimmte Menge von

25 Grad auf durchschnittlich minus 16 Grad herunterkühlen.

Die Unterschiede sind enorm. Der schnellste

Kaltmacher, der Miele F 12020 S-3, bewältigt die

Aufgabe in elfeinhalb Stunden, mit Superfrost gar nur

in neun Stunden. Gut 40 Stunden im Normalbetrieb

braucht dagegen das langsamste Modell, ein kleiner

freistehender Schrank aus dem gleichen Hause.

54 // STIFTUNG WARENTEST


Eine der Truhen besitzt keinen Supermodus. Mit ihr

ist Lebensmittel schonendes Schockfrosten kaum

möglich.

Cool bleiben auch ohne Strom

Fällt der Strom aus, zeigt sich, ob ein Gefriergerät gut

isoliert ist. Als gute Kältespeicher erweisen sich alle

Truhen im Test. Bis sich der Innenraum auf minus

9 Grad erwärmt, überstehen sie bis zu 32 Stunden.

Kältetolerante Bakterien können sich unterhalb von

minus 9 Grad kaum noch vermehren. Die kleinen

Schränke erreichen die fürs Gefriergut kritische Temperatur

schneller – sie halten nur 15 bis 18 Stunden

durch.

Keine Warnung beim Stromausfall

Einige Schränke und Truhen sind aus einem anderen

Grund schlecht für Störungen gerüstet: Der Nutzer bekommt

unter Umständen gar nicht mit, wenn sich das

Innere erwärmt. Sie zeigen zu hohe Temperaturen,

etwa nach einem Stromausfall, schlecht oder gar

nicht an. Vor allem bei Truhen ist eine hörbare Warnung

wichtig – sie stehen meist abseits im Keller. Im

schlimmsten Fall rottet das Essen tagelang vor sich

hin und landet im Müll.

TIPPS ZU GEFRIERGERÄTEN

Größe wählen.

Platz für 40 bis 80 Liter Inhalt sollte pro Person

zur Verfügung stehen. Ausgeprägte Vorratswirtschaft

braucht mehr. Die Literzahl als Nutzinhalt

(ohne Einschübe) steht auf dem Energielabel.

Aber: Das tatsächlich nutzbare Volumen (Gebrauchsvolumen)

ist kleiner.

Schrank versus Truhe.

Gefriertruhen sind oft energieeffizient und billiger

als Schränke, sie brauchen aber mehr Stellfläche.

Und man muss sich immer tief bücken.

Schränke lassen sich häufig einfacher bedienen

und sind übersichtlicher. Praktisch: Modelle, die

sich automatisch abtauen (Nofrost-Technik).

Stromsparer finden.

Der Stromverbrauch pro Jahr sagt zu wenig aus.

Setzen Sie die Zahl ins Verhältnis zum Nutzinhalt

(Energielabel, Gebrauchsanleitung). So

vergleichen Sie Geräte unterschiedlicher Größe

miteinander.

Bargeld ohne

SCHUFA Auskunft

STIFTUNG WARENTEST // 55


MEXIKANISCHER AUFLAUF

Zutaten für 2 Personen, Zubereitungszeit ca. 35 Min. + 25 Min. Backen

pro Portion ca. 494 kcal, 81 kcal/100 g

34 g E (28%) · 27 g F (50%) · 27 g KH (22%)

TIPP

Weitere leckere LowCarb Rezepte

finden Sie im Buch:

„LowCarb – Das Kochbuch”

Erhältlich im Buchhandel.

Foto: Gräfe und Unzer/Fotograf: Tanja und Harry Bischof

56 // SCHLEMMEN


Das benötigen Sie

1 rote Zwiebel

1 Knoblauchzehe

200g Rinderhack

30g Magerquark

Cayennepfeffer

Salz

Pfeffer

1EL Rapsöl

300g rote Paprikaschoten

125g gegarte Kidneybohnen

(1/2 Dose)

75g Gemüsemais

(aus der Dose)

1 kleine Dose geschälte Tomaten

(400g)

gemahlener Koriander

25g Cheddar, fein geraspelt

Fett für die Form

1Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Hälfte der Zwiebeln, den Knoblauch, Hackfleisch,

Quark, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer verkneten. Aus der Masse mit angefeuchteten

Händen ca. 16 Bällchen formen.

2Bällchen in einer Pfanne im Öl rundum braun braten. Inzwischen die Paprikaschoten waschen,

putzen und in Streifen schneiden. Hackbällchen aus der Pfanne nehmen. Die Paprikastreifen

im Bratöl ca. 5 Min. dünsten.

3Den Backofen auf 200° vorheizen. Bohnen in einem Sieb kalt überbrausen und gut abtropfen

lassen. Den Mais abtropfen

lassen. Tomaten in der

Dose etwas kleiner schneiden.

4Bohnen, Mais, Paprika,

restliche Zwiebeln und

die Tomaten in eine gefettete

Auflaufform geben. Mit Salz,

Pfeffer, Cayennepfeffer und

Koriander würzen. Hackbällchen

darauf verteilen, Cheddar

darüber streuen. Im Ofen (Mitte,

Umluft 180°) ca. 25 Min.

backen.

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SCHLEMMEN // 57


RINDERFILETS MIT CHICORÉE

Zutaten für 2 Personen, Zubereitungszeit ca. 45 Min.

pro Portion ca. 328 kcal, 98 kcal/100 g

41 g E (51%) · 15 g F (42%) · 4 g KH (6%)

Foto: Gräfe und Unzer/Fotograf: Tanja und Harry Bischof

58 // SCHLEMMEN


Das benötigen Sie

2EL Aceto balsamico

1EL ungeschälter Sesam

(Reformhaus, Bioladen

Salz • Pfeffer

1EL Kürbiskernöl

(ersatzweise Rapsöl)

2 Filetsteaks (à ca. 150g)

250g Chicorée

2 Tomaten • 1EL Rapsöl

2EL saure Sahne

(10% Fett)

2EL Schnittlauchröllchen

1Den Essig mit Sesam, Salz und Pfeffer gut verrühren.

Das Öl unterschlagen, sodass eine cremige

Marinade entsteht. Die Steaks damit begießen und zugedeckt

30 Min. ziehen lassen. Dabei öfters wenden,

damit sie von allen Seiten mit Marinade bedeckt sind.

2In der Zwischenzeit von den Chicoréestauden

die äußeren Blätter entfernen, die Strünke abschneiden.

Chicoréestauden quer in 2 cm breite

Ringe schneiden.

3Die Tomaten kurz in kochendes Wasser

legen, kalt abschrecken und die Haut abziehen.

Tomaten vierteln, Stielansätze und Samen

entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.

4Das Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.

Die Filets aus der Marinade nehmen, abtropfen

lassen und im heißen Öl von beiden Seiten zunächst kräftig anbraten, dann

bei milder Hitze jeweils 3 Min. braten. In Alufolie gewickelt warm stellen.

5Chicoréeringe und Tomatenwürfel in das Bratfett geben und unter Rühren 2 Min. dünsten. Die

restliche Marinade und die saure Sahne einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf zwei

Teller verteilen und die Steaks darauf anrichten. Mit Schnittlauch bestreut servieren.

Verschiedene Variationen von herzhaft bis süß

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SCHLEMMEN // 59


APRIKOSEN-KÄSEKUCHEN

Zubereitungszeit ca. 45 Min. + 50 Min. Backen

pro Stück ca. 170 kcal, 137 kcal/100 g

11 g E (26%) · 9 g F (45%) · 12 g KH (29%)

Foto: Gräfe und Unzer/Fotograf: Tanja und Harry Bischof

60 // SCHLEMMEN


Das benötigen Sie

2EL weißes Mandelmus

(Reformhaus, Bioladen)

1 Ei • 3 EL Milch

100g gemahlene Mandeln

75g Dinkelmehl (Type 1050)

Für den Belag:

600g frische Aprikosen • 3 Eier

Salz • 500g Magerquark

3EL Ahornsirup • 1EL Orangensaft

1EL Gluten (Weizenkleber; Reformhaus oder

Bioladen)

Öl für die Form • Mehl zum Arbeiten

Druck-Anzeige-EnzkreisRundschau_Page 1 06.11.2015 14:23:01

1Den Backofen auf 175° vorheizen. Die

Form dünn einfetten. Das Mandelmus

mit Ei und Milch verrühren. Mandeln und

Dinkelmehl dazugeben und rasch zu einem

glatten Teig verarbeiten. Den Teig ausrollen

und in die Form legen, dabei einen

1cm hohen Rand formen. Kühl stellen.

2Aprikosen kurz in kochendes Wasser

legen, kalt abschrecken und die Haut

abziehen. Früchte halbieren, dabei den

Stein herauslösen.

Die Eier trennen, die Eiweiße mit

3 einer Prise Salz steif schlagen. Die

Eigelbe mit Magerquark, Ahornsirup

und dem Orangensaft verrühren.

Eischnee und Gluten unterheben.

Die Quarkmasse auf dem Teigboden

verteilen. Die Aprikosen-

4

hälften darauf verteilen. Den Kuchen

im Ofen (Mitte, Umluft 160°)

50 Min. backen.

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SCHLEMMEN // 61


Energie tanken und erholen

Willkommen auf Teneriffa

62 // REISEN & ENTDECKEN


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Sie fühlen sich müde, ausgelaugt und energielos?

Da hab ich was für Sie ... Willkommen auf Teneriffa!

Das im Atlantik gelegene kanarische Urlaubsidyll, erreichen

Sie nach gut 4 Flugstunden. Ob Sie sich dann

für eine Unterkunft im sonnenverwöhnten Süden

oder aber dem fruchtbaren Norden entscheiden, ist

reine Geschmackssache.

Meine Wahl fiel dieses Mal auf das komplett renovierte

4,5 Sterne Hotel „Riu Palace Tenerife“, an der Costa

Adeje gelegen.

Der überaus freundliche Empfang des Hotelpersonals,

ein trendy eingerichtetes, großzügiges Zimmer

mit direktem Blick auf das tiefblaue Meer, die wunderschöne

Pool- und Gartenanlage mit dem neuen

Infinitypool … schon nach kurzer Zeit spürt man, wie

die Lebenskräfte zurückkehren.

Und dann das Essen! Üppige Buffets, die alles bieten,

was das Herz begehrt, dazu 2 hervorragende Spezialitätenrestaurants,

die unentgeltlich bei Buchung von

Halbpensionsleistung reserviert werden können.

Was mich jeden Morgen und Abend aufs Neue begeisterte,

war der Ausblick, den man während des

Essens von der ausreichend großen Freiterrasse genießen

konnte.

Für diejenigen unter Ihnen, die gerne etwas unternehmen

möchten, gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten,

entweder organisiert mit der Reiseleitung oder

dem eigenen Mietwagen.

Eine Wanderung auf den höchsten Berg Spaniens,

den „Teide“, eine Fahrt zu den ursprünglichen Dörfern

oder dem Nationalpark? Teneriffa bietet für jeden das

Richtige!

REISEN & ENTDECKEN // 63


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Vier gewinnt:

Die neuen Audi A4 und A4 Avant

Die neue Generation von Audi A4 und A4 Avant fasziniert mit der wegweisenden Synthese aus Technologie

und Ästhetik. Die Bestseller-Familie der Marke ist auf sämtlichen Technikfeldern neu entwickelt, sie

definiert die Maßstäbe im Segment ein weiteres Mal. Die Reduzierung der CO2-Emissionen hatte bei der

Entwicklung einen hohen Stellenwert. Alle Technologien sind auf die Reduzierung der Fahrwiderstände

ausgerichtet.

Beispielhaft ist die Aerodynamik:

Mit einem cw-Wert von 0,26 setzt der neue Audi A4

Avant den Bestwert in seinem Wettbewerbsumfeld,

bei der A4-Limousine lautet der Wert sogar

nur 0,23. Überzeugend sind zudem die niedrigen

Emissionswerte von 99 Gramm CO2 pro Kilometer

beim A4 Avant 2.0 TDI ultra, bei der Limousine

sind es 95 Gramm. Der 140 kW (190 PS) starke

2.0 TFSI emittiert im A4 Avant ultra 114 Gramm

CO2 pro Kilometer, in der A4 ultra Limousine sind

es 109 Gramm. Als Topmotorisierungen sind zwei

TDI Sechszylinder mit bis zu 200 kW (272 PS) an

Bord.

Eine neue Generation von Vierzylinder-TFSI-Motoren

mit neu entwickeltem Brennverfahren setzt

Maßstäbe bei Verbrauch, Emission und Performance

von Vierzylinder-Ottomotoren. Fahrerassistenzsysteme

und Infotainment bieten das Niveau

der Luxusklasse. Im Herbst 2015 fahren A4

Avant und A4 Limousine an den Start.

4,73 Meter Länge und 2,82 Meter Radstand – die

neuen Audi A4 und A4 Avant stehen souverän auf

der Straße. An der Front und am Heck betont eine

dezidiert horizontale Linienführung die Breite. Das

fließende Design mit den prägnanten Linien vermittelt

die typische sportive Eleganz der Marke.

Der Singleframe Grill ist breit und flach, die optionalen

Scheinwerfer in LED- und Matrix LEDTechnologie

samt dynamischem Blinklicht machen

Technik zum visuellen Markenzeichen.

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Das Leben zu Hause ruhig angehen lassen

Massivbauweise reduziert

Lärmbelästigung von außen

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66 // BAUEN & WOHNEN


Feierabend, Wochenende oder auch ein Kurzurlaub

in den eigenen vier Wänden – hier sind wir

zu Hause und nichts soll diese Idylle stören. Wir

möchten unserer Lieblingsmusik lauschen, in

Ruhe ein gutes Buch lesen, die neuesten Filme gemütlich

von der Couch aus verfolgen oder einfach

mal tief durchatmen und die Stille genießen. Doch

viel zu oft reißen einen Stimmen aus der Nachbarwohnung,

Geräusche aus dem Nebenzimmer oder

Lärm von draußen aus dem verdienten Ruhezustand.

Gerade im urbanen Raum kann man sich

beispielsweise nur schwer dem Straßenverkehr

entziehen.

Wer daheim seine Ruhe haben möchte, sollte bereits

vor dem Hausbau entsprechende Maßnahmen

ergreifen. Denn im Nachhinein ist es nur noch

schwer möglich, für einen ausreichenden Schallschutz

zu sorgen. Natürlich können mithilfe von

weichen Materialien wie Teppichen oder Vorhängen

Schallwellen reduziert werden. Ideale Schallabsorber

sind auch textilbezogene Sessel, Liegen

und Sofas. Doch gegen den wirklich lästigen Lärm,

wie er etwa von Schnellstraßen und Straßenbauarbeiten

oder von Schritten aus dem Treppenhaus

kommt, helfen nur massive Wände und Decken sowie

spezielle Schallschutzfenster mit einer guten

Dämmung der Rollladenkästen. Beton gehört zu

den Baustoffen, die durch besonders hohe Schallschutzwerte

überzeugen – kommt er doch nicht

umsonst auch für Gebäude, die sich in Flughafennähe

befinden, zum Einsatz. Auf eine Massivbauweise

müssen sich Bauherren natürlich bereits

vor der Errichtung des Eigenheims festlegen. Ist

dem so, entscheiden sie sich nicht nur gegen eine

Lärmbelästigung in den eigenen vier Wänden, sondern

auch für einen besonders nachhaltigen, ökologischen,

vielseitig gestaltbaren und langlebigen

Baustoff. Er findet Verwendung als Innen- und

Außenwand, Boden, Decke und Treppe und spielt

seine Vorteile in allen Bereichen aus. So sorgt er

neben Ruhe in der privaten Umgebung aufgrund

seiner wärmespeichernden Eigenschaften auch

für ein angenehmes Raumklima und erhöht die

Energieeffizienz des Gebäudes. Als Sichtbeton im

Innenbereich eingesetzt, verschönert er darüber

hinaus die Wände als natürlich belassener, unverputzter

Belag oder versehen mit einer individuellen

Oberflächengestaltung.

Weitere Informationen unter www.beton.org.

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Wir wünschen

unseren Kunden einen guten Start

ins neue Jahr!

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BAUEN & WOHNEN // 67


Coole Ordnungshelfer für warme Momente

Feuerholz, Zeitungen, Spielzeug und Co

in trendigen Filzkörben aufbewahren

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68 // BAUEN & WOHNEN


Wer einen Kamin sein Eigen nennt, muss natürlich

regelmäßig Holz nachlegen. Aber wer

will schon das behagliche Ambiente verlassen

und raus in die Kälte, um Nachschub zu holen?

Daher lohnt es sich in jedem Fall, einen kleinen

Vorrat in der Nähe des Kamins zu lagern. Aber

wie? Wer eine Lösung sucht, die sowohl frisch

als auch funktionell ist, der setzt auf trendige

Körbe aus Filz. Die coolen Ordnungshelfer

haben für die Aufbewahrung

von Feuerholz genau die

richtigen Eigenschaften. Ihre Elastizität

macht sie dehnbar, robust

und formstabil. Zudem sind sie

feuchtigkeitsabweisend, pflegeleicht

und ganz wichtig: Filz ist in

der Regel nicht brennbar. Aber der

Einsatz der Filzkörbe ist natürlich

nicht auf Feuerholz beschränkt.

Auch Zeitschriften, Spielsachen,

Tagespost, CDs und vieles mehr

lassen sich darin aufbewahren.

hecht international bietet die trendigen

Ordnungshilfen in den drei

Farbvarianten braun/weiß, grün/

weiß und grau/grün an. Alle Körbe verfügen

über eine eingenähte Außentasche sowie zwei

praktische Tragegriffe. Durch den Filz sind sie

natürlich auch sehr schonend zu Parkett und

anderen Böden.

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BAUEN & WOHNEN // 69


(Glas)Klare Sache!

Küche und Bad mit Glasrückwänden

und Arbeitsplatten modernisieren

Wer sich dazu entschließt, seine eigenen vier Wände neu zu gestalten, dem steht eine spannende

Zeit bevor. Sobald man sich für einen anderen Look entschieden hat, kann es auch schon losgehen.

Dank vielfältiger Service-Angebote und hochwertiger Materialien war es noch nie so einfach,

beispielsweise in die Jahre gekommene Badezimmer oder Küchen zu sanieren. Kompetente Partner

helfen bei Planung und Umsetzung und sorgen dafür, dass das eigene Zuhause auf nachhaltige

Weise modern und wohnlich wird.

Wir sehen hindurch, wir trinken daraus und doch

schenken wir ihm als Material meist wenig Beachtung.

Die Rede ist vom vielseitigen Werkstoff Glas. Die Profis

der Glasmanufaktur TARDIS bringen diesen nun verstärkt

für die Modernisierung von Bad und Küche ins

Spiel. Ob als Schrankverkleidung, Glasrückwand oder

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Arbeitsplatte – die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig

und das Ergebnis schlichtweg überzeugend. Gerade in

Küche und Bad ist Hygiene schließlich das A und O.

Glatte Flächen garantieren eine einfache Reinigung.

Glasrückwände kommen mit wenigen schmalen Fugen

zwischen den Gläsern oder anderen Übergängen aus.

So kann sich kaum Schmutz absetzen

und die Pflege wird deutlich vereinfacht.

Wer sich noch mehr Komfort wünscht,

freut sich über die standardmäßig vorhandene

ClearDimension-Beschichtung.

Ein weiterer Vorteil des Materials: Die

einfache und vor allem saubere Montage.

Dabei wird hauptsächlich mit Montagekleber

und Profilen gearbeitet, sodass nur

wenig Staub und Schmutz entsteht. In

der Regel können Küche und Bad bereits

nach 48 Stunden wieder genutzt werden.

Dank Maßfertigung wird jedes Teil pass-

70 // BAUEN & WOHNEN


genau geliefert. Ausschnitte zum Beispiel für bestehende

Steckdosen sowie den flächenbündigen Einbau

von Spülbecken, Ceranfeldern oder Betätigungsplatten

der Toilettenspülung sind problemlos möglich – und

werden optisch besonders ansprechend umgesetzt.

Aber es ist tatsächlich noch mehr Individualisierung

möglich, denn das Glas kann den persönlichen Wünschen

entsprechend lackiert, bedruckt oder foliert werden

– einfarbig, gestreift oder mit dem Lieblingsfoto

aus dem letzten Urlaub. Bei so vielen Vorteilen kann die

Entscheidung bezüglich des Werkstoffs für die nächste

Modernisierung nur glasklar ausfallen!

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BAUEN & WOHNEN // 71


Wohnen ohne Schadstoffe

Keramikbeläge:

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Strom und elektronische Geräte beispielsweise

können Elektrosmog erzeugen, der unser Wohlbefinden

stören kann. Auch manche chemischen Produkte,

die heute selbstverständlicher Bestandteil

unseres täglichen Lebens und in Alltagsgegenständen

sind, können unsere Gesundheit gefährden.

„Bekannte Probleme mit gefährlichen Stoffen in

Wand- und Bodenbelägen aus PVC sind Weichmacher“,

heißt es beispielsweise vom Umweltbundesamt.

Auch die sogenannten flüchtigen organischen

Substanzen, kurz „VOC“, wie sie zum Beispiel in Lösemitteln

vorkommen, können unser Wohlergehen

negativ beeinflussen. Dabei liegt das Gute so nah:

Die Natur bietet gesunde Alternativen. Keramikfliesen

beispielsweise bestehen hauptsächlich aus

gebranntem Ton – einem zu 100 Prozent natürlichen

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Das moderne Leben bietet uns dank des technischen

Fortschritts viele Erleichterungen und Annehmlichkeiten.

Fließendes sauberes Wasser, elektrische

Haushalts- und Unterhaltungstechnik oder

eine Zentralheizung kannten zum Beispiel unsere

Großeltern nicht. Jedoch können neue Technologien

auch negative Folgen haben, die sich meist

erst später bemerkbar machen.

72 // BAUEN & WOHNEN


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derungen an einen modernen Baustoff, der sowohl

ökologisch als auch gesundheitlich unbedenklich

sein soll. Da keramische Fliesen bei über 1.000

Grad Celsius gebrannt werden, verfügen sie über

eine geschlossene Oberfläche, sodass sich weder

Pollen und Milben noch Bakterien oder Hausstaub

auf ihnen einnisten oder entwickeln können. Das

macht sie zu einem pflegeleichten, hygienischen

Belag, der vor allem für Allergiker ideal ist. Hinzu

kommt, und das wird in unserer belasteten Umwelt

immer wichtiger, dass Keramikfliesen vollkommen

frei von schädlichen Ausdünstungen sind: Die für

die Verlegung verwendeten Spezialkleber und Fugenmörtel

der Klasse EC1+ sind emissionsfrei.

Das heißt, sie setzen keine flüchtigen organischen

Verbindungen frei und beeinträchtigen daher die

Raumluft nach der Verarbeitung nicht. Auch bei

der Reinigung und Pflege sind Keramikfliesen

sehr wohngesund und anwenderfreundlich, denn

bei geringen Verschmutzungen reicht im privaten

Haushalt bereits lauwarmes Wasser, um Schmutz

zu beseitigen.

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Wildvogelfütterung im Winter

Wenn der erste Schnee fällt und klirrend kalte Frostnächte

ins Land ziehen, spätestens dann brauchen

Singvögel zusätzliches Futter. Im Winter ist es für

sie besonders schwierig, an geeignete Nahrung zu

gelangen. Bei Dehner in Karlsbad gibt es eine große

Auswahl an Futter, um die Tiere mit zusätzlichen Futterstellen

zu unterstützen und so den Erhalt und die

Artenvielfalt zu sichern. Als passende Futterauswahl

für die Gartenbesucher eignen sich Mischfuttersorten,

Kerne und Saaten oder besondere Spezialitäten

wie Erdnüsse und Rosinen. Das am häufigsten eingesetzte

„Restaurant“ ist nach wie vor das Vogelhaus.

Das breite Dach schützt vor Wind und Wetter, praktische

Öffnungen erleichtern das Befüllen.

Aber auch in Form von Futtersilos und geformtem

Fettfutter, das lose oder in passenden Spendern wie

Ringen oder Säulen aufgehängt wird, kann man den

wilden Gartenbewohnern die harte Winterzeit erleichtern.

Tipp: Bei Dehner gibt es für Vögel in diesem Jahr eine

ganz besondere Leckerei: Den Bratapfel-Knödel. Gespickt

mit feinen Mandeln, Äpfeln, Nüssen und Honig

verwöhnt er die gefiederten Gartengäste und spendet

durch seinen sehr hohen Fettanteil viel Kraft.

Weitere Informationen im Dehner Markt in Karlsbad

und im Dehner Online-Shop unter www.dehner.de.

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74 // BAUEN & WOHNEN


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