Weinkarte Hotel Hochzillertal, Kaltenbach

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Kostbare Kultur, besonderer Genuss

Klein und fein – das ist österreichischer Wein im internationalen Vergleich. Kein Allerweltswein,

sondern eine rare Besonderheit.

Sekt & Prosecco

Mathäi Weingut Stift Klosterneuburg

Eine prickelnde Cuvée aus 60% Welschriesling und 40% Grüner Veltliner, die für belebenden und erfrischenden

Trinkgenuss sorgt.

12,5% Vol. RZ 7,5 g/l Säure 6,0 g/l 0,75l € 29,90

Prosecco Spumante, Weingut Giovanni La Jara

Mareno di Piave, Brut Cremant

11,5% Vol. 0,75l € 27,90

Schlumberger Piccolo

Aus ausgesuchten Welschriesling-, Weißburgunder- und Chardonnay-Trauben

11,5% Vol. 0,2l € 7,50

Schaller vom See Rosé SECCO

Eine prickelnde Cuveé aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Zweigelt

Das rosarote, prickelnde Vergnügen macht mit seiner Aromentiefe, seiner Leichtigkeit und filigranen Eleganz

Lust auf zahlreiche unbeschwerte Stunden.

11 % Vol. RZ 11 g/l Säure: 6 g/l € 24,90 0,1l € 3,90

Traubenspiel Verjus Frizz, Weingut Fischer, Soos

„Ein Traubensaftgetränk, das dem Puls der Zeit entspricht: Prickelnder alkoholfreier Aperitif!

Passt auch zu asiatischen Gerichten von würzig-scharf bis süß-sauer!

Säure 16,5 g/l 0,75l € 24,90 0,1l € 4,20

Alle Produkte enthalten Sulfite


Weißwein Österreich

Wachau - steile Terrassen, edle Rebsorten, monumentale Weine, Niederösterreich

_______Grüner Veltliner Federspiel Ried Hinterkirchen, Andreas Lehensteiner, Weißenkirchen,

Mineralischer Fruchtbetonter Veltliner 12,5% Vol. 0,75l € 25,90

_______Grüner Veltliner Smaragd Alte Point, Weingut Hutter, Mautern

In der Nase reifes Steinobst gepaart mit Mineralik und Würze, am Gaumen Elegante Struktur, schönem Säurebogen und

einer großen Fruchtfülle. 14,5% Vol. 0,375l € 18,50

_______Riesling Federspiel Tausend-Eimerberg, Weingut Gebetsberger, Spitz

Ein Hauch von Maracuja, Ananas und Limettenzesten. 12,5% Vol. 0,75l € 29,90

_______Riesling Smaragd Loibenberg, Weingut Hutter, Mautern

Feiner Pfirsichtouch, frische Wiesenkräuter, gelbe Tropenfrucht, zarter Blütenhonig. Saftig, frische weiße Frucht, knackige

Struktur, feine zitronige Nuancen, mineralisch und gut anhaltend. 14% Vol. 0,75l € 39,90

Kremstal - Hochkultur des Weines, Niederösterreich

_______Frühroter Veltliner, Winzer Krems

Intensiver Duft, jugendliche Frische und verführerisch, so er präsentiert im Glas. 11% Vol. 0,75l € 24,90 1/8l € 4,20

_______Grüner Veltliner Reserve Wachtberg, Winzer Krems, Krems

Kräftig, körperreich, vollmundig; einerseits noch verhaltene Würze-Aromen, andererseits mit mächtiger Statur und

Anklängen an Honig und Tabak; 13,5% Vol. RZ 5,4 g/l 0,75l € 29,90

_______Grüner Veltliner DAC Reserve Alte Reben, Weingut Forstreiter, Krems-Hollenburg

Druckvolles, fruchtbetontes und sympathisches Bukett; pikant, angenehmes Säurespiel, kraftvoll, gute Tiefe, Frucht und

Würze klingen lange nach, seriös und doch trinkfreudig. 13,5% Vol. RZ 5,4 g/l 0,75l € 25,90

_______Chardonnay Gebling BIO, Sepp Moser, Rohrendorf

Duft nach frischen Äpfeln und exotischen Früchten; am Gaumen ein imponierendes Spiel von Kraft und Eleganz;

13% Vol. 0,75l € 29,90 1/8l € 4,90

_______Chardonnay Bockgärten, Weingut Weinrieder, Poysdorf

In der Nase feine exotische Fruchtnuancen nach Lychee und Mango. 13,5% Vol. 0,75l € 29,90

_______Riesling Pfaffenberg, Winzer Krems,

Feine Fruchtanklänge von Pfirsich und Marille machen diesen hervorragenden Riesling durch sein raffiniertes Säurespiel

sehr interessant. 13% Vol. RZ 6,2 g/l Säure 6,9 g/l 0,75l € 29,90 1/8l 4,90

_______Roter Veltliner Reisenthal BIO, Mantlerhof, Gedersdorf

Herrlich vielschichtiges Bouquet nach einem gefüllten Obstkorb voll reifer Früchte, wie Weintrauben, Birnen, rote Äpfel

begleitet von zarten rauchig-harzigen Elementen; saftig und kraftvoll. 13,5% Vol. 0,75l € 34,50

Kamptal - Millionen Jahre jung, Niederösterreich

_______Grauburgunder Strasser Hasel, Weingut Allram, Strass

In der Nase feines Biskuit, und Orangenzesten, Vanille. Am Gaumen elegant und kraftvoll. 14% Vol. 0,75l € 32,90

_______Weißburgunder Papageno, Weingut Allram, Strass

Mineralischer Duft nach Birnen und Äpfel, schöner Biss am Gaumen, charmant und entgegenkommend, zarte Zitrusfrucht,

geöffnet und einschmeichelnd, mollig, leichte Fruchtsüße, sehr harmonisch, 13% Vol. 0,75l € 28,-


_______Riesling Venesse DAC, Weingut Waldschütz, Strass

In der Nase gelbe mineralische Pfirsichfrucht, am Gaumen sehr elegante, seidige Pfirsichtextur, angenehmer Säurebogen,

bereits völlig harmonisch, zeigt gute Länge, feinfruchtiger Speisenbegleiter mit sehr gutem Reifepotential.

13% Vol. 0,75l € 29,90

Traisental - das jüngste Weinbaugebiet Österreichs, Niederösterreich

_______Sommernachtstraum, Weingut Tom Dockner, Theyern

Ein wahrer Traum diese Cuvèe aus Grüner Veltliner und Riesling. Vielschichtige Fruchtaromen, Marille und reifer Apfel, gelbe

Pfirsich Aromen, Exotik, weich, finessenreich, charmant, verspielt, 12% Vol. RZ 13,4 g/l 0,75l € 27,- 1/8l € 4,60

_______Grüner Veltliner Pletzengraben DAC Reserve , Weingut Tom Dockner, Theyern

Noble kühle Finesse, mit dunkelwürzigen, pfeffrigen Aromen, gelbe Apfelfrucht mit einem Hauch reifer Birne, feine

Wiesenkräuter.

13% Vol. Säure: 5,6 g/| RZ: 1,8 g/l € 28,-

Weinviertel – Wo das „Pfefferl“ wächst, Niederösterreich

_______Grüner Veltliner Filius, Weingut Hagn, Mailberg

Animiert mit seiner jugendlichen Frische, erinnert an Zitronenmelisse mit einem Hauch weißem Pfeffer, finessreich und

lebendig am Gaumen mit frischer, schön eingebundener Säure. 12% Vol. Säure: 6,2 g/l RZ 2,4 g/l € 24,90 1/8l € 4,20

_______Weinviertel DAC, Weingut Zillinger, Ebenthal

Reife Steinobstnoten bringen die Frucht ins Spiel. Enorme Würze macht diesen Veltliner zu einem typischen Vertreter

seiner Klasse. Ein Hauch von Pfeffer rundet perfekt ab - durchaus ein Klassiker. 12,5 % Vol. 0,75l € 29,90

_______Gemischter Satz, Weingut Schwarz, Schrattenberg

Dieser Wein vereint die Würze vom Grünen Veltliner, die Cremigkeit vom Weißburgunder, die Frucht vom Müller-Thurgau

und die Frische vom Welschriesling. 12,5 % Vol. 0,75l € 26,50 1/8l € 4,50

Wagram – Lust auf Löss? Niederösterreich

_______Grüner Veltliner Fass 4 Bio, Weingut Ott Bernhard, Grafenwörth

In der Nase zarte Nuancen von reifer Birnenfrucht und ein Hauch von Anis. Am Gaumen sehr elegant, feine Apfelfrucht,

wirkt sehr vielschichtig, angenehmer Zitrustouch, sehr harmonisch Gesamteindruck. 12% Vol. € 29,90

_______Weissburgunder, Weingut Stift Klosterneuburg, Klosterneuburg

Facettenreicher Duft, mineralisch, mit reifen Frucht- und Karamelltönen am Gaumen

14,5% Vol. 6,2 g/l RZ 4,7 g/l 0,75l € 29,90

Thermenregion - Weine mit Geschichte, Weine mit Zukunft , Niederösterreich

_______Gelber Muskatteller Kapellenweg, Weingut Stadelmann, Traiskirchen

Zarte Akazien- und Holunderblüten, ein Hauch von Rosen und reifen Limetten zeichnen ein elegantes Bukett. Finessenreich

am Gaumen 12% Vol. 0,75l € 26,90 1/8l € 4,50

_______Rotgipfler Rodauner, Weingut Alphart, Traiskirchen

Intensive exotische Nase nach Mango, Feigen und Bananen. Am Gaumen kraftvoll, jedoch verspielt und edel, trotz seiner

Fülle sehr fein und mineralisch. 14% Vol. 0,75l € 32,70

_______Spätrot Rotgipfler, Weingut Fischer, Soos

„So schmeckt die Thermenregion in Weiss“! Am Gaumen feine Zitrusfrucht. 12,5% Vol. 0,75l € 28,50

_______Chardonnay Reserve LORES, Johanneshof Reinisch, Tattendorf

Zart duftend nach Nüssen und Biskuit, feine Röstaromen und cremige Fruchtnoten am Gaumen, vitaler Säurekern,

lang im Nachhall. 13,5% Vol. 0,75l € 38,50


Carnuntum - historische Stätten, kernige Weine, Niederösterreich

_______Weißburgunder, Weingut Trapl, Stixneusiedl

Frische Steinobstnase, typische nussige Burgunderaromen, elegant und ausgewogen. 13% Vol. 0,75l € 29,90

Wien - Moderne Top Weine und Heurigentradition

_______Chardonnay Select, Weingut Wieninger, Stammersdorf

Der Wein beginnt in der Nase mit einer attraktiven Steinobstnote, etwas Papaya und Orangenzesten.

Am Gaumen zartes Karamell, feine Säurestruktur, rund und harmonisch, elegant. 13,5% Vol. 0,375l € 23,80

Neusiedlersee, Burgenland

_______Welschriesling, Weingut Altenberg, Gols

Fruchtiger, mit typischen Apfelaromen, mit feiner angenehmer Säure. 12% Vol. RZ 3,8 g/l 0,75l € 26,50 1/8l 4,50

_______Sauvignon Blánc, Rosengarten, Josef Wurzinger, Tadten

Am Gaumen tanzen Hollerblüten mit reifen Stachelbeeren. Rote, gelbe Paprika und Johannisbeeren treffen im Abgang mit

rosa Grapefruit zusammen und verleihen einen fruchtigen vollen Abgang. 13% Vol. 0,75l € 29,90

_______Sauvignon Blánc, Weingut Altenberg, Gols

Feinfruchtiger, gehaltvoller Wein mit würzigem Bukett, kräftig, weich und trocken.

13% Vol. Säure: 6,1 g/l RZ 1 g/l 0,75l € 26,90

_______Schaller vom See, Podersdorf, Neusiedlersee

Cuveé aus Welschriesling, Grüner Veltliner und Gelber Muskateller Diese fruchtbetonte, leichte und saftige Cuveé mit feiner,

eleganter trinkanimierender Säure ist sehr erfrischend. 11 % Vol. Säure: 6,3 g/l RZ 1,8 g/l 0,75l € 24,90 1/8l 3,90

_______„Die Hochzillertalerin“, Weingut Altenberg, Gols, Neusiedlersee

eleganter Chardonnay mit intensiven Fruchtaromen und anregender Säure.

12 % Vol. Säure: 5,8 g/l RZ 9 g/l 0,75l € 24,90 1/8l 3,90

Neusiedlersee – Hügelland

_______Leithaberg weiss (Neuburger) Weingut Lichtenberger Gonzales, Breitenbrunn,

Die Nase wird von Karamell und gelben Steinobstnoten, kandierten Orangenzesten und feiner Kräuterwürze durchströmt.

Ein saftiger Gaumen, mit guter Komplexität und mineralischem Touch ist garantiert. 12,5% Vol. € 42,-

Mittelburgenland, Burgenland

_______Weissburgunder Exquisit Weingut Bayer, Neckenmarkt

Aufregend knackiger, eleganter und kräftiger Weißburgunder mit köstlichen Birnennoten und exotischen Fruchtaromen.

11 % Vol. Säure: 6,3 g/l RZ 1,8 g/ € 33,-

Südsteiermark - rassige Weißweine aus dem wildromantischen Hügelland

_______Morillon Startin, Weingut Gross, Ratsch

Würziges und nussiges Bukett, zarte Holznoten, reife, gelbe Äpfel, am Gaumen, zeigt Kraft und Fülle, Ein typisch

steirischer Morillon. 12,5% Vol. Säure 5,2% 0,75l € 29,90

_______Sämling 88 (Scheurebe), Weingut Muster, Gamlitz

Feines Aroma nach Stachelberen und exotischen Früchten sowie Apfel, Quitte und Johannisbeere.

11% Vol. Säure: 6g/l RZ 6 g/l 0,75l € 25,90 1/8l € 4,40


_______Sauvignon blanc Pfarrweingarten Große STK, Sattlerhof, Gamlitz,

Den Liebhaber österreichischer Weißweine erwartet ein erstaunlicher Sauvignon Blanc, feinwürzig mit Minze-Anklängen,

feinen Paprika-Aromen, dicht und komplex am Gaumen. 14% Vol. 0,75l € 39,90

Südoststeiermark - Vulkanische Hänge, würzige Weine

_______Sauvignon Blanc Bio, Weingut Ploder-Rosenberg, St. Peter am Ottersbach

Würzig, verführerische Kräuternoten. Mineralisch, feinstes Paprikaaroma. Komplexe Struktur am Gaumen; trocken &

Lebenslust. 14% Vol. 0,75l € 29,90

Neusiedlersee

Rosèwein Österreich

_______Zweigelt Weingut Altenberg, Gols, Neusiedlersee

Dieser trockene sehr jugendliche, spritzige Rosèwein mit Rasse bietet sich mit seiner angenehm milden Säure ideal als

Aperitif an.11, 5% Vol. RZ 3,9 g/l 0,75l € 26,90 1/8l € 4,50

_______ROSA Weingut Umathum, Frauenkirchen, Neusiedlersee

Cuvee Blaufränkisch, Zweigelt und Sankt Laurent, in der Nase intensive Frucht nach Himbeeren und Anklänge von roter

Grapefruit, am Gaumen Erdbeeren und Himbeeren, milder Geschmack

13,3% Vol. RZ 1,1 g/l Säure: 5,9 g/l 0,75l € 29,90 1/8l € 4,90

Weststeiermark

_______Schilcher Ried Aibl, Weingut Strohmaier, Pölfing-Brunn

Hochreife Blaue Wildbachertrauben mit feiner Säure ergeben einen Wein von Fülle, Frische und Geschmeidigkeit.

11,5% Vol. RZ 6 g/l Säure: 8 g/l 0,75l € 25,90 1/8l € 4,40

Kremstal, Niederösterreich

Rotwein Österreich

_______Zweigelt Eichenholz, Privatkellerei Winzer Krems, Krems

Dieser Wein begeistert uns mit viel Brombeer- und Kirschfrucht in der Nase. 13,5% Vol. 0,75l € 29,90 1/8 € 4,90

Weinviertel, Niederösterreich

_______Merlot, Weingut Setzer, Hohenwarth

Tiefdunkle Farbe, feines Kirschbukett, schönes Tannin, langer Abgang. 13,5% Vol. 0,75l € 28,50 1/8l € 4,80

_______St. Laurent Reserve, Weingut Schwarz, Schrattenberg

Dezente Weichselfrucht; am Gaumen vielschichtig und elegant; dezentes Tanningerüst im Abgang. 13% Vol. 0,75l € 37,50

_______Syrah Premium, Weingut Schwarz, Schrattenberg

Duft nach schwarzen Oliven, pfeffrige Würze; am Gaumen kompakt, dezente Minze; elegante Tanninstruktur im Finish.

13% Vol. 0,75l € 37,90

_______Grand Reserve, Weingut Schwarz, Schrattenberg

Kraftvolle Cuvee mit Cab. Sauvignon, Syrah, Merlot und Zweigelt. Mit feinem Nougat unterlegte schwarze Beerenfrucht,

reife Zwetschken, zarte Röstaromen, Gewürze. Saftig, schwarze Kirschen, feine Säurestruktur, schokoladiger Touch im

Nachhall. 13,5% Vol. 0,75l € 42,-


Neusiedlersee – Hügelland - Mineralität in Weiß, Rot und Süß, Burgenland

_______Leithaberg DAC, Birgit Braunstein, Purbach

Dieser Leithaberg ist von den besten Lagen und 18 Monate im Barrique gereift. Zeigt Eleganz, Tiefgründigkeit und Länge

mit typischer mineralischer Note.13,5% Vol. 0,75l € 42,-

_______Merlot, Franz Schindler, Mörbisch

In der Nase dunkle, reife Beeren mit Kakao und Marzipan, am Gaumen die geballte Wucht reifer Tannine die eine gewaltige

Struktur hinterlassen. Ein Stück österreichische Rotweinkultur. 13,5% Vol. 0,75l € 43,-

_______Blaufränkisch Lehmgrube, Franz Schindler, Mörbisch

Nach 24 Monaten Reife im Barrique präsentiert sich dieser Wein mit dunkler, würziger Frucht in einem erst nicht enden

wollenden Abgang. 13,5% Vol. 0,75l € 39,90

_______Cabernet Sauvignon, Franz Schindler, Mörbisch

Dieser Wein begeistert mit einer schönen Dichte und einer unbändig wirkenden Tanninstruktur. Im Duft Cassisaromen

gepaart mit Holz von internationaler Klasse.13,5% Vol. 0,75l € 35,90

_______Cuvee d´Or, Franz Schindler, Mörbisch

Cuvee mit Cab. Sauvignon, Blaufränkisch und Merlot. Bei 24 monatiger Barriquelagerung entpuppt sicher dieser als einer

der größten Rotweine Österreichs. 13,5% Vol. 0,75l € 41,-

Neusiedlersee - kraftvolle Weine mit Vielfalt, große Prädikate, Burgenland

_______St. Laurent Selection, Weingut Axel Stiegelmar, Gols Intensive Fruchtaromatik nach dunkler

Kirschfrucht, Brombeere und Heidelbeere, 13% Vol. RZ 1,1 g/l 0,75l € 29,90

_______Blaufränkisch Weingut Josef Umathum, Frauenkirchen

Typischer Blaufränkisch mit feinen Beerenaromen und eingebundenem Tannin. 12,5% Vol. 0,75l € 26,90 1/8l € 4,50

_______Blaufränkisch Lüss, Weingut Lentsch, Podersdorf

In der Nase feinwürzig, mit Röstaromen unterlegte schwarze Kirsche, reife Waldbeeren, gute Komplexität, kraftvoll und

strukturiert. 13,5% Vol. 0,75l €26,90 1/8l € 4,50

_______Cabernet Sauvignon, Johann Scheiblhofer, Andau

Typischer Duft nach schwarzen Ribiseln, totale Fruchtigkeit und Duft nach rotem Pfeffer, fein abgerundet durch

Karamelltöne und einen feinen Eichentouch. 13,5% Vol. 0,75l € 26,90 1/8l € 4,50

_______„Der Hochzillertaler“, Johann Scheiblhofer, Andau

Cuvee aus Zweigelt, Merlot und Blaufränkisch. In der Nase erwarten einen dunkle Beeren und eine angenehme Würze. Am

Gaumen viel Frucht und Saftigkeit. 13,5% Vol. 0,75l € 26,90 1/8l € 4,50

_______Merlot unplugged, Weingut Reeh, Andau

Füllig & würzig; in der Nase etwas Nougat, am Gaumen einladende dunkle Beeren, feine Würze, ausgewogene Tannine.

0,375l € 26,50

_______ROSSO e NERO, Weingut Josef Pöckl, Mönchhof

Cuveè aus Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Syrah. In der Nase zartes Cassis und Zedernholz. Am Gaumen

kraftvoll, dunkle Beerenfrucht, präsente Tannine. 13,5% Vol. 0,75l € 42,-

_______Cuvee Kreuzjoch, Weingut Wurzinger, Tadten

Cuvée aus Zweigelt, Cab. Sauvignon, Merlot und St. Laurent. Am Gaumen beeindruckt die Kreuzjoch mit intensiven

Brombeeren, Kirschen und Johannisbeeren, elegant 13,5% Vol. 0,75l € 32,90


_______Haideboden, Josef Umathum, Frauenkirchen

Cuvee mit Cab. sauvignon, Merlot und Zweigelt. Feine Frucht nach dunklen Waldbeeren und Johannisbeeren, zart-rauchigwürzige

Note, voller kerniger Wein, am Gaumen komplex und konzentriert mit feiner Holzwürze, dunkle Beerenfrucht und

Nougat im Rückgeschmack. 13% Vol. 0,75l € 42,-

_______Schaller vom See, Podersdorf

Cuveé aus Zweigelt und Sankt Laurent. Dieser Wein hat viel Struktur und ist dabei fruchtig, leicht und erfrischend zugleich.

11,5 % Vol. Säure: 5,6 g/l RZ 1 g/l 0,75l € 24,90 1/8l 3,90

Mittelburgenland - rassige Rotweine, Blaufränkisch mit viel Charakter

_______Cabernet Sauvignon, Weingut Strehn, Deutschkreuz

Reife Weichsel und Cassisnoten, am Gaumen gut strukturiert saftige Frucht und frische Würze im Abgang.

13,5% Vol. 0,75l € 26,90 1/8l € 4,50

_______Arachon Evolution, TFXT, Horitschon

Cuvée aus Blaufränkisch, Cab. Sauvignon, Merlot und Zweigelt. In der Nase zart nach Brombeere, feine Holzwürze klingt am

Gaumen durch 18 Monate Ausbau im französischen Barrique. 13,5% Vol. 0,75l € 42,-

_______Opus Eximum, Albert Gesellmann, Deutschkreuz

Cuvée aus Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt, die zum Teil in Barriques ausgebaut wurden. In der Nase Kirschen- und

Brombeerfrucht, zart nach Lakritze und Vanille. Am Gaumen geschmeidig, sehr ausgewogenes Spiel von Frucht und Holz,

würzig, seidig Tannine, gute Mineralik. 14% Vol. RZ 1,3 g/l 0,75l € 42,-

_______Phantom, Weingut K + K Kirnbaumer, Deutschkreuz

Cuvee aus Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, vielschichtige, interessante Nase mit Waldbeer-

Preiselbeer-Note, feine Röstaromen aus 18monatiger Barrique-Lagerung.13,5% Vol. RZ 1,3 g/l 0,75l € 42,-

Südburgenland - rassige Blaufränkisch

_______Blaufränkisch Reserve, Weingut Schützenhof, Deutschschützen

Fruchtige Aromatik nach dunklen Beeren, tiefgründig, blüht am Gaumen auf und zeigt seine äußerst spannende

mineralische Facette, lebendiges Finale. 13,5% Vol. 0,75l € 32,90

Carnuntum, Niederösterreich

_______Anna Christina, Weingut Netzl, Göttlesbrunn

Cuvée aus Zweigelt, Cab. Sauvignon und Merlot. Dunkle Beerenfrucht mit Gewürzanklängen, am Gaumen feine Extraktsüße

und angenehmes Tanninspiel mit Charme und Länge. 14,5% Vol. 0,75l € 42,--

_______Carnuntum Cuveé, Weingut Markowitsch, Göttlesbrunn

Cuveé aus Zweigelt, Blaufränkisch und Pinot Noir. Diese im gebrauchten Barriques ausgebaute Cuveé erinnert uns im Duft

an Kirschen und Gewürze, leichte Röstnote, weich und elegant am Gaumen. 13,2% Vol. RZ 1,4g/l 0,375l € 21,90

Thermenregion, Niederösterreich

_______Cabernet sauvignon & Merlot Reserve, Johanneshof Reinisch, Tattendorf

Duft nach Brombeeren und Johannisbeeren. Elegant mit kräftigem Körper. Fein eingebundene Tannine.

13,5% Vol. 0,375l € 22,50

_______Pinot Noir Reserve, Johanneshof Reinisch, Tattendorf

Fruchtbetont mit einem vielschichtigen Duft nach Himbeeren und Karamel. Lang und eindrucksvoll am Abgang.

13,5% Vol. 0,75l € 35,50


_______Die Versuchung, Weingut Gustav Krug, Gumpoldskirchen

Cuvée aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot im Duft Cassis und Brombeeren, am Gaumen würzige, reife Beerenfrucht,

13,5% Vol. 0,75l € 42,90

Süßwein Österreich

_______Traminer–Pinot Blanc Spätlese, Johann Scheiblhofer, Andau

Feiner Traminerduft nach taufrischen Rosenblüten, würzig nach geriebener Muskatnuss, schmelzend-traubige Süße,

Lang anhaltend am Gaumen mit feiner Säure. 10% Vol. RZ 48g/l Säure 10,5g/l 0,75l € 22,50 1/8l 3,80

_______Zierfandler Spätlese, Weingut Spaetrot Gebeshuber, Gumpoldskirchen

Exotische Aromen nach Maracuja und Ananas, aber auch Steinobst, Quitte und Orange zeichnet er sich durch perfekt

integrierte Restsüße und saftige Länge aus. 11,5% Vol. RZ 42,8 g/l Säure 7,8g/l 0,75l € 23,60 1/8l € 4,10

_______Novemberlese, Weingut Altenberg, Gols

Die Novemberlese ist eine Rarität unter den Prädikatsweinen. Sie wird aus Vollreifen Trauben gekeltert und zeichnet sich

durch einen intensiven Duft nach Beeren aus. 11,5 % Vol. RZ 64,5 g/l 0,75l € 28,50 1/8l 4,90

_______Blaufränkisch Spätlese, Weingut Wurzinger, Tadten

In der Nase typisch Blaufränkisch nach knackigen Herzkirschen und Weichseln.

9% Vol. RZ 66 g/l 0,75l € 26,90 1/8l € 4, 50

_______Chardonnay Trockenbeerenauslese, Weingut Schwarz, Schrattenberg

Mit feinem Honig unterlegte intensive gelbe Tropenfruchtnote, Anklänge von Litschi, kandierte Orangen,

13,5% Vol. RZ 120g/l Säure. 8,9 g/l 0,375l € 37,10

Orange Wine Bernsteinwein Österreich

_______Aero Weingut Ploder-Rosenberg , St. Peter a. O., Südoststeiermark

Cuvee aus Sauvignon blanc, Gelber Musaktteller und Traminer, Maischevergoren in den Amphoren und im Holzfass gelagert

13,5% Vol. RZ 1,3g/l 0,75l € 67,20

Frankreich

_______Sauvignon blanc, Weingut Les Jamelles, Pays d´Oc

Intensive Noten von Johannisbeeren, Zitrus und Holunderblüten.Am Gaumen feine Mineralik und passende Säure, im

Abgang rund und harmonisch. 12,5% Vol. € 25,50

_______Chardonnay, Weingut Les Jamelles, Pays d´Oc

Konzentrierte Aromen in einer Mischung von reifen, weißen Pfirsichen, Birnen und tropischen Früchten.

Wunderbar ausgewogen zwischen klarer Frische und harmonischer, runder Balance. 13,5 % Vol. € 25,50

_______Shiraz, Weingut Les Jamelles, Pays d´Oc

Ein exzellenter Shiraz mit intensiver Heidelbeer- und Stachelbeernote, volle Frucht und saftig am Gaumen,

mit Anklängen von Gewürzen, Zimt und Minze. Sehr dicht und lang im Abgang. 12,50% Vol. € 25,50


Weißwein Deutschland & Italien

_______Goldmuskatteller, Weingut Klosterhof, Kaltern an der Weinstraße

Dieser Goldmuskateller wächst auf 450 Höhenmetern auf traditioneller Pergelerziehung. Er besticht durch seine

anregenden, fruchtigen Düfte den Gaumen. 12,5% Vol. RZ 6,5 g/l 0,75l € 29,90 1/8l € 4,90

_______Weißburgunder TRIFALL, Weingut Klosterhof, Kaltern an der Weinstraße

Durch die Vergärung in Akazienholzfässern erhält dieser Wein seine frischen und fruchtigen Aromen nach Äpfeln, Birnen und

Honig. 13,5% Vol. RZ 6,2 g/l 0,75l € 31,50

_______Gewürztraminer DOC, Weingut J. Hofstätter, Tramin

In der Nase zeigt er seine unverwechselbare Aromatik mit Anklängen von Trockenblumen und Rosenblüten, die sich im Glas

stetig ausbreiten und verdichten. Am Gaumen erscheint er reich und stoffig mit einem dichten Körper und dabei dennoch

frisch und lebhaft. 13,5% Vol. RZ 6,2 g/l 0,75l € 28,80

Rotwein Südtirol & Italien

_______Lagrein DOC, Weingut J. Hofstätter, Tramin

Dieser Lagrein ist ein äußerst typischer Vertreter seiner Art. Sein Bouquet besticht durch die Balance zwischen intensiv

würzigen Noten nach Waldbeeren und Veilchen. 13,5% Vol. 0,75l € 29,90

_______Montepulciano d`Abruzzo DOC Riserva Fosso Corno, Roseti degli Abruzzi

Durch 12 Monate im Stahltank und dann 12 Monate in französischer Eiche gereift entwickelt diese Riserva ihr volles

Bukett. Wunderschön mit Tannine umwoben mit einem Hauch von Weichsel- und Bitterschokoladenoten.

12,5% Vol. 0,75l € 28,50

_______Chianti Classico DOCG, Castello di Querceto, Greve in Chianti

Typischer Chianti mit würziger Note und leichten Tanninen mit samtigem Abgang.13% Vol. 0,375l € 16,80

_______Merlot Reserve, Weingut Klosterhof, Kaltern an der Weinstraße

Durchdringende Nuancen nach dunkeln Waldbeeren und delikaten Raucharomen. Im Gaumen intensiv nach konzentrierter

Frucht, 15% Vol. RZ 5,5 g/l 0,75l € 39,50

_______PANIGL Weingut Klosterhof, Kaltern an der Weinstraße

Blauburgunder mit intensiv kirschroter Farbe. Fruchtige Burgunder-Aromen in der Nase, im Gaumen lang anhaltend nach

dunklen, kräftigen Waldbeeren. 13,5% Vol. RZ 5,2 g/l 0,75l € 35,50

_______Plantaditsch, Weingut Klosterhof, Kaltern an der Weinstraße

ein sehr typischer, leichter Rotwein für alle Tage mit leichten Noten nach Bittermandeln, Veilchen und Kirschen.

13% Vol. RZ 4,4 g/l 0,75l € 31,50

_______Cuveé “TIROL” Weingut Ritterhof, Kaltern an der Weinstraße

Cuveé aus Vernatsch, Merlot und Lagrein. Dieser Wein besticht durch seine einzigartigen Fruchtaromen nach Himbeere,

Brombeere, Weichselkirsche und Waldfruchtbeeren. 13% Vol. 0,75l € 27, 50 1/8l € 4, 70

_______Barbera d`Asti DOCG SINCERO Weingut Casa Re

Eine der Hauptsorten des Piemonts, liefert uns hier einen kräftigen, würzigen Wein, der aber nie schwer wirkt.

14% Vol. 0,75l € 27, 90

_______Barolo DOCG Costa di Bussia; Monforte d’Alba - Piemont

Hier zeigt sich die Nebbiolotraube von ihrer besten Seite: Im Glas erstrahlt der prachtvolle Wein in intensivem Granatrot,

sein reiches Bouquet setzt sich am Gaumen fort, wo es, aromatisch und mit reifer Frucht vereint.

14,5% Vol. 0,75l € 49,90

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