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Brauneberger Wein-Straßenfest - September 2016

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2<br />

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<strong>Wein</strong>-<strong>Straßenfest</strong> Brauneberg<br />

Herzlich willkommen<br />

auf dem <strong>Wein</strong>- und <strong>Straßenfest</strong><br />

von Freitag bis Sonntag,<br />

Wir wünschen<br />

weinfröhliche<br />

Tage.<br />

23. bis 25. <strong>September</strong>,<br />

in Braunebergs Nussbaumallee<br />

Liebe Gäste, liebe <strong>Brauneberger</strong>,<br />

<br />

Industriestraße30|54486Mülheim|Telefon06534-737<br />

ich als <strong>Wein</strong>königin von Brauneberg<br />

möchte Sie auch im<br />

Namen meiner <strong>Wein</strong>prinzessinnen<br />

Anna-Lena und Celine<br />

auf dem <strong>Brauneberger</strong> <strong>Straßenfest</strong><br />

recht herzlich willkommen<br />

heißen.<br />

An den vielen <strong>Wein</strong>ständen<br />

entlang der längsten Nussbaumallee<br />

der Mosel laden Sie<br />

die Winzer ein, die verschiedensten<br />

<strong>Wein</strong>e zu probieren<br />

und zu genießen. Zu diesen<br />

köstlichen <strong>Wein</strong>en werden an<br />

den Ständen auch moseltypische<br />

Speisen angeboten, bei<br />

denen sich das Probieren<br />

lohnt.<br />

Zum Wohl<br />

Lisa II. mit Anna-Lena und Celine<br />

Passend zur Nussbaumallee<br />

gibt es an jedem Stand die<br />

schon zur Tradition gewordenen<br />

Walnussspezialitäten.<br />

Wie in jedem Jahr werden Sie<br />

an den drei Tagen auf der<br />

<strong>Wein</strong>straße von den verschiedenen<br />

Musikvereinen bestens<br />

unterhalten. Ein Highlight des<br />

<strong>Straßenfest</strong>es ist die am Sonntagabend<br />

stattfindende Verlosung,<br />

bei der Sie wertvolle<br />

Sachpreise gewinnen können.<br />

Wir freuen uns, gemeinsam<br />

mit Ihnen einige schöne Stunden<br />

auf dem <strong>Brauneberger</strong><br />

<strong>Straßenfest</strong> zu verbringen.<br />

Sehr verehrte Gäste, geehrte<br />

<strong>Wein</strong>freunde, liebe Mitbürger!<br />

– Termine nach Vereinbarung –<br />

Geländer<br />

Überdachungen<br />

Markisen<br />

Tore<br />

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Wir wünschen frohe Stunden beim<br />

<strong>Brauneberger</strong> Strassenfest!<br />

Udo Schiffmann, Ortsbürgermeister<br />

Zum <strong>Brauneberger</strong> <strong>Wein</strong>- und <strong>Straßenfest</strong><br />

an der Nussbaumallee möchte ich<br />

Sie auf das Herzlichste bei uns willkommen<br />

heißen.<br />

In der Zeit, in der sich das Moseltal in<br />

seiner ganzen Pracht und von seiner<br />

allerschönsten Seite präsentiert, wollen<br />

wir in Brauneberg unser <strong>Wein</strong>- und<br />

<strong>Straßenfest</strong> vor der herrlichen Kulisse<br />

der <strong>Brauneberger</strong> Juffer feiern. An allen<br />

Tagen dürfen sich unsere Gäste auf Kapellen<br />

aus Deutschland, den Niederlanden<br />

und Belgien, auf unsere Kindertanzgruppen<br />

und unser Männerquartett freuen.<br />

Nach dem am Freitag unser <strong>Straßenfest</strong><br />

von der <strong>Brauneberger</strong> <strong>Wein</strong>königin<br />

Lisa II. eröffnet wird, werden die Winzerinnen<br />

und Winzer drei Tage lang das<br />

Beste aus Küche und Keller präsentieren.<br />

Unter dem Motto „Sonne, Juffer, Lebenslust“<br />

wollen wir mit allen Gästen und<br />

Besuchern ein <strong>Straßenfest</strong> der besonderen<br />

Art feiern und das einmalige Ambiente<br />

der Nussbaumallee genießen.<br />

Allen Mitwirkenden gilt Lob, Dank und<br />

Anerkennung für dieses hervorragende<br />

<strong>Straßenfest</strong>.<br />

Allen Gästen von nah und fern sowie der<br />

einheimischen Bevölkerung wünsche<br />

ich, auch im Namen der Gemeinde und<br />

unseres Touristikbüros, frohe und unvergessliche<br />

Stunden in unserem gastlichen,<br />

weinfrohen Moselort.<br />

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Brauneberg (rechts) mit seiner sonnenverwöhnten <strong>Wein</strong>lage auf der anderen Moselseite.


<strong>Wein</strong>-<strong>Straßenfest</strong> Brauneberg<br />

3 <br />

Sonne, Juffer und Lebenslust<br />

Jetzt neu: staubfreie Badsanierung<br />

Versuchungen beim <strong>Brauneberger</strong> <strong>Wein</strong>- und <strong>Straßenfest</strong> von Freitag bis Sonntag, 23. bis 25. <strong>September</strong><br />

Wenn sich in Brauneberg<br />

direkt am Moselufer die<br />

Ess- und <strong>Wein</strong>stände entlang<br />

der längsten Nussbaumallee<br />

der Mosel aneinander<br />

reihen, dann laden<br />

die Einwohner wieder zum<br />

<strong>Wein</strong>- und <strong>Straßenfest</strong> am<br />

vierten <strong>September</strong>wochenende,<br />

23. bis 25. <strong>September</strong>,<br />

ein.<br />

Die hervorragende Lage im<br />

Schatten der Nussbäume<br />

macht das Fest zu einem der<br />

schönsten <strong>Wein</strong>festerlebnisse<br />

an der Mosel. Zahlreiche Winzer<br />

aus Brauneberg präsentieren<br />

an ihren <strong>Wein</strong>ständen<br />

(Übersichtkarte auf Seite 4) ihre<br />

<strong>Wein</strong>e aus den bekannten<br />

<strong>Wein</strong>lagen – unter anderem<br />

der <strong>Brauneberger</strong> Juffer.<br />

Als besonderes Highlight bieten<br />

die Winzer – passend zum<br />

Das Programm<br />

Fest – Spezialitäten rund um<br />

die Walnuss an. So kann man<br />

an den drei Tagen von Walnussbrot<br />

über Walnusspastete<br />

bis zum Walnussparfait alle<br />

Gerichte genießen, die aus<br />

dieser Nussart gezaubert werden<br />

können.<br />

An den 14 Ständen gibt es zudem<br />

Leckereien vom Fisch im<br />

Parkplätze für PKW, Reisebusse und Wohnmobilstellplätze<br />

sind rings um die Festmeile<br />

ausreichend vorhanden.<br />

<strong>Wein</strong>teig über Römersteaks<br />

und gefüllte Kartoffelklöße bis<br />

hin zur Rinderzunge – ebenso<br />

wie süße Leckereien.<br />

An allen drei Tagen wird das<br />

Fest durch verschiedene nationale<br />

und internationale Musikkapellen<br />

musikalisch untermalt.<br />

Mit dabei sind Gruppen<br />

aus Deutschland, Belgien und<br />

den Niederlanden sowie die<br />

schottische Dudelsackkapelle<br />

„Maybole-Band“.<br />

Bis zu 15 000 Besucher<br />

Das <strong>Wein</strong>- und <strong>Straßenfest</strong><br />

wurde vor über 25 Jahren vom<br />

Ortsbürgermeister Udo Schiffmann<br />

und Kurt Kranz ins Leben<br />

gerufen. In all den Jahren<br />

ist das Fest immer weiter gewachsen.<br />

Ob es das größte<br />

<strong>Straßenfest</strong> in der Region ist,<br />

weiß zwar niemand so genau,<br />

aber in jedem Fall sind die<br />

<strong>Brauneberger</strong> Titelanwärter.<br />

Bis zu 15 000 Besucher<br />

schlendern jedes Jahr an den<br />

drei Tagen durch die Nussbaumallee.<br />

Die Nussbaumallee verwandelt<br />

sich drei Tage lang in<br />

eine <strong>Wein</strong>straße.<br />

FOTOS: TOURISTIKBÜRO<br />

BRAUNEBERG<br />

Herzlich willkommen<br />

in unserer<br />

Bäderausstellung<br />

MICHAEL SCHIMPER<br />

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Brauneberg (0 65 34) 93 90 0<br />

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... viel Vergnügen.<br />

Freitag, 23. <strong>September</strong><br />

12 Uhr: Eröffnung der<br />

<strong>Wein</strong>stände<br />

18 Uhr: Offizielle Eröffung des<br />

<strong>Brauneberger</strong> <strong>Straßenfest</strong>es<br />

durch die <strong>Brauneberger</strong> <strong>Wein</strong>königin<br />

Lisa II. mit ihren <strong>Wein</strong>prinzessinnen<br />

Celine und Anna-Lena<br />

und mit dem Ortsbürgermeister<br />

Udo Schiffmann.<br />

Musikalisch umrahmt durch:<br />

Männerquartett Brauneberg,<br />

De Grenskapel/Stramproy,<br />

Joekskoeér Toujours,<br />

De Baetere Helft – Venray,<br />

Schottische Dudelsackkapelle<br />

„Maybole-Band“, Drehorgelspieler<br />

„Andy von der Ahr“<br />

GEWINNE ZUM GUTEN SCHLUSS<br />

Samstag, 24. <strong>September</strong><br />

10 Uhr: Eröffnung der <strong>Wein</strong>straße.<br />

Musikalische Unterhaltung<br />

mit: De Grenskapel/<br />

Strambroy, Joekskoeér Toujours,<br />

De Baetere Helft – Venray,<br />

Schottische Dudelsackkapelle<br />

„Maybole-Band“, Drehorgelspieler<br />

„Andy von der Ahr“<br />

Sonntag, 25. <strong>September</strong><br />

10 Uhr: Eröffnung der <strong>Wein</strong>straße.<br />

Musikalische Unterhaltung<br />

mit: De Grenskapel/<br />

Strambroy, Joekskoeér Toujours,<br />

De Baetere Helft – Venray,<br />

Schottische Dudelsackkapelle<br />

„Maybole-Band“, Drehorgelspieler<br />

„Andy von der Ahr“<br />

21 Uhr: Verlosung durch die<br />

Ortsweinkönigin Brauneberg<br />

Am Sonntagabend wird es zum Abschluss des weinfröhlichen Wochenendes<br />

noch einmal richtig spannend. Um 21 Uhr beginnt die<br />

<strong>Brauneberger</strong> Ortsweinkönigin Lisa II. dann nämlich mit der Verlosung<br />

verschiedenster Gewinne mit Bezug zum <strong>Wein</strong>ort. Wem das<br />

Glück hold ist, der kann sein Los, das er für einen Euro gekauft hat,<br />

gegen einen der Hauptpreise eintauschen. 1. Preis: Ein Original-<br />

Aquarell von Paul Mentges, 2. Preis: 100 Flaschen <strong>Brauneberger</strong><br />

<strong>Wein</strong>, 3. Preis: Ein Wochenende für zwei Personen in Brauneberg.<br />

Daneben winken weitere wertvolle Sach- und <strong>Wein</strong>preise. Lose sind<br />

schon vorab im Touristikbüro, Moselweinstraße 101, bei den teilnehmenden<br />

<strong>Wein</strong>gütern und an den <strong>Wein</strong>ständen erhältlich.<br />

über 111 Jahre…<br />

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Ortschaften durch die Moselbahn.<br />

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Die edelsten Rieslingweine, aus der von der Sonne verwöhnten<br />

steilen <strong>Wein</strong>lage "Juffer", vermitteln eine unvergleichliche,<br />

mediterrane Lebenslust.<br />

<strong>Straßenfest</strong> in der Nussbaumallee 23.09. - 25.09.<strong>2016</strong><br />

Touristikbüro Brauneberg, Moselweinstraße 101, 54472 Brauneberg,<br />

Telefon 06534/933333, Fax 06534/933334, info@brauneberg.de<br />

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Wir wünschen weinfrohe Stunden in der Nußbaumallee.<br />

Wir Wir wünschen frohe Stunden Stunden<br />

auf dem dem <strong>Wein</strong>-<strong>Straßenfest</strong> „Mülheimer in Brauneberg Markt“<br />

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Wir<br />

wünschen<br />

allen Festbesuchern<br />

gesellige<br />

Stunden<br />

in der<br />

Nussbaumallee!


4<br />

<strong>Wein</strong>-<strong>Straßenfest</strong> Brauneberg<br />

Die Juffer – einer der heißesten Berge im Moseltal<br />

Auf den heißen Böden der <strong>Brauneberger</strong> Juffer wächst ganz hervorragender Rieslingwein<br />

<br />

Viel Aufmerksamkeit hat Brauneberg durch die <strong>Wein</strong>lage Juffer schon bekommen.<br />

41,2 Grad im Schatten sind dort 1998 in den Schiefersteillagen gemessen<br />

worden, was bundesweit vermeldet wurde. Seit der Römerzeit wird hier nachweislich<br />

<strong>Wein</strong> angebaut.<br />

Spiegeleier auf den Schiefersteinen<br />

an der <strong>Brauneberger</strong><br />

Juffer zu braten, ist im Sommer<br />

kein Problem, denn in der<br />

Sonne sind 50 Grad Celsius<br />

keine Seltenheit. Deshalb<br />

sieht man im Sommer die Winzer<br />

nur sehr früh morgens<br />

oder in den Abendstunden im<br />

Hang arbeiten. Udo Schiffmann,<br />

Bürgermeister und Winzer<br />

im Ort, sagt: „Selbst im<br />

Schatten ist es an die 40 Grad<br />

Celsius warm. Da kann man<br />

nicht in der Mittagshitze arbeiten.“<br />

Reiner Südhang<br />

direkt am Fluss<br />

Zu den hohen Temperaturen<br />

kommt es im Berg, weil die<br />

Juffer auf 2,3 Kilometern ein<br />

reiner Südhang ist und die<br />

Sonne von morgens bis<br />

abends auf den Berg scheint.<br />

Außerdem ist der Berg nur etwa<br />

zehn Meter von der Mosel<br />

entfernt. Der Fluss speichert<br />

die Wärme nachts. Udo Schiffmann<br />

berichtet: „Der Berg<br />

kühlt so nicht aus. Selbst morgens<br />

ist es hier schon sehr<br />

heiß.“ Auch der Boden, der<br />

aus Schiefersediment aus der<br />

Devonzeit besteht, speichert<br />

die Wärme sehr gut. Dass man<br />

die Wetterdaten überhaupt<br />

hat, verdankt man der Wetterstation,<br />

die die Firma Metromedia<br />

1997 aufgestellt hat.<br />

Sie ist im Schatten, zwei Metern<br />

über dem Boden errichtet.<br />

Im Ort Brauneberg ist es<br />

übrigens bis zu vier Grad<br />

kühler als in dem auf der<br />

anderen Moselseite liegenden<br />

Gestein.<br />

40 Winzer machen es<br />

den Römern nach<br />

Insgesamt ist die Juffer 38<br />

Hektar groß und weist eine<br />

Steigung von bis zu 87<br />

Prozent auf. Auf der gesamten<br />

Fläche wachsen<br />

Riesling-Reben, vierzig<br />

Winzer haben dort <strong>Wein</strong>stöcke.<br />

Dass schon die<br />

Römer hier <strong>Wein</strong> angebaut<br />

haben, zeigt die römische<br />

Kelteranlage, die am Fuß<br />

des Bergs gefunden wurde.<br />

Fast senkrecht über der Mosel geht es auf dem Moselsteig hinein in die weit bekannte <strong>Wein</strong>lage<br />

„<strong>Brauneberger</strong> Juffer“. FOTO: RHEINLAND-PFALZ TOURISMUS GMBH, DOMINIK KETZ<br />

Spitzenqualität<br />

als der Mühe Lohn<br />

An den enorm steilen<br />

sonnigen Hängen bei Brauneberg<br />

gedeiht der Rieslingwein bei guter<br />

Pflege ganz hervorragend. Die<br />

Trauben bilden den vierzig heimischen<br />

Winzern die Grundlage für<br />

ihre wunderbaren <strong>Wein</strong>e, die man<br />

auf dem <strong>Straßenfest</strong> vom 23. bis<br />

25. <strong>September</strong> genießen kann.<br />

Die Qualität der Trauben ist<br />

sehr gut, aber die Winzer müssen<br />

bei den <strong>Wein</strong>bergen der<br />

Juffer auch einiges beachten,<br />

denn es ist dort auch sehr trocken.<br />

Braunebergs Ortsbürgermeister<br />

Udo Schiffmann erklärt:<br />

„Bei der Auswahl der<br />

Rebe sollte man darauf achten,<br />

dass es eine ist, die gut<br />

mit Trockenheit zurechtkommt.<br />

Zudem ist die Beschattung<br />

sehr wichtig. Die erreicht<br />

man durch eine dichte<br />

Bepflanzung und Laubarbeiten<br />

an den Stöcken.“<br />

Die Erträge sind in der Juffer<br />

wegen der Trockenheit<br />

nicht sehr hoch.<br />

Trotzdem gibt es im<br />

Jahr zwischen 200<br />

000 und 300 000 Liter<br />

<strong>Wein</strong> aus der Lage,<br />

die fast ausschließlich<br />

als Flaschenweine<br />

vermarktet werden.<br />

Eiswein aus dieser Lage<br />

gibt es übrigens nicht, denn<br />

dazu wird es dort nicht kalt<br />

genug. Nur in den 1980er Jahren<br />

ist es einmal einem Winzer<br />

gelungen, diese Rarität zu produzieren.<br />

Neben den Reben fühlen sich<br />

noch andere Pflanzenund auch<br />

Tiere im Berg sehr wohl. Beispielsweise<br />

ist der Mauerpfeffer<br />

vielfach in den Trockenmauern<br />

zu finden. Daneben leben<br />

Eidechsen in Mauerritzen,<br />

und Hasen überwintern wegen<br />

des milden Klimas gern in der<br />

Juffer.<br />

Nuss und <strong>Wein</strong><br />

– ein echter Hochgenuss<br />

14 <strong>Wein</strong>- und (Ge-)Nuss-Stationen entlang der<br />

1600 Meter langen Nuss-Baum-Allee<br />

versprechen Gaumenfreuden par excellence.<br />

1<br />

Karp-Schreiber<br />

Aus unserem Steinbackofen:<br />

Hausgemachter Flammkuchen. Wildfrikassee<br />

im Flammkuchenteig mit Walnusschutney.<br />

Gebackener Schafskäse mit Walnüssen<br />

2<br />

Udo Schiffmann<br />

Fisch im <strong>Wein</strong>teig mit pikanten Saucen<br />

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren<br />

Apfelstrudel mit Walnussparfait<br />

3<br />

Rainer Heil<br />

Zwiebelkuchen · Käsespieße<br />

Schmalzbrote<br />

Grüner Walnusslikör<br />

4<br />

Hubert Lieser<br />

Leckere Römersteaks in verschiedenen Variationen<br />

Römerteller · Champignons aus der Grillpfanne<br />

Römersteaks mit Walnusssoße<br />

5<br />

Marcus Haag<br />

Ausgezeichnete <strong>Wein</strong>e<br />

aus unseren <strong>Brauneberger</strong> Spitzenlagen<br />

Walnusseler<br />

6<br />

Andreas Bollig<br />

Reibekuchen · Spießbratenbrötchen<br />

Walnussecken<br />

7<br />

Christian Steinmetz<br />

Schweinegeschnetzeltes mit frischen Champignons<br />

Gekochtes Rindfleisch mit hausgemachter<br />

Remouladensoße oder Sahnemeerrettich<br />

Flammlachs mit Walnuss-Dip<br />

8<br />

Christoph Licht<br />

Steillagenriesling · Sekt · Feine <strong>Wein</strong>e<br />

Walnusslikör<br />

9<br />

Norbert <strong>Wein</strong>and<br />

Winzerfleisch mit Bratkartoffeln<br />

und Beilagen<br />

Walnusspastete mit Kräuter-Crème fraîche<br />

An jedem Stand erhalten Sie<br />

eine Spezialität<br />

rund um die Walnuss.<br />

10<br />

Frank Schiffmann<br />

Frank Ruppenthal<br />

Gefüllte Kartoffelklöße in einer pikanten Sauce<br />

Moselländischer Gemüseeintopf<br />

Wildschweinschinken an Walnussbrot<br />

11<br />

Andreas Erz<br />

Moselfränkisches Rieslingschaschlik<br />

mit frischen Trauben · Krustenbraten vom Grill<br />

Walnuss-Backpflaumen-Mus<br />

12<br />

Bäckerei Fleury<br />

Kaffee und Kuchen · Waffeln<br />

Laugenbrezeln · Flammkuchen<br />

Käse-Lauch-Suppe · Kräwes mit Kasseler<br />

Walnusstorte<br />

13<br />

Hermann Reuter<br />

Jürgen Dusemund<br />

Rinderzunge in Riesling-Champignonsoße<br />

Winzersteaks mit Krautsalat und Knoblauchsoße<br />

Waldorfsalat mit Walnuss<br />

14<br />

Kurt Kranz<br />

Spieße vom Keltergrill · Wildragout<br />

Der Herbst grüßt mit einer<br />

Kürbis-Kokusnusscrémesuppe<br />

Walnussbutter auf Krustenbrot<br />

Abwechslungsreiche Leckereien<br />

für Feinschmecker und<br />

<strong>Wein</strong>liebhaber – das bietet<br />

das <strong>Brauneberger</strong> <strong>Wein</strong>- und<br />

<strong>Straßenfest</strong> fast schon am<br />

sprichwörtlich laufenden Meter.<br />

Tatsächlich lockt im<br />

Schnitt fast alle hundert Meter<br />

ein anderer Anbieter mit seinen<br />

Köstlichkeiten.<br />

Von Winzersteak über Wildfrikassee<br />

bis zum Wildschweinschinken<br />

kann man genüsslich<br />

der „Fleischeslust“ fröhnen.<br />

Kürbis-Kokosnusscremesuppe,<br />

gebackener Camembert, moselländischer<br />

Gemüseeintopf,<br />

Fisch im <strong>Wein</strong>teig, Zwiebelkuchen<br />

und vieles mehr machen<br />

darüber hinaus deftig Spaß.<br />

Natürlich kommen „süße“ Genießer<br />

ebenso auf ihre Kosten<br />

– etwa bei Kuchen, Torten oder<br />

(Wal-)Nussecken.<br />

Überhaupt geben Walnüsse<br />

hier den meisten der süßen<br />

und salzigen Speisen das gewisse<br />

Etwas.<br />

Zum guten Schluss darf es<br />

hier und da dann auch noch<br />

einen leckeren Walnusslikör<br />

geben. Oder einfach ein Gläschen<br />

feinen <strong>Brauneberger</strong><br />

<strong>Wein</strong>...

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