Brauneberger Wein-Straßenfest - September 2016
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2<br />
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<strong>Wein</strong>-<strong>Straßenfest</strong> Brauneberg<br />
Herzlich willkommen<br />
auf dem <strong>Wein</strong>- und <strong>Straßenfest</strong><br />
von Freitag bis Sonntag,<br />
Wir wünschen<br />
weinfröhliche<br />
Tage.<br />
23. bis 25. <strong>September</strong>,<br />
in Braunebergs Nussbaumallee<br />
Liebe Gäste, liebe <strong>Brauneberger</strong>,<br />
<br />
Industriestraße30|54486Mülheim|Telefon06534-737<br />
ich als <strong>Wein</strong>königin von Brauneberg<br />
möchte Sie auch im<br />
Namen meiner <strong>Wein</strong>prinzessinnen<br />
Anna-Lena und Celine<br />
auf dem <strong>Brauneberger</strong> <strong>Straßenfest</strong><br />
recht herzlich willkommen<br />
heißen.<br />
An den vielen <strong>Wein</strong>ständen<br />
entlang der längsten Nussbaumallee<br />
der Mosel laden Sie<br />
die Winzer ein, die verschiedensten<br />
<strong>Wein</strong>e zu probieren<br />
und zu genießen. Zu diesen<br />
köstlichen <strong>Wein</strong>en werden an<br />
den Ständen auch moseltypische<br />
Speisen angeboten, bei<br />
denen sich das Probieren<br />
lohnt.<br />
Zum Wohl<br />
Lisa II. mit Anna-Lena und Celine<br />
Passend zur Nussbaumallee<br />
gibt es an jedem Stand die<br />
schon zur Tradition gewordenen<br />
Walnussspezialitäten.<br />
Wie in jedem Jahr werden Sie<br />
an den drei Tagen auf der<br />
<strong>Wein</strong>straße von den verschiedenen<br />
Musikvereinen bestens<br />
unterhalten. Ein Highlight des<br />
<strong>Straßenfest</strong>es ist die am Sonntagabend<br />
stattfindende Verlosung,<br />
bei der Sie wertvolle<br />
Sachpreise gewinnen können.<br />
Wir freuen uns, gemeinsam<br />
mit Ihnen einige schöne Stunden<br />
auf dem <strong>Brauneberger</strong><br />
<strong>Straßenfest</strong> zu verbringen.<br />
Sehr verehrte Gäste, geehrte<br />
<strong>Wein</strong>freunde, liebe Mitbürger!<br />
– Termine nach Vereinbarung –<br />
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Wir wünschen frohe Stunden beim<br />
<strong>Brauneberger</strong> Strassenfest!<br />
Udo Schiffmann, Ortsbürgermeister<br />
Zum <strong>Brauneberger</strong> <strong>Wein</strong>- und <strong>Straßenfest</strong><br />
an der Nussbaumallee möchte ich<br />
Sie auf das Herzlichste bei uns willkommen<br />
heißen.<br />
In der Zeit, in der sich das Moseltal in<br />
seiner ganzen Pracht und von seiner<br />
allerschönsten Seite präsentiert, wollen<br />
wir in Brauneberg unser <strong>Wein</strong>- und<br />
<strong>Straßenfest</strong> vor der herrlichen Kulisse<br />
der <strong>Brauneberger</strong> Juffer feiern. An allen<br />
Tagen dürfen sich unsere Gäste auf Kapellen<br />
aus Deutschland, den Niederlanden<br />
und Belgien, auf unsere Kindertanzgruppen<br />
und unser Männerquartett freuen.<br />
Nach dem am Freitag unser <strong>Straßenfest</strong><br />
von der <strong>Brauneberger</strong> <strong>Wein</strong>königin<br />
Lisa II. eröffnet wird, werden die Winzerinnen<br />
und Winzer drei Tage lang das<br />
Beste aus Küche und Keller präsentieren.<br />
Unter dem Motto „Sonne, Juffer, Lebenslust“<br />
wollen wir mit allen Gästen und<br />
Besuchern ein <strong>Straßenfest</strong> der besonderen<br />
Art feiern und das einmalige Ambiente<br />
der Nussbaumallee genießen.<br />
Allen Mitwirkenden gilt Lob, Dank und<br />
Anerkennung für dieses hervorragende<br />
<strong>Straßenfest</strong>.<br />
Allen Gästen von nah und fern sowie der<br />
einheimischen Bevölkerung wünsche<br />
ich, auch im Namen der Gemeinde und<br />
unseres Touristikbüros, frohe und unvergessliche<br />
Stunden in unserem gastlichen,<br />
weinfrohen Moselort.<br />
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Brauneberg (rechts) mit seiner sonnenverwöhnten <strong>Wein</strong>lage auf der anderen Moselseite.
<strong>Wein</strong>-<strong>Straßenfest</strong> Brauneberg<br />
3 <br />
Sonne, Juffer und Lebenslust<br />
Jetzt neu: staubfreie Badsanierung<br />
Versuchungen beim <strong>Brauneberger</strong> <strong>Wein</strong>- und <strong>Straßenfest</strong> von Freitag bis Sonntag, 23. bis 25. <strong>September</strong><br />
Wenn sich in Brauneberg<br />
direkt am Moselufer die<br />
Ess- und <strong>Wein</strong>stände entlang<br />
der längsten Nussbaumallee<br />
der Mosel aneinander<br />
reihen, dann laden<br />
die Einwohner wieder zum<br />
<strong>Wein</strong>- und <strong>Straßenfest</strong> am<br />
vierten <strong>September</strong>wochenende,<br />
23. bis 25. <strong>September</strong>,<br />
ein.<br />
Die hervorragende Lage im<br />
Schatten der Nussbäume<br />
macht das Fest zu einem der<br />
schönsten <strong>Wein</strong>festerlebnisse<br />
an der Mosel. Zahlreiche Winzer<br />
aus Brauneberg präsentieren<br />
an ihren <strong>Wein</strong>ständen<br />
(Übersichtkarte auf Seite 4) ihre<br />
<strong>Wein</strong>e aus den bekannten<br />
<strong>Wein</strong>lagen – unter anderem<br />
der <strong>Brauneberger</strong> Juffer.<br />
Als besonderes Highlight bieten<br />
die Winzer – passend zum<br />
Das Programm<br />
Fest – Spezialitäten rund um<br />
die Walnuss an. So kann man<br />
an den drei Tagen von Walnussbrot<br />
über Walnusspastete<br />
bis zum Walnussparfait alle<br />
Gerichte genießen, die aus<br />
dieser Nussart gezaubert werden<br />
können.<br />
An den 14 Ständen gibt es zudem<br />
Leckereien vom Fisch im<br />
Parkplätze für PKW, Reisebusse und Wohnmobilstellplätze<br />
sind rings um die Festmeile<br />
ausreichend vorhanden.<br />
<strong>Wein</strong>teig über Römersteaks<br />
und gefüllte Kartoffelklöße bis<br />
hin zur Rinderzunge – ebenso<br />
wie süße Leckereien.<br />
An allen drei Tagen wird das<br />
Fest durch verschiedene nationale<br />
und internationale Musikkapellen<br />
musikalisch untermalt.<br />
Mit dabei sind Gruppen<br />
aus Deutschland, Belgien und<br />
den Niederlanden sowie die<br />
schottische Dudelsackkapelle<br />
„Maybole-Band“.<br />
Bis zu 15 000 Besucher<br />
Das <strong>Wein</strong>- und <strong>Straßenfest</strong><br />
wurde vor über 25 Jahren vom<br />
Ortsbürgermeister Udo Schiffmann<br />
und Kurt Kranz ins Leben<br />
gerufen. In all den Jahren<br />
ist das Fest immer weiter gewachsen.<br />
Ob es das größte<br />
<strong>Straßenfest</strong> in der Region ist,<br />
weiß zwar niemand so genau,<br />
aber in jedem Fall sind die<br />
<strong>Brauneberger</strong> Titelanwärter.<br />
Bis zu 15 000 Besucher<br />
schlendern jedes Jahr an den<br />
drei Tagen durch die Nussbaumallee.<br />
Die Nussbaumallee verwandelt<br />
sich drei Tage lang in<br />
eine <strong>Wein</strong>straße.<br />
FOTOS: TOURISTIKBÜRO<br />
BRAUNEBERG<br />
Herzlich willkommen<br />
in unserer<br />
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... viel Vergnügen.<br />
Freitag, 23. <strong>September</strong><br />
12 Uhr: Eröffnung der<br />
<strong>Wein</strong>stände<br />
18 Uhr: Offizielle Eröffung des<br />
<strong>Brauneberger</strong> <strong>Straßenfest</strong>es<br />
durch die <strong>Brauneberger</strong> <strong>Wein</strong>königin<br />
Lisa II. mit ihren <strong>Wein</strong>prinzessinnen<br />
Celine und Anna-Lena<br />
und mit dem Ortsbürgermeister<br />
Udo Schiffmann.<br />
Musikalisch umrahmt durch:<br />
Männerquartett Brauneberg,<br />
De Grenskapel/Stramproy,<br />
Joekskoeér Toujours,<br />
De Baetere Helft – Venray,<br />
Schottische Dudelsackkapelle<br />
„Maybole-Band“, Drehorgelspieler<br />
„Andy von der Ahr“<br />
GEWINNE ZUM GUTEN SCHLUSS<br />
Samstag, 24. <strong>September</strong><br />
10 Uhr: Eröffnung der <strong>Wein</strong>straße.<br />
Musikalische Unterhaltung<br />
mit: De Grenskapel/<br />
Strambroy, Joekskoeér Toujours,<br />
De Baetere Helft – Venray,<br />
Schottische Dudelsackkapelle<br />
„Maybole-Band“, Drehorgelspieler<br />
„Andy von der Ahr“<br />
Sonntag, 25. <strong>September</strong><br />
10 Uhr: Eröffnung der <strong>Wein</strong>straße.<br />
Musikalische Unterhaltung<br />
mit: De Grenskapel/<br />
Strambroy, Joekskoeér Toujours,<br />
De Baetere Helft – Venray,<br />
Schottische Dudelsackkapelle<br />
„Maybole-Band“, Drehorgelspieler<br />
„Andy von der Ahr“<br />
21 Uhr: Verlosung durch die<br />
Ortsweinkönigin Brauneberg<br />
Am Sonntagabend wird es zum Abschluss des weinfröhlichen Wochenendes<br />
noch einmal richtig spannend. Um 21 Uhr beginnt die<br />
<strong>Brauneberger</strong> Ortsweinkönigin Lisa II. dann nämlich mit der Verlosung<br />
verschiedenster Gewinne mit Bezug zum <strong>Wein</strong>ort. Wem das<br />
Glück hold ist, der kann sein Los, das er für einen Euro gekauft hat,<br />
gegen einen der Hauptpreise eintauschen. 1. Preis: Ein Original-<br />
Aquarell von Paul Mentges, 2. Preis: 100 Flaschen <strong>Brauneberger</strong><br />
<strong>Wein</strong>, 3. Preis: Ein Wochenende für zwei Personen in Brauneberg.<br />
Daneben winken weitere wertvolle Sach- und <strong>Wein</strong>preise. Lose sind<br />
schon vorab im Touristikbüro, Moselweinstraße 101, bei den teilnehmenden<br />
<strong>Wein</strong>gütern und an den <strong>Wein</strong>ständen erhältlich.<br />
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<strong>Straßenfest</strong> in der Nussbaumallee 23.09. - 25.09.<strong>2016</strong><br />
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Wir wünschen weinfrohe Stunden in der Nußbaumallee.<br />
Wir Wir wünschen frohe Stunden Stunden<br />
auf dem dem <strong>Wein</strong>-<strong>Straßenfest</strong> „Mülheimer in Brauneberg Markt“<br />
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Wir<br />
wünschen<br />
allen Festbesuchern<br />
gesellige<br />
Stunden<br />
in der<br />
Nussbaumallee!
4<br />
<strong>Wein</strong>-<strong>Straßenfest</strong> Brauneberg<br />
Die Juffer – einer der heißesten Berge im Moseltal<br />
Auf den heißen Böden der <strong>Brauneberger</strong> Juffer wächst ganz hervorragender Rieslingwein<br />
<br />
Viel Aufmerksamkeit hat Brauneberg durch die <strong>Wein</strong>lage Juffer schon bekommen.<br />
41,2 Grad im Schatten sind dort 1998 in den Schiefersteillagen gemessen<br />
worden, was bundesweit vermeldet wurde. Seit der Römerzeit wird hier nachweislich<br />
<strong>Wein</strong> angebaut.<br />
Spiegeleier auf den Schiefersteinen<br />
an der <strong>Brauneberger</strong><br />
Juffer zu braten, ist im Sommer<br />
kein Problem, denn in der<br />
Sonne sind 50 Grad Celsius<br />
keine Seltenheit. Deshalb<br />
sieht man im Sommer die Winzer<br />
nur sehr früh morgens<br />
oder in den Abendstunden im<br />
Hang arbeiten. Udo Schiffmann,<br />
Bürgermeister und Winzer<br />
im Ort, sagt: „Selbst im<br />
Schatten ist es an die 40 Grad<br />
Celsius warm. Da kann man<br />
nicht in der Mittagshitze arbeiten.“<br />
Reiner Südhang<br />
direkt am Fluss<br />
Zu den hohen Temperaturen<br />
kommt es im Berg, weil die<br />
Juffer auf 2,3 Kilometern ein<br />
reiner Südhang ist und die<br />
Sonne von morgens bis<br />
abends auf den Berg scheint.<br />
Außerdem ist der Berg nur etwa<br />
zehn Meter von der Mosel<br />
entfernt. Der Fluss speichert<br />
die Wärme nachts. Udo Schiffmann<br />
berichtet: „Der Berg<br />
kühlt so nicht aus. Selbst morgens<br />
ist es hier schon sehr<br />
heiß.“ Auch der Boden, der<br />
aus Schiefersediment aus der<br />
Devonzeit besteht, speichert<br />
die Wärme sehr gut. Dass man<br />
die Wetterdaten überhaupt<br />
hat, verdankt man der Wetterstation,<br />
die die Firma Metromedia<br />
1997 aufgestellt hat.<br />
Sie ist im Schatten, zwei Metern<br />
über dem Boden errichtet.<br />
Im Ort Brauneberg ist es<br />
übrigens bis zu vier Grad<br />
kühler als in dem auf der<br />
anderen Moselseite liegenden<br />
Gestein.<br />
40 Winzer machen es<br />
den Römern nach<br />
Insgesamt ist die Juffer 38<br />
Hektar groß und weist eine<br />
Steigung von bis zu 87<br />
Prozent auf. Auf der gesamten<br />
Fläche wachsen<br />
Riesling-Reben, vierzig<br />
Winzer haben dort <strong>Wein</strong>stöcke.<br />
Dass schon die<br />
Römer hier <strong>Wein</strong> angebaut<br />
haben, zeigt die römische<br />
Kelteranlage, die am Fuß<br />
des Bergs gefunden wurde.<br />
Fast senkrecht über der Mosel geht es auf dem Moselsteig hinein in die weit bekannte <strong>Wein</strong>lage<br />
„<strong>Brauneberger</strong> Juffer“. FOTO: RHEINLAND-PFALZ TOURISMUS GMBH, DOMINIK KETZ<br />
Spitzenqualität<br />
als der Mühe Lohn<br />
An den enorm steilen<br />
sonnigen Hängen bei Brauneberg<br />
gedeiht der Rieslingwein bei guter<br />
Pflege ganz hervorragend. Die<br />
Trauben bilden den vierzig heimischen<br />
Winzern die Grundlage für<br />
ihre wunderbaren <strong>Wein</strong>e, die man<br />
auf dem <strong>Straßenfest</strong> vom 23. bis<br />
25. <strong>September</strong> genießen kann.<br />
Die Qualität der Trauben ist<br />
sehr gut, aber die Winzer müssen<br />
bei den <strong>Wein</strong>bergen der<br />
Juffer auch einiges beachten,<br />
denn es ist dort auch sehr trocken.<br />
Braunebergs Ortsbürgermeister<br />
Udo Schiffmann erklärt:<br />
„Bei der Auswahl der<br />
Rebe sollte man darauf achten,<br />
dass es eine ist, die gut<br />
mit Trockenheit zurechtkommt.<br />
Zudem ist die Beschattung<br />
sehr wichtig. Die erreicht<br />
man durch eine dichte<br />
Bepflanzung und Laubarbeiten<br />
an den Stöcken.“<br />
Die Erträge sind in der Juffer<br />
wegen der Trockenheit<br />
nicht sehr hoch.<br />
Trotzdem gibt es im<br />
Jahr zwischen 200<br />
000 und 300 000 Liter<br />
<strong>Wein</strong> aus der Lage,<br />
die fast ausschließlich<br />
als Flaschenweine<br />
vermarktet werden.<br />
Eiswein aus dieser Lage<br />
gibt es übrigens nicht, denn<br />
dazu wird es dort nicht kalt<br />
genug. Nur in den 1980er Jahren<br />
ist es einmal einem Winzer<br />
gelungen, diese Rarität zu produzieren.<br />
Neben den Reben fühlen sich<br />
noch andere Pflanzenund auch<br />
Tiere im Berg sehr wohl. Beispielsweise<br />
ist der Mauerpfeffer<br />
vielfach in den Trockenmauern<br />
zu finden. Daneben leben<br />
Eidechsen in Mauerritzen,<br />
und Hasen überwintern wegen<br />
des milden Klimas gern in der<br />
Juffer.<br />
Nuss und <strong>Wein</strong><br />
– ein echter Hochgenuss<br />
14 <strong>Wein</strong>- und (Ge-)Nuss-Stationen entlang der<br />
1600 Meter langen Nuss-Baum-Allee<br />
versprechen Gaumenfreuden par excellence.<br />
1<br />
Karp-Schreiber<br />
Aus unserem Steinbackofen:<br />
Hausgemachter Flammkuchen. Wildfrikassee<br />
im Flammkuchenteig mit Walnusschutney.<br />
Gebackener Schafskäse mit Walnüssen<br />
2<br />
Udo Schiffmann<br />
Fisch im <strong>Wein</strong>teig mit pikanten Saucen<br />
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren<br />
Apfelstrudel mit Walnussparfait<br />
3<br />
Rainer Heil<br />
Zwiebelkuchen · Käsespieße<br />
Schmalzbrote<br />
Grüner Walnusslikör<br />
4<br />
Hubert Lieser<br />
Leckere Römersteaks in verschiedenen Variationen<br />
Römerteller · Champignons aus der Grillpfanne<br />
Römersteaks mit Walnusssoße<br />
5<br />
Marcus Haag<br />
Ausgezeichnete <strong>Wein</strong>e<br />
aus unseren <strong>Brauneberger</strong> Spitzenlagen<br />
Walnusseler<br />
6<br />
Andreas Bollig<br />
Reibekuchen · Spießbratenbrötchen<br />
Walnussecken<br />
7<br />
Christian Steinmetz<br />
Schweinegeschnetzeltes mit frischen Champignons<br />
Gekochtes Rindfleisch mit hausgemachter<br />
Remouladensoße oder Sahnemeerrettich<br />
Flammlachs mit Walnuss-Dip<br />
8<br />
Christoph Licht<br />
Steillagenriesling · Sekt · Feine <strong>Wein</strong>e<br />
Walnusslikör<br />
9<br />
Norbert <strong>Wein</strong>and<br />
Winzerfleisch mit Bratkartoffeln<br />
und Beilagen<br />
Walnusspastete mit Kräuter-Crème fraîche<br />
An jedem Stand erhalten Sie<br />
eine Spezialität<br />
rund um die Walnuss.<br />
10<br />
Frank Schiffmann<br />
Frank Ruppenthal<br />
Gefüllte Kartoffelklöße in einer pikanten Sauce<br />
Moselländischer Gemüseeintopf<br />
Wildschweinschinken an Walnussbrot<br />
11<br />
Andreas Erz<br />
Moselfränkisches Rieslingschaschlik<br />
mit frischen Trauben · Krustenbraten vom Grill<br />
Walnuss-Backpflaumen-Mus<br />
12<br />
Bäckerei Fleury<br />
Kaffee und Kuchen · Waffeln<br />
Laugenbrezeln · Flammkuchen<br />
Käse-Lauch-Suppe · Kräwes mit Kasseler<br />
Walnusstorte<br />
13<br />
Hermann Reuter<br />
Jürgen Dusemund<br />
Rinderzunge in Riesling-Champignonsoße<br />
Winzersteaks mit Krautsalat und Knoblauchsoße<br />
Waldorfsalat mit Walnuss<br />
14<br />
Kurt Kranz<br />
Spieße vom Keltergrill · Wildragout<br />
Der Herbst grüßt mit einer<br />
Kürbis-Kokusnusscrémesuppe<br />
Walnussbutter auf Krustenbrot<br />
Abwechslungsreiche Leckereien<br />
für Feinschmecker und<br />
<strong>Wein</strong>liebhaber – das bietet<br />
das <strong>Brauneberger</strong> <strong>Wein</strong>- und<br />
<strong>Straßenfest</strong> fast schon am<br />
sprichwörtlich laufenden Meter.<br />
Tatsächlich lockt im<br />
Schnitt fast alle hundert Meter<br />
ein anderer Anbieter mit seinen<br />
Köstlichkeiten.<br />
Von Winzersteak über Wildfrikassee<br />
bis zum Wildschweinschinken<br />
kann man genüsslich<br />
der „Fleischeslust“ fröhnen.<br />
Kürbis-Kokosnusscremesuppe,<br />
gebackener Camembert, moselländischer<br />
Gemüseeintopf,<br />
Fisch im <strong>Wein</strong>teig, Zwiebelkuchen<br />
und vieles mehr machen<br />
darüber hinaus deftig Spaß.<br />
Natürlich kommen „süße“ Genießer<br />
ebenso auf ihre Kosten<br />
– etwa bei Kuchen, Torten oder<br />
(Wal-)Nussecken.<br />
Überhaupt geben Walnüsse<br />
hier den meisten der süßen<br />
und salzigen Speisen das gewisse<br />
Etwas.<br />
Zum guten Schluss darf es<br />
hier und da dann auch noch<br />
einen leckeren Walnusslikör<br />
geben. Oder einfach ein Gläschen<br />
feinen <strong>Brauneberger</strong><br />
<strong>Wein</strong>...