Rieder Bier Produktvielfalt

www.rieder-bier.at

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FEINSTE 

INNVIERTLER BRAUKUNST 

Die Brauerei Ried steht für Tradition, Innovation 

und Regionalität. Ihre Ursprünge 

reichen zurück bis ins Jahr 1536, weit in die 

Zeit, als das Innviertel noch ein Teil Bayerns 

war. Die bayerischen Wurzeln sind bis heute 

zu spüren, nicht zuletzt in der Weißbierkompetenz. 

Heute steht der Name Rieder Bier für 

rund 20 ober- bzw. untergärige Bierspezialitäten, 

deren Qualität zahlreiche in- und ausländische 

Auszeichnungen dokumentieren. 

Mit modernsten Brautechnologien entstehen 

in der Rieder Brauhausgasse neben 

Spitzenprodukten in den klassischen Bierstilen 

auch innovative, handwerklich gebraute Bierkreationen. 

Als mittelständische Genossenschaftsbrauerei 

ist die Brauerei Ried der Nachhaltigkeit verpflichtet 

und der Region und ihren Menschen 

verbunden. 

Feinste Innviertler Braukunst: 

Ein Versprechen an unsere Kunden, 

heute und in Zukunft. 

Christian Aigner mit und Braumeister Josef Niklas 

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ES GIBT VIELE 

GUTE GRÜNDE 

Eigenschaften, 

die sicher auch Sie 

überzeugen. 

ausgezeichnet 

kompetent 

vielfältig 

regional 

geprüft 

kreativ 

verpflichtet 

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SERVICE NEHMEN 

WIR PERSÖNLICH 

Das Wichtigste für uns: 

Der direkte Kontakt! 

Beratung & Betreuung 

Technikservice 

eigener Fuhrpark 

Kundenservice 

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WASSER 

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500 Jahre Reinheitsgebot.* 

*) Und wir halten uns noch immer daran! 

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OBERGÄRIG 

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OBERGÄRIGE BIERE 

Bier mocha kon a jeda, 

s‘Brau‘n is oba a 

Kunst. 

Wolfgang Schmidbauer 

Verkaufsleiter Gastronomie 

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RIEDER BIER 

RIEDER 

HELLE WEISSE 

Eine köstlich erfrischende und zugleich belebende 

Spezialität nach altbayrischer Art gebraut, unfiltriert, 

naturbelassen mit feiner Hefe, in der legendären 

Bügelverschlussflasche. 

Gleichmäßige Hefetrübung, angenehm erfrischend. 

Fruchtig bananig und schlank im Antrunk. Kurzer aber 

schöner Nachtrunk - abgerundet von süßlich-fruchtigen 

und bananigen Aromen. 

Gebinde Art.Nr. EAN 

0,5l 

Flasche 0,5l 90134159 

20er Kiste 139 90134159 

6er Träger 142 9013400001196 

Pinolkiste 3x 6er Träger 1421 

Aufsteller 40x 6er Träger 2142 9013400001691 

20x Helle / 20x Dunkle W 2140 9013400001127 

Palette 40x 20er Kiste 

0,33l 

Flasche 0,3l 90134364 

20er Kiste 266 90134364 

6er Träger 268 9013400001929 

Kiste 4x 6er Träger 267 



Fassgebinde 

Fass 15l 28 

Fass 20l 2168 

Fass 25l 27 

Dose 5l 87 9013400001974 

Cool KEG 13l 32 9013400001981 

Vollbier 

Alkohol: 5,0% Vol. 

Stammwürze: 12,2° Plato 

IBU: 19 

Zutaten: 

Wasser, Weizen- und 

Gerstenmalz, Hopfen, 

Hopfenextrakt, Hefe 

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RIEDER BIER 

An Bier muast gnuag 

Zeit lossn, 

donn wiads wos. 

Bernhard Grünbart 

Verkaufsleiter Handel 

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RIEDER 

DUNKLE WEISSE 

Die edle Weißbierkomposition Rieder Dunkle Weisse 

unserer Braumeister ist geprägt von einem feinen 

obergärigen Aroma, das durch eine speziell verwendete 

Weißbierhefe entsteht. 

Ein angenehmer Kohlensäuregehalt ermöglicht es, die 

Rieder Dunkle Weisse mit vollem Genuss zu trinken. 

Kastanienbraunes, naturtrübes Weißbier mit crèmefarbenem, 

stabilem Schaum. Kräftige Noten von gereifter 

Banane und Hefe. Malziger Geschmack mit einem Hauch 

von Schokolade. 


0,5l 

Flasche 0,5l 90134166 

20er Kiste 141 90134166 

6er Träger 143 9013400001202 



Aufsteller 40x 6er Träger 

20x Helle / 20x Dunkle W 2140 9013400001127 


Fassgebinde 

Fass 25l 15 

Vollbier 



IBU: 17 

Zutaten: 




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HEFE 

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RIEDER 

LEICHTE WEISSE 

Mit 40% weniger Alkohol und Kalorien bei vollem Weißbiergeschmack 

liegt die Rieder Leichte Weisse genau im 

Trend. 

Der ideale Durstlöscher als Begleiter zu leichtem Essen. 


0,5l 

Flasche 0,5l 90134074 

20er Kiste 920 90134074 

6er Träger 919 9013400001066 



Vollbier 


Stammwürze: 7.0° Plato 

IBU: 19 

Zutaten: 




RIEDER 

WEISSE alkoholfrei 

Der ideale Durstlöscher für den aktiven und 

bewussten Genießer. Der Alkohol wird dabei 

so schonend entzogen, dass der weißbiertypische 

Geschmack erhalten bleibt. 


0,5l 

Flasche 0,5l 90134302 

20er Kiste 1020 90134302 

6er Träger 1025 9013400001400 




Fassgebinde 

Fass 15l 1032 

Vollbier 

Alkohol:

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MALZ 

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UNTERGÄRIG 

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UNTERGÄRIGE BIERE 

Won ma wos mochan, 

donn moch mas 

gscheid. 

So wia unsa Bier. 

Thomas Hattinger 

Gebietsverkaufsleiter Gastronomie 

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RIEDER BIER 

RIEDER 

MÄRZEN 

Ein klassisches kaltes Gärverfahren und die lange 

Lagerung zeichnen das Rieder Märzen als vollmundiges 

und geschmackvolles Bier aus. 

Strengste Maßstäbe bei der Auswahl der Rohstoffe aus 

heimischem Anbau, ein klassisches kaltes Gärverfahren 

und eine lange Lagerung geben dem Rieder Märzen seinen 

unverwechselbar frischen, vollmundigen und äußerst 

bekömmlichen Charakter. 


0,5l 

Flasche 0,5l 90134012 

20er Kiste 101 90134012 

6er Träger 123 9013400001011 




0,33l Einweg 

Flasche 0,3l 90134227 

12er Tray 1300 9013400001721 

Aufsteller 30 x12er Tray 1301 

6er Träger 1201 9013400001653 

Kiste 4x 6er Träger 1203 9013400001929 

Aufsteller 54 x 6er Träger 2150 

Palette 40 x 20er Kiste 

Fassgebinde 

Fass 15l 4 

Fass 25l 3 

Fass 30l 2 

Fass 50l 1 

Vollbier 



IBU: 23 

Zutaten: 

Wasser, Gerstenmalz, 

Hopfen, Hopfenextrakt, 

Hefe 

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RIEDER BIER 

RIEDER 

URECHT 

Unsere klassische Innviertler Braukunst mit kalter Gärung 

und langer Lagerung sowie strengste Maßstäbe bei der 

Auswahl ausschließlich heimischer Rohstoffe, geben dem 

Rieder UrEcht seinen einzigartigen Charakter. 

Fein glänzendes Vollbier mit malzigem, leicht würzigem 

Geruch. Vollmundiges, kräftiges Malzaroma mit grünblumiger 

Hopfennote. 

Angenehmer Abgang auf malzig und leichte Bittere. 


0,5l 

Flasche 0,5l 90134111 

20er Kiste 111 90134111 

6er Träger 122 9013400001028 

Pinolkiste 3 x 6er Träger 1221 9013400001028 


Vollbier 

Alkohol: 5.0% Vol. 


IBU: 26 

Zutaten: 



Hefe 

0,33 l Einweg 

Flasche 0,33l 90134988 

20er Kiste 1123 90134988 

Fassgebinde 

Fass 15l 8 

Fass 25l 7 

Fass 30l 6 

Fass 50l 5 

Dose 5l 86 9013400001271 

Cool KEG 13l 9 

18


RIEDER 

NATURTRÜB 

Diese Bierspezialität ist ein naturtrübes, helles, strohgoldenes 

Vollbier mit belebender Spritzigkeit. 

Angenehme Vollmundigkeit und feine Hopfung mit 

malzigem Körper. 

Weicher und geschmeidiger Abgang mit angenehmer 

Hefenote. 


0,5l 

Flasche 0,5l 1105 90134104 

20er Kiste 1105 90134104 

6er Träger 1106 9013400001134 

Pinolkiste 3 x 6er Träger 11061 

Aufsteller 40 x 6er Träger 21106 9013400001509 


Fassgebinde 

Fass 20l 1110 

Vollbier 



IBU: 23 

Zutaten: 



Hefe 

19


A Bier wia‚s Innviertl – 

mit Eckn und Kantn. 

Jürgen Bortenschlager 


20

RIEDER BIER 

RIEDER 

PILS 

Feinste Innviertler Braukunst – österreichisches Braumalz 

von besonderer Güte und erlesener Hopfen aus den 

traditionellen Anbaugebieten sind die Grundlage für die 

feinherbe, ausgewogene Hopfennote und machen Rieder 

Pils zu einem unverwechselbaren Erlebnis für Pilskenner. 

Helles, strohgelbes Pils mit weißem, festem Schaum. Sehr 

rezent und spritzig-moussierende Kohlensäure. 

Klassischer, schlanker Pilskörper. Angenehme Bittere 

und frisches, zitroniges Hopfenaroma. Kurzer, leicht 

bitterer Abgang. 


0,33l 

Flasche 0,33l 90134395 

20er Kiste 1042 90134395 

6er Träger 1145 9013400001943 


Aufsteller 45x 6er Träger 1147 

Fassgebinde 

Fass 30l 18 

Vollbier 



IBU: 32 

Zutaten: 



Hefe 

21

RIEDER BIER 

RIEDER 

LEMON 

Das spritzige Biermischgetränk aus Vollbier und naturtrüber 

Zitronenlimonade ist eine echte Erfrischung für 

heiße Sommertage. 

Naturtrüber Radler mit süß-säuerlichem Geschmack 

nach Limetten, Zitronen und Lemongrass. 


Biermischgetränk 

Alkohol: 2.0% Vol. 


Zutaten: 

40 % Vollbier (Wasser, 


Hopfenextrakt), 

60 % naturtrübe 

Zitronenlimonade 

0,33 l Einweg 

Flasche 0,33l 90134241 

24er Kiste 1001 90134241 

12er Tray 1002 9013400001790 

Aufsteller 30 x12er Tray 1006 

6er Träger 1003 9013400001103 

Kiste 4 x 6er Träger 1004 



Fassgebinde 

Fass 20l 5186 

22


RIEDER 

RADLER 

Das beliebte, erfrischende und prickelnde Biermixgetränk 

aus Vollbier (50%) und Zitronenlimonade (50%) mit 

Zucker und natürlichen Aromen. 

Rieder Radler weckt Lebensgeister und macht Müde 

munter! 


0,5l 

Flasche 0,5l 90134203 

20er Kiste 113 90134203 

6er Träger 114 9013400001097 

Pinolkiste 3 x 6er Träger 1141 

Aufsteller 40 x 6er Träger 2114 9013400001646 


Fassgebinde 

Fass 30l 260 

Fass 50l 259 

Biermischgetränk 



Zutaten: 

50 % Vollbier (Wasser, 


Hopfenextrakt), 

50 % Zitronenlimonade (mit 

Zucker und natürlichen 

Aromen) 

23

RIEDER BIER 

Wossa, Moiz 

und Hopfn, 

sunst nix! 

Christof Helmreich 


24


RIEDER 

STELZHAMMER Jubiläumsbier 

Für die Brauerei Ried war es immer etwas Besonderes, 

Ereignisse aus dem regionalen Bereich ins Biergeschehen 

aufzunehmen. 

So kredenzen wir Ihnen anlässlich des 200. Geburtstages 

von Franz Stelzhamer (Innviertler Mundartdichter) ein 

spezielles Jubiläumsbier von ganz besonderer Güte, 

typisch bodenständig, süffig, vollmundig, herzhaft und 

bekömmlich. 


0,5l 

Flasche 0,5l 90134142 

20er Kiste 137 90134142 

6er Träger 138 9013400001189 

Pinolkiste 3 x 6er Träger 1381 9013400001189 



Vollbier 



IBU: 23 

Zutaten: 



Hefe 

25

RIEDER BIER 

26


RIEDER 

ZWICK´L 

Unfiltriertes, dunkles und feinherbes Bier mit leicht 

hefiger Note. 

Vollbier 


Fassgebinde 

Fass 25l 85 



IBU: 24 

Zutaten: 




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HOPFEN 

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SPEZIALITÄTEN 

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RIEDER BIER 

Das India Pale Ale ist ein Verwandter jener 

kräftigen Ales, die ab den 1830er Jahren in 

England und Schottland für die indischen 

Kolonien gebraut wurden. 

Um sie für den Seeweg nach Indien haltbar 

zu machen, wurden jene „India Pale 

Ales“, kurz IPAs, mit einer höheren 

Stammwürze eingebraut und mit 

einer größeren Menge Hopfen vermengt. 

Dabei wurde auch Hopfen im 

Lagerkeller beigesetzt*. 

In Indien kam ein fruchtigaromatisches 

Bier an. 

Grundsätzlich sollte 

es noch mit Wasser 

verdünnt werden, 

schmeckte aber so 

gut, dass man es dabei 

beließ. Eine neue Biersorte 

war geboren. 

*Den Vorgang, bei dem fruchtige 

Aromen freigesetzt werden, 

bezeichnet man als 

„kalt gehopft“. 

30

BIERSPEZIALITÄTEN 

RIEDER 

IPA India Pale Ale 

Das Rieder IPA ist eine naturtrübe, bernsteinfarbene Bierspezialität 

mit angenehmer Rezenz. 

Deutlich wahrzunehmen sind Noten von Maracuja, Zitrus, 

Pfirsich und Ananas, bis es im Finale in einer kräftigen 

Bittere harmonisch ausklingt. 


0,75l 

Spezialitätenflasche 1016 90134494 

0,33l 

Flasche 1015 

9x 0,33l Geschenkbox 1017 9013400001950 

Fassgebinde 

Fass 20l 2160 



IBU: 59 

Zutaten: 



Hefe 

31

RIEDER BIER 

RIEDER 

KÜRBISKERN BIER 

Seit 2010 wächst der Ölkürbis auch im Innviertel, nämlich 

bei pramoleum. Gesunde Böden und ausreichend Sonne 

lassen die größte Beere der Welt hier in der Bierregion 

prächtig gedeihen. 

Aus den Kürbiskernen wird Öl gepresst. Das Kürbiskernöl 

gehört zu den Ölsorten, welche vor der Pressung geröstet 

werden um den bekannten nussigen Geschmack des Öls 

zu entfalten. Das Rieder Kürbiskern Bier brauen wir aus 

vier verschiedenen Getreidesorten und natürlich den 

Kürbiskernen. 

Diese Bierkreation besticht durch seinen natürlichen und 

kräftigen Bernsteinschimmer, der Geruch erinnert an 

cremiges Walnusseis. 

Sehr belebend und erfrischend wirkt das Bier im Mund, 

feine Karamellnoten sind wahrzunehmen. Im Geschmack 

spiegelt sich das „Nussige“ der Kürbiskerne wieder - 

umgeben von zarten Vanillenoten. Das leichte Hopfenaroma 

kommt dezent zum Vorschein, was wiederum 

sehr angenehm den Gaumen moussiert. 

Vollbier 



Zutaten: 


Kürbiskerne, Hopfen, 



0,75l 


0,33l 

20er Kiste 1139 90134692 

Fassgebinde 

Fass 20l 1069 

32


RIEDER 

HONIG BIER 

Unser Honig Bier ist ein opalisierendes, strohgelbes Bier, 

das unter der Zugabe von Honig eine dezente Restsüße 

und ein weiches, angenehmes Honigaroma erhält. 

Ausschließlich mit heimischen Rohstoffen eingebraut, 

überrascht unser Honig Bier den Biergenießer bereits 

beim Antrunk mit seiner feinen und doch intensiven 

Honignote. 

In der goldgelben Farbe mit orangem Einschlag manifestieren 

sich leicht hefige Aromen, eine zarte Note von 

Vanille und der Geruch strohig-feiner Nuancen. 

Mit jedem Schluck vertieft sich seine große Herkunft: 

fein eingebundene Kohlensäure moussiert am Gaumen 

spielerisch und bietet zum Alkohollastigen eine harmonische 

Kombination. 

Zu diesem fesselnden, vollmundigen Bier gesellt sich im 

Mund eine leichte, eher dezente Hopfennote bis zum 

kurzen Abgang mit bleibendem Honigaroma und dem 

wärmenden Gefühl am Gaumen. 


0,75l 


0,33l 

20er Kiste 1140 90134708 

Fassgebinde 

Fass 20l 1046 

Bockbier 



Zutaten: 


Waldhonig, Hopfen, 


33

RIEDER BIER 

34


RIEDER 

SCHWARZMANN 

Unser Rieder Schwarzmann bildet einen haselnussbraunen 

Schaum, ist kräftig aromatisch und erinnert an 

frisch geröstetes, dunkles Malz. 

Diese schwarze Bierspezialität aus der Brauerei Ried ist 

ein Geheimtipp für alle Liebhaber dunkler Biere. 

Klare, tiefschwarze Bierspezialität mit haselnussbraunem, 

feinporigem Schaum. Feine Noten nach 

Kaffee und Bitterschokolade. Die angenehme Hopfenbittere 

sorgt für den feinherben Abgang. 


0,33l 

Flasche 0,33 l 90134425 

20er Kiste 1184 

Fassgebinde 

Fass 20l 2201 

Vollbier 



IBU: 32 

Zutaten: 


Hopfenpellets, 


35

RIEDER BIER 

RIEDER 

WEIßBIERBOCK 

Weizen- und Gerstenmalz verleihen dem 

Rieder Weißbierbock seine besondere Note. 

Seine natürliche, gleichmäßige Hefetrübung und der 

weiße, feinporige Schaum prägen das Aussehen dieser 

obergärigen Bierspezialität. 

Leichte Citrus-Fruchtnoten ergänzen seinen Duft nach 

gereifter Banane. Der Rieder Weißbierbock moussiert 

fein und gibt dem Gaumen eine prickelnde Frische. 

Lebendig und fruchtig bietet der Weißbierbock ein vollmundig- 

malziges Trinkvergnügen. 

Der Abgang ist angenehm weich, noch einmal wärmend 

und bananig. 


Bockbier 



IBU: 18 

Zutaten: 




0,75l 

Spezialitätenflasche xxxx xxxx 

0,33l Einweg 

Flasche 0,33l 90134449 

20er Kiste 1126 90134449 

6er Träger 92 9013400001585 

Kiste 4 x 6er Träger 921 



36


RIEDER 

EDELBOCK 

Wenn ein Innviertler Weißbierbock mit feinster französischer 

Hefe zum „gemeinsamen Perlen“ aufeinander 

trifft, so kann nur EDLES entstehen. 

Durch die Flaschengärung bekommt der Edelbock von 

der Brauerei Ried seine besonders feinen Perlen, welche 

ihm den einzigartig edlen Charakter verleihen. 

Durch edelste französische Schaumweinhefe und 

Flaschengärung erhält der Rieder Edelbock seine 

besonders zart moussierende Kohlensäure. 

Bockbier 




0,75l 

Sektflasche 636 90134456 

Zutaten: 




37

RIEDER BIER 

RIEDER 

EISBOCK 

Der Rieder Eisbock zeigt sich als bernsteinfarbener, 

naturtrüber Doppelbock mit leichter Sherrynote und 

feinem Duft nach Dörrobst, Vanille und gereifter Banane. 

Im Antrunk ist der Eisbock mild mit wärmendem, geschmeidigem 

Mundgefühl. Sämtliche Geruchsaromen 

spiegeln sich auch im Geschmack wieder. Im Mund 

gesellt sich eine kräftige aber nicht zu dominante Bittere 

dazu. Abgerundet von einer leichten Säure ist der Abgang 

aromatisch, warm und sehr lang anhaltend. 

Besonders verführerisch als entspannender Digestif – am 

besten solo genossen! 

Doppelbock 



Zutaten: 





0,375l 


38

JOY-LIMONADEN & 

WELLNESSGETRÄNKE 

39

RIEDER BIER 

JOY 

LIMONADEN 

JOY Zitrone Art.Nr. EAN 

0,5l 

Flasche 0,5l 90134524 

20er Kiste 167 90134524 

JOY Cola-Mix Art.Nr. EAN 

0,5l 

Flasche 0,5l 90134531 

20er Kiste 165 90134531 

JOY Orange Art.Nr. EAN 

0,5l 

Flasche 0,5l 90134500 

20er Kiste 162 90134500 

40

LIMONADEN 

JOY Orange-Maracuja Art.Nr. EAN 

0,5l 

Flasche 0,5l 90134548 

20er Kiste 164 90134548 

JOY Ananas Art.Nr. EAN 

0,5l 

Flasche 0,5l 90134579 

20er Kiste 166 90134579 

JOY Kräuter Art.Nr. EAN 

0,5l 

Flasche 0,5l 90134555 

20er Kiste 161 90134555 

JOY Himbeer Art.Nr. EAN 

0,5l 

Flasche 0,5l 90134562 

20er Kiste 163 90134562 

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RIEDER BIER 

WELLNESS 

GETRÄNKE & SODA 

Apfel 

gespritzt Art.Nr. EAN 

0,5l 

Flasche 0,5l 90134609 

20er Kiste 270 90134609 

ACE-Drink Art.Nr. EAN 

0,5l 

Flasche 0,5l 90134616 

20er Kiste 271 90134616 

Johannisbeere 

gespritzt Art.Nr. EAN 

0,5l 

Flasche 0,5l 90134654 

20er Kiste 274 90134654 

Sodawasser Art.Nr. EAN 

20l 

Container 660 

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WELLNESSGETRÄNKE & SODA 

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Brauerei Ried Getränke GmbH 

Brauhausgasse 24 

A-4910 Ried im Innkreis 

Telefon 0 77 52 / 82 0 17 

Fax 0 77 52 / 82 0 17-33 

office@rieder-bier.at 

www.rieder-bier.at 

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45

Brauerei Ried Getränke GmbH 

A-4910 Ried im Innkreis - Brauhausgasse 24 

Telefon 0 77 52 / 82 0 17 - Fax 0 77 52 / 82 0 17-33 

office@rieder-bier.at

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