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REPORTAGE
Warten auf das Quotenende
IRLAND WILL BIS 2020 SEINE MILCHPRODUKTION UM 50 PROZENT STEIGERN
Irlands Bauern sehnen sich nach einer Liberalisierung der Milchmärkte.
2015, nach Abschaffung der EU-Milchquoten, wollen sie ihre
Milch- und Rindfleischproduktion massiv ausweiten. Von der grünen
Insel berichtet BERNHARD WEBER für den SCHÄRDINGER.
Das Land zählt aus wirtschaftlicher Sicht
neben Griechenland und Portugal zu den
größten Sorgenkindern der EU. Nach einem
extremen Wirtschaftsboom ab 2000, angefacht
durch Spekulanten und finanziert auf
Pump, hat die Iren in jüngster Zeit die Realität
wieder eingeholt: Die Arbeitslosigkeit in
der schuldengeplagten Republik steigt wieder,
allerorts schließen Büros, Geschäfte und
Fabriken, während die Welt um die Kreditwürdigkeit
des noch 2005 als „keltischer
Tiger“ bezeichneten Inselstaates bangt.
Völlig konträr dagegen ist das aktuelle Bild
der irischen Landwirtschaft. Irlands Milchbauern
sehen der fernen Zukunft durchwegs
positiv entgegen. Die meisten haben im
Durchschnitt etwa 50 Kühe im Stall, in der
Region Kerry – weltbekannt für Butter –
sogar zwischen 80 und 90, und hoffen auf ein
8 Mit Schärdinger lässt sich's leben.
baldiges Ende jeglicher Produktions -
einschränkung durch die EU.
Einer von ihnen ist John Hannifin aus Causeway
im County Kerry. Mit seinem Vater
Frank bewirtschaftet der 30-Jährige eine 50
Hektar große Farm mit 95 Holstein-Kühen.
Noch limitieren 750.000 kg Quote den
Milch fluss, 30.000 kg hat man jüngst dazugeleast.
Die Hannifins zählen bereits die
Monate bis zum Dammbruch. „Dann stocken
wir unseren Bestand gleich mal auf 130 Kühe
auf“, sagt John. Wie er denken fast alle hier
in Irlands Milchkammer. Bis 2020 will Irland
die Milchproduktion um 50 Prozent oder 2,75
Milliarden kg Milch steigern. 4,5 Millionen
Einwohner, 8,5 Millionen Kühe – in Irland
kommen auf jeden Bewohner zwei Kühe …
vorerst noch. Die reinrassigen, leistungsstarken
Holstein Friesian kommen übrigens
Fotos: Weber, Archiv
wegen ihrer Fruchtbarkeitsprobleme zunehmend
unter Druck, auf dem Vormarsch sind
Gebrauchskreuzungen mit Skandinavischem
Rotvieh, Jersey oder mit Original Holstein.
Vier Millionen Tonnen Milch werden jährlich
von den rund 17.500 Milchfarmern in
der Republik Irland erzeugt. 80 Prozent der
in den 19 Molkereien erzeugten Milchprodukte
werden exportiert. Damit gehört das
kleine Irland zu den zehn größten Milch -
exporteuren (und zu den vier größten
Rindfleischproduzenten). Denn die Iren
produ zie ren die Milch deutlich günstiger als
der Rest Europas. Viele Betriebe schrieben
auch vor zwei Jahren im Zuge der weltweiten
Milchkrise noch schwarze Zahlen, im
Sommer hat sich der Milchpreis auf rund 32
Cent eingependelt. Die reinen Produktionskosten,
sagen Experten, betragen zwischen
10 und 15 Cent.
Hintergrund: Infolge der langen Weideperiode
müssen die Kühe nur zwei bis maximal
drei Monate im Jahr aufgestallt werden. Viele
Milchfarmer haben bereits in den 1990er Jahren
das extrem kostengünstige neuseeländi-