Entsafter kaufen – was Sie vor dem Erwerb wissen müssen!
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Entsafter kaufen – was Sie vor dem Erwerb wissen müssen!
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Mission: <strong>Entsafter</strong> <strong>kaufen</strong> <strong>–</strong> <strong>was</strong> <strong>Sie</strong> <strong>vor</strong> <strong>dem</strong> <strong>Erwerb</strong> <strong>wissen</strong> <strong>müssen</strong>!<br />
Mission: <strong>Entsafter</strong> <strong>kaufen</strong><br />
Was man <strong>vor</strong> <strong>dem</strong> <strong>Erwerb</strong> beachten sollte<br />
<strong>Sie</strong> können alle erdenklichen Arten von Obst und Gemüse in wertvollen, wohl schmeckenden<br />
Saft verwandeln, in<strong>dem</strong> sie einen hochwertigen <strong>Entsafter</strong> <strong>kaufen</strong>.<br />
Etwa 95 Prozent aller bei uns bekannten Früchte und Gemüsesorten sind für die meisten Geräte<br />
geeignet. Einige gute Modelle entsaften sogar Kräuter, lediglich bei Weizengras sollten <strong>Sie</strong> ein<br />
wenig Vorsicht walten lassen.<br />
Der beste <strong>Entsafter</strong> nützt wenig, wenn er nicht auf Ihre Anforderungen zugeschnitten ist.<br />
Überlegen <strong>Sie</strong> sich also <strong>vor</strong> <strong>dem</strong> Kauf folgende Punkte genau:<br />
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Wie viel Saft möchten <strong>Sie</strong> täglich herstellen?<br />
Was möchten <strong>Sie</strong> entsaften?<br />
Wie viel Geld möchten <strong>Sie</strong> ausgeben?<br />
Wichtige Kriterien be<strong>vor</strong> <strong>Sie</strong> einen <strong>Entsafter</strong> <strong>kaufen</strong><br />
Wenn <strong>Sie</strong> einen <strong>Entsafter</strong> <strong>kaufen</strong> möchten, sollten <strong>Sie</strong> einige grundlegende Regeln beachten.<br />
Zunächst einmal gilt es, das richtige Modell für die eigenen Ansprüche zu finden, denn im<br />
Handel sind verschiedene Typen erhältlich.<br />
Wenn <strong>Sie</strong> sich für einen Profi <strong>Entsafter</strong> entscheiden, besteht dieser sicher aus Edelstahl. Dieses<br />
Material sieht nicht nur besonders elegant aus, auch ist es sehr viel hochwertiger und<br />
langlebiger als Kunststoff.<br />
Ein weiteres Kaufkriterium, welches <strong>Sie</strong> nicht außer Acht lassen sollten, ist die Größe der<br />
Einfüllöffnung. Misst diese sieben, <strong>vor</strong>zugsweise acht, Zentimeter oder mehr im Durchmesser,<br />
können <strong>Sie</strong> einige Früchte sogar ganz hineingeben und ersparen sich das lästige Vorschneiden.<br />
Vor allem, wenn es am frühen Morgen schnell gehen muss, ist dies ein klarer Vorteil.<br />
Wenn <strong>Sie</strong> sich einen Zentrifugenentsafter <strong>kaufen</strong> möchten, sollten <strong>Sie</strong> unbedingt auf die<br />
Wattzahl achten. Modelle ab etwa 700 Watt sind bei dieser Art zu empfehlen.<br />
Achten <strong>Sie</strong> beim <strong>Entsafter</strong> <strong>kaufen</strong> weiterhin auf einen ausreichend großen Tresterbehälter, in<br />
welchem die ungewollten Rückstände gesammelt werden. Bei guten Modellen hat der Trester ein<br />
Fassungsvermögen von bis zu zwei Litern.
Zu guter Letzt spielt sicher auch der Preis eine nicht unerhebliche Rolle. Saftpressen, sogenannte<br />
Slow Juicer, sind meist et<strong>was</strong> teurer als Zentrifugalentsafter. Beste <strong>Entsafter</strong> im Test können<br />
viele hundert Euro kosten; einer der Marktführer ist der Hersteller Gastroback.<br />
Für wen eignet sich ein <strong>Entsafter</strong>?<br />
Ein <strong>Entsafter</strong> ist ideal für <strong>Sie</strong> geeignet, falls <strong>Sie</strong> zu Hause einen Garten besitzen und im Sommer<br />
reichlich frisches Obst ernten.<br />
Der Saft aus frischen Erd- oder Himbeeren, Äpfeln oder Johannisbeeren ist nicht nur sehr lecker,<br />
auch erhalten <strong>Sie</strong> mit einem Glas frischem Saft Ihre tägliche Portion Vitamine und<br />
Mineralstoffe im Handumdrehen. Wenn <strong>Sie</strong> sich also gerne bewusst und gesund ernähren, sollte<br />
ein Profi <strong>Entsafter</strong> zur Grundausstattung in Ihrem Haushalt gehören.<br />
Eine Saftpresse <strong>kaufen</strong> sollten <strong>Sie</strong> sich auch dann, wenn <strong>Sie</strong> gerne experimentieren. Ihrer<br />
Phantasie sind bei der Mixtur der Säfte keine Grenzen gesetzt.<br />
Entsaften <strong>Sie</strong> doch einfach Rote Bete gemeinsam mit Möhren und Sellerie und <strong>Sie</strong> erhalten einen<br />
leckeren Vital-Drink. Fruchtig und frisch hingegen ist ein Saft aus Erdbeeren und Nektarinen;<br />
übrigens zwei der Zutaten, die besonders viel Saft enthalten beziehungsweise hergeben.<br />
Wenn <strong>Sie</strong> eine Saftpresse <strong>kaufen</strong> möchten, sollten <strong>Sie</strong> sich darüber im Klaren sein, dass <strong>Sie</strong> ein<br />
wenig Zeit für die Zubereitung Ihres Lieblingssaftes einplanen <strong>müssen</strong>. Unter Umständen<br />
<strong>müssen</strong> die Zutaten <strong>vor</strong>her zerkleinert werden. Auch eine gründliche Reinigung Ihres Gerätes<br />
ist wichtig, um Schimmel und Bakterien keine Chance zu geben.<br />
<strong>Sie</strong> trinken hingegen lieber sämige Smoothies und Fruchtdrinks? Dann sollten <strong>Sie</strong> sich unter<br />
Umständen lieber einen Standmixer beziehungsweise Smoothie Maker zulegen.<br />
Welcher <strong>Entsafter</strong> passt zu meinen Anforderungen?<br />
Grundsätzlich unterscheidet man vier verschiedene Arten.<br />
Falls <strong>Sie</strong> ausschließlich Zitrusfrüchte wie Orangen, Grapefruits oder Zitronen entsaften<br />
möchten, genügt Ihnen mit Sicherheit die manuelle Saftpresse, besser unter <strong>dem</strong> Namen<br />
Zitruspresse bekannt.<br />
Diese Zitruspressen gibt es inzwischen allerdings auch in voll automatisierten bzw.<br />
elektrischen Ausführungen. Hierbei ist es angebracht, Philips mit einem der führenden Geräte<br />
zu nennen.<br />
Wenn <strong>Sie</strong> solch eine Saftpresse <strong>kaufen</strong>, sollten <strong>Sie</strong> täglich nicht mehr als drei bis vier Gläser Saft<br />
herstellen - ansonsten ist der Aufwand einfach zu hoch. (Elektrische Zitruspressen<br />
ausgenommen.)
<strong>Sie</strong> lieben hingegen Abwechslung am Frühstückstisch und möchten jeden Morgen einen anderen<br />
Saft genießen? Dann sollten <strong>Sie</strong> sich für einen Profi <strong>Entsafter</strong> entscheiden. Hier unterscheidet<br />
man den Zentrifugen- und den Dampfentsafter.<br />
Dampfentsafter?<br />
Letztgenannter ist der beste <strong>Entsafter</strong>, wenn <strong>Sie</strong> größere Mengen an Obst verarbeiten möchten;<br />
gute Modelle fassen vier Kilogramm und mehr.<br />
Solch ein Gerät besteht in der Regel aus drei einzelnen Töpfen: In den unteren Topf füllen <strong>Sie</strong><br />
die benötigte Menge Wasser. Dieses wird auf <strong>dem</strong> Herd erhitzt; durch den so entstandenen<br />
Wasserdampf wird der Saft aus den Früchten extrahiert und gelangt in den mittig befindlichen<br />
Auffangtopf.<br />
Von hier aus können <strong>Sie</strong> den Saft meist direkt in Flaschen abfüllen. Mit solch einem <strong>Entsafter</strong><br />
können <strong>Sie</strong> alle erdenklichen Obstarten entsaften:<br />
Aus einem Kilogramm Äpfel erhalten <strong>Sie</strong> beispielsweise zwischen 400 und 500 Milliliter Saft;<br />
noch ertragreicher sind Nektarinen, Erdbeeren und Sauerkirschen. Aus diesem Obst können<br />
<strong>Sie</strong> pro Kilogramm etwa mit 600 bis 700 Milliliter Saft rechnen.<br />
Ein wenig Geduld ist mit solch einem Profi <strong>Entsafter</strong> allerdings gefragt: Für drei bis vier<br />
Kilogramm Früchte benötigt ein herkömmlicher Dampfentsafter etwa eine Stunde. Bedenken<br />
<strong>Sie</strong> auch den Strom- oder Gasverbrauch, der in dieser Zeit entsteht!<br />
Für alle Beerenarten wie Johannis-, Him- oder Brombeeren ist der Dampfentsafter die beste<br />
Variante, da er hier die größtmögliche Saftausbeute verspricht.<br />
Wenn <strong>Sie</strong> sich solch einen <strong>Entsafter</strong> <strong>kaufen</strong> möchten, haben <strong>Sie</strong> die Qual der Wahl: Diese<br />
Modelle gibt es sowohl für den Herd als auch mit einem eigenen Heizelement.<br />
Praktisch: Wenn <strong>Sie</strong> sich einen Dampf <strong>Entsafter</strong> <strong>kaufen</strong>, können <strong>Sie</strong> diesen gut<br />
zweckentfremden und in ihm auch Gemüse oder Fisch schonend garen.<br />
Zentrifugenentsafter?<br />
Dieser Typ arbeitet mit hohen Geschwindigkeiten von teilweise bis zu 15.000 Umdrehungen in<br />
der Minute.<br />
Dies ist auch schon der erste Kritikpunkt: Durch die relativ große Hitze, die sich hier entwickeln<br />
kann, können einige wichtige Vitamine und Mineralstoffe verloren gehen.<br />
Dennoch ist diese Art des Profi <strong>Entsafter</strong>s empfehlenswert, da <strong>Sie</strong> mit einem solchen schnell<br />
große Mengen an frischem Saft produzieren können. Nicht umsonst wird solch ein bester<br />
<strong>Entsafter</strong> auch gerne in der Gastronomie eingesetzt.
Kräuter, Gräser oder Blattgemüse hingegen können <strong>Sie</strong> mit einer Saftzentrifuge nicht entsaften.<br />
Bestens ist er jedoch geeignet, wenn <strong>Sie</strong> aus hartem Obst Saft gewinnen möchten.<br />
Im Gegensatz zum Zentrifugenentsafter arbeitet die Saftpresse mit deutlich weniger<br />
Umdrehungen. Zwar entsaften diese Geräte dadurch langsamer, doch entsteht keine Hitze und<br />
alle Vitamine bleiben erhalten.<br />
Wenn <strong>Sie</strong> jedoch berufstätig sind und am Morgen nur wenig Zeit zur Verfügung haben, sollten<br />
<strong>Sie</strong> sich keine Saftpresse <strong>kaufen</strong>. Der Arbeitsaufwand ist hier teilweise einfach zu umfangreich,<br />
denn die Früchte <strong>müssen</strong> manchmal entkernt, zerkleinert und teilweise auch geschält werden.<br />
Fazit: Für welchen Typ und welches Modell <strong>Sie</strong> sich auch entscheiden, mit solch einem Gerät<br />
erwerben <strong>Sie</strong> einen nützlichen Küchenhelfer, der <strong>Sie</strong> bei einer gesunden Ernährung<br />
unterstützen wird!