Milch-Land Broschüre

rossboder

Milch-Land 3417 Rüegsau

Milch-Land Spezialitäten AG

Ueli + Jacqueline Berger

Mühlegasse 11

3417 Rüegsau

034 461 66 39

ueli@milchland.ch

www.milchland.ch

Bi üs gits no Sache

vo hie!


Betriebsportrait

Milch-Land Spezialitäten AG, ist die einzige Molkerei im Emmental und

liegt zwischen Burgdorf und Affoltern eingebettet in sanften Hügeln mitten

im Emmental. Die Milch-Land Spezialitäten AG mit dem

Geschäftsführerehepaar Ueli und Jacqueline Berger und den 8

Angestellten, haben sich zum Ziel gesetzt, den naturbelassenen Rohstoff

Milch, schonend zu verarbeiten und auf ökologischen Wegen zum

Konsumenten zu bringen. Im Umkreis von nur 5 km, bringen 29

Landwirte täglich Ihre Milch. (Total 2.5 Mio. kg pro Jahr)

Im modernen Fabrikationsbetrieb wird die Milch zu Pastmilch (auch in Bio

Qualität) und über 20 Sorten Jogurt, in verschiedenen Grössen

verarbeitet. Weitere Spezialitäten sind Pastrahm, Sauerrahm, Mager- und

Rahmquark. Reine Fonduemischungen oder Fixfertig angerührt mit Wein,

Most oder Champagner gehören ebenfalls zu den bekannten Milch-Land,

Spezialitäten.

Die hochwertigen Milch-Land Produkte werden im eigenen Laden und an

gut 120 Verkaufsstellen, Gastronomiebetriebe, Industrie, Heime und

Spitäler Angeboten.

Milch-Land auf einen Blick

- Gegründet 1999

- Einzige Molkerei im Emmental

- Geschäftsführerehepaar Ueli + Jacqueline Berger

- 8 MitarbeiterInnen

- 29 Milchlieferanten (ca. 200 Kühe)

- Milchmenge: 2.5 Mio. kg Milch pro Jahr (auch in Bio Qualität)

- ca. 120 Verkaufsstellen die wir direkt beliefern

- dank starken Partnern wird das Verkaufsgebiet ständig vergrössert

- Kühlfahrzeuge: 1 Lastwagen, 2 Lieferwagen

Stärken

- die Nähe zu den Milchlieferanten und zu den Kunden

- Förderung der regionalen Wertschöpfung

- steter Aufbau eines Netzwerks

- Konstanz + Kompetenz

- Schnell + Flexibel


Produkte

Pastmilch:

Voll-Milch teilentrahmte Milch Bio teilentrahmte Milch Bio Voll-Milch PE Flaschen 1lt

Schlauch Kessel 5lt Box 10lt Kanne 20lt

Schlauch 10lt Kessel 10l Box 20lt Kanne 40lt

offen Kanne

Jogurt: über 20 Sorten

Becher 125g/175g/500g

Kessel 1kg/3kg/5kg/10kg

Magerquark

Rahmquark

Pastrahm

Sauerrahm

Fondue: hausgemacht und fixfertig in 2er und 3er Portionen

Milchland Fondue

Fondue moitié moitié

Most Fondue

Champagner Fondue

Wir vermieten zum Fondue, unsere beliebte Fonduebar oder

Fondue Caquelon.

Weitere Milch-Land Produkte unter: www.milchland.ch


Milch-Land Team

Ueli Berger

Geschäftsführer

Jacqueline Berger

Geschäftsführerin

Daniel Glücki Niklaus Wüthrich Thomas Bernhard

Stv. Betriebsleiter Molkerist Chauffeur

Daniel Egli

Verkaufsberater, Webmaster

Stefan Berger

Büro, Chauffeur

Susanne Schneider Kathrin Walther Renate Held

Verkäuferin Verkäuferin Verkäuferin

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