LS_April
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Pflanzzeit<br />
Frühjahr ist Pflanzzeit, manche Gemüse oder<br />
Kräuter kann man, bevor sie ins Freiland kommen,<br />
schon im Zimmer vorziehen. Anstelle von<br />
Das Ende der Dunstabzugshaube<br />
Plastenäpfen lassen sich sehr gut Eierkartons zum<br />
Vorziehen des Saatguts verwenden.<br />
Die untere Hälfte der Kartons mit Erde füllen, Samen<br />
einlegen. Die Pflanzen können dann mit dem<br />
Karton ins Freiland, der verrottet dann in der Erde.<br />
Bei größeren Pflanzabständen einfach den Eierkarton<br />
vor dem Füllen mit Pflanzerde zerschneiden.<br />
Umweltfreundliche Pflanztöpfchen kann man auch<br />
aus Klopapierrollen machen – die Papprolle einschneiden<br />
und umknicken, damit ein Boden entsteht.<br />
Erde einfüllen, Samen rein, fertig.<br />
Leser-Rezept: Multivitamin-Kuchen<br />
Zutaten<br />
1 Biskuitboden<br />
2 Esslöffel rote Konfitüre<br />
3-4 Bananen<br />
1 Päckchen Vanillepudding<br />
½ Liter Multivitaminsaft<br />
3 Esslöffel Zucker<br />
2 Packungen Sahnefestiger<br />
etwas Eierlikör<br />
Biskuitboden in eine Tortenform<br />
geben, die rote Konfitüre darauf<br />
verstreichen. Bananen schälen,<br />
der Länge nach halbieren und auf<br />
dem Biskuitboden verteilen. Puddingpulver mit etwas<br />
Multivitaminsaft anrühren, den restlichen Saft<br />
Vom Landstreicher leicht<br />
abgewandelt ausprobiert und<br />
für gut befunden! Danke!<br />
mit einem Esslöffel Zucker aufkochen<br />
lassen. Das angerührte Puddingpulver<br />
unter Rühren zugeben<br />
und aufkochen lassen, danach<br />
den Pudding über die Bananen<br />
geben und erkalten lassen.<br />
Die Sahne mit dem Sahnefestiger<br />
und dem restlichen Zucker steif<br />
schlagen. Ein Drittel der Sahne<br />
in einen Spritzbeutel geben,<br />
die restliche Sahne auf die Kuchenoberfläche<br />
geben und glatt<br />
verstreichen, an den Tortenrand<br />
Sahnetupfen spritzen, die Tortenmitte<br />
mit etwas Eierlikör bedecken.<br />
Doris Klein, Luisenthal<br />
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