Vegeta Burger - Burger, Burger, Burger... - vegeta_burger.pdf

Transgourmet

10 Stk. VEGETA KÜRBIS-CHIASAMEN-

BURGER

300 g Süße Senfcreme

10 Stk. Brioche Burger Buns

125 g Milch, lauwarm

125 ml Wasser, lauwarm

20 g Hefe, frisch

30 g Zucker

1 Stk. Ei

80 g Butter, weich

500 g Mehl Typ 550

10 g Salz

300 g Brie, Scheiben

50 g Röstzwiebeln

200 g Tomatenketchup (Rezept s. Seite 10)

10 Stk. Eichblattsalatblätter

VEGETA

RISCH

NEU

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