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Weinkarte2017

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Animus<br />

2015<br />

Weinbeschreibung<br />

Wein<br />

Sorte<br />

Animus<br />

Weissburgunder<br />

Jahrgang 2015<br />

Qualitätsstufe<br />

Qualitätswein Niederösterreich<br />

EAN 13 Code 9120035410023<br />

Potential 2015 - 2025<br />

Prüfnummer: F 2534/16<br />

Vinifikation<br />

gerebelt, 8h Maischestandzeit, gekühlt gepresst mit<br />

pneumatischer Tankschlauchpresse, Kontrollierte Vergärung<br />

bei 17°C, 8 Wochen im kleinen Eichenfass<br />

Lagerung<br />

Mostgradation<br />

Stahltank<br />

22,7 °KMW<br />

Abfüllung April 2016<br />

Alkohol in %vol 15,5<br />

Säure in g/l 6,1<br />

Restzucker in g/l<br />

2,5 - trocken<br />

Animus<br />

Über den Weingarten<br />

Herkunftsland<br />

Weinbauregion<br />

Weinbaugebiet<br />

Lage<br />

Österreich<br />

Niederösterreich<br />

Traisental<br />

Stoaried<br />

Alter der Rebstöcke 24<br />

Lesezeitpunkt 03.11.2015<br />

Das FAZ - Allergiezentrum hat den folgenden Wein untersucht und einen Histamingehalt von

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