Les Nouvelles 05 | F/S 17 | Galeries Lafayette Berlin

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BERLIN
FRÜHLING
SOMMER
2017
LES NOUVELLES
D E S G A L E R I E S L A F A Y E T T E
NUMÉRO
5

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SHOPPING
QUARTIER 207
THE FRENCH HEART OF BERLIN
VIVE.
RIVE.
WAVE.
Butlers
Cashmere house
Galeries Lafayette
Lafayette Livres
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Max & Co.
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Q 207
DIE FRANZÖSISCHE MITTE VON BERLIN
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LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

ÉDITORIAL 9
NOUVELLE SAISON,
NOUVELLE MODE
BONJOUR SOLEIL!
Mit dieser Ausgabe von LES
NOUVELLES bringen wir Sie an die
Sonnenseite des Lebens. Wir gehen
mit Ihnen auf Stilsafari nach Südafrika
und zeigen Ihnen Sommermode mit
wilden Mustern und exotischer Allüre,
aufgenommen vor der atemberaubenden
Kulisse Kapstadts. Wir verraten
Ihnen das Geheimnis der besten
Crêpes und nach welchem Eistee
toute la France verrückt ist. Noch mehr
Lust auf Abkühlung? Bitte schön.
Wir präsentieren Ihnen coole Düfte für
heiße Tage und maritim angehauchte
Apropos: Natürlich haben wir auch
wieder modische Neuigkeiten aus
unserer Heimat für Sie parat. Das
Pariser Lieblingslabel Carven hält
Einzug in die Galeries Lafayette
Berlin genauso wie MKT Studio, eine
Newcomer-Marke, die den Stil von
Kate Moss zelebriert und mit dem
gewissen je-ne-sais-quoi daherkommt.
Begrüßen Sie den Sommer mit den
Galeries Lafayette und einem Fest aus
Farben, Formen und Aromen.
Wir freuen uns auf Sie!
PHILIPPE HUGOT
Geschäftsführer
Galeries Lafayette Berlin
NELLY HEMMANN
Chefredakteurin
LES NOUVELLES
Citylooks, die wie ein frischer Wind für
Ihren Kleiderschrank sind.
NEWS
10
SCHMUCK
14
AFRICA COUTURE
20
BEAUTY
32
NOUVELLE VAGUE
36
GOURMET
52
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

10 NEWS
BERLIN
NEUIGKEITEN IM FRÜHLING
MKT STUDIO
MKT Studio steht
für das französische
Modelabel „my knot
tie“ – und das überzeugt
mit attraktiver
Damenbekleidung. Die
Designer der Marke
haben es sich zur
Aufgabe gemacht,
tragbare Mode für
Frauen zu entwerfen,
die feminin, casual
und trotzdem originell
mit einem raffinierten
Hauch von „Grunge“
ist und einen ganz
besonderen Charme
ver-sprüht. Inspiriert
wird das Modelabel
von Stil-Ikonen der
1970er, 80er und 90er
Jahre à la Patti Smith
oder Kate Moss. Die feminine
Silhouette steht
dabei stets im Mittelpunkt
und wird von ihrer
besten Seite präsentiert.
Von der schlichten
Hose bis hin zum Shirt
mit auffälligem Print ist
für jeden Geschmack
das Passende in der
Kollektion von MKT
Studio vorhanden. Dadurch
eignen sich die
Pieces sowohl für den
Alltag als auch für jede
Party. Ausgesuchte
Materialien und eine
schöne Passform sorgen
für einen guten Sitz
und einen optimalen
Tragekomfort. Neben
klassischen Schnitten
ist auch der angesagte
Oversize-Look,
der dem Outfit eine
lässige Note gibt, oft
in der Modell-Palette
zu finden. Details wie
plakative Aufdrucke
und verspielte Applikationen
sind ein toller
Blickfang und geben
den Modellen ihren
unverkennbaren Look.
Ob im Alltag oder zu
den unterschiedlichsten
Anlässen, schlicht
oder extravagant: MKT
Studio hat für jeden
Modeliebhaber genau
den passenden Style.
LAETITIA IVANEZ
Laetitia Ivanez hat der
Galeries-Lafayette-
Eigenmarke neuen
Schwung verpasst. Die
Kollektion für Damen
steht für die positive
Energie, die in jeder
Frau steckt, und vereint
minimalistische Teile
mit präzisen Schnitten.
Positive und lebendige
Mode zu kreieren war
das Ziel von Laetitia
Ivanez. Mode für ein
möglichst großes
Publikum: von der
20-jährigen Lady bis
hin zur 60-jährigen
Dame. Die Kollektion
wird Sie mit einem
Hauch Paris umgeben!
Klare Linien, Qualität,
Kunstfertigkeit sowie
makellose Passformen
– Theory steht für
bequeme und moderne
Kleidung. Das 1997 in
New York gegründete
Label setzt gekonnt
auf cool und elegant
geschneiderte Modelle.
Das Konzept dahinter:
Moderne Damenmode
THEORY
mit klaren Silhouetten
zu entwerfen, die nicht
nur komfortabel und
sexy ist, sondern auch
bezahlbar. Dynamik,
Energie und der Glaube
an Qualität, Innovation
und Intelligenz sind die
Basics der Kollektion.
Besonders bekannt ist
Theory für seine luxuriösen
Stretch-Textilien,
durch die schmalere
und bequemere
Formen entwickelt
werden. Schlichte,
aber perfekte Basics,
die ein Must-have in
jedem Kleiderschrank
sind und die über viele
Jahre modern und tragbar
bleiben.
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LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE
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12
NEWS NEWS
13
COACH 1941:
DIE NEUE LINIE MIT
LIEBE ZUR TRADITION
Das florentinische Label
GUM Gianni Chiarini
Design ist überall auf der
Welt bekannt für seine
unverkennbaren Styles.
Durch renommierte italienische
Handwerkskunst
produziert die Designerin
GUM GIANNI CHIARINI DESIGN
Gianni Chiarini begehrenswerte
Produkte
komplett aus Gummi.
Ziel dieses Projektes war
es zunächst, ein neues
Konzept zu kreieren und
etwas komplett Neues zu
entwickeln. Die Kombination
aus minimalen
und schlichten Formen
verbunden mit trendigen
Prints. Innovativ, funky,
chic, modern und witzig
treffen die Handtaschen
von GUM Gianni Chiarini
Design jeden Geschmack
und jede Erwartung.
Accessoires mit hohem
Wiedererkennungswert
und voller Persönlichkeit.
Taschen der amerikanischen
Marke Coach
sind gefragt wie nie. Das
New Yorker Label produziert
echte Dreambags,
die nicht nur Stars und
Sternchen auf die roten
Teppiche, sondern auch
Frauen von nebenan in
ihrem ganz normalen
Alltag begleiten. Das
besondere Etwas darf
bei Coach niemals
fehlen, schlichte Formen
und Farben werden meist
durch einen besonderen
Twist ergänzt. Auf der
ganzen Welt ist die Marke
mittlerweile für ihren
New York typischen Stil
bekannt.
In den 40er Jahren
begann alles mit Portemonnaies
aus feinstem
Leder. Nach und nach
wurde die Produktion
über die Jahre ausgeweitet,
sodass seit 1962
elegante Taschen hergestellt
werden. Unter der
Leitung von Miles und
Lilian Cahn bekamen die
beliebten Bags schnell
frische und jugendliche
Designs verpasst, indem
die Farbpalette von dunklen,
naturbelassenen
Brauntönen zusätzlich
auf hellere Farben bis hin
zu zarten Pastelltönen
ausgeweitet wurde.
Seit 2013 leitet Stuart
Vevers als Executive
Creative Director alle
kreativen Prozesse von
Coach und ehrt mit
der Linie Coach 1941,
benannt nach dem Gründungsjahr
von Coach, die
Werte der einzigartigen
und berühmten Marke:
Leder, Kreativität und
Handwerkskunst.
Légende
GUCCIGHOST –
DIE NEUE GUCCI-SILBERSCHMUCKKOLLEKTION
N°21
CARVEN
Neben der Tätigkeit als
Creative Director bei
verschiedenen Modemarken
und einem
ersten eigenen Label
startete Alessandro
Dell’Acqua 2010 ein
neues Abenteuer und
gründete sein Label
N°21. Die Zahl 21
hat für Dell’Acqua eine
besondere Bedeutung,
sie ist sowohl sein
Geburtsdatum als auch
seine Glückszahl. Er
kreiert moderne und
weibliche Taschen mit
Stil und Raffinesse und
zeigt somit erfrischend
neue Facetten. Besonders
bekannt ist
das Label für elegante,
feminine Designs, die
oft mit maskulinen
Formen und Textilien
verbunden werden. Der
Designer fokussiert
sich mit der Kollektion
auf elegante Daywear,
moderne Details werden
aufgegriffen, ohne
den femininen Stil zu
verlieren. Sein Motto:
Elegant durch Tag und
Nacht!
Das einstige Haute-
Couture-Label Carven
zeigt heute unkomplizierten
Pariser Chic,
der sich sowohl in den
Modekollektionen als
auch in den Carven-
Taschen zeigt. Gegründet
1945 von der
resoluten und quirligen
Carmen de Tommaso,
begeisterten die Kreationen
von Anbeginn
die modebewussten
Pariserinnen sowie
Stars wie Leslie Caron
und mittlerweile auch
Taschenliebhaberinnen
außerhalb Frankreichs.
Coole Looks, ein Hauch
Understatement und
absolut lässige Eleganz
mit dem gewissen
Pariser Chic gepaart
mit skulpturalen,
architektonischen, fast
schon strengen Formen
versprüht Carven aber
dennoch eine einzigartige
Leichtigkeit und ist
très chic.
Die aktuelle Kollektion
von 3.1 Phillip Lim zeichnet
sich durch minimalistische
Silhouetten und
ein zurückhaltendes
Farbspektrum aus. Phillip
Lim lancierte sein gleichnamiges
Label 2005 in
New York und begeistert
seither Kritiker und
Kunden. Das Leitmotiv
seiner aktuellen „Spring/
Summer 2017“-Kollektion
ist ein meisterhaftes Spiel
PHILLIP LIM
aus Verbergen und Zeigen.
Richtungsweisende
Details und charakteristische
Strukturdesigns
unterstreichen dabei die
Linie. Phillip Lim versprüht
jugendliches Flair
und Experimentierfreude.
Unerwartete Grafiken,
Muster und Farben
bringen einen Hauch von
Romantik und Spannung.
Niemals übertrieben,
aber immer interessant.
Gucci präsentiert eine
neue Silberschmuckkollektion.
Die Linie,
die Armbänder, Ringe,
Anhänger, Ohrschmuck
und Halsketten mit
Anhängern umfasst, ist
inspiriert von der neuen
Zusammenarbeit von
Gucci Creative Director
Alessandro Michele mit
dem amerikanischen
Künstler Trouble
Andrew.
GucciGhost, Symbol
dieser kreativen
Partnerschaft, bietet
ein deutlich wieder-
erkennbares, handgezeichnetes
Gespenster-Motiv,
das im
Mittelpunkt der neuen
Kollektion von Gucci
Jewelry steht. Die Stimmung
ist jugendlich
und peppig mit einem
künstlerischen Graffiti-Stil.
Das Design der
Anhänger greift auf die
unverkennbare Form
eines Gespenstes oder
auf ausdrucksvolle Motive
wie Stern, Regenbogen,
Totenkopf und
sogar Slogans zurück,
gearbeitet in Sterling-
silber und verziert mit
farbigem Email le.
Trouble Andrews
grobe Wiedergabe von
Gucci-Markensymbolen,
sein Slogan
„Real Gucci“ im Effekt
verlaufender Farbe
und handgezeichnete
Totenköpfe, die in der
Linie zu finden sind,
verleihen Guccis Monogrammen
und Motiven
einen frischen, urbanen
Ausdruck.
Die neue Silberschmuckkollektion
ist eine natürliche
Weiterentwicklung
sowie eine Erweiterung
der Zusammenarbeit
mit Trouble Andrew;
sie belegt zudem,
wie geschickt Gucci
Jewelry Aktuelles interpretiert.
Nicht alle der abgebildeten
Produkte sind in
den Galeries Lafayette
erhältlich.
Gucci Jewelry
Gucci-Schmuck wird
in Italien von versierten
Goldschmieden von
Hand gefertigt. Die
Kollektion erlesener
Schmuckstücke
verkörpert höchste
Handwerkskunst. Die
Stücke bestechen durch
hochwertige Materialien,
einzigartiges Design und
sorgfältige Verarbeitung
in jedem Detail. Gucci-
Schmuck steht für
Luxus made in Italy, der
unvergänglich ist und jeden
Tag Freude bereitet.
Weitere Informationen
über Gucci Timepieces &
Jewelry erhalten Sie auf
www.gucci.com.
Gucci ist Teil der Kering
Group, die weltweit führend
ist in den Bereichen
Mode sowie Accessoires
und leistungsstarke
Luxus-, Sport- und Lifestylemarken
umfasst.

14 NEWS BERLIN
NEWS
15
BIJOU SAFARI
Fotos Anka Bardeleben
Gehen Sie mit uns auf Schmucksafari und entdecken Sie
zeitlose Begleiter und aufregende It-Pieces der Saison!
GUÉPARD
APM Ear Cuff 208 €
APM Kette 169 €
APM Ring (hier als Armband) 144 €
Joanli Nor Ohrringe 100 €
BUFFLE
MAJORICA
Barock-Perlen-Ohrringe 199 €
Tropfen-Zirkonia-Ohrringe 85 €
Perlenohrringe 55 €
Perlenohrringe klein 35 €
Perlenkette klein 145 €
Perlenkette mittel 155 €
Perlenkette groß 160 €
ÉLÉPHANT
MORGANNE BELLO
Ohrringe 395 €
Kette 550 €
Armreif 590 €
LION
VELATTI
Ring (Onyx-Labradorit-Carned) 69 €
Ohrringe 79 €
Collier 139 €
Lederkette 139 €
Ring 69 €
Ring (Quarz-Carned) 79 €
GIRAFE
LES GEORGETTES
Armreif rot 79 €
Armreif schwarz/weiß 79 €
Armreif hellblau 119 €
Armreif gelb 99 €
ZÈBRE
JOANLI NOIR
Armband Joanli Nor 45 €
Creolen Joanli Nor 65 €
Kette Joanli Nor 50 €
Ring klein Joanli Nor 55 €
Ring groß Joanli Nor 65 €
Armreif APM 247 €
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

16 NEWS BERLIN
NEWS
17
INSPIRATION D’ÉTÉ
Wir machen noch mehr Lust auf Sonne, Meer und Strand! Entdecken Sie
unsere neuen Lieblingsprodukte für den perfekten Sommertag:
Bademode, Beach Accessoires und Reisegepäck (4. Etage). J’aime l’été!
Entdecken Sie auf drei Bereichen in den Galeries Lafayette
eine besondere Zusammenstellung neuer Modelabels,
die unsere Einkäufer für Sie ausgewählt haben!
SUNNY LIFE
LAMPE
74,95 €
MAISON LABICHE
T-SHIRT
SUNNY LIFE
SCHWIMMRING
34,95 €
AY CACTUS
KAKTUS
26 €
65 €
SOEUR
KLEID
215 €
Marc Cain
KLEID
299 €
SUNNY LIFE
FLAMINGO
BAUM UND
PFERDGARTEN
HOSE
179 €
SEAFOLLY
OBERTEIL / UNTERTEIL
79,95 € / 69,95 €
84,95 €
STAR MELA
KLEID
135 €
ANCIENT GREEK SANDALS
SANDALEN
175 €
SUNNY LIFE
KLAPPSTUHL
64,95 €
SUNNY LIFE
BROTBÜCHSE
19,95 €
SUNNY LIFE
KAKTUS
64,95 €
SOEUR
TASCHE
125 €
MARIE SIXTINE
JUMPSUIT
119 €
MAISON LABICHE
PULLOVER
105 €
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

18 DAMEN
BERLIN
HERREN
19
SOMMERPRODUKTE UNTER 100 €
CHANEL
BENEFIT
KIEHL’S
THE KOOPLES
NAGELLACK
ROUGE-PALETTE
BARTÖL
SPORT-SHIRT
25 €
55 €
30 €
75 €
SOEUR
GALERIES LAFAYETTE
AY CACTUS
WESC
SHORTS
POLOSHIRT
KAKTUS
BADEHOSE
95 €
29,99 €
26 €
70 €
MACON & LESQUOY
IPHORIA
MAISON LABICHE
SUNNY LIFE
WESC
PATCH
KOSMETIKTASCHE
T-SHIRT
KAMERA
BASECAP
40 €
85 €
55 €
24,95 €
30 €
SEASON PAPER
NOTIZBUCH
8 €
SOEUR
HUT
60 €
IKKS
HEMD
89 €
PETITE MENDIGOTE
SHISEIDO
SUNNY LIFE
GALERIES LAFAYETTE
IKKS
THE KOOPLES
TASCHE
SONNENCREME
STRANDTASCHE
RUCKSACK
SHORTS
SPORT-SHIRT
75 €
38 €
44,95 €
69,99 €
95 €
95 €
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

20 MODE
BERLIN
MODE
21
AFRICA COUTURE
Fotos Lina Tesch
Styling Jen Hahn
Hair & Make-Up Anne Timper
Art Direction Maximilian Baier
Der Sommer wird wild, denn dem Mix von Mustern und Materialien sind in
dieser Saison keine Grenzen gesetzt. Nur Mut, die Kollektionen beißen nicht!
KLEID (GRÜN)
KAREN MILLEN
250 €
KLEID
MISSONI MARE
725 €
BLUSE (BLAU)
AGNÈS B.
145 €
HEMD
ARMANI COLLEZIONI
340 €
HOSE (KURZ)
POLO RALPH LAUREN
89,95 €
RO CK
SEE BY CHLOÉ
260 €
STRICKJACKE
POLO RALPH LAUREN
349,95€
HEMD (GESTREIFT)
TIGER OF SWEDEN
199 €
TASCHE
TORY BURCH
485 €
HOSE (LANG)
ESSENTIEL ANTWERP
165 €
HEMD
POLO RALPH LAUREN
129,90 €
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

22 MODE
BERLIN
MODE
23
KLEID (BEIGE)
TIGER OF SWEDEN
299 €
KLEID
MISSONI
755 €
VALERIA
HOSE
GERARD DAREL
175 €
RO CK
COMPTOIR DES COTONNIERS
215 €
BLUSE
SEE BY CHLOÉ
300 €
JACKE
TIGER OF SWEDEN
449 €
KEAGAN
JACKETT
SAMSOE SAMSOE
129 €
HEMD (BLAU & GRAU)
BURBERRY
250 €
HEMD
WHYRED
180 €
PULLOVER
SCOTCH & SODA
119,95 €
PULLOVER
ESSENTIEL ANTWERP
165 €
HOSE
TIGER OF SWEDEN
269 €
SOCKEN
BURLINGTON
12 €
SCHUHE
ARMANI
135 €
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

24 MODE
BERLIN
MODE
25
HOSE
METEO BY YVES SALOMON
420 €
TOP
ZADIG & VOLTAIRE
175 €
BL A ZER
ESSENTIEL ANTWERP
365 €
WICKELKLEID
DIANE VON FURSTENBERG
458 €
BLUSE
BURBERRY
650 €
TASCHE
CHLOÉ
1.690 €
KLEID
DKNY
339 €
SCHUHE
STRATEGIA
339 €
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

26 MODE
MODE
BERLIN
27
HEMD
ESSENTIEL ANTWERP
145 €
HEMD
SAMSØE & SAMSØE
89 €
HOSE
TIGER OF SWEDEN
269 €
PULLOVER
SANDRO
245 €
RO CK
RED VALENTINO
980 €
RO CK (KURZ)
HUGO
229 €
PULLOVER
BA&SH
275 €
SCHUHE
MICHAEL KORS
120 €
SOCKEN
BURLINGTON
12 €
TASCHE
MCM
650 €
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

VALERIA
KLEID
MANOUSH
435 €
MANTEL
TARA JARMON
450 €
HOSE
MISSONI
525 €
KEAGAN
HEMD
ESSENTIEL ANTWERP
145 €
HEMD
SAMSØE & SAMSØE
89 €
HOSE
TIGER OF SWEDEN
269 €
SCHUHE
ROYAL REPUBLIC
179 €

30 MODE
BERLIN
KLEID
BURBERRY
1.195 €
GUERLAIN.COM
JACKE
BA&SH
395 €
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

32 BEAUTÉ BERLIN
BEAUTÉ
BERLIN
DUFTENDE SOMMERBRISE FÜR SIE UND IHN!
1
2
1 2
4 5
4
5
3
3
6
7
7
8
6
1. CLEAN RESERVE BLEND 110 € (100 ML), 2. BYREDO GYPSY WATER 150 € (100 ML), 3. CREED PURE WHITE COLOGNE 280 € (75 ML),
4. GUERLAIN MON GUERLAIN 90 € (50 ML), 5. DIOR POISON GIRL 57,50 € (50 ML), 6. SISLEY IZIA 112,50 € (50 ML), 7. ETRO MAN ROSE 130 € (100 ML),
8. GIVENCHY LIVE IRRÉSISTIBLE 80 € (100 ML)
1. PENHALIGON’S PORTRAITS LORD GEORGE 225 € (75 ML), 2. ACQUA DI PARMA COLONIA CLUB 109 € (100 ML), 3. DIOR SAUVAGE COOL SPRAY – FRESH EAU DE TOILETTE 75 € (100 ML),
4. GUERLAIN IDEAL SPORT 71 € (50 ML), 5. CREED ROYAL MAYFAIR 190 € (75 ML), 6. CHANEL BLEU DE CHANEL, EAU DE PARFUM 87 € (3 × 20 ML), EAU DE TOILETTE 76 € (3 × 20 ML),
7. GIORGIO ARMANI CODE HOMME COLONIA 61 € (50 ML), 80 € (75 ML), 94 € (125 ML)
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

34 BEAUTÉ BERLIN
NATÜRLICHKEIT – OHNE KOMPROMISSE BEI DER WIRKSAMKEIT:
35
HEISSE BEAUTY-TRENDS
KIEHL’S PURE VITALITY SKIN RENEWING CREAM
DIE NATÜRLICHE ANTWORT FÜR GESÜNDERE HAUT: ERSTMALS VEREINT KIEHL’S ZWEI AUS DER
TRADITIONELLEN MEDIZIN BEKANNTEN UND BESONDERS WIRKSAMEN INHALTSSTOFFE IN EINER
CREME MIT 99,6 % NATÜRLICHEN URSPRUNGS.
2
3
4
Nach heutigen Erkenntnissen
legt etwa eine
von vier Frauen besonders
Wert auf natürliche
Hautpflegeprodukte.
Bei der
Generation der Millennials
sind es sogar 63 %
der Frauen. Doch auch
wenn das Interesse an
natürlichen Produkten
kontinuierlich zunimmt,
gehen viele Kunden
davon aus, dass sie
Kompromisse bei der
Wirksamkeit
hinnehmen müssen.
Natürliche Inhaltsstoffe
und Wirksamkeit
müssen allerdings kein
Widerspruch sein: Das
beweist Kiehl’s mit der
neuen Pure Vitality Skin
Renewing Cream. Die
Formel zu 99,6 % natürlichen
Ursprungs ist bei
Kiehl’s die erste ihrer
Art, die zwei ganz besonders
wirksame Inhaltsstoffe
miteinander
vereint: Manuka-Honig
aus Neuseeland und
Rote Ginsengwurzel
aus Korea. Die hauterneuernde
und vitalisierende
Pflege baut
die Haut nicht nur auf,
sondern wirkt auch
dem Transepidermalen
Wasserverlust (TEWL)
der Haut entgegen
und hilft ihr sich von
bestehenden Schäden
zu erholen. In einem
klinischen Test haben
sich die vitale Ausstrahlung
der Haut um 41,8 %
sowie Hauttextur und
Glätte um 39,7 %
verbessert.
1 5
6
modernen Gesundheitspflege.
Die einzigartige
Wirkung von
Manuka-Honig fördert
die Heilung der unter
schiedlichsten Krankheiten
und Wunden
und wird weltweit von
Ärzten und Patienten
genutzt.
Manuka-Honig kommt
vor allem als Naturheilmittel
zum Einsatz
wegen seiner antibakteriellen
und antiseptischen
Eigenschaften
sowie der Fähigkeit
Wunden und Entzündungen
– selbst nach
Operationen – zu
heilen. Im Vergleich zu
anderen Honigarten
verfügt er über den
höchsten Polyphenol-Gehalt
und die
stärkste antioxidative
Wirkung, wodurch er
die Haut vor oxidativen
Schäden, die durch
Luftverschmutzung
oder UV-Strahlen
entstehen, schützen
kann. Er stimuliert
außerdem die Kollagen
produzierenden
Fibroblasten und
Keratinozyten, fördert
die Reparatur von
Hautschäden und
bewahrt die Hautschutzbarriere
durch
einen hohen Gehalt an
Zucker und seinen vier
Mal höheren Gehalt
an Mineralstoffen im
Vergleich zu anderen
Honigsorten.
7
8
9
1. CHANEL BLUE SERUM 95 € (30 ML), 2. TROMBORG KÖRPERPEELING KIWI-MANGO 35 € (350 ML), 3. DIPTYQUE KERZE BAIES 25 €, 4. SISLEY BLUSH STICK 51 €,
5. GIVENCHY TAGESCREME 47 €, 6. GUERLAIN MÉTÉORITES HAPPY GLOW PEARLS 73 €, 7. SHISEIDO FOUNDATION 50 €, 8. LA PRAIRIE FEUCHTIGKEITSPFLEGE 465 € (40 ML),
9. ESTÉE LAUDER DAYWEAR 38 € (50 ML)
PURE VITALITÄT
DURCH MANUKA-
HONIG AUS
NEUSEELAND
UND DER ROTEN
GINSENGWURZEL
AUS KOREA
Seit Menschengedenken
wird Honig traditionell
als Heilmittel bei mikrobiellen
Infektionen
eingesetzt. Doch erst
im 20. Jahrhundert entdeckte
Dr. Peter Molan
die ganz besonderen
Eigenschaften des
Honigs aus den Blüten
der neuseeländischen
Manuka-Blume: Mit
seinen von Natur
aus antibakteriellen,
entzündungshemmenden
und antioxidativen
Eigenschaften eröffnet
er neue Wege in der
Gesunde Haut reagiert
auf Schädigungen
rasch dank ihrer
konstanten Zellerneuerungsrate
(alle
28 Tage). Weniger
gesunde Haut erneuert
sich langsamer; ihre
Textur wirkt deshalb
auch rauer. Die wissenschaftliche
Forschung
führt den Unterschied
auf eine Verschlechterung
der Energieversorgung
der Haut
zurück. Rote Ginseng-
DIE NEUE KIEHL’S
PURE VITALITY SKIN RENEWING CREAM IST
JETZT AUCH BEI KIEHL’S IN DEN
GALERIES LAFAYETTE ERHÄLTLICH
wurzel aus Korea
gilt als schützendes
Stärkungsmittel für die
Versorgungsbahnen
der Zellenergie, die im
Laufe der Jahre langsamer
oder schlechter
funktionieren. Diese
besonders wirksame
Form von Ginseng
schützt die Zellmitochondrien
vor oxidativem
Stress und stimuliert
die Produktion von
Energiemolekülen und
-bahnen.
NEU
Kiehl’s Pure Vitality
Skin Renewing Cream
63 €
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

36 MODE BERLIN
MODE
37
NOUVELLE VAGUE
Fotos Lina Tesch
Styling Jen Hahn
Hair & Make-Up Anne Timper
Art Direction Maximilian Baier
Klare Strukturen, ruhige Farben: für alle, die es nicht ganz so wild mögen, hält diese
Saison auch wieder Kollektionen im skandinavischen und asiatischen Stil bereit.
AARON
GWEN
SCHUHE
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LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

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GALERIES LAFAYETTE
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44 MODE MODE
45
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50 KIDS
BERLIN
KIDS
51
SWEETS'N'SWEETIES
Fotos Emil Levy Z. Schramm
Unsere kleinsten Fashionistas präsentieren die neuesten Sommertrends und
wir freuen uns auf zuckersüße Inspirationen aus dem „La Donna Cannone“!
5
1
3
7
4
6
2
8
1. HANNAH PULLOVER KENZO KIDS 84,95 €, JEANS ARMANI BABY 119 €, JOEL HEMD SCOTCH & SODA 59,95 €, T-SHIRT BURBERRY CHILDREN 80 €, SHORTS ARMANI JUNIOR AB 79 €
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PEPE JEANS LONDON 75 €, T-SHIRT BILLIEBLUSH 25 €, ROCK DERHY KIDS 44,95 € 4. CARL T-SHIRT CADET ROUSSELLE 11,65 €, HOSE CADET ROUSSELLE 21,99 €,
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HANNAH STRICKJACKE GALERIES LAFAYETTE 23,99 €, KLEID GALERIES LAFAYETTE 33,32 €
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52 GOURMET
BERLIN
GOURMET
53
NEUES AUS UNSEREM LE GOURMET
AUTHENTISCHE, GESUNDE
UND LECKERE REZEPTE
CRÊPES WIE IN DER BRETAGNE
Crêpes Maman bringt
die Leidenschaft
für lokale Produkte,
Großmutters Rezepte
und Kreativität zusammen,
um Sie, liebe
Feinschmecker, mit
diesem Klassiker der
französischen Küche
aufs Neue zu begeistern.
Die Grundlage dieser
Crêpes ist Weizenmehl
und glutenfreies
Buchweizenmehl
in Bio-Qualität von
ausgesuchten Bauern
aus der Bretagne.
Gemahlen werden die
Mehle in der Minoterie
de Roncin, einer seit
1936 familienbetriebenen
Mühle in Ploërmel.
Zu den Crêpes
und Galettes reichen
wir Ihnen den Cidre
„Coat-Albret“, ebenso
ein wichtiger Teil der
bretonischen Kultur.
Produziert wird er von
der Familie Berthelot,
Artisans Cidriers seit
mehreren Generationen.
Zurzeit wird
die Produktpalette
der angebotenen
Crêpes-Variationen mit
lokalen Produzenten
aus Berlin und Umgebung
weiterentwickelt.
Hinter Crêpes Maman
steht David Barrois,
ein junger Franzose,
dessen Leidenschaft
für Gastronomie ihn
dazu führte, seinen
© Claudia Gödke
Traum zu verfolgen
und aus dem Management
in die Gastronomie
zu wechseln.
David lernte von einer
„außergewöhnlichen
Dame“, Marie-Thérèse,
die über 60 Jahre Erfahrung
in der Crêpes-
Kunst hat. An ihrer
Seite in ihrer Küche in
der Bretagne machte
David Hunderte von
Crêpes und experimentierte
mit neuen
Rezepten.
Übrigens: Für alle, die
zu Hause ihre eigenen
Crêpes-Rezepte
ausprobieren möchten,
gibt es die kostbaren
Mehle auch zum
Mitnehmen!
Die Backmischungen
von Marlette kommen
von der Île de Ré,
Frankreichs sogenannter
„weißen Insel“
an der Westküste. Ihr
Geheimnis? Die nach
ihrem Geschmack
und ihrer Herkunft
ausgesuchten Bio-Zutaten.
Die Weizen-,
Roggen-, Dinkel- und
Buchweizenmehle
stammen aus lokalen
Handwerksbetrieben.
Die Schokolade – mit
hohem Anteil an Kakao –
oder der Rohrzucker
werden ausschließlich
aus fairem Handel
gekauft und das Salz
wird aus den eigenen
Salzgärten der
Insel geerntet. All
diese Naturprodukte
wurden von Marlette
abgeschmeckt, dosiert
und zusammengefügt,
um hochwertige,
teilweise glutenfreie
Zubereitungen anzubieten.
Hinter all dem
stecken die beiden
Schwestern Margot
und Scarlette, für die
Genuss und Passion
an oberster Stelle
stehen. Sie haben
Marlette zur Welt
gebracht und mit der
freundlichen Atmosphäre
der Heimatinsel
Ré geprägt. Marlette-
Backmischungen sind
naturbelassen und
haben den ehrlichen
Geschmack hausgemachter
Rezepte.
Sehr praktisch: sie
sind einzeln verpackt,
damit die Zutaten
aromageschützt bleiben.
Sie müssen nur
noch frische Produkte
wie Ei, Milch, Butter
hinzufügen und schon
können Sie in wenigen
einfachen Schritten
leckere Brote und
Kuchen zaubern.
Aus der Begegnung
zweier begeisterter
Freundinnen
entstand „Confiture
Parisienne“: auf der
einen Seite Laura mit
ihrer Leidenschaft für
neue Geschmäcker
(sie ist unter anderem
Gründerin eines
Berliner Restaurants)
und auf der anderen
Seite Nadège mit ihrer
Liebe zu kulinarischer
Geschichte und Keramik.
Bei einem Kaffee
entstand die Idee, eine
außergewöhnliche
Konfitüre herzustellen,
deren Verpackung so
hübsch ist wie der
Inhalt lecker. Nach
einer Ausbildung zur
Marmeladenfabrikantin
wurde aus der Idee
schließlich am 15.
Oktober 2015 offiziell
„Confiture Parisienne“
geboren und Nadège
und Laura konnten
mit der Produktion
beginnen.
Warum Marmelade?
Zum einen, um
eine Tradition zu
übernehmen. Denn
CONFITURE PARISIENNE
früher waren Paris
und seine Umgebung
voll von Obstgärten,
deren Früchte die
Aristokraten und guten
Küchen der Bürgerhäuser
versorgten. Zum
anderen wollten sie
die Konfitüre wieder in
den Fokus des kulinarischen
Genusses
stellen – denn für sie
sollte Fruchtaufstrich
nicht nur der Begleiter
des morgendlichen
Toasts sein.
Die „Confiture Parisienne“
wird vor den
Toren von Paris in
Savigny-sur-Orge im
eigenen Labor nach
strengen Traditionen
handgefertigt und produziert.
Für die Herstellung
werden kostbare und
saisonabhängige
Früchte, keinerlei Chemikalien
und lediglich
Rohrzucker verwendet.
Die Konfitüre wird
dabei schonend und
in kleinen Mengen in
einem Kupferkessel
erhitzt. Somit entfalten
sich alle Aromen und
die Zutaten werden
gleichmäßig gekocht.
Anschließend wird der
Fruchtaufstrich mit
einer Kelle vorsichtig in
Weiß emaillierte Gläser
gegossen, wodurch
er vor Licht geschützt
wird.
Die teilweise ausgefallenen
Rezepte, die
für den guten Ruf der
Marke stehen, werden
von Chefköchen mit einer
feinen Balance von
Frucht und Gewürzen
entwickelt. Dank der
hochwertigen, qualitativen
Produkte und
Rezepte ist „Confiture
Parisienne“ seit Juni
2016 Teil des „Collège
Culinaire de France“.
„Es gibt die Konfitüre,
die nur aufs Brot gestrichen
werden kann,
und dann gibt es die,
die man auch gleich mit
dem Löffel genießen
kann.“ „Confiture Parisienne“
gehört zweifelsohne
zur letzteren
Kategorie.
Alles begann im Jahr
2012 mit dem Treffen
von Marie d’Hennezel
(Schöpferin der Domaine
de Mazet, spezialisiert
auf den Anbau
von Heilpflanzen) und
Alexis Vaillant (Gründer
von Alternative Food
and Beverage, spezialisiert
auf die Entwicklung
von Nahrungsmitteln
für die Gesundheit).
Beide entschieden
sich, ihr Wissen und
ihre Liebe für die guten
BIO-EISGETRÄNKE AUS FRANKREICH
Dinge zu teilen. Konfrontiert
mit Problemen
wie der Welternährung,
„Junk-Food“ und den
Praktiken der Lebensmittel-Industrie,
haben
es sich Hennezel
und Vaillant deshalb
zum Ziel gemacht,
verantwortungsvolle
Produkte gesund
und umweltfreundlich
zu entwickeln. So
entstand In/Fusion,
der erste französische
Bio-Eistee. Und wem
das noch nicht genug
Innovation und Revolution
ist: In/Fusion ist
ein Eistee auf Kräuterbasis!
Die Pflanzen
werden biologisch
angebaut und per
Hand auf der Domaine
de Mazet geerntet.
Das 78 Hektar große
Anbaugebiet der
Heilpflanzen liegt im
Herzen der Cevennen,
einer Landschaft, die
offiziell zum UNESCO-
Weltkulturerbe gehört.
Das schützt das Landgut
vor Verschmutzungen;
die Böden sind
frei von Schwermetallen
und werden mit reinem
Quellwasser bewässert –
optimale Bedingungen
zur Entwicklung der
Natur. Die Blätter
werdendanach auf dem
Gelände traditionell
getrocknet und anschließend
in Jutesäcken
bis zum Aufguss
aufbewahrt.
LE CHOCOLAT DES FRANÇAIS VERBINDET DAS GUTE,
DAS SCHÖNE UND DAS MADE IN FRANCE
Jede Schokolade
wird handgefertigt,
besteht aus reiner
Kakaobutter und ist zu
100 % natürlich – ohne
Zusatz von Palmöl und
Konservierungsstoffen.
„Le Chocolat des
Français“ arbeitet
dabei ausschließlich
mit hochwertigen Zutaten,
die aus französischen
Regionen
stammen. Die schönen
Umschläge der Tafeln
werden von namhaften
Künstlern aus der Comic-,
Illustrations- und
Malereiszene illustriert
und in der Nähe von
Paris gedruckt.
Das Erlebnis
Vor zehn Jahren
lernten sich Matthieu
und Paul-Henri auf
den Bänken einer
renommierten Pariser
Kunstschule kennen.
Neben ihrer gemeinsamen
Liebe zur
Illustration entdecken
sie bald eine weitere
unerwartete gemeinsame
Leidenschaft:
gute Schokolade. Die
Idee von einer eigenen
Schokolade war
geboren. Auf der Suche
nach der perfekten Tafel
begegneten Matthieu
und Paul-Henri ihrem
heutigen „Maître Chocolatier“.
Bereits die
erste Tafel Chocolat des
Français, im November
2014 auf der Pariser
Schokoladenmesse
vorgestellt, war ein
voller Erfolg für die beiden
Enthusiasten! Im
darauffolgenden Jahr
konnten sie dort sogar
den Titel der „Perspektive“
des Salon du Chocolat
für sich gewinnen.
Das Markenzeichen
von „Le Chocolat des
Français“ sind sicher
die bunten, besonders
illustrierten Verpackungen
der Schokoladentafeln:
Pop-Motive und
Grafiken mit französischem
Flair, helle
Farben und zarte Zeichnungen
schmeicheln
den Augen und laden
uns zum Probieren ein.
Und das Maskottchen?
Ein Frosch natürlich. So
französisch!
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