Speisen & Getränke - Punto Fisso

Speisen & Getränke

inside Punto-Fisso:
www.delicious-gastro.de
Punto Fisso Catering & Partyservice
Unser ausgezeichnetes „Punto-Fisso Team“ zelebriert
und bereitet seit Jahren einen außergewöhnlich
guten Catering & Partyservice.
Neben der Zusammenstellung Ihres individuellen
Menüs oder Buffets übernehmen wir, bei Wunsch,
auch gerne die Organisation Ihrer Veranstaltung.
Für jeden Anlass genau das Richtige, ob bei
Firmenfesten, Hochzeiten, Jubilare, Geburtstagen,
Messe- und Barcatering oder sonstigen Events. Die
Ansprüche unserer Kunden stehen bei uns immer im
Mittelpunkt, damit Ihre Veranstaltung ein Genuss
Moment wird.
Für Ihre Anfragen und Informationen freuen sich
unsere Veranstaltungsplaner.
Web: www.punto-fisso-catering.de
Email: info@punto-fisso-catering.de
Tel.: 0711 - 60 51 26

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Antipasti | Vorspeisen
crostini calabresi
Hausgemachte geröstete Brötchen mit scharfer italienischer
Salami, Mozzarella und getrockneten Tomaten
home made roasted paninis with hot italian salami, mozzarella
and dried tomatos
involtini di mozzarella e prosciutto di parma
Gebackener Mozzarella in Parmaschinkenmantel
baked mozzarella in parma ham coat
misticanza di verdure
Gemüse der Saison - warm!
vegetables of the season- grilled or steamed!
vitello tonnato
Kalter Kalbsbraten mit Thunfischsoße und Kapern
cold roast veal with tuna sauce and capern
antipasto misto
Parmaschinken, Vitello Tonnato, Insalata di Mare, Mozzarella
auf Tomaten und Bruschetta
parma ham, vitello tonnato, sea fruit salad,
Mozzarella & Tomatos, Bruschetta
carpaccio di manzo
Rindercarpaccio auf Rucola mit Parmesan und Balsamicoessig
Beefcarpaccio on Rucola with Parmesan and Balsamicodressing
insalata di mare
Meeresfrüchtesalat
sea fruit salad
Euro
8,50
8,50
8,50
9,00
9,90
9,00
9,50

inside Punto-Fisso:
Zuppe | Suppen
crema di pomodoro
Tomaten – Cremesuppe
tomatocreamsoup
crema di patate e carote
Kartoffel - Karotten – Cremesuppe
potato - carrot creamsoup
minestrone
Italienische Gemüsesuppe
italian vegetablesoup
crema di zucchine con gamberetti
Zucchini – Cremesuppe mit Shrimps
zucchinicreamsoup with shrimps
DIE FEINE EVENTLOCATION
Besuchen Sie auch unser gemütliches
Feinschmecker-Lokal und Eventlocation
in der Christophstraße 14
(gleich neben an).
Auf Anfrage organisieren wir für Sie
und Ihre Gäste einen erlebnisreichen
und exklusiven Abend in unseren
Räumlichkeiten
Delicious . Christophstraße. 14, 70178 Stuttgart
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Euro
4,00
4,50
4,50
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Ihre exklusive Eventlocation
GLEICH NEBEN AN
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Insalata | Salate
insalata contorno
Beilagensalat
side dish with tasty salads
insalata di pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebelringen
tomatosalad with fresh onion rings
insalata mista
Gemischter Salat
mixed salad
insalata caprese
Mozzarella auf Tomaten mit Basilikum
mozzarella & tomatoes with fresh basil
insalata di rucola
Rucolasalat und Parmesan
rocket salad and Parmesan shavings with
balsamico-, italian vinegar-dressing
Euro
2,50
4,00
4,00
7,00
7,50

insalata ricca
Gemischter Salat mit Shrimps, Pilzen und gehobelten Mandeln
mixed salad with fungi, shrimps and almond shavings
with balsamico-, italian vinegar-dressing
insalata con petto di pollo, zucchine grigliate e mozzarella
Gemischter Salat mit Hühnchenbrust, gegrillten Zucchini und
Mozzarella
mixed salat with clicken breast, grilled zucchini,
mozzarella with balsamico-, italian vinegar-dressing
insalata tonno
Gemischter Salat mit Thunfisch, gekochten Eiern und Oliven
mixed salad with tuna, boiled eggs and olives
insalata della casa
Gemischter Salat mit Parmaschinken, Pecorino-Käse und Oliven
mixed salad with parma ham, pecorino cheese and olives
Euro
8,50
8,50
8,50
9,00

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Pizze | Pizza
focaccia
Pizzabrot mit Rosmarin und Olivenöl
pizza bread with rosemary and olive oil
margherita
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
with tomatos, mozzarella and basil
napoletana
mit Tomaten, Mozzarella, Kapern und Sardellen
with tomatos, mozzarella, capern and anchovy
prosciutto
2,8
Mit Tomaten, Mozzarella und Vorderschinken
2,8
with tomatos, mozzarella and shoulder of ham
funghi freschi
mit Tomaten, Mozzarella und frischen Pilzen
with tomatos, mozzarella and fresh mushrooms
salami
mit Tomaten, Mozzarella und Salami
with tomatos, mozzarella and salami
tonno e cipolle
mit tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
with tomatos, mozzarella, tuna and onions
ortolana
mit Tomaten, Mozzarella und Gemüse der Saison
with tomatos, mozzarella and vegetables of the season
Euro
3,00
5,50
6,50
7,00
7,00
7,00
7,00
7,50

contadina
mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesan
with tomatos, mozzarella and rucola and parmesan shavings
quattro stagioni
2,8
mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken , Salami und
Artischocken
2,8
with tomatos, mozzarella, shoulder of ham , salami and
artichokes
gorgonzola, spinaci e salame piccante
mit Tomaten, Spinat, scharfer Salami und Gorgonzola
with tomatos, mozzarella, spinach , hot italien salami and
gorgonzola
gamberi e funghi
mit Tomaten, Mozzarella, Shrimps und frischen Pilzen
with tomatos, mozzarella shrimps and fresh mushrooms
della casa
mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und
Parmesan
with tomatos, mozzarella, rucola, parma ham and
parmesan shavings
Euro
7,50
8,00
8,50
8,50
9,00

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Pesce | Fisch
seppie alla griglia
Tintenfische vom Grill mit Basilikum, frisch
gehackten Tomaten und als Beilage Spinat
grilled sepia with basil, fresh
hashed tomatos served with spinach
salmone e gamberi in guazzetto
Lachsfilet und Garnelen mit Kräutern und Oliven in
Weißwein-Tomatensauce und als Beilage Spinat
salmon filet and prawns with herbs and
olives in tomato-white wine sauce with spinach
gamberoni al prosecco
Riesengarnelen in Prosecco-Dillsauce und als Beilage Reis
giant prawns in prosecco-dill sauce with risotto
Euro
14,00
15,50
17,50

inside Punto-Fisso:
Carne | Fleisch
pollo alla mostarda di digione
5
Hühnchenbrust in Dijon-Senf-Soße , Lauch als Beilage Nudeln
5
chickenbreast in dijon-mustard sauce , field garlic served with pasta
scaloppine con funghi misti e tagliatelle
Kalbsmedallions in einer gemischten Pilzsauce als Beilage
Bandnundeln
medallion of vitular fillet in fixed fungisauce
served with long noodels
saltimbocca alla romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in
Weißweinsauce als Beilage Spinat
medallion of vitular fillet with parma ham and sage in
white wine sauce served with spinach
MESSECATERING
In dieser Kategorie sind wir der richtige und zu verlässliche
Partner für die kulinarische und ideenreiche Unterstützung
für Ihren Messeauftritt.
Live Cooking, Standcatering, Crewcatering und Standpartys,
wir nehmen jede Herausforderung an. Mit detaillierten
Ablaufplänen und professioneller Logistik, haben wir
budgetgerecht alles stets im Griff
Als kompetenter Event-Caterer bringen wir darüber hinaus
neue Impulse im Messeservice und in der Eventgestaltung,
wir beherrschen den Full-Service mit hochwertigen
Gastronomie-Equipment wie Geschirr, Zelte, Dekoration,
mobile Kaffe- und Cocktailbar
Delicious Gastro GmbH . Königstraße 3, 70173 Stuttgart
Telefon: 0711 - 90 71 29 39 www.deliciouscatering.de
Euro
9,90
15,50
15,50

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Pasta | Nudelgerichte
gnocchi con scaglie di parmiggiano al pesto
Kartoffelgnocchi mit Parmesansplittern in Pesto-Soße
potatognocchi with parmesan shavings in pestosauce
linguine con calamari e gamberetti
Lange Nudeln mit Babycalamari und Shrimps
in Tomaten-Weißweinsauce
long noodels with calamari and shrimps
in tomato-white wine sauce
tagliatelle con spinaci e salmone
Bandnudeln mit Spinat und Lachs in Wodkasahne-Soße
ribbon noodles with spinach and salmon in
vodka-creamsauce
garganelli terra mare
Hausgemachte kurze Nudeln mit Spinat, Champignons und
Schrimps in rosa Sauce
homemade pasta with spinach, mushrooms and shrimps
in rosasauce
tortelloni con burro e salvia all`aroma di tartufo
Tortelloni mit Steinpilzen gefüllt in Buttersauce
mit Salbei und Trüffelaroma
tortelloni brimmed with boletus in buttersauce
with sage and truffle aroma
Euro
8,00
9,00
9,00
9,50
9,50

Dolci | Dessert
cassata
Vanilleeis mit kandierten Früchten
vanilla ice cream with candy fruits
tartufo
Schokoladeneis mit Vanillekern
chocolate ice cream with vanilla core
panna cotta
Hausgemachte Panna Cotta mit frischer
Waldfrucht-Sauce
panna cotta with berry sauce
tiramisu
Hausgemachtes Tiramisu ...alles klar, oder?
homemade Tiramisu.... any questions?
tortino al cioccolato
Schokotörtchen mit Vanille-Sauce
chocolaterods with vanilla sauce
formaggio misto
Gemischter Käseteller: Parmesan, Gorgonzola,
5
Pecorino und Oliven & Feigensenf
mixed cheeseplate with parmesan, gorgonzola,
5
feta cheese, olives & fig mustard
Euro
4,00
4,00
4,00
4,50
4,50
7,00

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Getränke

Aperitivi
Longdrinks
Aperitivi | Aperetifs
Crodino
1
San Bitter
1
Sherry dry oder medium
Martini Bianco, D‘Oro, Rosso
Cynar
Pernod
Prosecco di Valdobbiadene
Prosecco Aperol
Flasche Prosecco Valdobbiadene
1
Prosecco Rose’ v.s.q Tenuta Col Sandago
Flasche Prosecco Rose’
Flasche Veuve Clicquot
Campari
Campari Soda
Campari Orange
1
1
Bicicletta Campari & Weißwein
Tandem Campari & Prosecco
Cuba Libre
2,3
Wodka Lemon
Gin Tonic
4
4
1
1
1
10 cl
10 cl
4 cl
5 cll
4 cl
4 cl
10 cl
10 cl
0,75 l
10 cl
0,75 l
0,75 l
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
Euro
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
3,50
3,90
20,00
3,90
22,00
50,00
3,00
4,00
4,30
4,50
4,70
5,00
5,00
5,00

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Bavande analcoliche | alkoholfreie Getränke
S.Pellegrino
Tafelwasser
Acqua Panna
Pepsi Cola
1,3
Pepsi Cola Light
Mirinda
Spezi
1,3,8
Apfelsaft
1,3,8
Apfelsaft-Schorle
Orangensaft
Kirschsaft
Johannisbeernektar
Bitter Lemon
Ginger Ale
Tonic Water
Limonata
Chinotto
9
9
4
4
4
1,2,3,5,6,7
Aranciata San Pellegrino
9
0,25l | 0,50l | 1,00l
0,20l | 0,40l
0,25l | 0,50l | 1,00l
0,20l | 0,40l
0,20l | 0,40l
0,20l | 0,40l
0,20l | 0,40l
0,20l | 0,40l
0,20l | 0,40l
0,20l
0,20l
0,20l
0,20l Fläschchen
0,20l Fläschchen
0,20l Fläschchen
0,20l Fläschchen
0,20l Fläschchen
0,20l Fläschchen
Euro
1,90 | 3,00 | 5,00
1,40 | 2,50
1,90 | 3,00 | 5,00
1,90 | 3,00
1,90 | 3,00
1,90 | 3,00
1,90 | 3,00
1,90 | 3,00
1,50 | 2,90
2,00
2,00
2,00
2,40
2,40
2,40
2,40
2,40
2,40

inside Punto-Fisso:
Birre | Biere
Vom Fass
Dinkelacker privat
Dinkelacker CD Pils
Cluss Kellerpils
Radler
Dinkelacker privat
Flaschenbier
Dinkelacker alkoholfrei
Sanwald Weizenkrone
Sanwald Hefeweizen
Sanwald Hefedunkel
IN DER
Relaxen Sie nach Ihrer Shoppingtour
in unsem Bistro, Bar & Cafeteria und genießen
Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten,
Weine und Kaffeespezialitäten auf zwei
Fashion-Floors in der
Yeans-Halle Königstraße 3, Stuttgart
Delicious . Königstraße 3, 70173 Stuttgart
Telefon: 0711 - 90 71 29 39 www.delicious-point.de
0,30 l
0,30 l
0,30 l
0,40 l
0,40 l
0,33 l
0,50 l
0,50 l
0,50 l
Euro
2,50
2,50
2,50
2,50
2,90
2,50
3,00
3,00
3,00
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Vini aperti | Offene Weine
Rossi | Rotwein
Lambrusco v.d.t. Emilia-Romagna
Montepulciano d`Abruzzo d.o.c.
Rosso di Sardegna d.o.c.
Sardegna (cannounau)
Chianti d.o.c. Toscana
Schiraz d.o.c. Sicilia
Merlot i.g.t. Latium
Rosé | Rose
Rosato di Sardegna
0,12l | 0,25l
0,12l | 0,25l
0,12l | 0,25l
0,12l | 0,25l
0,12l | 0,25l
0,12l | 0,25l
Euro
2,00 | 3,70
2,20 | 4,00
2,20 | 4,00
2,20 | 4,00
2,50 | 4,50
2,70 | 5,00
0,12l | 0,25l 2,20 | 4,00

Bianchi | Weisswein
Orvieto d.o.c. Umbria
Vermentino d.o.c. Sardegna
Chardonnay d.o.c. Veneto
Pinot Grigio d.o.c. Veneto
Sauvignon Bianco i.g.t. Trentino
Weinschorle
Schorle weiss / rot / rosé
0,12l | 0,25l
0,12l | 0,25l
0,12l | 0,25l
0,12l | 0,25l
0,12l | 0,25l
Euro
2,20 | 4,00
2,20 | 4,00
2,50 | 4,50
2,50 | 4,50
2,50 | 5,00
0,25l 3,00

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Flaschenweine: Rossi | Rot
Merlot Fontana Candida d.o.c.
Region: Latium Weingut: Fontana Candida Charakter: Trocken und weich, erinnert
leicht an Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren.
Sangiovese Musa di Rocca i.g.t.
Region: Abruzzen Weingut: Delle Terre di Chenti Abruzzo
Charakter: Angenehme Düfte nach reifen Kirschen, guter Körper, feine Tannine
ausgewogen, weicher und runder Geschmack.
Cabernet Sauvignon Torre Mellotti i.g.t.
Region: Venetien Weingut: Tenuta Sant Antonio
Charakter: Rubinrot mit violetten Reflexen. Bouquet von roten, kleinen Früchten, wie Brombeeren,
Johannisbeeren und Kirschen mit blumigen Nuancen. Vollmundig, samtig im Geschmack mit
Lakritze- und Kakaoaromen. Feine Tannine.
Nero d' Avola i.g.t
Region: Sizilien Weingut: Tenuta Rapitala
Charakter: Frisches Bouquet von Wiesenblumen und Stachelbeeren, konzentrierte Frucht,
Akzente von Nüssen, voller Geschmack.
Ciro Rosso Classico
Region: Kalabrien Weingut: Iuzzolini
Charakter: Lebendiges rubinrot mit feinem, intensiven und genussvollem Dufr.
Geschmack warm, voll, angenehm weinartig, ausgeglichen, schmackhaft und anhaltend.
Cannonau di Sardegna d.o.c.
Region: Sardinien Weingut: Contini
Geschmack: Ein Bouquet intensiv nach reifen roten Früchten und ein warmer, gut
strukturierter Geschmack mit harmonischen Tanninen, runden das ganze ab.
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
Euro
17,00
17,00
19,00
19,00
19,00
19,00

Negroamaro Salento i.g.t.
Region: Ampulien Weingut: Castello Monaci
Charakter: Ein Negroamaro von granatroter Farbe, Aromen von Pflaumen, und Waldfrüchten.
Ein wenig Bitterschokolade und Kräuter. Ausgezeichnete Struktur, rund und harmonisch.
Montepulciano D’Abruzzo d.o.c.
Region: Abruzzen Weingut: Fosso Corno
Charakter: Intensive rubinrote Farbe mit typisch weichem und weinigem Bukett. Trockener,
vollmundiger und harmonischer Geschmack, mit einer komplexen Struktur.
Erinnert an Pflaumen und Lakritz.
Barbera D`Alba Bariquata d.o.c.
Region: Piemont Weingut: Monchiero Carbone
Charakter: Tiefrubinrot mit leuchtenden Reflexen. Intensiv fruchtiges Bouquet von sauren
Schwarzkirschen und Kirschen und Nuancen von feuchtem Waldboden. Fruchtig frisch im Geschmack.
Chianti Riserva Cantina di Montalcino d.o.c.g.
Region:Toskana Weingut: Cantina di Montalcino
Charakter: intensives, tiefes Rubinrot ,angenehme Süsse, leicht wahrnehmbarer Kirschton,
Vanille und Zimt. Im Geschmack voll, angenehme Gewürznuancen, Amarenakirsche und Kakao.
Primitivo di Manduria d.o.c.
Region: Apulien Weingut: Leone de Castris
Charakter: Tief dunkelrote Farbe. Sein fruchtig würziges Bukett erinnert an Kirschen Lakritze und
leichten Tabaktönen.
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
Euro
19,00
19,00
21,00
21,00
23,00

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Flaschenweine: Rossi | Rot
Grumello Valtellina Superiore d.o.c.g.
Region: Lombardei Weingut: Nino Negri
Charakter: Lebhaftes ins Ziegelrot tendierendes Granatrot. Feines und zartes Bouquet nach
verblühenden Veilchen und Gewürzen mit Noten von Erdbeeren und Mandelblüte. Am Gaumen
trocken, warm und harmonisch mit langem, elegantem Abgang, nach Bittermandeln schmeckend.
Brentino Veneto Rosso i.g.t.
Region: Venetient Weingut: Maculan
Charakter: Auf Basis Merlot und Cabernet Sauvignon. Säurehaltig und reich an Körper,
sehr ausgewogen. Fruchtiges, hölzernes Bukett. Intensives Rubinrot mit leichtem Granatschimmer.
Ripasso "Solane" Valpolicella Classico d.o.c.
Region: Venetien Weingut:Santi
Charakter: Kräftiges Rubinrot. Intensiv, komplex, fein, mit einem Anklang an Vanille
und Weichselmarmelade
Geschmack: Warm, ausgewogen und konzentriert, mit einem sehr langen Finale
mit Anklängen an Gewürze(schwarzer Pfeffer) und Röstnoten.
Carignano del Sulcis Rocca Rubia Riserva d.o.c.
Region: Sardinien Weingut: Cantina di Santadi
Charakter: Der in der Farbe tief rubinrote und fast undurchsichtige Rocca Rubia
verströmt gleich nach dem Öffnen ein intensiv-fruchtiges Bouquet.
Dabei finden sich Noten von Brombeeren, Heidelbeeren, Vanille, Myrte ,Leder und Lakritz.
Rosso di Montalcino d.o.c.
Region: Toskana: Weingut: Centolani
Charakter: Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase frisch und angenehm fruchtig,
nach Beeren, Lakritz und Veilchen duftend. Am Gaumen harmonisch, elegant.
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
Euro
24,00
24,00
25,00
26,00
26,00

Vino Nobile Di Montepulciano d.o.c.g.
Jahrgang auf Anfrage Region: Toscana Weingut: Icario
Charakter: Herrliches Bouquet von Schwarzkirschen und Brombeeren, Aromen von Kaffee und
Tabak, nachhaltig.
Aglianico Del Vulture "Re Manfredi” d.o.c.
Region: Basilikata Weingut: Terre degli Svevi
Charakter: Tiefrubinrot. Intensives, komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, Gewürzen
und feinen Vanillenuancen. Vollmundig im Geschmack, mit perfekten Tanninen und
langanhaltendem Abgang.
Chianti Classico Riserva La Selvanella d.o.c.g.
Region: Toskana Weingut: Fattorie Mellini
Charakter: Dunkles und strahlendes Rubinrot mit zarten Granatreflexen; Andeutungen
von Himbeermarmelade und Iris dominieren das weite, komplexe Bukett.
Barbaresco d.o.c.g.
Region: Piemont Weingut: Beni di Battasiolo
Charakter: Granatrot mit orangefarbigen Reflexen.
Ausdrucksvolles Bouquet, mit leichten Duft nach verblühten Rosen. Im Geschmack
trocken, voll, kräftig und reif.
Montepulciano Marina Cvetic i.g.t.
Region: Abruzzen Weingut: Masciarelli
Charakter: Intensiver Duft von Schwarzkirschen, Blaubeeren, dazu Trockenkräuter und
dunkle Schokolade. Am Gaumen füllig, mit dunklen Früchten, Aromen von Brombeeren,
etwas Pflaume und Kirsch, unterlegt mit etwas Kräutern, Vanilleschote und Kakao.
Ausgeprägte Struktur mit saftiger, gut integrierter Säure und reifem, feinkörnigem Tannin.
Anhaltender, komplexer Abgang mit viel Frucht und Anklängen von Eukalyptus.
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
Euro
29,00
29,00
29,00
33,00
35,00

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Flaschenweine: Rossi | Rot
Barolo d.o.c.g.
Region: Piemont Weingut: Beni di Battasiolo
Charakter: Kräftig granatrot. Ätherisch würziges Bouquet. Der junge Barolo zeichnet sich durch
seine markanten Tannine aus, die während der Ausbauzeit in den Eichenfässern allmählich
weicher werden und einen samtig delikaten Geschmack bewirken.
Brunello di Montalcino Tenuta Friggiali d.o.c.g.
Region: Toskana Weingut: Centolani
Charakter: Er hat einen außerordentlich reichen und bezaubernden Duft, der an Veilchen erinnern
mag und ist in seiner Struktur kraftvoll, reich an Körper und schmeckt trocken, warm und aufgrund
seines Tanningehaltes zart bitter, jedoch in sich hervorragend wohlausgewogen.
Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore d.o.c.
Region: Sardinien Weingut: Cantina di Santadi
Charakter: Intensives rubinrot mit leichten granatfarbenen Funken.
Bouquet: seltene, komplexe Noten: Pflaumen und Heidelbeeren, süße Gewürze, Lorbeer,
Wachholder, Tabak und Schokolade.
Gaumen: reich, warm, weich, fruchtig, würzig, elegante Gerbsäuren.
Brunello di Montalcino Azienda Lisini d.o.c.g.
Region: Toscana Weingut: Azienda Lisini
Charakter: vielschichtig, intensiv, würzige Aromen von dunklen Waldbeeren,
sehr komplex und edel.
Amarone della Valpolicella d.o.c.
Region: Venetien Weingut: Cortegiara/ Allegrini
Charakter: Tiefdunkles Rubinrot. In der Nase ein Duft nach reifen schwarzen Kirschen und Pflaumen,
ummantelt von Kakao und Vanille dabei würzig mit etwas Cassis. Am Gaumen samtig und weich,
mit Nuancen von Tabak und Backpflaumen, sehr intensiv und beständig, mit wunderbar
eingebundenen Tanninen.
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
Euro
35,00
39,00
50,00
59,00
59,00

Barolo Campo dei Buio d.o.c.g.
Region: Piemont Weingut: Costa di Bussia
Charakter: Stoffig, Goudron, gute Struktur, Aromen von Kirsche, welken Rosen,
Menthol, rauchig, geschmeidig, langer Abgang
Barbaresco d.o.c.g CRU
BRUNO ROCCA, „Rabaja“
Region: Piemont Weingut: Bruno Rocca
Charakter: Schwärzlicher Rubinton im Glas. Ein konzentreiter Geschmack mit viel Stoff,
dabei fleischig und sehr intensiv Aromatisch mit Waldbeeren und Gewürzen. Die klassische
Eeleganz ist legendär, ein großer Babaresco!
Tignanello i.g.t.
Marchesi Antinori, Firenze (Toskana)
Region: Toskana Weingut: Marchesi Antinori
Charakter: Neben den ausgeprägten typischen Duftnoten nach dunkler Frucht, findet sich
am Gaumen eine dichte, intensive und sehr komplexe Struktur. Die Aromen reichen
dabei von schwarzen Kirschen, Schokolade und einem Hauch Kaffee, bis hin zu leichtem
Zitrusnachgeschmack.
Ornellaia d.o.c.
Tenuta
dell´Ornellaia
Region: Toskana Weingut: Bolgheri
Charakter: Das Bouquet ist herrlich kräftig und strotzt mit Aromen von reifen roten Kirschen und
Blaubeeren. Dazwischen finden sich Tabak und Gewürze. Deliziös gibt er sich am Gaumen,
mittel- bis vollmundig, mit sanften dichten Tanninen. Der Ornellaia ist in der Nase und am
Gaumen, zu jeder Zeit eindrucksvoll. Das lange, kräftige Finale unterstreicht diesen Eindruck.
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
Euro
59,00
79,00
79,00
150,00

www.punto-fisso.de
Flaschenweine: Rossi | Rot
Sassicaia d.o.c.
Tenuta San Guido Bolgheri
Region: Toskana
Weingut: Bolgheri
Charakter: Im Glas zeigt er sich extrem dunkel, mit einer bereits sehr komplexen, nach Kirschen
und Pflaumen duftenden Nase. Am Gaumen dann eine ebenfalls fruchtbetonte, konzentrierte
Struktur, wie ein reifer und runder Sassicaia aus älteren Jahrgängen.
Gaja d.o.c.g.
Angelo Gaja Barbaresco Rosso
Region: Piemont
Weingut: Angelo Gaja
Charakter: Der Klassiker aus dem Hause Gaja schlechthin und einziger Wein, der als DOCG firmiert.
Der Wein zeigt die typische Barbaresco-Nase von Waldbeeren, Pflaumen, Lakritz und Teer.
Dieser Wein ist bei aller Kraft und Dichte bekannt für seine Eleganz und einem komplexen
Abgang mit feinstem, seidigem Tannin.
Solaia i.g.t.
Preis auf Anfrage, variiert nach Jahrgang
Region: Toskana
Weingut: Antinori
Charakter: Intensiv Rubinrot mit schwarzroten Reflexen. In der Nase der Duft von reifen dunklen
Früchten, Gewürzen, schwarzem Pfeffer, Schokolade, Kaffe und Vanille. Am Gaumen voll, intensiv
und ausgewogen. Die Tannine sind weich und angenehm, die mineralischen Noten deutlich spürbar.
Eleganz und Charakter unterstreichen seinen Charakter, im Finale unglaublich lang und anhaltend.
0,75 l
0,75 l
0,75 l
Euro
150,00
150,00
auf Anfrage

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Flaschenweine: Bianchi | Weisswein
Trebbiano D’Abruzzo d.o.c.
0,375 l Fläschchen
Region: Abruzzen
0,75 l
Weingut: Masciarelli
Charakter: Helles strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feiner Duft von Apfel, Aprikose und frischen Blüten
sowie ein Hauch Apfeltart. Am Gaumen leicht, fruchtig mit einem Hauch Extraktsüße unterlegt mit feinen
Blütenaromen. Harmonischer Körper mit saftiger Säure und gut eingebautem Alkohol.
Kompakter Abgang mit viel Frucht und einem Hauch Mineralik.
Vermentino di Sardegna d.o.c.
Region: Sardinien Weingut: Contini
Charakter: Goldgelb die Farbe, mit grünlichen Reflexen. Angnehm und frisch der Geschmack, mit
einer typischen Note der Sardischen Weine.
Vernaccia di San Gimignano Le Grillaie d.o.c.g.
Region: Weingut: Melini
Charakter: Klar goldgelb. Intensives Vanillebouquet mit zarten floralen Noten. Vollmundig, würzig
und weich im Geschmack. Frisch und lebendig, mit elegantem, langanhaltendem
Abgang und präsentem Tannin.
Insolia Case Ibidini i.g.t.
Region: Sizilien Weingut: Valle dell'Acate
Helles Gelb, feine Aromen von Zitrusfrüchten und Stachelbeeren, gut eingebundene Säure,
erfrischend, macht Spaß! Dieser Weiße wird reinsortig aus der autochthonen Rebsorte Insolia vinifiziert.
Florale Noten und ein Duft von Zitrusfrüchten und Rosennoten bestimmen seinen Charakter.
Bianco di Custoza
Region: Venetien Weingut: Lenotti
Charakter: Leicht strohgelb. Ausgeprägtes, leicht aromatisches Bouquet mit dem Duft von
frischen Früchten. Geschmeidiger, leichter Geschmack. Ausgewogen und leicht prickelnd.
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
Euro
8,90
17,00
17,00
17,00
17,00
17,00

Ciro Bianco Classico
Region: Kalabrien Weingut: Iuzzolini
Charakter: Zartes, klares und brillantes Strohgelb. Anhaltend frisch im Duft mit feinen fruchtigen
Nuancen untermalt von blumigen Akzenten. Am Gaumen erfrischend, leicht und unkompliziert,
mit schönen fruchtigen Komponenten. Ein absoluter Top-Weißwein für alle Tage, auch für
anspruchsvolle Gaumen.
Gavi di Gavi "Graneé" d.o.c.g.
Region: Piemont Weingut: Batasiolo Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bukett: Elegant und vielschichtig; erinnert an Heu, Anis und grüner Apfel
Geschmack: Trocken, vollmundig, frisch und harmonisch mit einem angenehmen
Anklang an Bittermandel
Lugana d.o.c.
Region: Pozzolengo – Brescia, typische Zone des Lugana
Weingut: Azienda Agricola Bulgarini
Charakter: Farbe strohgelb, dickflüssing mit brillanten Reflexen im warmen Goldton,
typisches, fruchtiges Aroma mit einer Note von Aprikosen – Pfirsich, entwickelt einen warmen
Eindruck, starke Struktur bei weicher Stärke und lange anhaltendes Aroma.
Pinot Grigio "Colli Orientali del Friuli - d.o.c."
Region: Venetien, Friaul Weingut: Rocca Bernarda
Charakter: Hellgelb. Typisch süßes Bouquet mit Noten von Akazienblüten. Trocken,
vollmundig und ausgewogen im Geschmack.
Arneis Recit Monchiero Carbone Roero d.o.c.g.
Region: Piemont Weingut: Monchiero Carbone
Charakter: Leuchtend strohgelb. Intensives Bouquet von reifen Früchten
(Äpfeln und Birnen) mit Nuancen von Mandeln. Vollmundig und trocken im Geschmack.
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
Euro
19,00
19,00
21,00
21,00
23,00

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Flaschenweine: Bianchi | Weisswein
Chardonnay „Gerbino“ i.g.t Azienda Agricola di Giovanna
Region: Sizilien Weingut: Gebrino
Charakter: Es bedarf penibler, gekonnter Arbeit und perfekter, genau zum rechten Zeitpunkt
geernteter Trauben, um im heißen Sizilien einen so perfekten Chardonnay zu erzeugen.
Anregend und fast verspielt, dabei von schöner Dichte und wunderbar lange im Mund.
Arneis Recit Monchiero Carbone Roero d.o.c.g.
Region: Piemont Weingut: Monchiero Carbone
Charakter: Leuchtend strohgelb. Intensives Bouquet von reifen Früchten (Äpfeln und Birnen)
mit Nuancen von Mandeln. Vollmundig und trocken im Geschmack.
Greco di Tufo d.o.c.g.
Region: Kampanien, Weinberge von Tufo, Santa Paolina und Torrione
Weingut: Feudi di San Grigorio Farbe: leuchtendes Strohgelb mit Limonen-Reflexen
Duft: ausgeprägtes Aromenspektrum, Pfirsiche, Minze, Vanille
Geschmack: körperreich, frisch, ausgewogene mineralische Struktur, langer Nachklang mit
eleganter Pfirsichnote 1. Platz Decanter / Bester Weisswein
Chardonnay Coppo Costebianche d.o.c.
Region: Piemont Weingut: Coppo Strohgelb mit grünlichen Reflexen In der Nase: frisch und fruchtig
Im Mund: angenehm und geschmeidig.
Collio Tocai Friulano Marco Felluga d.o.c.
Region: Friaul Weingut: Marco Felluga
Charakter: Strohgelb mit hellgrünen Reflexen. Bouquet mit Nuancen von Mandelblüten,
Weißdorn und Kamille. Gut strukturierter, samtiger Geschmack. Frisch und fruchtig, gefällig im Abgang.
Riesling Afix Jermann i.g.t.
Region: Friaul Weingut: Silvio Jermann Charakter: Leuchtend hellgelb. Bouquet mit Geruchsnoten
von Guave und Limone. Angenehmer Geschmack mit perfekter Harmonie zwischen Frucht und Säurespiel.
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
Euro
23,00
24,00
25,00
26,00
35,00
35,00

inside Punto-Fisso:
Flaschenweine: Rosé | Rose
Chiaretto d.o.c.
Region: Pozzolengo – Brescia Weingut: Bulgarini
Farbe, Aroma, Geruch: Farbe brillant rosa mit violetten Reflexen, aussergewoehnlich einnehmendes
Aroma mit Blütencharakter (Pfirsich- Wildrosenblüten), leichter Geschmack jedoch voll und
umfassend weich und salzartig-typische Charakteristik der Weine vom Gardasee. Hellroter,
junger Wein für das Frühjahr und den Sommer.
Ros’Aura Rosato i.g.t.
Region: Kampanien Weingut: Feudi di San Grigorio
Duft: delikates Bouquet, frische Erdbeeren, Schattenmorellen
Geschmack: frisch und weich, Erdbeerfrucht, gute Balance, sauberes Finish mit Noten
von Walderdbeeren
SERVICE
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Telefon: 0711 - 90 71 29 39 www.delicious-gastro.de
0,75 l
0,75 l
Euro
21,00
25,00
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Grappa | Grappa
Grappa Della Casa
Nardini Acquavite di Vinaccia Bianca
Aquavite de Vinacchia Bianca aus der Destillerie Nardini, Venetien, Italien. Ehrliches, vollmundigangenehmes
Aroma, typisch, intensiv und trocken. Kräftige Blume und volles Aroma.
Nardini Aquavite Bassano Riserva
Aquavite de Vinacchia Riserva aus der Destillerie Nardini, Venetien, Italien.
Hellgolden. Der Geschmack dieses Grappa ist weich, jedoch intesiv und nachhaltig.
Im Nachgeschmack lassen sich die komplexen, durch die außergewöhnliche Alterung in
Fässern aus slawonischer Eiche bedingten Nuancen erkennen, mit Anklängen von Tabak.
Vecchia Grappa Prosecco
Der unvergleichlich weiche, im Alkoholgehalt fein abgestimmte und harmonische Geschmack
ist auf die sorgfältige und mit fortschrittlichster Technik ausgeführte Destillation in eigens dafür
geschaffenen Anlagen zurückzuführen. Unvergleichlich sind auch das zarte und doch ausgeprägt
fruchtige Bouquet und die strahlend strohgelbe Farbe, die durch 8 Jahre lange Alterung in Fässern
aus Eichenholz erzielt werden
Grappa di Amarone Marzadro Grappa Affinata "Le Giare"
Reicher und intensiver, samtiger, anhaltender und angenehm einnehmender Geschmack.
Exklusive Grappa, die 36 Monate lang in kleinen Fässern aus wertvollem Eichenholz gereift sind.
Grappa Bocchino Riserva 12 Jahre
Vollmundig und reif, eine Spezialität, die 12 Jahre im Holzfaß gereift ist. Optimal strukturiert
und lang anhaltend, perfekte Harmonie. Das voluminöse, aber lebendige Aroma nach reifer
Frucht und feinen Röstaromen ergänzen die kraftvolle Geschmacksentwicklung mit warmen
Gewürztönen und langem Abgang.
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
Euro
3,00
4,00
4,50
4,90
5,50
7,90

Amari
Liquori
Whiskey
Brandy
Cognac
Digestivo | Digestif
Amaro Lucano
Amaro Montenegro
Averna
Ramazzotti
Fernet Branca
Sambuca
Amaretto
Limoncello
Bailey`S
Scotch
Bourbon
Vecchia Romagna
Remy Martin
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
Euro
2,50
2,50
2,50
2,50
2,50
2,50
2,50
2,50
2,50
4,00
4,00
3,00
4,50

Bevande calde | warme Getränke
Tee
Espresso
Kaffee
3
3
Espresso decaffeinato koffeinfrei
Cappuccino
Espresso corretto
Latte macchiato
Doppio Espresso
3
Latte macchiato mit Baileys
1. mit Farbstoff,
2. mit Konservierungsstoff,
3. Koffeinhaltig,
4. Chininhaltig,
5. mit Süßungsmittel Saccharin,
6. enthält eine Phenylalanin-Quelle,
7. mit Antioxidationsmittel,
8. Taurinhaltig
9. Inhaltsstoffe siehe Flaschenetikett
3
Alle Preise inklusive MwSt. und Bedienungsgeld
3
3
3
Euro
1,60
1,80
1,80
1,90
2,30
2,50
2,80
2,90
4,10

inside Punto-Fisso:
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DIE FEINE EVENTLOCATION
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Mo-Do
12.00 - 14.30 Uhr
18.00 - 01.00 Uhr
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Mittags | Mo-Sa
12.00 - 14.00 Uhr
Abends | Mo-So
18.00 - 23.00 Uhr