Steidinger Gastro Service – Backwaren

Steidinger.Freiburg

Entdecken Sie hier unser Backwaren-Sortiment! Gerne senden wir Ihnen auf Anfrage unsere Kataloge als PDF per E-Mail zu! Weitere Kataloge und Informationen unter - www.steidinger-freiburg.de. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

(Angebot streng freibleibend, Irrtum vorbehalten)

BACKWAREN

ÜBERSICHT 2019

Herz ­

brötchen

EDNA, S. 11

Ihr regionaler Partner für Gastronomie und Großverbraucher in Südbaden!


Ein Auszug unserer geführten Marken:

Herzlich Willkommen!

Tiefkühlbackwaren erfreuen sich immernoch steigender Beliebtheit und

sind ein unverzichtbarer Bestandteil unseres Sortimentes geworden.

Wir bieten Ihnen hier namhafte Herstellermarken und die wichtigsten

Artikel auch in unserer TIFA Eigenmarke.

Spitzenqualität zu Spitzenpreisen.

Neben den gängigsten Mengenartikeln, die wir täglich für Sie lagernd

verfügbar haben, sind wir auch Cross-Docking-Partner von EDNA.

Dies bedeutet, Sie bestellen einen EDNA-Artikel Ihrer Wahl bis 16:00 Uhr

und erhalten ihn von uns am nächsten Tag ausgeliefert.

So haben Sie zusätzlich zu unserem Sortiment Zugriff auf das komplette

Angebot von EDNA.

Nicht nur aber auch bei Brot und Backwaren sind wir Ihr starker Partner

für Qualität und Frische!

Ihr regionaler Partner für Gastronomie und

Großverbraucher in Südbaden!


Inhaltsverzeichnis

(Kasten-) Brot am Stück, Cottes Brot*

Land-, Misch-, Kartoffel-, Sonnenblumenkern-, Vollkorn-, Cottes-Brot............................................Seite 4

(Kasten-) Brot geschnitten*

Toast-, Gerster-, Kürbiskern-, Vollkorn-, Weizenmisch-, Rosinen-, Schwarz-Brot.............................Seite 5

Baguette*

Baguette hell, Steinofen-, Mehrkorn-, Fitness-, Knusper-Baguette..................................................Seite 6 7

Brötchen natur*

Baguettebrötchen, Kaiserbrötchen, Roggenbrötchen, Singlette........................................................Seite 8 9

Brötchen mit Körnern, Rosinen etc.*

Mehrkorn-, Vollkorn-, Sesam-, Kaiser-, Mohn-, Käse-, Weltmeister-Brötchen.................................Seite 10 11

Brötchen Mix*

Verschiedene Brot-Mischkisten.........................................................................................................Seite 12

Laugengebäck*

Laugenbrezel, Laugenstangen, Laugenknoten..................................................................................Seite 13

Croissants*

Buttercroissant, Schinken-Käse-Croissant, Körnercroissant..............................................................Seite 14

Hamburger/Hot-Dog Brötchen, Bagels*

Hamburgerbrötchen, Softbrötchen, Hot-Dog Brötchen.....................................................................Seite 15

Sonstige Backwaren*

Fladenbrot, Panini, Ciabatta, Blätterteigplatten, süße Backwaren..................................................Seite 16 17

Muffins, Donuts*

Nutellamuffin, Milkamuffin, Oreomuffin, Donuts gefüllt und ungefüllt..........................................Seite 18 19

*Hierbei handelt es sich ausschließlich um TK-Ware.


(KASTEN-) BROT AM STÜCK

COTTES BROT

247014

Landbrot oval, 1000 g

10 × 1000 g / Kt.,

Back-Shop

2400532

Weizenmischbrot oval, 1000 g

8 × 1000 g / Kt.,

Back-Shop

2400512

Kartoffelbrot (Kasten), 805 g

15 × 805 g / Kt.,

Back-Shop

2400512

Kartoffelbrot (Kasten), 805 g

15 × 805 g / Kt.,

Back-Shop

245021

Sonnenblumenkernbrot

(Kasten), 1000 g

10 × 1000 g / Kt.,

Back-Shop

245011

Vollkornbrot (Kasten), 1000 g

10 × 1000 g / Kt.,

Back-Shop

2425048

Cottes Brot m. Walnüssen, 450 g

9 × 450 g / Kt., Weizenbrot mit

Natursauerteig und Walnüssen,

Vandemoortele

2425555

Cottes Mehrkornbrot, 450 g

9 × 450 g / Kt., Mit Roggenschrot,

Vandemoortele

2427142

Cottes Brot mit schwarzen

Oliven, 450 g

9 × 450 g / Kt.,

2425025

Cottes Natur, 450 g

9 × 450 g / Kt., Weizenbrot mit

Natursauerteig,

Vandemoortele

4

www.steidinger-freiburg.de

Alle Preise gelten zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.


(KASTEN-) BROT GESCHNITTEN

240552

Kastenweizen geschn., 500 g

6 × 500 g / Kt.,

Back-Shop

24515

Bistro-Sandwich Weizen

geschn., 750 g

9 × 750 g / Kt.,

Back-Shop

240223

Weizentoast geschn., 500 g

8 × 500 g / Kt.,

Back-Shop

24589

Weizenmischbrot

geschn., 1000 g

4 × 1000 g / Kt.,

Back-Shop

24587

Gersterbrot

geschn., 1000 g

8 × 1000 g / Kt.,

Back-Shop

24588

Sonnenblumenkernbrot

geschn., 1000 g

8 × 1000 g / Kt.,

Back-Shop

24584

Kürbiskernbrot

geschn., 750 g

12 × 750 g / Kt

Back-Shop

24580

Vollkornbrot geschn., 1000 g

8 × 1000 g / Kt.,

Back-Shop

24585

Schwarzbrot geschn., 1000 g

8 × 1000 g / Kt.,

Back-Shop

243001

Brot-Duo glutenfrei geschn.,

400 g

8 × 400 g / Kt.,

Back-Shop

24169

Rosinenbrot geschn., 750 g

15 × 750 g / Kt.,

Back-Shop

Angebot streng freibleibend. Irrtum vorbehalten. Tel.: 0761-50 47 20 5


BAGUETTE

Frisch aufgebacken

ein wahrer Genuss!

24101

TIFA Baguette, 280 g

30 × 280 g / Kt.

24108

TIFA Baguette Parisienne,

440 g

22 × 440 g / Kt.

241082

Steinofen Baguette Parisienne,

550 g

14 × 550 g / Kt., Vandemoortele

245165

Steinofen-Baguette, 340 g

25 × 340 g / Kt., Back-Shop

2411

Mehrkorn-Finnen Baguette,

280 g

30 × 280 g / Kt.,

Back-Shop

24820

Fitness Baguette, 310 g

30 × 310 g / Kt.,

Back-Shop

24826

Pane Rustico, 400 g

18 × 400 g / Kt.,

Back-Shop

24516

Bistro Sandwich geschn., 750 g

9 × 750 g / Kt., Vollkorntoast,

Back-Shop

24109

Baguette, 130 g

60 × 130 g / Kt.

Back-Shop

240201

Knusper Baguette Kiste, 280 g

24 × 280 g / Kt., 4-fach sortiert,

Kürbis-/ Oliven-/ Finnen-/

Knusper-Baguette,

EDNA

6 www.steidinger-freiburg.de Alle Preise gelten zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.


244175

Singlette hell, 100 g

48 × 100 g / Kt.

244176

Singlette dunkel, 100 g

48 × 100 g / Kt.

Angebot streng freibleibend. Irrtum vorbehalten. Tel.: 0761-50 47 20

7


BRÖTCHEN NATUR

24512520

TIFA Baguette Brötchen, 52 g

150 × 52 g / Kt.

2435

TIFA Bäckerbrötchen, 70 g

100 × 70 g / Kt.

2443685

TIFA Berliner Schrippe, 70 g

105 × 70 g / Kt.

24410

TIFA Kaiserbrötchen, 70 g

2 × 25 × 70 g / Kt.

2429

Mini-Baguette-Brötchen, 45 g

70 × 45 g / Kt., Back-Shop

24599

FF Baguette Brötchen, 60 g

108 × 60 g / Kt., Vandemoortele

24132

Baguette Weck vorgeb., 60 g

100 × 60 g / Kt., Back-Shop

240711

Schnittbrötchen mit Roggen,

65 g

100 × 65 g / Kt., Back-Shop

8 www.steidinger-freiburg.de Alle Preise gelten zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.


24206

Baguette kurz, 90 g

80 × 80 g / Kt.

Back-Shop

24706

Doppelweck, 115 g

3 × 20 × 115 g / Kt.

Back-Shop

244166

Toskanische Brötchen, 80 g

80 × 80 g / Kt.

Back-Shop

2441185

Rautenbrötchen

Kornspitz, 90 g

3 × 25 × 90 g / Kt., Banquet D‘Or

Vandemoortele

24433

Schusterjungs- Roggenbrötchen, 85 g

100 × 85 g / Kt.

Back-Shop

Angebot streng freibleibend. Irrtum vorbehalten. Tel.: 0761-50 47 20

9


BRÖTCHEN MIT KÖRNERN, ROSINEN ETC.

2436

TIFA Mehrkornbrötchen, 85 g

100 × 85 g / Kt.

247241

Vollkornbrötchen, 75 g

75 × 75 g / Kt.,

Back-Shop

24730

Sesambrötchen, 70 g

4 × 25 × 70 g / Kt.,

Back-Shop

24572

Sesam Kaiserbrötchen, 70 g

100 × 70 g / Kt.,

Back-Shop

24571

Mohn Kaiserbrötchen, 70 g

100 × 70 g / Kt.,

Back-Shop

24720

Mohnbrötchen, 70 g

4 × 25 Stk. á 70 g / Kt.,

Back-Shop

24744

Weltmeisterbrötchen, 88 g

4 × 25 × 88 g / Kt.,

Back-Shop

10

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Alle Preise gelten zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.


Leckere Toppings

sorgen für einen neuen Geschmack!

24750

Sonnenblumenkernbrötchen,

85 g

4 × 25 × 85 g / Kt.,

Back-Shop

240716

Kürbiskernbrötchen, 85 g

100 × 85 g / Kt.,

Back-Shop

2400822

Korn-Quark Baguettebrötchen,

120 g

40 × 120 g / Kt.,

Back-Shop

24850

Rosinen-Brötchen, 65 g

4 × 25 × 65 g / Kt.,

Back-Shop

240783

Käsebrötchen, 90 g

70 × 90 g / Kt.,

Vandemoortele

2400793

FF-Körner-Herzbrötchen

“Wakeup“

50 × 60 g / Kt., EDNA

Ideal zum Muttertag,

Valentinstag und Fasching!

Angebot streng freibleibend. Irrtum vorbehalten. Tel.: 0761-50 47 20 11


BRÖTCHEN MIX

24011

TIFA Steinofen Mini-Frühstücksmix,

40 g

160 × 40 g / Kt., Weizenmischbr.

mit Leinsaat u. Samen, Weizenmischbr.

mit Haferflocken,

Weizenbr., Weizenbr. mit Mohn

2433

Brötchen Mix, 70 g

100 × 70 g / Kt., Weizenbr.,

Weizenbr. mit Kürbiskernen,

Mehrkornbr., Weizenbr. mit

Sonnenblumenkernen,

Back-Shop

241650

Jourgebäck Spezial, 40 g

100 × 40 g / Kt., 4-fach sortiert

Korn-Quarkstange, Kürbiskernbrötchen,

Kaiserbrötchen und

Laugenstange

Back-Shop

241621

Brötchen Misch-Kt., glutenfrei

24 × 70 g / Kt., 68 - 73 g / Stk.

Sonntagsbrötchen, Fitnessbrötchen,

Krustenbrötchen,

Laugenbrötchen,

Back-Shop

2426153

Mini Pérène, 50 g

3 × 30 x 50 g / Kt., Cottes,

Mini-Natursauerteigbr., Mini-Natursauerteigbr.

Sesam,

Mini-Weizenmischbr. Haferflocken,

Vandemoortele

241615

Mini Kartoffelbr. Mix, 55 g

150 × 55 g / Kt., Kartoffelbr. hell

und dunkel, Kartoffelbr. Kürbis,

Kartoffelbr. Sonnenblumenkerne,

Kartoffelbr. Karotte und

Kartoffelbr. Körner, Back-Shop

245651

Mini Gourmet Mix, 60 g

4 × 20 × 60 g / Kt., vorgebacken,

Mini-Karottenknoten, Mini-Körnerknoten,

Mini-Weizenbr. dunkel

mit Bestreuung, Mini-Weizenbr.

hell, Back-Shop

24068

Laugenkranz mit Mohn, 300 g

16 × ca. 300 g / Kt.,

Hiestand

12

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Alle Preise gelten zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.


Laugengebäck

der leckere Snack auf die Hand!

LAUGENGEBÄCK

241273

Laugenbrezel

„schwäbische Art“, 83

4 × 10 × 83 g / Kt., mit Schnitt,

mit Salzbeipack, fertig

gebacken, Ditsch

24010

Laugenbrezeln mit Schnitt,

100 g

4 × 20 × 100 g / Kt.,

Back-Shop

240101

FF Laugenbrezeln mit Salz,

100 g

3 × 20 × 100 g / Kt., fertig

gebacken, Back-Shop

243179

Mega-Laugenbrezel, 1800 g

2 × 1800 g / Kt.

240305

Laugenbrötchen gebacken,

70 g

3 × 20 × 70 g / Kt., mit Kreuzschnitt,

mit Salzbeipack,, fertig

gebacken, Ditsch

24029

Laugenknoten, ca. 85 g

90 × ca. 85 g / Kt., Hiestand

24405

Laugenstange gebacken, 70 g

3 × 20 × 70 g / Kt., mit zwei

Schnitten, mit Salzbeipack,

fertig gebacken, Ditsch

245120

Laugenstange, 100 g

4 × 30 × 100 g / Kt., Back-Shop

Angebot streng freibleibend. Irrtum vorbehalten. Tel.: 0761-50 47 20 13


CROISSANTS

24835

Mini-Buttercroissant, 25 g

2 × 75 × 25 g / Kt.,

Back-Shop

2412385

Butter Croissant, 60 g

100 × 60 g / Kt.,

Vandemoortele

2427234

Buttercroissants, 70 g

60 × 70 g / Kt.,

Maison Héritage

24868

Milchhörnchen, 60 g

70 × 60 g / Kt.,

Back-Shop

245425

Frz. Croissant gebogen, 80 g

90 × 80 g / Kt.,

Vandemoortele

24411

Buttergipfel franz., 80 g

78 × 80 g / Kt.,

Vandemoortele

2448392

Korn Croissant, 80 g

54 × 80 g / Kt.,

Vandemoortele

24188

Schinken-Käse-

Croissant, 100 g

2 × 30 × 100 g / Kt.,

Back-Shop

14

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HAMBURGER/HOT DOG BRÖTCHEN, BAGELS

240238

Hamburger Brötchen

geschn., 55 g

4 × 12 × 55 g / Kt.,

Back-Shop

240237

Hamburger Brötchen

mit Sesam geschn., 55 g

4 × 12 × 55 g / Kt.,

Back-Shop

2407

Hamburger Brötchen Sesam

geschn., 80 g

5 × 6 x 80 g / Kt.,

Back-Shop

245301

Giant Hamburger Brötchen XL

geschn., 125 g

4 × 4 × 125 g / Kt.,

Back-Shop

24807

Soft-Brötchen Sesam

geschn., 73 g

32 × 73 g / Kt.,

Back-Shop

240239

Hotdog Brötchen

angeschn., 50 g

8 × 8 × 50 g / Kt.,

Back-Shop

244195

Bagels mit Sesam, 80 g

40 × 80 g / Kt.,

Vandemoortele

Burgerliebe

Angebot streng freibleibend. Irrtum vorbehalten. Tel.: 0761-50 47 20 15


SONSTIGE BACKWAREN

240011

Fladenbrot, 200 g

15 × 200 g / Kt.

Mit Sesam und Schwarzkümmel,

24018

Panini gegrillt geschn., 80 g

54 × 80 g / Kt,

Vandemoortele

240143

Mini-Ciabatta, 80 g

80 × 80 g / Kt.,

Vandemoortele

24501

Ciabatta mediterran, 290 g

26 × 290 g / Kt.,

Vandemoortele

2422

Blätterteigplatten GV, 3,5 mm

12 × 830 g / Kt., 55 × 36 × 0,35 cm,

Back-Shop

24222

Blätterteigpl. Banquet d`Or

16 × 625 g / Kt., 2,50 mm

240452

Blätterteig

10 × 1000 g / Kt., Meisterfrost

240451

Plunderteig

9 × 1000 g / Kt., Meisterfrost

16

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24266

Amerikaner, 110 g

42 × 110 g / Kt,

Back-Shop

240296

Hildabrötchen, 125 g

24 × 125 g / Kt.,

240923

Streuselschnecken, 175 g

30 × 175 g / Kt.

Back-Shop

2312993

Mini-Windbeutel, 13 g

240 × 13 g / Kt.

Vandemoortele

24001

Mini Plunder Mix Box, ca. 32 g

3 × 45 × ca. 32 g / Kt.

Vandemoortele

2429412

Mini-Butter-Twister, 40 g

100 × 40 g / Kt.,

Vandemoortele

24303

Mini Butter Apfelstrudel, 40 g

150 × 40 g / Kt., Banquet D‘Or,

Vandemoortele

2414523

Mini-Butter-Kirschstr., 40 g

150 × 40 g / Kt.,

Vandemoortele

240302

Himbeer Mascarpone Fächer, 120 g

2 × 35 x 120 g / Kt.,

Vandemoortele

Angebot streng freibleibend. Irrtum vorbehalten. Tel.: 0761-50 47 20 17


Starker Umsatz mit starken Marken!

MUFFIN, DONUTS

240303

Muffin mit Nutella ® *, 110 g

36 × 110 g / Kt., gefüllt mit

Nuss-Nougat-Creme,

Baker & Baker

240304

Schoko Muffin mit Milka ® **,

110 g

36 × 110 g / Kt., mit Milka

Alpenmilch Schok.,

Baker & Baker

246760

OREO ® Muffin* gefüllt, 110 g

36 × 110 g / Kt.,

Baker & Baker

241978

OREO ® Donut*, 73 g

48 × 73 g / Kt.,

Baker & Baker

2400004

B&B Blueberry Muffin, 80 g

32 × 80 g / Kt.,

Baker & Baker

2400005

B&B Choco Muffin, 80 g

32 × 80 g / Kt.,

Baker & Baker

240300

myMuffin Raspberry Yoghurt,

110 g

36 × 110 g / Kt., mit Himbeerfüllung,

Topping aus Frischkäse &

Himbeerstücken, Baker & Baker

240301

Sunshine Muffin, 110 g

36 × 110 g / Kt., mit Zitronencreme

gefüllt, Saisonartikel

Frühling / Sommer,

Baker & Baker

24267

Muffins Vanille, 82 g

40 × 82 g / Kt.,

Vandemoortele

Nur solange der Vorrat reicht.

* Nutella® ist eine eingetragene Marke von Ferrero. Alle Rechte vorbehalten.

** Milka®, Milka Lila Kuh® und die Milka Lila Farbe® sind Marken der Mondelez International Unternehmensgruppe und werden in Lizenz genutzt.

***OREO® ist ein Marke der Mondelēz International Unternehmensgruppe und wird in Lizenz genutzt.

18 www.steidinger-freiburg.de Alle Preise gelten zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.


2489471

B&B Crispy Caramel Donut,

65 g

48 × 65 g / Kt.,

Baker & Baker

2489604

B&B Filly Vanille Donut, 76 g

48 × 76 g / Kt.,

Baker & Baker

2489719

B&B Filly Nut Donut, 72 g

48 × 72 g / Kt.,

Baker & Baker

24876

B&B Black Donut, 52 g

48 × 52 g / Kt.,

Baker & Baker

2402401

Mixed Box Topped Donuts,

56 g

48 × 56 g / Kt., CSM

2402421

Mixed Box Filled Donuts, 70 g

48 × 70 g / Kt., CSM

Angebot streng freibleibend. Irrtum vorbehalten. Tel.: 0761-50 47 20

19


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Robert-Bunsen-Straße 9b | 79108 Freiburg im Breisgau

Tel.: 0761-50 47 20 | Fax: 0761-50 47 2-9910 | E-Mail: info@steidinger-freiburg.de

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