blu Juni 2017

MOBILITÄT
INTERVIEW
UNTERWEGS:
Wer auf seine schlanke Linie achten möchte, sollte besser
einen großen Bogen um die Küche von Torsten und Sascha
machen. Denn ehe man sich’s versieht, sitzt man, nachdem man
sich wochenlang jedes Gramm Fett und Zucker versagt hat, bei
„den Jungs“ und schlemmt ein Stück der weltbesten Buttercremetorte.
Und ein zweites auch noch.
„Die Jungs“, so werden sie seit jeher von ihren Freunden genannt, sind
mittlerweile eines der deutschlandweit bekanntesten Food-Blogger-
Paare überhaupt und stellen auf ihrem Blog und in ihren Social-Media-
Kanälen jede Woche tolle kulinarische Rezepte vor.
„Wir zeigen in erster Linie die Dinge, die uns ganz persönlich schmecken
und die wir auch privat für unsere Freunde kochen“, sagt Torsten.
„Die ursprüngliche Idee vor nunmehr fünf Jahren war, unsere privaten
Rezepte für unsere Freunde online zu stellen, weil wir ständig danach
gefragt wurden. Und dann hat sich irgendwie immer mehr eine größere
Fan-Gemeinschaft gebildet.“
Was anfänglich als Freundschaftsdienst begann, hat sich mittlerweile
zu einem zweiten Fulltime-Job entwickelt. Beide gehen noch ihren
regulären Bürojobs nach, aber in ihrer Freizeit und im Urlaub bloggen
sie.
„Das können wir auch nur so machen, weil wir es gemeinsam
tun“, meint Sascha. „Wir werden mittlerweile zu sehr vielen
Events auch ins Ausland eingeladen und wir würden uns sonst
gar nicht mehr sehen.“
„Selbst an unserem Hochzeitstag letzte Woche haben wir im
Restaurant Fotos gemacht und Bilder vom Essen bei Instagram
gepostet. Das könnte einen anderen Partner irgendwann dann
auch nerven“, fügt Torsten hinzu und lacht.
Die beiden haben sich in der Blogger-Szene innerhalb von fünf Jahren
einen Namen gemacht. Mittlerweile sind sie richtige Social-Media-
Experten geworden und arbeiten auch immer mehr mit YouTube und
Instagram.
„Wir beide haben erst einige Male richtig vor der Kamera gestanden.
Das war schon ungewohnt. Aber ich glaube, wir werden langsam immer
lockerer, und es macht wirklich Spaß“, meint Sascha.
„Die Rezeptentwicklung ist immer noch unsere Hauptbeschäftigung,
aber mittlerweile werden wir auch zu Events und Messen eingeladen
oder von Kooperationspartnern für diverse Veranstaltungen gebucht.“
In den Monaten Juni und Juli beispielsweise kann jeder Gast eines
Bordbistros der Deutschen Bahn ein speziell von den Jungs kreiertes
Gericht probieren: Orangenhähnchen mit Reis und Gemüse.
„Darauf sind wir sehr stolz“, sagt Torsten. „Das ist ein Rezept unserer
Freundin aus Barcelona und es passt ganz wunderbar in den Sommer.
Insgesamt hat die Entwicklungsphase fast ein Jahr gedauert.
Es konnten nur gewisse Produkte verwendet werden und dann gab
es verschiedene Vorverköstigungen, bei denen wir auch mit dabei
sein durften. Und jetzt rollt eines unserer Gerichte bald durch ganz
Deutschland.“
Dass die Jungs dabei ein verheiratetes Paar sind, spielt auf ihrem Blog
und auch in der öffentlichen Berichterstattung fast keine Rolle.
„Ich glaube, den meisten Leuten geht es bei uns wirklich nur um die