Kaffee Globus - Ausgabe 3

ESPRESSOPOOL

Die dritte Ausgabe des Kundenmagazins von EspressoPool und MIOMONDO. Themen rund um Kaffee, Kaffeemaschinen und Equipment. In dieser Ausgabe: London Coffee Festival - Baders Mobile Kaffee Bar - WoFuHa 2017 - Portrait: Barista Carlo Graf Bülow (Schamong) - nemox Eismaschinen - Eisrezepte - MIOMONDO Siemens EQ 9 - Simone Dessi im Interview - BUNN Ice Tea - Auf einen Kaffee mit Ronja Hilbig

Schließlich musste auch das

Equipment ein paar Besonderheiten

aufweisen, unter anderem

eine mit Gas betriebene

Espressomaschine. Die Entscheidung

fiel auf eine italienische

Maschine des Herstellers

Vibiemme, eine zweigruppige

VMB Replica.

Dank Empfehlung von

ESPRESSO PARTNER POOL

stieg Bader auch auf Eureka-Mühlen

um und nutzt zwei

ATOM-Mühlen für seinen Kaffee.

Das i-Tüpfelchen: Oben auf dem

Dach der Ape baute Bader eine

Photovoltaik-Anlage ein, mit der

die beiden Mühlen betrieben

werden.

In den Jahren der Entwicklung

hat Florian Bader alles

ausgetüftelt, immer mit dem

Ziel, tollen Kaffee und Nachhaltigkeit

zu kombinieren. Jetzt

ist das System seiner mobilen

Kaffeebars voll ausgereift. Damit

künftig deutschlandweit bei

Events und auf Marktplätzen

Bader‘s Kaffee ausgeschenkt

wird, sucht Florian Bader nun

Franchise-Partner , schwerpunktmäßig

in allen deutschen

Großstädten.

VBM Replica

Die Siebträgermaschine aus dem

Hause Vibiemme bereitet erstklassigen

Espresso. Weil sie sich auf Gasbetrieb

umrüsten lässt, ist sie ideal für

den mobilen Einsatz.

Eureka Atom

Die ATOM-Mühle ist ein echtes Multitalent.

Für Espresso wie Filterkaffee

mahlt sie Bohnen schnell und

gleichmäßig.

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