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WeltGenussErbe_Rezepte

4. Mai 2017 Rezepte WeltGenussErbe Bayern Exklusiv von Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens MENÜ TELLERSULZN Tellersülze vom gegrillten Nürnberger Rostbratwürstel, Kräutersauce, Wachtelei, Radieserl, Meerrettich Helles Export CASOULET DELUXE Schrobenhausener Spargel, Morcheln, Allgäuer Emmentaler, Sherry Pils DER BULLE VON TÖLZ Geräuchertes Bayerisches Rinderfilet, Bohnen, weißer Speckschaum Altbayerisches Dunkles KASKRAPFN Allgäuer-Bergkäse-Krapfen Dunkles Weißbier AUS DEM ROHR Bratapfel, kalte Weißbier-Preiselbeer-Zabaglione Dunkler Doppelbock

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