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EDEKA Cramer Weinkatalog 2017/2018

EDEKA Cramer präsentiert in seinem aktuellen Weinkatalog über 300 ausgewählte Weine aus seinem umfangreichen Sortiment.

DER VDP ‒ DIE

DER VDP ‒ DIE KLASSIFIKATION Je enger die Herkunft, umso höher die Qualität. VDP. GUTSWEIN VON GRUND AUF GUT! VDP. GUTSWEINE sind der Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie der Prädikatsweingüter. Sie sind gewissermaßen die Visitenkarte eines Winzers. Die Weine stammen aus gutseigenen Weinbergen und entsprechen den strengen VDP. Kriterien. VDP. ORTSWEIN BOTSCHAFTER BESTER BÖDEN VDP. ORTSWEINE entstammen den besten Weinbergen innerhalb eines Ortes. Sie sind Botschafter des jeweiligen Terroirs. Gebietstypische Rebsorten und geringe Ernteerträge sind Voraussetzungen für diese Weine. Die VDP. ORTSWEINE sind das Bindeglied zwischen den VDP. GUTSWEINEN und den Weinen aus Spitzenlagen. In manchen Regionen wird besonderes Augenmerk auf die Stellung der VDP. ORTSWEINE gelegt und dafür auf die Stufe der VDP. ERSTEN LAGEN® verzichtet. VDP. ERSTE LAGE VDP. ERSTE LAGE ® ® ERSTE KLASSE! ERSTE KLASSE! VDP. ERSTE LAGE ® kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem VDP. ERSTE LAGE ® kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Profil, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen. Diese Profil, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen. Diese Weinberge sind mit ideal passenden Rebsorten bepflanzt. Die Weinberge sind mit ideal passenden Rebsorten bepflanzt. Die Erntemengen sind dort zugunsten der Qualität stark eingeschränkt. Erntemengen sind dort zugunsten der Qualität stark eingeschränkt. Die Historie belegt, dass in VDP. ERSTEN LAGEN® Weine von außergewöhnlicher Güte entstehen. Die Historie belegt, dass in VDP. ERSTEN LAGEN® Weine von außergewöhnlicher Güte entstehen. VDP.GROSSE LAGE VDP.GROSSE LAGE ® ® DIE ABSOLUTE SPITZE! DIE ABSOLUTE SPITZE! VDP. GROSSE LAGE® zeichnet die allerbesten deutschen Weinberge aus, welche parzellengenau abgegrenzt sind. Hier reifen VDP. GROSSE LAGE® zeichnet die allerbesten deutschen Weinberge aus, welche parzellengenau abgegrenzt sind. Hier reifen einzigartige Weine, die ein großes Reifepotenzial aufweisen. einzigartige Weine, die ein großes Reifepotenzial aufweisen. Nur die allerbesten und zum jeweiligen Weinberg passenden Nur die allerbesten und zum jeweiligen Weinberg passenden Rebsorten genießen das Privileg, dort große Weine hervorzubringen. Strengste Erzeugungskriterien garantieren die Spitze Rebsorten genießen das Privileg, dort große Weine hervorzubringen. Strengste Erzeugungskriterien garantieren die Spitze der VDP. Klassifikationspyramide. der VDP. Klassifikationspyramide. Der trockene Wein aus VDP. GROSSER LAGE® Der trockene Wein aus VDP. GROSSER LAGE® ist das VDP. GROSSE GEWÄCHS®. ist das VDP. GROSSE GEWÄCHS®.

DIE VDP. KLASSIFIKATION Der Weinberg ist die tragende Säule der VDP. KLASSIFIKATION und das Gütemerkmal für Spitzenweine. Die Lagenbezeichnungen sind für prachtvolle Weine mit ausgeprägtem Bodencharakter reserviert. Ziel der VDP. KLASSIFIKATION ist es, die Wertigkeit der besten Weinbergslagen Deutschlands als Bestandteil einer einzigartigen Kulturlandschaft zu bekräftigen; Weinlagen, in denen Weine gedeihen, die zu den besten der Welt zählen. Die Umsetzung der vierstufigen VDP. KLASSIFIKATION hat mit dem Weinjahrgang 2012 begonnen. DIE VDP. KLASSIFIKATIONSPYRAMIDE VDP. GROSSE LAGE ® VDP. GUTSWEIN TROCKEN: VDP. GROSSES GEWÄCHS® FRUCHTIG & EDELSÜSS: klassische Prädikate* VDP. ERSTE LAGE ® TROCKEN: Qualitätswein FRUCHTIG & EDELSÜSS: klassische Prädikate* VDP. ORTSWEIN TROCKEN: Qualitätswein FRUCHTIG & EDELSÜSS: klassische Prädikate* TROCKEN: Qualitätswein FRUCHTIG & EDELSÜSS: Qualitätswein & klassische Prädikate* * Die klassischen Prädikate sind: Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein VDP. DIE PRÄDIKATSWEINGÜTER Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter e.V. (VDP) ist die älteste nationale Vereinigung von Spitzenweingütern in der Welt. 1910 schlossen sich vier Regionalvereine zum Verband Deutscher Naturweinversteigerer (VDNV) zusammen. Heute, mehr als hundert Jahre danach, vereint der VDP 200 Spitzenweingüter aus allen deutschen Weinanbaugebieten. Die VDP. Prädikatsweingüter arbeiten nach strengen, selbst auferlegten Qualitätsmaßstäben – von der Traube bis zur Flasche. Der VDP. Traubenadler auf der Flaschenkapsel ist das Güte(r)siegel der VDP. Weine. Er steht für eine kunsthandwerkliche Weinbereitung aus exzellenten Weinbergen. Kultivierung bester Weinbergslagen, bestimmt durch Boden, Topographie und Mikroklima Produktion im Einklang mit der Natur zugunsten der Individualität der Weine Bewahrung der einzigartigen Kulturlandschaften Anbau traditioneller Rebsorten, vor allem Riesling, Silvaner und die Burgundersorten Limitierung der Ernteerträge zugunsten höchster Qualität Sorgfalt und Leidenschaft beim Ausbau, um am Ende das Beste aus der Traube in die Flasche zu bringen Verband Deutscher Prädikatsweingüter e.V. (VDP) Taunusstraße 61 · D-55118 Mainz · +49 (0) 6131/9 45 65-0 · vdp@vdp.de Alle Infos zum Verband und seinen Winzern auf www.vdp.de facebook.com/praedikatsweingueter

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