booklet

lailala

DER BALIK LACHS IST ETWAS

FÜR BESONDERE MOMENTE.

UND DIESE TEILT MAN AM

BESTEN MIT FREUNDEN.

DAS IST HEUTE WAHRER LUXUS.

Peter G. Rebeiz

Chairman & CEO, Caviar House & Prunier


DIE BALIK FARM

Ein atemberaubender Hof inmitten idyllischer

Hügellandschaften, eine traditionsreiche

Lachsmanufaktur sowie ein international

angesehenes Musikstudio - die

Balik Farm verkörpert die einzigartige Verbindung

von Kulinarik, Kunst und Kultur

und steht für einen Lifestyle, der Genuss,

Emotionen und Leidenschaft fürs Detail in

den Mittelpunkt stellt.


EINE FARM DER

LEIDENSCHAFT


BEDINGUNGSLOSER

ANSPRUCH

AN HÖCHSTE

QUALITÄT


DIE MANUFAKTUR

Mit viel Hingabe, Liebe zum Handwerk und

Respekt gegenüber dem Produkt wird die

traditionsreiche Räucherkunst in unserem

Manufakturbetrieb gepflegt und stetig

verfeinert. Die langjährige Erfahrung und

das handwerkliche Können unserer Räuchermeister

garantieren Produkte mit einzigartigem

Genuss. So entstehen in reiner

Handarbeit Produkte mit der perfekten

Harmonie aus Lachs, Salz und Rauch. Bei

der Veredlung des «Salmo Salar» steht die

kompromisslose Qualität an oberster Stelle.

Von Feinschmeckern und Liebhabern

nicht selten als der weltbeste Räucherlachs

bezeichnet, ist der Balik Lachs ein

wahres Meisterstück.


DER BALIK SHOP

Ein Besuch der Balik Farm lohnt sich nicht

nur aufgrund der atemberaubenden Aussicht.

Denn auf der Balik Farm lädt der hofeigene

Laden Feinschmecker aus aller

Welt zum Verweilen ein. Neben Balik Lachs

und Prunier Kaviar lassen viele weitere Fine

Food Produkte die Gourmet-Herzen höher

schlagen. Entdecken Sie den Ort, an dem

der Balik Lachs entsteht und freuen Sie

sich über den unvergleichlichen Genuss

eines unserer Produkte – ganz frisch aus

dem Räucherofen.


GENUSSWELT MIT

PERSÖNLICHEM

SERVICE


EINZIGARTIGE RÄUME

FÜR UNVERGESSLICHE

ERLEBNISSE


FÜHRUNGEN UND

EVENTS

Gerne geben wir als herzlicher Gastgeber

ein Stück unserer Leidenschaft weiter

und gewähren interessierten Besuchern

Einblick in die wunderbare Welt der Balik

Farm. Auf Anfrage organisieren wir persönliche

Führungen durch die Manufaktur.

Dabei nehmen wir unsere Gäste mit auf

eine spannende Reise durch unsere traditionsreiche

Erfolgsgeschichte und zeigen

die einzelnen Schritte unserer Handwerkskunst

auf.

Auch laden wir mehrmals im Jahr zu öffentlichen

Anlässen, die stets auf einmalige

Art und Weise die Welt der Kulinarik,

Kunst und Kultur vereinen.


DAS MUSIKSTUDIO

Die Balik Farm verfügt neben der Lachsmanufaktur

über ein Musikstudio für professionelle

Tonaufnahmen. Viele bekannte

Schweizer Musiker sowie internationale

Grössen der Musikindustrie nehmen hier

seit Jahren ihre Songs auf und bereiten

sich auf ihre Live-Auftritte vor. Die Künstler

schätzen die Abgeschiedenheit, die Ruhe

und die besonders inspirierende Atmosphäre

der Balik Farm.

EIN ORT DER

INSPIRATION


KONTAKT

Balik

Zweigniederlassung von

Caviar House & Prunier (Suisse) SA

Im Moos

9122 Ebersol-Mogelsberg

Switzerland

+41 71 375 60 60

info@balik.ch

www.balik.ch


THE ULTIMATE LIFESTYLE

Ähnliche Magazine