Alpsommer & Viehscheid 2017

pa eingewandert. Die sternförmige Alpenblume
wächst im Allgäu bevorzugt oberhalb
von 1800 Metern und blüht von Juli bis September.
Zu Anfang des 20. Jahrhunderts war
das Edelweiß ein begehrtes Souvenir und ist
daher selten geworden. Heute wächst die
kalkliebende Pflanze meist nur noch an unzugänglichen
Standorten und ist streng geschützt.
Der bekannteste Edelweißberg ist
die Höfats, die früher von Einheimischen
bestiegen wurde, um die Sommerfrischler
mit der begehrten Blume zu versorgen.
Mindestens ebenso bekannt ist eine weitere
typische Gebirgspflanze. »Blau, blau, blau
blüht der Enzian«, so besang schon Heino
den alpinen Farbtupfer und machte ihn so
berühmt. Zum Kultstatus hat auch der
gleichnamige Schnaps beigetragen. Der
kann zwar ziemlich blau machen, enthält
aber kein bisschen blau blühenden Enzian –
der edle Tropfen wird aus den Wurzeln des
Gelben, seltener des Purpur-Enzians, gebrannt.
Der Enzian hat viele Unterarten. Im
Allgäu kommen zahlreiche kleinere, blaue
Der Alpen-Mannschild
gehört zu den Primeln und
bildet Polster an kargen
Felswänden. Er zählt zu
den am höchsten vorkommenden
Alpenpflanzen
Arten und der großgewachsene Gelbe Enzian
vor. Da Enziane bitter schmecken, werden
sie von dem Vieh gemieden und sind
daher auf Weiden weit verbreitet. Alle Enziane
sind geschützt. Und das ist auch gut so,
schließlich sollen unsere farbenfrohen Bergwiesen
auch der nächsten Generation erhalten
bleiben. • (ve)
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