Leseprobe 5_2017

Zum Anbeißen, die Light-Torte!
52
Und im Vergleich zum Klassiker
ein wunderbar schlanker Genuss
Smartfood Kokosöl 62
Schnelle Salatsaucen Sechs
Fertig-Dressings im Geschmackstest 64
Knäckebrot-Test Wir lassen es
krachen beim Knabbern 72
Quickies auf die Hand
Mit unserem Street Food gibt's auf die Schnelle einen
Healthy Lunch oder abends ein Picknick für Gechillte
44
FIT & HEALTHY
Good News Foodporn macht
schlank, Mais schützt die Zellen, Nüsse
hilfreich bei Krebs 74
✽ Schlank ohne Stress mit der 7-Tage-
Challenge „Slow Carb + Eiweiß“, plus
1300 Kalorien-Planer für 1 Woche 78
Psycho Food Wie wirkt Ernährung auf
unser Wohlbefinden? Infos zum
Forschungsstand vom Food Coach 82
Cramms Kolumne „Frei von“ – das
bessere Essen? 84
Alkoholfreie Durstlöscher Wein, Bier,
Sekt ohne Promille – Profis sagen,
was gut ist. Und ein Kölner Bartender
verrät seinen Switchel-Mix 86
✽ Gesund abnehmen Bauchspeck und
Hüftgold wegzaubern ohne Stress 90
Am Ende 12 x schlauer Unsere
Aha-Erlebnisse aus diesem Heft 96
Vorschau/Impressum 98
Weitere Rezepte, Produkttipps und
News unter www.eathealthy.de
✽ Titelthemen
Foto: Schulte, Huber, Leoni, von Cramm, Pfannebecker, Hahne, Ovocheva – Shutterstock.com
Prost – ohne Promille!
Statt Cocktail ein Switchel, statt
Craftbeer ein Null-Prozent-
Weizen – Alkohlfreies ist hip
86
54
Pimp your Kiwi
Ob süß, sauer oder scharf
40
zubereitet – das Früchtchen
sorgt für Überraschung
Die machen an!
Und das fix. Doch wie gut
64
sind die Fertigdressings?
Wir haben sechs getestet
5 | 2017 eathealthy 5