DRFD1055-Summer_Ebook_4_04.08.17-Preview

DIE SUMMER OF HAPPINESS
E-BOOK-SERIE
TEIL 4:
ENTDECKE DICH NEU!
Den Sommer neu erleben
Wissen
DEINE SUMMER
BUCKET LIST
Genuss
FOOD PAIRING: IN 7
GÄNGEN UM DIE WELT
Inspiration
7 GOLDENE REGELN
ZUM GLÜCKLICHSEIN
Summer of Happiness — E-Book Nr.4

08
05 11
18
Entdecke Dich neu!.....................................................................................................................
4
WISSEN — Deine Summer Bucket List...........…………...........................................……..……... 5
5
Outdoor- & Indoor-Aktivitäten……......................................................................................... 6
6
Im und am Wasser ….………….................................................................................................... 8
12
Kochen mal anders………………….........…………………………………………..................................………..11
18
Urlaub zuhause? Tolle Stay-Cation-Tipps ..................…………..…………………………………………. 13
24
GENUSS — Food pairing: in 7 Gängen um die Welt.........................................……………… 15
27
Aperitivo con fragole i basilico aus Italien....…………………………............................16 28
Ceviche con batata aus Peru..................................................................................17 29
Sundown at Ayers Rock aus Australien............................................................... 30 18
Sweet Doro Wat aus Äthiopien………………………………............................................. 19 31
Cheesy Skyscraper aus New York....................................................................... 20 32
Frozen Chai Tea Latte aus Indien......................................................................... 21 33
El Sol de Havanna aus Kuba................................................................................. 22 34
INSPIRATION — 7 goldene Regeln zum Glücklichsein………............................................23 35

CANYONING
Bei dieser Sportart steht die Natur ganz im Vordergrund und sie
verbindet gleich mehrere Fertigkeiten miteinander: wandern,
springen, schwimmen, abseilen, manchmal sogar tauchen. Was vor
etlichen Jahren in engen Schluchten Südfrankreichs und Spaniens
begann, etabliert sich mehr und mehr in vielen anderen Ländern. Was
Du dafür brauchst? Einen nicht zu flachen Gebirgsbach mit Felsen,
wasserunempfindliche und trittsichere Schuhe, Seile und Sicherungen,
einen Helm, eine Schwimmweste, eventuell einen Neoprenanzug und
manchmal auch ein Schlauchboot. Dieser Sport verlangt ein hohes
Maß an alpiner Erfahrung und auch wassersportliche Kenntnisse.
Mache daher nie eine Canyoning Tour ohne professionellen Führer!
Gut für: Koordination, gesamte Körpermuskulatur,
insbesondere Arme, Abenteuergeist

SUNDOWN AT AYERS ROCK
FRUCHTIGE CHILI-TOMATEN-SUPPE
ZUTATEN & NÄHRWERTANGABEN
für 1 Portion
1 EL Zwiebel
1 TL Olivenöl
1 Karotte
½
Pfirsich
1 Tomate
½ Tasse goodme yogatea, gekocht
Salz, Pfeffer, Chili, Basilikum, Koriander
1 Stück Zartbitterschokolade
Energie: 138 kcal, Fett: 8 g, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 3 g, Ballaststoffe: 5 g
ZUBEREITUNG
Hacke die Zwiebel in feine Würfel und dünste sie in wenig Olivenöl an. Schneide die
Karotte in Scheiben und würfel Pfirsich und Tomate. Erhitze sie zusammen mit den
Zwiebelstückchen. Wenn das Gemüse und der Pfirsich weich sind, gib den yogatea hinzu.
Würze mit Salz, Pfeffer und Chili. Püriere die Suppe und dekoriere mit frischem Basilikum
und Koriander. Gib anschließend ein Stückchen Zartbitterschokolade hinzu. Enjoy!

#5
Selbstreflexion
Werde Dir bewusst,
was Du alles geschafft
hast & sei dankbar!
Was hast Du bisher in Deinem Leben erreicht? Worauf bist Du
besonders stolz und wofür bist Du dankbar im Leben? Es muss nichts
Großartiges sein! Hier zählen vor allem die kleinen Erfolge und die
kleinen Dinge. Du hast keine Louboutins? Das macht doch nichts!
Vielleicht hast Du dafür Gesundheit, einen tollen Partner, wunderbare
Freunde oder auch einen spannenden Job. Verinnerliche, was Dich
jeden Tag glücklich macht und sei dankbar dafür. Ein starkes Umfeld
ist entscheidend, denn wenn Du Dich mit vielen positiven Menschen
umgibst, macht das Leben richtig Spaß. Positive Menschen geben
Dir viel Energie, sie unterstützen Dich und zeigen Dir, dass das Leben
schön ist, selbst wenn die Wolken mal etwas tiefer hängen.
#6
Selbstrespekt
Sei nicht zu streng zu Dir
selbst & setze Dir kleine Ziele!
Unzufriedenheit und Frust entstehen oft aus fehlender Geduld und
unverhältnismäßigen Vergleichen. Nicht das Ergebnis ist das Ziel,
sondern die Reise. Setze Dir kleine Ziele und gehe Deinen Weg in
Deinem eigenen Tempo. Es ist okay, nicht alle Antworten auf Deine
Fragen zu wissen. Sei nicht zu perfektionistisch und akzeptiere auch
Niederlagen. Fehler machen ist menschlich und hilfreich, solange
man daraus lernt. Versuche, das Leben mit Humor zu nehmen und
nimm Dich selbst nicht immer so ernst. Feiere jeden Erfolg, selbst den
kleinsten, und belohne Dich.
#7
Selbstliebe
Sei Dein bester Freund und
verbinde Geist und Körper!
Der größte Feind, den man haben kann, ist man selbst. Richte Deine
Energie und Aufmerksamkeit auf Deine Stärken. Achte auf Deine
Gesundheit, sowohl auf physischer, als auch auf psychischer Ebene.
Verwöhne Deinen Körper mit gesunder Ernährung, bewege Dich
regelmäßig und sorge für Entspannung. So stärkst Du die Bildung
von Glückshormonen und fühlst Dich energievoller und einfach
besser. Du lernst Deinen Geist und Körper besser kennen und
kannst Stress einfacher verarbeiten. Mach das, was Dir selbst Spaß
macht, genieße das Leben und lass Dich täglich neu inspirieren,
indem Du offen für Neues bist. Lerne es, Deine Schwächen nicht
überzubewerten. Du bist einzigartig und irgendjemand liebt Dich
nicht nur trotz, sondern vor allem wegen Deinen Macken. Du hast es
verdient, glücklich zu sein — Dein Glück liegt in Dir.