Leibnitzer Newspaper

MARKTSTADT LEIBNITZ
Noch mehr
Marktpower
in Leibnitz
SEIT BALD VIER JAHREN WIRD DER
LEIBNITZER HAUPTPLATZ JEWEILS
FREITAGS ZWISCHEN 9 UND 14 UHR
ZUM PULSIERENDEN MARKTPLATZ.
MIT DEM SÜDSTEIERMARKT WOLLTEN
DIE VERANTWORTLICHEN EIN SIGNAL
ZUR BELEBUNG DER LEIBNITZER IN-
NENSTADT SETZEN. DIE RECHNUNG IST
AUFGEGANGEN. VON BEWOHNERN WIE
GÄSTEN DER BEZIRKSHAUPTSTADT
WIRD DER MARKT SO GUT ANGENOM-
MEN, DASS NUN BEREITS DER NÄCHS-
TE SCHRITT ERFOLGT: AM 12. SEPTEM-
BER WERDEN GENUSSHANDWERKER
UND MARKTFAHRER IHRE ERZEUGNIS-
SE ERSTMALS – UND IN DER FOLGE
WÖCHENTLICH – AUCH AM DIENSTAG
ANBIETEN – UND ZWAR NACHMITTAGS
UND ABENDS MIT EINER KERNMARKT-
ZEIT VON 16 BIS 19 UHR.
#INTERNATIONAL #FRISCHEMARKT
Die Anbieter kommen übrigens nicht nur aus der
unmittelbaren südsteirischen Umgebung, sondern
teilweise auch aus der internationalen Nachbarschaft,
etwa aus Slowenien, aber auch aus dem
Burgenland oder der übrigen Steiermark. Das ist
nicht bloß beabsichtigt, sondern sogar eines der
Erfolgsgeheimnisse des Marktes, wie der Stadtplaner
Professor Karl Schörghuber erklärt. Er
hatte im Jahr 2012 in Auftrag von Stadtgemeinde,
Tourismus und der Leibnitzer Innenstadtinitiative
„Leibnitz lädt ein“ die wirtschaftliche Masterplanung
für die Entwicklung der Leibnitzer City
übernommen. Der SüdsteierMARKT, so Schörghuber,
sei eben kein klassischer Bauernmarkt, bei
dem Erzeuger ausschließlich ihre selbst erzeugten
Produkte anbieten, sondern ein sogenannter
Damit tragen die Organisatoren dem zunehmenden
Trend zum Abendeinkauf
Rechnung und geben auch Berufstätigen
die Chance, das ganz besondere
Leibnitzer SüdsteierMARKT-Flair zu genießen.
Eine tolle Möglichkeit etwa auch für Grazerinnen
und Grazer, after Business einen Abstecher in
den Süden zu machen – ist ja schließlich nur ein
Katzensprung.
#STIMMUNG #FLAIR #GENUSS
Begriffe wie Shoppingerlebnis oder Hotspot
werden heute im Allgemeinen recht inflationär
strapaziert. Doch der SüdsteierMARKT am Leibnitzer
Hauptplatz, der ist sowieso viel mehr als
bloß ein Shoppingerlebnis. SüdsteierMARKT, das
bedeutet Vielfalt und Flair, Lebensfreude, Stimmung,
Genuss, ein Wirrwarr von Geräuschen,
Gerüchen und Geschmacksrichtungen; ein auf
alle Sinne einwirkendes Schauspiel des Lebens;
und – last, but not least – auch: sehen und
gesehen werden. Aber natürlich bietet sich auch
reichlich Gelegenheit, aus einem verlockenden
Angebot von Köstlichkeiten und handwerklichen
Erzeugnissen zu wählen.
„Frischemarkt“ mit Gewerbe und Gastronomie.
Einen Bauernmarkt als logische Ergänzung zum
Südsteier MARKT gibt es ja jeden Mittwoch und
Samstag von 7 bis 12 Uhr im Marenzipark.
#SPEZIALITÄTEN #FLUSSKREBSE
#SCHLANGEN
Aber zurück zum frischen SüdsteierMARKT. Der
sei auch keine Sammlung mehr oder weniger
zufällig zusammengewürfelter Generalisten mit
sehr ähnlichen Sortimentsgruppen, erläutert der
Stadtentwickler, sondern ein limitierter Markt von
Spezialisten, die mit ihrer Auswahl jeweils einen
bestimmten Bereich des gesamten Lebensmittelangebots
abdecken. Zum Beispiel ein Käsespezialist;
oder ein Fisch- und Flusskrebsspezialist, der
nebenbei auch noch ein paar köstliche Wurst- und
Fleischspezialitäten von anderen Herstellern sowie
einen Uhudler im Angebot hat; oder ein Händler,
der sich ganz auf Trockenfrüchte und Nüsse
spezialisiert, die er vor sich aufgebreitet hat, was
auch fürs Auge sehr viel hergibt; oder jemand, der
Gemüse je nach Saison anbietet oder Obst, Fleisch,
Geflügel, Selchwaren, Pilze, Potitzen und Früchtebrot
(mit 16 Früchten), Honig und Met, Biospezialitäten,
Korbwaren, Blumen usw. Insgesamt
ergibt das ein sehr breites und gleichzeitig auch
wieder sehr spezielles Angebot, das so attraktiv zu
sein scheint, dass sich vor vielen der Stände oder
Marktfahrzeuge regelrecht Schlangen bilden.
#HAUPTPLATZ #GASTGÄRTEN
#BEGEGNUNG
Als Kulisse für diese köstliche Inszenierung ist
der langgestreckte Leibnitzer Hauptplatz wie
geschaffen. Das bunte, pulsierende Treiben hier ist
tatsächlich bemerkenswert. Die Sonne strahlt vom
04 Region Leibnitz