Urlaubsmagazin_Weinstraße

Wenn man heute entlang der Südsteirischen Weinstraße unterwegs ist, dann blickt
man in ein Paradies, auf fruchtbare Rebflächen, blühende Bäume, gepflegte Weingüter
und Buschenschänken, einladende Wirtshäuser und Restaurants. Dann, ja dann regiert
die Lebenslust. Wie vor 60 Jahren, als die Südsteirische Weinstraße offiziell eröffnet
wurde und die Strecke entlang der Grenze zum damaligen Jugoslawien von Ausflüglern
– vor allem aus dem nahen Graz – erobert wurde. Das alles klingt nach Sehnsucht und
weckt Erinnerungen. Die gute alte Zeit war aber eine beschwerliche. Vor dem Bau der
Weinstraße führten die (Wein-)Bauern ein recht karges Leben. Der Ertrag aus den
Landwirtschaften mit Acker, Hopfen, etwas Obst und Wein war bis in die 1950er Jahre
sehr bescheiden, Geld eine Mangelware. Ein Lichtblick zeichnete sich mit dem Bau
der Südsteirischen Weinstraße ab. Der letzte Teilabschnitt wurde im Oktober 1955
vom damaligen Landeshauptmann Josef Krainer eröffnet. Es waren rein wirtschaftliche
Überlegungen, dieses Straßenprojekt zu realisieren, um die Arbeit der Bauern zu
erleichtern, um ihre Waren und Güter bequemer zu transportieren. Mit dem zügigen
Ausbau kamen immer mehr Gäste in die Südsteiermark, die Region begann zu boomen,
man investierte kräftig in neue Rebflächen und den Ausbau der Weinbaubetriebe.
Jünger, dynamischer ist die Südsteiermark damit geworden. Heute weckt der Wein
mehr denn je Leidenschaften – er ist ein begehrtes Lifestyle-Produkt – und wahre
Enthusiasten können stundenlang über die edlen südsteirischen Tropfen diskutieren.

© J. Pinnitsch

1955
Der Österreichische Staatsvertrag wird unterzeichnet,
Volkswagen feiert die Produktion des
millionsten Käfers, im kalifornischen Anaheim
eröffnet Disneyland seine Pforten, das Kernforschungslabor
CERN wird in der Schweiz errichtet,
„Was bin ich?“ mit Robert Lembke hat
Premiere, Bill Gates wird geboren und ...
... in der Südsteiermark wird ein 2,5 km langes
Straßenstück fertig gestellt! Bei der feierlichen
Eröffnung im Oktober 1955 stand die wirtschaftliche
Bedeutung im Vordergrund!
Dass „Die Südsteirische Weinstraße“
einmal eines der beliebtesten
Urlaubs- und Ausflugsziele
der Steiermark
werden wird, hat man
sich damals nicht träumen
lassen ...
Bei der Eröffnung 1955.
© Kästenburg
Marikka Röck bei der Weinlese 1946.
© Ackerl

Zieregg 1956.
© Tement
Damals am
Buschenschank.
© Ackerl
Unter dem Titel:
„Südsteirische Weinstraße
vollendet“ schrieb
die Kleine Zeitung:
Ehrenhausen, 17.Oktober; Landeshauptmann
K r a i n e r übergab gestern
im Beisein der Hofräte Dr. Morokutti
und Dipl. Ing. Hödl das letzte,
2,5 Kilometer lange Stück der „Südsteirischen
Weinstraße“ seiner Benutzung.
Der Bau dieses Straßenstückes
erforderte einen Aufwand von
ÖS 500.000.--. Die Mittel wurden zum
Teil von der öffentlichen Hand, zum
beträchtlichen Teil jedoch in Form von
Eigenleistungen der Interessenten aufgebracht.
Das Straßenstück wurde wie
die meisten übrigen Teilstrecken als
Güterweg ausgebaut, ist jedoch
einwandfrei befahrbar. Die Straße
verläuft zum Teil unmittelbar an
der Grenze, zum Teil sogar auf jugoslawischem
Boden. Die Südsteirische
Weinstraße ist damit durchgehend
von Ehrenhausen über Platsch bis
Leutschach und weiter in den Bezirk
Deutschlandsberg hinein (Eibiswald –
Soboth) befahrbar. Die große wirtschaftliche
Bedeutung dieses Straßenbaues
für das Grenzland wurde bei der
feierlichen Eröffnung besonders
hervorgehoben ...
Die feierliche Eröffnung der
Straße – damals ein 2,5 Kilometer
langes Teilstück zwischen
„Kästenburg“ und „Rebenhof“ in
Ratsch – erfolgte am 15. Oktober
1955 auf der „Kästenburg” der
Weinbaufamilie Jakopé durch
Landeshauptmann Josef Krainer
dem Älteren. Und dieser gab der
Straße auch den Namen: Die
Südsteirische Weinstraße. Heute
führt die 25 km lange Südsteirische
Weinstraße von Ehrenhausen
bis nach Leutschach und ist
mittlerweile zu einer wahren
touristischen Attraktion geworden.
Seit dem 1. Jänner 2013
gibt es auch einen Tourismusverband
mit dem Namen „Die Südsteirische
Weinstraße”, dem nach
der heurigen Gemeindestrukturreform
die fünf Gemeinden Ehrenhausen
an der Weinstraße,
Straß-Spielfeld, Leutschach an
der Weinstraße, Arnfels und
Oberhaag angehören. Ein Teilstück
der Straße verläuft auch
über die Gemeinde Gamlitz mit
dem Ortsteil Sulztal.
Weinlese
1955.
© Muster-
Poschgan
Beitrag in der KLEINEN ZEITUNG 52./5. Jahrgang
Nr. 241 – Dienstag, 18. Oktober 1955, Seite 10
5

Auf den nachfolgenden Seiten erzählen wir Ihnen
die 60jährige Geschichte der Südsteirischen Weinstraße.
Anhand von Bildern, Texten, aber auch Filmen
und Tonfiles, die Sie über die abgebildeten QR-Codes
öffnen und hören können.
Lese an der Stockkultur.
© Kästenburg

Der Text von Josef Ertl wurde uns mit freundlicher Genehmigung von „Box-Das Südsteiermarkmagazin“ (www.box-online.at) zu Verfügung gestellt.
Viel Freude beim Blick in die Vergangenheit.
Die Region an der Südsteirischen Weinstraße
war schon in den frühen 1950er Jahren durch
den Weinanbau bekannt, doch war sie nur
schwer zu erreichen. Die Schotterstraße durch
die Region von Ratsch hinunter zum Bahnhof
in Ehrenhausen war noch nicht asphaltiert
und nur schwer zu befahren. Ochsenfuhrwerke
– vielfach waren sogar Kühe vorgespannt –
waren damals die einzige Möglichkeit, um
Weinfässer zum Bahnhof und so in andere
Landesteile zu bringen. Die Weinbauern erkannten,
dass für die Erschließung des Weinlandes
unbedingt eine Verbesserung der
Erreichbarkeit geschaffen werden musste. Hier
sind die Namen von jenen Personen zu nennen,
die durch ihren Einsatz und durch ihre
Zielstrebigkeit eine Erschließung des Gebietes
möglich machten: Die Bürgermeister der Gemeinden
Ratsch und Sulztal, Josef Weber und
Josef Dreisiebner, der Obmann der Weggenossenschaft
Robert Knaus, sowie
Emma Bullmann
und
der Weinbauer
Josef
Jakopé.
Pferdefuhrwerk bei der Lese.
© Kästenburg
Bei der Lese beim Weingut Muster-Poschgan.
© Muster-Poschgan
Das alte Anwesen vom Weingut Rothschädl
am Kreuzberg 1940.
© Rothschädl
Straßenbau 1962 am Obegg.
© Weingut Polz
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© Rothschädl
© Körbler
© Maitz
© Rothschädl Erich
© Kästenburg
© Rothschädl Erich

Die Region hier im Süden der
Steiermark war immer stark
landwirtschaftlich geprägt.
Gibt heute der Weinbau den Ton
an, so war es damals eine Vielfalt
an landwirtschaftlichen Kulturen,
die von Bauern und Bäurinnen
der Region bearbeitet wurden.
Mais, Hopfen, Kartoffel, Streuobstwiesen,
Getreideanbau und
natürlich die Viehzucht. Hühner,
Rinder, Pferde, Schafe, Ziegen
wurden als Arbeits- und Nutztiere
auf den Höfen gehalten.
© Marko
© Körbler
© Rothschädl Erich
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Grenzstraße
damals
und heute
© SCHIFFER/SYMBOL

Eine Besonderheit ist die
Tatsache, dass zwei Teilstücke
der Weinstraße die Staatsgrenze
zu Slowenien bilden. Der eine
Teil ist 1,8 km, der zweite Teil
nur 400 m lang.
Die Straße bildete also seinerzeit die Grenze
zum „Eisernen Vorhang“ und somit zum damals
kommunistischen Osten. In dieser Zeit durfte
die Straße nur von österreichischer Seite her
befahren werden, während Jugoslawen – und
später Slowenen – die Straße nur befahren
durften, wenn sie die offiziellen Grenzübertrittsstellen
in Spielfeld oder Langegg benützten.
Erst als Slowenien am 1. Mai 2004 der Europäischen
Union und damit dem „Schengener
Abkommen” beitrat, führte dies ab dem
21. Dezember 2007 zum Wegfall der Grenzkontrollen
zwischen Österreich und Slowenien. Eine
Ausnahme waren schon zuvor Doppelgrundbesitzer,
die einen Grenzübertrittsschein besaßen.
© Ackerl
© J. Pinnitsch
© Erwin Sabathi sen.
P L A T S C H B E R G R E N N E N
Hilfsgendarmen Eckberg 1940 © Michl Othmar
Im Jahre 1947 erfolgte der Startschuss
für das I. Platschbergrennen
mit dem Ausgangspunkt in
Ehrenhausen. Die Idee dazu kam
von einigen Ehrenhausener Motorradbesitzern,
welche dieses Rennen
als Mitglieder des Steiermärkischen
Automobil- und Motorsportklub
- Sektion Ehrenhausen
organisierten. Am Höhepunkt der
Veranstaltung zählte man am
Veranstaltungswochenende bis zu
20.000 Besucher. Das letzte Platschbergrennen
fand im Jahr 1963 statt.
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© Kästenburg 1960

© Weingut Maitz Wolfgang
© Jägerwirt 1961
© Edina Tement 1960 © Weingut Maitz Wolfgang 1991
© Weingut Maitz Wolfgang / Spritzkarusell
Zuerst die Arbeit ...
Bevor die Technisierung in der Landwirtschaft und vor allem im Weinbau Einzug
hielt, war die Arbeit in den steilen Hängen eine äußerst beschwerliche. Händisch
und nur mit einfachen Hilfsmitteln wurden unzählige Stunden im Jahr in den
steilen Weinhängen verbracht um Arbeitsvorgänge wie den Rebschnitt, das
Weingarten Hauen, Laubarbeiten und Schädlingsbekämpfung zu erledigen.
© J. Pinnitsch
Höhepunkt – damals wie heute – war die Ernte im Herbst.
© Muster-Poschgan
© Weingut Maitz Wolfgang 1969
© Weingut Polz 1959
Nach der Weinernte in der Katastralgemeinde
Nieschen in Oberhaag der “LIASCHLA-Schilcher”
war der Begriff für eine Besonderheit der Region.
© Gemeinde Oberhaag

© Kästenburg © Weingut Maitz Wolfgang
... dann das Vergnügen
Aber immer, auch nach noch so schweren Arbeitstagen hat man
sich am gemeinsamen Tisch zum ESSEN, TRINKEN und REDEN
zusammengefunden. Das alte Sprichwort:
“Beim red´n kumman die Leut zamm“ hat in der Region noch
heute Gültigkeit! Man pflegt das gemütliche Beisammensein!
© Weingut Polz 1959
© J. Pinnitsch
© Weingut Polz
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Die Gastfreundschaft und
Redseligkeit der Bevölkerung,
die Brettljause, die bezaubernde
Landschaft und
natürlich der WEIN bringen
damals wie heute viele Gäste
vom Frühling bis in den späten
Herbst in die Region!
Waren es damals vorrangig
Tagesausflüge, so hat in den
letzten 40 Jahren der Ausbau
von Gästezimmern und Ferienhäusern
die Region zu einem
Lieblingsziel vieler Menschen
werden lassen.
© Mahorko 1963
Ernte bei
Tscheppe Eduard 1960
© Weingut Marko
© Kästenburg
Deutscher Karl
© Ernest Konrad
Freibad Moserhof 1960
© Weingut Marko

© Maitz Wolfgang
© C. Mahorko 1964
© Dreisiebner
Stammhaus
1970
© Kästenburg / Ilse Jakopé 1980
© Kästenburg
© Ackerl / Weingut Dietrich 1965

25 Jahre
Südsteirische
Weinstraße
Die touristische Entwicklung.
Mit der zunehmenden Bekanntheit der
Südsteirischen Weinstraße – der ältesten
und bekanntesten des Landes – stieg
auch die Zahl der Buschenschänken;
die Angebote „Urlaub am Bauernhof“
und „Urlaub am Weinbauernhof“
schufen immer bessere Möglichkeiten,
die hauseigenen Produkte
„Ab Hof“ zu verkaufen.
Dies blieb in anderen Landesteilen nicht
unbemerkt: Inzwischen gibt es allein in der
Steiermark sieben weitere Weinstraßen.
Erfolg kann aber auch übermütig machen.
Als die Eckberger Weinstraße verbreitert und
asphaltiert wurde, entstand der Gedanke, die
gesamte Weinstraße zu begradigen und zu
verbreitern. Damit wäre der einzigartige
Charakter der Weinstraße – der Kurvenreichtum
und das ständige Auf und Ab verbunden
mit den herrlichen Blicken ins Weinland -
verloren gegangen.
Dem Einsatz von Jolanda Melcher (Schloss
Gamlitz) und vielen Mitdenkenden ist es damals
gelungen, die fertig geplante und schon
ausgesteckte Straßenbegradigung und Verbreiterung
zu verhindern.
Landeshauptmann Josef Krainer bei der
Jubiläumsfeier 25 Jahre.
© Kästenburg

Straßenblockade
Ein Ereignis darf im Zusammenhang mit dem
Grenzverlauf an der Weinstraße nicht unerwähnt
bleiben. 2007 meinte ein slowenischer
Grundbesitzer, dass Teile der Straße über
seinen Grund angelegt waren und er dafür
eine Ablöse erwarte. Kurzfristig errichtete er
sogar Blockaden, doch nach einem längeren
Rechtsstreit fiel die Entscheidung, dass die
Weinstraße seinerzeit zu Recht so angelegt
worden war. Dieser Streit flammte erst zu
Beginn dieses Jahres wieder medienwirksam
auf. Über den Ausgang können wir an dieser
Stelle noch nichts berichten.
Große Aufregung 1985
Der Weinskandal des Jahres 1985 erschütterte
die österreichische Weinwirtschaft und
führte zu drastischen Einbrüchen bei Verkauf
und Export des Traubensaftes.
Einige Produzenten hatten den Wein mit Diaethylenglykol,
einem süßen, öligen Alkohol, der
vor allem in Frostschutzmitteln Verwendung
findet, versetzt. Dadurch wurde dem Wein
mehr Körper verliehen und der so genannte
"Extraktwert" (ein Qualitätsindikator) erhöht.
Weine geringer Qualität wurden so zu Prädikatsweinen
aufgewertet. Obwohl Diaethylenglykol
toxisch ist, konnten - dank der meist geringen
Konzentration - keine gesundheitlichen
Schäden infolge des Genusses von so genanntem
"Glykolwein" nachgewiesen werden.
Langfristig gesehen hat sich der Weinskandal
allerdings konsolidierend auf die österreichische
Weinwirtschaft ausgewirkt. Man besann
sich in Produktion und Vermarktung auf
Qualität und konnte so den entstandenen
Imageschaden mit der Zeit vergessen machen.
Vor allem die Steiermark hat aus heutiger
Sicht vom Weinskandal profitiert. Der Trend
zu trockenen, frucht- und säurebetonten
Weinen nach dem Weinskandal kam uns
Südsteirern sehr entgegen.
Die kontinuierliche, qualitätsorientierte Arbeit
der Weinbauern war und ist der Grundstein
für den heutigen Erfolg der Region.
Quelle: APA
© J. Pinnitsch
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Postkartensammlung.
© Dietmar Zweidick
ALS DAS EMAIL, FACEBOOK, TWITTER & CO NOCH NICHT ERFUNDEN WAREN!
Grüße aus der Südsteiermark ...

Damals an der Südsteirischen Weinstraße EINTAUCHEN ...

Herzlich
Willkommen!
Heuer, 2015, feiern wir in der Region ein ganz besonderes Jubiläum.
Vor 60 Jahren wurde das letzte Teilstück der Südsteirischen
Weinstraße fertig gestellt und am 15. Oktober eröffnet.
Die damalige, infrastrukturelle Maßnahme hat die Region
entscheidend beeinflusst.
Wir leben heute in einem Landstrich, welchen viele Liebhaber
von Wein, gutem Essen und bezaubernder Landschaft oft
mehrmals im Jahr als Urlaubs- und Ausflugsziel genießen!
Das Magazin, das Sie in Händen halten gibt Ihnen –
von der einen Seite geblättert – eine Übersicht über die
aktuellen Aktivitäten und die Besonderheiten der Region.
Wenn Sie es umdrehen, präsentiert sich Ihnen
die Geschichte der Südsteirischen Weinstraße.
Viel Freude beim LESEN und ENTDECKEN – verbringen Sie
schöne, genussreiche und erholsame Tage hier bei uns
in der ...
© SCHIFFER/SYMBOL

Weitere Informationen zu allen Inhalten dieses
Magazins finden Sie auf unserer Homepage unter
www.suedsteirischeweinstrasse.at
Gerne beraten Sie auch unsere Mitarbeiter
des Tourismusverbandes ...
"Die Südsteirische Weinstraße"
Arnfelserstraße 10 - Kniely Haus
8463 Leutschach an der Weinstraße
info@suedsteirischeweinstrasse.at
Urlaubs-Telefon: +43 (0) 3454 7070-0
I M P R E S S U M
IMPRESSUM: FÜR DEN INHALT VERANTWORTLICH: Tourismus
„Die Südsteirische Weinstraße“, Arnfelserstr. 10, 8463 Leutschach
an der Weinstraße; www.suedsteirischeweinstrasse.at;
KOORDINATION 60 JAHRE SÜDSTEIRISCHE WEINSTRASSE:
Claudia Pronegg-Uhl; LAYOUT: Simone Simonits©h - Tillmitsch;
DRUCK: Platinium - Graz; TEXTE: Henry Sams – Steiermark
Wein; Josef Ertl – mit freundlicher Genehmigung von
BOX-Das Südsteiermarkmagazin; Claudia Pronegg-Uhl;
FOTOS: Eduard Aldrian – SYMBOL-Bildagentur, mit bestem
Dank für die Bearbeitung der historischen Bilder; Harald
SCHIFFER, Harald EISENBERGER, Gemeinden und Betriebe
der Region „Die Südsteirische Weinstraße“.
WIR DANKEN DER
BEVÖLKERUNG DER REGION FÜR
DIE BEREITSTELLUNG DER
HISTORISCHEN BILDER:
Ackerl Johann, Aubell Hartmut,
Deutschmann Otmar, Dreisiebner
Hannes, Ernest Konrad, Bruntschko
Kathrin, Jakope Ilse, Maitz Wolfgang,
Mahorko Irena, Dr. Kogler, Michl
Otmar, Polz Johanna, Muster Andreas,
Pinnitsch Julius, Rothschädl Erich,
Rothschädl Anton, Sabathi Erwin,
Tement Manfred, Marko Christine,
Zöhrer Hermann, Zweidick Dietmar,
Müller Stefan, Körbler Robert;
ORIENTIERUNGSKARTEN: ©OpenStreetMap-Mitwirkende
Ulrike Elsneg (2015); Auflage 60.000 Stück 2015;
Druck- und Satzfehler vorbehalten!
In diesem Magazin . . .
Seite 6-7
Viel los im
Jubiläumsjahr
Seite 8-9
Outdoor-Galerie
an der Weinstraße
Seite 10-11
StrassenMalAktion
der regionalen Schulen
Seite 12-15
Jubiläumswanderweg und
Picknick in der Region
Seite 16-17
Die grüne Seite
der Weinstraße
Seite 20-21
Einkaufen - Manufakturen
und besondere
Produkte der Region
Seite 24-27
Essen, trinken und schlafen
Seite 28-29
WEINmobil
Seite 30-33
Veranstaltungen
in der Region
Seite 34-35
In Bewegung
an der Weinstraße
Seite 36-37
Terroir erleben
Seite 38-39
Gruppenangebote
und Seminare
... und wenn Sie dieses Magazin
umdrehen, können Sie in die Welt von
Damals an der
Südsteirischen Weinstraße eintauchen ...
5

Viel los im Jubiläumsjahr 2015
60 Jahre Südsteirische Weinstraße
Ausstellung:
„Geschaffen von Winzerhand“
Ausstellung zur Geschichte der Region,
gestaltet von HR Dr. Albert Lorenz.
Kuratorium DI (FH) Silvia Pucher,
Mitarbeit OSTR. Prof. Evelyne Lorenz;
Die Ausstellung ist
an folgenden Orten zu besichtigen:
16. bis 25. Mai:
Kellerstöckl Weingut Erich und Walter Polz,
30. Mai bis 12. Juni:
Weingut Tement
13. Juni bis 3. Juli:
Weingut GROSS
4. Juli bis 24. Juli:
Gut Pössnitzberg
15. August bis 4. September:
Weingut Valdhuber (SLO)
19. September bis 9. Oktober:
Weinbaufachschule Silberberg
22. Juni
Die Tafel an der
Südsteirischen Weinstraße
Am 22. Juni sorgen Weinbauern, Wirtsleute und
Buschenschänker aus Ratsch an der Weinstraße
direkt am historischen Weinstraßenverlauf für ein
kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.
Weinstraßenfeeling an einer „Tafel“ für 200 Personen!
Verschiedenste „Jausenkreationen“ von klassisch
über vegan bis zur umfangreichen
Jubiläumsjause, Weine
aus der Region, a steirische
Musi und bezaubernde Weinlandschaft
werden begeistern.
Buchbar auf
suedsteirischeweinstrasse.at
Save the Date:
Montag, 20. Juni 2016
© maitzdesign
Juni bis
September
Lustiger Tanzboden in der Region
„Die Südsteirische Weinstraße“
Volkstanz für GROSS und KLEIN!
An ausgesuchten Plätzen der Region macht
der „Lustige Tanzboden“ Station. Unser Tanzleiter
Franz Prause erklärt und zeigt wie einfach
und lustig echte steirische Volkstänze
sind - mittanzen, zuschauen, genießen!
12. Juni
Buschenschank Altenbacher, Oberhaag
20. Juli
Kniely Haus, Leutschach an der Weinstraße
10. August
Weingut-Buschenschank Sternat-Lenz,
Schloßberg, Leutschach an der Weinstraße
5. September
Weingut Kästenburg-Ratsch an der Weinstraße
Ab 25. Juli
Klapotetz Competition
SO SCHRÄG UND DOCH EIN KLAPOTETZ!
Das Windrad in den Weinbergen des steirischen
und slowenischen Weinlandes ist längst zum
Wahrzeichen der Region geworden. War es
einst „Werkzeug“ um die Vögel vom Naschen
an den Trauben abzuhalten, so ist das Aufstellen
des Klapotetz (von slo. klapote = klappern)
heute liebgewonnene Tradition und findet
immer am 25. Juli – dem Jakobitag statt.
Für das Jubiläumsjahr erklärt die Region
den Klapotetz zum Kunstobjekt –
Farbe, Ausführung, Dekoration –
der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Einzige Vorgabe des Wettbewerbs:
Seine ursprüngliche Aufgabe –
das Klappern bei Wind – soll gegeben sein ...
(Detaillierte Infos zum Wettbewerb ab Mai
auf www.suedsteirischeweinstrasse.at)
Tipp: Am Jakobitag, dem 25. Juli, findet die
bereits traditionelle Jakobiwanderung in
Ratsch an der Weinstraße statt
JUBILÄUMSSAUSSTELLUNG in der
Vinofaktur-Genussregal in Vogau!
Alles Wissenwerte zu 60 Jahre Südsteirische
Weinstraße präsentieren wir in einer kleinen,
feinen Sonderausstellung. Ein guter Ausgangspunkt
für Ihren Besuch an der Weinstraße,
täglich von 9.00 bis 19.00 Uhr geöffnet!
Vinofaktur - Genussregal,
An der Mur 13, 8461 Vogau
30. August
Weinprozession und Enthüllung
des Jubiläums-Kunstwerkes
Kunst im öffentlichen Raum ermöglicht
die Installation eines besonderen Kunstwerkes
zum 60-Jahr-Jubiläum direkt an der
Weinstraße. Enthüllung des Kunstwerkes im
Rahmen einer Weinprozession am Sonntag,
dem 30. August 2015 direkt an der
Südsteirischen Weinstraße zwischen
Weingut Bullmann und der Kästenburg ...
15. Oktober:
Feuer, Licht und Wein
DIE GANZE WEINSTRASSE FEIERT GEBURTSTAG!
Unzählige beleuchtete Pappeln werden die bezaubernde
Landschaft der Südsteiermark in der Nacht wie eine
RIESEN-Geburtstagstorte aussehen lassen!
Gemütlich
trifft man sich
bei unzähligen
Betrieben, um bei Feuer und
Wein auf den Geburtstag der
Weinstraße
anzustoßen ...
© SCHIFFER/SYMBOL
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30 Künstler (25 aus Österreich,
5 aus Slowenien), alle mit einem
starken Bezug zur Region, haben sich
mit dem Thema “Weinstraße”
beschäftigt. Das Ergebnis
sind 30 Motive wie sie unterschiedlicher
nicht sein können.
KONRAD ADAM ✕ CHRISTIANE MUSTER-BRETT SCHUH ✕ HELGA CHIBIDZIURA ✕ SIGI FASCHINGBAUER ✕ TONE FINK ✕ BODO HELL
E R N S T K O S L I T S C H ✕ M E S I L I S T ✕ H E L M U T H P A R T H L ✕ A L F O N S P R E S S N I T Z ✕ W E R N E R R E I T E R E R ✕ G E R N O T B A U E R
Sie zeigen vielfältige, moderne Zugänge und sind eine einzigartige
Sammlung an Werken von einerseits renommierten
und andererseits jungen, noch weniger bekannten Künstlern.
Wir präsentieren Ihnen diese Werke von Anfang Juli
bis November in der Region - direkt an der Straße -
in Form von Kunstdruck-Glas-Elementen als
Österreichs größte Outdoor-Galerie!
IDEE: V. PÖTSCH; KURATOREN K.D. HARTL, J. SUBIC
DIE AKTION WIRD DANKENSWERTER WEISE UNTERSTÜTZT VON:
G E R A L D B R E T T S C H U H ✕ H E I N Z C I B U L K A
✕ B E B A F I N K ✕ P E T E R G A R M U S C H ✕ S T E F A N I E H O L L E R ✕ B R A N K O L E N A R T
Den Tischlern der Region (kostenlosen Bereitstellung der Holzrahmen für die Glaselemente)
Kada aus Leibnitz (Metallsteher)
Tankbau Mühlfellner aus Ehrenhausen (Metallbeschnitt)
Holzbau Kassler (Lager- und Montagemöglichkeiten)
Gemeinde Leutschach an der Weinstraße (Unterstützung bei der Installation der Ausstellung)
Platinium (Druck Plakate)
Raunjak Intermedias (Glasdruck)
Europapier (Papiersponsoring)
P O L O N A M A H E R ✕ A N A P E Č A R ✕ N I C O L E P R U T S C H ✕ V E R E N A R O T K Y ✕ Š I M O N A S U C ✕ J O S E F T R A T T N E R
Die geschaffenen Werke sind
als Kunstdruck auf Glas in
der Region zu bewundern und als
Kunstdruckplakat – handsigniert und
nummeriert – zu erwerben.
Der Reinerlös aus dem Verkauf
wird karitativ in der Region eingesetzt.
H A N S W E I G A N D ✕ N I C O L E W O G G ✕ M I C H A E L A S A T T L E R ✕ J O ŽE S U B I C ✕ T A D E J V I N D I Š ✕ M A R K U S W I L F L I N G
Die Kunstdruckplakate (limitierte Auflage - handsigniert) sind ganz einfach
über unsere Homepage www.suedsteirischeweinstrasse.at zu bestellen.
Die Orientierungskarte zu den Austellungsplätzen finden Sie ebenfalls auf der Homepage als Download!
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GRENZ-
ÜBERSCHREITENDES
SchulKUNSTprojekt mit 7 Schulen:
NMS ARNFELS, LEUTSCHACH, GAMLITZ, EHRENHAUSEN, STRASS
Die SchülerInnen aller 7 Schulen haben sich mit
der Thematik "GEM-EIN-SAM - Ich gehe meinen
Farbweg" bildnerisch auseinandergesetzt und
sich so der Problemstellung: Grenze, Grenzerfahrung,
Abgrenzung, Grenzüberschreitung, Begegnung,
Toleranz und Akzeptanz etc. angenähert.
DER BEGINN war eine interaktive, stumme, bildnerische Gruppenarbeit.
Es ging darum, den ganz persönlichen Farbweg zu gehen, wodurch sich ein
lineares Gefüge entwickelte.
SCHRITT ZWEI galt der Ressourcenstärkung und der Begegnung mit der inneren
Symbolwelt: jeder einzelne malte sein ganz eigenes SYMBOL, das ihm
Kraft, Mut, Stärke, Liebe, Freude, Fröhlichkeit, Toleranz etc. gibt.
DIE DRITTE ARBEIT, ein Klassenbild, Acryl auf Leinwand, an dem alle beteiligt
waren, zeigt ein "SKRIPTURALES WEIN-GEWEBE" in einem Farbbereich.
Unter dem Motto: "Ist die Erde rot, gelb, blau, orange, violett, grün oder pink?"
hatte jede Schule ihre zugeordnete Farbfamilie.
DEN ABSCHLUSS UND HÖHEPUNKT bildete die Weinstraßen-MAL-Aktion
gemeinsam mit allen sieben Schulen, den WEIN-STRASSEN-FARB-WEGEN, die
sich schließlich zu einem WEINSTRASSEN-FARB-NETZWERK verbunden haben.
Projektleitung: Lotte Hubmann (Künstlerin, Graz)
UND DIE SLOWENISCHEN SCHULEN IN KUNGOTA UND SENTILJ
Wichtige Aspekte bei diesem interkulturellen SchulKUNSTprojekt:
Sensibel werden und das erfahrbar machen der eigenen
Gefühlswelt mittels kreativer Ausdrucksmedien und
meditativer Übungen - was spüre ich, wie spüre ich, ...
und der Empathie meines Gegenübers, der Toleranz etc.
Die Übersetzung in eine Bildsprache, der Arbeit mit
dem Urelement der Linie und der Farbe, die als autonome
Gestaltungsmittel eingesetzt wurden und somit
die Hinführung zur zeitgenössischen bildenden Kunst
stattfinden kann.
Es geht nicht um ein Abbild oder eine Behübschung,
sondern um eine Problemlösung gesellschaftsrelevanter
Themen, so wie das Sichtbarmachen des schöpferischen
Prozesses, der Ressourcenstärkung mittels
bildnerischer Ausdrucksmittel und der Freude und Begeisterung
am kreativen Tun.
Das öffentliche Bewusstmachen, wie wichtig und
notwendig es ist, dass sich junge Menschen mit den
Problemen unserer Welt kreativ auseinandersetzen
und das als Bildungsauftrag gesehen werde, dass der
Zugang zu Kunst und Kultur unbezahlbar ist, und die
Auseinandersetzung damit vielleicht doch zu mehr
Toleranz, Frieden und Freiheit führen kann.
© SCHIFFER/SYMBOL
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Picknick und Wandern
© SCHIFFER/SYMBOL
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Jubiläumswanderweg
„60 Jahre Südsteirische Weinstraße“
In der Wiese liegen
und schlemmen ...
60 Jahre Jubiläums-Picknick
Heuer ist es besonders einfach an der
Südsteirischen Weinstraße in der Wiese
zu liegen und die herrlichen Köstlichkeiten
der Region zu genießen. Ganz einfach
einen Picknickkorb beim Betrieb Ihrer
Wahl bestellen, abholen und auf geht´s in
die Weinberge! Worauf warten Sie noch?
GESAMTWEG: LÄNGE 110 KM
In beide Richtungen begehbar,
Etappenreihenfolge empfohlen nach Nummerierung
Hinter diesem QR Code
verbergen sich unsere
Picknickkorb-Anbieter an
der Südsteirischen Weinstraße.
... zählt zu den beliebtesten Beschäftigungen in der Region „Die Südsteirische Weinstraße“. Zum Jubiläumsjahr empfehlen wir Ihnen
unsere 60 Jahre Tour. In 8 Tagesetappen, für einen langen Urlaub oder mehrmalige Besuche, durchwandern Sie die gesamte Region!
1 Durch die Murauen in der Aktivregion
KM: 15,7. Beschreibung: Startpunkt für die erste Etappe des Jubiläumswanderweges
„60 Jahre Südsteirische Weinstraße“ ist das Genussregal Südsteiermark
in Vogau. Nahezu ohne Höhenunterschiede wandert man entlang der Mur
nach Straß, wo sich die ersten Highlights der Region befinden: Das Truppenmuseum
in der Erzherzog-Johann-Kaserne und das Attemsmoor. Letzteres ist
ein ca. 15 ha großes Durchströmungsmoor mit Lehrpfad, Beobachtungsplattform
und Kneipp-Einrichtungen, ein Erlebnis für Jung und Alt! Weiter
führt die Wanderung über Vogau - hier lädt der wunderschöne Aupark zum
Verweilen ein – bis nach Obervogau. Hier kann man auf der Vogelwarte die
Vielfalt der heimischen Vögel beobachten, bevor es durch die Murauen
wieder Richtung Ehrenhausen zurückgeht. Dieser erste Abschnitt des
Jubiläumswanderweges ist gut 15 km lang, und lässt sich auch gut
mit Inlineskates oder mit dem Fahrrad erkunden. Auch Familien
mit (kleinen) Kindern kommen hier auf ihre Kosten: Zahlreiche
Schauplätze machen den Weg zu einem botanischen und faunischen
Erlebnis! Zusätzlich ist der Weg größtenteils Kinderwagengerecht.
Endpunkt der „Durch die Murauen in der Aktivregion“
Etappe ist das Ortszentrum von Ehrenhausen an der Weinstraße.
2 Von Ehrenhausen direkt an die Weinstraße
KM: 14,4. Beschreibung: Die zweite Etappe des Jubiläumswanderweges
„60 Jahre Südsteirische Weinstraße“ startet im
Ortszentrum von Ehrenhausen. Tipp: geführter, historischer
Rundgang durch den Ort! Auf dem Wegabschnitt in Richtung
Loisium Spa und Wine Resort Südsteiermark, lohnt sich ein
Blick über die Schultern auf das Mausoleum und das Schloss
Ehrenhausen. Die Wanderung führt durch Wiesen, Wald,
Weingärten und Äcker auf den Rosenberg. Vorbei an mehreren
Buschenschänken geht es über den Graßnitzberg Richtung
Hochgraßnitzberg. Nur einen kurzen Sprung über die
Grenze nach Slowenien – schon ist man bei der Aussichtswarte
am Platschberg/Placki vhr razgledni stolp, wo ein wunderbarer
Weitblick beiderseits der Staatsgrenze den Aufstieg
auf die Warte belohnt. Zurück auf der österreichischen Seite
verläuft ein Teil des Wanderweges schon direkt an der Südsteirischen
Weinstraße. Kurz vor dem Ende der Etappe gibt es
am Wielitschberg noch ein weiteres Highlight: den Bärenhof
Berghausen. Von hier aus führt die insgesamt 14,4 km lange
Wanderung zum Endpunkt, dem Ratscher Landhaus.
3 An der Grenze in Ratsch und Glanz
Download gesamter
Jubiläumswanderweg
incl. Tagesetappen
KM: 7,2. Beschreibung: „An der Grenze in Ratsch und Glanz“ –
ihrem Namen wird die dritte (und mit 7,2 km kürzeste)
Etappe des Jubiläumswanderweges „60 Jahre Südsteirische
Weinstraße“ allemal gerecht. Ausgehend vom Ratscher Landhaus
verläuft die Wanderung teils direkt parallel mit der
Österreichisch-Slowenischen Staatsgrenze. Entlang des Panoramaweges
in Ratsch, also auch direkt an der Südsteirischen
Weinstraße, kommt man zur Kästenburg. An diesem
Ort wurde am 15. Oktober 1955 das letzte Teilstück der Südsteirischen
Weinstraße feierlich eröffnet.
Über Sulztal verläuft der Wanderweg weiter zum Zoppelberg.
Hier genießt man entlang des Cäcilienrosenweges nicht nur
den herrlichen Duft blühender Rosen, sondern auch eine
hervorragende Aussicht. Endpunkt der dritten Etappe ist der
Grenztisch in Glanz. Dieser Steintisch symbolisiert einerseits
die Beständigkeit der Grenze, andererseits hat er einen sehr
verbindenden Charakter. Er ist eine perfekte Kommunikationsdrehscheibe:
für Kunst, Kultur und Politik, aber auch für
private Personen, Touristen sowie Einheimische, sowohl aus
Österreich als auch aus Slowenien.
© Martina Kogler
4 Direkt beim Wein in Glanz
KM: 14. Beschreibung: Wandern an der Südsteirischen Weinstraße
– da kommt natürlich auch das Thema Wein nicht zu
kurz! Auf der vierten Etappe des Jubiläumswanderweges
„60 Jahre Südsteirische Weinstraße“ wandert man auf 14 km
durch Glanz. Vorbei an Weingütern und ausgezeichneten
Buschenschänken. Der Ausgangspunkt beim Grenztisch
liegt an der Glanzer Kellerstraße, wo sich schon mehrere
Einkehrmöglichkeiten befinden. Die Wanderung führt danach
entlang der Glanzer Hoftour auf die „Kulinarische Weinberg-
Wanderung“, wo sich eine Möglichkeit des „Rast machen´s“
an die nächste reiht. Auch die Aussicht kommt nicht zu kurz:
Beispielsweise am Lubekogel. Von dem 570 m hoch gelegenen
Aussichtspunkt führt die Wanderung dann auch schon
zum Endpunkt nach Fötschach. Ein gutes Glaserl Wein und
eine schmackhafte Jause, und wunderschöne Aussichten –
was will das Wandererherz mehr?
5 Von der größten Traube bis nach Leutschach
KM: 8. Beschreibung: Die gut 9 km lange, fünfte Etappe des
Jubiläumswanderweges „60 Jahre Südsteirische Weinstraße“
führt zu einem der wohl bekanntesten Aussichtspunkte
der Südsteirischen Weinstraße: der großen Traube am Eory-
Kogel. Die 5 m hohe Traube wurde aus Edelstahl und Glas gefertigt
und symbolisiert mit ihren 365 Perlen (einschließlich
einer 366. für das Schaltjahr) die Tage und den 52 Teilen
(Blätter, Stamm und Traube) die Wochen des Jahres. Eingebettet
zwischen die sanften Hügel der Landschaft ist die
Traube besonders an sonnigen Tagen mit ihrem Lichtspiel eine
Besonderheit. Durch die typisch-hügelige Landschaft, vorbei
an Weingärten, durch Wiesen und Wälder führt der Wanderweg
in den Ort Leutschach an der Weinstraße, das Zentrum
der größten Weinbaugemeinde der Steiermark. Neben zahlreichen
Gastronomiebetrieben im Ortszentrum befindet sich
hier ein weiterer Erlebnispunkt der Region: Die Brauerei
Leutschach, denn neben Wein spielt auch der Hopfenanbau
eine wichtige Rolle in dieser Gemeinde.
6 Schlossberg und Hl.-Geist-Klamm
KM: 20,6. Beschreibung: Für jede/n NaturliebhaberIn ist die
Hl.-Geist-Klamm in Schloßberg quasi ein Pflichtbesuchs-
Punkt der Region. Sie ist auch die Attraktion auf der sechsten
Etappe des Jubiläumswanderweges „60 Jahre Südsteirische
Weinstraße“, welche parallel zum bekannten „Kleeblatt Nr. 1“
Wanderweg verläuft. Die insgesamt etwas über 20 km lange
Tagestour startet im Ortszentrum von Leutschach an der
Weinstraße in Richtung Schloßberg. Das (Natur)Erlebnis
Hl.-Geist-Klamm erfordert zwar etwas Können und gutes
Schuhwerk, man wird allerdings nach dem Aufstieg durch die
Klamm mit einer wunderschönen Aussicht auf die gesamte
Südsteiermark belohnt. Vorbei an der Hl.-Geist-Kirche/Sv. Duh
verläuft der Wanderweg auf Wald- und Wiesenwegen in
Richtung Remschnigg-Alm. Zurück zum Ausgangs- und Endpunkt
kommt man über den Montikogel, wo sich mit der
Montikogel-Warte eine weitere „Blick ins Land“-Möglichkeit
auftut. Wie an allen Etappen unserer Jubiläumstour finden
Sie natürlich auch auf dieser genügend Einkehrmöglichkeiten
bei Buschenschänken und Direktvermarktern.
7 Blick ins Land – Kreuzberg-Eichberg-Arnfels
KM: 17,6. Beschreibung: Im Ortszentrum von Leutschach an der
Weinstraße startet die siebende Etappe des Jubiläumswanderweges
„60 Jahre Südsteirische Weinstraße“, bei der auf 17,6 km
über den Eichberg nach Arnfels gewandert wird. Zuerst führt der
Wanderweg zum Weingut Kollerhof, ein Betrieb der Angebotsgruppe
Terroir erleben. Nehmen Sie sich Zeit für einen GPS-geführten
Rundgang durch die Weingärten des Betriebes – Sie
werden viel zum Thema Wein-Böden-Geschichte und Menschen
erfahren. Entlang des Kreuzbergwarte-Rundwanderweges führt
die Wanderung zur Warte am 633 m hohen Kreuzberg. Von hier
aus öffnet sich nochmal ein herrlicher Blick in das Südsteirische
Weinland. Die Wanderung verläuft weiter durch den Kleingraben
in Richtung Arnfels. Auf diesem letzten Abschnitt befinden sich
mehrere Buschenschänken, deren köstliche Jausen den Weg nach
Arnfels, zum Endpunkt der Etappe, genussvoll verkürzen.
Tipp: Heuer im Jubiläumsjahr
haben wir für Sie die schönsten
Picknickplätze gesammelt und
verraten Sie auf einer Karte, die
Sie in Ihrem Picknick-Korb, aber
auch auf unserer Homepage
www.suedsteirischeweinstrasse.at
finden.
Und was Sie auch noch wissen sollten:
„In Monaten, in welchen ein R im Namen
vorkommt, soll man nicht barfuß laufen“.
Wir halten uns beim Picknick an diese
Weisheit unserer Urgroßeltern: Die Picknickangebote
gelten von Mai bis August!
8 Remschnigg und Altenbachklamm in Oberhaag
KM: 17,3. Beschreibung: Die achte und letzte Etappe des Jubiläumswanderweges
„60 Jahre Südsteirische Weinstraße“ führt
von Arnfels über die Remschniggalm nach Oberhaag. Vom
Startpunkt Ortszentrum Arnfels wandert man auf die Remschnigg-Alm.
Hier ist die herrliche Panoramasicht ins Tal und
in die gegenüberliegenden Weinberge der ganz besondere
Bonus. Danach führt der Weg weiter zum Buschenschank
Stelzl vgl. Altenbacher. Machen Sie noch einmal eine kurze
Pause bevor Sie ab hier den Einstieg in die Altenbachklamm
in Angriff nehmen - ein weiterer Höhepunkt der Region!
Aufstiegshilfen in Form von Holztreppen und eine Hängebrücke
garantieren abwechslungsreiches Wandern. Am Ende
wird man abermals mit einer unglaublichen Aussicht belohnt.
Über den Tunauberg führt die insgesamt 17,3 km lange Wanderung
dann abschließend ins Ortszentrum von Oberhaag.
© Ulrike Elsnegg
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Die grüne
Seite der
Weinstraße ...
V E G A N , V E G E T A R I S C H , L A K T O S E F R E I
Es geht nicht immer um die
Wurst! Paprika, Tomaten, Bärlauch,
Pilze, Rüben, Kürbis, Bohnen,
Mais, Zwiebel, Kartoffel
und mehr gesellen sich ab sofort
als gesunde, grüne Genussalternativen
in der Südsteiermark auf
die Jausnbrettln ausgewählter
Buschenschank-Betriebe.
Gmias di,
alles im grünen
Bereich?
Auf der Brettljause 2.0 spielt
junges, heimisches Gemüse in der
Südsteiermark die Hauptrolle.
Bereits im Vorjahr
hat Gerhard Fuchs,
jahrelang mit drei Hauben
Steiermarks höchst
dekorierter Koch, mit
Betrieben der Region
das Thema vegan und
vegetarisch am Buschenschank
erarbeitet.
© Eisenberger
© SCHIFFER-
SYMBOL
Auch Gemüse hat Biss
Das Ergebnis: Moderne, gesunde Alternativen
zur den fleischigen Evergreens, die
sich ebenso durch ihre Bodenständigkeit
und Authentizität auszeichnen. „Früher
gab es auch nicht jeden Tag Fleisch. Mit
gesundem, frischem Gemüse und Obst zu
arbeiten, das in unmittelbarer Nähe aus
der Erde sprießt oder auf Bäumen wächst,
hat etwas wahnsinnig Ursprüngliches an
sich“, so Fuchs. Es geht an dieser Stelle
nicht um Dogmen und Fleischverzicht –
vielmehr um eine offenen Auseinandersetzung
mit alternativen, nachhaltigen Gaumenfreuden,
die sich auch im Glas mit
biodynamischen Weinen fortsetzen.
Für einen bewussteren
Umgang mit der Natur
und ihren Ressourcen.
Die „Gmias di!“-
Betriebe:.
Biologisch
und biodynamisch
...
Naturnahe, und regional
produzierte Lebensund
Genussmittel entsprechen
dem Trend der
Zeit. Auch im Weinbau
arbeiten immer mehr Betriebe
in diese Richtung.
Kennen Sie den Unterschied
zwischen biologisch
und biodynamisch?
Bio-Wein ist nicht gleich
Bio-Wein, es gibt verschiedene
Kategorien
und Philosophien.
Hier die wesentlichen im
österreichischen Weinbau:
Organischbiologischer
Wein ...
Verzicht auf chemische Düngung, auf Insektizide
und Herbizide, die Weingärten
sind begrünt. Die heimische Bio-Regelung
ist etwas strenger als die EU-Regelung,
Weinbauern können sich in Österreich
aussuchen, nach welcher Kategorie sie
sich zertifizieren lassen.
Biologisch-dynamischer Wein ...
Die Demeter-Vereinigung orientiert
sich an folgenden Kriterien:
Der Weingarten wird als ganzheitlicher
Organismus gesehen, in dem Mensch,
Pflanze, Erde und Tiere miteinander verbunden
sind und in Wechselwirkung
stehen, beeinflusst vom Kosmos. Die
Idee der biodynamischen Landwirtschaft
fußt auf den Theorien Rudolf Steiners
und klingt im ersten Augenblick einigermaßen
esoterisch. Weinbauern machen
aber die Erfahrung, dass sie die Funktionsweise
des Spritzens mit "dynamisierten"
Tees zwar nicht immer erklären
können, es aber letztendlich wirkt. Auch
für die Verarbeitung im Weinkeller hat
Demeter strenge Regeln ...
Biodynamisch an der
Südsteirischen Weinstraße
Als Beispiel für biodynamischen Weinbau
an der Südsteirischen Weinstraße dürfen
wir Ihnen hier die Gruppe „Schmecke das
Leben“ vorstellen:
Schmecke das Leben ist eine Wertegemeinschaft
von fünf steirischen Winzern.
Fünf Winzer und
Individualisten,
die ihren Traum
leben. Ihr gemeinsamer
Weg
der Erkundung
eines ganzheitlichen
Naturverständnisses
führt
sie zu einem
neuen Lebensstil
- einem neuen Weinstil. Geleitet vom
respektvollen und nachhaltigen Umgang
mit Erde und Reben sind die Weine so
ausgebaut, dass Bewegung stattfinden
kann. Aromen dürfen sich ändern und
weiterentwickeln. So ergeben sich neue
Perspektiven im Weingenuss - lebendige
Weine - Weine mit Seele. Sie geben den
Impuls, ins Herz zu gehen und das Leben
im Wein zu spüren und zu genießen.
Schmecke das Leben im Wein,
so authentisch, wie die Natur ihn
werden lässt. Ein Stück gelebte Zeit,
eine hochwertige Essenz für vielfältige
sinnliche Eindrücke.
Alle Betriebe von
„Schmecke das Leben“
über diesen QR-Code ...
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© Vinofaktur
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© Muster
Verkosten, Genießen und Einkaufen in der Region ...
Vom Zeburind bis zu Traminer-Himbeeren, die Naturparkregion bietet eine
riesige Auswahl an besonderen Produkten. Innovative Bauern und Bäuerinnen
veredeln heimisches Fleisch, Obst und Gemüse zu wahren Köstlichkeiten.
Remschnigger Zwergzebu
Seit mehr als zehn Jahren grasen auf den Remschnigger
Weiden in der Südsteiermark kleine Rinder
- Zwergzeburinder. Diese genügsamen,
widerstandsfähigen Rinder sind nicht nur perfekte
Landschaftspfleger, sondern zeichnen sich auch
durch ihre hervorragende Fleischqualität aus. Überzeugt
von einer neuen Idee, hat Familie Muster vor
Jahren mit der Zucht von Zwergzeburindern begonnen
und bietet neben Frischfleisch auch Zwergzebu-Felle
und Fleischspezialitäten wie
Trockenwürstel, Kürbiskernwurst und Rohschinken.
Hans u. Christa Muster, Remschnigg 50,
8463 Leutschach an der Weinstraße, Tel.:
+43 (0)3455 – 270, info@zebu.at, www.zebu.at
Vinofaktur - Einkaufsgenuss mit
2500 Produkten von rund 250 Produzenten
Die Vielfalt der Himbeere
Auf 1700 m² Fläche finden Sie als Besucher der Vinofaktur eine regionale
Produktvielfalt sondergleichen – von der größten Vinothek
der Steiermark über Chutney, Käse, Marmeladen, Nudeln, Senf, Schinken
und Würstel, Eingelegtes bis hin zu Edelbränden und Whisky. Ein
vielfältiges, steirisches Sortiment zum Genießen! Hier präsentiert man
das umfangreiche, fantasievolle Sortiment von 250 Genuss-Produzenten
und lädt Sie ein, die steirischen Köstlichkeiten kennenzulernen, zu probieren
und auch einzukaufen. TIPP: Geschenkkörbe und Pakete, liebevoll
fertig zusammengestellt oder nach Ihren individuellen Wünschen.
Vinofaktur Genussregal Südsteiermark, An der Mur 13,
A-8461 Vogau, Tel.: +43 (0)3453 40677 – 0, office@genussregal.at,
www.genussregal.at, Online Shop: www.vinofaktur.at
© Renner
Am Himbeerhof Renner in Leutschach finden Sie
Lebensmittel von besonderer Qualität. Der Schwerpunkt
liegt im Anbau von biologischen Himbeeren,
Wein, Kürbis, Obst, Gemüse und Kräutern. Das
Lieblingsobst von Margret Renner ist die Himbeere.
Innovativ kreiert sie hier ständig neue Variationen
wie Himbeeren in Traminer, Himbeer-Nudeln, Himbeer-Fruchtaufstrich
und Himbeer-Fruchtsirup.
TIPP: Die süß-sauer eingelegten Kürbis- und Gemüsevariationen
sind ein Geschmackserlebnis für sich!
Himbeerhof Renner, Langegg 24, 8463 Leutschach
an der Weinstraße, Tel.: +43 (0)3454 –
448, hofladen@himbeerhof-renner.at,
www.himbeerhof-renner.at
Rund um den Apfel und
andere runde Köstlichkeiten
Am Obsthof Dietrich ist man seit 2 Jahrzehnten
auf den Anbau von naturbelassenem Obst
spezialisiert.
In den idyllisch
gelegenen
Obstgärten
rund um den
Hof reifen
handverlesene
Früchte. Nur die
Besten gelangen
als Frischobst
oder Saft
und Nektar
zum Kunden.
Ein Garten zum
Naschen, Schauen und Staunen für Groß und
Klein. Erleben Sie den Zyklus des Obstjahres
hautnah und erfahren Sie viel über die Pflanzen,
Früchte, Nützlinge und Wettereinflüsse im Obstgarten.
Kosten Sie sich durch das Angebot an
frischen Früchten direkt vom Baum und lernen
Sie die Arbeit im Obstgarten kennen. Von Mai
bis Oktober. Um Anmeldung wird gebeten.
Obsthof Herta und Ignaz Dietrich, Ottenberg 7,
8461 Ehrenhausen an der Weinstraße, Tel.:
+43 (0)3453 / 2877, info@obsthof-dietrich.at,
www.obsthof-dietrich.at
Die Köstlichkeiten der Region an
einem Platz ...
Klapothek Arnfels –
Der beliebteste Bauernladen der Südsteiermark
Hier hat man es sich zur Aufgabe gemacht, die besten regionalen Produkte
anzubieten – mit kompetenter Beratung und in gemütlichem
Ambiente. Die „Gutes vom Bauernhof“-Produzenten sind kontrollierte Betriebe
die sehr bemüht sind, im Einklang mit der Natur und ohne künstliche
Zusätze naturnahe Produkte herzustellen. Meist nach alten Rezepten
und Erfahrungen, die von Eltern und Großeltern überliefert wurden.
Klapothek Arnfels, Leutschacher Straße 37, 8454 Arnfels
Tel.:+43(0)3455 6644, info@klapothek.at, www.klapothek.at
© Weinstock
Kermanns Kürbiskerne & die Watschgarei
In Gottfried Kermann`s Manufaktur in Sulztal
werden die Kürbiskerne liebevoll von Hand geröstet
und mit hochwertigen Rohstoffen veredelt.
Ihr nussiger Eigengeschmack wird mit
zarten Röstnoten und Zutaten wie Schokolade,
Zimt, Chili, Karamell, Orangenöl oder Lavendel
auf ausgewogene Art vereint. Und weil Gottfried
gerne kocht und bäckt, probiert er mit
Begeisterung neue Rezepturen aus.
Seine wohl grandioseste Idee war die Errichtung
der „Watschgarei“. Capati oder Watschga ist ein
Fladenbrot und wird aus Chapatimehl, einer
Vollkornmischung aus Dinkel und Manitoba
Weizen, Olivenöl und Kristallsalz, hergestellt. Ein
Fladenbrot mit hohem Suchtfaktor und dem
Zeug zum neuen, alten Star der steirischen
Küche. Direkt an der Weinstraße in Sulztal liegt
sie – Kermann’s Watschgarei (Regele Keuschen).
Hier können Sie im Gewölbekeller oder am Sonnendeck
Regele-Weine verkosten und finden das
gesamte Kürbiskern- und Kernölsortiment vor
Ort. Und wenn man unterm Birnbaum sitzt,
weht einem auch ein ganz besonderer Duft um
die Gourmetnase, der des
Watschga´s eben ...
Kermanns Kürbiskerne
und Watschgarei,
Sultztal 24, 8461 Ehrenhausen a.d.Weinstraße,
Tel.: +43 (0)676 411 57 88, kermann@kuerbiskerne.at,
www.kuerbiskerne.at
Der Weinstock & seine Köstlichkeiten
Wie kommt man auf die Idee, mitten in der Südsteiermark
eine so typisch italienisch besetzte
Spezialität wie Aceto Balsamico zu erzeugen?
Ganz einfach: Man isst gerne gut, ist qualitätsbesessen
und hat ein überreiches Angebot von
sonnengeküssten Früchten direkt vor der Haustüre.
Das ist die Kurzfassung des Felix Weinstock.
Mit seinem Sohn Vasco nutzt er die Produktionstechnik
und Erfahrung aus der ursprünglichen
Edelbrandproduktion, um seine
bekannteste Köstlichkeit herzustellen: fassgereiften
Aceto Balsamico aus Trauben, Kirschen,
Quitten, Pfirsichen und dem sonnengeküssten
Apfel. Aber auch Öle, Chutneys und Marmeladen
aus aromatischen Früchten produziert man
auf dem entzückenden Anwesen am Zieregg
mit Hingabe. Um Felix und Vasco sicher zu
Hause anzutreffen bittet man um Anmeldung.
Felix und Vasco Weinstock, Zieregg 2,
8461 Berghausen – Ehrenhausen a.d. Weinstraße,
Tel.: +43 (0)3453 4009, mehr@felixweinstock.at,
www.felix-weinstock.at
Polz-Kulinarik – die Steiermark im Glas!
Für Polz-Kulinarik hat man auf Basis der einzigartigen
Tradition mit viel Raffinesse und Liebe
zum Detail alte Rezepte weiterentwickelt und
verbessert. Das Ergebnis: ein verführerisches
Repertoire aus herzhaften Pasteten, wohlschmeckenden
Pesti, exquisiten Chutneys, kräftigen
Senfen und anregenden Fruchtaufstrichen,
frischen Kräuter- und Fruchtsirups, aromatischen
Weingelees und reschem Knabbergebäck.
Bitte kosten – so schmeckt Innovation!
Polz-Kulinarik (mit Buschenschank vor Ort),
Graßnitzberg 54, 8471 Spielfeld,
Tel.: +43 (0)3453 2730, office@kolinarik.at,
www.polz-buschenschank.at
© Polz
© Polz
K E N N E N S I E S C H O N ?
Brothof Atschko
Frisches Bauernbrot, Vollwertbrote,
Spagatkrapfen, Weinstrauben uvm.
Fam. Atschko Rupert u. Waltraud,
Glanz 11, 8463 Leutschach an der
Weinstraße, Tel.: +43 (0)3454 – 6413,
atschko-brothof@aon.at
WeinGut Moser
In einzigartiger Atmosphäre bietet das
höchstgelegenste Weingut Österreichs -
das Weingut Moser - seine Produkte in
einem einzigartigen Bauernladen an.
Weine, Edelbrände, Marmeladen, Essig ...
Weingut Moser, Großwalz 81,
8463 Leutschach an der Weinstraße,
Tel.: +43 (0)3454 6402, www.weingutmoser.at,
office@weingut-moser.at
Kernölpresse Resch
Erleben sie die Herstellung des Kernöls
hautnah! Schaupressen jeden Dienstag
von 9.00 bis 18.00 Uhr. Verkostung
und Kauf von Kernöl.
Kernöl Resch, Schloßberg 89, 8463
Leutschach an der Weinstraße
Tel.: +43 (0)3454 258, office@kernoelresch.at,
www.kernoel-resch.at
Rosenbau
Aus dem Anbau der Damszener Wildrose
kreiert man Köstlichkeiten wie Aufstriche
und Gelees oder kandierte und getrocknete
Rosenblütenblätter, Rosensalz/ Rosenzucker
und Rosenblütensirup.
Verein Steirerrose, 8471 Spielfeld 47,
Tel.: +43 (0)650 / 63 71 688, thomasferk@aon.at,
www.steirerrose.at
Erzherzog Johann Weine
Ehrenhausen
250 Weinbauern – EINE MARKE! Sie erhalten
das gesamte Erzherzog Johann
Sortiment inklusive Sekt zu Ab-Hof-
Preisen vor Ort in der Vinothek. Ergänzt
wird das Angebot um Literatur rund um
den Wein und regionale Spezialitäten.
Erzherzog Johann Weine, Gamlitzer
Straße 103, 8461 Ehrenhausen an der
Weinstraße, Tel.: +43 (0)3453 / 2423,
vinothek@erzherzog.com,
www.erzherzog.com
Südsteiermark Garten
Am Hoch-Grassnitzberg, erwartet Sie ein
„Garten im Wein“ mit südländischem Flair.
Renate Polz, Grassnitzberg 72,
8471 Spielfeld, Tel.: +43 664 88657083,
www.polz-garten.at
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Südsteiermark Genuss-Skala:
100 von 100
Punkten
© SCHIFFER/SYMBOL
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ESSEN - TRINKEN - SCHLAFEN
Egal in welcher der 5 Weinstraßengemeinden Sie sich befinden, in EHRENHAUSEN AN DER WEINSTRASSE, IN STRASS-SPIELFELD, IN LEUTSCHACH
IN DER WEINSTRASSE, IN ARNFELS ODER IN OBERHAAG. Überall erwarten unzählige Weingüter, Buschenschänken, Wirtshäuser und auch haubengekrönte
Restaurants Ihren Besuch! Hier präsentieren wir Ihnen die verschiedenen, angebotsbezogenen Ausrichtungen!
Vom Genuss in der Region
© SCHIFFER/SYMBOL
Der Buschenschank -
das Herz der Südsteiermark!
Weine, ausschließlich aus eigener
Produktion, gemütliche Stuben, sonnige
Terrassen und ein vielfältiges Jausenangebot
machen den "Steirischen
Buschenschank" einzigartig. Von der
Brettljause bis zu veganen und
vegetarischen Varianten, Geräuchertes
von Fisch und Fleisch, selbst gebackenes
Brot, heimische Obstsäfte, Edelbrände
und vieles mehr ...
Falls man Ihnen am Buschenschank
etwas "Warmes" zu essen anbietet,
oder Sie Kaffee und Limonade auf den
Getränkekarten finden, dann führt man
Sie an der Nase herum. Das Steirische
Buschenschankgesetz regelt ganz klar,
was am Buschenschank angeboten
werden darf - so sind z.B. warme Speisen
am Buschenschank verboten ...
So sind wir Steirer eben -
jeder macht das, was er gut kann!
Ausgezeichnete Buschenschänken
Im gesamten Weinland Steiermark finden
Sie neben einer Vielzahl an Buschenschänken
auch ausgewählte, „ausgezeichnete
Buschenschänken“. Es sind
dies Betriebe die ein „MEHR“ an Qualität
und Service bieten und sich freiwillig
regelmäßig auf ihre Qualität prüfen
lassen. Der „Ausgezeichnete Buschenschank“
liefert exemplarisch ein Motto:
„Man genießt am besten vor Ort,
denn nur im Zusammenspiel von Essen,
Menschen, Kultur und Landschaft zeigt
das Weinland sein ganzes Potential.“
Alle ausgezeichneten
Buschenschänken der Region
finden sie auf unserer Homepage
www.suedsteirischeweinstrasse.at
Das Wirtshaus – das Gasthaus
IN DER SÜDSTEIERMARK HABEN
SOGAR DIE KOCHTÖPFE SPASS!
Unsere Köche braten, backen,
kochen, grillen und schmoren mit den
feinsten Zutaten, welche die Region im
Naturpark Südsteiermark zu bieten hat.
Vorwiegend traditionell und doch den
heutigen Ernährungsgewohnheiten
angepasst. Nicht nur landschaftlich,
auch kochtechnisch gesehen sind Sie
bei uns im "Steirischen Himmelreich"...
Das Restaurant
Die Königsklasse unter den
Anbietern regionaler Köstlichkeiten!
Oft haubengekrönt und vielfach
ausgezeichnet. Die Region verfügt
über eine spannende Auswahl
an gehobenen Speiselokalen mit
hervorragender Qualität. Zuvorkommendes
Service, eine große
Auswahl an regionalen, nationalen und
internationalen Weinen und innovative
Gerichte zeichnen diese Häuser aus!
Alle Betriebe und deren Öffnungszeiten finden sie auf
www.suedsteirischeweinstrasse.at
Nutzen Sie unser aktuelles Öffnungszeiten-Tool
mit diesem QR-Code:
25

Wein verkosten und den
Lieblings-Weinbauern
entdecken ...
Ein Bett im Weinberg
Zu einem erholsamen Urlaub gehört mit Sicherheit ein gemütliches Zimmer oder ein idyllisches Ferienhaus in
den Weinbergen. Die Region hier im Süden der Steiermark bietet eine Vielzahl an Nächtigungsmöglichkeiten in unterschiedlichen Kategorien.
Privatquartiere, Urlaub am Bauernhof und Weinbauernhof, Apartments, Ferienhäuser und Zimmer in Gasthöfen und Hotels. Auf unserer Homepage bieten wir
Ihnen mit der Zimmersuche auf der Startseite einen Überblick über die aktuellen Freimeldungen der Betriebe. Dieses Service erleichtert Ihnen die Suche nach
Ihrem Wunschquartier zum geplanten Urlaubszeitraum.
Wenn Sie nicht fündig werden hilft ein Anruf bei uns im Büro unter +43(0)3454 7070-0
das Team des Tourismusverbandes „Die Südsteirische Weinstraße“ hilft Ihnen gerne bei der Quartiersuche.
Auch in der Region „Die Südsteirische
Weinstraße“ gibt es viele Betriebe,
die der Angebotsgruppe Winzerzimmer
Steiermark angehören.
DAS BESONDERE AM WINZERZIMMER:
• Winzerzimmer sind mit viel Liebe zum Detail
ausgestattet. Meist größer als herkömmliche
Zimmer, mit geräumigen Bädern und vielen dekorativen
Verbindungen zum Weinland.
• Die Winzerzimmervermieter wissen alles über
den Steirischen Wein. Sie sind entweder selber
Weinbauern oder haben ein Partnerweingut,
welches den Gast in die „Geheimnisse des steirischen
Weines“ einführt! Ein Glas Wein als Begrüßungsgeste
ist Usus. Informationen zu
aktuellen Weinveranstaltungen gehören zum
selbstverständlichen Service.
• Winzerzimmervermieter verwenden
Produkte aus der Region und informieren Sie
über Herkunft, Produktion und die Hersteller.
• Vom Winzerzimmer aus hat man fast
immer einen Blick in den Weingarten.
„Wie im Weingarten schlafen“ - ist der
Slogan für Winzerzimmer Steiermark!
• Winzerzimmervermieter nehmen sich
Zeit für Ihre Gäste! Sie führen Gespräche
zum Thema Wein, Weingeschichte und
informieren über die Region. Sie sind das
emotionale Bindeglied zwischen Ihnen
als Gast und der Region.
© SCHIFFER/SYMBOL
Die Steiermark hat aktuell
eine Weinanbaufläche von
insgesamt 4499 Hektar.
1047,31 Hektar davon befinden sich in der Region
Südsteirische Weinstraße. Mit der Gemeinde Leutschach
an der Weinstraße hat auch die größte Weinbaugemeinde
der Steiermark ihren Sitz in der Region.
Der Weinbau hat Tradition hier im Süden der Steiermark.
Einst ein zusammenhängendes Weinbaugebiet von über
30.000 Hektar, hat die Grenzziehung nach dem 1. Weltkrieg
ein kleines, aber feines Weinbaugebiet zur Grenze nach
Slowenien entstehen lassen.
Um die Weinvielfalt der Region kennen zu lernen,
sollten Sie einfach die Gegend an Hand der unzähligen
Weingüter entdecken. Weingüter und Weinbautriebe bieten
Weinverkostung, Weinverkauf und oft auch Zusatzleistungen
wie Weingarten- und Kellerführungen mit kommentierten
Verkostungen an. Der Unterschied zum Weinbaubetrieb
mit Buschenschank besteht darin, dass hier
keine Jause angeboten wird.
TIPP: Für Führungen und kommentierte
Verkostungen sollten Sie sich bitte
beim Betrieb anmelden.
Baukultur trifft Sauvignon –
Architektur im Weinbau
Bau- und Landschaftskultur sind an der Südsteirischen Weinstraße
ein wichtiges Thema geworden. Revitalisierte und moderne Keller und
Präsentationsräume prägen seit einigen Jahren das Landschaftsbild.
Bei allem Lifestyle ist hier aber immer zu berücksichtigen, dass
die Keller und Verkostungsräume die „Werkstätten“
unserer Weinbauern sind. Akribisch überlegt man sich in der
Planung, wie man die Gravitation nutzen kann, um die Trauben und
die Maische so wenig wie möglich mit technischen Hilfsmitteln
transportieren zu müssen. Wie Arbeitsabläufe so effizient wie
möglich gestaltet werden können und wie man trotzdem gefällige
und doch spannende Gebäude errichten kann.
SPANNENDE ARCHITEKTUR IM WEINBAU
FINDEN SIE ZUM BEISPIEL BEI:
Weingut Tement, Ehrenhausen an der Weinstraße
Weingut Erich und Walter Polz, Strass-Spielfeld
Weingut Regele, Ehrenhausen an der Weinstraße
Weingut Bullmann, Ehrenhausen an der Weinstraße
Weingut Rebenhof, Ehrenhausen an der Weinstraße
Weingut Jaunegg, Leutschach an der Weinstraße
Erzherzog Johann Weine, Ehrenhausen an der Weinstraße
Weingut Erwin Sabathi, Leutschach an der Weinstraße
Weingut Oberguess, Leutschach an der Weinstraße
© Eisenberger
Ein Winzerzimmer ist nicht nur
ein schön eingerichtetes Zimmer,
sondern viel mehr ein Erlebnis
für Körper, Geist und
Seele. Die Emotion, das Gefühl
im Winzerzimmer zu schlafen
und den steirischen Wein als
ständigen Reisebegleiter zu erleben
ist es, was das „Schlafen
im Winzerzimmer“ so besonders
macht.
Beherbergungsbetriebe mit
der Markenbezeichnung Winzerzimmer
sind der Schlüssel für
einen perfekten Wein-Urlaub!
27

SICHER UNTERWEGS MIT WEINMOBIL:
© SCHIFFER/SYMBOL
Weinstraße besuchen
und selber Auto fahren?
Wer kennt sie nicht,
diese Herausforderung ...
Wir haben die Lösung für
alle Gäste und Bewohner in
der Tourismusregion „Die
Südsteirische Weinstraße“!
Weinmobil bringt Sie innerhalb
der Region zum Weingut
und Buschenschank,
ins Restaurant oder
Wirtshaus, zu Ihrem Beherberger,
in die Ortszentren
oder zum Ausgangspunkt
der verschiedenen
Wanderwege.
Gemeinsam mit unseren
heimischen Personentransportunternehmen
haben
wir ein kostengünstiges
(weil von den Betrieben
der Region unterstütztes)
Mobilitätsservice entwickelt,
welches für kundenfreundliche
Fortbewegung
an der Südsteirischen
Weinstraße sorgt!
So macht die Südsteirische
Weinstraße noch mehr Spaß ...
Von wo - wohin:
• Leutschach an der Weinstraße (mit den
Ortsteilen Eichberg, Glanz und Schloßberg)
• Ehrenhausen an der Weinstraße (mit den
Ortsteilen Berghausen, Ratsch und Retznei)
• Strass-Spielfeld (mit den Ortsteilen
Vogau und Obervogau)
• Arnfels
• Oberhaag
Zur einfachen Übersicht:
Alle Tourismusbetriebe, die mit WEINmobil erreichbar
sind finden Sie auf unserer Orientierungskarte,
erhältlich bei allen Betrieben der
Region und den Gäste-
Informationsbüros
(im Gemeindeamt
Leutschach
an der Weinstraße,
im Ratscher
Landhaus und in
Ehrenhausen an der
Weinstraße).
„Alle Wege führen
zum Wein”
Wie
funktionierts:
Einfach telefonisch ca. 30 min vor dem gewünschten
Abholtermin die Fahrt bestellen -
unsere Zentrale organisiert den Rest. Berücksichtigen
Sie bitte, dass es am Wochenende, an
Überall hin – zu allen Betrieben in den 5 Gemeinden
der Tourismusregion Südsteirische Weinstraße ...
... aber auch zu Ausgangs- und Endpunkten von Wanderwegen,
zu allen Privatadressen, in die Ortszentren, zu den
Nahversorgern, zu Arzt und Apotheken und,
und, und ... Zusätzlich fährt
WEINmobil zu allen Tourismusbetrieben
in Sulztal und zu
ausgesuchten Betrieben in
Gamlitz und am Kreuzberg.
Feiertagen und bei hoher Frequenz im Herbst zu
Wartezeiten kommen kann! Vorbestellung in
Ausnahmefällen 1 Tag vorher möglich!
ACHTUNG: WEINmobil funktioniert wie ein Taxi
und ist nicht für Gruppenreisen konzipiert. Bei
einer Gruppengröße ab 16 Personen bitten wir
Sie die benötigten Fahrten direkt bei den Mietwagenunternehmen
zu buchen bzw. melden Sie
sich bei uns im Büro, wir helfen Ihnen gerne bei
der Organisation.
Tel.: Büro Weinstraße +43(0) 3454 7070-0.
Zonentarife je Fahrt und Bus
(pro Bus max. 8 Personen!)
Zone 1 ............bis 5 km............................Euro 9.--
Zone 2 ..........bis 10 km............................Euro 13.--
Zone 3 ..........bis 15 km............................Euro 18.--
Zone 4 ..........bis 20 km............................Euro 23.--
Zone 5 ......über 20 km ........................Euro 30.--
Betriebszeiten:
ganzjährig, täglich von
10.00 bis 23.30 Uhr;
letzte
Anrufmöglichkeit;
Mit dem Zug an die Weinstraße:
Im Stundentakt fahren Züge von und zu unseren
Bahnhöfen in Ehrenhausen an der Weinstraße
und Spielfeld. Wandern und genießen, eine Veranstaltung
besuchen und mit WEINmobil und
der Bahn wieder sicher nach Hause fahren.
Außerhalb der
WEINmobil-Betriebszeiten ...
Nach 23.30 Uhr und vor 10.00 Uhr stehen unsere
regionalen Taxiunternehmen zu den regulären
Taxitarifen des Bezirkes zu Verfügung.
Kontaktieren Sie diese bitte direkt!
Pronegg-Bus, Leutschach: +43 800 240 431 926
Taxi Schimautz, Gamlitz: +43 664 435 273 6
Taxi Neubauer, Ehrenhausen: +43 664 161 418 4
Kastner Reisen, Oberhaag: +43 664 337 286 9
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VERANSTALTUNGEN:
Über das ganze Jahr zieht
sich ein Reigen an Veranstaltungen
die es wert sind besucht zu werden.
Im FRÜHLING wo vor allem die Präsentation der Weine im Vordergrund steht,
im SOMMER wo die Weinlandschaft einer Freilichtbühne gleicht und eine Musikveranstaltung
die andere ablöst, im HERBST wo Weinlese- und Erntedankfeste den
Ton angeben bis hinein in den WINTER wo die Präsentation des Steirischen Junkers
einer der Höhepunkte ist. Brauchtum, Theater, Lesungen, Konzerte,
Weinpräsentationen, Hof-Feste: Langeweile kommt nicht auf!
F R Ü H L I N G S O M M E R
© SCHIFFER/SYMBOL © SCHIFFER/SYMBOL
Hier präsentieren wir Ihnen eine Auswahl der
besonderen, jährlich wiederkehrenden Veranstaltungen.
Alle aktuellen Termine finden Sie auf unserer
Homepage www.suedsteirischeweinstrasse.at
MÄRZ:
Rebenland Rallye – Österreichische Rallye-
Staatsmeisterschaft (27.-28. 3. 2015)
Arnfelser Weinpräsentation (14. 3. 2015)
Ratscher Weinfrühling (7. 3. 2015)
APRIL:
Nordic walking - VINOTour (18. 4. 2015)
Weinwallfahrtslauf Arnfels (18. 4. 2015)
Walpurgisnacht Arnfels (30. 4. 2015)
MAI:
• WelschLauf Südsteiermark (2. 5. 2015)
Marathon, Halbmarathon, Viertelmarathon
quer durch die Weingärten der Südsteiermark,
immer am 2. Samstag im Mai
• STK-Präsentation (9. 5. 2015)
Jahrgangspräsentation der Steirischen
Terroir- und Klassikwinzer
• Urbanifest in Ratsch (17. 5. 2015)
Weinkulinarium Rebenland Leutschach
(22. 5. 2015)
• Pfingstfest bei der Karmelitten-Kapelle
in Zieregg (24. 5. 2015)
JUNI:
• Folkfestival in Ehrenhausen – Weltmusik der besonderen Art (19.-20. 6. 2015)
• Käsefest in Retznei (20. 6. 2015)
JULI:
• Summertimeblues auf Schloss Gamlitz (17.-19. 7. 2015)
• Musikwerkstatt Cuvèe – Knielyhaus Leutschach (20.-26. 7. 2015)
• Workshop und Konzerte – Klassik, Weltmusik und Volksmusik
• Klapotetzaufstellen und Klapotetzstrassenfest (rund um den 25. Juli an vielen Orten der Region)
• Jakobiwanderung in Ratsch (immer am 25. Juli)
• Almfest auf der Remschniggalm (alle zwei Jahre)
AUGUST:
• Oberhaager Mondscheinwanderung (1. 8. 2015)
• Der Weinberg rockt in Ratsch (1. 8. 2015)
• Jahrgangs-Pils Dämmershoppen in Leutschach (Mitte August)
• Klammlauf und Klammfest in der Altenbachklamm (22.-23. 8. 2015)
• Tage der offenen Kellertür (28.-31. 8. 2015)
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SEPTEMBER:
• Erzherzog Johann Weinfest in Ehrenhausen
(ab 18. 9. 2015 an 2 Wochenenden)
• Hopfen- und Weinlesefest Leutschach
(25.-27. 9. 2015)
OKTOBER:
• Weinlesefest Gamlitz (2.-4. 10. 2015)
• Leutschacher Volkswandertag (17. 10. 2015)
NOVEMBER:
• Präsentation Steirischer Junker
(Erstpräsentation immer am
Mittwoch vor Martini)
DEZEMBER:
• Weihnachts- und Adventmärkte
(im gesamten Advent)
Besuchen sollten sie auch:
tanzen und Zuschauen (einmal monatlich von
• eines der vielen Osterfeuer am Karsamstag
Mai bis September)
• das Pfingstfest bei der Karmelitten-Kapelle in Zieregg
• Zieregg den Lustigen Tanzboden – Volkstanz zum Mittanzen und Zuschauen
• (einmal den Lustiger monatlich Tanzboden von Mai – Volkstanz bis September) zum Mit-
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H E R B S T
W I N T E R
V I N O P H I L E U N D K U L I N A R I S C H E V E R A N S TA LT U N G E N (immer mehrere Termine im Jahr)
• Entdeckungsreise im biologisch-dynamischen Weingut Tauss
• „Weinwissen für Jedermann“-Verkostungen beim Kulturweingut Kästenburg (immer am 2. Freitag im Monat)
• „Tischlein deck dich“ – Haubenküche auf der grünen Wiese – Lieperts Kulinarium
• Welschriesling und Osterfleisch – jährlich am Karsamstag bei den STK-Winzern
• MasserThek; monatliche Themen-Weinverkostungen beim Weingut Peter Masser
• Genuss-Shoppen – der etwas andere Frühschoppen im Genussregal (jeden 1. Sonntag im Monat)
• Magnum-Duo im Genussregal, die spannende Großflaschenverkostung (einmal monatlich)
• Genussreise Südsteiermark, Ratscher Landhaus
• Von der Traube bis zum Wein, Erlebnisführungen am Weingut Kollerhof
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Den Wind um die Nase
wehen lassen ...
DIE REGION BIETET VIELE MÖGLICHKEITEN
DER BESCHÄFTIGUNG IM FREIEN:
eBike Verleih ... radeln statt wandern ...
IN LEUTSCHACH
Tourismusverein Rebenland Tel.: 0043 (0)3454 7060 300
Gut Pössnitzberg, Tel.: 0043 (0)3454 205600
Moserhof, Tel.: 0043(0)3454 66610
IN EHRENHAUSEN
Loisium Ehrenhausen, Tel.: 0043 (0)3453 28800
IN OBERHAAG
Fam. Krieger - Oberhaag Tel.: 0043 (0)664 8570771
Familie Kolar - Oberhaag Tel.: 0043 (0) 3455 8034
Mit dem Segway durch die Weinlandschaft ...
elektrisch, leise und voll in Balance rollen Sie in Gruppenausflügen auf dem Segway.
INFOS: +43 650 4012185, www.alpenvorland-segtrails.de
eRoller-Verleih ...
in Oberhaag 0043 (0)3455 8034 oder 0043 (0)664 2429593
Viele Lauf-Veranstaltungen wie ...
• WelschLauf, immer am 1. Samstag im Mai;
Marathon, Halb-, Viertelmarathon und Kinderbewerbe
• Nordic walking Vinotour mit mehreren Terminen im Jahr
• KlammLauf in Oberhaag (August)
• Erzherzog Johann Lauf in Straß (April)
• Weinwallfahrtslauf in Arnfels (April)
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Zeitgemäß per GPS-Signal wird in der Südsteiermark der interessierte Gast
genussvoll durch die Weinberge geführt. Ausgangspunkt ist einer von zwölf
Weinbaubetrieben an der Südsteirischen Weinstraße und an der Sausaler
Weinstraße, die sich an dem Projekt „Terroir erleben“ beteiligen.
Vor Ort noch erklären Bodenprofile, perfekt konserviert und beschrieben,
die spannenden Unterschiede und Besonderheiten der einzelnen Lagen.
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Terroir erleben ...
Die Winzer in Mitteleuropa
arbeiten seit vielen Generationen
mit ihrem Terroir, genießen doch
die besten Lagen einen besonderen
Stellenwert. Boden, Klima und Rebsorten
beeinflussen es ebenso wie der Mensch
mit seinem Know-How. In der Südsteiermark
kann man mit GPS geführten Touren
jetzt genussvoll das „Terroir erleben“.
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© Eisenberger
LOS GEHT'S! Weinfreunde können sich unkompliziert und
kinderleicht bei den Betrieben Wegkoordinaten, Fotos,
gesprochene Informationen und Kurzfilme auf ihr Handy
downloaden, die Schnittstelle bilden NFC-Tags und
QR-Codes. Damit ist der Gast gut gerüstet für eine
informative Wanderung durch die angrenzenden Weingärten
der Betriebe. Während der Wanderung und an GPS-fixierten
Standpunkten erfährt man über das Mobiltelefon Wissenswertes
zum komplexen Thema Weinbau, über die Region,
landschaftliche und umweltbeeinflusste Merkmale und vieles
mehr. Der Gast entscheidet aber immer selbst, wie viel
Information er vor Ort konsumieren möchte, denn die Daten
sind jederzeit und überall abrufbar, um auch Freunden und
Bekannten die Südsteiermark visuell schmackhaft zu machen.
Genussvoll durch die
Weinberge wandern und
viel Wissen mitnehmen
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Sonnenseiten des
Lebens. Entlang der
Terroir-Erleben-Wanderwege
kann man sich
an gepflegten Picknickund
Ruheplätzen entspannt
dem Müßiggang
hingeben und die reizvolle
Landschaft in sich aufsaugen. Die Südsteiermark ist
das ganze Jahr über ein Schmelztiegel der Genüsse und trotz
allem Hightech gilt der Besuch bei den Weinbauern als
Höhepunkt eines langen Tages. Ihre Weine sind die Seele,
die Weingüter das Make-up der Region. Willkommen in
der Südsteiermark, auf den Sonnenseiten des Lebens.
M I T G L I E D S B E T R I E B E
WEINGUT WOLFGANG MAITZ
8461 Ratsch an der Weinstraße 45
www.maitz.co.at
WEINGUT DREISIEBNER-STAMMHAUS
8461 Sulztal an der Weinstraße 35
www.dreisiebner.com
WEINGUT ERWIN SABATHI
Pössnitz 48, 8463 Leutschach
www.sabathi.com
WEINGUT KOLLERHOF
Eichberg-Trautenburg 39, 8463 Leutschach
www.kollerhof.com
WEINGUT TSCHERMONEGG
8463 Glanz an der Weinstraße 50
www.tschermonegg.at
WEINGUT TRABOS
Kranachberg 30, 8462 Gamlitz
www.trabos.at
WEINGUT LACKNER-TINNACHER
Steinbach 12, 8462 Gamlitz
www.tinnacher.at
WEINGUT SKOFF ORIGINAL
Eckberg 16, 8462 Gamlitz
www.skofforiginal.com
WEINGUT SCHAUER
Greith 21, 8442 Kitzeck im Sausal
www.weingut-schauer.at
WEINGUT SCHNEEBERGER
Pernitsch 19, 8451 Heimschuh
www.weingut-schneeberger.at
WEINGUT LORENZ
Einöd 8, 8442 Kitzeck im Sausal
www.weingut-lorenz.at
WEINGUT HARKAMP
Flamberg 46, 8505 St. Nikolai i.S.
www.harkamp.at
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Seminare, Tagungen, Work shops – warum nicht bei uns?
© SCHIFFER/SYMBOL
In wunderschöner Landschaft, begleitet von perfekter Kulinarik, können
der Erfahrungsaustausch und das Lernen richtig Spaß machen! Auch
bei uns finden Sie Profis, die Ihre Seminare und Workshops perfekt
begleiten oder sogar spannende Alternativ-Themen anbieten.
H I E R E I N E A U S W A H L . . .
Unsere Seminar-Themenempfehlung
für Sie ...
Seminar am Dach der Südsteiermark
HOTEL+WIRTSHAUS MOSERHOF,
LEUTSCHACH A. D. WEINSTRASSE
Freuen Sie sich auf eine unvergleichliche Aussicht
auf die Südhänge der steirischen Toskana,
entspannte Wanderungen im Naturpark Südsteiermark
und weinselige Momente sowie
4-Jahreszeiten-Kulinarik in den gemütlichen
Räumlichkeiten und im Lindengarten, mit Blick
auf die höchsten Weinreben Österreichs. Zeitgemäße
Seminarraumausstattung versteht sich
von selbst ...
www.moserhof.at
Seminare am Gut Pössnitzberg
LEUTSCHACH A. D. WEINSTRASSE
Das Gutshotel am Pössnitzberg bietet Ihnen beste
Voraussetzungen für Ihre Seminare und beruflichen
Meetings. Neben allen nötigen technischen
Einrichtungen wird Ihnen genau der Service geboten,
der Arbeit zum Vergnügen und zum Erlebnis
macht...Wir verfügen über 27 Doppelzimmer und 9
Suiten, die auch zur Einzelnutzung geeignet sind.
Als Rahmenprogramm bieten wir Ihnen gern eine
kommentierte Wein- und Sektverkostung im hauseigenen
Sektkeller an und organisieren eine
geführte Wanderung mit unserem Wanderführer
Hans zu einer „typisch steirischen Buschenschänke“.
Unser Wohlfühlbereich mit Dampfbad,
Sauna, Ruheraum und ganzjährig beheiztem Außenpool
steht den Seminarteilnehmern zur Verfügung.
www.poessnitzberg.at
Meeting im Weingut Wolfgang Maitz
RATSCH A. D. WEINSTRASSE
In unserem Panorama-Meeting-Seminarraum
lassen sich perfekt neue Pläne schmieden oder
vorhandene Prozesse optimieren. Ein Raum inmitten
der Südsteirischen Weinlandschaft, für
angeregte Diskussionsrunden oder für Vorträge
mit technischer Unterstützung wie z.B. Beamer,
Wlan oder Leinwand. ww.maitz.co.at
Seminare im LOISIUM Wine Spa Resort
EHRENHAUSEN A. D. WEINSTRASSE
Sie suchen für Ihre Tagung eine außergewöhnlich
inspirierende, kreative und moderne Location?
Das LOISIUM Südsteiermark bietet im
Seminar- und Eventzentrum modernste Tagungstechnik
auf insgesamt 400m².
Eine Pausenzone mit direkt angeschlossener
Weingarten-Terrasse, mit Tageslicht
durchflutete, klimatisierte Tagungsräume sowie
eine eigene Bankettreservierung
lassen keine Wünsche offen.
http://www.loisium.com/suedsteiermark/home/
Kniely Haus Leutschach
Von der Bereitstellung von Seminarräumlichkeiten,
selbstverständlich zeitgemäß
ausgestattet, bis hin zum kompletten
Rahmenprogramm incl. Nächtigung.
Wir planen und organisieren gerne für Sie!
Ausbildung, Fortbildung, Erfahrungsaustausch -
Sie haben die Möglichkeit sich den
schönsten Platz dazu auszusuchen.
www.knielyhaus.at
Wilde Hexe & Glücksklee
Werkstatt für Leben & Kräuter ... Seminare,
Workshops und mehr! www.gluecksklee.info
"Reden Gehen" oder ein
Radioworkshop mit Gregor F. Waltl
Das außergewöhnliche Outdoor-Rhetorikseminar
in der Heiligengeistklamm mit Gregor
Waltl. ... oder ... "On Air in der Südsteiermark" -
Radio Workshop. Am Vormittag Grundbegriffe
des Radios erlernen, Sendungsideen
entwickeln und am Nachmittag LIVE on Air ...
www.derwaltl.at
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... UND AB HIER KÖNNEN SIE IN DIE WELT VON