Pinneberger Schnack September/ Oktober 2017 2. Ausgabe
SCHNACK rund um den Herbst & Interessantes
SCHNACK rund um den Herbst & Interessantes
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Das Magazin, das über die Region und über das die Region spricht! SEPTEMBER <strong>2017</strong><br />
PINNEBERGER<br />
SCHNACK<br />
HerbstSCHNACK<br />
Alles für einen<br />
gemütlichen Herbst<br />
RätselSCHNACK<br />
Kreuzworträtsel mit<br />
Gewinnspiel<br />
AutoSCHNACK<br />
Besser sehen -<br />
sicher ankommen!<br />
AusflugsSCHNACK<br />
Die andere Seite<br />
der Elbe<br />
PINNEBERG<br />
360°<br />
Veranstaltungen in der Region<br />
Pinneberg, Elmshorn,<br />
Wedel und mehr
Neubau-Projekte inklusive<br />
Grundstück für Einfamilienund<br />
Doppelhäuser<br />
Einrichtungsbeispiel<br />
4Two<br />
10.00m x 15.00m<br />
574<br />
<strong>Pinneberger</strong> Straße<br />
Lageplan<br />
INHALT<br />
EDITORIAL<br />
2/<strong>2017</strong><br />
Grundstück 1.1<br />
ca. 25<strong>2.</strong>85 m²<br />
46<br />
575<br />
Liebe Leserin, lieber Leser,<br />
AusflugsSCHNACK<br />
PINNEBERG 360°<br />
577<br />
Grundstück 3<br />
ca. 518.50 m²<br />
Schebbel<br />
Village T<br />
9.30m x 10.20m<br />
576<br />
Grundstück 4<br />
ca. 449.47 m²<br />
Grundstück 1.2<br />
ca. 25<strong>2.</strong>85 m²<br />
Grundstück <strong>2.</strong>1<br />
ca. 250.00 m²<br />
Village T<br />
9.30m x 10.20m<br />
Grundstück <strong>2.</strong>2<br />
ca. 250.00 m²<br />
4Two<br />
10.00m x 15.00m<br />
Zuhause im Norden<br />
Grundstücke für<br />
Einzel-/Doppelhausbebauung<br />
Sie sind aus dem Sommerurlaub<br />
zurück, wieder an Ihrem<br />
Arbeitsplatz und in den<br />
Geschäften warten schon die<br />
ersten Lebkuchen und Dominosteine<br />
auf Abnehmer – richtig:<br />
wir haben <strong>September</strong>.<br />
<strong>September</strong> ist der Monat der Tagundnachtgleiche,<br />
das heißt, die Sonne steht<br />
genau über dem Äquator im Zenit. Die<br />
Tage sind dann überall auf der Welt<br />
12 Stunden lang. Dieses Jahr findet<br />
dieses astronomische Ereignis am 2<strong>2.</strong><br />
<strong>September</strong> statt, und somit ist dieser<br />
Tag der Herbstanfang. Herbst bedeutet<br />
raschelndes Laub, Kastanien und Pfützenhüpfen.<br />
Die Blätter färben sich von<br />
Gold bis Leuchtendrot und zaubern<br />
wundervolle Motive. Die Äpfel werden<br />
geerntet und es wird überall Erntedank<br />
gefeiert. Genießen Sie diese wundervolle<br />
Jahreszeit und gehen Sie mal wieder<br />
mit Gummistiefeln durch den Wald,<br />
einfach so wie früher durch die Pfützen.<br />
4 Die andere Seite der Elbe<br />
6 Des Elbstroms schönstes Städtchen<br />
8 Das Obst-Wunderland<br />
10 Fach für Fach ein Genuss<br />
HerbstSCHNACK<br />
12 Alles für einen gemütlichen Herbst<br />
14 Naturgenuss auch im Herbst<br />
16 Leckere Herbstgerichte<br />
GesundheitsSCHNACK<br />
20 Slow Eating<br />
RegionalerSCHNACK<br />
Zuhause<br />
32 Moderniesieren<br />
33 Glänzender Auftritt<br />
34 Veranstaltungen in Halstenbek und Pinneberg<br />
35 Drostei Open-Air<br />
38 Veranstaltungen in Pinneberg und Elmshorn<br />
41 Wake-up PI – Rockfestival<br />
42 Halstenbeker Herbstfest<br />
tierischerSCHNACK<br />
44 5 Tipps für eine glückliche<br />
Beziehung mit Hund<br />
AutoSCHNACK<br />
46 Besser sehen – sicher ankommen<br />
MännerSCHNACK<br />
48 Dress, MAN!<br />
50 Service-Partner<br />
51 Kreuzworträtsel<br />
Sie haben Fragen oder Anregungen oder möchten uns Ihre Meinung mitteilen?<br />
Schreiben Sie gerne an unsere Redaktion PINNEBERGER SCHNACK, pinguin-verlag,<br />
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2l<strong>2017</strong> PINNEBERGER SCHNACK 3
AusflugsSCHNACK<br />
AusflugsSCHNACK<br />
Fotos: ©Sven Mirow photography, Tourismusverein Altes Land e. V.<br />
Das Alte Land<br />
– Obstplantagen,<br />
soweit das<br />
Auge reicht.<br />
Auf der gegenüberliegenden<br />
Elbseite von Hamburg reifen<br />
auf 10.700 ha Äpfel,<br />
Kirschen, Birnen und anderes<br />
Obst. Steigen Sie ein<br />
- wir nehmen Sie mit auf die<br />
Tour durch das Alte Land!<br />
Immer entlang des Elbstroms<br />
führt uns die romantische<br />
Route entlang an wunderschönen<br />
Fachwerkhäusern,<br />
idyllischen Holzbrücken und<br />
durch Städtchen mit kleinen<br />
Gassen und Kopfsteinpflaster.<br />
Kleine Verkaufsstände<br />
der Obstbauern laden<br />
zum Einkauf von frischem<br />
Obst und Obstpräsenten<br />
ein und die Hofcafés locken<br />
mit selbst gebackenen<br />
Torten und Kuchen. Mit ei-<br />
Was immer Sie auch vorhaben,<br />
wir haben das passende<br />
Fahrzeug für Sie!<br />
CREATE_PDF1429558497372488818_2203385260_1.1.EPS;(91.60 x 90.00 mm);23. Jan 2015 12:15:31<br />
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GIBT`S HIER !<br />
PKW, Transporter,<br />
Umzugswagen, LKW<br />
ner Fahrradtour durch diese<br />
malerische Region wird<br />
der Ausflug noch einmal so<br />
schön und auch die kleinen,<br />
lauschigen Winkel bleiben<br />
einem nicht verborgen.<br />
Wie wäre es mit<br />
einer Apfelbaumpatenschaft?<br />
So nehmen Sie ein Stück<br />
Altes Land mit nach Hause<br />
und besuchen Ihren Baum,<br />
wann immer Sie möchten.<br />
Zur wundervollen Blütezeit<br />
wird er Sie verzaubern und<br />
zur Erntezeit pflücken Sie<br />
sich Ihren eigenen Apfel.<br />
Eine wirklich außergewöhnliche<br />
Geschenkidee!<br />
Auch Sport wird großgeschrieben<br />
im Alten Land.<br />
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Hotline: 04101 250 88<br />
www.hintelmann.com • Rellingen / Autoport Nord<br />
Haben Sie schon einmal geboßelt?<br />
Ziehen Sie mit<br />
Freunden oder<br />
Kollegen durch<br />
die Obstplantage<br />
und genießen<br />
Sie das Boßeln.<br />
Der Bollerwagen ist gefüllt<br />
mit hofproduzierten Säften<br />
– und natürlich darf der<br />
Obstbrand nicht fehlen! Das<br />
friesische Spiel sorgt garantiert<br />
für einen spaßigen Tag!<br />
Text: ©KB<br />
TIPP<br />
i<br />
Bleiben Sie informiert über<br />
den Stand der Blüte bzw. der<br />
Ernte mit dem Obstbarometer:<br />
http://www.bluetenbarometer.<br />
de/Das-Bluetenbarometer-<br />
Altes-Land<br />
4 PINNEBERGER SCHNACK 2l <strong>2017</strong> 2l<strong>2017</strong> PINNEBERGER SCHNACK 5
AusflugsSCHNACK<br />
DES ELBSTROMS SCHÖNSTES STÄDTCHEN<br />
AusflugsSCHNACK<br />
Bei einem Streifzug durch<br />
Das Alte Land darf ein<br />
Abstecher in die wundervolle<br />
Hansestadt Stade,<br />
eine der ältesten Städte<br />
Nordeuropas, nicht fehlen!<br />
Bereits vor 1200 Jahren begann hier<br />
die Besiedlung der Altstadt. Kleine<br />
Gassen, Kopfsteinpflaster und malerische<br />
Fassaden sorgen für Erstaunen<br />
und beeindruckt die Stadtgäste.<br />
Schaut man sich die Gebäude genauer<br />
an, findet man in der Altstadt Bauwerke<br />
fast aller Epochen der Stilgeschichte.<br />
Gotik, Renaissance, Klassizismus,<br />
Historismus, Jugendstil, Neoklassizismus<br />
bis hin zur Postmoderne – die<br />
Bandbreite ist einzigartig.<br />
Diese besondere Atmosphäre am Schwingelauf<br />
mit den kleinen Geschäften und<br />
gemütlichen Restaurants entschleunigt<br />
die gestressten Gemüter von heute.<br />
Wer sich von der<br />
Schönheit der Altstadt<br />
lösen kann, ist in nur<br />
wenigen Minuten am<br />
Hafen.<br />
Der Hafen, ehemals einer der bedeutendsten<br />
Handelsplätze im Norden.<br />
Von hier aus startete die „Kaufmannsschar“<br />
nach Dänemark, Holland, und<br />
sogar bis London und Nowgorod. Im<br />
16. Jahrhundert wurde Stade durch<br />
Hamburg von der Elbe verdrängt.<br />
Heute kann man hier verschiedene<br />
maritime Erlebnisse buchen und die<br />
Elbe und die Sandbänke entdecken.<br />
Fotos: © ©Andr Franke - stock.adobe.com, STADE Tourismus-GmbH/ Martin Elsen<br />
Das Museum Schwedenspeicher im<br />
ehemaligen schwedischen Provianthaus<br />
am alten Holzhafen rundet den<br />
Besuch in Stade ab. Durch moderne<br />
Museumskonzeption wird die Stadtgeschichte<br />
und Archäologie besonders<br />
anschaulich dargestellt.<br />
Eine Zeitreise durch die Epochen ist<br />
ein spannender Abschluss eines wunderschönen<br />
Ausflugs ins Alte Land!<br />
Text: ©KB<br />
2l<strong>2017</strong> PINNEBERGER SCHNACK 7
AusflugsSCHNACK<br />
AusflugsSCHNACK<br />
Das Obst-<br />
Wunderland<br />
des „Kehdinger Appelhoffs“<br />
DER ELBE<br />
Fotos: ©Sven Mirow photography, Tourismusverein Altes Land e. V., Diana Asbeck<br />
Gestatten „Schöner vom<br />
Oberland“ oder „Gelber<br />
Richard“ – wir<br />
sind auf dem Kehdinger<br />
Appelhoff auf der<br />
Elbinsel Krautsand.<br />
Ein Areal, auf dem seit 1999 vom<br />
Aussterben bedrohte Apfelsorten und<br />
selten gewordenes Obst beheimatet<br />
sind. Die „Alles-Gute-Stiftung“ der<br />
Kreissparkasse Stade hat es möglich<br />
gemacht, diese ca. 2 ha große landwirtschaftliche<br />
Fläche zu pachten und<br />
mit 172 Hoch-stamm-Obstbäumen<br />
historischer Obstsorten zu bepflanzen.<br />
Vertreten sind 65 Apfel-, 30 Birnen-,<br />
16 Zwetschgen- und Pflaumen- sowie<br />
4 Kirschsorten. Hier finden sich Namen<br />
wie Rotfranch, Gelber Richard,<br />
Baljer Zuckerbirne und Katharinenpflaume<br />
wieder.<br />
Wer möchte da nicht<br />
naschen? Und genau<br />
dies ist den Besuchern<br />
ausdrücklich erlaubt!<br />
Am ersten Sonntag im <strong>Oktober</strong> heißt<br />
es in Kehdingen wieder: „Alles rund<br />
um den Apfel!“ Eine Reise wert sind<br />
allein schon die zum Erntedankfest<br />
herbstlich und mit Erntegaben wunderschön<br />
geschmückten Kirchen.<br />
Text: ©KB<br />
Fotos: Kerstin Büker<br />
8 PINNEBERGER SCHNACK 2l <strong>2017</strong> 1l<strong>2017</strong> PINNEBERGER SCHNACK 9
AusflugsSCHNACK<br />
AusflugsSCHNACK<br />
FACH FÜR<br />
FACH<br />
Diese Altländer Fachwerkbaukunst<br />
hat seinen Ursprung vermutlich in den<br />
Niederlanden. Wer genau hinschaut<br />
findet Elemente wie Windmühlen und<br />
Donnerbesen an den Giebeln.<br />
Die Donnerbesen<br />
sollten in früheren<br />
Zeiten das Böse vom<br />
Haus fernhalten.<br />
Die Windmühlen stehen als Sinnbild<br />
für genügend Nahrung im Haus.<br />
Genießen Sie die den Blick auf die<br />
wunderschönen Fachwerkhäuser, die<br />
es nur im Alten Land gibt.<br />
StADES KLEINE<br />
MuSEuMSINSEL:<br />
EIN IDYLL<br />
i<br />
Die Insel ist eines der ältesten<br />
frei zugänglichen Freilichtmuseen<br />
Deutschlands.<br />
EIN GENUSS<br />
DAS BuNtMAuER-FACHWERK<br />
Nach dem besonderen<br />
Geschmackserlebnis<br />
folgt der Genuss für<br />
das Auge: Bei der<br />
Tour durch das Alte<br />
Land fällt der Blick immer wieder auf<br />
die schönen Fachwerkhäuser.<br />
Diese Fachwerkhäuser bezaubern<br />
durch das Buntmauer-Fachwerk. Fach<br />
für Fach individuell gestaltet. Einzigartige<br />
Gemälde und Prunkpforten, die<br />
den Wohlstand des Besitzers verkörpern,<br />
präsentieren sich den Vorbeifahrenden.<br />
Gute Pflege und aufwändige<br />
Restauration<br />
haben den Erhalt ermöglicht.<br />
Fotos: ©Tourismusverband Altes Land e.V.. Diana Asbeck, Sven Mirow Photography<br />
Sie liegt auf einem Teil der Festungsanlage,<br />
die entstand, als die Schweden<br />
in Stade waren: auf dem so genannten<br />
Bleicher-Ravelin.<br />
Das in Fußnähe zur Altstadt gelegene<br />
idyllische Gelände ist auch heute noch<br />
mit dem Burggraben vollständig von<br />
Wasser umgeben.<br />
Zu dem Ensemble auf der Insel zählt<br />
ein Altländer Bauernhaus von 1733<br />
mit reichem Schmuckmauerwerk, das<br />
noch die ursprüngliche Raumaufteilung<br />
und einen Großteil der Einrichtung<br />
zeigt. Die Insel-Gaststätte ist in<br />
einem Geest-Bauernhaus mit einem<br />
Giebel aus 1641 untergebracht. Sehenswert<br />
sind auch die Bockwindmühle<br />
und eine typische Altänder<br />
Prunkpforte. Text: ©KB<br />
Königsmark<br />
Bastion<br />
Freilichtmuseum<br />
10 PINNEBERGER SCHNACK 2l <strong>2017</strong> 2l<strong>2017</strong> PINNEBERGER SCHNACK 11
HerbstSCHNACK<br />
Alles für einen<br />
geMÜTliChen<br />
herBsT<br />
Die nasskalte Jahreszeit<br />
kann mit Regen,<br />
Wind, Nebel und<br />
Kälte schnell auf die<br />
Stimmung schlagen.<br />
Stürmisch kühle Herbst- und Winterabende<br />
verbringen wir deshalb am<br />
liebsten im gemütlichen Komfort der<br />
eigenen vier Wände. Wie das besonders<br />
schön wird, verraten wir Ihnen gerne.<br />
DIE MAGIE DER FARBEN<br />
Das größte Geheimnis<br />
eines gemütlichen<br />
Innenraums liegt in<br />
seinen Farben.<br />
Farben sind in der Lage, das Gehirn<br />
zu stimulieren und unsere Stimmung<br />
zu beeinflussen. Mit der richtigen<br />
Auswahl lässt sich die gewünschte<br />
Raumwirkung erzielen. In Schlaf- und<br />
Wohnzimmer eignen sich warme, helle<br />
Farben, die einen gemütlichen Charakter<br />
besitzen. Als Basis kann man<br />
gerne Braun und cremiges Beige verwenden,<br />
denn sie vermitteln ein Gefühl<br />
der Entspannung, Ruhe und Wärme.<br />
Diese Farben sehen nicht nur auf den<br />
Wänden toll aus, sondern machen sich<br />
auch hervorragend auf Fronten und<br />
Schiebetüren. Doch nur in einem sauberen<br />
Heim fühlt man sich so richtig<br />
wohl. Auch in der dunklen Jahreszeit<br />
bleibt dem Auge nichts verborgen: Verschmutzte<br />
Fenster, Staubfussel unterm<br />
Bett oder Kalkränder im Bad werden<br />
mit dem entsprechenden Reinigungsequipment<br />
spielend leicht beseitigt.<br />
KuSCHELIGE tEXtILIEN<br />
Eine elegante und warme Deko mit<br />
flauschigen Decken und Kissen, langflorigen<br />
Teppichen, Fellen oder Hirschgeweihen<br />
veredelt das Heim und bringt<br />
etwas alpinen Glanz in die Hütte. Viele<br />
kuschelige Kissen und flauschige<br />
Decken machen das Sofa zum absoluten<br />
Lieblingsplatz, auf dem man es<br />
sich an dunklen Abenden, nasskalten<br />
Sonntagen oder nach einem mutigen<br />
Herbstspaziergang gemütlich macht.<br />
Doch mindestens genauso wichtig ist<br />
der Lieblingspulli aus feiner Wolle,<br />
der sich dank entsprechendem Waschmittel<br />
und niedriger Temperatur auch<br />
noch nach mehreren Wäschen wie neu<br />
anfühlt. So lässt es sich nur allzu gut,<br />
entspannt lesen, fernsehen oder bei<br />
einem Glas Wein oder einer Tasse Tee<br />
beisammensitzen.<br />
DER CHARME DES HoLZES<br />
Holz gilt als eines der<br />
beliebtesten Materialien<br />
schlechthin.<br />
Es ist zeitlos, warm und einladend.<br />
Aus diesem Grund sind Möbel und<br />
Dekoelemente aus Holz in der Lage,<br />
auf besonders schöne Art und Weise<br />
den Raum zu erwärmen. Egal in welcher<br />
Form oder welche Art verwendet<br />
wird – kein anderes Material ver-<br />
Fotos: ©mbridger68, ©Halfpoint - stock.adobe.com, Evgeny Atamanenko - fotolia.com<br />
leiht Wohnräumen mehr ästhetischen<br />
Komfort. Hier ist die Auswahl so<br />
groß, dass praktisch jeder das Holz<br />
findet, das seinem Geschmack und<br />
den individuellen Anforderungen<br />
entspricht.<br />
LICHtSPIELE<br />
Vor allem wenn die Tage wieder kürzer<br />
werden, trägt die Beleuchtung einen<br />
wesentlichen Anteil zum persönlichen<br />
Wohlbefinden bei. Während<br />
hartes Licht die Augen schnell ermüdet,<br />
ist verstreutes, warmes Licht aus<br />
mehreren Quellen eine bessere Lösung.<br />
Durch die Variation wirkt der<br />
Raum sofort gemütlicher. Kleine, bunte<br />
Lampen mit weichem Licht schaffen<br />
eine romantische Atmosphäre. An<br />
kalten Herbst- und Winterabenden<br />
füllen auch Kerzen den Raum mit natürlichem<br />
warmem Licht.<br />
DEN HERBSt SCHMECKEN<br />
Der Herbst ist die Jahreszeit, in der<br />
wir es uns am liebsten mit einer Tasse<br />
warmem Tee schön gemütlich machen.<br />
Doch auch kulinarisch verwöhnt uns<br />
die Goldene Jahreszeit mit besonderen<br />
Gaumenfreuden: Herrlich süße Ku-<br />
chen mit Äpfeln, Pflaumen, Rosinen<br />
oder Mandeln, deftige Eintöpfe und<br />
selbstgemachte Konfitüre<br />
schmecken jetzt<br />
am besten.<br />
© Text: livingpress.de<br />
2l<strong>2017</strong> PINNEBERGER SCHNACK 13
HerbstSCHNACK<br />
FSME-VorsorgemaSSnahmen<br />
i<br />
Outdoorfreunde<br />
sollten stets an<br />
Zeckenvorsorge<br />
denken<br />
Fotos: (c) leidenschaftnatur.de | zecken.de, ©Carola Vahldiek - stock.adobe.com<br />
NATURGENUSS<br />
AUCH IM HERBST<br />
Der Herbst mit seinem<br />
bunten Laub und<br />
meist angenehmen<br />
Temperaturen lockt<br />
viele Naturfreunde für<br />
Spaziergänge, Wandertouren oder Angelausflüge<br />
nach draußen. Und vor<br />
allem Pilzfans sind jetzt auf der Jagd.<br />
Pilze sprieSSen früher<br />
als gedacht<br />
Je nach Witterung gelten Spätsommer<br />
und Herbstanfang als Hauptsaison<br />
fürs Pilzesammeln. Doch echte<br />
Liebhaber wissen, dass Pilze schon<br />
früher sprießen. Verschiedene Pilzarten<br />
wachsen zu unterschiedlichen Zeiten.<br />
Ab April sprießen Morcheln, Steinpilze<br />
folgen im Mai. Im frühen Sommer ist<br />
Pfifferlingszeit, später locken Champignons.<br />
Doch dort, wo Pilze stehen,<br />
lauern immer auch Zecken. Daher<br />
sollten Pilzsammler bei der Wahl der<br />
Pilze und beim Durchstreifen der Natur<br />
vorsichtig sein.<br />
Zecken auch im<br />
Herbst aktiv<br />
Denn Zecken sind auch im Herbst noch<br />
aktiv, solange es an mehreren aufeinanderfolgenden<br />
Tagen sieben Grad Celsius<br />
warm oder wärmer ist.<br />
In Deutschland<br />
reicht die<br />
Zeckensaison in<br />
der Regel von<br />
Februar bis<br />
<strong>Oktober</strong>.<br />
Je nach Temperatur kann<br />
sich die Saison aber verschieben.<br />
An sich sind die kleinen<br />
Tiere harmlos, doch Zecken<br />
können gefährliche Krankheitserreger<br />
übertragen.<br />
Viele Informationen zum<br />
Thema Zecken gibt es beispielsweise<br />
unter<br />
www.zecken.de.<br />
Zecken können<br />
FSME-Viren<br />
übertragen<br />
Dazu gehört auch das Früh-<br />
sommer-Meningoenzepha-<br />
litis-(FSME-)Virus. FSME<br />
ist eine Erkrankung der<br />
Hirnhaut und des zentralen<br />
Nervensystems. Nach grippeähnlichen<br />
Symptomen<br />
kann es bei den Betroffenen<br />
zu schweren gesundheitlichen<br />
Beeinträchtigungen<br />
kommen.<br />
FSME ist nicht ursächlich<br />
behandelbar. Nur die Symptome<br />
können mit Medikamenten<br />
gelindert werden.<br />
Daher ist es wichtig, Zeckenstichen<br />
vorzubeugen.<br />
Zeckenstichen<br />
vorbeugen -<br />
so geht’s<br />
Mit geeigneter Kleidung und<br />
insektenabweisenden Sprays<br />
können Zecken auf Abstand<br />
gehalten werden. Ebenso<br />
ist es empfehlenswert, den<br />
Körper nach jedem Aufenthalt<br />
im Freien gründlich<br />
nach Zecken abzusuchen.<br />
Zusätzlich kann auch eine<br />
Impfung vorbeugen, nach<br />
einem Zeckenstich an FSME<br />
zu erkranken.<br />
© Text: djd<br />
14 PINNEBERGER SCHNACK 2l <strong>2017</strong> 2l<strong>2017</strong> PINNEBERGER SCHNACK 15
HerbstSCHNACK<br />
HerbstSCHNACK<br />
Leckere<br />
ZUTATEN<br />
Blumenkohl<br />
1 Zwiebel<br />
1 Knoblauchzehe<br />
2 Möhren<br />
1 EL Chili<br />
WILDGuLASCH<br />
Ob Rehrücken, Wildschweinragout<br />
oder Hirschrückensteak:<br />
Durch ihre natürliche<br />
Ernährung ist das Fleisch<br />
von Wildtieren besonders<br />
hochwertig. Es ist fettarm und<br />
unbelastet.<br />
Herbst-Gerichte<br />
200 g gelbe Linsen<br />
1 TL Chili<br />
500 ml Brühe<br />
ZUTATEN<br />
DER HERBST IST<br />
IMMER UNSRE<br />
BESTE JAHRES-<br />
ZEIT – das sagte<br />
schon Goethe. Zu<br />
keiner anderen Jahreszeit lassen uns<br />
Eintöpfe und Wildgerichte so das<br />
Wasser im Mund zusammenlaufen.<br />
BLuMENKoHL-<br />
LINSEN-CuRRY<br />
Bereits die Vielzahl an Kohlsorten<br />
sorgt für Abwechslung auf dem<br />
Speiseplan. Zudem gibt es unzählige<br />
Möglichkeiten, mit<br />
regionalem Superfood<br />
kreativ zu kochen. Eine<br />
vegetarische Spezialität<br />
mit exotischem Touch<br />
ist zum Beispiel ein Blumenkohl-Linsen-Curry.<br />
Limettensaft / Limettenscheiben<br />
frischer Koriander<br />
ZuBEREItuNG:<br />
Dazu eine Zwiebel schälen und in<br />
Streifen schneiden. Eine Knoblauchzehe<br />
schälen und fein hacken. Zwei<br />
Möhren putzen, schälen und in dünne<br />
Scheiben schneiden. Einen Blumenkohl<br />
waschen, putzen und die<br />
Röschen vom Strunk entfernen. Öl<br />
erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin<br />
unter Wenden glasig dünsten. Möhren,<br />
einen Esslöffel Chili, 200 Gramm<br />
gelbe Linsen und einen Teelöffel Curry<br />
zugeben, kurz andünsten. Etwa einen<br />
halben Liter Brühe angießen, aufkochen<br />
und zugedeckt 25 Minuten<br />
köcheln lassen. Das Blumenkohl-Linsen-Curry<br />
mit Salz, Pfeffer, Curry und<br />
Limettensaft abschmecken, mit frisch<br />
gehacktem Koriander bestreuen und<br />
mit Limettenspalten garnieren. Dazu<br />
Joghurt mit Brot reichen. (djd)<br />
Fotos: Nadine Wolf für Food & Foto, Heike Brauer, ©karandaev - stock.adobe.com<br />
etwa 200 g Zwiebeln<br />
2 EL Butterschmalz<br />
800 g Wildschweingulasch<br />
1 EL Tomatenmark<br />
3 EL Mehl<br />
200 ml trockener Rotwein<br />
2 Lorbeerblätter<br />
4 Gewürznelken<br />
4 Wacholderbeeren<br />
Salz und Pfeffer nach Belieben<br />
ZuBEREItuNG:<br />
Zuerst die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden.<br />
Dann etwas Butterschmalz erhitzen und das Wildfleisch<br />
portionsweise unter ständigem Wenden scharf<br />
anbraten. Die Zwiebelspalten dazu geben und mit anbraten.<br />
Anschließend das Tomatenmark unterrühren<br />
und das Ganze mit einem Esslöffel Mehl bestäuben.<br />
Mit etwas Rotwein und ½ l Wasser ablöschen. Nun<br />
Lorbeer, Nelken und Wacholderbeeren dazu<br />
geben, nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen<br />
und zugedeckt etwa 1 ¼ Stunden<br />
garen.<br />
Dazu passen Serviettenknödel<br />
und gefüllte Aprikosenhälften<br />
gut.<br />
16 PINNEBERGER SCHNACK 2l <strong>2017</strong> 2l<strong>2017</strong> PINNEBERGER SCHNACK 17
HerbstSCHNACK<br />
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NEUES FÜR DEN<br />
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DER MARATHON-ANZUG<br />
DAS MODE- UND<br />
SPORTHAUS FÜR<br />
DIE GANZE FAMILIE<br />
HERBST<br />
Zurück aus dem Urlaub,<br />
kommt das Beach-Outfit<br />
und die Sommerklamotte<br />
vermutlich gleich nach<br />
oben in den Schrank. Als<br />
nächstes wäre dann ein Shopping-Ausflug<br />
dran, um sich die neueste Herbstmode<br />
nach Hause zu holen. Farbenfroh<br />
mit Rot, Blau und Himbeere kommt sie<br />
dieses Jahr daher – da macht der Herbst<br />
so richtig Spaß.<br />
Gute Laune<br />
im Herbst mit<br />
der Mütze „oops“ von<br />
Befamous (EUR 39,99)<br />
Graues Business-outfit von Opus<br />
Hose grau kariert (EUR 69,95) mit weißer<br />
Long-Bluse (EUR 59,95) und grau meliertem<br />
Pullover (EUR 39,95) - alles von<br />
Opus. Blaues Tuch mit silbernen Sternen<br />
EUR 22,99 von Street one.<br />
Fotos: Kerstin Büker<br />
Wir haben schon einmal vorgefühlt<br />
im Mode- und Sporthaus Kunstmann<br />
in der <strong>Pinneberger</strong> City, wo alle Marken<br />
für jedes Alter vereint sind. Die<br />
langjährigen Mitarbeiterinnen und<br />
Mitarbeiter zeigen Ihnen gern die<br />
neuesten Trends.<br />
Zwischendurch genießen<br />
die Kunden einen<br />
Kaffee an der Mode-Bar<br />
und mit dem<br />
Herbst-Einkauf geht<br />
es direkt zum Kunstmann-eigenen<br />
Parkplatz.<br />
So macht Shoppen Spaß!<br />
Neu bei Kunstmann: Fynch Hatton®<br />
Die Marke Fynch Hatton bietet Oberteile für den<br />
Herren (Pullover, Strickjacken, Hemden) und ist<br />
mit den farblichen Monatsthemen sehr abwechslungsreich.<br />
Das karierte Hemd (EUR 49,95) und der<br />
himbeerfarbene Pullover (EUR 69,95) haben die<br />
neuen Herbstfarben aufgegriffen.<br />
18 PINNEBERGER SCHNACK 2l <strong>2017</strong><br />
RAPHAELA<br />
Promotion am<br />
Donnerstag,<br />
21.09.<strong>2017</strong>.<br />
Himbeere trifft Grau<br />
Das grau-weiße Shirt im Animal-Print (EUR 49,99)<br />
bekommt Farbe durch den Himbeer-Ton des Pullovers<br />
(EUR 69,99) – beides von Gerry Weber. Die<br />
schicke Jacke (EUR 69,99) von Clarina ist der<br />
perfekte Begleiter im Herbst.<br />
Wochenende in Blau<br />
Die bequeme Jeans (EUR 99,95) wird begleitet<br />
von einem hellblauen Hemd (EUR 59,95) und<br />
einem uni-farbenen Pullover (EUR 99,95). Verschiedene<br />
Gürtel (EUR 49,95) runden diesen Look<br />
ab. Alles Brax.<br />
Mit einem Business-Anzug<br />
einen<br />
Marathon laufen?<br />
So ein Quatsch –<br />
sagen Sie!<br />
Tatsächlich hat die Firma Carl Gross<br />
einen Anzug mit der 37.5TM Technologie<br />
von Cocona herausgebracht,<br />
mit dem sich der Oberpfälzer Felix<br />
Mayerhöfer beim Haspa Marathon<br />
Hamburg <strong>2017</strong> den Weltrekord als<br />
schnellster Marathon-Finisher im Business-Anzug<br />
geholt hat.<br />
Die patentierte Technologie, die Feuchtigkeit<br />
mithilfe von Körperwärme verdampft,<br />
verbessert den natürlichen<br />
Kühlmechanismus des Körpers. Die permanent<br />
in den Fasern eingebetteten, patentierten,<br />
aktiven Partikel der 37.5TM<br />
Technologie sorgen zu jeder Jahreszeit<br />
und bei jedem Business-Termin für ein<br />
angenehmes Körpergefühl. Das Modehaus<br />
Kunstmann führt dieses exklusive<br />
Business-Outfit der Marke Carl Gross<br />
– Sakko (EUR 239,95), Hose (EUR<br />
109,95) und Hemden (EUR 69,95) mit<br />
der gleichen Technologie.<br />
So fühlen Sie sich wohl in Ihrem Business.<br />
Sie müssen ja nicht gleich einen<br />
Marathon laufen.<br />
Text: KB<br />
Gutschein 10€<br />
Ab einem Einkaufswert von 50 Euro,<br />
gilt nur auf nicht reduzierte Ware.<br />
Gültig ab sofort bis zum 31.10.<strong>2017</strong><br />
gegen Vorlage dieses Coupons<br />
DAMEN:<br />
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Schmitt · Gerry Weber · Gil Bret · Lebek · Mac ·<br />
Marc Cain · Marc O’Polo · Opus · Rabe · Raphaela<br />
Street One · Tom Tailor · Triumph · Van Laack<br />
HERREN:<br />
Brax · Calamar · Calida · Camel · Carl Gross ·<br />
Commander · Derbe · Eterna · Falke · Fynch<br />
Hatton ·Eurex · Jack & Jones · Olymp · PME<br />
Legend · Schiesser · Tommy Hilfiger · Tom Tailor<br />
Hermann Kunstmann GmbH GmbH & Co. KG & Co<br />
Dingstätte 36-40 ·· 25421 Pinneberg<br />
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Tel: 04101-53730<br />
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Mo - Fr : 9.30 - 19.00 Uhr<br />
Sa: 9.30 - 16.00 Uhr<br />
www.kunstmann-mode.de
GesundheitsSCHNACK<br />
slOW<br />
EATING<br />
ben Personen mit höherem<br />
Ess-Tempo bis zu diesem<br />
Zeitpunkt unter Umständen<br />
schon wesentlich mehr<br />
gegessen. Studien belegen<br />
das: Eine Untersuchung,<br />
in der die Teilnehmer über<br />
einen Zeitraum von acht<br />
Jahren begleitet wurden,<br />
zeigte, dass die Probanden,<br />
die langsamer aßen, nicht so<br />
schnell an Gewicht zunahmen<br />
wie diejenigen, die sich<br />
nur wenig Zeit ließen.<br />
Eine weitere Untersuchung<br />
zeigte außerdem, dass<br />
Schnell-Esser ein erhöhtes<br />
Risiko dafür aufweisen, am<br />
Metabolischen Syndrom zu<br />
erkranken.<br />
4. WENIGER NASCHEN<br />
IM LAuFE DES tAGES<br />
geniessen isT gesUnd!<br />
Wer langsamer<br />
isst, nimmt seine<br />
Mahlzeiten auch<br />
bewusster wahr.<br />
Wenn wir das nicht tun,<br />
erhält das Gehirn nicht die<br />
ausreichenden Informationen,<br />
um den Hunger zu<br />
befriedigen.<br />
Professor Jane Ogden von<br />
der University of Surrey<br />
hat ein Experiment durchgeführt,<br />
in dem bewiesen<br />
wurde, dass diejenigen, die<br />
sich beim Essen konzentrieren,<br />
im Verlauf des Tages<br />
weniger naschen.<br />
Text: medicalpress.de<br />
Fotos: ©drubig-photo, ©exclusive-design, ©Wellnhofer Designs - stock.adobe.com<br />
Genau wie das Schlafen<br />
ist auch Essen eines der<br />
wichtigsten menschlichen<br />
Bedürfnisse und<br />
wirkt sich auf unsere<br />
körperliche und geistige Gesundheit aus.<br />
Doch während wir unsere Nachtruhe<br />
gerne in die Länge ausdehnen, lassen<br />
wir uns beim Essen häufig nicht so viel<br />
Zeit. Wie in vielen anderen Bereichen<br />
des täglichen Lebens, lohnt sich auch<br />
hier eine Entschleunigung.<br />
EILE MIt WEILE<br />
Zu viel Arbeit, zu wenig Schlaf, ständig<br />
unter Zeitdruck, immer in Eile –<br />
für viele ist Stress zum Dauerbegleiter<br />
geworden. Zum Essen bleibt da nur<br />
wenig Zeit: Frühstück „to go“, sich in<br />
der Mittagspause schnell etwas vom<br />
Imbiss holen und auch am Abend darf<br />
es ruhig zügiger gehen.<br />
Fast Food ist für viele eine willkommene<br />
Lösung. Experten schätzen, dass<br />
Menschen, die in Eile essen, etwa drei<br />
Mal so häufig übergewichtig sind als<br />
diejenigen, die sich für ihre Mahlzeiten<br />
Zeit nehmen.<br />
Tatsächlich setzt das<br />
Sättigungsgefühl erst<br />
nach 15 bis 20 Minuten<br />
nach Beginn der<br />
Mahlzeit ein.<br />
Essen und genießen lautet das Motto,<br />
denn Slow Eating bringt gleich eine<br />
Reihe an Vorteilen mit sich.<br />
VoRtEILE VoN SLoW EAtING<br />
1. MEHR KALoRIEN VERBRENNEN<br />
uND VERDAuuNG ANKuRBELN<br />
Die Kalorienaufnahme hängt nicht nur<br />
davon ab, was wir essen, sondern auch<br />
wie schnell. Wer sich mehr Zeit für seine<br />
Mahlzeiten nimmt, kann im Monat<br />
zusätzlich bis zu <strong>2.</strong>000 kcal verbrennen.<br />
Yuka Hamada vom Tokyo Institute of<br />
Technology hat herausgefunden, dass<br />
man alle 300 Kalorien etwa 10 Kalorien<br />
mehr verbrennt, wenn man genauer<br />
kaut. Essen wir langsamer, erreichen<br />
Magen und Darm mehr Blut und das<br />
Verdauungssystem arbeitet effektiver.<br />
Meenah Shah von der Texas Christian<br />
University fand darüber hinaus heraus,<br />
dass mehrere kleine Portionen unser<br />
Verdauungssystem weniger belasten.<br />
<strong>2.</strong> BESSERES<br />
GESCHMACKSEMPFINDEN<br />
Bekannt sind mindestens zwei Studien,<br />
die zeigen, dass man beim Slow Eating<br />
nicht nur mehr Freude spürt, sondern<br />
auch Texturen und Aromen von Lebensmitteln<br />
besser wahrnehmen kann.<br />
3. EFFEKtIVERE<br />
GEWICHtSKoNtRoLLE<br />
Eben weil das Sättigungsgefühl erst<br />
nach 15 bis 20 Minuten einsetzt, ha-<br />
• Täglich 7 leckere Menüs<br />
zur Auswahl<br />
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kein Mindestbestellzeitraum<br />
• Eine vegetarische Menülinie<br />
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in unseren Aktionswochen<br />
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Täglich ein frisch<br />
gekochtes Mittagessen<br />
Probieren Sie es aus: Telefon 0800-150 150 5<br />
oder im Internet unter www.meyer-menue.de<br />
20 PINNEBERGER SCHNACK 2l <strong>2017</strong> 2l<strong>2017</strong> PINNEBERGER SCHNACK 21
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Die Fischkiste – Tradition in 3. Generation<br />
Wer Fisch mag,<br />
kommt in Pinneberg<br />
an der „Fischkiste“<br />
nicht vorbei.<br />
Seit 1984 dreht sich<br />
bei Familie Hebisch alles um das Tier<br />
aus Fluss und Meer. Damals hat Mutter<br />
Elisabeth, heute 81 Jahre alt, das<br />
Geschäft von Familie Dahms übernommen,<br />
welches sie zusammen mit ihrem<br />
Sohn Martin Hebisch die vergangenen<br />
Jahrzehnte mit Herzblut geführt hat.<br />
Nun war es an der Zeit, die Staffel<br />
komplett in die bewährten Hände des<br />
Sohnes abzugeben.<br />
Martin Hebisch hat nach seiner Ausbildung<br />
als Einzelhandelskaufmann sein<br />
Wissen rund um den Fisch von Altmeister<br />
Dahms gewonnen. So wird noch immer<br />
in den Altonaer Öfen über offenem<br />
Holzfeuer geräuchert. „Eine Tradition,<br />
die leider nur noch selten in Deutschland<br />
praktiziert<br />
wird“, bedauert<br />
Hebisch,<br />
„doch ich<br />
möchte sie so<br />
lange wie möglich<br />
aufrecht<br />
erhalten.“<br />
Der Inhaber fährt<br />
früh morgens auf<br />
den Hamburger Fischmarkt<br />
und sucht<br />
die Ware selbst aus.<br />
Klare Augen, rote<br />
Kiemen und ein<br />
leichter Glanz auf<br />
der Haut – so sieht<br />
frischer Fisch aus.<br />
Um die Frische zu<br />
erhalten, liegt er im<br />
Geschäft auf Eis.<br />
Pinneberg<br />
Rübekamp 26, 04101.22582<br />
Mo - Fr 8 - 18 Uhr<br />
Sa 8 - 12 Uhr<br />
alles aus<br />
eigener Herstellung<br />
Aus dem<br />
Rohprodukt Fisch<br />
wird hier alles selbst<br />
hergestellt.<br />
Es wird ausgenommen, filetiert, weiterverarbeitet,<br />
zum Beispiel in Salate. „Bei<br />
uns kann sich der Kunde sein Lieblingsstück<br />
noch aussuchen. Hier wird mit<br />
Herz und Hand gearbeitet.“ Das Leuchten<br />
in seinen Augen verrät, dass er für<br />
seinen Beruf und seine Kunden brennt.<br />
www.fisch-kiste.de<br />
Barmstedt<br />
Am Markt 12, 04123.2390<br />
Mo geschlossen<br />
Di+Mi 9-18 Uhr, Do + Fr 8-18 Uhr<br />
Sa 8-12 Uhr<br />
eigene<br />
Räucherei<br />
Er ist die Gallionsfigur in der „Fischkiste“<br />
und lenkt das Schiff.<br />
Neben den Filialen in Pinneberg am Rübekamp<br />
26 und in Barmstedt, Am Markt<br />
12, bietet die „Fischkiste“ ein umfangreiches<br />
Catering-Angebot, welches jetzt<br />
neben Fisch auch Fleisch umfasst. Besonders<br />
beliebt sind die Aktionen jeweils<br />
am <strong>2.</strong> Samstag im Monat in Pinneberg,<br />
wenn auf dem Hof gebraten wird.<br />
Unbedingt vormerken: am 09.09.<strong>2017</strong>,<br />
ab 1<strong>2.</strong>00 Uhr, gibt es das beliebte Garnelenessen.<br />
Die Geschäftsübernahme von seiner<br />
Mutter möchte Martin Hebisch in den<br />
nächsten Wochen mit seinen Kunden<br />
feiern. Verschiedene Aktionen werden<br />
angeboten: Vom 4. – 10.09.<strong>2017</strong> gibt<br />
es am Rübekamp 26 in Pinneberg jeden<br />
Tag spezielle Angebote und am<br />
10.09.<strong>2017</strong> präsentiert Martin Hebisch<br />
das neue Catering-Konzept mit Verkostung<br />
in der Filiale in Barmstedt, Am<br />
Markt 12, im Rahmen des dortigen verkaufsoffenen<br />
Sonntags.<br />
Wenn Sie Fisch lieben,<br />
kommen Sie in die<br />
„Fischkiste“...<br />
… und lassen Sie sich in die Welt von<br />
Scholle, Zander & Co. entführen.<br />
Fotos: ©psdesign1, ©underdogstudios - stock.adobe.com<br />
Alles neu bei<br />
Jensen Augenoptik<br />
Im März dieses Jahres<br />
hat Nicole Bellon das<br />
Geschäft von Herrn<br />
Jensen übernommen,<br />
welcher sich aus Altersgründen<br />
zurückgezogen hat.<br />
Bis zum Ende des Jahres wird<br />
er Frau Bellon noch unterstützen.<br />
Bereits seit 1990 ist Nicole<br />
Bellon bei Herrn Jensen<br />
tätig und hat 1996 ihren Augenoptiker-Meister<br />
gemacht.<br />
Das Geschäft ist neu gestaltet<br />
und modernisiert,<br />
soll aber unbedingt seinen<br />
Charme im lila-farbenden<br />
Häuschen in Halstenbek behalten.<br />
Seit 1 ½ Jahren bietet<br />
Jensen Augenoptik eine 3-D<br />
Augenprüfung an, welche<br />
schneller und verträglicher<br />
für die Kunden ist. Im Herbst<br />
kommen die Messe-Neuheiten.<br />
Seien Sie gespannt!<br />
Tinnitus – wenn es im<br />
Ohr piept oder rauscht<br />
Immer häufiger wird Das muss aber nicht so bleiben!<br />
Tatsächlich sind die<br />
das lästige Rauschen<br />
oder Piepen im Ohr Möglichkeiten bei Tinnitus<br />
zu einer Qual, die an vielfältig und werden auch<br />
den Nerven zerrt, im oft von den Krankenkassen<br />
schlimmsten Fall den Alltag finanziell unterstützt oder<br />
beeinflusst und für schlaflose sogar komplett getragen.<br />
Nächte sorgt.<br />
Meike Lindemann ist auf<br />
diesem Gebiet spezialisiert<br />
und bietet eine umfassende<br />
Tinnitus-Beratung an, im<br />
Bedarfsfall sogar ganzheitlich<br />
in Zusammenarbeit mit<br />
einer qualifizierten Therapeutin<br />
und Hörtrainerin,<br />
oder einer apparativen Versorgung.<br />
Hierbei kommen<br />
sowohl Noiser, als auch<br />
Hörgeräte oder Kombi-Systeme<br />
zum Einsatz.<br />
www.jensen-optik.de<br />
Die Messe-Neuheiten sind da!<br />
Wir brauchen Platz!<br />
VIELE FASSUNGEN STARK REDUZIERT!<br />
Wie wäre es mit einer Ersatzbrille für Ihre Kleinsten?<br />
Oder einer Bett-Lesebrille zur Gleitsichtbrille?<br />
Einer Ersatzbrille für das Auto-Handschuhfach, damit Sie<br />
immer klare Sicht bei Autofahren haben?<br />
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(Fassung inkl. Kunststoffgläser)<br />
2l<strong>2017</strong> PINNEBERGER SCHNACK 23
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GEMÜSE<br />
BIS ZUM HORIZONT<br />
Wir stehen hier mitten<br />
im Kohlfeld in<br />
der Engelbrechtschen<br />
Wildnis und<br />
sehen Gemüse, soweit<br />
das Auge reicht. Tom Riedemann,<br />
Einkaufsleiter für die Meyer´s Frischemärkte<br />
sowie die Leiter der Obst- und<br />
Gemüseabteilungen aus Pinneberg,<br />
Thorsten Kurnoth und Taner Celik,<br />
überzeugen sich von der Qualität des<br />
Gemüsehofes Hauschildt, dem neuen<br />
regionalen Lieferanten für ihr neues<br />
Angebot HEIMATMARKT.<br />
Spitzkohl, Weiß- und Rotkohl, Brokkoli,<br />
Romanesco, Kohlrabi – schön<br />
aneinandergereiht genießen sie die<br />
gute Aufzucht in der Wildnis. Michael<br />
Hauschildt erklärt die Reihenbepflanzungen<br />
und dass nur gespritzt wird,<br />
wenn es nötig ist. „Manchmal findet<br />
man eine Raupe auf dem Gemüse,<br />
aber das ist auch gut so.“, ist der Gemüsebauer<br />
überzeugt.<br />
Michael Hauschildt führt den Hof seit<br />
1995, bereits in 5. Generation, seine<br />
Frau Anja ist seit 12 Jahren dabei und<br />
hat die Logistik und den Vertrieb aufgebaut.<br />
Bevor sie aus Liebe in die Engelbrechtsche<br />
Wildnis zog, hat sie bei<br />
Chanel in Hamburg gearbeitet. „Eine<br />
völlig andere Welt“, sagt sie. Doch<br />
man merkt sofort, dass sie hier IHRE<br />
Welt gefunden hat. Zurzeit beschäftigen<br />
sich 15 Mitarbeiter täglich um<br />
die vielfältigen Gemüsesorten.<br />
Der Hof wird<br />
nach dem QS-System<br />
geprüft.<br />
Das heißt, es finden Boden-, Wasser-,<br />
Frucht- und Blätterkontrollen statt.<br />
Euphorisch erklärt uns Anja Hauschildt<br />
die Aufzucht der Tomaten und<br />
Gurken. Tigertomaten, Datteltomaten,<br />
Ochsenherzen, Naschtomaten – sie<br />
alle wachsen, wie auch die Gurken, in<br />
Erde. Ein humoser, durchlässiger Boden<br />
mit etwas nährstoffreichem Lehm.<br />
Diese Mischung gibt den Tomaten und<br />
Gurken den urtypischen Geschmack.<br />
Jeder, der einmal diese Tomaten genascht<br />
hat, möchte nie wieder eine<br />
andere auf seinem Teller – garantiert!<br />
Die Gurken sind sehr empfindlich<br />
und mögen keine Temperaturen unter<br />
18°C im Gewächstunnel.<br />
Fotos: Kerstin Büker<br />
In kühlen Nächten wirft Michael Hauschildt<br />
dann die Heizung für das sensible<br />
Gemüse an. Auch hier wird nicht<br />
gespritzt. Zwischen den Tomaten- und<br />
Gurkensträuchern hängen kleine Tüten<br />
mit Nützlingen, die z. B. die rote<br />
Spinne in den Gurken fressen.<br />
MEYER´S FRISCHEMÄRKTE ALS PATE FÜR<br />
„GEMÜSEBEETE FÜR KIDS“<br />
Das Kindergartenprojekt<br />
„Gemüsebeete<br />
für Kids“ der EDE-<br />
KA Stiftung hat die<br />
Meyer´s Frischmärkte<br />
überzeugt, und so sind Meyer´s <strong>2017</strong><br />
im dritten Jahr dabei und haben die<br />
Pflanzaktionen bereits abgeschlossen.<br />
„Insgesamt sind wir mit unseren Filialen<br />
Pate von vier Kindergärten. Im<br />
Pinneberg ist es die AWO Kita Dolli<br />
Einstein. Im ersten Jahr unserer Patenschaft<br />
haben wir zusammen mit der<br />
EDEKA-Stiftung in allen vier Kindergärten<br />
ein Hochbeet aufgebaut und<br />
bepflanzt. In den Folgejahren wurde<br />
nur bepflanzt, weil die Hochbeete<br />
ganzjährig draußen stehen können.“,<br />
erklärt Sibylle Awe, Leiterin Marketing<br />
der Meyer´s Frischemärkte.<br />
„Der Ablauf der Bepflanzung sieht so<br />
aus, dass meist zwei Herrschaften von<br />
der EDEKA-Stiftung und wir als Pate<br />
Wussten Sie eigentlich, dass Gurken<br />
und Tomaten nicht in den Kühlschrank<br />
gehören? Dann verlieren sie schnell an<br />
Geschmack und werden schlapp.<br />
Das Meyer´s Frischemärkte-Team ist<br />
begeistert von der umfangreichen Hofführung<br />
und den Informationen. In der<br />
Halle sind sie dann noch direkt dabei,<br />
wie die Ware für die Märkte in Pinneberg<br />
gepackt wird.<br />
Nachmittags gepackt -<br />
nächsten Morgen<br />
bei Meyer´s. Das ist<br />
Frische. So geht<br />
HEIMATMARKT.<br />
Text: KB<br />
zum Pflanztermin kommen. Die Mitarbeiter<br />
der EDEKA-Stiftung bringen<br />
die Pflanzen und Saaten mit und dann<br />
wird mit den Kindern und Paten gepflanzt,<br />
in der Erde gewühlt und ganz<br />
besonderes Highlight für die Kleinen,<br />
natürlich mit Minigießkannen das<br />
Beet gewässert.<br />
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große Kiste mit Gemüsesorten und<br />
Kräutern mit, welche auch gepflanzt<br />
werden und sitzen mit den Kindern<br />
zusammen, um ihnen zu erklären, was<br />
denn eigentlich aus so einem kleinen<br />
Saatkorn wird.“<br />
24 PINNEBERGER SCHNACK 2l <strong>2017</strong> 2l<strong>2017</strong> PINNEBERGER SCHNACK 25
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E-Mail: s.fischer@pinguin-verlag.de<br />
Chefredaktion:<br />
Kerstin Büker, Telefon: 04101.85 61 91<br />
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Leserbriefe:<br />
post@pinguin-verlag.de<br />
Grafik & Design:<br />
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Druck:<br />
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Tel. 04101.856191<br />
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wie z. B. Restaurants, Cafés, Tankstellen,<br />
Ärzte, Modehäuser, Boutiquen etc.<br />
Erscheinungsweise:<br />
Der PINNEBERGER SCHNACK erscheint<br />
2-monatlich ab 1. Juli <strong>2017</strong><br />
ANZEIGEN<br />
Über 300 Kurse für Gesundheit, Beruf und Kultur<br />
Neue digitale<br />
umfangreiches<br />
VHS-Geschäftsführerin Lorkowski:<br />
„Wir freuen uns, ein vielfältiges Programm annen<br />
in der Umgebung wieder<br />
Angebote<br />
für gesell-<br />
Programm für dass wir den Halstenbekern bieten können und wir hoffen<br />
sehr, dass dieses Angebot<br />
schafts-<br />
politische TeilnehmerInnen allen Bürgern und Bürgerin-<br />
auch angenommen wird.“<br />
und Halstenbekerinnen und<br />
Diskussionen, Vorträge zu<br />
Umweltthemen, eine Fülle<br />
jeden Alters.<br />
von Angeboten rund um<br />
Yoga und Entspannung.<br />
„Ganz neue Wege gehen<br />
wir mit unserer ,Smart Democracy‘-Reihe“,<br />
Aber auch viele klassische<br />
erläutert<br />
Kurse in den Bereichen Beruf,<br />
Sport und Kultur bietet<br />
VHS-Geschäftsführerin Beate<br />
Lorkowski.<br />
das Herbstprogramm<br />
der Volkshochschule (VHS)<br />
Halstenbek.<br />
Zu den Themen „Digitalisierung<br />
und Gesellschaftspolitik“<br />
hat der Deutsche Verband<br />
Mit über 300 der Volkshochschulen<br />
fünf Vorträge mit Chat-Möglichkeit<br />
im Internet vorbereitet,<br />
für die sich alle Interessen-<br />
Kursen offeriert<br />
ten über die VHS Halstenbek<br />
die VHS ein<br />
anmelden können.<br />
Für junge Menschen aktiv – die Jugendweihe<br />
Traditionell<br />
bietet Jugendweihe<br />
Hamburg<br />
e.V. in<br />
Hamburg<br />
und im Umland ab der ersten<br />
Dezemberwoche Gesprächsabende<br />
in Vorbereitung<br />
auf die Jugendfeier in<br />
der repräsentativen und feierlichen<br />
Hamburger Laeiszhalle<br />
am 19. April 2018.<br />
Den Jugendlichen sollen<br />
Grundlagen eines humanistisch-naturwissenschaftlichen<br />
Weltbildes geboten<br />
werden. Die Menschenrechte<br />
sowie die im Grundgesetzt<br />
verbürgten Grundrechte<br />
werden ebenso besprochen<br />
wie aktuelle Gefährdungen;<br />
auch die Vorteile und<br />
Gefahren des Internets,<br />
Ausländerfreundlichkeit,<br />
Toleranz und Verantwortungsbewusstsein.<br />
Von Jugendlichen<br />
immer wieder<br />
gewünschte Themen wie<br />
Drogenprävention, Freundschaft,<br />
Liebe, Sexualität,<br />
Anti-Mobbing-Aufklärung<br />
und Pflichten und Rechte<br />
als junger Staatsbürger ergänzen<br />
das Angebot.<br />
Dabei ist die „Jugendweihe<br />
Hamburg“ parteipolitisch<br />
neutral.<br />
Kurse finden in Halstenbek,<br />
Altona, Kaltenkirchen und<br />
Norderstedt sowie in 12<br />
Hamburger Stadtteilen statt.<br />
Vierwöchentlich wird samstags<br />
ein „Auswärtiger Kurs Schleswig-Holstein“<br />
angeboten.<br />
Eine Angebotsbroschüre<br />
wird gern kostenlos zugesandt.<br />
JUGENDWEIHE HAMBURG - SEIT 1890<br />
Jugendweihe. Für die Jugend - mit der Jugend.<br />
Die moderne Alternative zur Konfirmation.<br />
Alle Informationen und Kontaktdaten<br />
auf unserer Website. Einfach reinschauen!<br />
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26 PINNEBERGER SCHNACK 2l <strong>2017</strong> 2l<strong>2017</strong> PINNEBERGER SCHNACK 27
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BETTENLAND echt. besser. schlafen.<br />
Die Freude. mit der uns<br />
Klaus Nielsen, Inhaber<br />
und Geschäftsführer<br />
von BETTENLAND,<br />
am Eingang seines<br />
Geschäftes empfängt, wirkt geradezu<br />
ansteckend.<br />
„Wie gefällt es Ihnen...?“ Mit einer ausholenden<br />
Handbewegung zeigt er auf die<br />
neugestaltete Fassade. Seine Augen spiegeln<br />
dabei Zufriedenheit und neugieriges<br />
Interesse wieder.<br />
Unsere Kunden möchten<br />
echt besser schlafen.<br />
„Sehen Sie...“ und während wir durch die<br />
Eingangstür schreiten ergänzt er: „die zentrale<br />
Botschaft geht von unserem Markenlogo<br />
aus: BETTENLAND - echt. besser. schlafen.“<br />
„Als familiengeführtes Unternehmen kommunizieren<br />
wir ein Versprechen an unsere<br />
Kunden, welches uns jeden Tag hoch motiviert.<br />
Unseren Kunden geht es eben nicht<br />
nur darum, mal eben eine Matratze, ein<br />
Bett oder ein Schlafsystem zu kaufen. Unsere<br />
Kunden möchten „echt besser schlafen“.<br />
Und hierfür können wir mit Hilfe unserer<br />
+ Gratis Geschenk<br />
an der Kasse!<br />
ARCHITEKTEN-ANIMATION<br />
individuellen Beratung und unseren hervorragenden<br />
Produkten einen entscheidenden<br />
Beitrag leisten. Und nur auf diesem<br />
Wege sammeln wir Energie, um uns den<br />
ganzen Tag über leistungsfähig und wohlfühlen<br />
zu können. Sehen Sie... Jetzt kommen<br />
wir zu unserem Logo.“<br />
„Aus dem ca. 5.000 Jahre alten „Buch der<br />
Wandlungen“ haben wir für uns ein Symbol<br />
ausgewählt. Es beschreibt die Wechselwirkung<br />
zwischen Energie und Rückzug bzw.<br />
Erholung. Das Thema Schlafen hat hierbei<br />
die alles entscheidende Bedeutung. Und<br />
ganz nebenbei: irgendwie erinnert dieses<br />
Symbol auch an das eine oder andere<br />
Stadtwappen...“, und strahlt dabei.<br />
Der von Klaus Nielsen beschriebene<br />
„Rückzug“, d.h. die Kraft, die man aus der<br />
Ruhe schöpfen kann, wird durch die zahlreichen<br />
und beleuchteten Motivbilder im<br />
Verkaufsraum verdeutlicht. Auch hierdurch<br />
entsteht eine einzigartig wohltuende<br />
Verweil-Atmosphäre. Jedes einzelne<br />
Bett oder Matratze auf der nach Themen<br />
strukturierten ca. 1.000 m² großen Verkaufsfläche,<br />
entfaltet dabei seinen individuellen<br />
Nutzen und Ästhetik.<br />
Die Atmosphäre bei BETTENLAND ist<br />
familiär und echt. Also beste Voraussetzungen<br />
für ein Einkaufserlebnis mit<br />
nachhaltigem Versprechen: „echt besser<br />
schlafen...“ Text: ©SOCO<br />
Das neue BETTENLAND<br />
...Sie werden staunen!<br />
Einzigartig!<br />
Neue, größere Ausstellung mit einzigartigem Flair<br />
Erweitertes und strukturiertes Sortiment<br />
Riesen Auswahl an Matratzen, Betten, Rahmen, Bettwäsche, Schränken und mehr<br />
Einzigartige und familiäre Atmosphäre<br />
Individuelle und ganz pers. Beratung<br />
(gerne auch bei Ihnen zu Hause)<br />
Mein Team und ich freuen uns auf Sie! Ihr Klaus Nielsen, Inhaber & Geschäftsführer<br />
Fotos: Kerstin Büker, Luis Louro<br />
MOTIVIERTE BERUFSSTARTER BEI FAMILA<br />
Am 1. August <strong>2017</strong> hat<br />
Herr Giesbrecht jr. sieben<br />
neue Auszubildende<br />
in seinem Warenhaus<br />
an der Flensburger<br />
Straße in Pinneberg begrüßt.<br />
Sie alle haben bei<br />
Herrn Giesbrecht ein<br />
Praktikum absolviert<br />
oder auch schon einige<br />
Zeit dort gejobbt.<br />
Nun starten die jungen Menschen<br />
hochmotiviert in den Beruf des Einzel-<br />
handelskaufmanns bzw. der Einzelhandelskauffrau<br />
im<br />
dynamischen Umfeld<br />
eines Supermarktes.<br />
Samstag,<br />
28. oktober<br />
von 12:00 - 16:00 Uhr<br />
Halloween<br />
Rerast Hussein, Cindy Warnow, Jannes Wagner, Dennis Werner, Sulman Ahmed, Kristina Lauk, Nicole Spitzner und Waren-<br />
hausleiter Hans-Dieter Giesbrecht jr. (von links nach rechts)<br />
Kostenlos<br />
für Kinder<br />
bis 12 Jahre!<br />
HALLoWEEN-EVENt<br />
Diese Aktion wird regelmäßig von den<br />
Azubis des 1. Lehrjahres organisiert,<br />
geplant und betreut. Gruselschminken,<br />
Kürbisschnitzen (mit Sachpreisen),<br />
Gruselanimation, Kostümwettbewerb<br />
und viele weitere Überraschungen<br />
warten an diesem Nachmittag auf die<br />
kleinen Monster.<br />
KONTAKTDATEN<br />
Flensburger Str. 3<br />
25421 Pinneberg<br />
Tel: 04101 7835-28<br />
www.famila-nordost.de<br />
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DER ŠKODA YETI SAGT<br />
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Jahre lang hat uns der ŠKO-<br />
DA YETI begleitet. Mit den<br />
vielfältigen Anordnungsmöglichkeiten<br />
ist der Kompakt-SUV<br />
ideal für das<br />
Abenteuer Großstadt, für Outdoor und<br />
Gelände und für Familien.<br />
Im November <strong>2017</strong> kommt die neue<br />
Generation an den Start.<br />
Bis dahin haben wir noch die Chance,<br />
uns einen des beliebten ŠKODA YETI<br />
zu sichern, um die nächsten Jahre die<br />
Fahrten mit der urbanen Version eines<br />
SUV zu genießen.<br />
Beim Autohof Reimers in Pinneberg<br />
Autohof Reimers GmbH in Schenefeld<br />
Altonaer Chaussee 49 - 53 l 22869 Schenefeld<br />
Telefon: 040 / 530 55 50 - 0<br />
schenefeld@autohof-reimers.de<br />
und Schenefeld sind noch verschiedene<br />
YETI-Varianten gesichtet worden<br />
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An der Mühlenau 7 l 25421 Pinneberg<br />
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Ob Städtetour, Shopping-Erlebnis<br />
oder<br />
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Herbst gibt es viel<br />
Abwechslung an den<br />
Wochenenden.<br />
Der VW Golf ist bekannt für seine<br />
Vielseitigkeit – daher ist er der ideale<br />
Begleiter für das Herbst-Wochenende.<br />
Mit dem PS-starken Golf GTI samt<br />
komfortabler Innenausstattung ist der<br />
Fahrspaß garantiert. Mieten Sie sich<br />
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die Umzüge ihrer Kunden<br />
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serviceorientiert. So haben<br />
Thorsten Pötcher<br />
und sein Team auch schon den Umzug<br />
von Marius Müller- Westernhagen<br />
durchgeführt.<br />
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von Umzügen jeder Art. Ob Privatumzüge, Firmen- und Mitarbeiterumzüge,<br />
Senioren- oder Behördenumzüge – nutzen Sie unseren Erfahrungsschatz für den<br />
optimalen Ablauf Ihres Umzugs- oder Transportvorhabens.<br />
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Kathrin Fritz ist eine sehr<br />
engagierte junge Mutter<br />
und führt mit Esprit<br />
und Ideenreichtum ihr<br />
Geschäft Quiieetsch in<br />
der ehemaligen Bibliothek in Halstenbek-Krupunder.<br />
Bei Quiieetsch gibt<br />
es nur Unikate, alle<br />
handgenäht von der<br />
Inhaberin.<br />
Dabei fanden seine sehr zuverlässigen<br />
Mitarbeiter hinter dem Sofa ein Portemonnaie.<br />
Herrn Westerhagens´ Bekannte<br />
hatte dies schon lange vermisst<br />
und sich unendlich gefreut. „So etwas<br />
kommt häufiger vor beim Umzug“,<br />
lächelt er freundlich und zufrieden.<br />
Die Ausstellungsstücke sind zur Ansicht,<br />
die Kunden suchen sich den Schnitt und<br />
das Stoffdesign aus und Kathrin Fritz<br />
näht es passgenau und individuell.<br />
Für kleine und große Nähbegeisterte<br />
werden verschiedene Kurse angeboten.<br />
Namensgeberin für den hellen<br />
und bunten Laden ist ihre Tochter.<br />
Fröhlich und lebenslustig sollte er<br />
sein, so wie die Kinder es sind.<br />
Quiieetsch-bunt ist das Geschäft und<br />
Quiieetsch-vergnügt ist man, wenn<br />
man diesen Laden besucht.<br />
Quiieetsch l Siebentunnelweg 20<br />
25469 Halstenbek l www.quiieetsch.de<br />
„Die Kunden sind dann so glücklich“.<br />
6 LKW´s und ca. 14 feste langfristige<br />
Mitarbeiter gehören zum Team. Ein<br />
Festpreis schafft Zuverlässigkeit, seine<br />
Kunden bleiben ihm treu und sind<br />
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anderen Behörden<br />
30 PINNEBERGER SCHNACK 2l <strong>2017</strong>
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PFLEGEN UND AUFBEREITEN<br />
Wer eine<br />
M o -<br />
dernisierung<br />
seines<br />
Eigenheims plant, kann sich<br />
für verschiedene Maßnahmen<br />
Fördermittel sichern.<br />
So geben der Staat und<br />
zahlreiche Institutionen Zuschüsse<br />
zu Sanierungsprojekten<br />
- doch wozu genau?<br />
Und wie werden die Gelder<br />
beantragt? Gibt es Fristen,<br />
die eingehalten werden<br />
müssen?<br />
FöRDERMIttEL-SER-<br />
VICE üBERNIMMt<br />
ANtRAGStELLuNG<br />
Fördergelder gibt es aus<br />
zahlreichen Töpfen.<br />
Insbesondere<br />
Heizungsmodernisierungen<br />
werden<br />
unterstützt.<br />
So bietet die KfW-Bank<br />
etwa Zuschüsse an und<br />
es gibt Geld aus dem sogenannten<br />
BAFA-Marktanreizprogramm<br />
(MAP).<br />
Auch die Modernisierungsaktion<br />
des Institutes<br />
für Wärme und Oeltechnik<br />
(IWO) unter dem Namen<br />
„Deutschland macht<br />
Plus!“ unterstützt Sanierer.<br />
Wer seine veraltete Heizungsanlage<br />
mit moderner<br />
Öl-Brennwerttechnik fit für<br />
die Zukunft machen und<br />
sich dabei die optimale Förderung<br />
sichern will, kann<br />
sich beispielsweise an den<br />
IWO-Fördermittel-Service<br />
wenden. „Unsere Experten<br />
ermitteln die maximal<br />
mögliche Fördersumme,<br />
übernehmen auf Wunsch<br />
die Formalitäten bei der<br />
Antragstellung und stellen<br />
als KfW-Sachverständige<br />
die notwendigen Nachweise<br />
aus“, erklärt Marketingleiter<br />
Olaf Bergmann.<br />
FRüHZEItIG uM<br />
FöRDERMIttEL<br />
KüMMERN<br />
Wer eine Modernisierung<br />
plant,<br />
sollte sich frühzeitig<br />
um Fördermittel<br />
kümmern.<br />
„Ist die Heizung erst installiert,<br />
ist es zum Beispiel für<br />
die Fördergelder der KfW-<br />
Bank zu spät, diese müssen<br />
bereits vor Beginn der Baumaßnahme<br />
beantragt sein“,<br />
erklärt Olaf Bergmann. Auch<br />
über diese Fristen informiert<br />
der Fördermittel-Service. So<br />
können Hausbesitzer gleich<br />
mehrfach profitieren: von<br />
den Fördergeldern für die Anschaffung<br />
und den eingesparten<br />
Energiekosten nach der<br />
Modernisierung. Text: djd<br />
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Fördermittel-Service<br />
telefon: 06190-9263435<br />
Sprechzeiten:<br />
montags bis freitags<br />
von 9 bis17 Uhr<br />
Internet:<br />
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Lüftungssystemen reduzieren.<br />
Wir beraten, planen, installieren.<br />
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Laufen, stehen,<br />
liegen, spielen<br />
oder einfach nur<br />
anschauen - ein<br />
Parkettboden<br />
lädt zu vielem ein. Das Naturmaterial<br />
Holz überzeugt<br />
als Bodenbelag nicht nur in<br />
optischer Hinsicht, sondern<br />
ist zudem noch besonders<br />
langlebig.<br />
Auch bei Beanspruchung<br />
kann<br />
ein Parkettboden<br />
mehr als 50 Jahre<br />
alt werden.<br />
Um dieses Alter und gleichzeitig<br />
ein dauerhaft schönes<br />
Erscheinungsbild zu<br />
erreichen, ist die richtige<br />
Reinigung und Pflege ein<br />
Muss. Denn nur so wird die<br />
Langlebigkeit des Parketts<br />
sichergestellt.<br />
So BLEIBt DAS<br />
PARKEtt SAuBER<br />
uND AttRAKtIV<br />
Die richtige Erstpflege bildet<br />
die Basis zur Werterhaltung<br />
des Bodens und für ein<br />
dauerhaft schönes Erscheinungsbild.<br />
Meist wird diese<br />
zeitnah nach der Verlegung<br />
durch den Haus- oder Wohnungsbesitzer<br />
in Absprache<br />
mit dem Parkettleger durchgeführt.<br />
Doch spätestens im<br />
Gebrauchsalltag ergeben<br />
sich häufig Fragen. Ist der<br />
Boden noch gut geschützt<br />
oder gibt es Probleme mit<br />
der Beseitigung hartnäckiger<br />
Verunreinigungen?<br />
Falsche Reinigungs- und<br />
Pflegemittel können dann<br />
das ursprüngliche Problem<br />
noch verschlimmern und<br />
auch neue Flecken entstehen<br />
lassen. Deshalb bietet beispielsweise<br />
Pallmann exakt<br />
aufeinander abgestimmte<br />
Parkettpflege- und Reinigungskomponenten<br />
für geölte<br />
oder versiegelte Holzböden<br />
an. Diese eignen sich<br />
auch für Bereiche mit besonderen<br />
Anforderungen und<br />
hoher Beanspruchung und<br />
sind sowohl vom Parkettleger-Fachmann<br />
als auch von<br />
Endverbrauchern anwendbar.<br />
Erhältlich sind die Produkte<br />
im Fachhandel. Die<br />
Ratgeberzentrale hat unter<br />
rgz24.de/parkett-reinigen die<br />
wichtigsten Tipps zur richtigen<br />
Parkettpflege zusammengefasst,<br />
mehr Informationen<br />
gibt es auch unter<br />
www.parkettprofi.de.<br />
DARAuF KoMMt<br />
ES BEI DER<br />
ERStPFLEGE AN<br />
Grundsätzlich unterscheidet<br />
man zwischen versiegeltem<br />
und geöltem Parkett. Versiegeltes<br />
sowie geöltes Parkett<br />
erhält mit der Erstpflege eine<br />
sogenannte Opferschicht,<br />
die vor mechanischer und<br />
chemischer Beanspruchung<br />
schützt und jederzeit erneuert<br />
werden kann.<br />
Bei geöltem Parkett kommt<br />
- ähnlich einer Handcreme<br />
für trockene Haut - zusätzlich<br />
eine rückfettende Wirkung<br />
hinzu. Die entsprechenden<br />
Pflegemittel sollten<br />
hauchdünn und gleichmäßig<br />
auf den Boden aufgebracht<br />
werden.<br />
Starke Verschmutzungen<br />
wie etwa Gummistriche von<br />
Schuhabsätzen lassen sich<br />
durch gezieltes Entfernen<br />
mit einem geeigneten Neutralreiniger<br />
beseitigen, der<br />
die Oberflächen nicht angreift.<br />
Text: djd<br />
32 PINNEBERGER SCHNACK 2l <strong>2017</strong> 2l<strong>2017</strong> PINNEBERGER SCHNACK 33
PINNEBERG 360°<br />
MACHT! GELD! SEXY?<br />
Finanzkabarett mit Chin Meyer<br />
Stadtfriedhof<br />
Jubiläumsfeier<br />
ALLES FÜR<br />
IHREN SPORT<br />
Ist es Geld? Oder Macht? Oder<br />
sind Sie einfach nur sexy? Chin<br />
Meyer, Deutschlands bekanntester<br />
Finanzkabarettist, betrachtet<br />
in seinem neuen Bühnenprogramm<br />
das Instrumentarium<br />
der Mächtigen, die Machthaberei, und<br />
was Macht mit uns macht.<br />
03.11.<strong>2017</strong><br />
20:00 Uhr,<br />
Mensa der Gemeinschaftsschule<br />
„An der Bek“<br />
Hartkirchener Chaussee 8a<br />
Halstenbek<br />
Eintritt € 12,-<br />
Mitglieder € 10,-<br />
Schüler € 5,--<br />
Symphonie-Konzert mit Chor und Orchester<br />
Mit der Symphonie von<br />
Franz Schubert die<br />
„Unvollendete“ und<br />
mit der „Messa di<br />
Gloria“ von Giacomo Puccini werden<br />
das Kammerorchester und der Kammerchor<br />
der Stadt Wedel mit Bläsern<br />
der Symphoniker Hamburg ein außergewöhnliches<br />
Konzert in Halstenbek<br />
präsentieren.<br />
Dabei nimmt er nicht nur die allgegenwärtige<br />
Gier nach immer mehr Geld<br />
ins Visier, sondern auch den ausufernden<br />
Hunger nach Sexy-Selbstbestätigungs-Wohlfühl-Konsum.<br />
Ebenso ganz hervorragende Solisten<br />
wie Dovlet Nurgeldijev, Tenor, und<br />
Bruno Vargas, Bass, werden die Solisten<br />
bei Puccinis-Messe sein. Beide Solisten<br />
sind Mitglieder der Staatsoper<br />
Hamburg.<br />
2<strong>2.</strong>09.<strong>2017</strong><br />
19:30 Uhr,<br />
Aula des Wolfgang-Borchert-<br />
Gymnasiums,<br />
Bickbargen 111, 25469 Halstenbek<br />
Am 10. <strong>September</strong> feiert der<br />
Stadtfriedhof Pinneberg<br />
sein 75. Jubiläum. Aus diesem<br />
Grund wird ein spannendes<br />
Programm für Groß und Klein<br />
geboten. Alle Interessierten sind herzlich<br />
eingeladen mitzufeiern.<br />
Programm<br />
10:00 Uhr<br />
Eröffnung mit geladenen Gästen,<br />
Zaungäste erwünscht.<br />
10:45 Uhr bis 16 Uhr<br />
Öffnung der Informations- und<br />
Essensstände sowie des Kinderprogramms<br />
durch die<br />
Naturfreunde Pinneberg<br />
11:00 Uhr bis 13 Uhr<br />
Frühschoppen mit den Alabama<br />
Hot Six<br />
13:30 Uhr<br />
Naturkundliche Führung über den<br />
Stadtfriedhof mit dem technischen<br />
Leiter, Herrn Roschlaub.<br />
(ca. 1 Stunde)<br />
15:00 Uhr<br />
Historische Führung über den<br />
Stadtfriedhof mit der Verwaltungsleiterin,<br />
Frau Lengwenat<br />
(ca. 1 Stunde)<br />
16:30 Uhr<br />
Abschlusskonzert „Sturmbewegt“<br />
mit Dieter Hohlheimer - Bariton<br />
und Lars Entrich – Klavier<br />
10.09.<strong>2017</strong><br />
ab 10:00 Uhr<br />
Kapelle auf dem<br />
Stadtfriedhof Pinneberg<br />
Hogenkamp 34a,<br />
25421 Pinneberg<br />
Drostei OPEN-AIR<br />
Die Drostei feiert ihren<br />
250. Geburtstag und<br />
lädt ein zum großen<br />
Open Air: Mit von der<br />
Partie auf der Bühne<br />
im Drosteipark sind große Stars und<br />
echte Geheimtipps, für alle ist etwas<br />
dabei. Dazu geben sich regionale<br />
Chöre, Ensembles, Bands u.v.a. die<br />
Ehre. Zu allen Veranstaltungen ist der<br />
Eintritt frei!<br />
So groß hat die Drostei noch nie gefeiert,<br />
aber 250 Jahre im Herzen der Stadt<br />
und des Kreises Pinneberg sind Anlass<br />
genug, eine Woche lang ein hochkarätiges,<br />
dabei unterhaltsames und abwechslungsreiches<br />
Programm für alle anzubieten.<br />
Mit fünf eigenen Veranstaltungen<br />
präsentiert die Drostei Stars wie Gitte<br />
Haenning und Band, für die Kinder den<br />
Ki.Ka-Moderator Juri Tetzlaff, das Ensemble<br />
Quartonal, die aus dem Kreis<br />
Pinneberg stammen und längst international<br />
gefragt sind, der gebürtige Elmshorner<br />
Niels Schröder gastiert erstmals<br />
mit seinem Straßenfeger-Projekt „Der<br />
Norden singt“ , in diesem Fall natürlich<br />
„Pinneberg singt“ und abschließend<br />
beenden neun der renommiertesten<br />
Posaunisten der Republik das Programm<br />
mit einem Crossover-Programm<br />
aus Filmmusik, Klassik und mehr: Die<br />
Trombone Unit Hannover.<br />
Für die Veranstalter war es wichtig, alle<br />
diese Programme bei freiem Eintritt<br />
präsentieren zu können, denn zu einer<br />
Geburtstagsfeier lädt man ein. Auch<br />
soll damit unterstrichen werden, dass<br />
die Drostei ein Haus für alle ist, auch<br />
über das Jubiläumsjahr hinaus.<br />
Ohne Unterstützer aber war das natürlich<br />
nicht zu schaffen. Der Kreis<br />
Pinneberg, die Sparkasse Südholstein,<br />
die Kulturstiftung des Landes Schleswig-Holstein<br />
und der Förderverein<br />
Landdrostei Pinneberg e.V. haben geholfen,<br />
dieses Event für Pinneberg auf<br />
die Beine zu stellen. Die Stiftung Landdrostei<br />
selbst ist mit einem fünfstelligen<br />
Eigenanteil vorangegangen.<br />
Die Wirtschaftsgemeinschaft Pinneberg<br />
hat ihre Mitglieder zu einem<br />
Schaufensterwettbewerb aufgerufen:<br />
Die Stadt schmückt sich mit der<br />
Drostei und viele machen mit! Und<br />
damit noch nicht genug: Um die Bühne<br />
im Drosteipark auch so gut wie<br />
möglich zu nutzen, hat die Drostei regionale<br />
Chöre, Bands, Ensembles u.a.<br />
aufgerufen, sich mit einem halbstündigen<br />
Beitrag zu beteiligen. Und die<br />
Resonanz ist toll: Ca. 20 Gruppen und<br />
Einzelkünstler werden das Programm<br />
bereichern.<br />
16.09. - 23.09.<strong>2017</strong><br />
Detaillierte Infos:<br />
www.drostei.de<br />
34 PINNEBERGER SCHNACK 2l <strong>2017</strong> 2l<strong>2017</strong> PINNEBERGER SCHNACK 35<br />
Fotos: Christian Schulz, (c)Juergen Nitt, (c) Der Norden singt, Jörg Böh<br />
SPORTBEKLEIDUNG<br />
SPORTSCHUHE<br />
SPORTAUSRÜSTUNG<br />
Adidas · Arena · Asics · Brooks · Esprit<br />
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Telefon: 04101-53730<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo - Fr : 9.30 - 19.00 Uhr<br />
Sa: 9.30 - 16.00 Uhr<br />
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PINNEBERG 360°<br />
<strong>Oktober</strong>fest im Rosenfeld<br />
Am 30. <strong>September</strong><br />
<strong>2017</strong><br />
gibt es beim<br />
<strong>Oktober</strong>fest<br />
einen<br />
Riesenspaß bei famila am<br />
Westring in Pinneberg.<br />
Während die Erwachsenen<br />
sich durch die bayerischen<br />
Spezialitäten, wie z. B.<br />
Haxe, Leberkäse und Weißwurst,<br />
schlemmen, haben<br />
die Kleinen Freude beim<br />
Kinderfest. Bei den Attraktionen<br />
Riesenrutsche, Kinderkarussell,<br />
Ponycycle und<br />
Kletterwand gibt es viel zu<br />
erleben. Die große Tombola<br />
lockt mit Gewinnen wie einen<br />
großen Fernseher, eine<br />
Waschmaschine, verschieden<br />
Grills, eine Gyrosmaschine<br />
und Kinderspielzeug.<br />
Die Kinder werden an den<br />
Attraktionen betreut. Von<br />
10 – 20 Uhr steht der Parkplatz<br />
Kopf! Warenhausleiter<br />
Jürgen Eder und sein Team<br />
freuen sich auf Sie!<br />
30.09.<strong>2017</strong><br />
von 10:00 bis 20:00 uhr<br />
famila am Westring<br />
(Pinneberg)<br />
Attraktionen:<br />
Kinderkarussell, Ponycycle,<br />
Riesenrutsche, Kletterwand,<br />
Tombola<br />
Westring<br />
am 30.9.<strong>2017</strong><br />
10 – 20 Uhr<br />
Ein Riesenspaß für<br />
Groß & Klein!<br />
in Pinneberg<br />
auf dem famila-Parkplatz Westring 6<br />
Kinderkarussell<br />
Riesenrutsche<br />
Ponycycle<br />
Kletterwand<br />
und vieles mehr...<br />
Fotos: Kerstin Büker, ©Barbara Pheby - stock.adobe.com<br />
Stricktreff Pinneberg -<br />
der lange Abend der Nadeln<br />
Der Stricktreff<br />
Pinneberg<br />
findet<br />
sich an jedem<br />
ersten<br />
Donnerstag und jedem dritten<br />
Mittwoch im Monat, ab<br />
ca. 17:00 bis ca. 21:00 Uhr<br />
zusammen.<br />
Jeder kann so kommen,<br />
wie er kann und mag - zum<br />
Austausch, Klönen, Lachen,<br />
Stricken, Häkeln und<br />
vielem mehr.<br />
Do, 07.09. und 05.10.<strong>2017</strong><br />
Mi, 20.09. und 18.10.<strong>2017</strong><br />
Beginn: 17:00<br />
BRILLE & Kunst<br />
Dingstätte 32 a<br />
25421 Pinneberg<br />
Das große KAGE Messe- und Familienevent.<br />
Samstag | 07.10.17<br />
10 - 18 Uhr<br />
Eintritt frei<br />
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Sonntag | 08.10.17<br />
10 - 17 Uhr<br />
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feiert das<br />
<strong>Oktober</strong>fe+t<br />
am 30.9.<strong>2017</strong><br />
10 bis 20 Uhr<br />
Viele bayerische Spezialitäten<br />
(Leberkäse, Weißwurst, Nürnberger,<br />
Bratkartoffeln und vieles mehr)<br />
Kinderschminken<br />
Animationen<br />
Live Musik<br />
Hubschrauberflüge<br />
Bauthemen<br />
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der Welt freut sich<br />
auch <strong>2017</strong> auf euch!<br />
Zwei Tage, viele hervorragende<br />
Livebands,<br />
familiäre Stimmung, günstige Preise,<br />
schöne Menschen und laute Landluft.<br />
Das ACKERFESTIVAL findet auch<br />
dieses Jahr wieder im <strong>September</strong> statt:<br />
Am Freitag, den 15.09.<strong>2017</strong> ab 16:00<br />
Uhr (Doors open 16:00 Uhr, Campingplatz<br />
ab 12:00 Uhr) und am<br />
Samstag, den 16.09.<strong>2017</strong> ab 13:30<br />
Uhr (Doors open 13:00 Uhr) am<br />
Sportplatz Kummerfeld,<br />
Ossenpadd 1, 25495 Kummerfeld.<br />
ALLE BANDS <strong>2017</strong>:<br />
Kafvka | The Hirsch Effekt | Swiss &<br />
Die Andern | Odd Couple | Tequila &<br />
The Sunrise Gang | Paranoid Pictures |<br />
Gasmac Gilmore | Goldroger | Swain |<br />
Kapelle Herrenweide | Alazka |<br />
Die Heart | Bondage Fairies |<br />
+ Poetry Slam am Samstag<br />
üBER ACKERFEStIVAL E.V.<br />
Ackerfestival e.V. wurde im Januar<br />
2006 gegründet. Seitdem gibt der Verein<br />
engagierten musik- und kulturbegeisterten<br />
jungen Menschen die Möglichkeit,<br />
sich durch aktive Mitarbeit<br />
einzubringen und weiterzuentwickeln.<br />
15. - 16.09.<strong>2017</strong><br />
Sportplatz Kummerfeld<br />
Fr. ab 16 uhr, Sa ab 13:30 uhr<br />
Detaillierte Infos:<br />
www.ackerfestival.de<br />
Veranstalter: Ackerfestival e.V.<br />
Weitere<br />
Veranstaltungstipps<br />
finden Sie unter<br />
www.pinneberg-portal.de<br />
Das Stadtportal für Pinneberg<br />
und Umgebung zeigt Ihnen<br />
AKTUELLES - KULTURELLES -<br />
WISSENSWERTES zu<br />
Ihrer Stadt!<br />
2<strong>2.</strong> <strong>Pinneberger</strong> Kindertag<br />
stamme aus meiner<br />
Kindheit – wie berger Kindertag” insbesondere die<br />
Für die Kinder bedeutet der “Pinne-<br />
aus einem Land”. Freude an den vielen Darbietungen,<br />
Dieses Motto hat Theaterspiele, Wasserspiele, Hüpfburg,<br />
“Ich<br />
sich der “<strong>Pinneberger</strong><br />
Kindertag” vor über 20 Jahren ballturniere, Kletterwand, Spiele in<br />
Kinderschminken, Kistenstapeln, Fuß-<br />
ausgesucht. Die Kinder sollen in einer vielen verschiedenen Variationen , Autorennen<br />
mit Hilfe der hiesigen Polizei,<br />
kinderfreundlichen Stadt – und darauf<br />
erhebt Pinneberg Anspruch – an diesem<br />
Tag im Mittelpunkt stehen.<br />
sowie viele kleine Überraschungen.<br />
Sämtliche Angebote der Vereine und<br />
Organisationen sind für Kinder grundsätzlich<br />
kostenlos!<br />
Hier soll es eine positive Identifikation<br />
mit der Heimatstadt und ihrer Kindheit<br />
geben. Der besondere Charme<br />
des “<strong>Pinneberger</strong> Kindertages” - eine<br />
Veranstaltung ohne Alkohol – ist das<br />
enorme freiwillige Engagement und die<br />
Initiative der <strong>Pinneberger</strong> Vereine und<br />
Organisationen, deren Helferinnen und<br />
Helfer weder Zeit noch Mühle scheuen,<br />
den Kindern Jahr für Jahr einen unvergesslichen<br />
Tag zu bereiten.<br />
17.09.<strong>2017</strong><br />
von 11:00 bis 17:00 uhr,<br />
Drosteiplatz und Drosteiwiese<br />
Veranstalter:<br />
Stadt Pinneberg, unterstützt vom<br />
Verein <strong>Pinneberger</strong> Kinder e.V.<br />
Im Jahr <strong>2017</strong> findet der Kindertag<br />
parallel zum Drostei-Jubiläum statt.<br />
Berufsinformationstag BIT<br />
Seit Jahren engagiert sich die<br />
Wirtschaftsgemeinschaft<br />
Pinneberg e.V. in verschiedenen<br />
<strong>Pinneberger</strong> Schulen<br />
zum Thema „Ausbildung“.<br />
Alle Schüler aus Pinneberg und den<br />
umliegenden Schulen – 8. bis 10.<br />
Jahrgang und 1<strong>2.</strong> und 13. Jahrgang<br />
Gymnasium – haben an diesem Tag<br />
die Möglichkeit, sich gezielt bei Unternehmern,<br />
Ausbildern und Auszubildenden<br />
über Ausbildungsberufe<br />
zu informieren. Gemeinsam mit der<br />
Stadt Pinneberg und der Berufsberatung<br />
der Agentur für Arbeit in Pinneberg<br />
werden sich an diesem Tag fast<br />
30 Aussteller bzw. Ausbildungsbetriebe<br />
vorstellen.<br />
Die Schulen bzw. die o.g. Klassen werden<br />
im Vorwege informiert, damit alle<br />
Jugendlichen die Chance nutzen können,<br />
sich hier die entsprechenden Informationen<br />
einzuholen.<br />
25.09.<strong>2017</strong><br />
10 bis 16 uhr<br />
Rathaus Pinnberg<br />
03.09.<strong>2017</strong><br />
von 12:00 bis 17:00 uhr,<br />
Stadtgebiet Elmshorn<br />
Veranstalter:<br />
Stadtmarketing Elmshorn e.V.<br />
in Barmstedt<br />
Ein abwechslungsreicher<br />
verkaufsoffener Sonntag mit<br />
Kunstgenuss und Kaffeeklatsch<br />
in den Geschäften.<br />
10.09.<strong>2017</strong><br />
von 12:00 bis 17:00 uhr,<br />
Stadtgebiet Barmstedt<br />
SUMMER LOUNGE<br />
ELMSHORN<br />
Während der Sommerzeit haben<br />
Elmshorner und Besucher Elmshorns<br />
die Möglichkeit, auf Liegestühlen<br />
im Skulpturengarten<br />
am Torhaus zu entspannen.<br />
Wann:<br />
Mai bis <strong>Oktober</strong><br />
Mo - Fr (bei gutem Wetter),<br />
11.00 – 16.00 Uhr<br />
Veranstalter:<br />
Stadtmarketing Elmshorn e.V.<br />
38 PINNEBERGER SCHNACK 2l <strong>2017</strong> 2l<strong>2017</strong> PINNEBERGER SCHNACK 39
PINNEBERG 360° PINNEBERG 360°<br />
Vom 04.09. bis<br />
24.09.<strong>2017</strong> gibt es in 26<br />
Schaufenstern der <strong>Pinneberger</strong><br />
City etwas Besonderes<br />
zu sehen: in dieser<br />
Zeit stellen 11 Künstler ihre Werke aus.<br />
Malerei, Fotografien, Skulpturen,<br />
Keramiken – die Fenster der Geschäfte<br />
bieten abwechslungsreiche Auslagen.<br />
In der Rathauspassage finden verschiedene<br />
Aktionen zu dieser Veranstaltung<br />
statt. So wird zum Beispiel der Künstler<br />
Martin Musiol Blindportraits anfertigen.<br />
Ein weiteres Highlight ist die<br />
„Wander-Vernisage“, ein Rundgang<br />
durch die Innenstadt mit Erklärungen<br />
zu den Künstlern und ihren Objekten.<br />
Rundum eine Veranstaltung der besonderen<br />
Art.<br />
04. - 24.09.<strong>2017</strong><br />
<strong>Pinneberger</strong> City<br />
verschiedene Aktionen in der<br />
Rathauspassage<br />
„Wander-Vernisage“<br />
Hightech mit Seele<br />
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Sind Sie bereit?<br />
Ernte-Dank-Fest in Pinneberg-Waldenau<br />
Bereits zum 69. Mal beginnt<br />
der Tag für Walschmückten<br />
Themenwagen zeigen den<br />
Über 50 Gruppen mit liebevoll ge-<br />
01.10.<strong>2017</strong><br />
ab 11:00 uhr<br />
denau-Datum um 08:00 Jahresablauf des bäuerlichen Lebens -<br />
Festplatz Jappopweg/Sportplatz/<br />
Uhr mit einem zünftigen von der Saat bis zur Ernte. Historische<br />
Sporthalle<br />
Wecken durch den Spielmannszug<br />
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Uetersen.<br />
ren und sechs Spielmannszüge sorgen<br />
für viel Atmosphäre und Stimmung.<br />
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VERANSTALTUNGEN<br />
UND AKTIONEN<br />
16.09.<strong>2017</strong>: 11.00 bis 14.00 Uhr:<br />
Aktionskunst in der Rathauspassage<br />
Blindportraits mit Martin Musiol<br />
23.09.<strong>2017</strong> 11.30 Uhr<br />
Wander-Vernissage<br />
Startpunkt Modehaus Kunstmann,<br />
Dingstätte 36 – 40<br />
GEWINNSPIEL<br />
Machen Sie mit beim Gewinnspiel!<br />
Finden Sie die Buchstaben in den teilnehmenden<br />
Schaufenstern und erraten Sie<br />
den Lösungssatz!<br />
Tragen Sie diesen auf einer der Teilnahmekarten<br />
ein und dann ab in eine der fünf<br />
Losboxen bei: Kunstmann,<br />
Bücherwum, Glindmeyer, KÖRNER Lesen<br />
und Spielen als Erlebnis, Dine´s Basteltreff.<br />
Teilnahmekarten erhalten Sie in den<br />
Geschäften in der <strong>Pinneberger</strong> City.<br />
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Fotos: Thomas Thiele<br />
WAKEUP PI Rockfestival<br />
Jedes Jahr Anfang <strong>September</strong><br />
strömen rund 2000 junge und<br />
junggebliebene Menschen auf die<br />
Drosteiwiese in Pinneberg zum<br />
WAKE UP PI Open-Air Festival, das<br />
im Jahre 2000 ins Leben gerufen wurde.<br />
Pinneberg ohne sein Open-Air Festival?<br />
Mittlerweile undenkbar. Das<br />
Festival „Wake Up Pi“ - für und von<br />
<strong>Pinneberger</strong> Kindern und Jugendlichen<br />
- hat sich über die Jahre einen festen<br />
Platz unter den kulturellen Highlights<br />
in Pinneberg erobert und ist mittlerweile<br />
zu einem überregional bekannten<br />
Event mit ca. 2000 Zuschauern<br />
herangewachsen. Weil das Festival für<br />
alle Menschen konzipiert ist, kostet es<br />
keinen Eintritt.<br />
Das familienfreundliche<br />
Ambiente wird<br />
durch kulinarsche Angebote<br />
abgerundet.<br />
Das Festival findet ganz im Zeichen<br />
der <strong>Pinneberger</strong> Jugendarbeit statt.<br />
Jugendliche und noch unbekannte<br />
kunst&<br />
kultur<br />
musik theater literatur ausstellung<br />
Programm <strong>2.</strong> Halbjahr <strong>2017</strong><br />
■ Freitag, 2<strong>2.</strong> <strong>September</strong> <strong>2017</strong>, 19:30 Uhr<br />
Aula des Wolfgang-Borchert-Gymnasiums, Halstenbek<br />
SymPHonie-Konzert: Franz Schubert: Die<br />
Unvollendete – giacomo Puccini: messe di gloria<br />
■ Freitag, 3. november <strong>2017</strong>, 20:00 Uhr<br />
Gemeinschaftsschule „An der Bek“, Halstenbek<br />
maCHt! geLD! SeXy!<br />
Finanzkabarett mit Chin meyer<br />
■ Freitag, 24. november <strong>2017</strong>, 19:00 Uhr<br />
Aula des Wolfgang-Borchert-Gymnasiums, Halstenbek<br />
„ich fahre in die Hölle ...“ und andere skurrile<br />
geschichten mit ULriCH PLeitgen<br />
■ Sonntag, 17. Dezember <strong>2017</strong>, 18:00 Uhr<br />
Erlöserkirche, Friedrichstr. 22, Halstenbek<br />
musik und Lesung zur Weihnachtszeit<br />
mit VoCaLLegro und FranK FingerHUtH<br />
■ Donnertsag, 4. Januar 2018, 19:00 Uhr<br />
Aula des Wolfgang-Borchert-Gymnasiums, Halstenbek<br />
14. neUJaHrSgaLa – Hamburger Kammersolisten<br />
unter der Leitung von Prof. Stefan Czermak<br />
<strong>Pinneberger</strong> Bands sollen mit überregional<br />
bekannten Band-Größen auf<br />
einer Bühne stehen. So wird ein entscheidender<br />
Beitrag zur Förderung von<br />
Jugend-Nachwuchs-Bands geleistet.<br />
Auch Band-Projekte aus Schulen, bei<br />
denen noch Jüngere die Akteure sind,<br />
werden hier vorgestellt.<br />
Das Erlebnis, selbst auf einer großen<br />
Bühne zu stehen und eigene Werke<br />
zum Besten zu geben, ist prägend und<br />
unvergesslich. Die positiven Einflüsse<br />
auf das Selbstvertrauen und die Identitätsbildung<br />
der jungen Künstler sind<br />
Kultur<br />
in HalstenbeK -<br />
nicHts liegt näHer!<br />
Infos: Tamara Böhning<br />
Telefon 04101 4 2484<br />
www.kulturkreishalstenbek.de<br />
gewollte Bestandteile der <strong>Pinneberger</strong><br />
Jugendarbeit. Viele junge Bands,<br />
die den kostenlosen Proberaum im<br />
städtischen Jugendzentrum Geschwister-Scholl-Haus<br />
nutzen, werden selbstverständlich<br />
Teil von „Wake Up Pi“.<br />
10.09.<strong>2017</strong><br />
von 14:00 bis 22:00 uhr<br />
Drosteipark Pinneberg<br />
Veranstalter: Verbund Pinneberg -<br />
Geschwister Scholl Haus<br />
Detaillierte Infos:<br />
www.wakeuppi.de<br />
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Das Herbstfest ist ein Familienevent<br />
mit Jahrmarkt-Charakter<br />
und<br />
findet jedes Jahr im<br />
<strong>September</strong> statt!<br />
FAKtEN<br />
Termin: 16.09.<strong>2017</strong><br />
von 14:00 – 22:00 Uhr<br />
Veranstaltungsort: Rat hausplatz<br />
Halstenbek (Gustavstrasse)<br />
zum 36. Mal vom Halstenbeker<br />
Wirtschaftskreis e.V. organisiert<br />
Das Halstenbeker<br />
Herbstfest bietet<br />
Attraktionen für<br />
Groß und Klein!<br />
WAS WIRD GEBotEN:<br />
AttRAKtIoNEN FüR<br />
GRoSS uND KLEIN<br />
• „Mit-Mach-Spiele“ - Firma Blumenkinder<br />
& Rabauken und auch<br />
die Sparkasse Südholstein<br />
• “Glücksrad” -<br />
Buchhandlung Cremer<br />
• „Zweiräder zum Anfassen“ –<br />
Zweirad Petersen<br />
• Kinderschminken, Stockbrot und<br />
ein Kreativangebot – Pfadfindern<br />
• Hüpfburg von der VR-Bank<br />
• Viele verschiedene Spiele – Spielothek<br />
zum 40sten Jubiläum<br />
• Sowie Entenangeln und ein Kinderkarussell<br />
uNSERE<br />
2 toMBoLAS:<br />
• eine große Tombola<br />
mit jeder<br />
Menge großen<br />
und kleinen<br />
Gewinnen vom<br />
Wirtschaftskreis<br />
und<br />
• die beliebte<br />
Blumentombola<br />
vom Blumenhof<br />
Pein<br />
• (Gewinnausgabe<br />
in beiden<br />
Fällen bis max.<br />
19:00 Uhr)<br />
ESSEN:<br />
• Bratwurst,<br />
Schaschlik und<br />
Pommes von<br />
unserem Dienstags-Markt-Imbissstand<br />
Anspr.<br />
Eva Pöhls<br />
• Crêpes von<br />
Frau Twesten<br />
• Suppen und Eintöpfe von Suppkultour<br />
aus Rellingen<br />
• Kuchenbuffet von der Kita Holzhüpfer<br />
und ihrem Förderverein<br />
organisiert<br />
tRINKEN:<br />
• Getränke Ahrenhold<br />
versorgt mit Bier & Softdrinks<br />
• Cocktailstand von den Gemeindewerken<br />
und jeder Menge Informationen,<br />
u.a. zur E-Mobiliy,<br />
0 Uhr<br />
onen, Musik, Speis & Trank<br />
Halstenbek<br />
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Zauberkünstler + Entertainer Kevin Köneke<br />
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Spiele, Attraktionen, Musik, Speis & Trank<br />
16. <strong>September</strong> <strong>2017</strong><br />
Rathausplatz Halstenbek<br />
14:00 bis 22:00 Uhr<br />
• Helas Weinstand<br />
• Jims Bar – Alkoholfreie Cocktails<br />
organisiert von der evangelischen<br />
Jugend<br />
ES StELLEN SICH VoR<br />
• Uwe Tams vom Dienstag Markt<br />
mit Imkereiprodukten und seinem<br />
Wunderputzmittel<br />
• Die Firma Erdkorn<br />
mit einem<br />
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14:00 – 14:15 Start des Festes<br />
Nachmittags Auftritte der Tanzzeit<br />
Danach Fahrradversteigerung nach dem<br />
amerikanischen Prinzip. Gespendet von<br />
Zweirad Petersen<br />
19:00 Zauberer Kevin Köneke<br />
21:30 unser<br />
Halstenbeker Elvis<br />
Dazwischen und danach<br />
DJ Tim Rave<br />
Elvis Presley Double –<br />
Sven A.<br />
Das Highlight aus unserem<br />
Halstenbek. Sven<br />
tritt regelmäßig auf vielen<br />
Feiern und Festen bis<br />
weit über Halstenbeks<br />
Grenzen auf. Seine Stimme,<br />
seine Kostüme und<br />
seine Ausstrahlung lassen<br />
uns träumen, der „King<br />
of Rock ‚n‘ Roll“ ist<br />
wieder auferstanden. Er<br />
singt immer live!<br />
Halstenbek<br />
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Mo. geschlossen<br />
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Was wird dieses Jahr vom<br />
Wirtschaftskreis unterstützt?<br />
Die Startgelder unserer<br />
„Spiele und Attraktionen“<br />
sowie der größte Teil unserer<br />
Tombola-Einnahme (abzüglich<br />
unserer Festausgaben)<br />
und die Einnahmen aus der<br />
Fahrradversteigerung werden<br />
wie die letzten Jahre zur<br />
Verschönerung und/oder zur<br />
Steigerung der Lebensqualität<br />
in Halstenbek eingesetzt.<br />
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Ein genaues Spendenziel<br />
wird Anfang <strong>Oktober</strong> bei<br />
der nächsten Hauptversammlung<br />
beschlossen.<br />
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42 PINNEBERGER SCHNACK 2l <strong>2017</strong> 2l<strong>2017</strong> PINNEBERGER SCHNACK 43
Fotos: ©petunyia - stock.adobe.com<br />
5<br />
1 BEDüRFNISSE<br />
Nicht nur unter Menschen, auch im<br />
Zusammenleben mit dem Hund gilt:<br />
Nur ein zufriedener Begleiter ist ein<br />
Begleiter, in deren Gegenwart Mensch<br />
und Hund sich wohlfühlen.<br />
Unzufriedenheit entsteht in der Regel<br />
durch einen Mangel an gedeckten Bedürfnissen.<br />
Lerne die Bedürfnisse<br />
deines Hundes kennen und biete<br />
ihm ein Lebensumfeld, in<br />
dem diese erfüllt<br />
werden.<br />
2 VERtRAuEN 4<br />
Wenn der Hund seinem Menschen<br />
aufgrund mangelnder Bindung oder<br />
Fehlverhalten nicht „traut“, wird der<br />
Mensch Schwierigkeiten haben, eine<br />
gesunde Kommunikation zu seinem<br />
Hund aufzubauen. Das Fördern einer<br />
gesunden Bindung und der damit einhergehende<br />
Aufbau von Vertrauen sollte<br />
von Anfang an im Vordergrund stehen.<br />
Achte darauf, dass sich dein Hund<br />
in deiner Nähe wohl und sicher fühlt.<br />
Gestalte die gemeinsame Zeit so, dass<br />
du Ausgangspunkt für alle positiven<br />
Dinge im Leben deines Hundes bist.<br />
3<br />
MotIVAtIoN<br />
Es ist leicht, einen motivierten Hund in<br />
ein gewünschtes Verhalten zu lenken.<br />
Um die Motivation deines Hundes zu<br />
steigern, kannst du zum Beispiel ein<br />
Spielzeug, ein Leckerchen oder einfach<br />
deine Aufmerksamkeit einsetzen.<br />
Wenn du weißt, was deinen Hund am<br />
meisten begeistert, kannst du dies gewinnbringend<br />
für deinen Kommunikationsaufbau<br />
nutzen.<br />
tIMING<br />
Ein Hund wiederholt Verhalten, das<br />
sich für ihn lohnt und unterlässt Verhalten,<br />
das sich für ihn nicht lohnt.<br />
Über ein gutes Timing kannst du mit<br />
diesem Wissen das Verhalten deines<br />
Hundes beeinflussen. Ein gutes Timing<br />
bedeutet, dass ein gewünschtes Verhalten<br />
direkt belohnt wird. Ein „Clicker“<br />
ist dabei z. B. eine wertvolle Hilfe. Du<br />
hast ein Zeitfenster von maximal zwei<br />
Sekunden, um ein Verhalten deines<br />
Hundes einzufangen. Danach ist er<br />
nicht mehr in der Lage, deine Reaktion<br />
mit seiner Handlung zu verknüpfen.<br />
5<br />
REGELN<br />
Ein Hund benötigt Regeln, an denen er<br />
sich orientieren kann. Diese geben ihm<br />
Sicherheit. Lebt ein Hund ohne Regeln<br />
und Führung, wird er in den meisten Fällen<br />
unsicher und verhaltensauffällig. Er<br />
fängt dann an, Verantwortungsbereiche<br />
für sich zu beanspruchen, die für ihn und<br />
seine gesunde Entwicklung ungeeignet<br />
sind. Stelle Regeln auf und bewahre sie.<br />
So gibst du ihm die nötige Orientierung.<br />
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André Henkelmann ist<br />
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Zwei- und Vier-Beiner<br />
erfolgreich mit seiner Online-Hundeschule<br />
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An dieser Stelle wird André regelmäßig<br />
über das Leben mit Hund schnacken.<br />
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Viel Glück!<br />
44 PINNEBERGER SCHNACK 2l <strong>2017</strong><br />
2l<strong>2017</strong> PINNEBERGER SCHNACK 45
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Scheinwerfer falsch<br />
eingestellt - doch das<br />
kann fatale Folgen<br />
haben.<br />
Der kostenfreie Test, den bundesweit<br />
Werkstätten anbieten, sollte daher ein<br />
Pflichttermin für verantwortungsbewusste<br />
Autofahrer sein.<br />
RuNDuM-CHECK FüR<br />
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Der Lichttest bietet<br />
die beste Gelegenheit,<br />
auch die Scheibenwischer<br />
zu überprüfen.<br />
Diese können dann bei Bedarf auch<br />
erneuert werden.<br />
Wer noch mehr für die Sicherheit tun<br />
will, kann etwa im Rahmen der Aktion<br />
„Sicher mit Bosch“ bei vielen<br />
Werkstätten einen Rundum-Check<br />
für Herbst und Winter zum empfohlenen<br />
Pauschalpreis von nur 14,90<br />
Euro nutzen. Dabei werden die Batterie,<br />
die Bremsanlage, der Motor<br />
und vieles mehr überprüft. Wenn die<br />
Überprüfung der Beleuchtung in der<br />
Kfz-Werkstatt bestanden ist, wird dies<br />
mit der Plakette „Licht-Test <strong>2017</strong>“ an<br />
der Windschutzscheibe bestätigt. Bei<br />
den häufigen Lichtkontrollen der Polizei<br />
in Herbst und Winter werden<br />
Fahrzeuge, die mit der Plakette<br />
gekennzeichnet sind, meist<br />
durchgewunken.<br />
So kann der kurze Stopp in der<br />
Werkstatt am Ende sogar noch dabei<br />
helfen, Zeit zu sparen. © djd<br />
Adressen von<br />
Werkstätten in der Nähe<br />
und mehr Tipps rund um das<br />
Thema Verkehrssicherheit<br />
gibt es unter<br />
www.sicher-mit-bosch.de<br />
SO WIRD DAS AUTO FIT FÜR DIE NASSKALTE JAHRESZEIT<br />
Die Beleuchtung am<br />
Auto zu überprüfen<br />
und die Scheibenwischer<br />
zu ersetzen, dauert<br />
nur wenige Minuten.<br />
Im entscheidenden Moment aber<br />
kann dies Leben retten - nämlich dann,<br />
wenn der Autofahrer bei Dunkelheit,<br />
Nässe oder Schneefall besser sieht und<br />
somit einen drohenden Unfall verhindern<br />
kann.<br />
Herbst und Winter<br />
stellen besondere Anforderungen<br />
an die<br />
Konzentration der<br />
Autofahrer.<br />
Schlecht eingestellte Scheinwerfer<br />
oder betagte Scheibenwischer, die mit<br />
jeder Bewegung Schlieren auf dem<br />
Glas hinterlassen, machen es jetzt<br />
noch schwerer, jedes Detail rechtzeitig<br />
wahrzunehmen.<br />
GutE SICHt<br />
KANN LEBEN REttEN<br />
„Sehen und gesehen werden, so lautet<br />
in der nasskalten Jahreszeit das<br />
entscheidende Motto auf der Straße.<br />
Viele Unfälle ereignen sich, weil der<br />
Autofahrer eine Gefahrensituation<br />
erst in letzter Sekunde wahrnimmt<br />
und somit zu spät reagieren kann“,<br />
berichtet Martin Blömer von der Ratgeberzentrale.de.<br />
Starker Regen, Nebel, Schneetreiben<br />
und Dunkelheit: Faktoren, die das Autofahren<br />
zusätzlich erschweren, gibt<br />
es in den Herbst- und Wintermonaten<br />
mehr als genug. Umso wichtiger ist<br />
rechtzeitig zum Start in die herbstliche<br />
Saison ein gründlicher Fahrzeugcheck<br />
in der Werkstatt. Die Erfahrung der<br />
jährlichen Licht-Testwochen in den<br />
Autowerkstätten etwa zeigt:<br />
Bei bis zu jedem dritten<br />
Fahrzeug sind die<br />
R. Hellfritsch GmbH<br />
Haderslebener Straße 14<br />
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2l<strong>2017</strong> PINNEBERGER SCHNACK 47
MännerSCHNACK<br />
dress, MAn!<br />
BASICS IN DER<br />
HERRENMODE!<br />
Die Kleidung ist eines der<br />
ersten Dinge, das auffällt<br />
– nicht nur Frauen<br />
bemühen sich deshalb,<br />
stets best-dressed in<br />
Erscheinung zu treten, sondern auch<br />
die Herren. Dabei überrascht uns das<br />
funktional orientierte Geschlecht immer<br />
mehr mit Stilbewusstsein.<br />
ER HAt DIE HoSEN AN<br />
Während der Rock heute als weibliches<br />
Kleidungsstück betrachtet wird,<br />
tritt die Hose als typisch männlich in<br />
Erscheinung. Dabei ist ihre Geschichte<br />
fast so alt wie die Menschheit selbst.<br />
ANZEIGE<br />
Bereits 1000 v. Christus entdeckten die<br />
Reitervölker ihren praktischen Nutzen.<br />
Bei den Römern jedoch galt die<br />
Hose als „barbarisch“.<br />
Wer sich dennoch in das Beinkleid<br />
hüllte, musste mit einer Strafe rechnen.<br />
Seit dem ausgehenden Mittelalter<br />
wurde die Hose immer mehr zum Statussymbol<br />
für den Mann.<br />
EINFACH MAL BLAu MACHEN<br />
Ob Levi Strauss 1873 ahnte, wie viele<br />
Menschen er mit seiner Blue Jeans<br />
kleiden sollte? Fakt ist:<br />
Jeans kommen niemals<br />
aus der Mode!<br />
Erst 2015 war die Skinny Jeans laut<br />
einem amerikanischen Marktforschungsunternehmen<br />
das am häufigsten<br />
online bestellte Kleidungsstück<br />
weltweit. Kein Wunder, denn kein<br />
anderes Kleidungsstück ist so vielfältig.<br />
In Jeans machen sowohl Frau<br />
als auch Mann immer eine Topfigur.<br />
Doch nicht jedem Mann steht auch jeder<br />
Schnitt, denn jede Jeans definiert<br />
einen anderen Typ. Prinzipiell unterscheidet<br />
man vier verschiedene Jeanstypen:<br />
Bootcut, Relaxed, Skinny und<br />
Straightleg. Bei einer guten Auswahl<br />
reichen schon drei bis fünf Exemplare<br />
für seinen Kleiderschrank aus. Jeans<br />
passen sowohl zum sportlichen Sneaker<br />
als auch zu den schicken Boots aus<br />
Wildleder – genau das macht sie so<br />
beliebt.<br />
„MR. t-SHIRt“<br />
Was den Frauen<br />
Ihre Schuhe sind,<br />
sind bei den Männern<br />
ihre T-Shirts.<br />
Egal ob als Basic-Layering für Hemden<br />
und Cardigans oder als lässige<br />
Shirt-only-Kombination: T-Shirts<br />
zählen zu den absoluten Must-haves<br />
in seinem Kleiderschrank, auch wenn<br />
dieser schon hoffnungsvoll überfüllt<br />
ist. Nur wenige andere Kleidungsstücke<br />
sind so kleidsam und gleichzeitig<br />
so unkompliziert. Doch bei aller Liebe<br />
sollte man(n) auch stets etwas Platz<br />
lassen für die vielen anderen Dinge,<br />
die den Oberkörper kleiden, als da<br />
wären Longsleeves, Pullover, Hemden,<br />
Westen und Cardigans.<br />
HARtE KERLE SIND ZÄH<br />
WIE LEDER<br />
Kaum ein anderes<br />
Kleidungsstück wirkt<br />
so männlich wie eine<br />
Lederjacke.<br />
Kein Wunder, denn sie steht für Rebellion<br />
und Unangepasstheit und wird darüber<br />
hinaus mit der Welt der Rocker,<br />
Biker, Kampfflieger und Polizisten assoziiert.<br />
Ob Arnold Schwarzenegger<br />
in der „Terminator“-Reihe, Brad Pitt<br />
in „Fight Club“ oder Keeanu Reeves<br />
in den „Matrix“-Filmen – echte Kerle<br />
tragen Lederjacken! Sie se hen nicht<br />
nur toll aus, sondern sind auch robust<br />
und widerstandsfähig. Daher sollte jeder<br />
Mann mindestens ein Exemplar in<br />
seiner Garderobe vorweisen können.<br />
Der Klassiker schlechthin ist natürlich<br />
eine schwarze Lederjacke, aber auch<br />
dunkelbraun lässt sich vielseitig kombinieren.<br />
Wie wäre es also mit einer<br />
dunkelbraunen Lederjacke zu einer<br />
loose-fit Jeans, dazu ein weißes Hemd<br />
und braune Schnürer? Eine Sonnenbrille<br />
rundet den Look perfekt ab.<br />
MoDISCH BIS<br />
IN DIE ZEHENSPItZEN<br />
Budapester, Loafer, Mokassins,<br />
Monkstrap, Schnürer, Sneaker: Wie<br />
das weibliche Geschlecht, so hat auch<br />
Männer beim Schuhkauf die Qual der<br />
Wahl, wenn auch böse Zungen behaupten,<br />
ihre Wahl sei durchdachter.<br />
Schließlich will man(n) ja<br />
nicht nur im Berufsalltag,<br />
sondern auch in seiner<br />
Freizeit modisch von<br />
Kopf bis Fuß in<br />
Erscheinung<br />
treten. Was für ein Glück, dass Sport<br />
gerade der Trend schlechthin ist – gerade<br />
in der Schuhmode. So kann ein<br />
Paar Leder Low-Top Sneaker durchaus<br />
zum Büro-Outfit kombiniert werden<br />
und ergibt einen legeren, businesstauglichen<br />
Look.<br />
DAS GEWISSE „EXtRA“<br />
Männer führen einen aktiven Lifestyle:<br />
Zwischen Coffeeshop und Büro werden<br />
Bus oder Bahn kurzerhand zum<br />
mobilen Arbeitsplatz, um die Präsentation<br />
für das wichtige Meeting noch<br />
einmal durchzugehen. Stets dabei sind<br />
Laptop oder Notebook, die sich dank<br />
trendy Business- oder Laptoptasche<br />
ganz leicht mitführen lassen und stets<br />
griffbereit sind.<br />
Text: Livingpress<br />
Fotos: ©chamillew, ©Mikalai Bachkou, ©topntp - stock.adobe.com,<br />
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da sein. „Von hier – für<br />
hier“ lautet der Slogan der<br />
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Resonanz bisher?<br />
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positiven Zuspruch erhalten<br />
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<strong>2017</strong><br />
heißt es mal<br />
wieder, die<br />
Laufschuhe<br />
zu schnüren. Der Stadtwerkelauf<br />
durch die <strong>Pinneberger</strong><br />
City wird veranstaltet von<br />
der Leichtathletik-Abteilung<br />
des VFL-Pinneberg und findet<br />
bereits zum 23. Mal<br />
statt.<br />
Als Mannschaft können Sie<br />
sich die 3.000 Meter aufteilen,<br />
z. B. als Team mit den<br />
Kollegen. Bleiben Sie sportlich<br />
und melden Sie sich<br />
gleich an!<br />
Bleiben Sie sportlich<br />
und melden<br />
Sie sich gleich an!<br />
Die teilnehmenden Sportlerinnen<br />
und Sportler entscheiden<br />
selbst, welche Strecke<br />
sie laufen möchten: den<br />
Schnupperlauf von 1.000<br />
Metern, <strong>2.</strong>000 Meter für<br />
die Anfänger oder lieber<br />
5.000 Meter und<br />
10.000 Meter.<br />
Den Streckenplan<br />
und Informationen<br />
zur Anmeldung<br />
finden Sie<br />
unter:<br />
www.lgwedelpinneberg.de<br />
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ZU ENERGIE?<br />
Rufen Sie uns an unter<br />
04101/203-0<br />
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ZUM GLASFASERNETZ?<br />
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0800/0 203 204<br />
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