Der Ehrenfelder Nr. 93 – September 2017

AUS DEM EHRENFELD
Stadt bietet Lösungen für Rechener Park an
Auch Umweltamt sieht Handlungsbedarf – Kurzfristige Maßnahme kostet 65.0000 E
Um seinem und dem
Wunsch vieler anderer
Parknutzer nach einer sicheren
Wegeführung im Rechener
Park Nachdruck zu
verleihen (der Ehrenfelder
berichtete in der Juni-Ausgabe),
hat sich Dr. Helmut
Darmstadt in einem Brief
an Stadtbaurat Dr. Markus
Bradtke gewandt.
In dem Brief, der unserer Redaktion
in Kopie vorliegt, verweist
Darmstadt noch einmal
auf „zahlreiche und erheblich
verkehrsgefährdende Mängel
von Treppen und Wegen“.
Und er regt an, „zur Mitfinanzierung
der dort dringend notwendigen
Maßnahmen Spenden
aus der Bürgerschaft
Das Umwelt- und Grünfächenamt der Stadt hat angekündigt, kurzfristig
Sanierungsmaßnahmen im Rechener Park durchzuführen.
Fotos: 3satz/Bussler
einzuwerben.“ Voraussetzung
sei jedoch, so der Jurist in
seinem Schreiben, „dass die
Stadt alsbald ein realistisches,
verbindliches Konzept mit Angabe
der zeitnah durchzuführenden
Arbeiten vorlegt.“
Eine Reaktion der Stadt ließ
nicht lange auf sich warten
und kam vom Umwelt- und
Grünflächenamt. Dem Amt
liege der Rechener Park
ebenfalls am Herzen, schrieb
Frauke Ölsner aus dem Technischen
Rathaus. Besonders
deshalb, „da die Anlage
– anders als der planvoll
angelegte und mittlerweile
denkmalgeschützte Stadtpark
– verschiedene Formen einer
Anlage des öffentlichen Grüns
durchlaufen hat und auch
parkplanerisch eine Besonderheit
in Bochum darstellt.“
Die Nutzer des Rechener
Parks, der auch als „grüne
Oase“ des Ehrenfelds be-
Charlotte, Cherie und karamelliger Gudbrandsdalen
Erste Herbst-Vorboten auf dem Wochenmarkt am Hans-Ehrenberg-Platz
Die ersten Herbst-Vorboten
finden sich auch in den Auslagen
der Markthändler wieder,
die sich auf dem Hans-Ehrenberg-Platz
ein Stelldichein
geben. Jeweils donnerstags
findet von 8 bis 14 Uhr der beliebte
Ehrenfelder Markt statt,
der stets regen Zuspruch findet.
Im September gibt es im Angebot
von Obst- und Gemüsebauer
Wilhelm Weitz beispielsweise
neue Elstar- und
Boskop-Äpfel (2,50 Euro/1
kg). Aus dem eigenen Anbau
kommt auch der Endiviensalat
(Kopf 2 Euro). Auswählen
darf der Kunde auch aus Petersilienwurzeln,
Pastinaken,
Spitzpaprika sowie verschiedenen
Sorten Tomaten und
Fleischtomaten.
Mit Beginn der Herbstzeit erweitert
Fischhändlerin Petra
Grabe wieder ihr Angebot.
Dazu gehört unter anderem
der selbstgemachte Matjessalat
(100 gr./1,50 Euro), der
selbstgemachte Thunfischsalat
(100 gr./2,80 Euro) sowie
die süß-sauer gewürzten
Fischbällchen
(Stück 60 Cent, 5 Stück
2,50 Euro). Fruchtig und
mit leichter Schärfe ist
der Seealgensalat (100
gr./1,80 Euro) zubereitet.
Im September beginnt
auch wieder die
Muschelzeit. Auf Bestellung
kann Petra Grabe
die ersten Nordseemuscheln
anbieten.
Spezialitäten aus den
Bergen und aus Skandinavien
bietet Feinkost-
und Käsespezialitätenhändler
Volker Skrotzki
auf dem Ehrenfelder Markt
an. Aus Tirol kommt der sechs
Monate gereifte „Edelstein
der Alpen“. So lange der Vorrat
reicht, gibt es diese Rarität
mit feiner Kristallbildung. Ein
Petra Grabe kündigt den Beginn der Muschelzeit
an.
Foto: 3satz
besonderes Geschmackserlebnis
verspricht der aus dem
Allgäu kommende Orangenpfefferkäse.
In ihm werden
die Süße der Orange und
die Schärfe des Pfeffers geschmeidig
kombiniert. Skandinavien-Fans
wird der Gudbrandsdalen
aus Norwegen
ein Begriff sein. Der Käse, der
aus Molke hergestellt wird, ist
süß, salzig und karamellig im
Geschmack.
Rotschalige Drillinge (2,20
Euro/1 kg), die auf die Namen
Charlotte und Cherie hören
und aus französischem Anbaugebiet
stammen, kann
Kartoffelhändler Jürgen Sieg
empfehlen. Ideal zum Pellen
sind außerdem die Pfälzer
La Ratte Kartoffeln
(2,40 Euro/1 kg). Die
Roscoff-Zwiebel ist wegen
ihres leckeren Geschmacks,
des Vitamin
C-Gehalts, ihrer Milde,
der rosa Farbe und der
Haltbarkeit sehr beliebt.
Die Edelzwiebel aus der
Betragne (4,95 Euro/1
kg) kann als Gemüse
oder zum Würzen verwendet
werden.
Das Iberico-Kotelett
vom mit schwarzen Eicheln
gefütterten spanischen
Schwein (29,80
Euro/1 kg) hält die Fleischerei
Dasenbrock für ihre Kunden
bereit. Färsenfleisch gibt es in
der Oberschale (18,90 Euro/1
kg) oder als Rumpsteak bzw.
Entrecote (jeweils 29,80
Euro/1 kg). Auch Deftiges bietet
Dasenbrock zur Auswahl:
Rinderzwiebelmettwurst (150
gr./2,50 Euro) und luftgetrocknete
Salami als Bauernsalami,
Sommersalami oder
Westfälische Salami (jeweils
100 gr./2,08 Euro).
8 ⎮Der Ehrenfelder⎮September 2017