KiKo Endfassung

Grußwort
Hände waschen und los geht‘s!
„Wenn mehrere Kinder zusammen essen, wird das
Essen nicht kalt.“
Mit diesem Sprichwort aus Kenia lade ich euch zum
gemeinsamen Kochen und Essen mit eurem Kinderkochbuch
ein. Dabei begleiten euch Luise und Sukhpreet,
mit unterschiedlichen Gerichten durch verschiedenste
Kulturen. Doch es ist nicht nur das gemeinsame
Essen! Es ist kreativ und macht Spaß, das saftige
Obst, die duftenden Kräuter und die bunten Gewürze
zu schneiden und zu einer leckeren Mahlzeit zu
vermengen. Probiert mit euren Eltern oder Freund_
innen doch den Apfel-Möhren Kuchen von Seite
8 aus. Und wenn der Duft des Kuchens den Raum
erfüllt, werdet ihr sehen, dass ein Moment wie dieser
etwas ganz Besonderes ist.
Ich wünsche euch diese Erfahrung und bin mir sicher,
dass dann gemäß dem Sprichwort - euer Essen niemals
kalt wird.
Zusammen mit dem Familienzentrum Einhorn unter
der Leitung von Andrea Rakers und all den Besucher_innen
haben wir, Luise, Sukhpreet und Kerstin,
tolle Rezepte ausprobiert und immer wieder mit
den Besucher_innen verfeinert. Jeden Mittwoch
hat es aus der Küche geduftet und einer der schönsten
Momente war das Naschen! Am Ende saßen wir
zusammen und haben uns an den Köstlichkeiten
erfreut. Unser Dank geht an all die Mithelfenden, die
dieses Kochbuch möglich gemacht haben.
Viel Spaß beim Kochen, Naschen und Genießen!
Kerstin Mayer
Kinderkochbuch-Projektleitung
Roberto Heuer
Geschäftsführer
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