Speise_Getraenke_mezzo_D_09_2017_A3_web

WHISKEy BoURBoN UNd RyE
(je 4 cl)
WHISKy IRISH
(je 4 cl)
Four Roses 40% € 4,50
Ein weltklasse Bourbon, der
geschmacklich durch eine
kräftige Vanillenote mit zartem
Karamell überzeugt.
Jack daniels old No. 7 40% € 5,20
Hergestellt nach dem Lincoln-
County-Verfahren. Der Whiskey
wird vor seiner Lagerung durch
Ahornholzkohle gefiltert, was ihn
im Abgang leicht rußig macht.
michter´s Single Barrel € 11,20
Rye Whiskey 42,4%
Würzig mit Noten von Zitrusfrüchten,
Pfeffer und Eiche.
In Eichenfässern gereift.
Blantons Kentucky € 9,00
Bourbon Whiskey 40%
Kentucky ist bekannt für
seine Pferdetradition, deswegen
ist auf dem Etikett immer ein
Reiter abgebildet. Das Aroma hat
eine angenehme Getreidenote.
Jameson 40% € 4,90
Ein süßes und blumiges Aroma.
Leicht und fruchtig im Geschmack.
Eine Spur von Honig und Sherry.
Tullamore dew 40% € 5,90
Sehr reif, ausgewogen und komplex
mit einer leichten Honignote.
Teeling Irish Whiskey € 8,90
Rum Cask 46%
Seine Ruhephase nach der Destillation
genießt der außergewöhnliche Whiskey
in Rumfässern. Er ist süß und würzig.
WHISKy SCoTCH, mAlT
(je 4 cl)
Chivas Regal 12 years 40% € 8,50
Eine milde und harmonische
Komposition. Heidekräuter und
andere florale Noten ergänzen sich
vollmundig und cremig mit Honig.
Johnnie Walker € 7,80
Black label 40%
Fruchtig, rauchig und würzig.
Hinzu kommt ein Hauch von
Vanille und Honig.
Aberlour 15 years € 11,90
double Cask 40%
Nach 14 langen Jahren wird der
Inhalt beider Fässer in ein neueres
Sherry-Fass gefüllt und darf ein
weiteres Jahr nachreifen. Dieses
bewährte Verfahren dient dazu,
dem Whisky Tiefe und Gehalt
sowie ein facettenreicheres Aroma
zu verleihen.