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DOLCE VITA MAGAZIN N° 11 HERBST 2017

DOLCE VITA ist das Travel-, Beauty- und Lifestyle-Magazin für den anspruchsvollen Leser, der das genussreiche Leben liebt und dafür neue Inspirationen sucht. DOLCE VITA möchte die Sinne anregen und Einblicke geben in Welten, die nicht alltäglich sind und doch den Alltag kreuzen. Viermal im Jahr entführen die luftigen und reich bebilderten Reportagen den Leser an bekannte wie unbekannte Reiseziele weltweit. DOLCE VITA berichtet über Häuser an paradiesischen Orten mit ausgezeichneten Restaurants, extravaganten Spas und Golfplätzen vor beeindruckender Kulisse – aber auch über etwas weniger luxuriöse, neu zu entdeckende Unterkünfte und spezielle Konzepte, die die Reiselust wecken und neue Impulse setzen. Auf den Beauty-Seiten stellt DOLCE VITA neue Trends, Pflegetipps und innovative Produkte rund um die Schönheit vor. Hochwertige Lifestyle-Produktionen und Interviews zu den Themen Mode, Design, Interieur, Outdoor, Automobil, Schmuck, Uhren, Fotografie und Genuss schenken zusätzliches Lesevergnügen. DOLCE VITA setzt auf Originale und Originelles und erzählt die Geschichten hinter der Geschichte eines Produktes. DOLCE VITA ist das Magazin über die Schönheiten der Dinge, die uns umgeben und – nomen est omen – das Leben versüssen.

CRUISE

CRUISE GOURMET-FLUSSREISEN SPITZEN- KÖCHE AN BORD Text: Beat Eglin 34 Köchinnen und Köche der Spitzenklasse tauschen für einen Tag ihr gewohntes Arbeitsumfeld mit der Excellence Queen und der Excellence Princess. Auf diesen beiden Rheinschiffen des Reiseveranstalters Mittelthurgau werden Gourmets vom 26. Oktober bis zum 21. November 2017 mit ganz besonderen Leckerbissen verwöhnt. Gemäss Definition ist ein Gourmet ein kulinarischer Genussmensch, der raffinierte Speisen und Getränke zu schätzen weiss. Mit seinen Gourmet-Schiffsreisen spricht das Reiseunternehmen diejenigen Gäste an, welche auf einer gemütlichen Schiffsreise zwischen Basel und Strassburg kulinarische Höhenflüge erleben wollen. Geschäftsleiter Stephan Frei, der Initiator des Excellence Gourmetfestivals, wählte 34 Meisterinnen und Meister ihres Faches aus. Sie stellen ihre ganz besonderen Fähigkeiten statt im eigenen Restaurant in der Bordküche eines Flussschiffes unter Beweis. Bis zum 21. November werden zweitägige Gourmetreisen von Basel nach Strassburg oder umgekehrt angeboten. Mehr Sterne und Punkte wird man in solch konzentrierter Form nicht mehr so schnell finden. 34 Michelin-Sterne und 311 Gault-Millau-Punkte versprechen ein erstklassiges Gourmet-Festival. Die Namen der Altmeister und Jungköche klingen in den Ohren von Feinschmeckern und Kritikern wie die berühmtesten klassischen Melodien. Bernard & Guy Ravet (L‘Ermitage in Vufflens-le-Château), Jacky Donatz, Tanja Grandits (Stucki, Basel), Ivo Adam (After Seven, Zermatt) oder Irma Dütsch (die Grande Dame der Schweizer Haute Cuisine) sind nur einige der bekannten Namen. IVO ADAM & FLORIAN NEUBAUER TANJA GRANDITS Stephan Frei: «Unsere Schiffe sind gemacht für den vollendeten Flussgenuss. Mit Sinn fürs Detail und Sinn für Qualität. Seit jeher fühlen wir uns der gehobenen Küche und Gastlichkeit verpflichtet. Sie sind Teil unserer Philosophie. Das Reisen auf unseren Schiffen soll die Menschen zusammenbringen. Unsere Spitzenköche tragen dazu bei – indem sie ihre Leidenschaft, ihr Wissen und Können mit Ihnen, unseren Gästen, teilen.» www.mittelthurgau.ch Fotos + Filme: www.fotoshopper.ch 6 DOLCE VITA MAGAZIN 11 | HERBST 2017

RUBRIKEN EDITORIAL PHOTOGRAPHY AMA S H LD NEW IN TOWN MENS CORNER DS S ENTERTAINMENT L, S SHS Boxspringbetten Vliesmasken S. 44 BEAUTY PURE SINNLICHKEIT DAMAMS LAYERING SHSL S AS SCHNELLER KICK FÜR DIE HAUT LSMASK MAKE-UP S DS BEAUTY S DS FLAVIA’S EXPERTENTIPP MBLAD TRAVEL 120 JAHRE REISEN MIT STIL KMSK SPITZENKÖCHE AN BORD LL M-SHSS DER LUXUS IST DIE NATUR S SSS L AS, SHLL URLAUBSIDEEN FÜR UNVERGESSLICHE STUNDEN S M HBS DAS SHOPPING-PARADIES SA DIE SCHÖNHEIT DER SYMMETRIE H HD MSA, MA TEE-OFF IN WÄRMEREN GEFILDEN LDSA -HLS IM RHYTHMUS DER NATUR H AS, ASAS AL DIE SCHÖNHEIT DER WÜSTE SA-S, SSDAL AA VON DER SONNE GEKÜSST AADLAD AUF ENTDECKUNGSREISE IM WALLIS HL D LDS B, MD SAA Sonora-Wüste S. 67 S. 24 LIFESTYLE SCHLAFEN WIE EIN STAR BSB UPHILL FLOW MH MABK-SASS UHREN S DS ZEHN JAHRE REBELLION HMAS SAB WEIN IN DER HAUPTROLLE B MK, H KÖNIGLICHES BEISAMMENSEIN KH AM SH K CULINARY S DS Waadtland WETTBEWERBE/LESERANGEBOTE VORTEILS-ABO LSAB VERLOSUNG SASK M LL AMBD VERLOSUNG L KL. BAH AH SA KREUZWORTRÄTSEL SLSASS M HA S. 84 11 | HERBST 2017 DOLCE VITA MAGAZIN 7

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