Dezember 2017

bmcmedia123

DEZEMBER 2017

• KOSTENLOS •

Das Magazin für Pforzheim und den Enzkreis

PROMI-GESPRÄCH

MIT SUSANNE FRÖHLICH

BEAUTY & STYLE

PFLEGE-TIPPS FÜR SILVESTER

REZEPTE VON JOHANN LAFER

LECKERE IDEEN ZU WEIHNACHTEN


BESUCHEN SIE UNS UND ENTDECKEN

SIE TRAUMHAFT SCHÖNE GESCHENK-IDEEN!

Willkommen im DIEMER Fachgeschäft

Wilhelm-Becker-Str. 11, 75179 Pforzheim

Öffnungszeiten von 2. bis 23.12.2017:

Sa 9:30 - 18:00 Uhr, Mo - Mi 10:00 - 18:30 Uhr

Do + Fr 10:00 - 19:00 Uhr


ADVENTS-

AKTIONSTAGE:

2. DEZEMBER

WIR PRÄSENTIEREN:

Erwin Reich – Fine Jewellery

9. DEZEMBER

JUBILÄUMSANGEBOTE!

55 Jahre Diemer

16. DEZEMBER

WIR LADEN SIE EIN

zu Glühwein und Stollen!

23. DEZEMBER

WITH LOVE! Neue brillante

Geschenk-Kollektion

Exklusiv für Sie!

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bis zum 31.12.2017. Nicht mit anderen

Rabatt-Aktionen kombinierbar.


Liebe Leserinnen und Leser,

festlich geschmückte Häuser, der Duft von Spekulatius,

Glühwein und zahlreichen weihnachtlichen

Gewürzen sind nun überall in der Region verbreitet.

Die letzten Anzeichen also, dass endlich Weihnachten

vor der Tür steht. Auf diese besonders

magische Zeit freue ich mich persönlich jedes Jahr

aufs Neue. Deshalb genieße ich die Weihnachtszeit

auch sehr, insbesondere die Besuche auf dem

Weihnachtsmarkt. Im Lichterglanz des "Goldenen

Pforzheimer Weihnachtsmarktes" zu bummeln erfreut

mich immer wieder. Durch den mitreißenden

Mittelaltermarkt im Blumenhof endet der Besuch

als ein Erlebnis für die gesamte Familie.

Tolle Geschenkideen

Weihnachten ist natürlich auch die Zeit, um anderen

eine Freude zu machen. Haben Sie schon alle

Geschenke besorgt und schön verpackt? In der

letzten Enzrkeis Rundschau haben wir Ihnen schon

einige Geschenkideen vorgestellt. Wenn Sie aber

immer noch auf der Suche nach den perfekten Geschenken

sind, haben wir auch in unserer Dezember

Ausgabe noch zahlreiche tolle Ideen, die Ihren

Liebsten mit Sicherheit ein Lächeln auf die Lippen

zaubern. Wie wäre es zum Beispiel mit toller Herrenmode

von Digel? Der Digel Fabrikverkauf bietet

jede Woche tolle Advents-Angebote an - hier finden

Sie bestimmt ein tolles Geschenk. Für alle, die einen

besonderen Augenblick des Jahres 2017 verewigen

möchten, gibt es bei der Leinwandwerkstatt

Pforzheim das perfekte Geschenk zu Weihnachten.

Hier können Sie Ihre Lieblingsfotos bequem

als Leinwandbild in unterschiedlichen Größen und

Spitzenqualität aufhängefertig drucken lassen. Natürlich

haben wir im gesamten Magazin noch viele

4 // VORWORT


weitere tolle Geschenkideen für Sie. Ich bin mir sicher,

dass auch Sie das perfekte Geschenk finden.

Schwindelfrei die Weihnachtszeit genießen

Gerade in dieser besinnlichen Weihnachtszeit können

wir es absolut nicht gebrauchen krank zu sein

oder andere körperliche Beschwerden zu haben.

Viele Menschen leiden unter regelmäßigen Schwindelattacken.

Teilweise trauen sich Betroffene aus

Unsicherheit und Angst nicht mehr aus dem Haus.

Doch das darf keinesfalls normal werden, denn dadurch

geht jede Lebensqualität verloren. Ab Seite

22 informieren wir Sie darüber, wie ein pflanzlicher

Wirkstoff und ein App-gestütztes Bewegungstraining

nachhaltig helfen kann.

Promi Gespräch mit Susanne Fröhlich

"Frau Föhlich räumt auf." So lautet der Untertitel des

neuen Buches der Schriftstellerin und Journalistin

Susanne Fröhlich. Im Enzkreis Rundschau Interview

erzählt die sympatische Journalistin, was sie in letzter

Zeit alles so aufgeräumt hat und vor allem verrät

sie uns den Grund für diesen radikalen Entschluss.

Ganz selbstkritisch und mit einem Hauch von Komik

erfahren Sie ab Seite 36 mehr über die vermeintlichen

Pflichten und Herausforderungen, denen Frauen und

Mütter sich immer wieder aufs Neue stellen, statt sie

einfach abzustellen. Der Jahreswechsel ist doch der

perfekte Zeitpunkt, um auch bei Ihnen mal so richtig

aufzuräumen, finden Sie nicht auch?

Wintervergnügen im Tannheimer Tal

Wenn Sie noch ein paar Tage vor Weihnachten in

traumhafter Naturkulisse genießen wollen und dabei

die schönsten Pisten oder die besten Loipenkilometer

ausnutzen möchten, sind Sie im Tannheimer Tal

genau richtig. Gönnen Sie sich bei atemberaubenden

Winterlandschaften und garantiertem Skispaß ein

paar Tage Auszeit und genießen Sie unvergessliche

Tage bei tollen Freizeitangeboten. Ich persönlich

kann Ihnen im Tannheimer Tal das Hotel Hohenfels

absolut empfehlen. Wenn Sie unvergessliche

Urlaubstage mit Entspannung, Ruhe und perfekter

Ausgangslage für sämtliche Touren suchen, sind Sie

hier richtig. Genießen Sie die Zeit zu zweit vor Weihnachten

in diesem wunderschönen Erholungsgebiet.

Mehr Infos zum Tannheimer Tal und zum Hotel Hohenfels

ab Seite 49.

Innovative Lösung für die Küche

Bei der täglichen Arbeit in der Küche kommt es oft

vor, dass der Abfall von Obst oder Gemüse schnell

auf dem Boden landet. Die innovative Silgranit-Spüle

mit Bio-Abfall-Depot bietet hier eine praktische und

ergonomische Lösung. Reste können direkt vom

Schneidbrett in die Depot-Schale befördert werden

und bei Bedarf zum Zwischenlagern in ein Abfallsystem

eingehängt werden. Überzeugen Sie sich auf Seite

75 selbst von dieser innovativen Spüle.

Ich wünsche Ihnen, Ihrer Familie und Freunden ein

wunderschönes Weihnachtsfest und einen großartigen

und gesunden Start in das neue Jahr 2018.

Ihr Benny Clausing

Herausgeber der Enzkreis Rundschau

VORWORT // 5


Impressum

T.: +49 (0) 7231 78005-0

F.: +49 (0) 7231 78005-29

info@dreo.de

6 // www.dreo.de

IMPRESSUM

Die Ärzte - Das Team

Dr. Eberhard

Wir, unser erfahrenes Praxis-Team

und die Ärzte Dr. Eberhard und Dr.

Olivieri, konzentrieren uns auf Sie!

Das Konzept der DREO Praxis-Klinik

ist ganz auf den Patienten ausgerichtet.

Innovative Operationsverfahren,

auf dem aktuellen Stand der Medizin,

stehen für die Chirurgische-Praxis-Klinik

DREO in Pforzheim. Regelmäßige

Fort- und Weiterbildungen

sind die Basis für eine moderne und

zeitgemäße Medizin.

Dr. Olivieri

Unsere freundlichen Räume geben

dem Patienten Sicherheit.

Die Ärzte - Das Team

DREO

CHIRURGISCHE-PRAXIS-KLINIK

Habermehlstraße 8

Die Enzkreis Rundschau ist das Lifestyle-Magazin für

Pforzheim, den Enzkreis, Mühlacker und die Region.

Das Magazin erscheint jeweils am Monatsanfang

und ist kostenlos erhältlich.

Herausgeber und Chefredakteur:

Benny Clausing

Redaktion und Lektorat:

Jörg Rieger, Rebecca Peketitsch

Behandlungsgebiete

• Schulteroperationen,

Schulterspiegelungen

• Minimalinvasive

Operationen des Bauches

• Spezielle Wirbelsäulen-

Schmerzbehandlung

• Proktologie: z. B. Hämorrhoidenoperation

• Sterilisation

• Arthrosebehandlung

• Fußchirurgie: z. B. Hallux

Valgus, Implantation von

Großzehen-Grundgelenken

• Kryotherapie: Schmerztherapeutische

Kältebehandlung,

z. B. Tennis-Ellenbogen

• Handchirurgische Eingriffe

• Stoßwellentherapie:

Schmerztherapie für Schulter,

Ellenbogen und Fersensporn

• Bruchoperation auch ohne

Vollnarkose: Nabelbruch, Narbenbruch,

Leistenbruch

(Minimal Invasiv)

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Layout und Grafik:

Maximilian Hof

Anzeigenberatung:

Inge Armbruster

Vertriebsmanagement:

Ria Clausing

Druckerei:

Krüger Druck + Verlag

Redaktion- und Anzeigenschluss:

Behandlungsgebiete

Jeweils der 20. des Vormonats

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Es gilt die Anzeigenpreisliste 2018

Wir, Pforzheim unser erfahrenes Praxis-Team

• Operation des • Kniegelenkes: Schulteroperationen,

Kniespiegelung, Meniskusoperation/Naht,

und Dr. Kreuzbandoperation,

Schulterspiegelungen

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Titelbild: ©Gaby Gerster

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künstlichen

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den Patienten ausgerichtet.

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Schmerzbehandlung

sowie vom Verlag oder von einer Agentur

und die Ärzte Dr. Eberhard und

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gestalteten hoidenoperation Anzeigen, ist nur mit schriftlicher

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des Bauches • Sterilisation

Genehmigung des Verlags gestattet.

Das Konzept der DREO Praxis-Klinik auf dem • Spezielle aktuellen Wirbelsäulen-

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für die Chirurgische-Pra-

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ist ganz auf den Patienten ausgerichtetxis-Klinik

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Für unverlangt eingesandte Beiträge wird keine Haftung

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Fort- und Weiterbildungen übernommen. Großzehen-Grundgelenken Abgedruckte Artikel geben nicht

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Basis für eine moderne und • Kryotherapie: Schmerztheraauf

dem aktuellen Stand der Medizin,

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Alle Rechte vorbehalten.

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Inhalt

04 Editorial

Vorwort von Herausgeber Benny Clausing

06 Inhalt / Impressum

Das Magazin im Überblick

10 Events & Termine

Die Event-Highlights für die Region

18 On Tour

Unterwegs in der Region

22 Fit & Vital

Im Gleichgewicht bleiben!

28 Beauty & Style

Beauty-Empfehlungen

aus der Redaktion

54 Schlemmen

Leckere Rezeptideen von Johann Lafer

68 Auto

Neues vom Fahrzeugmarkt

71 Stiftung Warentest

Für Sie getestet

53 Empfehlungen zur Weihnachtszeit

Buch-Highlights für die Feiertage

74 Bauen und Wohnen

Tolle Ideen für Haus und Garten

Das Magazin für Pforzheim und den Enzkreis

DEZEMBER 2017

• KOSTENLOS •

36 Promi-Gespräch

Mit Ruth Moschner

40 Horoskop

Das sagen die Sterne

42 Rätsel

Tolle Preise zu gewinnen

46 Reisen

Unsere Reise-Tipps für die Winterzeit

PROMI-GESPRÄCH

MIT SUSANNE FRÖHLICH

BEAUTY & STYLE

PFLEGE-TIPPS FÜR SILVESTER

REZEPTE VON JOHANN LAFER

LECKERE IDEEN ZU WEIHNACHTEN

INHALT // 7


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22.12.17

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Gastronomie tägl. bis 22 00

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8 // 46. GOLDENER WEIHNACHTSMARKT PFORZHEIM

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Eislaufen im Herzen der

Goldstadt bis 7. Januar

BIS

30.12.2017

IM

BLUMENHOF

ALTES HANDWERK SPIELLEUTE FEUERSHOW

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„Weihnachtszauber in der Goldstadt“

46. Goldener Pforzheimer Weihnachtsmarkt

Bummeln Sie im Lichterglanz der einzigartigen Weihnachtsbeleuchtung

durch die Pforzheimer Innenstadt

und lassen Sie sich vom Duft von Zimt und Glühwein

in eine weihnachtliche Stimmung versetzen.

In der Adventszeit glänzt der „46. Goldene Pforzheimer

Weihnachtsmarkt“ mit seinen golden geschmückten

und hochwertig dekorierten Ständen und bietet kulinarische

Genüsse und Leckereien an. Die rund 60

Händler präsentieren eine Vielzahl an weihnachtlichen

Geschenkideen und kunsthandwerklichen Waren. Ob

Christbaumschmuck, Krippenfiguren, außergewöhnliche

Kerzen, Honig oder Süßigkeiten – da ist für Jeden

etwas dabei!

Engels Pyramide und Weihnachtsmarkttasse

Ein absolutes Highlight auf dem „Goldenen Pforzheimer

Weihnachtsmarkt“ ist auch in diesem Jahr die „Engels

Pyramide“. Mit 20 Metern ist sie eine der höchsten

begehbaren Weihnachtspyramiden Deutschlands. Der

Goldstadt entsprechend präsentiert sich die Pyramide

in einem einmaligen goldenen Kleid. Auch in diesem

Jahr gibt es wieder an der Engels Pyramide eine Neuauflage

der Pforzheimer Weihnachtsmarkttasse. Mittlerweile

ist diese Tasse zu einem begehrten Sammlerstück

geworden. Es gibt sie auch nur in einer limitierten

Auflage und jedes Jahr mit einem neuen Pforzheimer

Erscheinungsbild.

Mittelaltermarkt

Bis nach Weihnachten sorgen Gaukler, Handwerker,

Spielleute und Feuerschlucker auf dem Mittelaltermarkt

im Blumenhof für ein außergewöhnliches Spektakel.

Schauen Sie mittelalterlichen Handwerkern über

die Schulter oder lassen Sie sich von den Feuershows

begeistern. Der Mittelaltermarkt ist ein Erlebnis für die

ganze Familie!

City on ICE und Goldis Stadl

Eingebettet in den Weihnachtsmarkt bietet die Eisbahn

„City on Ice“ auf dem Pforzheimer Marktplatz

Eislaufvergnügen pur. Unter freiem Himmel können

hier Groß und Klein ihr Eislauftalent unter Beweis stellen.

Genießen Sie während Ihres Aufenthaltes bei „City

on Ice“ alpenländische Spezialitäten wie Fondue und

Raclette im beheizten „Goldis Stadl“ und lassen Sie Ihren

Blick über das Eis schweifen.

Öffnungszeiten Goldener Weihnachtsmarkt:

Mo. 27.11. bis Fr. 22.12. 2017

Mo. bis Sa. 10:30 Uhr bis 20:00 Uhr

So.

11:00 Uhr bis 20:00 Uhr

Gastronomie bis 22:00 Uhr

Öffnungszeiten Mittelaltermarkt:

Mo. 27.11. bis Sa. 30.12. 2017

täglich

11:30 Uhr bis 21:00 Uhr

(24. & 25.12. geschlossen)

Eisbahn City on Ice auf dem Marktplatz:

Do. 09.11.2017 bis So. 07.01.2018

(24.12.2017 geschlossen)

Eislaufen: Mo.-Do. 10:30 bis 18:45 Uhr

Fr.-So. 10:30 bis 19:45 Uhr

Eisstockschießen: Mo.-Do. 19:00 bis 22:00 Uhr

Fr.-So. 20:00 bis 22:00 Uhr

(Anmeldung erforderlich)

Bitte beachten Sie die Sonderöffnungszeiten

bei Veranstaltungen!

Lange Einkaufsnacht:

Samstag, 16.12.2017 bis 22:00 Uhr

46. GOLDENER WEIHNACHTSMARKT PFORZHEIM // 9


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Events & Termine der Enzkreis Rundschau werden präsentiert vom:

In den SCHMUCKWELTEN Pforzheim

Westliche Karl-Friedrich-Straße 56

Telefon 07231 1442-442

Karten im Vorverkauf für Veranstaltungen in Pforzheim

und Umgebung, Deutschland, Europa und weltweit.

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Wir sind für Sie da: Montag – Freitag 10 – 19 Uhr

Samstag

10 – 15 Uhr

DIE ENZKREIS RUNDSCHAU EVENT-HIGHLIGHTS

Alle Angaben ohne Gewähr

Fr. 01.12.

Sa. 02.12 .

So. 03.12.

Mo. 04.12.

PRETTY ON PINK —

GRAUE EMINENZEN

DES SCHMUCKS

AUSSTELLUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

Beginn: 10:00

METALL - ES IST

NICHT ALLES GOLD

WAS GLÄNZT

AUSSTELLUNG

Pforzheim Galerie

Beginn: 18:00

DAS KLEINE FORMAT

AUSSTELLUNG

Galerie

Brötzinger Art

Pforzheim

Beginn: 18:30

SCHWIMM,

WENN DU KANNST

THEATER |

AUFFÜHRUNG

Emma Jaeger Bad

Wasserwelten

Beginn: 20:00

DIE WEIHNACHTS-

GESCHICHTE

KINDER | JUGEND

Figurentheater

Mottenkäfig

Beginn: 15:00

DESIGNMARKT

„SCHÖNE

BESCHERUNG“

AUSSTELLUNG

EMMA - Kreativzentrum

Pforzheim

Beginn: 11:00

5.000 JAHRE

SCHMUCKGESCHICHTE

FÜHRUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

Beginn: 15:00

SCHATZSUCHE MIT

SCHMUCKI DER PERLSAU

KINDER | JUGEND

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

Beginn: 14:00

FAMILIENSONNTAG IM

STADTMUSEUM

KINDER | JUGEND

Stadtmuseum

Pforzheim

Beginn: 14:00

GOLD VERNETZT MEN-

SCHEN UND RÄUME

AUSSTELLUNG

Stadtlabor

46. GOLDENER PFORZ-

HEIMER WEIHNACHTS-

MARKT

MARKT | MESSE

Innenstadt Pforzheim

Beginn: 10:30

6. MITTELALTERMARKT

IM BLUMENHOF

MARKT | MESSE

Innenstadt Pforzheim

Beginn: 11:30

KRIPPENSPIELE

AUSSTELLUNG

St. Franziskus Kirche

Beginn: 09:00

10 // EVENTS & TERMINE


Bei uns gibt‘s

Tickets!

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FÜR PFORZHEIM UND DIE REGION

Di. 05.12.

Do. 07.12.

Sa. 09.12.

So. 10.12.

PRETTY ON PINK —

GRAUE EMINENZEN

DES SCHMUCKS

AUSSTELLUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

Beginn: 10:00

IHR KUNDEN-

PORTAL DER STADT-

BIBLIOTHEK - SO

FUNKTIONIERT'S!

SONSTIGES

Stadtbibliothek

Pforzheim

Beginn: 17:00

Mi. 06.12.

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BUNT GENUG

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Pforzheim-

Dillweißenstein

Beginn: 15:00

WEIHNACHTS-

GESCHICHTEN &

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LIEDER ZUM

NIKOLAUSTAG

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Stadtbibliothek

Pforzheim

Beginn: 17:00

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MAMA MUH FEIERT

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Reuchlinhaus

Pforzheim

Beginn: 15:00

KURS INNENSTADT

AUSSTELLUNG

Verwaltungsgebäude

Östliche 9 EG

Pforzheim

Beginn: 14:00

Fr. 08.12.

PRETTY ON PINK —

GRAUE EMINENZEN

DES SCHMUCKS

AUSSTELLUNG

Schmuckmuseum Pforzh.

Beginn: 10:00

MATHIAS RICHLING

KONZERT

BadnerHalle Rastatt

Beginn: 20:00

GRAFIK 2017

AUSSTELLUNG

Beginn: 11:00

Kunstverein Reuchlinhaus

PFORZHEIM GRÜNES

GOLD 2017: FLEISCH

IST UNS "SCHNUPPE"!

"STERNEKÜCHE"

FÜR VEGETARIER

KURS

La Cuisinette

Pforzheim

Beginn: 18:00

PRETTY ON PINK

FÜHRUNG

DURCH DIE

SONDER-

AUSSTELLUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

Beginn: 15:00

Hypnosepraxis

Eugenie Pia Lerach

Hypnosecoach • Psychologische Beraterin

Mediatorin (Streitschlichterin) BM

Obere Windeckstr. 20

77815 Bühl-Waldmatt

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Bekannt durch TV und viele

Veröffentlichungen • Seriöse und

langjährige Aus-/Weiterbildung.

Viele Referenzen vorhanden.

EVENTS & TERMINE // 11


DIE ENZKREIS RUNDSCHAU EVENT-HIGHLIGHTS

Mo. 11.12.

Di. 12.12.

Mi. 13.12.

Sa. 16.12.

UNIKATE - AUS-

STELLUNGSPROJEKT:

SCHMUCK PFORZ-

HEIMER GESTALTER

AUSSTELLUNG

Robert Schütt

Witwe GmbH

Beginn: 09:00

46. GOLDENER PFORZ-

HEIMER WEIHNACHTS-

MARKT

MARKT | MESSE

Beginn: 10:30

GOLD VERNETZT MEN-

SCHEN UND RÄUME

AUSSTELLUNG

Stadtlabor

PRETTY ON PINK —

GRAUE EMINENZEN

DES SCHMUCKS

AUSSTELLUNG

Schmuckmuseum Pforzh.

Beginn: 10:00

ATEM- UND LUFTNOT

DIAGNOSTIK

UND THERAPIE

VORTRAG

Siloah St. Trudpert

Klinikum Pforzheim

Beginn: 19:00

GRAFIK 2017

AUSSTELLUNG

Beginn: 11:00

Kunstverein Reuchlinhaus

METALL - ES IST #

NICHT ALLES GOLD

WAS GLÄNZT

AUSSTELLUNG

Pforzheim Galerie

Beginn: 14:00

SCHWARZ IST

BUNT GENUG

AUSSTELLUNG

Pforzheim-

Dillweißenstein

Beginn: 15:00

(VOR)LESEWELTEN

MIT ONILO

KINDER | JUGEND

Stadtbibliothek Pforzheim

Beginn: 16:00

KASPERL UND MUH,

DIE WEIHNACHTSKUH

KINDER | JUGEND

Stadtbibliothek Pforzheim

Beginn: 15:00

DER KOSMISCHE

SCHNITZ - OLIVER

SCHMIDT

AUSSTELLUNG

barbers

(im Melanchthonhaus)

KÜNSTLER, VISIONÄRE,

VORBILDER

AUS PFORZHEIM

AUSSTELLUNG

Schmuckmuseum Pforzheim

im Reuchlinhaus

... stark für starke frauen

Wir zeigen Größe ...

Beratung – Auswahl – Passform

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Unsere Öffnungszeiten im Advent

Adventsamstage 10.00 – 16.00 Uhr

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Di – Fr 10.00 – 18.00 Uhr, Sa 10.00 – 15.00 Uhr

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Do. 14.12.

GUTES TUN UND LASSEN

– ZUR DISKUSSION UM

DIE STERBEHILFE

VORTRAG

Siloah St. Trudpert

Klinikum Pforzheim

Beginn: 18:30

KAMISHIBAI

JAPANISCHES

ERZÄHLTHEATER

KINDER | JUGEND

Stadtbibliothek Pforzheim

Beginn: 10:00

barbers

Fr. 15.12.

WEIHNACHTS-

BAUMVERKAUF

AN DER WÜRMER

GRUNDSCHULE

SONSTIGES

Grundschule Würm

Beginn: 17:00

So. 17.12.

5.000 JAHRE

SCHMUCKGESCHICHTE

FÜHRUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

Beginn: 15:00

FESTLICHES SINGEN

UND MUSIZIEREN

UNTERM WÜRMER

WEIHNACHTSBAUM

MUSIK

Ecke Fahrstraße/

Würmer Hauptstraße

Beginn: 16:00

50 JAHRE

MARIONETTENBÜHNE

MOTTENKÄFIG

AUSSTELLUNG

Stadtmuseum

Pforzheim

Beginn: 14:00

12 // EVENTS & TERMINE


Mo. 18.12.

PRETTY ON PINK —

GRAUE EMINENZEN

DES SCHMUCKS

AUSSTELLUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

Beginn: 10:00

UNIKATE –

AUSSTELLUNGS-

PROJEKT: SCHMUCK

PFORZHEIMER

GESTALTER

AUSSTELLUNG

Robert Schütt

Witwe GmbH

Pforzheim

Beginn: 09:00

Di. 19.12.

PFORZHEIM

PLAY & SINGALONG

SINGEN MACHT

GLÜCKLICH

Musik

360° Gasometer

Pforzheim

Beginn: 19:30

IHR KUNDEN-

PORTAL DER

STADTBIBLIOTHEK –

SO FUNKTIONIERT'S!

SONSTIGES

Stadtbibliothek

Pforzheim

Beginn: 17:00

46. GOLDENER

PFORZHEIMER

WEIHNACHTSMARKT

MARKT | MESSE

Innenstadt Pforzheim

Beginn: 10:30

JERUSALEM

Mi. 20.12.

MUSICA AD VESPERUM

MUSIK

Barfüßerkirche

Pforzheim

Beginn: 18:00

6. MITTELALTER-

MARKT

IM BLUMENHOF

MARKT | MESSE

Innenstadt Pforzheim

Beginn: 11:30

POPUP-STORE

"GLITTER DELUXE"

AUSSTELLUNG

PopUp-Store

Goldstadt 250

Beginn: 10:00

Do. 21.12.

PRETTY ON PINK —

GRAUE EMINENZEN

DES SCHMUCKS

AUSSTELLUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

Beginn: 10:00

KURS INNENSTADT

AUSSTELLUNG

Verwaltungsgebäude

Östliche 9 EG

Beginn: 14:00

KINDERKINO "STÖRCHE"

KINDER | JUGEND

Stadtbibliothek Pforzheim

Beginn: 16:30

GRAFIK 2017

AUSSTELLUNG

Beginn: 11:00

Kunstverein Reuchlinhaus

Di., 26.12.17 ..................... Festhalle Karlsruhe-Durlach

Sa., 13.01.18 .................... Festhalle Karlsruhe-Durlach

FIELD COMMANDER C.

Fr., 19.01.18 ..................... Festhalle Karlsruhe-Durlach

RAMON CHORMANN

Do., 19.01.18 .............................. Schalander Karlsruhe

GOITSE

Do., 22.02.18 ........................... Konzerthaus Karlsruhe

GERD DUDENHÖFFER

Do., 24.02.18 ................................ BadnerHalle Rastatt

STAHLZEIT

Do., 01.03.18 ................. Schwarzwaldhalle Karlsruhe

BOYBANDS FOREVER

Fr., Sa., 16 + 17.03.18 .... Festhalle Karlsruhe-Durlach

BAROCK

Do., 29.03.18 ........................... Konzerthaus Karlsruhe

KONSTANTIN WECKER

Fr., 04.05.18 ................................... dm-arena Karlsruhe

LUKE MOCKRIDGE

So., 24.06.18 ........................... Konzerthaus Karlsruhe

DIE AMIGOS

Sa., 28.07.18 .................................... Flugplatz Bruchsal

PHIL- OPEN-AIR

Di., 02.10.18 .................... Schwarzwaldhalle Karlsruhe

NIEDECKENS BAP

Mi., 03.10.18 ................... Schwarzwaldhalle Karlsruhe

JULIA ENGELMANN

Tel. Kartenservice:

07 21/3848772

Örtlicher Veranstalter:

Förderkreis Kultur Karlsruhe

J. B.O.

Mail:

Info@foerderkreis-kultur.de

Internet:

www.foerderkreis-kultur.de

EVENTS & TERMINE // 13


DIE ENZKREIS RUNDSCHAU EVENT-HIGHLIGHTS

Fr. 22.12.

Sa. 23.12.

So. 24.12.

Di. 26.12.

KREISFORMEN

AUSSTELLUNG

Kunstraum Belrem 8

Beginn: 14:00

KÜNSTLER,

VISIONÄRE,

VORBILDER

AUS PFORZHEIM

AUSSTELLUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim im Reuchlinhaus

46. GOLDENER

PFORZHEIMER

WEIHNACHTSMARKT

MARKT | MESSE

Innenstadt Pforzheim

Beginn: 10:30

AUSSTELLUNG

MALEREI /GRAFIK

AUSSTELLUNG

Pforzheim-Dillweißenstein

Beginn: 13:00

SZENEN

MIT MARIONETTEN

SPRECHTHEATER |

KLEINKUNST

Figurentheater Mottenkäfig

Beginn: 20:00

6. MITTELALTER-

MARKT

IM BLUMENHOF

MARKT | MESSE

Beginn: 11:30

Innenstadt Pforzheim

GOLD ODER WEIH-

RAUCH ODER WAS

SCHENKE MER EM

JESUS EM JUBILÄ-

UMSJOHR ZU WEIH-

NACHTE?

GOTTESDIENST

MIT PREDIGT

IN MUNDART

Kirche am Ludwigsplatz

Beginn: 23:15

CAMILL LEBERER:

SELBST UND TEILE

AUSSTELLUNG

Kunstverein

im Reuchlinhaus

Pforzheim

Beginn: 10:00

J. B.O.

KONZERT

Festhalle

Karlsruhe-Durlach

Beginn: 20:00

GRAFIK 2017

AUSSTELLUNG

Kunstverein

im Reuchlinhaus

Beginn: 11:00

DER KOSMISCHE

SCHNITZ – OLIVER

SCHMIDT

AUSSTELLUNG

barbers

im Melanchthonhaus

Beginn: 08:00

Mo. 25.12.

Mi. 27.12.

WILD(E)WEIHNACHT

SONSTIGES

Wildparkstüble

Wildpark, Pforzheim

Beginn:11:00

ROM 312

SONSTIGES

Gasometer

beim Enzauenpark

Pforzheim

Beginn: 10:00

AUSSTELLUNG

MALEREI /GRAFIK

AUSSTELLUNG

Pforzheim-Dillweißenstein

Beginn: 13:00

DIE ZAUBERFLÖTE

THEATER

Theater Pforzheim

Großes Haus

Beginn: 19:00

METALL - ES IST

NICHT ALLES GOLD

WAS GLÄNZT

AUSSTELLUNG

Pforzheim

Galerie

Beginn: 14:00

50 JAHRE

MARIONETTEN-

BÜHNE MOTTEN-

KÄFIG

AUSSTELLUNG

Stadtmuseum

Pforzheim

Beginn: 14:00

CAMILL LEBERER:

SELBST UND TEILE

AUSSTELLUNG

Kunstverein

im Reuchlinhaus

Pforzheim

Beginn: 10:00

14 // EVENTS & TERMINE


Do. 28.12.

POPUP-STORE

"GLITTER DELUXE"

AUSSTELLUNG

PopUp-Store

Goldstadt 250

Beginn: 10:00

6. MITTELALTER-

MARKT

IM BLUMENHOF

MARKT | MESSE

Beginn: 11:30

Innenstadt Pforzheim

GEDÄCHTNISTRAINING

SENIOREN

Begegnungsstätte im

Martinsbau, Pforzheim

Beginn: 15:00

Fr. 29.12.

ROM 312

SONSTIGES

Gasometer

beim Enzauenpark

Pforzheim

Beginn: 10:00

WOCHENMARKT

MÄRKTE UND MESSEN

Pfälzerplatz, Pforzheim

Beginn: 07:00

BAUERNMARKT VOR

DEM ALTEN RATHAUS

MÄRKTE UND MESSEN

Fußgängerzone

Pforzheim

Beginn: 09:00

AUSSTELLUNG

MALEREI /GRAFIK

AUSSTELLUNG

Pforzheim-Dillweißenstein

Beginn: 13:00

Sa. 30.12.

CAMILL LEBERER:

SELBST UND TEILE

AUSSTELLUNG

Kunstverein

im Reuchlinhaus

Beginn: 10:00

GRAFIK 2017

AUSSTELLUNG

Kunstverein

im Reuchlinhaus

Beginn: 11:00

METALL - ES IST

NICHT ALLES GOLD

WAS GLÄNZT

AUSSTELLUNG

Pforzheim Galerie

Beginn: 14:00

So. 31.12.

KÜNSTLER,

VISIONÄRE,

VORBILDER

AUS PFORZHEIM

AUSSTELLUNG

Schmuckmuseum

Pforzheim

im Reuchlinhaus

JOACHIM LADWIG

GENTLEMAN

OF MUSIC

GOLDIS STADL

MUSIK

Marktplatz

Pforzheim

Beginn: 19:00

ROM 312

SONSTIGES

Gasometer

beim Enzauenpark

Pforzheim

Beginn: 10:00

Fr., 08.12.17 .................................. BadnerHalle Rastatt

MATHIAS RICHLING

Di., 26.12.17 ..................... Festhalle Karlsruhe-Durlach

J. B.O.

Sa., 13.01.18 .................... Festhalle Karlsruhe-Durlach

FIELD COMMANDER C.

Fr., 19.01.18 ..................... Festhalle Karlsruhe-Durlach

RAMON CHORMANN

Tel. Kartenservice: 07 21/3848772

EVENTS & TERMINE // 15


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Kartenbüro Pforzheim

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Sie Tickets für alle Stücke aus dem Repertoire des Stadttheaters

Pforzheim. Ebenso für alle Veranstaltungen des Kulturhauses Osterfeld,

die Abo- Konzerte des Südwestdeutschen Kammerorchesters,

des Oratorienchors Pforzheim, für Veranstaltungen des Figurentheaters

von Raphael Mürle in Brötzingen, der Volkshochschule

Mühlacker, des Tollhauses Karlsruhe und viele, viele mehr!!!

CongressCentrum Pforzheim*

01.12.17 Urban Priol € 23,20 – 27,70

10.12.17 Aschenputtel – das Musical € 18,00 – 25,00

15.12.17 Paul Panzer € 33,30 – 37,90

28.12.17 Die Nacht der Musicals € 44,90 – 118,90

31.12.17 25. Silvesterkonzert mit dem

Südwestdeutschen Kammerorchester € 33,50 – 47,50

11.01.18 Dr. Eckart von Hirschhausen –

Endlich – Das neue Programm € 31,10 – 37,90

12.01.18 Hans Klok € 57,00 – 84,60

13.01.18 Das Phantom der Oper € 48,90 – 75,90

17.01.18 Die Teddy Show –

Ds passiert alles in dein Birne! € 37,35

18.01.18 Sissi € 48,90 – 125,90

21.01.18 Kapriolen Abonnementkonzert Nr. 3 € 25,30 – 53,90

16.02.18 Die Schneekönigin – Das Musical € 24,35 – 29,85

01.03.18 Alice im Wunderland on Ice € 30,00 – 50,00

02.03.18 Alexander Hermann – Schnell mal was Gutes –

Die Koch-Late-Night-Show € 37,75 – 75,70

06.03.18 Night of the Dance € 44,90 – 118,90

28.04.18 Eure Mütter € 23,20 – 30,00

17.05.18 Feuerwehrmann Sam rettet den Zirkus € 21,20 – 31,10

25.11.18 Sascha Grammel – Ich find‘s lustig € 34,00 – 39,00

Kulturhaus Osterfeld Pforzheim

16.12.17 – 06.01.18 Winterträume –

Varieté zwischen den Jahren € 17,40 – 52,10

19.01.18 Cavewoman € 23,20

28.01.18 Werner Koczwara – Für eine Hand voll Trollinger € 22,10

16.02.18 Engelszungen – Thinking Out Loud € 16,50

07.03.18 Irish Spring – Festival of Irish Folk Music 18 € 26,80

10.03.18 Ohne Rolf – Blattrand € 23,20

15.04.18 Ingo Appelt – Besser….ist besser! € 23,20

20.04.18 René Marik – ZeHage! Best of plus X € 27,70

25.04.18 Gernot Hassknecht – Jetzt wird`s persönlich! € 26,60

02.06.18 Bernhard Hoecker – So liegen Sie Richtig falsch! € 26,80

Figurentheater Mottenkäfig

02.- 04.12.17 Die Weihnachtsgeschichte € 6,00

15.-17.12.17 Die Rote Herberge € 11,00

23.+26.12.17 Szenen mit Marionetten –

Ein musikalisches Nummernprogramm € 16,50

30.12.17 Orpheus in der Unterwelt € 11,00

Schleyerhalle Stuttgart

19.12.17 Night of the Proms 17 € 50,90 – 84,90

13.-14.01.18 Drei Haselnüsse für Aschenbrödel € 40,95 – 58,55

19.+ 20.01.18 Die Teddy Show € 38,50

21.01.18 Ehrlich Brothers

Zusatzvorstellung 14:00h € 45,65 – 97,40

11.02.18 Luke Mockridge € 34,70

03.03.18 Sunrise Avenue € 61,15 – 78,40

10.-11.03.18 Apassionata – Lichter der Welt € 46,00 – 136,00

13.03.18 Peter Maffay & Band –

MTV unplugged Tour 18 € 50,90 – 98,90

29.03.18 Soy Luna Live € 66,95 – 111,80

31.03.18 Tarkan € 56,00 – 86,00

06.04.18 Florian Silbereisen:

Das große Schlagerfest € 48,90 – 87,90

08.06.18 Runrig € 48,00 – 60,70

30.03.2019 Mario Barth € 40,95

Liederhalle Stuttgart*

15.12.17 The Best of Black Gospel € 26,00 – 37,00

17.12.17 Hélène Grimaud € 41,45 – 92,05

30.01.18 Helge Schneider € 30,60 – 46,00

28.02.18 Marcus & Martinus € 42,90 – 48,90

04.03.18 Kodo € 48,40 – 67,10

29.03.18 Spider Murphy Gang € 30,90 – 50,90

03.04.18 Bonnie Tyler € 48,90 – 80,90

04.04.18 Wanda € 38,95

21.04.18 Maybebop in Concert € 18,55 – 37,15

In den SCHMUCKWELTEN Pforzheim

Westliche Karl-Friedrich-Straße 56

75172 Pforzheim · 07231 1442-442

www.ticket-pf.de · info@ticket-pf.de


Veranstaltungskalender

11.11.18 Beatrice Egli € 38,90 – 67,90

LKA Stuttgart

23.12.17 Itchy € 23,70

09.02.18 Mando Diao € 42,50

09.03.18 Sepultura € 33,30

22.03.18 Gotthard € 45,90

Musicals*

Di. bis So. Mary Poppins € 61,90 – 145,90

Di. bis So. Bodyguard € 51,90 – 166,90

Ab 20.02.18

Di.bis So. Der Glöckner von Notre Dame €51,90 – 167,90

Theaterhaus Stuttgart*

25.01.18 Kettcar € 34,20

15.03.18 Senna Gammour € 29,90 – 35,90

02.05.18 SWR1 Hits & Storys –

Die große Schneidewind-Show € 31,10

03.05.18 Dan Sperry € 47,90 – 66,10

Porsche Arena

13.01.18 Kollegah & Farid Bang € 38,90

25. – 28.01.18 Holiday on Ice € 25,90 – 65,90

23.02.18 Atze Schröder € 31,30 – 38,20

03.03.18 187 Strassenbande € 38,65

12.03.18 Jason Derulo € 55,90 – 60,90

24.03.18 Kaya Yanar € 37,80

07.04.18 The Australian Pink Floyd Show € 47,00 – 64,20

16.06.18 Jovanotti € 42,25 – 62,25

Karlsruhe

16.12.17 Knock Out Festival 17

Schwarzwaldhalle € 57,27

20.01.18 Pinocchio – das Familienmusical

Badnerlandhalle € 17,00 – 23,00

18.03.18 Senna Gammour –

Liebeskummer ist ein Arschloch!

Konzerthaus € 27,90 – 34,90

Substage Karlsruhe

29.12.17 Darkness over X-Mas Tour € 30,70

31.01.18 Mothers Finest –

Goddy 2 Shoes & the Filthy Beasts € 37,30

06.02.18 Electric Sixxsupport € 23,10

01.03.18 Antilopen Gang – Anarchie Und Alltag Tour € 21,90

Baden-Baden Festspielhaus*

05.+06.01.18 Ballet Revolición € 52,50 – 75,50

22.02.18 Hans Klok € 54,90 – 109,90

07.04.18 The Bar at Buena Vista € 40,50 – 71,00

29.04.18 Youn Sun Nah € 21,00 – 57,00

Mannheim*

22.12.17 Bolschoi – Staatsballett –

Der Nussknacker. Rosengarten € 44,91 – 71,79

24.03.18 Die Schlagernacht des Jahres. SAP € 50,00 – 80,00

31.05.18 Wincent Weiss. Maimarkt € 38,05

02.06.18 Gentleman + Support: Dr. Woogle And the Radio € 48,55

Sonstige

täglich außer montags und dienstags

Friedrichsbau Variété Stuttgart € 29,00 - € 59,00

10.11.17 – 11.03.18

Harald Wohlfahrt – Palazzo € 108,25 – 150,25

Stuttgart, Canstatter Wasen

07.12.17 – 07.01.18

Weltweihnachtscircus 17/18 € 26,90 – 67,50

Stuttgart, Canstatter Wasen

11.03.18 Woodstock

Ludwigsburg, Forum am Schlosspark € 45,90 – 55,90

27.04.18 The Baseballs – Stuttgart, Im Wizemann € 38,00

22.07.18 Die Fantastischen Vier

Stuttgart, Schlosspark € 81,00 – 111,00

*Hier bieten wir Ihnen einen nur kleinen Auszug

unseres Angebotes.

Preise incl. Gebühren und ges. Mwst.

Angaben ohne Gewähr.

Bei uns gibt‘s Karten im Vorverkauf

für Veranstaltungen in Pforzheim

und Umgebung, Deutschland, Europa

und weltweit.

Wir sind für Sie da:

Montag – Freitag ................. 10:00 – 19:00 Uhr

Samstag ............................... 10:00 – 15:00 Uhr


Enzkreis Rundschau On Tour

Highlights 2017

Januar - Dietlinger Nikolausmarkt

Februar - Veranstaltung "Afrika an einem Winterabend"

März - Premiere des Songdramas „Ewig jung“

April - Wiedereröffnung dm-Filiale PF-Nord

Bei uns gibt‘s Tickets im Vorverkauf für Veranstaltungen

in Pforzheim und Umgebung,

Deutschland, Europa und weltweit.

In den SCHMUCKWELTEN Pforzheim

Westliche Karl-Friedrich-Straße 56

Telefon 07231 1442-442

www.ticket-pf.de . info@ticket-pf.de

Mai - Kunstwettbewerb "reFORMATion"

18 //ON TOUR

nz_Kartenbuero_64,5x57_1214_AM.indd 1 11.12.14 15:00


Juni - Gartenschau 2017 in Bad Herrenalb

Juli - Seniorenzentrum Sonnhalde Neuenbürg

August - Happiness 2017 in Straubenhardt

September - Historisches Spectaculum 2017

Oktober - 11. Int. GermanCup für Heißluftballone

Foto: SWR/Paul Gärtner

November - SWR3 New Pop Festival 2017

ON TOUR // 19


Das Tagungsund

Bildungszentrum

der Evangelischen Kirche

in Pforzheim

Schönbornstraße 25, 75181 Pforzheim

Tel: 07234 - 606 -0

Fax: 07234 - 606 -46

info@hohenwart.de

www.hohenwart.de

VERANSTALTUNGEN

EUTONIE UND SPIRITUALITÄT

02.12.2017, 9:30 – 17:00 Uhr

Leitung: Ingrid Stahl

WEIHNACHTEN DIE BESTE ZEIT

UM BÜCHER ZU SCHENKEN

07.12.2017, 19:00 Uhr

Aktuelle Bücher vorgestellt von

Buchhändlerin Katharina Mumm

in weihnachtlicher Atmosphäre

bei Gebäck und heißen Getränken

THEMA-GOTTESDIENST

MIT ABENDMAHL

10.12.2017, 11:00 Uhr

„You want it darker“ – Leonhard Cohen

mit Kirchenrätin Gabriele Hofmann

VORSCHAU JANUAR 2018

VORTRAG EUGEN DREWERMANN

WOZU RELIGION?

Mittwoch, 24.01.2018

19:30 Uhr

KULINARISCHE EVENTS

ADVENTSBUFFET

Sonntag, den 10. Dezember 2017,

12:00 bis 14:30 Uhr

Pro Person 28,50 €,

Kinder 4-14 Jahre 14,25 €

Zzgl. Getränke

VEGGIE-DAY

Sonntag, den 14.01.2018,

12:00 bis 14:00 Uhr

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Reservierung unter: service@hohenwart.de

oder Tel.: 07234 606 622

WEIHNACHTSZEIT –

zur Ruhe kommen, sich besinnen,

Klarheit schaffen und Kraft

sammeln für das kommende Jahr.

In diesem Sinne wünschen wir allen

erholsame Weihnachtstage und einen

guten Start ins neue Jahr!


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WINTERZEIT

IM GASOMETER

Besucherrekord – Im Dezember wird im Gasometer

Pforzheim der 500.000ste Besucher erwartet.

Schauen Sie bei uns vorbei! Vielleicht sind Sie der

Jubiläumsbesucher! Falls nicht, freuen Sie sich

nach der Prämierung des 500.000sten Besuchers

über einen ganzen Tag freien Eintritt für alle. Als

Dankeschön an unsere vielen, treuen Gäste. Die

Terminankündigung folgt in der Tagespresse, auf

der Homepage und über Facebook.

Vorfreude – Der Erfolg von ROM 312 bricht nicht

ab. Daher wird dieses beeindruckende und grandiose

Panorama von Yadegar Asisi auch noch in

2018 das ganze Jahr über gezeigt.

Freude verschenken – Denken Sie an unsere vielseitigen

Geschenkgutscheine in beliebiger Höhe,

einzulösen für Eintritt, Führungen, Shopartikel oder

Verzehr im Bistro.

Öffnungszeiten

täglich 10 - 18 Uhr

Beachten Sie bitte unsere Öffnungszeiten an den

Feiertagen:

am 24.12. und 31.12.: geschlossen

am 01.01. und an allen anderen Tagen: 10-18 Uhr

Weitere Informationen

Gasometer Pforzheim

Hohwiesenweg 6, im Enzauenpark

75175 Pforzheim

T +49 7231 7760-997

info@gasometer-pforzheim.de

www.gasometer-pforzheim.de

GASOMETER PFORZHEIM // 21


Mit medizinischer App gegen Schwindel trainieren

Im Gleichgewicht bleiben!

Schwindelattacken sind gefährlich. Ärztliche Hilfe ist jedoch häufig möglich,

damit Schwindelpatienten sorgenfrei im Gleichgewicht bleiben

Wie leicht sagt sich das: „Mir wird ganz schwindelig“! Wenn sich aber wirklich alles dreht, wenn das

Gefühl für geradeaus, für oben und unten ausgeschaltet erscheint, dann ist dies mehr als eine Befindlichkeitsstörung.

Betroffene sind sturzgefährdet, sollten weder Auto noch Fahrrad fahren, das Treppensteigen

wird zum Abenteuer. Viele ziehen sich zurück – in vermeintliche Sicherheit. Häufig unnötiger

Weise, sagt Oberstarzt Prof. Matthias Tisch, Klinikdirektor der Poliklinik für HNO-Heilkunde, Kopf- und

Halschirurgie am Bundeswehrkrankenhaus Ulm. Denn neben einem gut erforschten Spezialextrakt EGb

761 aus den Blättern des Ginkgobaumes kann ein neues, App-gestütztes Bewegungstraining Wege aus

der Krankheit eröffnen.

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22 // FIT & VITAL


Die Evolution hat für uns Menschen eine der kompliziertesten

möglichen Fortbewegungsarten ausgewählt

– das zweibeinige Gehen. Ein aufrechter Körper

muss seine Lage im Raum ständig stabilisieren. Dazu

erhält unser Gehirn vom Gleichgewichtsorgan im Innenohr,

von den Augen, von Sensoren in Muskeln,

Gelenken und Fußsohlen einen ununterbrochenen

Strom an Bewegungs- und Positionsmeldungen. Wir

bleiben im Gleichgewicht, wenn

diese Meldungen im Gehirn richtig

verarbeitet und die von dort an die

Muskulatur zurückfließenden Befehle

korrekt umgesetzt werden.

„Schwindel ist also keine eigenständige Erkrankung,

sondern das führende Symptom zahlreicher

Erkrankungen verschiedenen Ursprungs“, so Prof.

Tisch. Betroffene nehmen Scheinbewegungen wahr,

manchen wird einfach schwarz vor Augen, manche

beschleicht ein Gefühl ständiger Unsicherheit und

Instabilität. 'Ich traue mich kaum noch raus', sagen

viele Betroffene. Rückzug aber kann keine Lösung

sein. Um die Lebensqualität wieder

herzustellen hilft bei bestimmten

Schwindel-Formen medikamentöse

Therapie wie auch gezieltes Bewegungstraining.

Probleme im Datenstrom

Die stete Verarbeitung dieses

immensen Informationsstroms

funktioniert über viele Jahrzehnte

meist reibungslos. Mit zunehmendem

Alter jedoch lässt die

Durchblutung des Gehirns und des

Innenohrs mehr und mehr nach.

Die Analyse des Datenstroms verlangsamt

sich, in manchen Fällen

kommt es zu Fehlfunktionen.

Bewegungstraining –

jetzt App-gestützt

36293_visitenkarten.qxd:36293_visitenkarten.qxd 28.04.2008 14:

36293_visitenkarten.qxd:36293_visitenkarten.qxd Zur Therapie vieler 28.04.2008 Schwindelformen

muss die Koordination

14:3

zwischen Sinnesorganen und

Gehirn neu erlernt werden. Dieses

Gleichgewichtstraining wird

vielfach von Ärzten in Form von

Physiotherapie verordnet. Ärgerlich

nur, dass diese Therapien von

den gesetzlichen Kassen meist

Wir wünschen unseren

Kunden ein schönes

Weihnachtsfest und

einen guten Rutsch

ins neue Jahr!

Vielen Dank für die

Zusammenarbeit

- Das Team von Stieler

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Der Ginkgo-Spezialextrakt EGb 761

zeigt in wissenschaftlichen Studien

eine deutliche Wirkung gegen

durchblutungsbedingten Schwindel.

nicht oder nur teilweise gezahlt

werden. Zudem sind geeignete

Therapeuten schwer zu finden.

Also bekam der Patient

bisher Übungsblätter mit nach

Hause, die zwar gut gestaltet

waren, oft aber ungenutzt in

der Schublade verschwanden.

Viele Patienten waren sich bisher

unsicher, welche Übungen

sie sich zutrauen können. Da

inzwischen das Smartphone

oder ein Tablet-Computer zum

Begleiter auch vieler älterer

Menschen wurde, gibt es nun

auch eine Schwindeltherapie

als Smartphone-App. „Tebonin – Übungen gegen

Schwindel“ ist eine wissenschaftlich fundierte, als

Medizinprodukt zertifizierte Anwendung, entwickelt

zusammen mit PD Dr. Andreas Zwergal vom Deutschen

Schwindel- und Gleichgewichtszentrum der

Ludwig-Maximilians-Universität München. Sie wurde

zur Behandlung von drei häufigen Schwindel-Formen

entwickelt: Dem gutartigen Lagerungsschwindel,

dem akuten Ausfall eines Gleichgewichtsorgans, sowie

dem chronischen Schwindel.

Ärzte können diese App

ihren Patienten kostenlos zur

Verfügung stellen, nachdem

sie die genaue Ursache des

Schwindels diagnostiziert haben.

Nach Diagnose-Eingabe

führt sie durch einen auf die

individuelle Krankheitssituation

angepassten Trainingsplan.

Ein Internetanschluss

ist für die Anwendung nicht

nötig – es kann also bequem

zu fast allen Gelegenheiten

trainiert werden.

Training und Ginkgo-Spezialextrakt –

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Wer den Nutzen von Gleichgewichtstraining noch

weiter steigern will, hat mit dem Ginkgo-Spezialextrakt

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die Durchblutung und erhöht damit die Lernfähigkeit

des Gehirns deutlich.

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Bewegungstraining

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Stress, Verspannungen uvm. werden gelöst. Ihr Energieniveau,

Ihre Beweglichkeit sowie Ihre Durchblutung verbessern sich.

Ihr Körper richtet sich neu auf und aus. Probieren Sie es!

Denn die Milliarden Neuronen unserer grauen Zellen

schaffen während unseres gesamten Lebens – auch

in höherem Alter – immer wieder neue Verbindungen

und Verschaltungen und können sich so neuen Anforderungen

besser stellen. Allerdings müssen sie

hierfür –wie unsere Muskulatur – trainiert und gut

durchblutet werden. Diese Anpassungsfähigkeit wird

als „Neuroplastizität“ bezeichnet. Verbessert sich

die Neuroplastizität, unterstützt das den therapeutischen

Effekt des Anti-Schwindel Trainings immens.

Die volle Wirksamkeit wird nach mehreren Wochen

täglicher Einnahme von 1-2 Tabletten erreicht. Trainingsapp

plus Ginkgo-Spezialextrakt – ein starkes

Team zur Therapie durchblutungsbedingten Schwindels.

Damit Schwindelpatienten endlich wieder sorgenfrei

im Gleichgewicht bleiben.

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SILOAH FORUM

Von Experten für Patienten. Medizin – verständlich erklärt.

PALLIATIVE CARE

13. Kolloquium

12

DEZEMBER

2017

Atem- und Luftnot

Diagnostik und Therapie

14

DEZEMBER

2017

Gutes Tun und Lassen

– zur Diskussion um die Sterbehilfe

Treffpunkt

19.00 Uhr im Konferenzraum 4. OG

Treffpunkt

18.30 Uhr im Konferenzraum 4. OG

Inhalt des

Vortrags

Referenten

Sie erhalten einen Überblick über die

verschiedenen Ursachen von Ruhe- und

Belastungsdyspnoe (Atem- oder Luftnot),

einzelne Schritte der Diagnostik und

Möglichkeiten der Therapie.

Dr. med. T. Weerawarna

Chefarzt der Klinik für Innere Medizin 3

Privatdozent Dr. med. T. Schulz

Chefarzt der Klinik für Allgemein-,

Viszeral-, Thorax- und minimal-invasive

Chirurgie

Inhalt des

Vortrags

Referentin

Was ist der Unterschied zwischen einer Hilfe

zum Sterben und einer Hilfe beim Sterben?

Wir stellen eine Zusammenfassung der

Debatte zur Regelung der ärztlichen

Sterbehilfe vor. Anschließend möchten

wir über die Konsequenzen für die

palliativmedizinische Praxis diskutieren.

Frau Dr. med. Dipl.-Theol. G. Becker

Ärztliche Direktorin der Klinik für

Palliativmedizin am

Universitätsklinikum Freiburg

Wilferdinger Straße 67 · 75179 Pforzheim

Tel. 07231 498-0 · E-Mail: direktion@siloah.de

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Es muss ja nicht gleich zugehen wie bei den Ladies,

aber eine gewisse Pflege vor der Party sollte schon

sein. Wussten Sie, dass jede zweite Frau bei Männern

auf die Hände schaut? Eine Handcreme ist

also absolutes Muss.

Stimmt, Persönlichkeit und Männlichkeit lassen

sich mit einem 3-Tage-Bart gekonnt unterstreichen.

Das tut er aber nur, wenn er die Gesichtslinien harmonisch

ergänzt. Lieber etwas nacharbeiten!

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darum besonders gut für glattgekämmte Kurzhaarfrisuren

mit und ohne Scheitel.

Wachs oder sogenannte Mud-Creams geben der

Frisur nur eine leichte Struktur und sind für lässige,

modellierbare Looks gedacht. Hier ist weniger

mehr. Zuviel davon lässt das Haar zusammenfallen

und fettig wirken. Tipp: Verreiben Sie eine Fingerspitze

Wachs in den Handinnenflächen und streichen

Sie damit großflächig durchs trockene Haar.

Locken sind wieder Trend. Sie haben welche? Prima,

dann sollten Sie sie mit einem Lockenfluid definieren.

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Setzen

Sie sich

ins Rampenlicht

Ein gut geschnittener, schwarzer Anzug ist zeitlos und immer elegant.

Wenn Sie dazu ein weißes Hemd tragen, können Sie, falls es

bei der Silvester-Party nicht ganz so feierlich zugeht, die Krawatte

weglassen. Im Zweireiher wirkt jeder sofort seriös. Auch junge Männer.

Wichtig hier: Alle Knöpfe bleiben immer geschlossen, selbst im Sitzen.

Die neuen Einknopf-Sakkos sind was für sportlich-schlanke Männer.

Dazu stylt man ein Hemd mit schmalem Kragen und eine schmale Krawatte.

Aber auch sonst gilt es, bei der Abendgarderobe ein paar Regeln zu beachten:

Jacke und Hose sollten grundsätzlich aus dem gleichen Stoff

sein. Wer es extravagant mag, greift zu Schnürschuhen aus Lackleder.

Sie bevorzugen Schuhe aus normalem Leder? Dann sollte deren Oberfläche

glatt und die Sohle dünn sein. Schuhe zum Ausgehen haben eines

gemeinsam: Sie müssen auf Hochglanz poliert sein! Abends trägt man

grundsätzlich schwarze Strümpfe aus feiner Wolle, die keinesfalls zu kurz

sein dürfen.

Protziger Schmuck? Nein, danke. Der stilvolle Mann besticht durch Details,

die klasse haben! Schicke Manschettenknöpfe, zum Beispiel. Modelle aus

Gold und Silber sind da eine gute Wahl. Oder durch eine elegante Uhr. Es

darf auch ein Chronometer sein, wenn er nicht sportlich ist. Sehr gekonnt

sieht auch ein Ledergürtel mit Reptil-Prägung und matter Silberschnalle

aus. Das beste Accessoire allerdings ist noch immer eine attraktive Frau

an seiner Seite!

BEAUTY & STYLE // 33


Machen Sie sich

zum Star des Abends!

Passend zum Feuerwerk und den Wunderkerzen

dürfen auch Sie strahlen und sich richtig schick

machen. Das ,Schwarze‘ bleibt der Favorit der

Silvester-Party. In Kombination mit opulentem

Schmuck sorgt es für einen Auftritt, für den der

rote Teppich ausgerollt werden sollte.

Wer als klassische Lady auftreten will, kann

sich aber auch in Nachtblau hüllen. Selbstsicherheit

und Flirtlaune lassen sich mit roten

Kleidern ausstrahlen. Glamour-Outfits in

Gold und Silber lassen einen festlich glänzen.

Frauen mit kühlem Hautton steht Silber,

warme Hauttypen Gold besonders gut.

Manchmal reicht auch schon ein elegantes

Accessoire, um den Party-Dress stilvoll auzupeppen.

Ein auffallendes Collier oder

Strass-Ohrringe zum Beispiel. Dabei

sollte man sich für eines von beiden

entscheiden. Zusammengetragen

kann es leicht übertrieben

wirken.

Zum Party-Outfit sind hohe

Schuhe einfach ein

Muss. Nicht nur, weil

sie den festlichen

Charakter des Outfits

unterstreichen,

sondern dank hinzu

gewonnener Zentimeter

auch für eine schlankere Silhouette

sorgen. Allerdings sollte man vorher

ausprobieren, ob die Highheels einigermaßen

bequem sind. Denn Tanzen gehört

zu Silvester einfach dazu!

34 // BEAUTY & STYLE


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Eine Blondine auf Abwegen

Wirksame Kosmetik

mit Lebensfreude

Eines Morgens wachte die Marketingspezialistin

Christine Grüb

auf und stellte fest, dass ihr

linkes Bein gelähmt war:

Bandscheibenvorfall.

Was auf den ersten Blick

wie ein Schicksalsschlag

erschien, sollte letztlich

zum Glücksfall werden...

Zum Innehalten gezwungen,

hatte Christine plötzlich

einen klaren Weg vor

Augen: Anstatt Kosmetikprodukte

zu vermarkten,

hinter denen sie nicht 100%ig

stehen konnte, wollte sie eine eigene

Pflegelinie kreieren. Und zwar

jenseits des Mainstreams, ohne unrealistische

Versprechen und vor allem mit belegbarer

Wirksamkeit.

Heute, knapp drei Jahre später, ist ihre Gesichtspflege-Linie

in weit über 80 Kosmetikinstituten, Arztpraxen

und Parfümerien vertreten, Tendenz steigend.

Und das, obwohl die 40-Jährige fast keine Zeit für

Vertrieb findet.

„Das Konzept, Wirkstoffkosmetik mit Lebensfreude

zu verbinden, stößt auf großes Interesse in der Branche“,

erklärt Christine. Auch die Machart der Produkte

begeistert Anwender, Blogger und Prominente:

Zum Einsatz kommen Wirkstoffe aus einheimischen

Pflanzen, die mit Hightech aus dem Labor kombiniert

werden. Christine glaubt, dass regionale Zutaten

evolutionsbedingt besser verträglich für den Organismus

sind. Und sie setzt keine Wirkstoffe ein, die

nicht auch in unabhängigen Studien getestet und für

gut befunden wurden. Produziert wird ausschließlich

in Deutschland, ihr geht Qualität über Profit.

Die Unternehmerin, die sich übrigens ihr Marken-

Logo auf den linken Unterarm tätowieren ließ, arbeitet

zudem ständig an neuen Ideen. Gerade hat

sie die erste Tagespflege mit einem völlig neuen

Lichtschutzkonzept entwickelt, das

die lichtbedingte Hautalterung

verhindern soll, ohne die körpereigene

Vitamin D Produktion

einzuschränken. Ein

absolutes Novum in der

Kosmetikgeschichte.

Fragt man sie, wie sie

ständig auf solche Ideen

kommt, sagt sie augenzwinkernd:

„Unterschätze

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BEAUTY & STYLE // 35


Susanne Fröhlich

im Enzkreis Rundschau Interview

Fotos: © Gaby Gerster

36 // PROMI-GESPRÄCH


Der Untertitel Ihres neuen Buches lautet ‚Frau Fröhlich

räumt auf’. Was genau soll da eigentlich aufgeräumt

werden? Der Schrank, der Keller, die Küche?

Susanne Fröhlich: Das Leben. Um genau zu sein:

Oberstübchen und Gefühlshaushalt, wo wir Frauen

unsere Illusionen, Haltungen, Vorstellungen bevorraten,

die uns so oft ausbremsen und hemmen. Wo wir

so viele Ballaststoffe und Glücksbremsen herumstehen

haben, dass man kaum noch weiter kommt.

Was denn zum Beispiel?

Etwa die Idee, dass man sofort ein total glücklicher

Mensch wird, wenn man nur erstmal zehn Kilo abgenommen

hat. Oder dieser XXL Pappkamerad

‚Traumprinz’, der seine beste Zeit längst hinter sich

hat und auf dem Krönchen schon ein kleines Staubmützchen

trägt, zu nichts weiter nütze, als uns die

Freude an so ziemlich jedem Mann zu verderben, der

keine Strumpfhosen trägt und auf einem Pferd sitzt.

Dann diese ewigen Supermutti-Wettkämpfe, die so

überflüssig sind wie ein Kühlschrank in der Antarktis.

Sollen wir die jetzt nach Farben sortieren oder wie

hat man sich Ihr Ordnungssystem vorzustellen?

Wir haben uns dem Mantra der klassischen Aufräumbücher

ein Beispiel genommen. Da heißt es ja

immer: Man soll alles mal in die Hand nehmen und

überlegen: Brauche ich das? Macht es mir Freude?

Tut es etwas für mich? Hat es

jemals etwas für mich getan?

Sollte man dann nicht sehr gute

Argumente finden, kann es weg.

Bei mir mussten das letzte Mal

dann der Eierkocher dran glauben

und die Vase von Tante

Erika....

Aber was ist damit gewonnen?

Bloß ein paar Quadratzentimeter

mehr Stauraum und noch

mehr Arbeit für uns Frauen.

Aufräumen ist ja auch immer

noch unser Aufgabengebiet.

Wenn wir uns dagegen mal bei

der Aufteilung der Hausarbeit,

in Beziehungen, bei der Erziehung,

nach Sinn und Nutzen,

nach Verhältnis von Aufwand

und Wirkung diese Fragen stellen,

wäre in unserem Leben auf

einen Schlag viel mehr gewonnen:

Entspannung, Souveränität

und Zufriedenheit und eine Menge Zeit auf dem Sofa

herum zu lümmeln.

Das klingt, als müsste man Frauen erst erklären,

wie sie glücklich werden?

Das wissen wir doch sehr gut selbst. Manchmal viel

zu gut. Das ist ja oft das Problem. Wir streben so

engagiert danach, gute Mütter zu sein, tolle Frauen,

fantastisch, gertenschlank, anbetungswürdig, dass

wir in der Fabel vom Hasen und dem Igel immer mit

hängender Zunge unseren Zielen hinterherhecheln,

bloß um festzustellen, dass es sich mit jedem Schritt

in die vermeintlich richtige Richtung weiter entfernt.

Wir tun so unendlich viel und nie ist es genug.

Ich vermute mal, das kann auch weg?

Ja, unbedingt. Unsere To-do-Liste wird ja ohnehin

täglich länger. Dauernd kommen neue

‚Pflichten’ oder auch ‚Herausforderungen’ dazu, ständig

sollen wir weiter an uns arbeiten. Aber wozu? Diese

Idee, dass Frauen nie fertig sind und immer nur

noch besser werden müssen, um wenigstens gut zu

sein, um überhaupt Ansprüche stellen zu dürfen, die

kann ganz bestimmt auf den Sperrmüll.

Aber ist es nicht sehr zu begrüßen, wenn man an

sich arbeitet, nicht auf dem Sofa versackt, sondern

weiter kommen will?

Einerseits. Andererseits ist es

doch so: Würde viel Fleiß, viel

Engagement, viel Lerneifer,

eine Menge selbstgekochter

Mahlzeiten und gebügelter

Bettwäsche und ganz viel Liebe,

ganz viel bringen, dann

müssten wir doch eigentlich

längst das Leben führen, das

wir verdienen, mit Männern, die

uns vergöttern und gleicher Bezahlung

für gleiche Arbeit. Von

der Rente ganz zu schweigen.

Aber Frauen verdienen immer

noch weniger als Männer, machen

aber dafür fast doppelt so

viel im Haushalt. Sind deutlich

häufiger alleinerziehend, oft

unter prekären Bedingungen.

Da kann man schon mal auf die

Idee kommen, dass viel nicht

zwangsläufig viel bringt. Übrigens

auch und vor allem in der

Liebe.

PROMI-GESPRÄCH // 37


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Was wäre denn in Beziehungen und der Familie dringend

zu entsorgen?

In Beziehungen etwa diese Idee, der wir alle so gern anhängen,

dass wenn man ganz doll liebt, alles gibt, quasi

zwangsläufig auch sehr doll zurück geliebt wird. In der

Familie, vor allem im Umgang mit dem Nachwuchs,

wäre unser Vorschlag: Weniger diskutieren. Mehr tun.

Mehr Konsequenz, weniger Mitleid und Harmoniestreben.

Und ganz dringend gehört der Ehrgeiz weg, in

die Supermutti-Hall-of-Fame zu kommen. Wozu? Das

führt nur ins ewige Fegefeuer der Selbstzweifel.

Klingt, als würden wir über einen Messie-Haushalt

sprechen....

Es ist schon ein wenig so: Wenn man mal anfängt,

sich all die Maxime anzuschauen, nach denen man

so gelebt hat, stellt man schnell fest, wie viele Ballaststoffe

man mit sich herumschleppt und man fragt sich

schon, weshalb man nicht schon längst mal klar Schiff

gemacht hat. Wir haben vielleicht das Problem für die

Lösung gehalten: Immer noch mehr zu tun, in der Hoffnung,

dass dann mal ALLES erledigt sein könnte.

kleinen Leon dazu gebracht haben, dass er endlich die

Sache mit dem Dreisatz kapiert.

Von was haben Sie sich leicht

getrennt, von was nicht so leicht?

Ganz leicht habe ich mich von der Vorstellung getrennt,

dass ich von allem gemocht werden muss. Und ziemlich

einfach war auch der Abschied vom perfekten

Haushalt und der Ausstieg aus der Mütter-Competition.

Schwer finde ich nach wie vor, mich von der Idee zu

verabschieden, dass es da draußen eine Wunder-Diät

gibt, mit der man ohne jegliche Einschränkung total gesund

und leicht abnimmt und seine Figur hält. Obwohl:

Wenn es eine besser wissen müsste, dann ich.

Sind Sie ein ordentlicher Mensch?

Meine Mutter würde da sicher etwas anderes sagen:

Aber ich finde eigentlich schon. Jedenfalls räume ich

regelmäßig auf. Auch im Kopf und im Herzen. Das gefällt

mir besonders gut. Denn das kann man sehr gut

auch bequem auch in einem Liegestuhl, auf dem Sofa

oder gemeinsam mit Freundinnen beim Italiener tun.

‚Kann weg!’ ist andererseits ja auch

nicht ganz einfach, wer trennt sich

schon gern ...

Das hat auch eine Freundin gesagt.

Sie meinte, das klänge so negativ.

Aber nur so schafft man Platz, auch

für Neues, für das Leben, das wir uns

wünschen und ehrlich gesagt auch

verdient haben. Eines, das einen nicht

so müde macht, in dem wir entscheiden

und die Anerkennung bekommen,

die uns gebührt. Schließlich sind wir

kluge, aufregende, lustige, interessante

Frauen. Und zwar jetzt und nicht

erst, wenn wir zehn Kilo abgenommen

oder noch einen Volkshochschulkurs

Business-English absolviert oder den

Fotos: © Gaby Gerster

Susanne Fröhlich ist Schriftstellerin und

Journalistin und arbeitet unter anderem für

den hessischen Rundfunk. Ihre Sachbücher

und Romane wurden alle zu Bestsellern,

darunter das „Moppel-Ich“ mit über 1 Million

verkauften Exemplaren.

Constanze Kleis ist Buchautorin und Journalistin,

unter anderem für die myself, Für

Sie, Donna, FAZ und Elle. Als Schriftstellerin

veröffentlichte sie zusammen mit Susanne

Fröhlich mehrere erfolgreiche Bücher.

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Frau Fröhlich räumt auf

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38 // PROMI-GESPRÄCH


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Liebe: Der Dezember bringt den Weihnachtstrubel

mit, kein Wunder, dass da die Liebe etwas in

den Hintergrund geraten kann. Damit das nicht

so wird, sollten sich die Widder feste Zeiten nur

für den Partner nehmen.

Beruf: Im Dezember könnte beruflich so manche Veränderung

anstehen, deshalb jetzt ganz besonders aufmerksam sein. Präsentieren

sie sich von Ihrer Schokoladenseite, es lohnt sich!

Gesundheit: Im Dezember lautet Ihr Fitness-Motto viel Laufen

und Spazieren gehen - auch im Schnee - und hier so richtig das

Immunsystem auftanken und Platz für die Weihnachtsschlemmereien

schaffen.

Stier 21.04.-20.05.

Liebe: Venus meint es im Dezember besonders

gut, liefert prickelnde Überraschungen und romantische

Zeiten. Vergessen sie so manches

Unerfreuliches aus der Vergangenheit und erfreuen

sie sich an dem neuen Wir-Gefühl.

Beruf: Eifrig machen Sie sich auch im Dezember ans Werk

und erledigen knifflige Aufgaben erfolgreich. Das erfreut den

Chef und eine Belohnung ist schon vorgemerkt.

Gesundheit: Der Dezember lockt mit Schlemmereien, was die

Waage nicht erfreut. Deshalb auf Alternativen ausweichen

und bei Obst im Schokomantel und Schokoladenmassage

zugreifen.

Zwillinge 21.05.-21.06. Krebs 22.06.-22.07.

Liebe: Im Dezember locken die Weihnachtsmärkte

zu geselligen Treffen mit Freunden. Warum

denn nicht auch mal ohne den Partner? Denn

schließlich bringt das erfrischende Würze in den

Liebesalltag.

Beruf: Beruflich sind Sie im Dezember sehr gefragt und kommen

gut an. Nutzen Sie das für ein bevorstehendes Vorstellungsgespräch;

überlegen Sie gut, bei der Qual der Wahl der verführerischen

Angebote.

Gesundheit: Der Dezember ist gerade am Anfang noch stressig,

umso mehr sollten Sie sich dann mit Entspannung, z. B. Kopfmassage

beim Friseur oder ein sinnliches Vollbad, verwöhnen

und erden.

Löwe 23.07.-23.08.

Liebe: Der Dezember bringt fantastische Liebestendenzen.

Da bleibt kaum ein Wunsch offen

und selbst das stressige Pflichtweihnachtsprogramm

fällt zauberhaft stressfrei aus!

Beruf: Im Dezember sind bei den Löwen Erfahrung, Routine

und Gelassenheit gefragt, wenn sie flexibel auf spontane Neuerungen

oder Veränderungen eingehen müssen. Die besten Zukunftsweichen

sind gestellt.

Gesundheit: Im Dezember können Sie Ihre innere Ruhe stärken

und sich eine Schutzbarriere gegen Erkältungen aufbauen, wenn

Sie in Ihrer Freizeit lange Spaziergänge mit dem Partner machen!

Liebe: Der Dezember bietet den Krebsen überwiegend

fantastische Liebestendenzen, denn

die Liebessterne funkeln für Sie. Kein Wunder,

dass da die Vorfreude auf das Fest der Liebe in

Zweisamkeit noch mal so schön ist.

Beruf: Im Dezember bieten sich Ihnen gute Chancen; schärfen

Sie Ihren Blick dafür und verpassen Sie nicht, zuzugreifen. Beruflich

dürfen Sie dann einen Schritt zurückfahren und sich auf

das Weihnachtsfest vorbereiten.

Gesundheit: Gegen stressige Dezembergedanken hilft nur

Optimismus pur! Das steht auch ganz groß auf Ihrem Wohlfühlfahrplan.

Wenn’s auch schwer fällt nun zählt: Genuss statt

Masse.

Jungfrau 24.08.-23.09.

Liebe: Im Dezember ist die Zeit reif für Gefühle.

Ihre Liebessterne lassen Wünsche wahr werden

und bescheren so mancher Jungfrau ein richtiges

Happy End - vielleicht unter dem Mistelzweig?

Beruf: Im Dezember sprühen die Jungfrauen vor lauter Ehrgeiz

und wandeln siegessicher über das glatte Jobparkett. Ihr Können

und Ihre hervorragenden Fähigkeiten bleiben auch der Chefetage

nicht verborgen.

Gesundheit: Durch die vielen beruflichen und privaten Termine

können Sie im Dezember ins Trudeln geraten. Da helfen nur, eine

kurze Auszeit und ein neues einlösbares Zeitmanagement.

40 // HOROSKOP


Waage 24.09.-23.10. Skorpion 24.10.-22.11.

Liebe: Im Dezember kommt Ihr Charme blendend

an. Singles sollten sich deshalb auf die Piste

begeben. Paare können jetzt auch mal ein lang

vor sich hingeschobenes Thema ansprechen.

Beruf: Im Dezember stellen Sie anfangs Ihr Können unter Beweis,

danach sollten Sie das Erreichte in Beruf und Karriere erst

einmal zu bewahren, um in keinen Fettnapf zu treten.

Gesundheit: Im Dezember bitte verstärkt auf Abwehr und Vorsorge

achten. Beachten Sie die allgemeinen Hygienevorschriften,

bevorzugen Sie warme Kleidung und frische Vitamine.

Schütze 23.11.-21.12.

Liebe: Verwöhnen Sie Ihren Schatz mit einer

besonderen Überraschung und erfreuen Sie sich

selbst an den vielen kleinen Wundern, die Venus

für Sie bereithält.

Beruf: Der Dezember bringt Ihnen eine Menge

Arbeit und knifflige Situationen. Doch behalten Sie Ihre Nerven

und handeln Sie authentisch, so meistern Sie auch diese Phase.

Gesundheit: Im Dezember müssen Sie auf die richtige Balance

zwischen An- und Entspannung achten. Mit Sport werden die

Glückshormone angekurbelt und alles ist viel entspannter.

Liebe: Im Dezember ist bei den Skorpionen die

Geselligkeit groß im Rennen, das schweißt die

Partnerschaft zusammen. Singles dürfen sich

über tolle Flirts freuen.

Beruf: Der Dezember verwöhnt Sie mit viel Selbstvertrauen. Das

eignet sich gut, um schon mal die Zukunftsweichen für Beruf und

Karriere zu stellen. Wägen Sie die neuen Möglichkeiten gut ab.

Gesundheit: Der Dezember lockt mit vielen leckeren Schlemmereien.

Sie sind hier prima gewappnet, wenn Sie zwischendrin

einen Fastentag einlegen.

Steinbock 22.12.-20.01.

Liebe: Im Dezember steht beim Steinbock die Romantik

hoch im Kurs. Ihre innere Ruhe verleiht eine

besondere Strahlkraft, so dass sich mancher Bund

für’s Leben entwickeln kann.

Beruf: Vieles, was bisher undurchschaubar schien,

wird im Dezember durch Sie gelüftet. Das entspannt und so können

sich ab dem 20. Dezember schöne Möglichkeiten ergeben.

Gesundheit: Im Dezember ist es wichtig, in sich hineinzuhören

und auf die innere Balance zu achten. Nur so klappt’s mit der Ausgeglichenheit.

Wassermann 21.01.-19.02. Fische 20.02.-20.03.

Liebe: Im Dezember sind für den Wassermann

Venus und Amor unterwegs und sorgen für Genuss,

Harmonie und Romantik.

Beruf: Der Dezember fordert von Ihnen einen

starken Willen. Denn berufliche Themen sollten

jetzt nicht unter Druck erledigt und entschieden werden.

Gesundheit: Der Dezember lockt mit üppigen Menüs. Da fällt es

schwer, auf ausgewogene Ernährung zu achten. Gleichen Sie Kaloriensünden

mit Bewegung an der frischen Luft aus.

Liebe: Der Dezember beschert Ihnen eine romantische

Stimmung. Wenn Sie Ihre Aufgaben mit

dem Partner teilen, dann hat Stress keine Chance.

Beruf: Der Dezember bieten einiges, was erledigt

werden möchte. Doch Sie gehen selbstsicher an’s Werk und helfen

sich mit einem neuen vereinfachten Verfahrensablauf.

Gesundheit: Auch im Dezember dürfen Sie von Ihrem bewussten

Umgang mit Körper und Gesundheit profitieren. Also weiter

so und gönnen Sie sich zur Belohnung ein langes Wochenende.

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DEZEMBER 2017

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Das Magazin für Pforzheim und den Enzkreis

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PROMI-GESPRÄCH

REZEPTE VON JOHANN LAFER

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HOROSKOP // 41


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betreuen,

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RÄTSEL // 43


SUDOKU

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3 7 5 4

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Mobilitätszentrale in Mühlacker eröffnet

Wie lange braucht man mit dem Bus nach Maulbronn und wo fährt dieser ab?

Muss ich umsteigen?

Wie funktioniert das eigentlich mit der Stadtbahn nach Bad Wildbad und der Fahrkarte?

Was kostet ein Parkplatz am Stuttgarter Flughafen?

Muss ich für den Weg zur Arbeit immer das eigene Auto nutzen?

Wer nach Antworten auf diese und weitere Fragen

rund um das Thema Mobilität sucht, ist in

der VPE-Mobilitätszentrale im Bahnhof Mühlacker

(Bahnhofstraße 119) an der richtigen Adresse.

Dank des finanziellen Engagements des Enzkreises

und der Stadt Mühlacker ist in Kooperation

mit den Partnern VPE GmbH und DB Vertrieb

GmbH die erste Mobilitätszentrale im VPE-Gebiet

entstanden. Die VPE-Mobilitätszentrale verkauft

nicht nur Fahrscheine der Verkehrsverbünde VPE,

KVV und VVS. Sie bietet auch Mobilitätsberatung

für Schulen und Unternehmen, vermittelt Mitfahrgelegenheiten,

informiert über touristische Sehenswürdigkeiten

sowie über Wander- und Radwege.

Für Neubürger der Stadt Mühlacker ist die

VPE-Mobilitätszentrale der Ansprechpartner für

alle Fragen, die ein Umzug in die Senderstadt mit

sich bringt.

Geöffnet ist die VPE-Mobilitätszentrale von Montag

bis Freitag von 8 bis 18 Uhr und an Samstagen

von 9 bis 14 Uhr.

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Im Tannheimer Tal warten vielseitige Freizeitangebote

und eine traumhafte Naturkulisse

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Fotos: © TVB Tannheimer Tal/Wolfgang Ehn, Marco Felgenhauer, Michael Keller

In Langläuferkreisen und bei Experten genießt das Tannheimer

Tal einen exzellenten Ruf. 140 Loipenkilometer

erstrecken sich über das gesamte Tal. Einen entscheidenden

Teil zum Ruf als Langlaufparadies trägt sicher

auch der beliebte SKI-TRAIL Tannheimer Tal – Bad Hindelang

bei. Er ist das alljährliche Highlight der Saison

und zählt mit rund 1.500 Teilnehmern zu den größten

Langlauf-Veranstaltungen Österreichs. Er findet im Jahr

2018 vom 26. bis zum 28. Januar statt.

Dem Alltag entfliehen, Winterlandschaften genießen

Weiß glitzernde Baumspitzen, funkelnde, schneebedeckte

Wege, zugefrorene Bergseen und ein traumhaftes

Panorama – dieses Bild bietet sich Wanderern

bei ihren Streifzügen durch die Tannheimer Winterlandschaft.

81 Kilometer präparierte Winterwanderwege laden

dazu ein, die Natur zu erkunden und den Alltag zu

vergessen. Winterromantik und unvergessliche Erlebnisse

verspricht auch das Internationale Ballonfestival

vom 13. bis zum 28. Januar 2018.

Skispaß hoch sechs

Jeden Tag dasselbe Skigebiet? Nicht im Tannheimer Tal.

Hier warten sechs Skigebiete darauf entdeckt zu werden.

Wintersportler haben die Qual der Wahl: Insgesamt

55 Pistenkilometer und 27 Aufstiegsanlagen verteilen

sich auf das 16 Kilometer lange Tal. So hat jeder Ort sein

eigenes Skigebiet mit ganz unterschiedlichen Reizen.

Winterbergbahnen inklusive - Das Ticket mit Erlebnis-Garantie

Für das perfekte Schnee-Erlebnis gibt es im Tannheimer Tal „Winterbergbahnen inklusive“. Mit dem Ticket ist für Urlauber,

die einen Mindestaufenthalt von drei Nächten gebucht haben, von Montag bis Donnerstag das Bergbahnfahren inklusive.

Das Angebot ist gültig vom 08. bis zum 25. Januar 2018 und vom 12. bis zum 15. März 2018.

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bei Fitness-Fans. Viele gute Gründe sprechen dafür, sein Essen selbst zuzubereiten: Neben dem Wissen,

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GRIESSNOCKEN

Für 4 Portionen

Das benötigen Sie

250 ml Milch,

50 g Butter,

0,5 g Safranfäden,

Salz, Muskatnuss,

2 Eigelbe (Größe M)

Foto: © Gräfe und Unzer/Fotograf: Michael Wissing

TIPP

Weitere leckere Rezepte

finden Sie im Buch

"DAS BESTE"

Von Johann Lafer.

Erhältlich im Buchhandel.

1) Die Milch mit Butter und Safran aufkochen und auf der ausgeschalteten Kochstelle so lange ziehen lassen, bis

die Milch eine intensive gelbe Farbe angenommen hat. Dann mit Salz und Muskat würzen.

2) Milch wieder aufkochen und den Grieß in die kochende Milch rühren. Die Hitze reduzieren und den Grießbrei so

lange kräftig rühren, bis sich ein weißer Film auf dem Topfboden bildet. Die Masse etwas abkühlen lassen, dann

die Eigelbe unterheben.

3) Mit Espressolöffeln, die in kaltes Wasser getaucht werden, kleine Nocken abstechen. Nocken in leicht siedendem

Salzwasser 5 Minuten garen. Wenn sie an der Oberfläche schwimmen, mit einer Schaumkelle herausheben

und gut abtropfen lassen. In der Bouillon servieren.

SCHLEMMEN // 55


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RINDERCARPACCIO MIT RUCOLA UND PARMESAN

Für 4 Portionen

Foto: © Gräfe und Unzer/Fotograf: Michael Wissing

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TEL.: 07231/7762288 • WWW.VITON-FEINKOST.DE

56 // SCHLEMMEN


1) Das Filet mit einem dünnen scharfen Messer von Häuten

und Sehnen befreien. TIPP Kaufen Sie vom Filet

das Mittelstück, damit Sie beim Aufschneiden gleichmäßig

große Scheiben bekommen. Verwenden Sie

nur sehr frisches Fleisch in bester Qualität.

2) Ein ausreichend großes Stück Frischhaltefolie auf die

Arbeitsfläche legen und das Filet straff darin einwickeln.

Die Seiten wie bei einem Bonbon eindrehen

und das Fleisch 30 Minuten in das Gefriergerät legen.

TIPP Leicht angefroren lässt sich das Fleisch

viel leichter in dünne Scheiben schneiden.

3) Das Filet auswickeln und mit einem scharfen

Messer oder einer Aufschnittmaschine in dünne

Scheiben schneiden.

4) Ein Stück Frischhaltefolie dünn mit Sonnenblumenöl

bestreichen.

5) Die Fleischscheiben nebeneinander darauflegen

und mit einer zweiten, dünn geölten Folie

bedecken.

Das benötigen Sie

400 g Rinderfilet

(vom Mittelstück),

1 EL Sonnenblumenöl

(oder Maiskeimöl),

3 EL Olivenöl,

Saft und Schale von ½ Bio-Limette,

Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle

Garnitur

150 g Rucola, 2 EL Olivenöl,

1 EL Aceto balsamico bianco,

Salz, 50 g Parmesan (im Stück),

Pfeffer aus der Mühle

Außerdem

Frischhaltefolie

6) Die Fleischscheiben mit einem Plattiereisen

flach klopfen. Die obere Folie entfernen. TIPP Wenn Sie kein

Plattiereisen haben, können Sie auch die flache Seite eines Hackbeils oder eine

schwere Pfanne nehmen.

7) Olivenöl mit Limettensaft und -schale, Salz und Pfeffer verrühren. TIPP Mit einem naturtrüben Olivenöl

haben Sie den unverfälschten Olivengeschmack!

8) Vier flache Teller mit der Marinade bestreichen.

9) Die obere Folie vom Fleisch abziehen. Einen Teller darüberdecken und mithilfe eines Holzbretts wenden.

Die zweite Folie ebenfalls abziehen.

10) Das Carpaccio mit der Marinade bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Für die Garnitur: Rucola putzen, waschen und trocken schleudern. Mit Olivenöl, Aceto balsamico bianco,

Salz und Pfeffer mischen. Salat auf dem Carpaccio verteilen. Parmesan darüberhobeln. Mit Pfeffer bestreuen.

SCHLEMMEN // 57


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OSSOBUCO MIT GREMOLATA

Für 4 Portionen

Foto: © Gräfe und Unzer/Fotograf: Michael Wissing

Das Café-Restaurant Bellevue in der Ispringerstr. 41, samt Team und

Familie Adam, wünscht Ihnen auch dieses Jahr mit einer Weihnachtskarte

voller Diversität eine wundervolle Weihnachtszeit und ein gutes Neues Jahr 2018.

Wir möchten Ihren Gaumen verwöhnen - Feiern Sie mit uns!

Reservierungen unter: 07231/139002

Öffnungszeiten Feiertage 2017

Café-Restaurant Bellevue

Heiligabend .....................10.00 bis 16.00 Uhr | Warme Küche 11.30 bis 14.30 Uhr

25.12.2017........................10.00 bis 18.00 Uhr | Warme Küche 11.30 bis 14.30 Uhr

26.12.2017........................10.00 bis 18.00 Uhr | Warme Küche 11.30 bis 14.30 Uhr

SILVESTER ......................10.00 bis 22.00 Uhr | Warme Küche 11.30 bis 21.00 Uhr

01.01.2018........................geschlossen

02.01.2018........................wieder geöffnet

Öffnungszeiten täglich .....10.00 bis 18.00 Uhr | Warme Küche 11.30 bis 16.30 Uhr

Do. + Fr. ...........................10.00 bis 22.00 Uhr | Warme Küche 11.30 bis 21.00 Uhr

Sonn- und Feiertage .......10.00 bis 18.00 Uhr | Warme Küche 11.30 bis 14.30 Uhr

Samstag...........................Ruhetag

Ispringer Str. 41 · 75177 Pforzheim · Telefon 07231 139002

58 // SCHLEMMEN


1) Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Zwiebeln schälen.

Möhren putzen und schälen. Den Staudensellerie

waschen und putzen. Die Hälfte der Zwiebeln und des

Gemüses in walnussgroße Stücke, den Rest in kleine

Würfel schneiden.

2) Die Beinscheiben abbrausen und trocken tupfen, dann

das Fleisch salzen, pfeffern und leicht mit Mehl bestreuen.

3) Die Hälfte der Butter mit 2 EL Sonnenblumenöl in

einem großen Bräter erhitzen, das Fleisch darin auf

beiden Seiten kurz anbraten. Die Beinscheiben aus

dem Bräter nehmen und das Fett abgießen.

4) Die restliche Butter und das übrige Sonnenblumenöl

in den Bräter geben und erhitzen. Die größeren

Zwiebel- und Gemüsestücke darin 1–2 Minuten

anrösten.

5) Anschließend mit dem Weißwein ablöschen.

6) Den Kalbsfond unter Rühren in den Bräter gießen.

7) Die passierten Tomaten hinzufügen.

8) Fleisch und Bouquet garni auf das Gemüse legen.

TIPP Kein Schmorfleisch ohne Bouquet

garni, das Gewürzsträußchen aus Petersilienstängel,

Thymianzweig und Lorbeerblatt, das von Anfang an mitgekocht wird und

Gerichten ein zartes Aroma verleiht.

9) Das Fleisch zugedeckt im Ofen (unten, Umluft 160°) etwa 2 Stunden 30 Minuten schmoren lassen. Das Fleisch

zwischendurch immer wieder wenden. Dabei eventuell etwas Wasser angießen.

10) Die Beinscheiben herausnehmen und warm stellen. Sauce und Schmorgemüse durch ein Sieb in eine Schüssel

passieren.

11) Alle Zutaten für die Gremolata bereitstellen.

12) Thymian, Rosmarin und Petersilie waschen und

trocken schütteln, die Blättchen und Nadeln abzupfen

und sehr fein hacken.

13) Den Knoblauch schälen und fein reiben. Die Zitrone

heiß waschen, abtrocknen und die Schale

fein abreiben.

14) 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Thymian,

Rosmarin und Petersilie darin etwa 1 Minute anschwitzen.

Knoblauch und Zitronenschale dazugeben

und untermischen.

15) Das restliche Olivenöl in einer Schmorpfanne

erhitzen, die Gemüsewürfel darin 2–3 Minuten

andünsten. Die passierte Sauce dazugießen.

16) Das Gemüse zugedeckt bei kleiner Hitze in etwa

15 Minuten weich garen. Ossobuco, Gemüse

und Sauce auf Tellern anrichten. Mit der Gremolata

bestreuen. Dazu passen breite Bandnudeln

oder Polenta.

Das benötigen Sie

Ossobuco:

2 große Zwiebeln, 4 Möhren,

4 Stangen Staudensellerie,

4 Beinscheiben vom Kalb (à 250–300 g),

Salz, Pfeffer aus der Mühle, ca. 2 EL Mehl,

50 g Butter, 4 EL Sonnenblumenöl,

150 ml Weißwein,

250 ml Kalbs- oder Rinderfond (Glas),

150 g passierte Tomaten,

1 Bouquet garni

(je 2 Zweige Thymian, glatte Petersilie,

Basilikum und Rosmarin, 2 Lorbeerblätter)

Gremolata:

3 Zweige Thymian, 1 Zweig Rosmarin,

4 Stängel glatte Petersilie,

1 Knoblauchzehe, 1 Bio-Zitrone,

4 EL Olivenöl

…das kulinarische Erlebnis

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SCHLEMMEN // 59


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ENTE À L’ORANGE

Für 4 Portionen

Foto: © Gräfe und Unzer/Fotograf: Michael Wissing

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Landgasthof Löwen Ellmendingen

Durlacher Straße 10, 75210 Keltern-Ellm.

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Pizza

Blitz


1) Ofen auf 180° vorheizen. 2 Orangen so schälen, dass die

weiße Haut mit entfernt wird. Die Orangen in Stücke

schneiden. Rosmarin und Orangenthymian waschen und

trocken schütteln, Nadeln und Blättchen grob hacken. Mit

den Orangenstücken mischen.

2) Die Ente innen und außen waschen, mit Küchenpapier

trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Die

Orangen-Kräuter-Mischung mit einem Löffel in die

Bauchhöhle füllen. Den Fond erhitzen.

3) Die Öffnung mit Küchengarn zunähen. Dafür die Haut

an der Öffnung mit Holzspießchen feststecken und

das Küchengarn kreuzweise um die Spießchen schlingen

und verknoten.

4) Die Ente mit der Bauchseite nach unten in einen Bräter

legen. Den heißen Fond über die Ente gießen.

5) Die Ente im Backofen (unten, Umluft 160°) etwa 30

Minuten braten.

6) Inzwischen für die Sauce die Bio-Orange heiß waschen und abtrocknen, die Schale mit einem

Sparschäler dünn abschälen und in feine Streifen schneiden. Den Saft der Orange auspressen.

7) Die übrigen Orangen so schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird. Die Filets mit einem Messer aus den Trennhäuten

schneiden, dabei den Saft auffangen.

8) Die Ente wenden, mit Wein begießen und in etwa 2 Stunden fertig garen. Zwischendurch die Haut der Ente mehrmals

mit einer Gabel einstechen und die Ente mit Bratensaft begießen.

9) 125 ml Wasser in einem Topf aufkochen, Zucker und Orangenschalenstreifen dazugeben und etwa 3 Minuten köcheln

lassen.

10) Die Ente aus dem Bräter nehmen und im ausgeschalteten

Backofen warm halten. Die Brühe zum Entfetten

in eine Entfettungskanne füllen und das abgesetzte

Fett abgießen.

11) Für die Sauce entfettete Brühe, Orangenschalen-Zucker-

Mischung, Orangensaft, Senf, Stärke und nach

Belieben den Likör bereitstellen.

12) Die entfettete Brühe mit Orangenschalen-Zucker-Mischung,

Orangensaft und Senf in einem Topf unter

Rühren erhitzen und alles etwa 5 Minuten köcheln

lassen.

13) Die Speisestärke mit 2–3 EL kaltem Wasser glatt rühren

und unter die Sauce rühren. Die Sauce einmal aufkochen,

dann mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

14) Orangenfilets und nach Belieben den Orangenlikör dazugeben

und erwärmen.

15) Die Ente tranchieren, dabei zuerst mit einer Geflügelschere

oder einem scharfen Messer die Keulen

abschneiden, dann die Flügel abtrennen und jeweils

etwas von dem Brustfleisch mit abschneiden.

16) Schließlich das Brustfleisch vom Brustbein her ablösen.

Die Entenstücke mit der Orangensauce servieren.

Das benötigen Sie

5 Orangen (davon 1 Bio-Orange),

2 Zweige Rosmarin,

3–4 Zweige Orangenthymian,

1 küchenfertige Ente (ca. 1,5 kg),

Salz, Pfeffer aus der Mühle,

250 ml Geflügelfond (Glas),

250 ml Weißwein, 2–3 TL Zucker,

1 TL mittelscharfer Senf, 2 TL Speisestärke,

1–2 EL Orangenlikör (nach Belieben)

Außerdem

Küchengarn, kleine Holzspieße

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Wir freuen uns auf Ihre

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Spezielle Öffnungszeiten Weihnachten/Silvester:

18.12-23.12 durchgehend von 8-18 Uhr

Heiligabend, 1. + 2. Weihnachtsfeiertag geschlossen

Silvester + Neujahr geschlossen

Betriebsferien vom 08.01.-28.01.2018

Frohe Weihnachten und alles

Gute für das Jahr 2018 Verkauf

Mo, Mi - So: 8:00 - 17:00

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Dienstag ist Ruhetag.

bis April geschlossen Ganzjährig geöffnet!

SCHLEMMEN // 61


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AUSGEBACKENE BANANEN

Für 4 Portionen, Zubereitungszeit ca. 30 Minuten

Foto: © Maria Grossmann u. Monika Schuerle

aus „Schrot&Korn Kochbuch“, Verlag E. Ulmer

1) Das Ei trennen. Eigelb mit 100 g Mehl,

Backpulver und Mineralwasser mit einem

Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren

und 10 Minuten quellen lassen.

2) Schokolade hacken und im Wasserbad

bei mittlerer Tempe ratur schmelzen. Sesam

ohne Fett hellbraun rösten.

3) Eiweiß mit Salz steif schlagen und unter

den Teig ziehen.

4) Die Bananen schälen und quer halbieren.

Jede Hälfte in vier längliche Spalten

schneiden und im restlichen Mehl wenden.

Das benötigen Sie

1 Ei, 200 g Mehl Type 550,

1 Prise Backpulver,70 ml Mineralwasser,

200 g Zartbitterschokolade,

1 TL Sesamsaat, 1 Prise Meersalz,

2 Bananen, 50 g Puderzucker,

250 ml neutrales Öl zum Ausbacken

(Bratöl)

5) Das Öl in einem hohen Topf erhitzen. Bananenstücke durch den

Backteig ziehen und portionsweise im heißen Fett ca. 2 Minuten goldbraun und knusprig

ausbacken. Mit einer Schaumkelle aus dem Öl heben und zum Entfetten auf Küchenpapier setzen.

Die frittierten Bananen mit Puderzucker bestäuben.

6) Die flüssige Schokolade in kleine Schälchen füllen und mit Sesam bestreuen. Zusammen mit

den warmen Bananen servieren.

TIPP

Weitere leckere Rezepte

finden Sie im

"SCHROT & KORN

KOCHBUCH"

Erhältlich im Buchhandel.

62 // SCHLEMMEN


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Genussmomente zu Weihnachten verschenken

mit dem blauen Gutscheinbuch

Ein Fest für Genießer

in Pforzheim-Enzkreis

Weihnachten rückt näher und damit auch die Suche nach den

passenden Geschenken. Am besten sollte es etwas Besonderes

sein, an dem die Lieben lange ihre Freude haben. Genussmomente

mit Langzeitwirkung bietet die „Schlemmerreise

mit Gutscheinbuch.de Pforzheim-Enzkreis“. Der Gastro- und

Freizeitführer enthält 2für1- und Wert-Gutscheine für Restaurants,

Freizeit, Wellness, Shopping und vieles mehr. Beschenkte

dürfen damit über ein Jahr lang auf Entdeckungsreise durch

ihre Region gehen – ein Geschenk, das auch noch lange nach

Heiligabend Genießer-Wünsche wahr werden lässt. In diesem

Jahr erhältlich zum Sonderpreis von 17,95 statt 24,95 Euro!

187x genießen in der Region

Ein leckeres Abendessen, ein entspannter Tag in der Therme

oder ein ausgiebiger Shopping-Trip: Die „Schlemmerreise mit

Gutscheinbuch.de Pforzheim-Enzkreis“ lädt dazu ein, regionale

Highlights und Geheimtipps ausgiebig zu erkunden. Unter dem

Motto „2x genießen, 1x zahlen und viele Rabatte“ bietet das

blaue Gutscheinbuch eine große Auswahl an Gutscheinen aus

Bereichen wie Gastronomie, Wellness, Freizeit, Kultur oder Shopping.

Restaurants spendieren oftmals das zweite Hauptgericht,

beim Wellness muss der Partner für die Anwendung nichts bezahlen,

im Theater ist die zweite Eintrittskarte gratis oder beim

Shoppen winken Rabatte.

Mehrere Hundert Euro gespart

Mit den 85 Gastronomie- und 102 Freizeitgutscheinen

der „Schlemmerreise mit Gutscheinbuch.de

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wollen: Bereits mit dem zweiten eingelösten

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Mit dabei in der Ausgabe

2017/2018 sind unter anderem:

Freizeit-Highlights:

Europabad (Karlsruhe)

Siebentäler Therme (Bad Herrenalb)

Kommunales Kino (Pforzheim)

Waldklettergarten (Pforzheim)

Lazer One (Mühlacker)

Fuxini (Mühlacker)

Theater Mühlacker

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Gastro-Highlights:

Ristorante La Villa (Pforzheim)

Ristorante Bellini (Pforzheim)

Restaurant Sirtaki (Pforzheim)

Frisch’s Arlinger Restaurant (Pforzheim)

Restaurant Schönblick (Birkenfeld)

Restauranr Akropolis (Birkenfeld)

Landgasthof Amtskeller (Kämpfelbach)

Landgasthof Grenzsägmühle (Keltern)

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ZITRONENCASSATA

Für 1 Form mit 1 l. Inhalt, Zubereitungszeit ca. 60 Min. + 4 Std. Gefrierzeit

1) Mandeln im Backofen bei 160 °C 4 Minuten rösten.

120 g Zucker in einem Topf (ohne rühren) erhitzen,

bis er bernsteinfarben ist. Dann die Mandeln hinzufügen

und unter Rühren karamellisieren lassen. Auf

Backpapier geben, gleichmäßig verteilen, abkühlen

lassen und hacken. 2) Zitronat und Orangeat fein

hacken. Die Sahne steif schlagen und kalt stellen.

3) Restlichen Zucker und Honig mit 50 ml Wasser

aufkochen, 5–7 Minuten kochen, bis der Zucker wie

ein Faden vom Löffel fließt. Eiweiß in einer Schüssel halbfest schlagen.

Schüssel in ein kaltes Wasserbad stellen. Gekochten Zucker auf einmal

unter Rühren in den Eischnee gießen und so lange schlagen, bis die Masse

abgekühlt ist. 4) Mandeln und kandierte Früchte unterziehen. Sahne

behutsam unterheben. Masse in eine mit Klarsichtfolie ausgelegte Form

gießen. Zitronencassata mindestens 4 Stunden in den Tiefkühler stellen.

Ein paar Kirschen abtropfen lassen und tiefgefrieren. 5) Cassata mit tiefgekühlten

Kirschen und mit kandierten Zitronenschalen dekorieren.

Das benötigen Sie

100 g gehobelte Mandeln,

190 g feiner Rohrzucker, 80 g Zitronat,

60 g Orangeat, 500 g Sahne, 20 g Honig,

60 g Eiweiß, Kirschen aus dem Glas,

kandierte Zitronenschale

Foto: © Monika Schuerle aus „Schrot&Korn Kochbuch“, Verlag E. Ulmer

Verehrte Kunden!

Wir danken für das entgegen gebrachte Vertrauen

und wünschen Ihnen und Ihren Lieben schöne

Weihnachten und einen guten Start ins neue Jahr!

Familie Silvia und Stefan Vetter

mit dem ganzen Augenstein-Team

„Stollen aus dem Stollen“, gereift im „Frisch Glück“

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75210 Keltern Dietlingen, Bachstr. 56

Weitere Filialen

75210 Keltern Dietlingen, Östliche Friedrichstr. 10

75210 Keltern Ellmendingen, Ettlinger Str.14

75305 Neuenbürg-Arnbach, Gräfenhäuser Str. 15

75217 Birkenfeld, Marktplatz 3

75179 Pforzheim, Arlinger Str. 43

75175 Pforzheim, Oranierstr. 41

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Die Online-Plattform FOODISt

spürt weltweit Foodtrends, innovative kulinarische Highlights und hochwertige

Nahrungsmittel auf und stellt daraus monatlich wechselnde Food-Boxen zusammen,

die man sich bequem nach Hause bestellen kann.

Passend zu Weihnachten hat Foodist.de eine komplette Geschenke-Welt für

Feinschmecker und Genießer kreiert – von der Weihnachtstüte mit leckeren

Naschereien, über das Christmas Breakfast mit weihnachtlichen Frühstücksprodukten,

bis zu Santa’s Cooking Essentials mit hochwertigen Küchenbasics.

Mit dem Online-Geschenkekonfigurator kann zudem das gesamte Sortiment

der Plattform per bedienerfreundlicher Suchfunktion nach individuellen kulinarischen

Highlights durchsucht werden.

Foodist hilft somit nicht nur als „Entdecker" sondern auch als „Kurator" bei der

Suche nach dem perfekten Weihnachtsgeschenk.


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Für 6 Stücke à 100 g, Zubereitungszeit ca. 30 Min. + 3 Std. Kühlzeit

Das benötigen Sie

50 g Haselnüsse, 70 g Puderzucker,

50 g Pecannüsse, 200 g Zartbitterkuvertüre,

200 g Vollmilchkuvertüre,

1/2 TL Zimt, 5 Tropfen Orangenöl,

1 TL fein abgeriebene Orangenschale,

30 g Orangeat

Foto: © Thorsten Suedfels aus „Schrot&Korn Kochbuch“, Verlag E. Ulmer

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Die besten Zutaten für

die Weihnachtsbäckerei!

• Naturkost

• Frischeier

• Teigwaren

• Getreide

• Futtermittel

1) Die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett

rösten, bis die Haut beginnt, sich zu lösen.

Nüsse in ein Küchentuch geben und die Haut

abreiben. Die Pfanne säubern, den Puderzucker

hineingeben und vorsichtig darin erhitzen, bis

er karamellisiert. Hasel- und Pecannüsse zugeben

und mit einem Holzkochlöffel im Karamell

wenden. Den Inhalt der Pfanne auf ein Backpapier

gießen und die Nüsse mit dem Löffel voneinander

trennen.

2) Den Boden einer Auflaufform mit Backpapier

auslegen. Beide Kuvertüresorten grob hacken.

2 / 3 davon über dem Wasserbad schmelzen.

Restliche Kuvertüre noch feiner hacken.

Geschmolzene Kuvertüre vom Wasserbad

nehmen und die fein gehackten Stücke, Zimt,

Orangenöl und Orangenabrieb unterrühren.

3) Kuvertüre in die Auflaufform gießen und

durch Schwenken darin gleichmäßig verteilen.

Ausgekühlte Nüsse und gehacktes Orangeat

gleichmäßig darauf verteilen. Abkühlen lassen.

66 // SCHLEMMEN


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Hotel Ristorante Taormina

Das familiengeführte Hotel-Restaurant liegt im Zentrum Birkenfelds, nur 2 km von der Goldstadt

Pforzheim entfernt.

Gastronomie

Im mediterran eingerichteten Restaurant und im neu eröffneten Anbau "La Veranda" werden

Ihnen an sieben Tagen der Woche erlesene und schmackhafte Fisch- & Pastaspezialitäten serviert.

Darüber hinaus werden ständig neue regionale und saisionale Speisekarten ausgestellt.

Auch Familienfeiern und Veranstaltungen für bis zu 80 Personen sind keine Seltenheit für das

Hotel-Restaurant.

Wohnen auf Zeit

Es erwarten Sie moderne und neu eingerichtete Einzel- und Doppelzimmer mit großzügigen

Bädern sowie Familien-Appartements mit Schlafmöglichkeiten für vier oder sechs Personen.

Die Ausstattung der Zimmer und Appartementes besteht aus Betten für bis zu sechs Personen,

Digital-Satelliten-TV, einem Internetzugang und einem Schreibtisch.

Am Hotel stehen Ihnen kostenlose private Parkmöglichkeiten zur Verfügung.

Als Urlauber ist Birkenfeld am Rande des Schwarzwalds eine perfekte Ausgangslage für Aktivitäten

im ganzen Enzkreis oder Schwarzwald.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

und wünschen Ihnen eine schöne Weihnachtszeit und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

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Küche mit mediterranen

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Montag – Freitag 11:30 – 14:00 und 17:30 – 22:00 Uhr

Samstag 17:30 – 22:00 Uhr

Sonntag 11:30 – 14:00 und 17:30 – 22:00 Uhr

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Allrounder für Abenteurer

Der neue Volvo V90 Cross Country

Zwei Jahrzehnte ist es her, dass Volvo mit der Einführung des Volvo V70 Cross Country das Segment

hochwertiger Premium-Kombis mit Cross-Over-Charakter ins Leben rief. Jetzt ist es an der Zeit, die Maßstäbe

neu zu definieren: Mit dem Volvo V90 Cross Country bringt das Unternehmen ein Fahrzeug auf die

Straße, das die herausragenden Eigenschaften der neuen Volvo 90er Baureihe mit höchster Funktionalität

und Leistungsfähigkeit auch abseits befestigter Wege verbindet und die Führungsrolle des schwedischen

Automobilherstellers in dieser Fahrzeugklasse mit Nachdruck unterstreicht.

Mit dem Volvo V90 und den weiteren Modellen der

neuen 90er Familie hat Volvo Sicherheit, Effizienz

und Fahrkultur auf ein neues Niveau gehoben. Den

souveränen Fahr- und Reisekomfort, den der elegante

Kombi verkörpert, würzt nun die Cross Country

Version des Volvo V90 mit einer gehörigen Prise

Abenteuer.

Als exklusiver Premium-Kombi für alle Gelegenheiten

richtet er sich in erster Linie an outdoor-affine Kunden

mit einem aktiven Lebensstil, die höchste Ansprüche

an ihr Fahrzeug stellen.

Das so stilvolle wie robuste Außendesign bereichert

die kraftvolle Eleganz des Volvo V90 mit markanten

Cross Country Details. 210 Millimeter Bodenfreiheit

und der in allen Motorisierungen serienmäßige Allradantrieb

unterstreichen, dass der Volvo V90 Cross

Country das Herz eines Entdeckers und Abenteurers

besitzt. Dem naturverbundenen Outdoor-Charakter

des Fahrzeugs entspricht ein mit warmen und natürlichen

Materialien gestalteter Innenraum, der sich

unter anderem durch exklusive Echtholzeinlagen und

eine serienmäßige Lederausstattung mit speziellen

Nähten vom normalen Volvo V90 abhebt.

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Frohe Weihnachten und ein glückliches neues Jahr

wünscht Ihnen Ihr Autohaus Schrafft GmbH & Co. KG.

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TÜV SÜD-Tipp:

Tipps fürs Autofahren bei schlechter Sicht

Der Enzkreis Rundschau TIPP wird Ihnen präsentiert von TÜV SÜD

22

innfiguren haben eine lange Tradition,

man vermutet, dass Z sie

WEIHNACHTEN MIT GESCHE

schon im antiken Griechenland und

im Römischen Reich verbreitet waren.

Die älteste bekannte deutsche

Sobald die Bäume ihre Blätter verlieren und das Jahr sich Zinnfigur langsam stammt dem vom Ende Anfang zuneigt,

ist auf den Straßen besondere Vorsicht geboten. Der 13. Herbst Jahrhunderts bringt und mit früher wurde bei

des

Zinnfigurenwaren einst

Magdeburg entdeckt. Zinnfiguren

Dunkelheit und vermehrtem Nebel Tücken mit sich, die es wurden Autofahrern zunächstnicht als Pilgerzeichen leichtmachen.

Jürgen Brenner-Hartmann, fachlicher Leiter Verkehrspsychologie verwendet. Die Pilger und desVerkehrsmedizin Mittealters bei TÜV SÜD

hatten das Bedürfnis, eine Erinnerung

bei anschlechter ihre Wallfahrt Sicht mit sicher nach ans Ziel zu kommen.

weiß, worauf es im Straßenverkehr zu achten gilt, um auch

Hause zu nehmen, einerseits als

Zeichen der Frömmigkeit, andererseits

aber vor allem, um den

Angehörigen beweisen zu

können, tatsächlichander jeweiligen

heiligen Stätte gewesen

zu sein. Ab dem 12. Jahrhundert

wurden daher an den Wallfahrtsorten

kleine Abzeichen aus

einer Blei-Zinn-Legierung verkauft.

Die Blei-Zinn-Legierung ist

ebenso erhalten geblieben wie die

Kunst, Zinnfiguren zu modellieren, anderem auf der Plassenbur

und zwar bis auf den heutigen Tag. Kulmbach, wo sich das Deu

Die Blütezeit der Zinnfigurenherstellung

liegt Ende des 18.Jahrhunderts. der Zinnfigurenklause in Fre

Zinnfigurenmuseum befinde

Damals wurden ganze Schlachten werden mehrere Dioramen zu

Bei derNebel älteren sind und neueren die Pfosten Geschichte und auch deutschen die Mittellinie

Geschichte ausge

mit Zinnfiguren abgebildet. In vielen

Museen können sich Interessier-

beherbergt eine umfangr

auch das Torhaus Dölitz bei L

hilfreich, um auf der Fahrbahn zu bleiben. Wichtig ist

außerdem, te das heute noch bei eingeschränkten anschauen, unter Sammlung Sichtverhältnissen

vonZinnfiguren.

Dunkelheit reduziert das Wahrnehmungsvermögen,

Farben werden weniger gut erkannt und auch das

Einschätzen von Abständen und Geschwindigkeiten

verschlechtert sich. Deshalb gilt als oberste Vorsichtsmaßnahme:

Die Geschwindigkeit den Sichtverhältnissen

anpassen. „Als Orientierungshilfe dienen

Autofahrern dabei die Leitpfosten am Fahrbahnrand.

Ist die Sicht so schlecht, dass Fahrer immer nur einen

Abstand weit sehen können, sollten sie maximal 50

km/h schnell fahren. Können sie zwei Pfosten weit

sehen, sind 80 km/h die Maximalgrenze“, erklärt Jürgen

Brenner-Hartmann. Das gilt für eine griffige Fahrbahn,

bei feuchtem Laub kann sich der Bremsweg

leicht verdoppeln.

Ein fröhliches

Weihnachtsfest

und alles Gute

fürs neue Jahr

wünschenwir allen Kunden,

Freunden und Bekannten.

Die Wel

immer das Licht anzuschalten, um Gegenverkehr und

Hindernisse besser erkennen zu können, aber auch,

um selbst besser gesehen zu werden. Gleichzeitig

gilt: Niemals Wir in die wünschen Scheinwerfer unseren Kunden des Gegenverkehrs

und

schauen.

Geschäftsfreunden

Das blendet die

ein frohes

Augen

Weihnachtsfest

unnötig und kann

und ein gutes neues Jahr

schnell zu einem unbewussten Lenken auf die Gegenspur

führen. Außerdem wichtig: Laut Straßenverkehrsordnung

dürfen Autofahrer die Nebelschlussleuchte

erst ab einer Sichtweite von unter 50 Metern

anschalten. Sonst kann sie den nachfolgenden Verkehr

zu stark blenden und gefährlich werden.

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Hinterbliebene finanziell abzusichern

ist nicht teuer – vergleichen lohnt

Enzkreis Rundschau TEST wird Ihnen präsentiert von Stiftung Warentest:

Ob Paare, Familien oder Alleinerziehende – jeder, der Angehörige finanziell absichert,

braucht eine Risikolebensversicherung. Und zwar unabhängig davon, ob er in gefahrenträchtigen

Berufen wie Pilot oder Dachdecker arbeitet oder gefährliche Hobbys wie Tauchen oder Kiten ausübt. Das

empfiehlt die Stiftung Warentest. Denn falls der Versicherte stirbt, erhalten seine Hinterbliebenen die vereinbarte

Versicherungssumme und können so zumindest ein finanzielles Desaster vermeiden.

Die Zeitschrift Finanztest hat die Angebote von 40 Versicherungsunternehmen

untersucht. Die Bilanz: Der

Schutz kostet nicht viel. Ein 35-jähriger Verwaltungsfachangestellter,

ein Modellkunde im Test, zahlt 210€ jährlich

im Nichtrauchertarif für 250.000€ Versicherungssumme

– wenn er beim günstigsten Anbieter, der Europa, auf 30

Jahre Laufzeit abschließt.

Wer eine Risikolebenspolice braucht

In bestimmten Lebenssituationen ist eine Police unbedingt

empfehlenswert. Wichtig ist sie für:

Familien. Wenn der Hauptverdiener ausfällt, muss die

Familie den Einkommensverlust kompensieren. Auch

wenn der Partner stirbt, der die Kinder versorgt, entstehen

zusätzliche Kosten für die Kinderbetreuung.

Paare. Falls einer nach dem Tod des anderen den Lebensstandard

nicht halten könnte, ist die Police sinnvoll.

Das gilt erst recht für Paare ohne Trauschein, da sie keinen

Anspruch auf Witwen- oder Witwerrente haben.

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Kinder finanziell ab.

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finanziert, verlangen viele Banken eine solche Police.

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Der Test zeigt auch: Ein Preisvergleich lohnt sich. Es gibt

enorme Unterschiede. Teure Verträge kosten mehr als

dreimal so viel wie günstige, ohne entscheidende Vorteile

zu bieten. Daher ist der Preis das Hauptkriterium bei

der Auswahl, erst an zweiter Stelle kommen die Unterschiede

in den Bedingungen. Sehr wichtig ist die richtige

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BUCHEMPFEHLUNGEN

FIT INS NEUE JAHR

Sophia Thiel: Fit durchs Jahr mit Sophia - Wochenkalender 2018

Sophia Thiels Bestseller Einfach schlank und fit hat eingeschlagen wie eine Bombe:

100000 verkaufte Exemplare in nur vier Monaten! Für all die vielen Fans folgt

jetzt ein Wochenkalender mit Sophia Thiel für das Jahr 2018. 52 Wochen voll

mit leckeren Rezepten für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks,

die saisonal abgestimmt sind, und Sophias persönlichen Ernährungs- und

Fitnesstipps. Jedes Rezept ist bebildert und mit einer ausführlichen Schritt-für-

Schritt-Anleitung versehen. Zusätzlich verrät Sophia ein paar Meal-Prep-Tricks,

denn nichts ist für das vielbeschäftigte Fitnessmodel wichtiger, als sich auch

unterwegs gesund zu ernähren. Im Wechsel mit den Rezepten und Ernährungstipps

zeigt Sophia ein paar ihrer effektivsten Übungen, darunter den Seitstütz

oder Varianten des Crunch. Auch die Übungen sind detailliert erklärt.

Der Kalender ist zudem mit vielen schönen Fotos ausgestattet, die Sophia

zeigen, wie ihre Fans sie kennen und lieben. ISBN: 978-3-7423-0424-7

Andrea Micus: Die Glückskurve des Lebens -


Warum es aber der Lebensmitte nur noch bergauf geht

Wissenschaftliche Studien zeigen, dass die Glückskurve des Lebens ähnlich wie ein

U verläuft. Jugendliche und junge Erwachsene sind bis zum Alter von etwa 30 Jahren

noch recht zufrieden mit ihrem Leben. Danach geht’s gefühlsmäßig bergab. Man

wird immer unglücklicher, bis man im Alter von 42,5 Jahren den Tiefpunkt erreicht:

Und jetzt? Danach steigt bei vielen das Zufriedenheitsniveau unaufhörlich wieder

an. Doch woran liegt das? Dieses „Glück“ ist nicht einfach ein Geschenk der Biologie

oder der Lebenserfahrung, sondern kann bewusst gesteuert werden. In ihrem

neuen Ratgeber erklärt Andrea Micus das Phänomen der Glückskurve und zeigt,

was man tun kann, um die Intensität und die Dauer des neuen Glücks zu lenken

und zu beeinflussen. Anhand vieler Beispiele und Übungen kann man lernen, für

sich den besten Weg in die neue Lebensphase zu finden. Erfrischende Erfahrungsberichte

älterer Frauen und Männer machen Mut und nehmen die Angst

vorm Älterwerden: werden Sie älter, es lohnt sich! ISBN: 978-3-86882-859-7

Danielle Walker: Paläo-Küche für jeden Tag

Dieses komplett illustrierte Kochbuch zeigt, wie man einfach und schnell köstliche

Gerichte zubereiten kann, die ohne Getreide und Gluten, oft auch ohne Milchprodukte

auskommen und somit für eine Paläo- oder Steinzeit-Ernährung geeignet sind. Menüpläne

und Einkaufslisten für jede Woche, Rezeptübersichten mit der Angabe der Zubereitungsdauer,

aber auch des Vorkommens von Eiern, Milchprodukten, Nüssen oder

Nachtschattengewächsen sowie Rezeptideen für die Resteverwertung machen das

Kochen nach der Paläo-Methode so einfach wie noch nie. Darüber hinaus erzählt

Bestsellerautorin und Foodbloggerin Danielle Walker persönliche Anekdoten und

gibt Tipps für die perfekt organisierte Küche. ISBN: 978-3-86883-565-6

72 // BUCHEMPFEHLUNGEN


Low Carb. Das große Kochbuch - Über 130 Rezepte aus der ganzen Welt

Bei der Low-Carb-Ernährung reduziert man die Kohlenhydratzufuhr, um

starke Schwankungen beim Blutzuckerspiegel zu vermeiden und abzunehmen.

Dass Sie dabei keinesfalls auf großartigen Geschmack und außergewöhnliche

Mahlzeiten verzichten müssen, zeigen die raffinierten und

abwechslungsreichen Rezepte in diesem Buch. Zum Mittagessen gibt

es beispielsweise einen Salat mit Lammfilet und Spinatpesto-Dressing

oder Blumenkohl-Burger – diese Rezepte sind auch optimal zum Mitnehmen

und für unterwegs geeignet. Abends kommen etwas aufwendigere

Gerichte wie Fischsuppe, spanischer Huhn-Chorizo-Eintopf oder

Pizza mit Brokkoliboden auf den Tisch. Zum Snacken zwischendurch

gibt es zuckerfreie Kokos-Schoko-Riegel, Erdnussbutterkekse oder

Parmesan-Cracker. Die Rezepte wie zum Beispiel die überbackenen

Auberginen griechischer Art oder der vietnamesische Garnelensalat

stammen aus der ganzen Welt. Mit diesen Gerichten können Sie genussvoll

abnehmen. ISBN: 978-3-7423-0329-5

Kulreet Chaudhary: Wie neugeboren durch modernes Ayurveda

Ayurveda ist die älteste ganzheitliche Heilkunst der Welt, wird jedoch oft esoterisch

verklärt. Einen ganz anderen Ansatz vertritt die in Indien und den USA

aufgewachsene Neurowissenschaftlerin Dr. Kulreet Chaudhary: Sie verbindet

die westliche Schulmedizin mit fernöstlicher Heilkunde. Ihre Empfehlungen,

die sie ihren Patienten für ihre Ernährung und Lebensweise mit auf den Weg

gibt, haben aber noch einen angenehmen Nebeneffekt: Man verliert dadurch

überflüssige Pfunde – und das ganz ohne Mühe. Dieses Buch zeigt Ihnen,

wie Sie Ihre Verdauung auf Vordermann bringen und dabei gleichzeitig Ihre

Gedächtnisleistung verbessern. Es erklärt Ihnen, warum Diäten nichts nützen

und warum Sie mit Ihren bisherigen Abnehmversuchen wahrscheinlich das

Pferd von hinten aufgezäumt haben. Sie erfahren außerdem:

• warum es nicht auf Ihre Ernährung, sondern auf Ihre Verdauung ankommt,

• woran Sie merken, ob Sie unter einem »Leaky Brain« leiden – und was

Sie mit dem in diesem Buch vorgestellten Selbstbehandlungsprogramm

dagegen ausrichten können,

• wie man seine Heißhungerattacken überwindet, Fett verbrennt, Energie

gewinnt und seinen ungesunden Lebensgewohnheiten ein Schnippchen

schlägt. ISBN: 978-3-7423-0129-1


Melanie Kleimann: Sweets & Treats Low Carb

Wer sich Low Carb ernährt, verzichtet sowohl auf Mehl aus Getreide als auch auf

Zucker und somit auf viele Leckereien wie Torten, süßes Gebäck und schokoladige

Snacks. Doch Letzteres ist gar nicht nötig! Dass man auch im Rahmen der

kohlenhydratreduzierten Ernährung herzhaft schlemmen und genießen kann,

zeigt Melanie Kleimann in diesem Buch.

Sie erklärt, worauf man bei der Low-Carb-Ernährung achten muss, welche Alternativen

es zu den gängigen kohlenhydratreichen Backzutaten gibt, und zeigt

in 41 fantastischen Rezepten, wie man diese verwendet. Bei ihrer Auswahl

an Sweets & Treats ist von Chia-Power-Cookies über Salted-Double-Chocolate-Eis

bis zu einer köstlichen Buttermilch-Mango-Torte für jeden Geschmack

und alle Jahreszeiten etwas dabei. Ein besonderes Highlight sind die leckeren

Weihnachtsrezepte wie die gebrannten Mandel-Cupcakes oder die Vanille-

Kokos-Kugeln. Alle Rezepte wurden von der Autorin selbst entwickelt und mit

wunderschönen Bildern versehen. ISBN: 978-3-7423-0456-8

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veraltete Wärmeanlagen

verschleudern bares Geld

Vielen Verbrauchern in Deutschland ist nicht bewusst, wie hoch die Kosten für Heizung und Warmwasser

in ihrem Haushalt sind. Das ergab eine aktuelle YouGov- Umfrage im Auftrag von E.ON. Die Kosten für ein

warmes Zuhause und heißes Wasser in Bad und Küche machen – je nach Zustand der Gebäude – rund 70

Prozent der gesamten Energierechnung aus. Das ist aber lediglich nur jedem zehnten Bundesbürger klar.

Wahrscheinlich stehen deshalb noch Millionen betagter Heizungsanlagen in deutschen Kellern, die mit

mehr als 20 Jahren ein viel zu hohes Alter erreicht haben.

Eine Kooperation zwischen E.ON und dem renommierten

Heiztechnik-Hersteller Viessmann soll an dieser

Stelle Bewegung in den Markt bringen. Im neuen

Produktpaket „E.ON WärmeDuo“ steckt eine der heute

fortschrittlichsten Heizungstechnologien: Eine Brennstoffzelle,

die gleichzeitig Wärme und Strom erzeugt

und dabei Wasserstoff aus dem Energieträger Erdgas

gewinnt. Das kompakte Gerät Viessmann Vitovalor

300-P ist ideal für die energetische Sanierung von Einund

Zweifamilienhäusern mit einem mittleren bis hohen

Wärmebedarf. Die Brennstoffzelle liefert nicht nur

Raumwärme und heißes Wasser, sondern produziert

gleichzeitig Strom. Die Tagesleistung von bis zu 16,5

Kilowattstunden Strom reicht aus, um den Grundbedarf

fast komplett abzudecken. Unter dem Strich spart der

Haushalt damit fast die Hälfte seiner Energiekosten.

„Mit der Brennstoffzellen-Technologie bieten wir unseren

Kunden eine moderne, nachhaltige und vor

allem klimaschonende Lösung an“, so Uwe Kolks, Geschäftsführer

E.ON Energie Deutschland. „Durch die

sehr hohe Effizienz der Anlagen wird dabei der Energieträger

Erdgas bestmöglich genutzt. Das schont

nicht nur den Geldbeutel, sondern senkt auch massiv

die CO2-Belastung des Klimas.“

„Viessmann war der erste Hersteller, der ein Brennstoffzellen-Heizgerät

serienmäßig in den europäischen

Markt eingeführt hat“, sagt Dr. Frank Voßloh,

Geschäftsführer der Viessmann Deutschland GmbH:

„Das kompakte Gerät hat sich in Japan mehr als

100.000-mal bewährt. Es braucht nur etwas mehr als

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