Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
VITALMARKT<br />
WÄRMSTENS ZU EMPFEHLEN!<br />
Auch die Wintermonate bieten große Auswahl an Gemüsesorten<br />
Ein scharfer Wind weht aus Norden, dunkle Wolken ziehen über das<br />
Land – für viele gibt es in der winterlichen Jahreszeit nichts Schöneres<br />
als ein gehaltvolles Essen zuzubereiten und sich am Esstisch gemeinsam<br />
mit der Familie oder mit Freunden um eine heiß dampfende Mahlzeit zu<br />
versammeln. Das ist Genuss mit allen Sinnen. Der Duft, der schon beim<br />
Kochen in die Nase zieht, der Geschmack der guten Zutaten. Und nicht<br />
zuletzt der verführerische Anblick des gelungenen Gerichtes.<br />
Wer denkt, dass nur der Sommer eine Vielzahl von frischem Gemüse<br />
und damit leckeren Rezepten bietet, der irrt. Auch der Winter hat seine<br />
typischen Gemüsesorten, die erst in der kalten Jahreszeit so richtig gut<br />
schmecken. Typisch für den Winter sind Gemüsesorten, die entweder im<br />
Boden oder knapp darüber reifen. Dazu zählen vor allem die verschiedenen<br />
Kohlsorten sowie Wurzelgemüse, zum Beispiel Rote Bete, Steckrüben<br />
oder Möhren. Ihnen allen gemein ist ihr eigener aromatischer<br />
Geschmack, der in Aufläufen oder Eintöpfen besonders gut zur Geltung<br />
kommt. Auch in der Kombination miteinander oder mit verschiedenen<br />
Fleischsorten, können sich die häufig unterschätzten Gemüsesorten sehen<br />
lassen. Hinzu kommt: Kohl, Rote Bete und Co. sind nicht nur lecker,<br />
sondern auch gesund! Sie versorgen den Körper mit vielen wichtigen<br />
Nährstoffen, die im Winter sonst zu kurz kommen.<br />
Heiße Suppen sind der perfekte Aufwärmer für kalte Tage. Reichlich<br />
Gemüse macht sie nicht nur besonders kalorienarm, sondern liefert auch<br />
eine Extraportion wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Vitaminpower<br />
pur garantieren auch knackige Wintersalate. Feldsalat, auch bekannt als<br />
Rapunzel- oder Vogerlsalat, zählt zu den Klassikern der Wintersalate.<br />
Chicorée eignet sich nicht für Salat, sondern schmeckt auch köstlich als<br />
würziges Chicorée-Gratin mit Käse überbacken. Zu den Hits der Winterküche<br />
zählen auch Wok-Gerichte aus Saisongemüse wie Karotten, Sellerie<br />
und Lauch.<br />
Machen Sie doch auch in der kalten Jahreszeit einen Bummel über den<br />
Vitalmarkt – Sie werden sehen, wie vielfältig das Gemüseangebot auch<br />
in den kalten Wintermonaten ist. Lassen Sie sich von den bunten Farben<br />
verführen und probieren Sie saftige Orangen und Clementinen – so kommen<br />
Sie gesund und fit durch den Winter! Und sicher hat der eine oder<br />
andere Marktbeschicker noch einen Rezepttipp, um das Weihnachstmenü<br />
noch abwechslungsreicher zu machen ...<br />
[Anzeige]<br />
Fisch macht jeden Tag zu einem Festtag!<br />
Feinste Fischspezialitäten<br />
- frisch oder<br />
- geräuchert<br />
Zum Weihnachtsfest und<br />
für Ihre Silvesterfeier – am besten vorbestellen!<br />
... auf den Wochenmärkten Uelzen, Bad Bevensen, Ebstorf,<br />
Wriedel, Munster, Wieren, Bad Bodenteich und Wittingen!<br />
Inh. Christian Holsten • Tel. 0151 - 41 24 70 42<br />
Handel<br />
Haack
Change language