Servisa Extrablatt 201801
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Dr. Oetker Professional<br />
Tomatensauce,<br />
Granulat 0043<br />
eine fruchtig-frische Sauce mit sämiger<br />
Struktur. Ohne deklarationspflichtige<br />
usatzstoffe.<br />
Ergibt 84 Liter<br />
61974<br />
Eimer 12 kg Ei. 127,80<br />
(kg 10,65)<br />
Rahmsauce,<br />
Granulat 0057<br />
eine hochwertige, typisch hellbraune,<br />
rahmige Sauce, die sich<br />
vielseitig einsetzen lässt.<br />
Ergibt 68 Liter<br />
62196<br />
Eimer 10 kg Ei. 121,90<br />
(kg 12,19)<br />
Crème Tiramisu-<br />
Geschmack,<br />
ohne Kochen 4230<br />
ein Dessert-Klassiker als Ausdruck<br />
italienischer Lebensart.<br />
Ergibt 6 x ca. 76 Portionen à 60 g<br />
42826<br />
Ktn. 6 x 1 kg Pa. 14,25<br />
Deli-Sauce<br />
zu Braten,<br />
Granulat 0041<br />
braune, leicht gebundene Sauce,<br />
würzig im Geschmack und universell<br />
einsetzbar, ohne deklarationspflichtige<br />
usatzstoffe.<br />
Ergibt 102 Liter<br />
61947<br />
Eimer 12 kg Ei. 98,88<br />
(kg 8,24)<br />
Bayerische Creme,<br />
ohne Kochen 4250<br />
die Basiscreme für vielerlei Variationen<br />
mit besonders cremiger<br />
Konsistenz und feinem Vanillearoma.<br />
Optimal für feine Kreationen<br />
mit frischen Früchten oder Dessertsaucen.<br />
Ergibt 6 x ca. 100 Portionen<br />
à 60 g<br />
40105<br />
Ktn. 6 x 1 kg Pa. 14,25<br />
Saucenpulver<br />
„Vanille”, ohne Kochen 6072<br />
schnelle uereitung, einfach in<br />
kalte Milch einrühren. Ergibt 10 x<br />
ca. 186 Portionen à 50 g<br />
40440<br />
Ktn. 10 x 1 kg Pa. 7,75<br />
Saucenpulver<br />
„Schokolade”, ohne Kochen<br />
6082<br />
schnelle uereitung, einfach in<br />
kalte Milch einrühren. Ergibt 10 x<br />
ca. 186 Portionen à 50 g<br />
42869<br />
Ktn. 10 x 1 kg Pa. 9,85<br />
Mousse<br />
Bourbon-Vanille,<br />
ohne Kochen 4211<br />
ein edler, vielseitiger Klassiker mit<br />
feinem Vanille-Geschmack.<br />
Ergibt 6 x ca. 83 Portionen à 60 g<br />
68768<br />
Ktn. 6 x 1 kg Pa. 14,25<br />
Mousse<br />
au Chocolat,<br />
ohne Kochen 4200<br />
klassische Mousse au Chocolat mit<br />
feinen Schokoladenstücken.<br />
Ergibt 10 x ca. 58 Portionen à 60 g<br />
40468<br />
Ktn. 10 x 1 kg Pa. 14,25<br />
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