Äthiopien - Steinzeitpark Albersdorf
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Typische Kwashiorkor Symptome<br />
Woran erkennt man<br />
Unterernährung?<br />
Zwei sehr ähnliche Formen der<br />
U nte re r nä hr u n g sin d Marasmus und<br />
Kwashiorkor.<br />
Das Wort Marasmus kommt aus<br />
dem Griechischen und bedeutet<br />
„austrocknen/dahinschwinden”.<br />
Besonders Kinder unter einem Jahr<br />
sind von dieser Krankheit betroffen.<br />
Fettgewebe- und Muskelverlust, aus-<br />
getrocknete Haut sowie Appetitlosig-<br />
keit und ein abgemagertes Erschei-<br />
nungsbild sind typische Symptome<br />
für Marasmus.<br />
Kwashiorkor bedeutet in der Ga-<br />
Sprache Ghanas „die Krankheit, die<br />
ein Kind bekommt, wenn ein neues<br />
Kind geboren wird“. Muttermilch ent-<br />
hält Proteine und Spurenelemente,<br />
die für das Wachstum der Kinder<br />
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/47/Starved_girl.jpg<br />
notwendig sind. Wenn das Kind von<br />
der Mutter entwöhnt und die Mutter-<br />
milch durch stärke- und kohlen-<br />
hydratreiche Lebensmittel (z.B. Teff<br />
und Ensete) ersetzt wird, können<br />
sich die typischen Symptome dieser<br />
Mangelkrankheit einstellen: Hunger-<br />
bauch, Wassereinlagerungen (z.B. an<br />
den Füßen) und Gewichtsverlust.<br />
Generell kann Unterernährung durch<br />
Zugabe von energie- und protein-<br />
reicher Nahrung behandelt werden.<br />
Folgeschäden wie z.B. verzögertes<br />
Wachstum oder und eine höhere<br />
Krankheitsanfälligkeit sind jedoch<br />
nicht auszuschließen.<br />
Die grüne Dürre<br />
Es ist schwierig, sich vorzustellen,<br />
dass an einem Ort, der so ausschaut<br />
wie dieser, solche Ausmaße an Unter-<br />
ernährung existieren. Aber das<br />
www.ecosystems.uni-kiel.de<br />
Museum für Archäologie<br />
und Ökologie Dithmarschen<br />
saftige Grün der Landschaft ist sehr<br />
trügerisch. Der Reporter, Gavin<br />
Hweitt sagt: „Der Himmel ist schwer<br />
mit Regen, die Felder sind lebhaft<br />
grün. In den Bächen ist Wasser. Der<br />
Boden ist tief Burgunderrot. Wie<br />
auch immer, die Leute hier sprechen<br />
von der grünen Dürre.”<br />
Abeba Kifle, ein Student von der<br />
Addis Abeba Universität, der Soizial-<br />
wissenschaften studiert, sagt: „Ja,<br />
aber wir alle hungern und hoffen auf<br />
eine gute Regierung, aber es gibt<br />
keine.<br />
Assefa Daniel, ein Jura Student von<br />
der Addis Abeba Universität sagt:<br />
„Hast Du jemals von einem Land<br />
gehört, dass in das Nachbarland<br />
einmarschierte, weil es sich mäch-<br />
tig fühlte und zur selben Zeit nach<br />
Nahrungsmittelhilfe bettelte, um<br />
seine eigenen Leute zu ernähren?<br />
Das ist <strong>Äthiopien</strong>.”<br />
In <strong>Äthiopien</strong> sind die Gründe für Hungersnot und Unterernährung, abgesehen vom Klima, sehr<br />
vielschichtig. Unter anderem sind das Agrarsystem, die Bodendegradierung, die Regierungspolitik<br />
und das Bevölkerungswachstum einige der Hauptgründe.<br />
www.museum-albersdorf.de