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Drehbuch Version_Spiegelgrundsätze Plus_Version23012018

Spiegelgrundsätze

Spiegelgrundsätze Plus Phase 1 | Spiegelplanung 3. Artikelanordnung innerhalb des Segmentblocks | Food TS Vorgehensweise • Vertikale Artikelanordnung innerhalb der Produktsegmente (Phase 1 Artikelfamilie) nach folgender Priorität: Oberzug: o o o leichte langsamdreher premium/ teure Artikel Mittelzug: o Artikel, die stellvertretend* für einen Sortimentsbereich stehen Unterzug: o o o draufsicht & schwere schnelldreher preiseinstiegs Artikel • Von oben nach unten ergibt sich eine bessere Preisvergleichbarkeit zwischen verwandten Produkten Preis- Level Oberzug Mittelzug Unterzug langsamdreher / leichte / premium Artikel stellvertretende Artikel pro Sortimentsbereich schnelldreher / draufsicht & schwere / preiseinstiegs Artikel Kundenlauf *siehe Glossar 24

Spiegelgrundsätze Plus Phase 1 | Spiegelplanung 3. Artikelanordnung innerhalb des Segmentblocks | Kühlung Vorgehensweise • Vertikale Artikelanordnung innerhalb der Produktsegmente (Phase 1 Artikelfamilie) nach folgender Priorität: Oberzug: o o o leichte langsamdreher premium/ teure Artikel Mittelzug: o Artikel, die stellvertretend für einen Sortimentsbereich stehen Unterzug: o o o draufsicht & schwere schnelldreher preiseinstiegs Artikel • Von oben nach unten ergibt sich eine bessere Preisvergleichbarkeit zwischen verwandten Produkten Preis- Level langsamdreher / leichte / premium Artikel stellvertretende Artikel pro Sortimentsbereich schnelldreher / draufsicht & schwere / preiseinstiegs Artikel Kundenlauf *siehe Glossar 25

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