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INFO - Februar 2018

Das beliebte Magazin für Pforzheim und die Region. Seit über 30 Jahren erscheinen wir pünktlich zum Ersten jeden Monats und versorgen unsere Leser mit interessanten Inhalten. Im Fokus steht dabei unser umfangreicher Veranstaltungskalender mit vielen Terminen zu Events, Ausstellungen und Sport in Pforzheim, dem Enzkreis und darüber hinaus.

GESUNDE PRODUKTE ▪

GESUNDE PRODUKTE ▪ FEBRUAR 2018 aus. Einen Dip aus Avocado, gefüllte Paprikaschoten oder Rohkostsalat schmecken dann auf einmal richtig gut. Kinder an den Herd – dann probieren die Kleinen gern Gesundes aus. Foto: djd/Jentschura International Gesundes Fastfood: Vegetarische Bratlinge, Risotto, Füllungen für Gemüse – auch dafür gibt es im Bioladen oder Reformhaus fertige Mischungen, die sich vielseitig einsetzen lassen. Quinoa, Hirse und verschiedene Gemüse stecken zum Beispiel in „TischleinDeckDich“ von Jentschura. Daraus lässt sich sogar ein schneller Pizzateig zubereiten. Weitere Infos und Rezeptideen gibt es auch online unter p-jentschura.com. Kinder mitmischen lassen: Gemeinsam im Kochbuch blättern, über den Wochenmarkt bummeln und dann zusammen kochen. Auf diese Weise probieren die meisten Kinder gern etwas Neues Tricksen erlaubt: Der Nachwuchs liebt Kartoffelbrei? Darin lässt sich prima auch anderes Gemüse unterbringen wie Kohlrabi oder Blumenkohl. Unter eine cremige Suppe lassen sich Paprika und Karotten mogeln, in den Mini-Muffin Vollkornmehl und in den Smoothie ein Teelöffel wertvolles Leinöl. Generell gilt: Je bunter und kleiner die Portionen sind, desto besser kommen sie bei Kindern an. Außer dem, was die Eltern essen, macht oft auch die Kids neugierig. Daher sollte auch bei den Großen viel Abwechslung auf dem Teller herrschen. Gesundes für unterwegs Damit auch das Pausenbrot Spaß macht: - Obststückchen, auf kurze Spieße gesteckt, werden eher gegessen als ein ganzer Apfel. - Gemüse kann man zum Knabbern in schmale Sticks schneiden. - Brotscheiben können so geschnitten werden, dass sie gut in die Kinderhand passen, Vollkorntoast zum Beispiel diagonal halbieren. Praktisch sind Brotdosen mit Trennwänden, damit alles appetitlich bleibt. - Als Getränke am besten Wasser, Früchtetee oder Schorle mitgeben. Leckere Rezepte und Tipps gibt es auch in der Broschüre „Kinderernährung“ von Jentschura (kostenlos in Bioläden und Reformhäusern). Naturgesunde Hundenahrung für ein naturgesundes Hundeleben Öffnungszeiten Direktverkauf Mo 15:00 – 18:00 Uhr | Mi 15:00 – 18:00 Uhr | Do 15:00 – 18:00 Uhr MÜLLER Naturgesunde Hundenahrung | Hauptstraße 86 | 75217 Birkenfeld Tel. 07231 6049380 | Fax 07231 6049379 | info@muellers-hundenahrung.de www.muellers-hundenahrung.de 60 INFO-MAGAZIN

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