Heft 10_Dresden (1.Korr.)

Nachwuchs
Ernährung im Leistungssport
Health- und Performance-Coach Tobias Kriehuber zeigte Spielern, Eltern und Trainern im Aufbaubereich,
worauf es bei der Ernährung im Leistungssport ankommt.
Viele Wahrheiten
„Vegan, Paleo, Low-Carb, ...“ - In unserer
modernen Zeit gibt es viele Ansätze,
die behaupten, die eine richtige Ernährungsweise
zu sein. Im Fußball kommen
dazu die weitverbreiteten Weisheiten
„Kohlenhydrate vor dem Spiel sind wichtig“
und „Keine Cola auf dem Turnier“.
Was ist denn nun richtig? Was isst der
Sportler vor dem Spiel, während den Pausen
auf einem Turnier und abends nach
dem Training? Im gestrigen Ernährungscoaching
ging Referent Tobias Kriehuber,
der auch diverse Bundesligaprofis berät
und nun schon seit acht Jahren hauptberuflich
in dieser Branche tätig ist, diesen
Fragen auf den Grund. Er erklärte sehr anschaulich
die Funktionsweise unseres Körpers
im Hinblick auf den Stoffwechsel und
wie man die Ernährung nutzen kann, um
seine Leistung im Sport optimal auszuschöpfen.
Typgerechte Ernährung
„Keine bestimmte Ernährung ist pauschal
richtig oder falsch, viel mehr kommt es auf
die typgerechte Ernährung an“, so der Referent.
Jeder Mensch ist durch seine Veranlagungen
individuell und kommt daher
besser mit der einen Ernährungsart zurecht,
als mit der anderen. Sportspezifisch
gab der Coach Tipps, welche Nährstoffe
vor und nach einem Spiel wichtig sind und
machte mit den anfangs genannten Weisheiten
reinen Tisch.
Nachhaltige
Informationen
Ebenso hatte der Referent über 600 Rezepte
auf Lager, welche er den Teilnehmern
im Anschluss zukommen ließ. In
einer Fragerunde am Schluss konnten außerdem
letzte Fragen geklärt werden. Die
Organisatoren Nicolas Zabler und Tobias
Littig zeigten sich im Anschluss äußerst
zufrieden und zeigten Interesse an einer
weiteren Zusammenarbeit mit Herrn
Kriehuber.
Hardtwald Live // 47