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Speisekarte

So schmeckt Bayern

Vom Grill und aus der

Vom Grill und aus der Pfanne Wiener Schnitzel (vom Kalb) im Butterschmalz gebacken mit herzhaften Bratkartoffeln, Wildpreiselbeeren & Beilagensalat 16,80 € * * * * * Schnitzel Wiener Art (aus der Schweinelende) im Butterschmalz gebacken mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat 10,40 € * * * * * Flößer Teller Gegrillte Schweinelendchen überzogen mit Schwammerl-Kräuterrahm dazu herzhafte Käsespätzle 13,80 € * * * * * Bergbauern Cordon Bleu (vom Schwein) gefüllt mit Tiroler Bauernspeck und Bergkäse, im Butterschmalz gebacken, dazu herzhafte Bratkartoffeln und Wildpreiselbeeren 14,90 € * * * * * Gemischte Grillplatte Steak vom Alm-Ochsen, Putensteak, Schweinelende, Grillwurst und Speck, dazu Steakhouse Fries 16,90 € * * * * * Zwiebelrostbraten vom Alm-Ochsen mit Röstzwiebeln und herzhaften Bratkartoffeln 17,90 € * * * * * Steak vom Alm-Ochsen ca. 220g saftiges Alm-Ochsen Steak mit karamellisierten Karotten & Rosmarinkartoffeln 19,80 € Nur das Beste für unsere Gäste Wir verwenden fast ausschließlich prämierte Fleischprodukte der Metzgerei Rottenwallner aus Bad Tölz

Fisch & Vegetarisches Gebackenes Schollenfilet mit Kartoffel-Feldsalat und Sauce Remoulade 11,20 € * * * * * Hütten Kasspatz`n Käsespätzle mit herzhaftem Bergkäse, reschen Röstzwiebeln & kleinem Beilagensalat 9,90 € * * * * * Getrüffelte Tagliatelle In der Pfanne mit Trüffelöl und Cherrytomaten geschwenkt, garniert mit schwarzen Trüffelflocken 14,20 € * * * * * 2 Stck. Semmelknödel mit Schwammerl-Kräuterrahm 6,80 € * * * * * Gegrillter Ziegenkäse auf mediteranem Antipastigemüse mit Ruccolapesto 11,90 € * * * * * Boarische Schmanker`l Ofenfrischer Schweins-Krustenbraten mit Dunkelbiersoße, zweierlei Knödel und Krautsalat 9,90 € * * * * * ¼ Bayerische Bauernente mit Kartoffelknödel & Blaukraut 13,90 € * * * * * Knusprige Schweinehaxe mit zweierlei Knödel & Krautsalat 14,20 € * * * * *