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"A Tavola" Ausgabe 5 Emilia Romagna

Geschichten über die Emilia Romagna und ihre Küche.

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VORBEREITUNG<br />

10 MIN<br />

KOCHZEIT<br />

3 MIN<br />

SCHWIERIGKEIT<br />

LEICHT<br />

REZEPT FÜR<br />

4 PERSONEN


„Ich erinnere mich, dass<br />

die Omas im Winter ein paar<br />

Tropfen Aceto Balsamico<br />

auf den Schnee träufelten.<br />

Das waren unsere Bonbons.“<br />

Lara Vecchi<br />

ANTICA ACETAIA BOMPANA<br />

16<br />

17


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