Pfalz-Magazin Frühjahr 2018

Gesundheit
Echte Kamille
— die unterschätzte Arzneipflanze
In Zeiten von Husten, Schnupfen & Co hat die Kamille Hochsaison. Als Tee wärmt und stärkt sie uns von Innen und im Dampfbad
lässt sie uns wieder frei durchatmen. Charakteristisch ist ihr angenehm leicht nach Äpfeln duftender, starker Geruch, worin sie sich
hauptsächlich von der leicht giftigen, sehr ähnlich aussehenden Hundskamille unterscheidet.
Die Botanik der Kamille
Die Kamille (Matricaria chamomilla), auch Apfelkraut, Weiße
Blume, Gänsblume, Hermligen, Kammerblume, Kummerblume,
Laugenkraut genannt, gehört zu den Korbblütlern wie
Arnika, Ringelblume oder Schafgarbe. Ursprünglich kommt sie aus
Vorderasien, Süd- und Osteuropa. Heute wächst sie in ganz Europa,
Nordamerika und in Australien. Sie wird etwa 15 bis 50 cm groß,
stirbt nach nur einem Jahr ab (einjährige Pflanze) und gedeiht auf
Äckern, auf Ödland, an Wegrändern, auf Wildwiesen, an Böschungen
und vor allem in Getreidefeldern. In der freien Natur kommt sie
nur noch selten vor, da sie insbesondere die Nähe zum Getreide
sucht, dort aber als Unkraut bekämpft wird. Da sie der Hundskamille
zum Verwechseln ähnlich sieht, ist es nicht unbedingt ratsam, sie
selbst zu sammeln. Die Bestäubung übernehmen überwiegend geflügelte
Insekten wie Zweiflügler, seltener auch Käfer oder Hautflügler.
Die Blütezeit reicht von Mai bis September. Verbreitet wird die
Kamille entweder über Schafe, Esel oder Pferde, die die Früchte fressen
und wieder ausscheiden, oder indem die schleimigen Früchte an
den Tieren kleben bleiben. Für den Kamillenanbau sind in Deutschland
keine Herbizide zugelassen. Die Unkrautvernichtung erfolgt
rein mechanisch. Die wichtigsten Anbauländer sind Argentinien,
Ägypten, Bulgarien, Ungarn, in geringerem Umfang Spanien, Tschechien
und Deutschland.
Kamille – die Heilpflanze des Jahres 2002
Schon im 3. Jahrhundert vor Christus behandelten die Griechen
Hauterkrankungen, Krämpfe, Blähungen und Geschwüre mithilfe
von Kamillenblüten.
Arzneidrogen oder Drogen wie die Kamille (im eigentlichen und
pharmazeutischen Sinne) sind allgemein Teile von Pflanzen, Pilzen,
Tieren oder Mikroorganismen, die zur Herstellung von Arzneimitteln
verwendet werden. Das wohl bekannteste der Kamille ist das flüssige
Kamillosan. Als Droge darf Kamille nur aus Blütenköpfchen bestehen.
Das (ätherische) Kamillenöl wird durch Wasserdampfdestillation
aus frischen oder getrockneten Blütenköpfchen gewonnen. Seine medizinischen
Wirkungen entsprechen daher weitgehend denen der Kamillenblüten.
Für medizinische Zwecke werden meist die Blüten, das
ätherische Öl oder Kamillentee verwendet. Im Kamillentee sind die
Blüten, das Kraut und die Samen enthalten. Das ätherische Öl der Kamille
ist in konzentrierter Form allerdings nur in alkoholischen Auszügen
vorhanden, nicht jedoch im Tee, der nur die ebenfalls pharmazeutisch
wirksamen sogenannten Flavonoide enthält. Ansonsten wirkt
Kamille im allgemeinen antibakteriell, gegen Pilze, austrocknend,
beruhigend, blutreinigend, entzündungshemmend, harntreibend,
krampflösend, schmerzlindernd, schweißtreibend und tonisierend.
Medizinisch gesehen ist sie somit ein wahres Multi-Talent. Bei
Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts: drei- bis fünfmal täglich eine
Tasse Kamillentee zu den Mahlzeiten. Kamillentee hilft bei Verdauungsbeschwerden
wie Bauchschmerzen, Durchfall, Verstopfung und
Blähungen, als auch bei Nierenschwäche und Blasenproblemen. Bei
nervösen Beschwerden wie Schlaflosigkeit und innerer Unruhe wirkt
Kamillentee entkrampfend und beruhigend. Vor allem die Südeuropäer
schwören drauf. In der Kamille sind Substanzen enthalten, die in
unserem Gehirn eine ähnliche Wirkung wie chemische Beruhigungsmittel
haben, nur eben ohne Nebenwirkungen.
Foto: Schizoschaf Wikimedia
54