Speisekarte BALMALP - Lech

RudAlpeLech

sturmfrei

360°

ARLBERG

atmungsaktiv


KNACKIG & GSUND Starters

Großer gemischter Salat 12,90

Big mixed salad

Gemischter Salat als Beilage 7,50

Small mixed salad

Gemischte Blattsalate 16,50

mit lauwarmen Rindsfiletscheiben, Olivenöl und Parmesan

Mixed leaf salad with warm filet slices of beef, olive oil and parmesan

Hüttensalat 15,50

mit geröstetem Speck,Tomaten und Schafkäsewürfel

Salad “Balmalp” with roasted bacon, tomatoes and sheep`s cheese

Blattsalat mit Riesengarnelen 16,90

Leaf salad with king prawns

WOHLIG WARM Soups

große Löwentasse

Tiroler Speckknödelsuppe 7,90

Beef bouillon with “Tyrolian Style” dumpling

Klare Rindssuppe mit Frittaten 7,50

Beef bouillon with pancake stripes

Gulaschsuppe 8,30

Goulash soup

WOK

Täglich frisch zubereitet vegi 16,10

Daily fresh

vegi

PIZZA & PASTA

Rind/Scampi 22,00

beef / scampi

Huhn 17,80

chicken

Pizza Margherita 14,50

Hüttenpizza 15,50

Schinken, Salami, Käse, Oliven, Perlzwiebel, Pfefferoni, Champignons

Pizza “Balmalp” Ham, salami, cheese, olives, pickling onions,

peppers, mushrooms

Pizza mit Parmaschinken und Rucola 16,60

Pizza with Parma ham and rucola

Spaghetti mit Tomatensauce 13,30

Spaghetti with tomato sauce

Spaghetti Bolognese 14,60

Spaghetti aglio e olio 14,00

Penne 15,90

mit getrockneten Tomaten, Rucola, Basilikum und Parmesan

Penne with dried tomatoes,rucola, basil and parmesan

Wir verwenden in unserer Küche: Gluten, Eier, Fisch, Krebstiere, Sellerie, Sesamen, Senf, Weichtiere, Nüsse, Lupine, Soja, Erdnüsse,

Schwefeldioxide, Solfite, Milch und Lactose. Unsere Mitarbeiter informieren Sie gerne über die jeweiligen Inhaltsstoffe in den Gerichten.

We use in our kitchen: gluten, eggs, fish, shellfish, celery, sesame, mustard, mollusk, nuts, lupine, soja, peanuts, sulfur, solfite,

milk and lactose. Our staff will inform you about the ingredients our meals.


DEFTIG Main courses

Balmalppfand´l 18,90

Saumeisen, Nürnberger, Rostbratwürstl, Sauerkraut und Speckknödel

Seam iron, Nürnberger sausage, sauerkraut and bacon bread dumpling

Nürnberger Rostbratwürstl auf Sauerkraut 14,40

Nürnberger sausages with sauerkraut

Spare Ribs mit Lecher Bauernbrot 17,20

Spareribs with Lecher farmer’s style bread

Spare Ribs mit Sauerkraut und Lecher Bauernbrot 20,90

Spareribs with sauerkraut and Lecher farmer’s style bread

Käsknöpfle mit grünem Salat 16,90

Kässpätzle with salad

Balmalpjause mit Lecher Bauernbrot 16,40

Balmalpjause - Selection of ham, bacon and cheese with

fresh horseradish and Lecher farmer’s style bread

KIDS For our little guests

Simpsons Spaghetti mit Tomatensauce 8,70

Spaghetti with tomato sauce

Turtles Pizza Margherita 8,70

Harry Potter Kleine Bratwürstl 8,70

Small sausages

VEGAN

Gebratener Reis 16,50

mit glutenfreier Sojasauce, Tofu und Bio-Gemüse (vega, gluten- und laktosefrei)

Broiled rice with gluten free soya sauce, tofu and bio vegetable

VERFÜHRERISCH GUT Desserts

Warmer Apfel- oder Topfenstrudel 6,30

Warm apple- or white cheese –strudel

Portion Sahne 1,70

Whipped cream

Portion Vanillesauce 2,00

Homemade vanilla-sauce

Germknödel mit Mohn und Butter 9,80

Yeast dough dumpling with poppy seeds and butter

Germknödel mit Vanillesauce 11,80

Yeast dough dumpling with vanilla sauce

Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster 14,70

Kaiserschmarren with stewed plums

Crème Brûlée 9,30

Mohr im Hemd 9,30

Steamed chocolate pudding with whipped cream

Wir verwenden in unserer Küche: Gluten, Eier, Fisch, Krebstiere, Sellerie, Sesamen, Senf, Weichtiere, Nüsse, Lupine, Soja, Erdnüsse,

Schwefeldioxide, Solfite, Milch und Lactose. Unsere Mitarbeiter informieren Sie gerne über die jeweiligen Inhaltsstoffe in den Gerichten.

We use in our kitchen: gluten, eggs, fish, shellfish, celery, sesame, mustard, mollusk, nuts, lupine, soja, peanuts, sulfur, solfite,

milk and lactose. Our staff will inform you about the ingredients our meals.


ALKOHOLFREI

Vöslauer Mineral 0,33 lt. 3,70

Lun Aqua 0,25 lt. 3,70

Cola 0,25 lt. 3,80

Cola 0,50 lt. 5,30

Cola light 0,33 lt. 4,10

Orange/Zitrone/Spezi 0,25 lt. 3,80

Orange/Zitrone/Spezi 0,50 lt. 5,30

Fever-Tree 0,20 lt. 4,40

Lemon, Tonic, Ginger Ale

Red Bull Energy Drink 0,25 lt. 4,70

Sugarfree, Blue Edition, Yellow Edition, Green Edition,

Lime Edition, White Edition, Winter Edition

Red Bull Organics 0,25 lt. 4,50

Simply Cola, Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water

Kombucha 0,25 lt. 4,50

Classic, Cranberry, Quitte

Orangensaft 0,20 lt. 3,70

Apfelsaft 0,25 lt. 3,80

Apfelsaft gespritzt 0,25 lt. 3,80

Apfelsaft gespritzt 0,50 lt. 5,30

Almdudler 0,25 lt. 3,80

Johannisbeersaft 0,20 lt. 3,70

Johannisbeersaft gespritzt 0,50 lt. 5,30

HEISSE GETRÄNKE

Tasse Café 3,80

Espresso 3,80

Cappuccino/Milchkaffee 4,30

Latte Macchiato 5,20

Tee 3,70

Schwarz-, Kamillen-, Hagebutten-, Pfefferminz-, Grüner-, Kräuter-

Heiße Zitrone 3,80

Heiße Schokolade 4,30

Heiße Schokolade mit Sahne 4,70

Portion Rum 2,60

Glühwein/Jägertee 5,60

BIER

Fohrenburger Bier 0,3 lt. 4,20

Fohrenburger Bier 0,5 lt. 5,50

Fohrenburger Hefeweizen 0,33 lt. 4,40

Fohrenburger Hefeweizen 0,5 lt. 5,90

Fohrenburger Radler 0,5 lt. 5,50

Fohrenburger Alkoholfrei 0,5 lt. 5,50

Weizen Alkoholfrei 0,5 lt. 5,90


OFFENE WEINE

Grüner Veltliner 1/8 lt. 3,90

Grüner Veltliner 1/4 lt. 7,80

Spritzer weiß 1/4 lt. 4,20

Zweigelt 1/8 lt. 3,90

Zweigelt 1/4 lt. 7,80

Spritzer rot 1/4 lt. 4,20

Aperol Spritz mit Wein 1/4 lt. 7,20

Hugo mit Wein 1/4 lt. 7,20

Quittenspritzer 1/4 lt. 5,10

Kombucha Quitte, Weißwein, Soda,

Zitronensaft, Holundersaft

DRINKS

Vodka Feige/Williams Birne 4,30

Heiße Witwe 4,50

Viking Coffee Shot 4,50

Jägermeister/Averna/Fernet Branca 4,30

Rumpty Dumpty 7,30

Red Bull, Rumtopf mit weißem Rum

Limoncello Spritz 7,30

Limoncello, Prosecco, Organics Bitter Lemon, Minze

EDELBRÄNDE

Brennerei Freihof, Lustenau

Williamsbrand/Marillenbrand 4,30

Obstler 4,00

Brennerei Schobel, Höchst

Subirer 7,30

Brennerei Hans Reisetbauer, Axberg

SCA Rote Williams 7,70

Quitte 8,00

Weichselbrand 8,00

Marillenbrand 7,40

Obstcuvée 6,10

Zwetschkenbrand 7,50

Holunderbrand 7,50

Vogelbeere 9,90

Himbeerbrand 9,50

Ingwerbrand 9,50

DIE JUNGE LINIE

Brennerei Brandstatt, Hans Reisetbauer jun.

Birne/Marille/Zwetschke/Haselnuss 5,50

Brennerei Karl Holzapfel, Joching

Marillenbrand 7,30

Williams 7,30


FLASCHENWEINE weiß

0,7 lt. + MAGNUM

SCHIWAGO 2016 / 17 43,00

SCHIWAGO 2016 Magnum 1,5 lt. 84,00

Weingut Müller-Grossmann, Furth-Palt, Niederösterreich

Grüner Veltliner Fass 4 2017 44,00

Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn, Niederösterreich

Grüner Veltliner Fass 4 2016/17 Magnum 1,5 lt. 89,00

Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn, Niederösterreich

Grüner Veltliner am Berg 2016/17 Magnum 1,5 lt. 59,00

Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn, Niederösterreich

Grüner Veltliner Federspiel 2017 45,00

Grüner Veltliner Federspiel 2015 1,5 lt. 90,00

Weingut Holzapfel, Joching, Niederösterreich

Grüner Veltliner Steinsetz 2017 48,00

Weingut Schloß Gobelsburg, Langenlois, Niederösterreich

Grüner Veltliner Tradition 2016 58,00

Weingut Schloß Gobelsburg, Langenlois, Niederösterreich

Small Hill White 2016 / 17 40,00

Weingut Hillinger, Jois, Burgenland

Welschriesling 2017 40,00

Weingut Jaunegg, Eichberg, Südsteiermark

Riesling Zehenthof 2017 44,00

Weingut Holzapfel, Joching, Niederösterreich

Riesling Steiner Terrasse 2016 42,00

Weingut Salomon, Stein a. d. Donau, Niederösterreich

Chardonnay 2016 43,00

Weingut Gsellmann, Gols, Burgenland

Chardonnay 2016 45,00

Weingut Hillinger, Jois, Burgenland

Sauvignon Blanc Klassik 2017 47,00

Weingut Ewald Zweytick, Ratsch, Südsteiermark

Sauvignon Blanc 2017 46,00

Weingut Hillinger, Jois, Burgenland

Weißburgunder 2017 45,00

Weingut Müller-Grossmann, Fürth-Palt, Niederösterreich

Grauburgunder 2016 44,00

Weingut Gsellmann, Gols, Burgenland

Gelber Muskateller Klassik 2017 42,00

Weingut Jaunegg, Eichberg, Südsteiermark

Rosé vom Zweigelt 2017 40,00

Weingut Müller-Grossmann, Furth-Palt, Niederösterreich

Rosé Pink 2017 40,00

Weingut Holzapfel, Joching, Niederösterreich


FLASCHENWEINE rot

0,7 lt.

SCHIWAGO 2013 Merlot/Blaufränkisch 54,00

Weingut Wachter-Wiesler, Südburgenland

Zweigelt Zehenthof 2014 44,00

Weingut Holzapfel, Joching, Niederösterreich

Zweigelt 2013 44,00

Weingut Hillinger, Jois, Burgenland

Zweigelt 2012 46,00

Weingut Winkler Hermaden, Kapfenstein, Steirisches Vulkanland

St. Laurent 2015 42,00

Weingut Klein, Pernersdorf Niederösterreich

Blaufränkisch 2016 40,00

Weingut Wellanschitz, Neckenmarkt, Burgenland

BÉLA-JÒSKA 2015 45,00

Weingut Wachter-Wiesler, Südburgenland

Hill 1 2013 Cabernet Sauvignon/Merlot/Syrah/Zweigelt 73,00

Weingut Hillinger, Jois, Burgenland

Cabernet Sauvignon 2013 62,00

Weingut Hillinger, Jois, Burgenland

Small Hill Red 2015 40,00

Weingut Hillinger, Jois, Burgenland

Die Versuchung 2012 74,00

Weingut Krug, Gumpoldskirchen, Niederösterreich

Liubisa 2012 45,00

Weingut Hiedler, Langenlois, Niederösterreich

PROSECCO SEKT CHAMPAGNER

Glas Crémant Rosé 0,1 lt. 6,90

Glas Prosecco 0,1 lt. 6,90

Winzer Sekt Schiwago Brut 0,375 lt. 26,00

Fl. Prosecco 0,75 lt. 48,00

Piccolo Champagner 0,2 lt. 33,00

Fl. Langlois Crémant de Loire Rosé Brut 0,75 lt. 52,00

Fl. Veuve Clicquot 0,75 lt. 122,00

Fl. Veuve Clicquot 0,375 lt. 61,00

Fl. Veuve Clicquot Rosé 0,75 lt. 129,00

Fl. Möet Chandon Ice Imperial 0,75 lt. 150,00

Fl. Moet Chandon 0,75 lt. 122,00

Fl. Moet Chandon 0,375 lt. 61,00

Fl. Laurent Perrier Rosé 0,75 lt. 230,00

Fl. Dom Pérignon 0,75 lt. 305,00

Fl. Bollinger Special Cuvée 0,75 lt. 122,00

Fl. Bollinger Rosé 0,75 lt. 129,00

Fl. Bollinger Brut 0,375 lt. 61,00


Unvergessliche Augenblicke im Skigebiet

Balmalp_Karte_13-14:Layout 1 24.11.2014 14:02 Uhr Seite 1

Rodelbahn Bergbahn Oberlech

Täglich von 09:00 – 22:00 Uhr

NEU: Whisky-Verkostung

Jeden Dienstag um 15:30 Uhr

Frühstart Langer Zug Rüfikopf

Jeden Mittwoch um 07:30 Uhr

Entdeckungsreise Skilifte Lech

Jeden Mittwoch um 15:00 Uhr

Schottenhof-Besichtigung

Jeden Donnerstag um 14:45 Uhr

Fondue-Abend am Rüfikopf

Jeden Freitag um 18:00 Uhr

Kulinarische Highlights im Schnee

Tipp:Jeden SA & SO DJ-Events

Schlegelkopf Restaurant - Bar

So schmeckt Beaver Creek,

Hakuba, Kampen & Lech

Tipp: DI & DO, Hütten-Genussabend

Rud-Alpe

Hüttenzauber in Perfektion

Regelmäßig Partys mit Bands & DJ‘s

Tipp: FR, Fondue-Abend

Panoramarestaurant Rüfikopf

Das Ausflugsziel für Fußgänger

& Sonnenanbeter auf 2.350m

Tipp: täglich wechselnde Wok Gerichte

Balmalp

Aufheizender Club-Sound

an der Außenbar

skiarlberg.at / wintertainment.at

Zugerbergbahn Bergstation, 6764 Lech, +43 (0)5583 3312

artalpine.com

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