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OWZ zum Sonntag 2018 KW 06

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6<br />

H y gge<br />

Hygge - Ein Wort für viele schöne Dinge<br />

Die Abwesenheit von allem, was stört<br />

Von Marc Otto_____________<br />

Was ist Hygge? Etwa ein neues<br />

Jugendwort oder vielleicht ein<br />

Anglizismus? Nein, weder die<br />

Teenager noch die Briten waren<br />

es. Nein, die Schweizer auch<br />

nicht. Es ist aus dem hohen<br />

Norden zu uns gekommen, also<br />

von dort, wo die Witterung besonders<br />

garstig sein kann und<br />

die Menschen besonders gut<br />

darin sind, es sich bequem zu<br />

machen. Das Eine fördert offenbar<br />

das Andere.<br />

Hygge klingt wie ein Name, den<br />

man einem kleinen, flauschigen<br />

Tier geben möchte. Es hat keine<br />

exakte Übersetzung, sondern<br />

ist ein eierlegendes Wollmilchferkelchen<br />

des Glücks: Die Abwesenheit<br />

von allem Störenden,<br />

das Genießen des Moments.<br />

Wollte man es unbedingt auf<br />

einen einzigen Begriff festnageln,<br />

würde man wohl „Gemütlichkeit“<br />

aus ihm herausbekommen.<br />

Doch den Nagel auf den Kopf<br />

trifft man damit auch nicht. Und<br />

sich derartig den Kopf zu zerbrechen,<br />

wäre übrigens auch<br />

nicht hyggelig.<br />

Hygge ist ein Neuzugang im<br />

deutschen Wörterbuch. Wer es<br />

<strong>zum</strong> ersten Mal hört, möchte<br />

seinem Gegenüber gern „Gesundheit“<br />

wünschen. Wenn man<br />

es falsch abliest, so als Anfänger,<br />

klingt es nach exotischem<br />

Schluckauf. Man kann Hygge<br />

übrigens gar nicht anders als<br />

beschwingt sagen. Rein vom<br />

Aussprechen hebt sich die<br />

Laune.<br />

Sein Adjektiv lautet hyggelig, in<br />

seiner Negation nennt man es<br />

unhyggelig. Unhyggelig kann<br />

vieles sein, von einem kleinen<br />

Malheur bis hin zu einer ausgewachsenen<br />

Katastrophe.<br />

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Wenn man nicht böse fluchen<br />

möchte, aber doch Dampf ablassen<br />

will, kann man „alles andere<br />

als hyggelig“ sagen, so<br />

wie die Dänen: „Alt andet end<br />

hyggeligt.“ Da verliert so manches<br />

Ungemach viel von seinem<br />

Schrecken.<br />

Hygge mag Kerzen. Kerzenflämmchen<br />

sind so herrlich unaufgeregte<br />

Feuer. Wobei es im<br />

Kamin auch ruhig prasseln darf,<br />

denn Wärme und Licht gehören<br />

ganz klar auch zu Hygge. Was<br />

das Paradebeispiel betrifft, kann<br />

der Mensch von der Katze lernen.<br />

Niemand sonst findet so<br />

zielgerichtet die weichste und<br />

wärmste Stelle im Haus. Vielleicht<br />

wird das Wort „Hygge“<br />

bei Katzen ja geschnurrt.<br />

Hygge ist nicht laut. Es piept<br />

Essen und Genuss<br />

Zum „hyggeligen“ Leben gehören<br />

ganz klar gutes Essen und<br />

Genuss. Das kann sehr vielfältig<br />

sein – Kochabende mit Freunden,<br />

ein Picknick im Sommer<br />

oder etwas Selbstgemachtes<br />

oder Selbstgebackenes.<br />

Die Möglichkeiten sind groß. Bei<br />

einem Abend mit Freunden oder<br />

Familie bieten sich gesellige Genüsse<br />

wie Raclette oder Fondue<br />

an. Dabei geht es um das Essen<br />

an sich, aber auch darum, Zeit<br />

mit den Lieben zu verbringen.<br />

Ein ausgiebiger <strong>Sonntag</strong>sbrunch<br />

im warmen Zuhause mit einigen<br />

Freunden bringt perfektes Hygge-Gefühl<br />

nicht nur in Kopenhagen,<br />

sondern auch in deutschen<br />

Städten. Auch kompliziert<br />

muss es nicht sein, so können<br />

auch weniger Begabte mit einigen<br />

Handgriffen etwas Leckeres<br />

zubereiten, beispielsweise eine<br />

und klingelt nicht und dürfte erfreut<br />

sein über einen leeren<br />

Handy-Akku oder miserables<br />

W-LAN. Gleichsam ist es<br />

jedoch gesellig und verlangt kein<br />

striktes Alleinsein oder Abkapseln:<br />

Eine Tischrunde guter<br />

Freunde trägt immer auch zur<br />

hyggeligen Atmosphäre bei. Vielleicht<br />

mit einem Brettspiel oder<br />

dampfenden Tassen Tee? Wobei<br />

einfache Suppen oder Kuchen.<br />

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In Dänemark gehört das klassische<br />

Smørrebrød dazu, ein üppig<br />

belegtes dunkles Brot. Beim<br />

Belag sind der Fantasie kaum<br />

Grenzen gesetzt – jeder kann<br />

nach seinem Geschmack zwischen<br />

Fisch, Fleisch, Käse oder<br />

vegetarischen Varianten auswählen.<br />

Da <strong>zum</strong> Hygge-Lifestyle<br />

auch Achtsamkeit gehört, sind<br />

saisonale und regionale Zutaten<br />

ein wichtiger Bestandteil. Die<br />

Dänen essen sehr viel mehr Süßes<br />

und Zucker als beispielsweise<br />

die Deutschen – von wegen<br />

sauer macht lustig. Dänische<br />

Desserts wie Æblekage sind<br />

nicht schwer nach<strong>zum</strong>achen.<br />

Übersetzt bedeutet der Name<br />

schlicht Apfelkuchen, aber gebacken<br />

wird dabei nicht. Es ist<br />

ein geschichtetes Dessert mit<br />

Apfelkompott und Keksbröseln.<br />

Das Kompott wird hierbei natürlich<br />

selbst gekocht. Aber nicht<br />

nur beim Essen kann sich das<br />

hyggelige Gefühl einstellen. Bewusste<br />

Pausen und kleine Auszeiten<br />

vom Alltag mit einer Tasse<br />

Tee, Kaffee oder heißer Schokolade,<br />

vielleicht bei einem netten<br />

Gespräch, sind ebenfalls<br />

Teil der Idee. Dazu passt das<br />

deutsche Ritual mit Kaffee und<br />

Kuchen am Nachmittag eigentlich<br />

perfekt, um sich hyggeliger<br />

zu fühlen. Das funktioniert allein,<br />

zu zweit oder in einer kleinen<br />

Gruppe.<br />

Achtsam und bewusst geniessen<br />

ist die Zauberformel, egal<br />

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Fotos: Lalé (oben links) und pixabay<br />

Hygge wirklich weltoffen ist:<br />

Wenn etwa der Partner übers<br />

Internet dazugeschaltet wird,<br />

kann sicherlich auch der Laptop<br />

hyggelig werden.<br />

Hygge ist die Antithese zur<br />

Schnelllebigkeit. Hygge mag es<br />

friedlich, leise und wollig-wohlig<br />

weich. Es schlägt keine hohen<br />

Wellen, es plätschert nicht mal.<br />

Oder vielleicht doch, in der Badewanne?<br />

Ja, da schon. Besonders<br />

im Zusammenspiel mit<br />

Kerzen? Sicherlich, kann ja<br />

nichts dabei passieren. Nur bitte<br />

keine elektrischen.<br />

Wer sich darauf einlässt, entdeckt<br />

sicherlich rasch sein ganz<br />

persönliches Hygge. Um Wohlbehagen<br />

geht es und Zufriedenheit,<br />

Geborgenheit und Gemütlichkeit.<br />

Als Faustregel könnte<br />

man vielleicht sagen: Kann<br />

ich es hier mehrere Stunden<br />

am Stück aushalten?<br />

Kur<strong>zum</strong>: Es ist lustig zu lesen,<br />

komisch auszusprechen und<br />

sorgt für Wohlgefühl, wo es sich<br />

unaufdringlich entfalten darf:<br />

Sich selbst etwas Gutes tun,<br />

das ist Hygge.<br />

Foto: pixabay<br />

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