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Stadtanzeiger Extra kw 6

Foto: Wirths PR SC 2

Foto: Wirths PR SC 2 Rezept der Woche Samstag, 10. Februar 2018 Einkaufszettel (für4Personen) LachsfiletmitZitronenbutter •250gReismitWildreis •4Lachsfiletsà200g •4ELZitronensaft •100gButter •1abgeriebeneZitronenschale •1ELZitronensaft •1SpritzerWorchestersauce •Salz •weißerPfeffer •1PriseZucker •500gBrokkoli •150mlsüßeSahne •75mlWasser •1/2TLgekörnteBrühe •Muskat •1ELWeizenstärke Mit frischer Note Lachsfilet mit Zitronenbutter und Reis Zubereitung: w Reis nach Packungsanweisung zubereiten. w Lachsfilets unter kaltem Wasser abbrausen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Die Butter cremig rühren, mit abgeriebener Zitronenschale, einem EL Zitronensaft, Worchestersauce, einer Prise Salz, einer Messerspitze Pfeffer und einer Prise Zucker würzen. w Den Brokkoli putzen, waschen, in Röschen zerlegen und diese in wenig Salzwasser garen. w Die Lachsfilets salzen und pfeffern und in heißer Zitronenbutter von beiden Seiten jeweils 3-4 Minuten braten. w Sahne mit der Hälfte des Wassers erhitzen, mit gekörnter Brühe, Pfeffer, Salz und etwas Muskat würzen. Die Stärke mit dem restlichen Wasser kalt anrühren, an die Sahnesauce geben und kurz aufkochen lassen. w Brokkoli abtropfen lassen, mit der Sahnesauce, den Lachsfilets, Reis und der zerlassenen Zitronenbutter auf Tellern anrichten. Pro Portion: 968 kcal (4052 kJ), 50,4 g Eiweiß, 60,4 g Fett, 55,0 g Kohlenhydrate

RÄTSEL und DENKSPORT 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 Ostseeinsel Aggregatzustand franz. Schauspieler (Alain) Haustier der Lappen Kosename e. span. Königin weißrussische Hauptstadt DEEEI NSTZ Regierungsmitglied Lehre vom Göttlichen EEH NSS Zahlenglücksspiel AMST AMMNO ILOR kurz für: an das ehemaliger Schah Persiens Blumenstrauß BEELN NSSTU zeitlich nicht begrenzt Zeit ohne Sonnenlicht GINOR ANO Quallenfangarm BO EEHNS AEG ITT Spielkartenfarbe eine Alpenregion Spottschrift ADE FOT EIL LST religiöse Glaubensgruppe AAIKS mundartlich: Ameise grober Sand AEEIK MRRST englisch: Ohr EEGG AELR EIST ERT EEMTU ABBAU AKTE ANKER ANONYM ASPIK AUSBAU CLOGS DANACH FRAGIL GARDE ISERE ITALO KALI KEGELN KORD LASCH LINKS LURCH MARDER MONROE QUALM SOUL SUBTIL TISCH WIGWAM I G A M A R D E R D M O N I Q S A S P I K O A K T E U N Q K O R D N E A B B A U S B A U K R L L T L O G S D E L O I H I M A A G U E L I N K S I S E R E K F R A G I L L N D U A N O N M N H T H I E Haltevorrichtung am Auto Kohlenwagen der Lok Kürbisgewchs Bevollmchtigung altgriechische Orakelsttte span. Provinzhauptstadt analtischer Mensch Grübler Internet- erbindung (ED) barisch: Stoffrnder nhen I G A M A R D E R D M O N I Q S A S P I K O A K T E U N Q K O R D N E A B B A U S B A U K R L L T L O G S D E L O I H I M A A G U E L I N K S I S E R E K F R A G I L L N D U A N O N M N H T H I E U F R M S E N D E Z E I T H E S S E N N N D T L M A S T O L O R I K H A M M O N N A E T R I N G O B U N T N E S S E L N A O Z T B O B T A E T I G S E H N E R N I O F T N P A D E R S T I L L E I S A A K L S S T K E G G E S T E I E R M A R K E A R L S E I T T R E M E U T E ANSATZ B R E S E M A N A T D E N K E R T E N D O D O N L I M E L O I E N D E 1 1 2 2 2 3 3 2 1 6 2 4 4 2 2 5 6 LÖSUNGEN