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Tirol Musik Kontakt - Katalog 2018

Tirol Musik Kontakt - Katalog 2018

DIE STOCKHIATLA musik

DIE STOCKHIATLA musik tirol kontakt A-6020 Innsbruck, Kalkofenweg 24 www.tirol-music-contact.com e-mail: info@tirol-music-contact.com QUINTETTS Foto: Paul Meyer Tel.: +43 (0)512 26 57 44-0 Fax: 26 57 44-22 119

B E R G O A S E Haggen 8 I A 6184 St. Sigmund im Sellrain Tel.: 0650/444 77 60 oder Tel.: 0512/566 233 E-Mail: bergoase@gmail.com I Web: www.bergoase.at Abseits der großen Transitrouten kommen Sie über Kematen oder Oetz in das Sellraintal. Schon fast an der Waldgrenze auf 1700 Metern befindet sich der Weiler „Haggen“. Hier finden Sie Natur pur und die Bergoase Forellenhof. Wir versuchen nur regionale Produkte zu verwenden und haben uns auf Forelle, Highlander- Rind und Lamm spezialisiert. Die Forelle reift in zweijähriger, eigener Zucht zu einem Prachtexemplar heran. Sie ist fettarm, hat kaum Kalorien, enthält viel Phosphor (gur für die Knochen), reich an Eisen (für die Blutbildung) und Kalium (Herz). Das Highland-Rind ist eine der ältesten Rinderrassen der Welt. Durch ihre Robustheit überleben sie auch die härtesten Winter im Freien auf 2000 Metern. Jedes Kalb bleibt bei seiner Mutter und kann sich langsam an den kargen Wiesenboden gewöhnen. Das Fleisch aus unserer Zucht ist einzigartig. Das Tiroler Berglamm findet auf den saftigen Almweiden, und den steilen Hängen aromatische Kräuter und Gräser. Das zarte wohlschmeckende Fleisch ist eine köstliche Spezialistät. 120 GEÖFFNET DONNERSTAG BIS SONNTAG und an FEIERTAGEN!

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