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Argentiera Bibel und Preisliste (1)

Bergstrasse 28 – 6052

Bergstrasse 28 – 6052 Hergiswil Büro – Lager - Verkauf: Bösch 106 – 6331 Hünenberg Telefon: 041 630 47 48 – Fax: 041 630 47 50 – info@selezionemeier.com – www.selezionemeier.com Cecco Sodo Bolgheri DOC Der Winter 2010 war sehr kalt mit Temperaturen unter dem Durchschnitt bis Ende März, was zu einer Verzögerung der Wachstumsphasen der Rebstöcke führte. Mitte März hatten wir reichlich Schneefall und auch das Frühjahr war kälter als gewöhnlich mit reichlichen Niederschlägen bis in den Mai. Dieser Verlauf bewirkte eine Verzögerung der Blüte und Reifung der Beeren und dementsprechend auch ein langsameres Wachstum. Anschließend hatten wir der Saison entsprechende Temperaturen jedoch mit hohen Temperaturschwankungen, die die aromatische Entwicklung sowie die Polyphenole der Trauben positiv unterstützt haben. Juli war ein sehr warmer und sonniger Monat ohne Regen, der die korrekte Entwicklung der Pflanzen begünstigt hat, während im August ca. 70 mm Niederschlag gefallen sind, ohne dass die Höchsttemperaturen 32 °C überschritten haben. In der Farbe ein intensives und leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet ist sehr komplex mit frischen Noten von Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren, begleitet von intensiven und würzigen ätherischen Noten, wie Eukalyptus und Lakritze. Im Geschmack ist er samtig und ausgewogen mit Tanninen, die ihm Persistenz, angenehme Trinkbarkeit und Eleganz verleihen. Im Abgang zeigt er eine angenehme Süsse und gleichzeitig frische mineralische Noten, die dem Wein Ausgewogenheit, Struktur und einen langen Nachgeschmack verleihen. Alkohol: 14,0% Vol. Cecco Sodo 75cl Jg. 2012 Fr. 35.00 Cecco Sodo 150cl Jg. 2011 Fr. 70.00 Cecco Sodo 300cl Jg. 2011 Fr. 149.00 vorbehaltlich Jahrgangswechsel-/Verfügbarkeit, Preise inkl. MwSt.

Bergstrasse 28 – 6052 Hergiswil Büro – Lager - Verkauf: Bösch 106 – 6331 Hünenberg Telefon: 041 630 47 48 – Fax: 041 630 47 50 – info@selezionemeier.com – www.selezionemeier.com Palmeri Bianco IGT Im Juli 2011 gab es eine Premiere! Zum ersten Mal konnten wir unsere sizilianischen Weine in Flaschen abfüllen! Herausgekommen sind zwei sehr geschmacksvolle, dichte, tolle Weine. Die Tenuta Palmeri ist ein Landgut im Süden Siziliens. Die Tenuta ist einerseits ein Ort für Ferien und Urlaube auf Sizilien. Mehrere geschmackvoll eingerichtete Appartaments bieten den Rahmen für tolle, erlebnisreiche Ferien in Sizilien. Andererseits ist die Tenuta ein Landgut von gut sieben Hektaren, auf denen verschiedene landwirtschaftliche Erzeugnisse angebaut werden. Rotwein und Olivenöl werden produziert, aber auch Mandelbäume, Zitrusbäume und viele weitere Pflanzen gedeihen auf Tenuta Palmeri. Biologischer Anbau, von Hand geerntet und selektioniert. Ausbau während 18 Monaten in Eichen und Akazien. Trauben wie Grillo, Moscato und Chardonnay verleihen dem Wein diese spezielle Note. Ein Weisswein mit vollem Körper und von grosser Eleganz. In der Nase intensive und vielseitige Düfte von reifen tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, Ginster, Glyzinien, Birne und Ananas. Mineralische Noten. Die angenehm weiche Säure harmoniert mit der leichten Holznote. Der Wein überzeugt mit leuchtender strohgelber Farbe. Im Gaumen hält er eine schöne Balance zwischen weicher Fülle und Frische. Alkoholgehalt: 14.5% Palmeri Bianco 75cl Jg. 2014 Fr. 15.00 vorbehaltlich Jahrgangswechsel-/Verfügbarkeit, Preise inkl. MwSt.