Wine by the Glass

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WINE BY THE GLASS

SCHAUMWEINE & CHAMPAGNER

Maximum Brut, Trento DOC Ferrari Spumante 10 cl 10.00

Chardonnay

Feine Noten von weissen Blüten, reifem Apfel, Brot und Haselnuss: im Gaumen trocken, elegant und

harmonisch; intensive, typische Chardonnay Fruchtnote.

Prosecco Brut, Valdobbiadene DOCG De Faveri Superiore Brut 10 cl 8.50

Millesimato

Sehr delikater, fruchtiger Duft; frisch im Gaumen mit harmonischer Struktur, verbunden mit einer

feinen und anhaltenden Perlage.

WEISSWEINE

Chasselas, VDP Région des trois Lacs Hasler 10 cl 7.00

Chasselas

Der Chasselas duftet dezent nach Birnen, Zitrusfrüchten und auch Blütenaromen; im Gaumen ist

er frisch und verspielt; ein süffiger Wein, der bei jedem Schluck Spass bereitet!

Sauvignon Blanc Antonutti DOC 10 cl 8.00

Sauvignon Blanc, Friuli, Greve

Gute Substanz, sanfte Säure mit viel Mineralität! Vordergründig ein dezenter Duft von Feuerstein

abgerundet mit einer üppigen Aromenfülle von Orangenschale, Pfirsich und Aprikose.

Pinot Grigio DOC Antonutti 10 cl 7.50

Pinot Grigio, Greve

Ein Wein der durch seine Noten von frischen Früchten, mineralischen Eindrücken und lebhafter

Frische auszeichnet.

Roero Arneis, Roero DOC G.P. Marrone 10 cl 8.00

Arneis

Beschwingtes, exotisches Bouquet. Melisse, Kamille, Aprikosen- und Pfirsichnoten, feiner Honigtouch.

Vermentino, Toscana IGT Monteverro 75 cl 8.50

Vermentino

Noten von Grapefruit, Lindenblüten und von sizilianischer Zitrone und grüner Tomate; voll und

ausdrucksstark am Gaumen mit Aromen von frischer Birne, einem Hauch Melone und Zitrusfrüchten.

Karmis Bianco, Tharros IGT Contini 10 cl 7.50

Vernacchia, Vermentino

Feinfruchtigen Aromen von Melonen und Karambole unterstützt von frischen floralen Nuancen; im

Gaumen vollmundig, weich mit facettenreichem Körper und feiner Struktur.

Château Montlau 10 cl 8.50

Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle

Schuster de Ballwil

Entre-deux-Mers, Bordeaux

Ein Klassiker, fein, elegant mit frischem, fruchtigem, aromatischem Bouquet von Zitronen und

Birnen. Knackig, lebendig und delikat.

Preise in CHF inkl. MwSt., Jahrgangsänderungen vorbehalten!


ROSÉWEINE

AIX, Vin de Provence AOP Maison Saint AIX 10 cl 7.50

Grenache, Cinsault, Syrah

Höchst anregende, finessenreiche und sehr mineralische Nase. Daneben finden sich Aromen

exotischer Früchte, gepaart mit einem Finale von roten Beerenfrüchten.

Nieddera Rosato, IGT Sardegna Contini 10 cl 6.00

Nieddera

Hellrote Farbe; am Gaumen trocken und frisch; mit einem lebendigen, fruchtigen Bouquet.

ROTWEINE

Beatrice, Ticino DOC Cormano Vini 10 cl 8.00

Merlot

In der Nase Aromen von roten Früchten; im Gaumen saftig, rund, elegant, schöne Beerenaromen mit

einer fruchtigen Säure; frischer Abgang.

Barbera d’Asti, Vigna Vecchia, DOC Cosetti 10 cl 7.50

Barbera

Dichtes, intensives Rubinrot; in der Nase deutliche Fruchtaromen von Waldbeeren, Vanille und Zimt;

im Gaumen frisch, gute Struktur, feinkörniges Tannin; mit langer aromatischer Nachhaltigkeit.

Ripasso della Valpolicella, Veneto DOC Tinazzi 10 cl 8.50

Rondinella, Corvina Veronese, Molinara

Das Bouquet erinnert an Pflaumen und Amarenenkirschen sowie Dörrfrüchten; Im Gaumen zeigt sich

der Ripasso Tinazzi dicht, kraftvoll, mit feinen Tanninen.

Poggio Argentiera Maremma Cuvée 10 cl 8.50

Cabernet, Franc, Syrah

Duft nach Zwetschgen, roten Beeren, Zartbitter-Schokolade und Walnuss; im Gaumen perfekt

balanciert zwischen Frucht, Säure und reifen Tanninen, mittlerer Körper; samtig und weich im

Abgang.

Cabernet Franc, Toscana IGT PoggioargentierA 10 cl 9.50

Cabernet Franc

Reiche und intensive Aromen nach Brombeeren, Heidelbeeren und schwarzen Kirschen; im Gaumen

vollmundig dicht, feinst polierte Tannine und sehr harmonisch. Fruchtiger, weicher Abgang!

Primitivo del Salento, IGT Barbarossa 10 cl 7.00

Primitivo

Nase nach schwarzen Früchten, feinen mediterranen Gewürzen und Zedernholz; im Gaumen seidige

und elegante Struktur, fruchtig, mineralisch, saftig und sehr ausgewogen.

Cannonau “Inu”, DOC Riserva Contini 10 cl 8.50

Cannonau

Aromen von reifen Pflaumen und wilden Brombeeren; einzigartig in seinem Geschmack; grosses

Finale.

Nectar des Bertrands, Côtes de Blaye AOC Château les Bertrands 10 cl 9.50

Merlot

Kräftiges Bouquet nach schwarzen, reifen Früchten, würzig; schmeichelnd im Gaumen, kräftige, aber

feinkörnige und gut integrierte Tannine, tolle Eleganz.

Preise in CHF inkl. MwSt., Jahrgangsänderungen vorbehalten!

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