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Weinblattl 2018

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© 360gradfotos.de © Karin Bergmann © Karin Bergmann © Karin Bergmann © Foto-dermacher.at Herzlich willkommen im Ratscher Landhaus Südsteiermark • Weingasthof Was 2009 mit einem Kaffeehaus begann, ist heute ein hervorragender Tipp für Genießer, für Fein- und Weinschmecker an der Südsteirischen Weinstraße. Noch immer lassen sich „die Süßen“ im Ratscher Landhaus Apfelstrudel, Sachertorte und Mandelkuchen, Schoko- Nuss-Soufflee, Eis und andere Naschereien schmecken. Es gibt jedoch viel mehr zu entdecken! Hotel Das Ratscher Landhaus steht für Hotel, Wirtshaus und Weingenuss inmitten der Südsteirischen Weinstraße. Seit 2017 bietet das Haus insgesamt 28 Zimmer, davon 12 neue, helle, geräumige Panoramazimmer mit Hängeschaukel auf dem Balkon, um die Seele baumeln zu lassen. Wirtshaus Das Wirtshaus im Ratscher Landhaus zeichnet sich aus durch regionale, saisonale steirische Küche. Bei einem guten Glas Wein sowie hausgemachten Mehlspeisen und durchgehend warmer Küche erlebt man steirische Gastlichkeit in Perfektion. Genießen Sie ein steirisches Backhendl auf der wunderschönen, sonnigen Terrasse. Die Gäste schwärmen über zahlreiche wert- 102

schätzende Begegnungen zwischen Einheimischen und Freunden der Südsteiermark. Tipp: Michaela Muster empfiehlt, einen Tisch zu reservieren! Unter +43 (0) 3453 23130 Wein genießen Die Südsteiermark bietet klimatisch beste Voraussetzungen für eine große Auswahl an exzellenten Weinen. Um die südsteirische Vielfalt zu entdecken, gustieren Sie am besten im begehbaren Weinschrank oder für die Südsteiermark-Newcomer: verkosten Sie Wein mit Andreas Muster. Ab Mai veranstaltet er wieder wöchentlich die beliebten Weinverkostungen, um die Südsteirischen Weine besser kennenzulernen. Eine Auswahl von über 600 verschiedenen Weinen lagern in seinem Keller. Großteils sind diese aus der Region und ganz Österreich, von der Kleinflasche bis zur Neun-Liter-Flasche, vom aktuellen Jahrgang bis zum gereiften Wein, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Tipp: Ausgezeichnete kinderfreundliche Gaststätte! Für die Jüngsten gibt es ab 2018 eine neue Attraktion im Außenbereich. Mehr wird noch nicht verraten! Finden Sie es heraus! © Karin Bergmann © Karin Bergmann Öffnungszeiten Wirtshaus – Café 2. März bis Anfang November 2018: Dienstag bis Freitag ab 13.00 Uhr + Samstag, Sonn- und Feiertag ab 11.00 Uhr (im März, April und November abweichende Öffnungszeiten) © Karin Bergmann „Glück ist, was passiert, wenn Vorbereitung auf Gelegenheit trifft.“ Ratscher Landhaus GmbH Hotel – Wirtshaus – Weingenuss Familie Michaela & Andreas Muster Ottenberg 35, A-8461 Ehrenhausen an der Weinstraße Ratsch – Südsteirische Weinstraße Tel.: 03453/23130, www.ratscher-landhaus.at Warum schmeckt der Südsteirische Wein so gut? © Karin Bergmann Genusstipps: 3. März : Ratscher Weinfrühling 6. April: Genussreise Weinstraße – 5 Gänge in 5 ausgewählten Lokalen 18. Juni: „Die Tafel an der Weinstraße“ 25. Juli: Ratscher Jakobiwanderung ab Ende Oktober: Ganslzeit ganzjährig Weinverkostungen und Winzermenüs 103 Südsteiermark • Weingasthof

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