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Weinblattl 2018

© Herbert Lehmann Ein

© Herbert Lehmann Ein herzliches Grüß Gott im Bio-Hotel – Alpengasthof Koralpenblick Schilcherland • Weingasthof Bio-Genuss auf der Alm – im Sommer sowie im Winter … Bereits seit drei Generationen wird unser Alpengasthof Koralpenblick als Familienbetrieb geführt. Eingebettet zwischen sanften Hügeln und saftigen Almwiesen, auf 1.000 m Seehöhe, abseits von Verkehr und Lärm, finden Sie im kleinen Örtchen Trahütten in der Weststeiermark Ihr Urlaubsparadies. Wir arbeiten autark und biologisch – einfach im Einklang mit der Natur. Der eigene Bio-Bauernhof liefert einen großen Teil der natürlichen Grundlagen für Küche und Keller. Selbstgebackenes Brot, Styria Beef aus artgerechter Tierhaltung, wo wir sämtliche Teile – auch Innereien – zu kulinarischen Köstlichkeiten verarbeiten, Forellen vom eigenen Teich, Gemüse vom eigenen Garten, selbstgepresster Apfelsaft, Apfelessig sowie destillierte Edelbrände und nach Spezialrezepten angesetzte Hausschnäpse sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Weil die Natur so wertvoll ist, wird hier mit viel Feingefühl zu 100 Prozent biologisch gekocht. Der Alltags-Stress ist bei uns schnell vergessen. Wandern im Sommer und Schifahren im Winter. 20 Gästezimmer, vier Stub’n und drei Terrassen, Sauna, Kinderspielplatz & Spielraum neben dem Voll-Holz-Gastzimmer stehen unseren Gästen zur Verfügung. Wir erwarten Sie … 60

Getreide fürs Brotbacken Apfelsaft aus eigener Presse © Lupi Spuma © Lupi Spuma Styria Beef – Rindfleisch aus eigener Produktion © Herbert Lehmann © Lupi Spuma Forellen aus eigenem Teich Wasser aus eigener Quelle Gemüse vom Hausgarten Wasserkraftwerk zur Stromerzeugung Autark & biologisch BIO-Hotel – Alpengasthof Koralpenblick Familie Smolana, A-8530 Deutschlandsberg Trahütten, Rostock 15 Tel.: 03461/210, Fax: 03461/210-4 E-Mail: office@koralpenblick.at www.koralpenblick.at 40 Gästebetten, kein Ruhetag Unser Bio-Vollsortiment wird durch die Austria Bio Garantie zertifiziert. Hackschnitzel-Heizwerk 61 Schilcherland • Weingasthof

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