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MATJES, MAISCHOLLE &

MATJES, MAISCHOLLE & PLATTFISCHE LEICHT UND LECKER: FISCHDELIKATESSEN Don’t call it Wrap! Matjes? Ja genau, der Fisch auf dem Brötchen unter den Zwiebeln. Och nöö, nicht schon wieder? Dann haben wir was für Sie, aus der Fusion-Food-Küche: Matjes als Dürüm! Also gerollt, denn Dürüm bedeutet Rolle, hier in Dürüm-Teigplatten. Außerdem gehört ein Rohkostsalat aus Rotkohl hinein, angemacht mit Sesam, Honig, Rotweinessig, Sojasoße und Koriander. Man ahnt bereits jetzt, warum von Fusion die Rede ist. Hinzu kommt eine Bohnenpaste aus Kidneybohnen, Limetten, Wasabi-Nüssen und ebenfalls Koriander. Voilà: die halbe Welt auf einem Teller – Matjes in bester Umgebung! Matjesfilets nordischer Art in Öl 40–45 Stück, Matjesfilets ohne Haut, mild gesalzen, in Rapsöl eingelegt, im wiederverschließbaren Eimer mit Schnappdeckel Karton 6 Eimer à 2,5 kg Art.-Nr. 979146 18 Wir sind MSC-zertifiziert: MSC-C-51709

FISCH MATJES, MAISCHOLLE & PLATTFISCHE Scholle roh, ausgenommen, ohne Kopf und Schwanz, küchenfertig, mit 20 % Glasur (Karton 8 kg netto), einzeln entnehmbar, Stück 375–425 g Karton 10 kg Art.-Nr. 818506 Schollenfilet Natur roh, ohne schwarze Haut, mit weißer Haut, praktisch grätenfrei, mit 10 % Glasur (Karton 7 Beutel à 900 g netto), einzeln entnehmbar, Filet 120–160 g Karton 7 Zip-Beutel à 1 kg Art.-Nr. 447998 Holländisches Matjesdoppelfilet ausgenommen, ohne Kopf, ohne Haut, mit Schwanzsegment, praktisch grätenfrei, natürlich gereift und leicht gesalzen, Stück 80–90 g Karton 4 Schalen à 10 Stück à 80–90 g Art.-Nr. 979658 Holländische Matjes-Doppelfilets ohne Haut, mit Schwanzsegment, ausgenommen, natürlich gereift und leicht gesalzen, vakuumverpackt Karton 4 Schalen à 10 Stück à 100–110 g Art.-Nr. 980067 Karton 4 Schalen à 10 Stück à 60–65 g Art.-Nr. 979849 Alaska-Schollen- Einzelfilet Natur Pazifisches Schollen- Einzelfilet Natur Klappscholle Natur roh, aus nachhaltiger Fischerei in Alaska, ohne schwarze Haut, mit weißer Haut, praktisch grätenfrei, mit 10 % Glasur (Karton 2,7 kg netto), einzeln entnehmbar, Filet 80–120 g Karton 3 kg Art.-Nr. 674621 Schollen-Doppelfilet Natur roh, ohne schwarze Haut, mit weißer Haut, praktisch grätenfrei, mit 20 % Glasur (Karton 4 kg netto), einzeln entnehmbar, Filet 160–180 g Karton 5 kg Art.-Nr. 893442 roh, aus nachhaltiger Fischerei in Alaska, ohne schwarze Haut, mit weißer Haut, praktisch grätenfrei, mit 10 % Glasur (Karton 2,7 kg netto), einzeln entnehmbar, Filet 90–120 g Karton 3 kg Art.-Nr. 674676 Schollen-Einzelfilet Natur roh, ohne schwarze Haut, mit weißer Haut, praktisch grätenfrei, mit 20 % Glasur (Karton 4 kg netto), einzeln entnehmbar, Filet 120–160 g Karton 5 kg Art.-Nr. 939393 roh, Schollendoppelfilet mit Haut, praktisch grätenfrei, mit 20 % Glasur (Karton 4 kg netto), einzeln entnehmbar, Stück 250–300 g Karton 5 kg Art.-Nr. 611268 Norwegisches Matjesfilet ‚SJÖ‘ ohne Haut, Naturfilet, ohne Schwanzsegment, natürlich gereift und leicht gesalzen, der echte norwegische Matjes, milder und purer Naturgeschmack, mit wenig Salz, Beutel 20 Stück à ca. 35 g Karton 8 Beutel à 700 g Art.-Nr. 685908 SJÖ: (sprich: Schö) wie auf Norwegisch ‚die See‘ ist eine innovative Entwicklung – echter norwegischer Matjes. Ein helles Filet mit zartem Biss und einer besonders leichten Salznote von maximal 2,2 %. Das Filet wird ausschließlich aus hochwertigem, MSCzertifiziertem Sommerfang aus Norwegens unberührter Natur hergestellt. Seinen klaren Geschmack erhält das Matjesfilet durch die sofortige Verarbeitung vor Ort, innerhalb von 24 Stunden mit seinen eigenen natürlichen Enzymen gereift. Wir sind MSC-zertifiziert: MSC-C-51709 Auf dieser Seite werden Artikel beworben von: 19