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Currys, Currys, Currys.

Currys, Currys, Currys. Madhur Jaffrey ist die weltweit anerkannte Autorität für indische Küche und Königin der Currys. Hier sind ihre besten Rezepte. Currys indisch – Currys kreolisch – Currys asiatisch. Von Madhur Jaffrey. Was ein Curry ausmacht, welche köstlichen Varianten es gibt, was man dazu serviert und alles, was man sonst noch über dieses weltweit populäre Gericht wissen möchte, hier finden Sie es: 225 traditionelle und neue Rezepte aus Indien, Sri Lanka, Thailand, Burma, Indonesien, Südafrika, Mauritius, der Karibik. 19 × 25 cm. 352 Seiten. farb. Bilder. Fester Einband. Originalausgabe 29,95 € als Sonderausgabe* nur 22,99 €. Nr. 2844 24. Die indische Küche. Originalrezepte aus dem Land der Gewürze. Von Kumar und Suba Mahadevan. Ein umfangreicher Rezeptschatz, erweitert um moderne Kreationen. In fünf Geschmacksrichtungen (salzig, bitter, sauer, süß und würzig) machen hier pfannengerührtes Lamm, würzige Reispfannkuchen oder gebackene süße Joghurtcreme das Leben zum Fest. 23 × 27 cm. 256 S. 220 Abbildungen. Fester Einband. Nr. 7967 43. 14 99 Statt 29,99 € (vom Verlag reduziert) Das einfachste Kochbuch der Welt. Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten. 4 Bände im Set. Schnell und einfach kochen für jeden Tag. Die Gerichte sind schnell erfassbar dank vieler Fotos von den Zutaten und den fertigen Gerichten sowie der gut lesbaren Schriftgröße. Jeder Band enthält über 30 Rezepte für jeden Tag – von klassisch bis originell. Mit maximal 6 Zutaten für spannende Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts – für die ganze Familie, mit dem Thermomix oder einfach mal vegetarisch. 17 × 23 cm. 320 Seiten. farb. Bilder. Broschur. 9,99 €. Nr. 1036 831. 68 *Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe Der Ducasse. Die besten Rezepte vom Meisterkoch der französischen Küche. Alain Ducasse, der weltweit einzige Koch, der mit 3 mal 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, präsentiert über hundert Rezepte der französischen Küche. Frische und Eigengeschmack der Zutaten stehen im Mittel punkt seiner Kochkunst. 22,8 × 30,5 cm. 264 S. Fester Einband. Originalausgabe 49 € als Sonderausgabe* nur 16,99 €. Nr. 4043 06. Brot. Auf der Suche nach dem Duft des Lebens. Brot ist Grundnahrungsmittel – und essbare Sehnsucht. Walter Mayer macht sich auf die Suche danach, was sich hinter der Universalie Brot verbirgt: Er schreibt über Gluten und gierige Saatgutkonzerne, über liebevoll gehegte Sauerteigkulturen und die wundersame Brotvermehrung im Neuen Testament. Er lässt sich von Sarah Wiener die Grundlagen des Backens erklären, fährt zu Bäckerinnen und Bäckern in die Berge von Albanien, in die Medina von Marrakesch, in die moorige Landschaft um Edinburgh und in die österreichischen Alpen. 14 × 22 cm. 252 Seiten. Leinen. 22 €. Nr. 1002 929.

Toskana. Das Kochbuch. Dieses Kochbuch enthält authentische regionale Rezepte von Massa-Carrara im Norden über Florenz und Siena bis zu den ausufernden Waldgebieten um Grosseto im Süden. Eine Reise in Italiens beliebteste Urlaubsregion, bei der Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen wird, steht Ihnen bevor. Buon appetito! 18 × 28 cm. 272 S. 130 Bilder. Fester Einband. Nr. 7232 74. 9 Popeye. Das Power Kochbuch. Spinat & mehr. Wer träumte nicht in seiner Kindheit davon, einmal so stark zu sein wie Popeye, der Seemann! Powerrezepte mit Spinat & Co. für Jedermann – vorgestellt von Popeye persönlich, kinderleicht nachzukochen! 23 × 23 cm. 144 S. zahlr. farb. Bilder. Fester Einband. Nr. 1039 466. 4 95 Statt 9,99 € 95 Statt 29,95 € (vom Verlag reduziert) Essen für die Seele. 55 Rezepte, wenn die Welt mal wieder ungerecht war. Ver wöhnen Sie sich mit gebratenen Jakobsmuscheln, Rinderfiletspitzen und Kirsch-Clafoutis. 14 × 22 cm. 192 S. Fester Einband. Statt 14,99 € nur 6,95 €. Nr. 7733 95. Kochquartett. 40 hochwertige Rezeptkarten in einer Kartenbox. Man nehme vier Spitzenköche verschiedener Kochschulen: der italienischen, der bayerischen, der asiatischen und der französischen. Man gebe ihnen zehn Zutaten an die Hand: Das macht zusammen vierzig kulinarische Kostbarkeiten. 40 Karten. 14,5 × 21 cm. Nr. 5699 76. Nur 5 00 Statt 19,90 € 21 cm Telefon (030) 469 06 20 | Fax (030) 465 10 03 NEU! auf MERKHEFT.de 69